3R (已結業)

上次一月食完寫完食評諗住約朋友weekend lunch再食番餐, 點知就出事啦…點解短短一個月d野食同service會搞成咁??? 1)湯hea咗… 50mins先上主菜…重要係好細塊既豬扒仔(Jusco $19.9有11塊嗰d)… 唔好食唔好食唔好食…2)Staff: 好似有一位staff唔知點解無番工搞到踢晒腳… d枱半個鐘都無人執…3)Tiramisu: 1月食嗰時都OK ka, 個杯又靚wo… 點知2月食嗰時細到變左得一啖law!!! 又係一樣加$20可唔可以話比我聽點解??? 重有唔知做mud要擺2塊菠蘿係個大碟度上law… Tiramisu同菠蘿完全扯唔上任何關係!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! * 清潔亞姐著水boot serve你…* 好多枱客complain complain complain…… 食物何時上………………* 竟然用熱水壺”莊”龍蝦湯…………………… 食物, 價錢, 份量, Service極度唔穩定!!! (係咪無諗好定位呢?)唔會再去!!!唉…之前重想試佢個65oc浸三文魚….. 其實貴d我真係唔介意law…最怕係高不成低不就

I would like to give this restaurant a fair comment.When this restaurant was first opened, I put high hope on it. In the first 2 weeks, the quality of their food was very good although their service was very slow. I ate there very often in the first 3 weeks. But starting from July 2010, their food quality had deteriorated greatly. Despite their lower quality, I kept going there, hoping improvement. But again and again, the quality of food became poorer and poorer.After they advertised in a

請大家唔好將佢同以前既Oliva相比... Oliva比較cheap一點... 唔係嗰個級數...3R亦唔係sell快...我去過食2次, 佢既價錢並唔係一般大埔人會入去食既, 但我就係等待一間咁既西餐廳係大埔出現…(其實我見佢而家dinner set已經平左~)我上次星期六去食左個lunch set + Tiramisu… around $120(10% service charge included)…放假休休閒閒靜靜地一個人食吓野睇吓Weekend Weekly… 好滿足好舒服~

前身 Olivia 食物ok, 餐包有墨汁包, d 野都 ok 快...咁都要執笠...而家呢間咁點算Lunch 入內, 成間餐廳繼埋我地得三枱人, 都心知不妙.睇到張餐牌, 貴到離哂譜.......最平個 set 都成 48元落單時, 猛 sell 你加錢要呢樣要個樣, 唔加咩, 服務生又企係到唔郁, 攪左成十五分鐘, 服務員姐姐先雞手鴨腳襟機入單, 咁又用左十分鐘.結果, 餐湯黎到飲哂, 麵包都未上場.辣蕃茄海鮮意粉, 辣到根本食唔到伊文士汁雞飯 = 時菜雞球飯, 個 d 配菜翠玉瓜仲係苦 ge 添吉列豬扒咖喱汁飯, 咖喱汁勁 "希" ..個吉列豬...炸到好鬼老, 硬到切唔開咁滯一早叫定甜品同餐茶, 費時佢遲, 仲提定話要 "一齊上"結果食完埋單, 都未見甜品蹤影, 催單之後, 先急急忙忙叫廚房整出黎成間舖得三枱客, 都 serve 唔掂...........點攪呀 !!!!!!!!!!!!!!下次, 唔駛錢, 請我食都唔會去..........

