黑木亭居酒屋 (清風街) (已結業)

就是非常鹹，無水準的串燒，全部鹹的，吃不到食物原物，就是食到鹹及醬，厚厚的醬料是來掩蓋不新鮮的食材。雞軟骨也鹹，就是最基本的燒物也做不好，不要提那些特色款如十分伏的豬肉年糕了。雞皮不是燒是炸，饅魚也是難以咬開，連饅魚也可難以咬開，很難明這店是否懂煮食。價錢也不平，2人約$800。幸好沒叫魚生，完全不是用新鮮食材。不明為何食評如此高分，如果要堅持一試，可叫一燒物先嘗試才逐考慮。伏到不能再伏，慎重考慮吧。

• 黑木亭(天后) •🌟港鐵天后站A2出口 3分鐘路程🌟#日式居酒屋 #日式居酒屋推薦 有朋友住喺港島區 就想book嘢食喺冇乜頭緒之下 又記得之前食過黑木亭其他分店所以就book咗呢間嚟試吓先叫咗兩杯飲品!🌼#紅火龍佛手柑熊茶🌼#藍蝶花佛手柑熊茶- 賣相好靚 每一杯飲品 都有一隻冰咗嘅熊仔 好可愛- 佛手柑茶 幾特別 有陣甘味🌼#日本生蠔- 肉質飽滿 肥美 而且仲好鮮甜🌼#A5宮崎和牛酥皮pizza- 第一次食和牛同Pizza呢個組合- 和牛入口即溶 好Juicy- 酥皮Pizza底仲夾咗好多份量的芝士- 勁邪惡呀😈🌼#帶子海膽青瓜卷- 帶子同海膽都好新鮮 配埋青瓜 幾清新 唔會好膩👍🏻👍🏻🌼#鐵板活海鰻- 用燒紅咗嘅鐵板 所以到上碟嘅時候 活海鰻傲氣仲係熱辣辣 好好食呀！🤗🤗

天后呢間居酒屋舖仔細細，就算星期一入去都係滿座，好熱鬧！蟹將軍薯仔沙律蟹籽粒粒分明，混合蟹柳絲同薯蓉，味道好食，都幾新鮮！火炙左口魚邊卷左口魚被火炙得剛剛好，生熟兩種口感同味道都可以品嚐到，個面仲有黑松露去豐富個味道！蔥鹽A5宮崎和牛和牛肥瘦均勻，燒得香之餘又juicy，牛味幾突出，配埋面嘅蔥鹽又係另一種味道！鰻魚玉子燒鰻魚外皮燒得香脆，玉子燒甜，食呢個好飽肚！蜜桃烏龍茶個熊仔冰令杯野個賣相非常可愛，飲落冰涼又清新！北海道士多啤梨牛乳乳酸乳酸解渴，裡面仲有埋甜甜嘅士多啤梨果蓉！

慶祝週年紀念，晚上訂了枱吃飯。我們點了以下食物：北海道海膽：水準之作👍🏻燒和牛：值得一試👍🏻生蠔：平價蠔就真係麻麻地，日本蠔好creamy👍🏻各類串燒：可圈可點👍🏻壽司：只此一次😩3xx蚊但質素非常普通整體表現尚可，服務質素普普通通，壽司真心讓人失望，最後兩人埋單12xx，呢個價錢仲有其他更好的選擇，試過一次便算了。（因為冇keep到單，加上menu價錢係有打折的，所以冇辦法清晰記下折實價錢，望見諒🙏🏻）

呢間係一間好有心❤️嘅餐廳，出面好多時都食左口魚🐟，誰知道呢度介紹我食右口魚🐟，真心好食，油分好正！佢嘅質素真係唔錯，好食好新鮮！海膽都好好食😋生蠔🦪🦪都唔貴，又好食，好值得一試！仲有佢個飯團真係好好味😋好值得一試！呢間我係一間會返轉頭再食嘅餐廳！都係呢句，呢間係一間好有心嘅餐廳，但可惜人手唔夠，上餸比較耐，我叫餸到上菜起碼要預半小時，最近好一去就叫晒想食嘅嘢，唔好分開叫，否則又再等半小時😅😅

