ACOCake (已結業)

觀塘一向是我尋寶的勝地，今次咁啱嚟觀塘做野，放工行過開源道，發現尼間位於駱駝漆大廈3期賣Cupcake的樓上舖，我尼個甜品愛好者又點會錯過呢!店舖的裝橫走簡約路線，但售賣的馬卡龍餅、cupcake、生日蛋糕、果仁等等均十分精緻夢幻，而且仲係自家製添，誠意十足。我賣左四個唔同口味的baby cupcake試下，雖然小巧，但當零食非常過癮。分別係Banana Lust， Mocha Espresso，Creamy Carrot同Banana Choco，當中我最中意就係Creamy Carrot，非常creamy，蛋糕內更夾有一絲絲紅蘿蔔，甜味適中。另外，原來店家新推出了Cupcake X Ice cream，咁有趣的crossover對於我尼個咁中意食雪糕的人當然不能錯過。雪糕配上忌廉再加蛋糕三層享受，超有口感。另外仲有自家製蝴蝶酥同果仁，非常香口。除了上述兩個主打，我仲見倒有訂食製蛋糕買，咩樣式都可以揀，一磅大約$400多，價錢合理，下次屋企人生日可以試下!

星期六tea time食咩好其實因為去左觀塘行outlet順道搵埋工廈的甜品店由於outlet係駱駝漆大廈一帶所以就搵到黎呢到見到廚櫃入面一個個mini cupcake真係可以一次過食晒佢地最後決定每款一個左起: s'more, peanut butter, choco hazelnut, choco banana真係可以一口一個咁食size同普通麵包店的蛋糕仔差唔多但係一個咁細size的也可以整到流心到主打出場了cupcake, ice-cream分開食得多點會諗到crossover出黎原來幾特別我只係揀左雪糕口味雪糕口味每天不同當天有mint chocolate, lychee, cookies & cream, 仲有一款唔記得左我決定要mint chocolate, 而朋友揀左荔枝原本以為cupcake應該是用原味吧想不到甜品師給我們配上不同口味的cupcake左: 荔枝雪糕+banana lust regular cupcake右: 薄荷朱古力雪糕+creamy carrot regular cupcakecreamy carrot cupcake用上新鮮紅蘿蔔製作一條條的紅蘿

聽朋友介紹位於觀塘駱駝漆大廈這間cupcake很不錯，這天專程來試一試。本來只想試試主打的cupcake, 後來看到這款雪糕加杯子蛋糕的甜品很吸引，跟朋友每人叫了一隻味share 牛奶味，芝麻味和藍莓味，Cupcake則分別有香蕉味，朱古力味。雪糕味道都不錯，不太甜，個人最喜歡是牛奶味，牛奶味很香，有鹽味的醬鋪面，味道豐富又不太甜~Cupcake更加出色，很香的蕉味，蛋糕很軟，配合雪糕一起很好吃！不可忽略的是甜品加了特製蝴蝶酥和果仁，兩者都很不錯，很香又不太甜，值得一試呢

星期六係觀塘駱駝漆大廈做完野，就到了五樓的ACO cake食返個cupcake開係電梯口隔離，一眼就望到，非常方便。本來極肚餓想要個cupcake醫肚，但見佢地有款cupcake x ice cream，消暑同時飽肚，所以就要左個試下啦！雪糕方面要左D24榴槤雪糕，冰鎮涼快夠爽皮。cupcake就要左香蕉味，清新飽肚。另外呢個Love at the first sight仲配有自家製蝴蝶酥，同埋caramel hazelnut，食落特別有口感，微甜為淡而無味的口腔帶來清新。平日食小蛋糕/雪糕就多，但二合為一既就真係第一次，如果路過這區的不妨一試啊！

星期五放工和友人走到公司附近有不少開倉店的駱駝漆大廈行街，偶爾看到在5樓這間cupcake小店就走進去看看。ACOcake原來長寫是「A Cup of Cake」，杯子蛋糕近這幾年在香港的甜品界崛起，在鬆軟的蛋糕上擠上漂亮又幼滑的忌廉，有時又加上精緻的裝飾，不失為送禮自用佳品！記得我結婚時也特地在酒店訂了cupcake tower給賓客品嚐，後來姊妹們告訴我tower不夠十分鐘已經全數沽清，可見cupcake的威力(>﹏<)ACOCake門外以蛋糕畫和彩色氣球佈置，店內放有一張白色圓枱，另外有一張小型吧枱，裝飾可愛又清新，配合杯子蛋糕店夢幻的感覺Baby size cupcake ($15)超親切好客的店員小姐介紹了幾款在櫥窗內的baby size cupcake給我，第一次看到黑色像煤炭屎鬼一樣的cupcake，原來它（Bamboo charcoal）是以台灣食材竹炭再加上cream cheese和炒過的黑白芝麻制作而成。好吧！就試下食炭！其實竹炭本身真的吃不出有什麼味道，只帶點淡淡的甜味，反而上面的cream cheese和炒過的芝麻就十分香口。蛋糕裡面鬆軟而濕潤，