之前見過幾次, 都想試試, 今次放假下午2點幾3點黎試試下午茶, 但係原來佢係無下午茶, 但係午餐就由11:30 到5點喎我地2個人本來想食沙律下午茶, 不過就梗係得午餐啦............. 都是但啦, 都一樣啫, 有沙律就OK啦但係入到去, 佢地話無沙律菜, 爭係得薯仔沙律... anyway 入都咗黎啦, 心中真係一沉最後我地叫咗煙三文魚德國薯仔沙律(好似係咁上下啦)白汁煙肉直通粉叫完嘢食先黎個homemade 墨汁麵麭非常好食, 外脆內軟, 而且好新鮮, 係直係脆, 平時D 麵麭個皮會界到個咀都損呀, 但係呢個麭真係脆周打海鮮湯一般水準啦, 唔得特別好囉煙三文魚薯仔沙律煙三文魚幾香, 唔會太肥太膩, 而個薯仔沙律反而有驚喜, 幾好味, 個汁應該係自家製, 有水準但係份量比較少, 如果當正餐就少咗D白汁煙肉直通粉( 其實咪係Carbonara) 分量就正常好多啦, 但係做得比較乾咗D , 咁變咗油膩咗, 如果可以做得多少少汁,咁就好好多啦餐飲, 佢地個咖啡機竟然係壞咗!失望總括黎講, 佢地食物既質數真係唔錯, 但係服務就比較私房住家feel,

第 1 次幫襯, 午餐時間 ORDER 了牛柳套餐, 要 7 成熟, 等了 45 分鐘, 問服務員為何未到, 她回覆牛柳是需時製作的, 再過 5 分鐘, 終於等到.可是, 將牛柳切開後發覺只有表面熟, 裡面是生的, 通知服務員後, 她取回廚房再煎, 5 分鐘後送回, 仍然有一半是生的, 便立即埋單離開.希望各位可以評評理.

因為對上手舖位的Oliva印象麻麻, 所以間餐廳開咗幾個月, 昨日至第一次幫襯.之前經過好多次㗎啦, 佢門口冇乜食物圖片, 得張A4好plan的餐牌, 唉吔咁即係明恰我老花喎, 我老公話搭巴士經過幾次, 至見到餐廳個名, 知係西餐, 又唔明3R主打賣咩菜, 所以冇幫襯意欲.直至上星期經過, 佢整咗個靚仔少少的大餐牌擺出街,有相睇, 至有少少信心.講咗咁多, 其實係覺得間餐廳老闆唔識宣傳, 今時今日真係好蝕底㗎.我地點咗2個SET LUNCH, @$58, 午餐不用加一. 兩個餐都包括墨汁麵包, 蕃茄湯, TEA OR COFFEE.正如其他食評話齋, 個墨汁包係home made的, 味道雖然冇乜大大驚喜, 但首先俾人一份誠意, 幾難得吖.1. 我點了豬扒(餐牌個名靚啲㗎,但我唔記得lu), 塊豬扒煎得稍為過火一點, 好在我牙力唔錯, 咬落又幾有豬味, 證明佢用的食材幾高質素, 如果要彈, 就係伴碟的翠玉瓜&紅蘿蔔切得太大塊, 响個碟度碌來碌去好難切, 不過呢樣只係小瑕疵啫, 份豬扒我俾90分.2. 老公點了三文魚意粉, 塊三文魚柳成半隻手掌大,自己買都唔平㗎, 呢度收$58, 佢賺的

Book 咗7:00pm兩位,可能因為落大雨,不是太多人,9:00食完,上菜速度ok,又唔係咁慢,1.先上墨魚汁包,外脆內軟,個餐無寫有餐包,不過佢話每枱都會有,2.凡三個頭盤小食一齊上,法國田螺配薯蓉(跟餐),D薯蓉未算係薯蓉; 炸芝士球配紅酒汁$38,好食; 蒜蓉薯條$28,食唔到有蒜蓉味,不過都好味,3.是日餐湯,濃蕃茄湯(跟餐),不是普通羅宋湯, 4.豚鞍肉配(唔記得咩汁)跟薯菜(翠玉瓜+車里茄),$168餐,個薯蓉係紫心蕃薯...好味好特別,希望下次嚟都係紫心蕃薯蓉,因為見到其他食評嘅相係薯仔蓉,5.Spaghetti Carbonara $78,意粉唔會過腍,不過D汁唔知點解喺個底,要撈下先....7.熱咖啡(跟餐), 好特別嘅杯,8.是日甜品,Tiramisu(跟餐),飲完杯熱咖都未嚟,要追先嚟....好特別嘅杯,Tiramisu太濕,本來想試法式薑汁焦糖燉蛋,不過已經好飽,食唔晒耍打包tim,服務幾好,不過Menu選擇小咗D,希望下次有多D菜式,會同屋企人再嚟...p.s.價錢唔知啱唔啱,應該無記錯