今晚早放工, 約朋友係天后食晚餐。我提議不如去黑木亭。因為之前經過見到好多人幫襯。6:00入到餐廳，我哋係第一台客。牆嘅兩邊有日式壁畫，增添左唔少日式風情。我哋叫咗以下嘅嘢：- 火龍果佛手拑態茶同藍蝶花佛手柑熊茶。呢兩杯飲品嘅冰係熊仔造型，好得意呀！兩杯茶既味道都似係柚子茶嘅味道。藍蝶花令到杯飲品嘅顏色好夢幻。- 前菜叫咗蟹肉薯仔沙律。蟹肉新鮮而且份量都算多。- 火炙左口魚邊卷。又點左我鍾意食嘅左口魚裙邊！真係好鍾意左口魚嗰種油香嫩滑。上面仲加咗啲魚子醬。加分！- 黑松露牛油野菌燒蠔. 燒蠔好大隻，呢幾種食材加埋一齊味道好夾。- 石燒厚和牛。和牛喺熱辣辣嘅石板上。客人可以根據自己喜歡嘅生熟程度決定和牛喺石板上嘅時間。和牛入口即溶，好易咬開。好味。

一天的忙碌有時候需要happy hour舒解一下，與朋友一起找間日式餐廳把把飲料聊聊天也不錯！💬A5宮崎和牛酥皮pizza創意料理也要大推一下，嫩嫩的和牛片放在酥脆的手抓餅上，有種意想不到的美味！當中的油香有點邪惡🤭還有拉絲的芝士、粟米、洋蔥、菠蘿、沙律醬等配料，十分美味可口！😍 回頭食: ⓨⓔⓢ💬時令生蠔 - 日本北海道•昆布森林當天享用買一送一優惠，立即要試試；我加點檸檬汁一起吃，味道超級的鮮甜，而且size比我的手掌還大，塞整顆塞進口裏，非常滿足！！必吃！！回頭食: ⓨⓔⓢ💬 帶子海膽青瓜卷炙燒過的帶子與海膽相當甘香鮮甜，放於青瓜卷也很吸睛，值得一試👍回頭食: ⓨⓔⓢ💬 鐵板活海鰻上桌時用一塊熱石和小火爐，以保持其溫度，海鰻的外皮燒得脆脆的，加上燒汁與芝麻很可口，而且肉厚皮香，可是進食時小心當中的魚刺啊🤭回頭食: ⓨⓔⓢ💬藍蝶花佛手柑熊茶打卡一流的一杯小熊冰茶，紫藍色的外觀已經很吸引，再加上佛手柑味道像蜂蜜檸檬，酸甜酸甜的口味是我最愛💗💗回頭食: ⓨⓔⓢ💬綠茶鮮奶熊脆脆入口先是牛奶的香味，然後是綠茶的甘香，表面上有巧克力的脆脆和牛奶熊冰冰，即使放置一回，冰塊融化後，味道依然足夠

🎎厚切豬頸肉串 ($48)分量多 厚切外層烤至金黃色🐷口感彈牙有嚼勁✅很不錯🫶🏻.🎎牛肋串 ($48) 份量挺多 有厚度調味適中🙌🏻烤得剛剛好 肉味挺香🔥保留了肉汁 不乾好吃👅.🎎厚燒A5宮崎吉列和牛($368)吉列牛肉厚度適中🐮外層脆脆的提供熱板烤肉🍖可以自行控制熟度🔥.🎎蜜桃烏龍熊茶 ($58)挺大杯有超可愛的熊形狀冰塊🐻蜜桃味道和茶味平衡得不錯✅.🎎綠茶鮮奶熊脆脆 ($68)同樣有可愛的熊形狀冰塊🧸很精緻還有可可脆粒🫶🏻打卡一流📸

