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6
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等級1
1
0
2011-11-15 54 瀏覽
I went to the Anthony's Ranch this Monday evening with my Elbs members. Because we reserved the tables, we do not need to wait for our meal)). I was really hungry at that time. The food smelled so appetizing that I can't wait for the dishes. The first dish was the chicken salad. The chicken tasted very good, but the salas sauce seemed not enough so that the cabbage under the chicken was quite tasteless. The deep fried pickles was really good, especially with the cheese sauce. By the way, I love
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I went to the Anthony's Ranch this Monday evening with my Elbs members. Because we reserved the tables, we do not need to wait for our meal
)). I was really hungry at that time. The food smelled so appetizing that I can't wait for the dishes. The first dish was the chicken salad. The chicken tasted very good, but the salas sauce seemed not enough so that the cabbage under the chicken was quite tasteless. The deep fried pickles was really good, especially with the cheese sauce. By the way, I love the sauce there. I tried five, all of them were awesome. Then we tried the jalapeno pepper. This was my favorite, the cheese inside was fantastic. It was my first time to have pepper and cheese together. After that was the ribs starter, it's just okay in my opinion, nothing's special. The last one was buffalo chicken wings. I have to say I didn't't enjoy this one much. It tasted a bit too dry for me and there was not much meat on the wings.
ALL IN ALL, the restaurant is very good. Worth of trying.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-11-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$50 (晚餐)
等級1
1
0
2011-11-15 53 瀏覽
The food there is tasty and well-prepared. The pork chop is tender, juicy and fresh. Salad is awesome, too. The lettuce in salad is fresh and crispy. I like chicken wing the most. And the fried pickle is a very novel recipe that I haven’t tried before. Besides, you can also have many dressing and sauce to choose to add, spicy or other kinds. It will be better if we have the dessert after the main course, like a cake or an ice-cream.Service is really good, they serve the water and dishes very qui
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The food there is tasty and well-prepared. The pork chop is tender, juicy and fresh. Salad is awesome, too. The lettuce in salad is fresh and crispy. I like chicken wing the most. And the fried pickle is a very novel recipe that I haven’t tried before. Besides, you can also have many dressing and sauce to choose to add, spicy or other kinds. It will be better if we have the dessert after the main course, like a cake or an ice-cream.


Service is really good, they serve the water and dishes very quickly.

Value, to be honest, the food there is a little bit expensive, because after eating, we are not very full, just not hungry. (HKD100 per person)

The decoration is very Indian, having cow head and snake head on the wall and also the Anthony's Ranch cow head logo on each table. The dim light makes us have the feel of original nature.

Location is obvious, very easy to find. Because you will see a big cow head at the entrance.

Overall, recommend to go there and have a try. You won’t regret.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-11-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (晚餐)
等級1
1
0
2011-11-14 31 瀏覽
Went to this American-style restaurant because of a social gathering with my schoolmates. It’s a place which can be found very easily in the corner of Yi Chun street in downtown area of Sai Kung. It is decorated with the feeling in Texas. The environment is clear and not noisy. The staff and owner were easy-going and chatted with us friendly and warmly.We tried deep fried pickles, Jalapeno poppers, Buffalo chicken wings, baby ribs starter, and American-style chicken salad. The Chicken salad was
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Went to this American-style restaurant because of a social gathering with my schoolmates. It’s a place which can be found very easily in the corner of Yi Chun street in downtown area of Sai Kung. It is decorated with the feeling in Texas. The environment is clear and not noisy. The staff and owner were easy-going and chatted with us friendly and warmly.

We tried deep fried pickles, Jalapeno poppers, Buffalo chicken wings, baby ribs starter, and American-style chicken salad. The Chicken salad was really fresh, crispy, sweet. I like the ribs starter most. They were cooked perfectly, very tender, very juicy, very yummy! The Buffalo chicken wings tasted a little bit dry and old, it seemed that they had been overcooked. It is my first time to try Mexican Jalapeno poppers. They had some special taste. I like the smooth cheese in them. The deep fried pickles were also good, but a little bit bland when comparing with the ribs.