岩岩去完３Ｒ，　十分失望。食頭盤個飽同湯都尚可，　我同老公叫左一個ＰＯＲＫ　ＲＡＣＫ　ＳＥＴ　（＄１６８）同一客ＭＵＳＨＲＯＯＭ天使麵　（＄７８），　食完個ＳＥＴ　田螺之後等左超過半個鐘先黎個ＭＡＩＮ　（ＰＯＲＫ），　我地去既時候都好早吓，　６點半，　除左我地先得兩枱人，　結果我要等到７：１５先黎個ＰＯＲＫ，　而天使麵要到我地７：２０追完佢再等五分鐘先上。件豬細得可憐, 得少少菜伴碟. 天使麵既賣相更嚇人, 完全無D似樣既配料, 得幾片薄薄既磨菇同洋蔥. 全餐最大問題就係, 呢碟野鹹得好緊要, 完全無其他味. 由於等左已經成個鐘, 實在太肚餓, 都唔想叫佢換, 夾硬食左三分一. 呢個時候有個WAITRESS問 “D野食點呀?”我都忍唔住話佢知D野太鹹, 佢最後同我換左另一碟, 可惜我D味蕾已經被d鹹味搞到分唔出食緊乜味.食到咁既地步已經講唔上話對間野再有乜野期望, 甜品又話無得轉其他野, 只得燉蛋, 又係得個甜字, 試左兩啖就算.埋單$271, 唔係話貴但一定唔值, 下次咪搞. OLIVA 好食過佢都要執, 呢間無理由可以SURVIVE.

磨菰湯好好飲, 好香濃.墨汁包就麻麻地, 有白麵會好少少, 始終不太習慣.蕃茄汁香煎盧魚處理得好好, 好香, 廚帥好有心, 配菜好多, 每種配菜都唔同味, 又有紅色黃色綠色橙色, 好精彩. 覺得好健康.香煎雞扒味道算不錯, 但食到最後有少少咸.甜品意大利蛋糕都OK, 不會太甜.

行過路過千奇唔好錯過，大埔又進軍了一間貴價餐廳!其實自己都心痕痕想試好耐~這天又跟媽&弟Lunch~晨早流流又吃不下什麼扒之類~所以叫了一些比較淡口的Lunch set!先要了一個海鮮佛羅倫斯，被它吸引的名字而叫的，想不到份量真的很少啊~~~~~~~~~用薯蓉做底面上加上一小片魚、幾粒蜆肉、幾隻蝦~而且價錢不便宜，覺得唔抵食!肉醬意粉就一般，牛腩飯都是比較普通~最後都加了甜品麵包布甸，唔錯wor!好香~~~~~不過食過之後便更懷疑Oliva

當3R在還在港島區時，我和同事、朋友們都一起品嚐過其午餐和晚餐，吃完之後都懷著滿足而愉快的心情離開。 以前在炮台山時，已知道店主是名廚出身(前Towngas餐廳的行政總廚)，而且一直用心去烹調西菜，並主張不加味精的。早前看到雜誌，得悉3R搬入大埔，我都幾開心，因為在荃灣工作，放工入大埔都不太困難。但忘了地址，於是上開飯啦找一找，發覺有幾個喊臉的食評! 心想︰莫非搬入大埔後失了水準??但看到今期忍食男女介紹有個新店推廣的晚餐，鵝肝牛柳餐($168)，真係好吸引，而且推廣做到8月6日，所以都把心一橫，入大埔會一會佢!!由於放工遲了，我已致電到餐廳說要遲些才到，一去到餐廳，侍應很有禮貌地安排我和朋友入座。因我在訂檯時已預留兩個鵝肝牛柳餐，入座後侍應就很醒目地問︰可以直接上菜定係遲D先上? 已經肚打鼓的我，梗係話︰而家上得，唔該~先上的係以前在天后都有的墨汁包，同以前一樣，都係外脆內軟，最重要係熱的，感覺上好似去澳門的餐廳吃到的麵包一樣，好好食。而呢D麵包，我記得老闆娘說過是特地找麵包店訂做的!而頭盤是芒果大蝦沙律，蝦肉鮮甜而彈牙，芒果香甜無渣，我和朋友不消一會已吃光！接著的還有龍蝦湯，味道很

