Angelina Paris (已結業)

食完晚餐就去左附近IFC食甜品，LEE間老婆想試好耐，話晒都係法國過江龍嘛！點左個招牌熱朱古力 Hot Chocolate，真係超濃超甜，好似飲緊個朱古力甜醬咁，濃稠GE朱古力一路飲一路痴住個喉嚨，我就不太識得欣賞... 飲完好口渴因為去到餐廳都好夜，所以好多款甜品都賣晒，無得叫想試果D。最後點了蒙布朗 Mont Blanc，都係好甜哈哈哈，應該係愛甜一族先鐘意LEE到價錢都偏貴，而且服務麻麻，係得個景靚！

唔係淨係甜品咁簡單原來呢度除咗朱古力仲有好多其他嘢食賣相唔錯～ 個蝦都新鮮彈牙 🦐擺盤好靚～ 無記錯好似係 tartare 🤔個鵪鶉蛋好 cutie（非重點 😂）朋友點嘅 signature hot chocolate 🍫 我唔知做乜當時話怕膩無點到而家抱憾終生 😂 要去 paris 先搞得掂靚但勁酸

已經是幾個月前的事，不過唔想其他人再上當，所以都係要寫。當日與幾個舊同事叙舊，諗住可以食得豪啲，可以對住維港景傾吓計，點知中伏。餐廳侍應服務唔得，我地以為喺ifc, 又係百年老店，應該好專業，點知只係有數個東南亞姐姐同手震震嘅初級侍應。我地4個人分別叫兩款Set Dinner, 有湯，主菜是鴨胸或大蝦，飲品及甜品，每位大約係480蚊。餐湯ok, 但唔太熱，主菜卻少得驚人，鴨胸只得半個手掌咁大，又硬又老，衰過燒鴨脾，旁邊伴住小棠菜; 蝦仲差，只有兩隻中蝦，炸到好似吉烈咁，伴住少少沙律。甜品我地要了佢地最出名嗰個Mont Blanc, 啲栗子幾滑，不過甜到死，頂唔順。飲品叫了紅酒同熱朱古力，紅酒ok, 但係個熱朱古力太濃，一pat pat好似泥槳，口感似芝麻糊，跟本飲唔到。我地由7點鐘入座，食到8點鬆啲，侍應竟然話要關門，吓法式快餐? 雖然間餐廳喺蓮卡佛入面，但係蓮卡佛都未close, 食咗1個鐘就趕人走，成4百幾一個set dinner 喎！真係名過於實！

主要黎朝聖試下個熱朱古力既，唔太肚餓，叫左個pasta同sandwich就算，朱古力真係好濃好香，值得推介食物講真就好般，肥美的鱈魚。鱈魚的口感滑溜，配搭清新的雙色意大利青瓜，味道okokpasta 就 so so la不過環境方面， 餐廳全部採用大吊燈， 壁畫。一面用了全落地玻璃， 可以欣賞無敵一流空曠的景色， 這裏還可以看到正在興建中的摩天輪。同服務都好好會再黎既

迄今有過百年歷史的法式小茶室－－Angelina曾經在港掀起旋風。以前在香港也火熱過一陣子的濃濃熱朱古力頓時再冒出頭來。還有那一直以來不算常見的蒙布朗亦同樣興起風潮。低調的藏身於中環IFC Lane Crawford內，然後就趁著人潮漸散的時間歎歎。　　難得天氣不錯，不至萬里無雲，但正正就是晴天又不會有猛烈陽光。不少客人都選擇室外座位，享受一下近日少見的好天氣。可是跟親親大自然完全搭不上邊的我……還是感受一下室內的優雅環境好了。　　餐牌在手，可是甜點方面還是想過一過目才下決定。馬上奔去甜品櫃，愛吃甜品到家人怕我會有糖尿病的地步（家族歷史）。要戒口……就一次咁多，反正我也沒有大量金錢可以花下去，就這麼一次？　　Le Mont-Blanc　$90是Angelina最著名的甜點，也是來者必吃的一款。外層是滿滿的栗蓉，色水比平時坊間所見的栗蓉更深。栗蓉十分紥實，食時會覺得足料，不是加了多多忌廉蛋黃之類去溝。甜度高，帶淡淡栗香，加上奶味重的忌廉內層，確實有點膩。幸好之後有鬆脆的蛋白餅層，非常甜，卻在一剎叫做醒醒味蕾。　　改不了的愛酸，駐足考慮個十秒，還是多點一個Tarte Citron　$72。