呢間Cupcake全人手製作，仲要係每日新鮮整，聽到呢度都加哂分。Cupcake有Baby Size同Regular Size，Baby Size一啖一舊，岩哂買番去一粒一粒食😂，有好種唔同口咪，而果日係邊隻口咪就真係要問清楚啦！總括果日食到既幾款口咪，花生味最突出，用上頂級花生醬特別香濃，紅色既紅菜頭亦不俗，較為推介！仲試左雪糕杯子蛋糕($43)，La Cupcake de la glace可以揀Cupcake味道師傅再幫你襯番個雪糕味，Cupcake係Chocolate味配上熱情果雪糕，仲試左荔枝味，後者較出色。拎上手雪糕較冰感，細問之下原來係為左滿足而家「相機食先」既我地，影完就岩岩好食得。店員建議食法係一次過吉到底，一啖食哂雪糕同Cupcake，兩者調和之下口感特別出色，仲有黑椒味既蝴蝶酥，唔知點解辣辣地經常性地好襯甜品，好似辣椒加朱古力咁，令到甜既味更加突出更加刺激味蕾，不得不提係面頭既焦糖果仁，焦糖包滿成粒果仁，甜得黎又香口，好味！（原來有獨立包裝可以買走，下次一定要買！） 雪糕味都係日日唔同，想試豆腐同芝麻味！窮遊指數：7/10好味指數：8/10

觀塘工廈咖啡室以為人所熟悉, 原來連甜品屋也進駐工廈, 剛食完午餐,悶熱的天氣, 煩躁的工作心情, 當然要唻個Break, 剛巧見到ACO CAKE 這間溫馨CUPCAKE小甜品屋, 入去一嚐, 見到親切笑容的店員, 詳細介紹CUPCAKE, 自家為客人訂製個人喜好cupcake, 獨一無二, 只要比圖象, 就可印在cupcake面作婚禮及開PARTY用, 一人擔演幾重身份, 店員+廚師+DESIGNER, 原來是老闆的就係Macro,非常了得, 介紹完, 當然要馬上一試,  大熱天時, 當然係先唻一杯雪糕啦, 個名好長- Le Cupcake De La Glace, 原來係C upcake x Ice Cream, 老闆為我同朋友建議了新鮮的Passion Fruit & Lycee Ice Cream, 賣相非常特別,一次過滿足幾個願望, 我食的係熱情果雪糕~好清香, 有一粒超大的焦糖夏威夷果仁, 好脆口呀!一放入口有食爆谷的感覺, 但一咀嚼就有濃濃的果仁香味, 唔怪得望到廚窗自己也是一小吃呀, 可獨立一包當零食。之後旁邊的蝴蝶酥, 好脆呀, 還有兩粒牛油爆谷, 到最底就係期待已

獨個兒到 觀塘 駱駝漆大廈 去處理一些事務, 竟然發現了這家 cupcake 店~營業時間: 1200 - 1900門面比較樸實, 但一看便知是蛋糕店~店內的裝修和擺設都很夢幻很有童話色彩 .... Cupcakes 都彩色繽紛, 十分夢幻~花多眼亂, 熱情的店員推介我吃 Cupcake + 雪糕球~ Cupcake + 雪糕球這一杯賣相精美的 Cupcake + 雪糕球, (有蝴蝶酥、果仁配料)雪糕是榴槤味的, 而蛋糕就是香蕉味 .... 這果真是奇怪的配搭~香蕉味的 Cupcake 糕身軟绵濕潤, 香蕉味濃而天然 ....如此奇怪的配搭, 當然是有奇妙的味道, 而奇妙的味道就是夢幻~本篇完~