簡單講哂少份量,又posh,但味道好一般裝修前的oliva好好多所以現在的裝修格調是ok,for supper應該因為oliva留下來的裝修關係咋....見到wall上hang的awards,幾多張下喎,但看不到內容....conclusion: 既然前身的Oliva咁好味&acceptable $, 咁都摺左....相信呢間都唔會做得耐....仲有今次之後無下次~食左d咩:$78 Seafood 佛羅輪斯$38 肉意** Not additional charges for Cool Drink **

星期六晚,大埔沒咩野食,'鍾'左入依間本身以前係OLIVE,,,依家係3r新開2個月到既西餐廳,吾知係咪新開,依晚都幾爆場,好多人都訂左黎依度食飯雖然我吾係專門食家,但都講講我既看法是日晚上食左鮮茄雞肉扁意粉$68:扁意粉係米應該係碎?我想用叉轉一圈都吾得WO,成碗面都碎濕濕,成個汁水汪汪,吾係要用茄膏,但都吾好水汪汪吾係幾濃郁,雞係鞋口.即係我屋企既雞翼好食D lO咁,海鮮佛羅倫斯$90幾: 普通,薯蓉+魚+蜆+波菜,值吾值依個價睇人啦Alaska長腳蟹沙律$68:蟹腳一隻+少量菜,吾係主菜,細碟我明,但吾係細碟到咁,難道依家既菜好貴?,出面專食salad依個價都應該有一大碗灰黑色自製墨魚汁餐飽: 熱,鬆,軟,做到晒,good,有HEART做出黎餐湯蘑菇忌廉湯: 濃郁,GOOD,拎D蘑菇打碎煲出黎 連餐飲總括..其實都有讚有彈,,妹仔大過主人婆咁LO....其實講真係大埔做生意,當然最叻都係做到中下價,不竟依一頭都係街坊,不少人都係著住隻拖鞋,拎住個工人咁走入黎.午市都係搶住做太平工業大廈既OL,老板仔依堆客...要做到HIGH D,的確係困難,,價

同意上一個post所講: 其實如果想食平野又大大份.... 點解唔去大家樂?夜晚去...睇完個menu都唔知食咩好.... 因為d野好普通.. 冇咩特別..於是叫左4個set dinner..($68-$128 each)餐湯只有紅湯..冇得揀.. 好普通的羅宋湯餐飽唔錯...灰黑色的係墨汁整的.. 外脆內軟..不過只有牛油..冇醋同橄欖油..1) 拿破崙雞肉扁意粉似茄汁多d..d雞好大陣雪味..2) 海鮮佛羅倫斯個名幾特別... 但都其實係白烚菜上面加"pet"薯蓉再加幾粒海鮮3) 煙鴨胸 (唔記得左咩汁)普通一舊煙鴨胸4) 西冷扒普通一塊西冷扒(3)同(4)的side dish只有薯蓉+翠玉瓜+車里茄(煮熟左).. 冇得揀d薯蓉冇咩味..同埋入面仲有好多大大粒薯未"蓉"全部都冇賣相可言..埋單時waitress問我地d野食點... 我地都靜左幾秒....淨係話個飽最好食.. 同埋冷氣唔夠(食到出汗)..應該冇下次啦.... 結論: 如果想食平野又要大大份.... 點解唔去大家樂?如果同大家樂一樣咁ge質素..但又細份咁多...價錢又貴幾倍喎...點解我唔去大家樂??