麵心國もと

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我同老友走入位於灣仔嘅「麵心國」，試試佢哋雞湯紮實嘅拉麵🍜。餐廳環境樸實，充滿日式風情，大圍人哋心。首先，我哋揀咗佢哋嘅招牌「濃厚拉麵」🍜。呢個香港限定款式，每日只供應25份，可以話係稀有款，但味道就令人難以忘懷。濃郁嘅湯底佐以醬油塗製嘅雞肉同叉燒，每一啖都係滿滿驚喜，夾哋原汁原味，溫暖滿溢🐔🍗。緊接著，醬油撈麵登場🍝。店家用上粗身拉麵同碎肉叉燒，配上蒜油與醬油調味，麵上豐富嘅配料包括蒜、葱、洋葱、竹筍、鰹魚粉、慢煮叉燒等等，都好令人垂涎。佢附有一碗魚湯，可以撈麵食，或者單獨享用，真心靈活。😋🌟還有，我哋叫咗唐揚炸雞🍗，炸脆口，肉汁豐富，配得冰啤酒，真係太正！💖🍺至於煎餃子，皮薄餡豐，煎至剛剛好，醬汁一澆，滋味立現🥟😍。而薯仔沙拉🥔，恰到好處嘅彈性，軟中帶脆，修飾美好。「麵心國」唔單只美食誘人，餐廳舒適快捷，服務有禮，令人好滿意。😄🙌

呢次我要推介一間，無論你喺香港邊一個角落，都值得你專程嚟試一試嘅好去處。咁一間令人驚艷嘅餐廳，就係坐落喺繁華嘅灣仔——「麵心國」！呢裡嘅風俗，食物同人，都好有日本嘅feel，為你帶來正宗嘅日本味覺體驗。😍🎌我嚟呢度有個簡單嘅原因，就係想品嚐一下真正嘅日式拉麵。有朋友推介我嚟試試，所以，我同三五知己，一齊嚟到呢間以沾麵聞名嘅日式拉麵店。🍜一入到餐廳，即刻感受到一種舒適、清新又熟悉嘅感覺，仿佛自己就喺日本嘅拉麵店入面。店員熱情親切嘅招呼，無不讓人感到賓至如歸。🤗至於我哋黎試嘅主角醬油拉麵 同埋特濃蕃茄拉麵( special )⬅️，食材配搭與眾不同，配方亦別樹一幟。以魚湯加入蒜油調成較湯湯，魚香味非常突出，伴隨著較幼身的麵條更易掛汁，令我直呼過癮！叉燒肉嘅燒製工藝精湛，無論係色澤、口感定係味道，都絕對令人回味無窮！😋當然，呢度嘅飲品同小食都同樣吸引!🍹🍲食完之後，無論你係本地人，定係遊客，都會對這間餐廳留下深刻嘅印象。無論係優質嘅食材，定係精湛嘅烹飪技巧，定係那份來自日本嘅熱情服務，都會讓你再次造訪。所以，如果你未試過真正嘅日式拉麵，或者你已經喜歡上呢種味道，都應該嚟「麵心國」試一試呢個絕對

有一間日式拉麵店，叫做「麵心國」， 藏身喺灣仔，簡潔嘅裝潢營造出一份安靜之地。同幾位朋友聚首一堂，為咗尋找美食，我哋估唔到竟然發掘到咁一間好嘅日式拉麵店。👏🏻👏🏻醬油撈麵👏🏻👏🏻選用嘅係粗身拉麵，Q彈嘅口感係整個高亮，完全吸收咗蒜油同醬油嘅味道，加埋上頭幾款配料：蒜、蔥、洋蔥、竹筍同埋鰹魚粉等嘅豐富配搭，啲叉燒同碎肉配上麵本身，係完全喺口中爆發開琴，整個好食到飛起！😋🍲當然，我哋始終係香港人，揀食自有一套，一碗醬油撈麵咁就已經由得我哋幾位朋友試口水，大讚連連。而且，佢哋附上嘅魚湯，畀到咁大嘅自由度去我哋，可以慢慢同麵一齊食，又或者喺分開享受呢一道美食，完全由你熱愛嘅方式去享受就得。👍😊撈完粗麵，飲兩口魚湯，再埋口叉燒，每一口都有佢獨特嘅滋味，由初次入口到最後咽落肚，都係一場視覺同味覺嘅盛宴。👏🏻👏🏻👏🏻「麵心國」唔止菜色新穎同埋美味，佢哋嘅服務更加周到。一家拉麵店，都可以將服務做到咁舒服，真真係一家胸懷匠心的食店。✨😄無論係醬油撈麵，定係平日其他日式料理，「麵心國」都會將菜品調配得恰到好處。無論你係喜歡重口味，定係偏好清爽嘅湯底，你都能夠係呢度滿足你嘅舌尖。如果你想品嚐真正嘅日式風味，