We all enjoyed a happy moment tonight. It’s indeed a good choice for people who want to try American style(especially Texas’ style) food.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-11-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (晚餐)
推介美食
  • baby ribs starter
  • ribs
等級1
1
0
2011-11-14 29 瀏覽
This was my first visit to Anthony's Ranch. The service was excellent. Although I am not used to western food, I have to admit if you want "true" American cuisine this is the right place. We have had the Deep Fried Pickles, Jalapeno Poopers, Buffalo Chicken Wings, Ribs Starter and Chicken Salad, which was full of beef and flavored with various spices. Food here is quite American. But many are not quite full with HK$ 100. Maybe it is because I used to eat in the mainland. If you had eaten in a re
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This was my first visit to Anthony's Ranch. The service was excellent. Although I am not used to western food, I have to admit if you want "true" American cuisine this is the right place. We have had the Deep Fried Pickles, Jalapeno Poopers, Buffalo Chicken Wings, Ribs Starter and Chicken Salad, which was full of beef and flavored with various spices. Food here is quite American. But many are not quite full with HK$ 100. Maybe it is because I used to eat in the mainland. If you had eaten in a restaurant in the mainland, none of the restaurants elsewhere would seem having serve enough for you. In addition, the atmosphere there is quite good. It is slightly dark. Overall, the service and quality of the food is a nice change for Western restaurants in HK. If you wish to try truly western style food, this is a good place.
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-11-14
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$100 (晚餐)
等級4
2011-11-03 34 瀏覽
身邊認識位高權重的朋友實在有福氣,去試食會也是與別不同,吃一間不特止,還有要夠兩間才罷休,要知道有面子這回事不是瞎扯就有。這次是第二次來,第一次也是跟這位朋友來,也是飽到不行的離開。餐廳設有閣樓,放了兩張六人檯和兩張四人檯,還有大電視可以看,上一次我們跟老闆的兒子一起打電動遊戲,過了快常愉快的一晚。如果有十多人一齊來包了閣樓做一個小型派對,應該會是個不錯的選擇吧。是日吃到的東西實在太多,未能盡錄,只作重點介紹。美國水牛城雞翼,配上藍芝士醬。未食已經聞到相當強烈的酸辣味,咬落去皮脆肉嫰,雞肉多汁,Tabasco 調配而成的醬汁相當惹味,甚至可以說是嗆喉。有人說雞翼味太濃所以配藍士芝同吃會比較好,而我就只會用來配伴碟的西芹而已。芝士薯皮,上面灑了粒粒煙肉和蔥花。非常愛吃芝士薯片的原因是愛吃酸忌廉,兩者配搭起上來實在是天衣無縫,酸忌廉剛好可以中和薯皮的油膩,但又不會蓋過芝士的味道。墨西哥炸芝士辣椒,外層炸成金黃色,裡面是芝士包著青辣椒,一點也不辣,芝士在半溶狀態,熱辣辣很好吃,同樣可以配藍芝士中和油膩感和熱氣。美國路易斯安那辣蟹餅,雖然看樣子好像炸過火,有點焦焦的,但仍然相當好吃。裡面的蟹肉
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身邊認識位高權重的朋友實在有福氣,去試食會也是與別不同,吃一間不特止,還有要夠兩間才罷休,要知道有面子這回事不是瞎扯就有。
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這次是第二次來,第一次也是跟這位朋友來,也是飽到不行的離開。餐廳設有閣樓,放了兩張六人檯和兩張四人檯,還有大電視可以看,上一次我們跟老闆的兒子一起打電動遊戲,過了快常愉快的一晚。如果有十多人一齊來包了閣樓做一個小型派對,應該會是個不錯的選擇吧。

是日吃到的東西實在太多,未能盡錄,只作重點介紹。
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美國水牛城雞翼,配上藍芝士醬。未食已經聞到相當強烈的酸辣味,咬落去皮脆肉嫰,雞肉多汁,Tabasco 調配而成的醬汁相當惹味,甚至可以說是嗆喉。有人說雞翼味太濃所以配藍士芝同吃會比較好,而我就只會用來配伴碟的西芹而已。
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芝士薯皮,上面灑了粒粒煙肉和蔥花。非常愛吃芝士薯片的原因是愛吃酸忌廉,兩者配搭起上來實在是天衣無縫,酸忌廉剛好可以中和薯皮的油膩,但又不會蓋過芝士的味道。
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墨西哥炸芝士辣椒,外層炸成金黃色,裡面是芝士包著青辣椒,一點也不辣,芝士在半溶狀態,熱辣辣很好吃,同樣可以配藍芝士中和油膩感和熱氣。
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美國路易斯安那辣蟹餅,雖然看樣子好像炸過火,有點焦焦的,但仍然相當好吃。裡面的蟹肉很豐富,而且調味裡帶點辣辣的,有很香的胡椒味。隨餅有兩款醬汁,個人認為泰式辣醬不怎麼配合,還是tartar醬好一點。
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墨西哥粟米片,這粟米片和坊間吃到的很不同,通常粟米片都是比較厚身,但這個的口感就好像酥皮,薄薄的兩層為一塊,在外面真的吃不到這種口感。四款醬料我最愛的當然是酸忌廉,牛油果醬和salsa醬也很好吃。
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烤三文魚扒凱撒沙律,通常凱撒沙律都是配煙三文魚,配烤三文魚扒的不多。三文魚扒雖未至於烤成外層脆脆,不過三文魚油頗為充足,所以不會覺得太乾或鞋。