元朗黑木亭日本料理真係好襟食，水準保持得好，大家會愛上佢嘅商務二人餐無論你揀邊個餐，呢度都係奉送免費自助沙律吧，元朗區唔多呢啲中午嘅選擇麵豉湯都係任拎先來個前菜刺身，有三文魚油甘魚同八爪魚，各二切，全部新鮮肥美，以前菜來講超班主食到，先係六貫壽司盛配湯鳥冬，飯同魚生比例啱啱好，壽司飯仲係暖，有醋香，配合新鮮魚生，唔錯仲有個烏冬，肯定飽，烏冬都夠彈牙湯都夠清甜另一個主食係，黑松露忌廉石鍋烏冬配吉列豬扒定食，我之前食過但係都一定要嗌，因為真係做得好出色，熱辣辣香噴噴，黑松露忌廉烏冬，唔係咁多地方有得食，呢個建議大家一定要嗌吉列豬扒炸得香脆，肥瘦適中又juicy 呢個二人餐，仲有個火灸左囗魚邊卷，真係幾抵食，火灸造得幾好，燒出魚油香最後跟餐有芝麻雪糕兩客，很完美

上次就腳食過午餐 今次又因為步行可達就腳 就食晚餐喇感受一下居酒屋嘅晚上氣氛鐵板活海鰻$268Keep 在厚石活海鰻保持海鰻熱度海鰻帶日式醬油少少甜燒起帶外皮油香十分厚肉 而且啖啖肉A5宮崎和牛舞茸野菌薄燒$288和牛薄帶肉香入口即溶夾舞茸野菌同芝士在內食完一件再想食下一件枝豆 同 小食魚乾送酒必選 唔送酒的話空口食都正當然叫返杯靚靚熊仔茶蜜桃烏龍茶 好睇又好飲黑木亭居酒屋 (清風街) (天后)天后清風街10號清風大廈地舖#hkfoodie#hkfoodblog #天后黑木亭居酒屋#天后美食#黑木亭ger#hkfoodshare #居酒屋

上星期約了朋友吃飯，恰巧看到黑木亭平日晚餐88折，馬上決定去嚐一下。一進店日系裝修風格映入眼簾，菜單有各類型的壽司、串燒、特色菜式和清酒，種類繁多。我們倆都不是很餓，所以隨便點了4道菜邊聊邊吃。🔺 A5宮崎和牛酥皮薄餅 ($158)和牛肉質很軟，油脂比例恰好，配上芝士、蕃茄、粟米和千島醬，配搭新鮮而不油膩。🔺 夏日果物。和牛海膽多士 ($178)同樣配上千島醬，但這次用多士夾着和牛、三文魚子、海膽、蘋果片，配搭非常創新。🔺 牛肋串 ($48)肉質十分柔軟，脂肪夾在牛肉中間，雖然點菜時覺得有點貴，但一口咬下去就覺得值了🤤🔺 廚師發板壽司 - 八貫 ($288)下班不想動腦筋，交給師傅幫我們決定吃點啥🍣 八貫壽司擺盤整齊，肉質鮮美，好吃不踩雷😆🔺 蜜桃烏龍熊茶 ($58)🔺 葡萄檸冰 ($58)整體來說，我們覺得餐廳選用的食材、菜式味道很不錯，環境適合喝酒聊天，店員也很耐心為我們介紹菜單，還有88折，用餐體驗良好👍🏻

🇭🇰✨天后居酒屋🏮有A5和牛酥皮pizza！🇯🇵🐮🍕通常居酒屋大部分嘅料理都係大同小異，不過都會有幾道自己嘅特色料理，今次呢間居酒屋推介和牛海膽多士、和牛酥皮pizza，都幾有創意🤣①夏日果物•和牛海膽多士 🐮 $178🔹本月限定推介，原價要$255🫣原來夏日果果物指嘅係多士裏面夾咗一塊蘋果🍎原意係中和芝士同和牛嘅膩，有心思🤣② A5宮崎和牛酥皮pizza 🐮🍕 $158🔹 本月限定推介，原價要$226🫣千層酥餅上鋪上A5和牛、芝士、菠蘿粒、蕃茄仔，入口沙律醬濃郁，似和牛及酥皮版嘅千島夏威夷pizza🍍🤣適合重口味人士③廚師發辦壽司 (八貫) 🍣 $288🔹由廚師按照當日嘅食材決定，魚生新鮮④明太子雞腿肉 🍗 $38🔹可以選擇鹽燒、汁燒、明太子雞腿肉，我哋今次揀咗明太子，明太子令雞腿肉串燒嘅味道更豐富⑤豚肉年糕 (韓式辣醬) 🐷 $48🔹第一次喺居酒屋食到韓式辣醬嘅串燒，都幾特別，以為去錯咗韓國餐廳🤣⑥士多啤梨多多熊冰 🍓 $68🔹原來熊冰嘅意思係指塊冰係熊仔形狀🐻‍❄️即刻少女心爆棚💕杯嘢酸酸甜甜，有啲似飲緊士多啤梨乳酪嘅感覺🤣🍓⑦蜜桃烏龍熊茶 🍹 $58🔹 原來熊茶嘅意思係指塊冰係熊