呢一刻，我能夠用字眼來表達我對呢間日式拉麵店的熱情嘅話，我只會講：「味道醇厚，真係非食不可！」來自日本嘅熱鬧香氣，讓我一踏進店門，就立刻興奮起來😄。首先，你味道豐富嘅醬油拉麵非常出色。湯底是用慢煮雞、醬油叉燒、滲滿滋味嘅竹筍，再撒上炸至幾乎黑色嘅京葱心燒製而成，每一口拉麵都因為這些成分變得美味無比，醇厚和多元👌。再嚟，醬油撈麵選用粗拉麵，煙韌卻又富有彈性，並加入蒜油和醬油調味。最吸引人嘅部分係麵上搭配咗至少十款配料，包括蒜、葱、洋葱、竹筍、鰹魚粉、慢煮叉燒等，非常豐富🍝。排滿配料的碗邊城堡頂部，還有一小碟清新的魚湯，牠可以按照你的口味隨麵進去，你可以一邊捞麵一邊加湯，你可以分開享受，全部都隨你隨心所欲🍜。特別介紹一下我個人最愛嘅：唐揚炸雞🍗。每塊炸雞外皮酥脆，而且肉質嫩滑。當你一口咬落去，會感受到充滿香氣嘅炸汁流出，吸實真係讓人無法停下來。慢煮雞胸叉燒和厚切醬油浸五花腩叉燒，又係另一個重頭戲。豐富的滋味和腍滑的口感，真的讓我對這家餐廳推薦升級，變得爾止難忘💓。最後，不得不提嘅就係用叉燒醃汁燜煮過嘅竹筍，店家將這道江湖黑幫硬菜重新詮釋，更加鮮美又入味🥦，一定要試試！全部的食物體驗都讓人難

每當繁忙的工作結束，都希望能有個好地方飽飽地吃頓飯，暫時忘卻煩惱。 🌇😌 有一天，我同好兄弟發現喺灣仔一間新開的日式拉麵店🥳麵心國🥳，兩個人興奮地決定嚟試試。一走入餐廳，就被它溫馨的燈光和舒適的環境深深吸引，店員的服務親切，笑容滿面，彷彿我哋置身於小時候的童話故事中。🏮😊首先，我哋試咗佢哋推薦的沾麵 🍜 ，配上雞同醬油叉燒，頗為特別嘅係沾汁，原來佢哋用咗魚湯加入蒜油配成較薄身的沾汁，一試之下，真的是前所未有的感覺。魚湯味道非常突出，同幼身的麵條更是絕配，佢哋仲可以追加魚湯，好貼心噢！ 🐠😋接著，我哋叫咗醬油撈麵，一碟麵上紛緻繽紛的配料已經讓我躍躍以待。粗身的拉麵同十款配料搭配得啱啱好，吃起來既飽口又帶勁。特別提一提，附上的魚湯，你可以將佢家按個人口味一邊撈麵一邊加湯，又或者分開享用，超級滿足！😍👏最後，我哋試咗佢哋出名的煎餃子，外皮煎得香脆，入口即化，一口咬下，內裡的餡料精緻美味，實在是一道不可錯過的美食。 🥟😋一轉眼，夜色漸濃，我哋兩個兄弟在那裏，邊吃拉麵，邊談笑風生，唔覺得時間咁快就過去啦。每次回味前面嗰碗拉麵，都會感覺自己被拉到另一個世界，似乎時間在這裡靜止了。😌🕰️總的來說，佢家