待應一般服務態度dessert 比其他signature brand 味道可接受價錢貴了—點。由於只有IFC 才有cafe及走high-ended brand 線路，無疑要收貴價！

當Angelina皇牌Le Mont-Blanc遇上朱古力bb❗️😍嘩！Choc Mont-Blanc好似成座朱古力雪山咁🗻高貴典雅氣質盡現💃🏻不愧為法國百年老字號 Angelina👏🏻👏🏻👏🏻朱古力迷即刻拜倒女神裙下呀！🙇🏻Choc Mont-Blanc 朱古力蒙布朗🍫 ($90)Mont-Blanc除左栗子味之外其實仲有朱古力味架❗️外層鋪上精心製作的朱古力栗子蓉💗精緻用心整成半圓拱形😍頂層再加上純黑朱古力薄片🍫簡單中盡現貴氣👰🏼淨係心思都值滿分啦！💯法國朱古力栗子蓉零舍香甜幼滑架☺️原來係用1903年秘方調製😳嚴格選用法國最優質的栗子👍🏻口感濃稠香滑。極具質感👅加埋Angelina特別調配的法式朱古力💗品嚐到最真摯的朱古力可可香👄半圖形入面係咩黎？🤔原來係綿密的蛋白霜同淡忌廉！🍨入口香甜軟糯。細緻絲滑😛質感帶有少少空氣感🌬同朱古力栗子蓉交融更顯輕巧👏🏻每啖都食到幸福的感覺呀！💋Mont-Blanc為左呈現原汁原味的法式口味🇫🇷所以整體甜度都偏高🍰對嗜甜者黎講應該一流😛但如果唔鍾意太甜的話，記住些牙黎食呀👭視覺同味覺的饗宴就係咁鍊成的😍絕對係吸睛爆錶之選呀！🤘🏻👀

Angelina Cafe 去法國巴黎的時候得知這餐廳 現在香港有分店 當然必須試一試 餐廳裝飾十分典雅 配上靚陽光與海景 十分寫意 熱朱古力跟巴黎的99%相似 很少餐廳做到 很多餐廳通常帶到香港的時候都會差好多 馬卡龍外層好脆味道十足 再配一個檸檬撻 中和一下那麼甜的朱古力就最適合了

餐廳格局舒服優雅, 但佢地嘅甜品太甜唔係好啱我, 反而個lunch menu每樣試過都好ok~lunch set - 2 courses menu個starter mushroom, 幾大舊, 個煑法幾特別, 好好味!!兩個人main courses叫咗魚同鴨, 個魚面頭煎得好乾脆, 但入面保持到軟淋, 煎得啱啱好; 鴨煎得好乾好香~總括: 我欣賞呢度嘅lunch/dinner多過甜品, 環境好寫意令人忘記中環office嘅忙碌~

Time: 3:00pm ~ (1.5 hours)Price: $480 + 10% for two / $198 + 10% for oneSea View: NoWindow seat: YesReservation: Yes一直要找尋香濃朱古力，在Angeline Paris登陸香港時都沒有甚麼機會朝聖一下，能否找到如我想的，今天到中環的限定飲食event後到IFC避雨，擇日不如撞日，簡直是：飛雲，機會黎了隱藏在連卡佛裡面的餐廳，路痴的我問了兩次店員才找到，剛好時間差不多三時，下午茶又在三點正式開始，這不是天意嗎？裝潢貫徹了法國氣息，陽光透進餐廳，蠻舒服寫意，雖然只有短短的一個半小時下午茶，也能可好好享受afternoon tea set可以點算menu上的Old-fashioned hot chocolate "L"Africain"就是這裡聞名的signature chocolate已經要盛惠88個大洋了，如要再來個門口甜品櫃裡的pastry也要約70-80大洋，那麼，tea set來得划算，兩杯L'Africain外還可點兩件甜品櫃裡的pastries還有兩層小架的點心，