舊同學生日想吃日本菜，推介位於天后青風街10號青風大廈地舖～黑木亭港鐵天后A2出口，步行約3至4分鐘。店內環境不大，但清潔衛生，牆上劃滿日本風情的壁畫，樓底掛滿日式掛燈，充滿著居酒屋的氣氛。菜譜款式很多元化，提供由日本直送多款新鮮食材，製作時令刺身、壽司、揚物、串燒、配搭不同清酒，滿足食客的要求。廚師發板壽司（八貫）$288件件壽司很精緻，見到件件都想食，有酒甘魚、劍魚腩、八爪魚、三文魚、赤蝦、三文魚子、帶子、拖羅等八款壽司，各款海產極其新鮮彈牙脆口，海水魚脂豐富，飯粒柔韌爽口，盡顯廚師手藝了得A5宮崎和牛酥皮Pizza $158極香濃厚的芝士鋪滿在Pizza上，多塊和牛夾在芝士下，還有新鮮菠蘿粒，薄餅酥脆軟糯適中，在口腔內咀嚼到多層的味道，極佳。夏日果物和牛海膽多士$178擺盤精美吸睛，脆脆多士夾雜著軟滑和牛、鮮甜海膽、蘋果片、蕃茄片、芝士，味道豐富，好食到不能停口，配搭極佳。免治雞肉捧$58大件免治雞肉捧，外脆內軟多汁，肉質彈牙，調味剛好，配上原隻日本蛋和醬汁，更覺美味可口。明太子雞腿肉$38雞腿肉燒得很嫩滑，肉質多汁味道豐富，明太子的咸香味濃，配搭合宜，是佐酒最佳小食。洛神檸冰（

清酒買一送一只有5××和7××貴的兩款，生蠔也只有$128貴的兩款， 其它菜式也不齊, 不知是不是假期的原因. 以前的有特色的龍蝦桶和蟹粥已經沒有了, 串燒白鱔新鮮彈牙,

呢間居酒屋裝潢以日系和風為主，仲有日式壁畫做裝飾。餐牌提供刺身、壽司、卷物、串燒、沙律、揚物同飲品等，食物種類豐富🙂廚師發辦壽司 (八貫) $288吞拿魚 | 油甘魚 | 三文魚 | 黑松露帶子 | 甘蝦 | 八瓜魚 | 左口魚邊 | 三文魚籽必食之選！每日由師傅選擇新鮮食材，新鮮美味，鮮味十足👍A5宮崎和牛酥皮Pizza $158在 pizza 上鋪上A5和牛、粟米同塗上沙律醬，味道濃郁，和牛肉質很嫩很軟而且多汁，入口不用多咀嚼即化，整體好夾。厚切豬頸肉串 $48厚切嘅豬頸肉質地爽口又腍滑，表面微鹹，好入味。免治雞肉棒 $58雞肉及雞軟骨的比例恰到好處，焦脆的雞肉串再沾蘸下生蛋黃，一口咬落去，雞軟骨不會太硬，一邊食一邊卜卜脆，非常過癮！牛肋串 $48用黑椒鹽調味的牛肋肉串，肉質軟腍中稍帶嚼勁，牛肉味濃郁，再滴上檸檬汁，中和膩感之餘更帶來清新味道～明太子雞腿肉 $38鮮嫰嘅雞腿肉燒得剛好，肉質保持嫰滑又juicy，配埋明太子醬同食，味道豐富。豚肉年糕 (韓式辣醬) $48豚肉片包捲著年糕條，豚肉片肉質細膩軟滑，年糕煙煙韌韌，嚼勁十足不黏牙，配搭韓式辣醬同食，好惹味。芒果烏龍熊茶 $58