依家介紹呢間位於灣仔嘅麵心國，聽聞隱藏咗好多日式風味嘅秘密，所以今次我召集咗班朋友，去揭開呢個拉麵之謎🕵️‍♂️🧡沾麵🧡，有別於其他地方稠身嘅沾汁，店家以魚湯加入蒜油調成薄身嘅沾汁，魚香味突出，配上幼身麵條尤其掛汁。每一口都充滿咗惹味，仲可以追加魚湯，實在係食得滿足又唔會太膩，好讚！👍😋🧡醬油撈麵 🧡，粗身拉麵扎實有嚼勁，蒜油同醬油配搭得夠味又唔會好鹹。麵上放有十款配料：蒜、葱、洋葱、竹筍、鰹魚粉、慢煮叉燒等，非常豐富。另外附上嘅魚湯，你可以按自己嘅口味一邊撈麵一邊加湯，又或者分開享用，簡直就係悉隨尊便🍜😁。最後我要提下餐廳嘅服務員，態度真係一流👌，無論你有咩疑問，佢地都會喺第一時間解答你。咁又豐富嘅飲食選擇加上細心嘅服務，假日嘅午餐時間都變得愉快起嚟。我地個班人都實際體驗到麵心國為顧客提供頂級服務和美食嘅決心。幾位食友同我一齊分享呢一頓美好嘅飲食旅程，食完之後我地都好滿意 。如果你都係拉麵愛好者，我一定會建議你來試試麵心國呢間店😍👍！記得分享埋你嘅飲食經歷比我知啊！

源自對拉麵的一腔熱誠，我與數位好友走進了位於熱鬧的灣仔區的「麵心國」。🏮👭店鋪外觀簡潔，店內環境雅致，隨處可見對細節的追求和對美食的熱愛。😌醬油拉麵✅。湯底由雞湯與魚介湯混合製成，濃郁卻不失精緻。雞湯用上20公斤的雞肉和雞骨熬煮了六小時，而魚介湯則加入鰹魚花以特定溫度烹煮。兩種湯底的融合，造就了一種滋味獨特、濃郁而不會蓋過魚介鮮味的湯底。再配上自家調製的醬油和葱油，拉麵的味道更為鮮明。😋慢煮雞肉口感十足，嫩滑又多汁，而醬油叉燒則是軟綿綿的，入口即化，完美配合了湯底，使整碗面食裡處處都充滿驚喜。每一口塑造出的美食，都讓我們對「麵心國」更感欣賞。🍜👍「麵心國」的服務與美食，都彰顯了一份匠心。這不僅僅是一個日式拉麵的獨特演繹，更是廚師對於食物烹調的認真態度。他們以新創的方式詮釋傳統食譜，再用獨門的調料提升食物的風味，真正達到了「美味無窮」的境界。如果你對拉麵有深厚的熱愛，或者願意在忙碌的生活中騰出一些時間來尊重和欣賞美食，那麼「麵心國」絕對值得一試。😁🎉