第一次去 Angelina Paris, 一入去感覺好舒服。最岩幾個女仔 catch up 傾偈。我地 2 個人去 order咗 set lunch, d portion都好ok, 野食味道 同 賣相都好靚。D staff都好nice, 我地坐咗 3 個 鐘都無話要我地走。之後試咗佢地既 signature dessert mont blanc, 老實講 真係超甜。真係要食既話recommend order 1 件 同 friend share, 因為咁 sweet 一個人跟本食唔晒。

柔和陽光的下午，終於可以一嘗法國名店Angelina Paris , 在中環IFC 店開了近一年多，但始終未有機會去試，今午相約好友下午茶聚，之前本人氣管不適，故要等待完全康復才敢order 聞名以久的 Old-fashion hot chocolate " L' African" ($88)朱告力相當厚身full body, 但並不苦澀，另附上一壷 Chantilly 鮮忌廉一齊享用, 反而中和了強烈朱告力苦味及濃度，厚厚的朱告力漿倒出來像岩漿般，十分杰身，最藉得加許是剛奉上時已聞到香濃的味道，用印上Angelina Paris 的白色陶瓷杯，令人感覺陶醉，濃郁幼滑彷彿走進味蕾中停留，久而不退。但老實講味道太甜，份量頗多,我同好友都飲剩，証明貨重價實，用上來自非洲優質可可豆, 暫時在香港只此一家有這樣高質數的朱吿力奶。Le Mont-Blane ($80) 店中的signature cake, 底部是蛋白簿脆，全身被濃濃chestnut cream 包住，栗子蓉頗香，但太甜同有㸃兒膩。Paris - New York（$90）形態像山峯，外層是一層泡芙，入面是核桃淡忌廉及核桃果仁脆

Different people have their own preference for the texture of hot chocolate. Some prefer more viscous ones. I still remember when I was still a student back in Boston, I tried the dark chocolate in the famous store Burdick. The hot chocolate there was so thick that my friend described the tasting experience as "eating a chocolate bar". Some people like it, and some don't. Same for Angelina Paris, another brand eminent for its hot chocolate. Angelina Paris is located in ifc's Lane Crawford, a rel

What’s better than enjoying the Valentine’s dinner while overviewing the Victoria Harbour beautiful scenery?Angelina’s Saint Valentine’s Set Dinner offered us a 4 course dinner accompanied with a glass of champagne.We first freshened up with the shucked gillardeau oyster, served with red wine vinegar and shallot sauce. The sourness of the sauce did appease to our appetite.Next, each of us has chosen one starter among the warm camembert cheese, foie gras & Alaska king crab and avocado tian. Perso

黎至法國聞名的朱古力飲品，終於有時間黎朝聖! 平日下午3,4點, 人流唔多, 亦設有OUTDOOR座位可以望下海~招牌熱朱古力 old fashioned hot chocolate "L'Africain", 會跟埋一份鮮忌廉，配合熱朱古力混和飲用應會更香滑.朱古力倒出黎既時候好杰身, 聞到陣陣朱古力飄香~ 首先當然要先飲試一口純朱古力唔配CREAM，嗯…感覺就似將粒裝朱古力熱溶成朱古力醬整甜品一樣, 口感好RICH, 朱古力味濃郁, 唔會苦澀, 不過......甜味較重! 飲多幾啖感覺都幾飽滯.....之後配埋忌廉一齊飲用, 口感係仲更加細膩香滑~ 雖然加CREAM會令朱古力溝稀左啲，但飲落去既口感就會變得冇咁杰身同張口。如果怕朱古力太THICK, 加CREAM飲用係比較易入口~朱古力加忌廉真係好邪惡!