今日同老公去拍拖拖行開倉~ 雖然係工業大廈但都有冷氣開放，比唔上商場咁舒服但都好過喺出面街3×幾度嘅 行到攰攰地，發現咗5樓有個小天地…面內環境大致簡潔優雅，得2張枱仔，大概容納到5至7個人架咋。坐就唔算坐得舒服(我哋都唔好意思坐太耐XD)…不過行咁耐街有個位坐下食下啲 refreshment都幾好吖！我哋叫咗佢推薦嘅夏日雪糕甜品: 榴槤雪糕×香蕉cupcake(佢雪糕有3款口味: 榴槤/芝麻/水蜜桃，除水蜜桃會配朱古力cupcake，其餘2款雪糕都係配香蕉蛋糕)，不過店員姐姐有講如果客人有request 可以幫佢轉喜歡嘅口味~ 非常貼心~ 店員都有講佢哋除咗雪糕外，其餘cupcake/蝴蝶酥都係自家制出品。不過老老實實，我哋已經係2個人share嚟食都覺得有啲漏，榴槤雪糕同香蕉cupcake又唔係真係咁 match，蛋糕好香濃但感覺好重香蕉油味，唔係果味，所以比較甜同漏。但個雪糕就幾好味，聞落冇榴槤味但食落好有清新榴槤味，但愛好榴槤者應該唔會夠喉~~ 望過佢其他cupcake display作品都冇特別精美，行開街食下都ok都唔需要話專登拜訪~~

同朋友食完「未夠喉」，記得朋友介紹過這間店，我們便OPENRICE一下地址。 門口放了一個彩色蛋糕， 很容易認。地方不算大，大約可以企十人。雖然地方不大，但看得出是花了一番心思裝修和佈置。好像置身於一個童話世界，給人一種童真、歡笑的感覺。一踏進店內，MARCO熱情款待，告訴我今天有那款雪糕、CUPCAKE。他們會定期轉換款色和不同味道。當他走進廚房時，我看看枱上的雜誌，原來他是店主難怪這麼熱情。從熱情款待中，可看到店主對甜品的熱誠和創意，是一位用心做甜品的年青人。如大家花多眼亂的話，不妨可以請他推介一下。我沒有點「一口CUPCAKE」，返而點了「CUPCAKE X ICE CREAM」。第一層是黑芝麻味雪糕，中間是cream cheese，而低層是香蕉蛋糕。三層中，味道最特出的是香蕉味，其次是芝麻味。蛋糕鬆軟；雪糕偏硬，甜度適中，能突顯先出黑芝麻的香味。旁邊的迷你蝴蝶酥，MARCO說加了煙肉。老實說我吃不出煙肉的味，但是比一般吃的帶一點點的鹹味，可能是沒砂糖吧？三樣合起來，可以給個 LIKE！！！ 價錢上＄43算合理。

星期日同Yan & Yin去APM行街,炎炎夏日好想搵個平平地的地方坐下食雪糕,上網見到呢間有雪糕食,又幾吸引,於是就去試下,位於駱駝漆大厦的小店,位置尚算易搵。細看之下,原來是一間cupcake專門店,主打訂造cupcake及曲奇,賣相好精緻呢,除了蛋糕,還有售賣蝴蝶酥、夏威夷果仁及腰果等。近期好hit的minions都出現了。小小的店子,簡約裝潢,牆上有cupcake的掛畫,擺放了不少甜點作佈置,店內設有幾個位子,可以堂食,一於坐低嘆下冷氣,環境寧靜,有舒適的感覺。有tea set。cupcake x Ice-cream ,雪糕杯子蛋糕,每杯$43。原來每日雪糕的口味都不同的,今日有四款味道選擇,要了 3.6牛奶、藍莓及黑芝麻,而cupcake的味道是限定,配料有蝴蝶酥、焦糖夏威夷果仁、腰果及芝士忌廉,蠻豐富呢。 3.6牛奶雪糕,濃厚牛奶味,冰凍的雪糕上有焦糖海鹽醬,味道更有層次,不俗,配上香蕉cupcake,濃郁的香蕉味,口感细腻濕潤,配料也不遜色,蝴蝶酥香甜,夏威夷果仁脆口,整體好味呀。藍莓雪糕,香藍莓味,比較清新,配上的都是香蕉cupcake,味道不俗呀。黑芝麻味雪糕,味道濃