今次我喺灣仔發現咗一間名為「麵心國」嘅日式拉麵店。每次經過，總見到客人絡繹不絕，好似藏咗咩寶貝咁，所以都令我同老友好奇不已。於是我哋就落嚟一試，希望食得開心啲！😆首先，我哋揀咗一款香港限定，每日只供應25份嘅「濃厚拉麵」。佢採用傳統醬油塗製嘅雞肉同叉燒，炮製出豐富濃厚嘅湯底。一啖嘅湯面，嚟自雞肉嘅美味完全滲入咗湯底同叉燒中，攪到你食一口，都似感受到一種全新感覺。🍜😍啲叉燒肉質養滿，有一種特殊嘅香味，再加上透過蒸煮，佢嘅肉汁被完全鎖住。每一啖都好似有一種魔法，拉你直入美食嘅世界。😋🌟我哋仲發現視覺同味覺都好重要。每一碗拉麵都係精心製作，每一雙手都係用心操作。當你食嘅時候，你可以感受到店員每一個細節嘅努力，每一道程序嘅用心。👏🤩除咗美食，「麵心國」同時都注重過程嘅享受。員工服務親切有禮，環境舒適寬敞。我同老友每次呼喚，佢哋都能及時為我哋提供服務。咁樣既體驗令我哋好滿意，每一碗料理都令我哋好喜歡，食完之後唔怕飽，反而有一種滿足感。😌🙌整體嚟講，「麵心國」係一個好好嘅驚喜，我哋一定會再次光顧。如果你想嚐試下日式風味，「麵心國」會係你其中一個好嘅選擇。記住，即使你無絕世美食，只要你誠懇待人，有心

長日疲態之下，行入呢間擁有溫馨氛圍嘅日式拉麵店，直接被飄散喺空氣中的湯香和食味打動，瞬間覺得舒適同輕鬆好多😊。首先，醬油拉麵俾我留下深刻印象。滾燙但有味道豐富嘅湯底，用慢煮雞、滋味十足嘅醬油叉燒佬同竹筍微煮完美組合而成。每口拉麵都因為呢啲調味，令口感變得好多元同豐富👏。再嚟就講吓醬油撈麵。選用嘅粗身拉麵煙韌有彈性，而且加了蒜油同醬油調味。上面放上至少十款配料，包括蒜、葱、洋葱、竹筍、鰹魚粉、慢煮叉燒等等好豐富。附送嘅魚湯你可以選擇淋喺麵上食，或者分開食都得🍽️。另外，我仲要特意稱讚吓五花腩叉燒，那份厚重的口感，佢揮之不去的醬油味，真係俾人難以忘懷。至於厚切醬油浸五花腩叉燒和慢煮雞胸叉燒，其實雖然名字長長的，但食落口那種鮮美和滑潤，真係一試難忘。每道菜品味道都很棒，尤其是慢煮雞胸叉燒，滿口都是那种鮮美和溫潤，讓你一試成主顧。我喺度享受到一頓非常美味的飯，從拉麵到煎膽，每一應都好正！😋。如果你對日本料理有一份熱愛，或者只係想尋找新鮮味道，呢間拉麵店絕對係你嘅不二之選！我相信喺呢度，你會尋找到你嘅味蕾家園🏠。

今次嚟分享一間我最近發現嘅好店，就係位於灣仔的日式拉麵店🥰。我同幾位同樣熱愛美食嘅朋友拉埋埋，滿懷期待嘅走入呢間餐廳，望住琳琅滿目的菜單，心情特別興奮。 😆🍜首先，係度試過佢哋嘅招牌沾麵🥰。特別嘅係，呢度嘅沾麵用上魚湯同蒜油調製而成，係精緻嘅麵條上散發出香口嘅魚湯香氣，讓人令人垂涎三尺。 叉燒雞軟滑湯鮮，每一啖都係美味嘅享受，完全喺口中炸開，讓人無法抗拒！ 🐔⭐️其次，我哋索性又敢敵咗一碗濃厚白湯拉麵🥰呢個香港限定款式，由雞湯慢煮多時，再加入特製的醬油叉燒，食落口湯頭濃郁，叉燒味美，整個口腔都充滿咗豐富嘅味道！ 🍲醬油撈麵🥰！呢碗麵選用嘅係粗身拉麵，有彈性同點綴蒜油和醬油嘅調味，伴住碎肉和叉燒，食落口真係好開胃。如仲覺得唔夠，可以試試追加魚湯，確保每一勺撈麵都充滿鮮味！ 😎🔥餐廳嘅環境同服務我哋都好滿意。裝修有種日本實木風格，給人一種既簡單又溫暖嘅感覺。同時，店內的服務人員對於每一款食物都非常了解，就佢哋喺食物介紹同烹飪時顯示出嚟嘅熱情，我哋感受到佢哋對客人體貼入微嘅服務態度。😊👍最後，「麵心國」真係一個不錯的選擇。如果你追求正宗日本味，呢度會至你幫襯嘅不二之選！

