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2024-01-23
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講真,今次去121 BC唔係一個普通飯局,係一場味蕾旅行啊!餐廳氣氛舒服得嚟,坐低就一股歡欣氣派撲面而來。無論係呢度嘅家庭式意大利菜,定係佢個款款誘人嘅意粉🍝,每樣都係咁吸引我。試咗幾款佢哋家嘅熱賣菜,分享下我嘅「真·食感」。首先,佢個番茄意粉,簡直係太惹味!番茄酸甜得嚟唔膩口,意粉嘅煮工亦都恰到好處。隨後試咗佢嘅酥皮焗蠔,簡直係脆皮嘅天堂,一啖落去,層次感迫人,蠔肉彈牙,味美汁濃🦪。而不得不提嘅係,121 BC嘅豬肉意大利腸,微辣又惹味,肉質鮮嫩,夾雜埋香辣,啖啖肉實,食落去真係超滿足!飯後甜點就黎咗個意外驚喜,光聽名都曉得mascarpone軟芝士配草莓係咩等級,入口即溶,甜而不膩,同草莓酸甜滋味完美融合,真心推介!總括嚟講,121 BC嘅美食之旅,簡直係離地!每一款小食都有佢咁嘅個性,識食新派意大利菜,一定要試吓!要話形容佢嘅料理,嗰句「心思思」絕對係此行最貼切嘅形容詞啊👌!
首先,佢個番茄意粉,簡直係太惹味!番茄酸甜得嚟唔膩口,意粉嘅煮工亦都恰到好處。隨後試咗佢嘅酥皮焗蠔,簡直係脆皮嘅天堂,一啖落去,層次感迫人,蠔肉彈牙,味美汁濃🦪。
而不得不提嘅係,121 BC嘅豬肉意大利腸,微辣又惹味,肉質鮮嫩,夾雜埋香辣,啖啖肉實,食落去真係超滿足!
飯後甜點就黎咗個意外驚喜,光聽名都曉得mascarpone軟芝士配草莓係咩等級,入口即溶,甜而不膩,同草莓酸甜滋味完美融合,真心推介!
總括嚟講,121 BC嘅美食之旅,簡直係離地!每一款小食都有佢咁嘅個性,識食新派意大利菜,一定要試吓!要話形容佢嘅料理,嗰句「心思思」絕對係此行最貼切嘅形容詞啊👌!
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