炎炎夏日，天氣酷熱，除了下雨天，每日的氣溫都達30度以上，在街上多行兩步便已汗流浹背，如此的高溫，吃雪糕的確是蠻不錯的選擇，沒想到，數月前曾惠顧的 Cupcake 店 - ACOcake，也開始來個變奏，發售雪糕，的確很會迎合市場需要！雪糕，擁有一個法式的名子 ～ Le Cupcake de la glace，其實是 Cupcake 變奏，廚師把雪糕加到 Cupcake 上，搭配豐富的 decoration，最後在雪糕面上加上 Topping。當日，有三款雪糕選擇：芝麻、朱古力曲奇妙趣、水蜜桃，最後我選了「水蜜桃」；而 Cupcake 底，則是隨機的味道，你估，當日我的 Cupcake 是什麼味道？冰凍的水蜜桃雪糕，味道好 Fresh，充滿夏日的感覺，口感有點像Sorbet，好冰凍，又沒有太多的奶味，杯裡還有3款自家製的焦糖果仁，有點似爆谷，非常脆口；另外還有一片香脆的蝴蝶酥，這麼樣的 decoration，有別於坊間一般雪糕店，原來全都是店子發售的小吃，很有心意喔！雪糕與 Cupcake 之間有一層 buttercream，增加了整杯甜品的層次之餘，還能被免雪糕過長時間與Cupcak

玩具開倉, 陪熊爸睇飽買飽之後, 我們便走到鄰舖吃甜品。店裏貼滿新推出甜品的廣告, 其實這間是杯子蛋糕店, 但我對當天售賣的款式不感興趣。甜品實為杯子蛋糕加雪糕球, 另有蝴蝶酥、果仁作配料。雪糕有四款味道可選: 曲奇、3.6牛奶、榴槤、藍莓, 反而雪糕將被配襯的杯子蛋糕口味是沒有得選的, 完全由店方話事。我買了藍莓雪糕, 店方配了件雲呢嗱朱古力杯子蛋糕給我。食法其實好簡單, 只要大翻亂便行, 因為我曾經單獨的吃那件杯子蛋糕, 縱使是有cream cheese 在, 蛋糕質地很硬、乾, 但是自從大翻亂後, 雪糕半溶並為杯子蛋糕添濕, 出來的味道明顯是好味多了。

                                       食完中午飯，行街經過見到呢間旦糕店，嘩！好靚呀~ 我同小表妹都即刻飛左入去！見到啲旦糕甜品擺設好可愛又好華麗，旦糕櫃入面放著林林種種的杯子旦糕，除了樣子好看外，看到囗味也相當繁多，而且味道選擇竟然有我喜歡的囗味，Good！       值得一讚的是店子小小，原來後面有著私家的工房，老闆兼任甜品師，還那麼年輕，真感多材多藝，覺這是很用心開設的小店呀！                            這家店子位於觀塘的中心地帶內的工廠大廈內，路盲的我很易就找到，沒有難度！進入店子猶如置身係外國小鎮的cake shop咁，吸睛率100% 我本身不是個很“好“cupcake的人，在外國住的四年，完全沒有令我愛上這款旦糕，原因1.通常杯子旦糕必定有我不吃的忌廉，原因2.外國吃到的款式是大同小二，卻往往賣相遠超味道，“好睇唔好食既表表姐“，原因3.感覺體積不小，不討好的味道，太難令我有衝動去完成一件！                                                         

記得兩三年前電視曾播出一系到以cupcake為主題的烹飪節目，當時見到各種五顏十色的小蛋糕，相當吸引。最近同事又提起cupcake，說這家位處觀塘的cupcake店具相當水準。今天適逢到觀塘外勤，就順道來買一點蛋糕回去試一下。店與地鐵店的距離非常近，基本上買完之後可以很快的乘地鐵回家享用，相當方便。店鋪小小的十分井然，擺設充滿童趣。櫥窗陳列著各式蛋糕和餅，每種都顯得精緻可人，十分吸引。Matcha Red Bean：上面的忌廉有濃郁的抹茶香味，蛋糕內有香軟腍甜的紅豆饀料，抹茶和紅豆一甘一甜配合得宜，味道恰到好處。Banana Choco：香蕉朱古力味的蛋糕有一股清新的香蕉味，店家標榜他們用原隻香蕉製作香油，而不是用現成的香油，所以香蕉味道來得自然，不是一股香蕉軟糖般濃濃的香味，而是邊嚼邊慢慢滲雜出來的味道。Choco Peanut：有濃濃的花生香味，感覺像是吃街頭的夾餅一樣。Bamboo Charcoal：上面灑滿了黑白兩色芝麻，十分香口。竹炭本身沒有特別味道，只是它本身有排毒的功效，感覺好像健康一點。蛋糕餅底本身香軟，蛋香頗濃，即使是小小的baby size，一口一個仍感滿足。客人除