係美食探險嘅道路上，終於我發現咗我所追尋嘅寶藏：麵心國。每道菜餚，都喺我口中跳躍、起舞，樂無窮止啊！💃🎉我一定要向大家推薦店內嘅鹽味拉麵💯。拉麵湯頭清澈鮮美，非常順口，佢將精華完全集中喺湯裡。採用雞湯底，加入獨家製作嘅鹽醬、雞油同貝柱油，煮出有深度、有層次嘅湯底。配上較粗拉麵以及鮮嫩粉紅嘅慢煮豬肉和慢煮雞肉，哈哈，我真心建議你一食峰迴路轉！👍😋當然，又點可以錯過他們嘅醬油撈麵💯佢哋用粗身拉麵，煮得剛剛好，配合蒜油同醬油，整個麵身既順滑又有嚼勁。麵上滿滿的配料：蒜、蔥、洋葱、竹筍、鰹魚粉、慢煮叉燒等等，精彩萬分！配上魚湯，你可以按個人喜好邊撈邊加湯，係整間店裡面最受歡迎嘅一款麵食。🍜🥢如果你都係食物探險家，又點可以錯過他們嘅薯仔沙拉💯配上清新嘅蔬菜同特製沙拉醬，無論係口感定係顏色，都係冧死人咁！每一口都好似咁馬鈴薯嘅美味極致，讓你忍不住一口接一口，吃出嘅只係滋味。寫到呢度，如果你覺得自己愛探險，同我一樣熱愛尋找美味，你一定要訪問呢間日式拉麵店！佢哋各式各樣嘅美味都會令你眼花撩亂，完全唔得閒！快啲一齊嚟呢度感受一下這種味覺上嘅幸福吧！🥳🎉👍

🎊""麵心國""，佢座落喺熱鬧嘅灣仔，真系一間日式拉麵店！所有鍾意拉麵嘅人，快啲嚟呢度感受心跳劇啦！🔥環境優雅舒適，絕對唔會令您失望🌟沾麵（雞，醬油叉燒）沾麵嘅湯汁唔同於一般濃稠嘅沾汁，佢哋喺魚湯入邊加入蒜油調配成較薄身嘅沾汁，伴隨上較幼身嘅麵條更易掛汁。鍾意食魚味嘅你一定要試嘅！添加魚湯嘅同時，雞嘅鮮味均勻咁融化入湯汁之中，與醬油叉燒完美地交融在一起，呢個口感會令你回味無窮。 🍜🤤🌟濃厚拉麵(香港限定，每日25份)（雞，醬油叉燒）如果你鍾意食濃厚嘅味道，咁你一定唔可以錯過呢款限定版嘅濃厚拉麵！佢哋將雞腳、豬手、豬骨等材料合在一起煮至材料完全融和，再加入魚乾煲煮，成就咗一款味道豐富、濃厚嘅湯底。配上幼身拉麵、厚切醬油浸五花腩叉燒、竹筍同埋大量洋葱，呢個唔單止令你嘅味蕾保持清爽，無論你飲完成碗湯，都唔會覺得覺膩。 🍲👍🌟煎餃子佢哋個煎餃子真係煎得剛剛好，皮好薄，肉夠香。喺口中爆開嘅時候，肉汁四溢，滋味絕對可以滿足你期待嘅滋味。呢個煎餃子真係贏曬其他嘗試過嘅餃子，煎得恰到好處！😋👏驚味無窮，享受点滴。如果你對日式飲食有一種特別嘅鍾情，那麼「麵心國」值得你一試。點可以錯過呢啲美食呢？另外，店

今日去咗一間位於灣仔嘅日式拉麵餐廳 - 麵心國。由於一直以來都對日式拉麵有好深的好奇心，所以閒來無事就帶老公一齊黎試下。👫🏻第一碟我哋叫嘅係沾麵🤩🤩，配雞同醬油叉燒。比起其他店嘅稠身沾汁，佢哋用魚湯同蒜油調成比較薄身嘅沾汁，令我哋更加容易掛汁。而且，沾汁中嘅魚香味更係帶出呢碟麵嘅滋味。😌👌🏻輸送帶不停地送上新鮮嘅魚湯，驚喜絕對係無窮無盡嘅！緊接住就係🍅特濃蕃茄拉麵 (Special)🤩🤩，搭配雞、慢煮豬同芝士，每一樣配料都是極品。試過之後，我會話呢碗拉麵係好自然既蕃茄味，唔係人造既味道，個湯底會令人飲完一啖又一啖，鍾意蕃茄既我係真心推薦！！我哋最後叫咗薯仔沙拉🥔🤩，口感細膩嘅馬鈴薯伴上濃郁嘅沙拉醬，瞬間令人毫無抵抗力。😋✨環境清幽舒適，適合與摯愛一起享受美妙嘅用餐時光。相信我，呢度嘅每一款食物都係一個美麗嘅驚喜，佢哋會令到你喜歡上日式拉麵，成為一個真正嘅拉麵迷。🍜🎉😍

源自對日式拉麵的熱愛，我與幾位志同道合的朋友走進位於熱鬧的灣仔區的「麵心國」。🚶‍♀️🚶‍♂️外觀底腳不搶眼，但裡頭卻晨彩之城，日式風格十足，清新雅致。😇我們首先品嚐了🍜「沾麵(雞，醬油叉燒)」。它的奧秘所在就是那種有別於一般的稠身沾汁，以魚湯蒜油調成較薄身的沾汁，魚香四溢，譜出別樹一格的美味樂章。🍜😮沾麵的麵條選用地道的幼身，易掛汁又彈牙，每一口都有滿腔的順滑與鮮甜，使人回味無窮。而最吸引人的是，你還可以追加那香濃誘人的魚湯沾汁，簡直是體驗滋味極限的絕佳方式！🍲😆食過沾麵後，我們的味蕾猶未平靜，對世間的美味有著無盡的憧憬和追求。我們在這條尋味之路上走得如此開心，與朋友分享這份味覺的喜悅，是我們對生活的熱愛，在這舒心的環境裡，是我們對食物的熱愛，也是對日式料理的欣賞。👭👍「麵心國」，這個對原味忠實且孜孜不倦的地方，以其精緻的日式料理和舒適的環境，贏得了我們的讚賞。你若同我一樣鍾愛拉麵，或願體驗更多日式風情，來「麵心國」即可撫慰味蕾，追尋舌尖上的幸福。😃🌸

在繁囂的灣仔街頭，找到了「麵心國」這一味道獨特，體驗地道的日式拉麵小鋪。雖然是首次造訪，但已被其簡潔的裝潢和親切的服務所吸引，帶著幾位好友開始了尋味之旅。 🏮🎎首先品嚐的是他們的特濃蕃茄拉麵 (special) （雞，慢煮豬，芝士）。這道美味完全打破了我們對拉麵的定式思維，蕃茄湯底鮮甜濃郁且有深度，配上嫩滑的雞肉和慢煮豬肉，都經過細膩的烹調，再微加上特製芝士，鮮嫩可口，每一口都讓人驚艷。 🍜😍接下來的薯仔沙拉卻是另一種風情，細心烹煮的馬鈴薯可謂是軟綿綿，非常好吃，加了特製醬汁口感更佳！就像找到了令人驚喜的寶藏一般，絕對不容錯過！ 🥔😋不論是拉麵還是配菜，都充分體現了「麵心國」對原料選擇和烹調技術的講究，每一道菜品中都瀰漫著豐富的層次感與極致的味道，使人難以忘懷。😌🍜走在繁華的灣仔區街道上，落腳於「麵心國」，享受到了如此優質又拿手好戲的日式料理體驗，真是我們的幸運。 「麵心國」不僅是一個餐廳，更是一個結合傳統與創新、造就美味的廚房。 來「麵心國」，不只是在尋找美食，更是在品味生活的美好。👍🥳