以上的都只是頭盤而已,大頭堆大製作的主菜緊隨其後。
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烤美國豬排骨,份量很大,大得連碟子也幾乎裝不下。豬仔骨上面塗了惹味的燒烤醬,豬肉非常嫰而且juicy,不會燒得太乾。每款主款基本上都會配菜絲沙律、粟米和炸薯條,菜絲沙律酸酸的,剛好可以中和那肉肉感和油膩感;炸薯條雖然是幼身品種,但薯味濃而且很香口,讓人忍不住吃完再吃。
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燒牛扒配磨菇汁。很香的炭燒味,肉味濃郁,磨菇汁也很不錯,只是我覺得燒得有點熟,不夠juicy,如果生一點就更加好。
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巨型牛肉漢堡。又厚又大的漢堡扒,肉質鬆軟又多汁,上面放了一大塊芝士,再配以爽脆生菜和鮮甜蕃茄,確實很好吃,不過當時已經飽到不行。
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鐵板青紅椒雞肉條。其實這個名字是我自己改的,因為我忘記了是什麼。烤好的雞柳切成條狀,放在熱辣辣的鐵板上,另外還配有印度薄餅同吃。不過我覺得青紅椒切得太大條,雞肉也是,所以包起來不太方便,而且好像沒什麼味道,雞肉也有點乾,如果材料都切成小段,兩者一同加上惹味醬汁炒過再用來包薄餅吃的話,效果應該會更加好。

到最後實在不知道自己在吃什麼,只知道好飽好飽,不過這裡只不過是大戰的第一回合,還有更驚喜第二回合緊隨其後。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級3
63
0
2011-11-03 24 瀏覽
又係團購coupon...$268一個set包加1我O地訂O左fri nite 8:30...本來諗到住聽埋live band...但原來11:30先開始, 我O地等唔到咁耐, 所以只係食野, 坐到10:30就走...前菜1: 花生我本來唔好食花生, 但男友不停大讚好食, 加上食物又未到, 我就試幾粒...點知一食就發現真係好好食...唔知佢地係咪焗過...花生好香好脆, 仲暖暖...絕對係餐廳對客人誠意之作 前菜2: 雞肉凱撒沙律又有驚喜, 雞肉係烤O既, 暖暖的, 雖然係胸肉, 但出奇地好味同滑...男友平日唔食雞胸, 但係今次佢就話好好好好味...超讚! 凱撒沙律既菜都好新鮮, 個sauce仲好好味...我倆口子爭住食 主菜: 特級大漢堡+煙豬肋骨第一次上菜時, 佢O地比錯O左烤雞我O地...約15後, 男友O既favourite-- "burger" 終於出場啦..我O地要medium...佢O地整得岩岩好...唔會熟得滯...好味 ribs就係全晚最普通...唔係唔好食...而係無特別, 無surprise...fries, 唔錯...幼幼的, 好香口, 但唔會油淋淋...
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又係團購coupon...$268一個set包加1

我O地訂O左fri nite 8:30...本來諗到住聽埋live band...但原來11:30先開始, 我O地等唔到咁耐, 所以只係食野, 坐到10:30就走...

前菜1: 花生
我本來唔好食花生, 但男友不停大讚好食, 加上食物又未到, 我就試幾粒...點知一食就發現真係好好食...唔知佢地係咪焗過...花生好香好脆, 仲暖暖...絕對係餐廳對客人誠意之作


前菜2: 雞肉凱撒沙律
又有驚喜, 雞肉係烤O既, 暖暖的, 雖然係胸肉, 但出奇地好味同滑...男友平日唔食雞胸, 但係今次佢就話好好好好味...超讚!

凱撒沙律既菜都好新鮮, 個sauce仲好好味...我倆口子爭住食


主菜: 特級大漢堡+煙豬肋骨
第一次上菜時, 佢O地比錯O左烤雞我O地...約15後, 男友O既favourite-- "burger" 終於出場啦..
我O地要medium...佢O地整得岩岩好...唔會熟得滯...好味

ribs就係全晚最普通...唔係唔好食...而係無特別, 無surprise...

fries, 唔錯...幼幼的, 好香口, 但唔會油淋淋...讚!

驚喜一不離二, 二不離三...粟米又係另一代表之作...表面有D乾身, 但食落去唔止唔乾, 仲有超香牛油味...牛油令粟米既甜味更突出...真係又香又甜又好味...超讚!!!


甜品: 芝士餅, 蘋果批& H記雪糕
芝士餅係凍凍的...一食落去好似食緊雪糕咁...味道唔錯...不過我O地飽到食唔晒...

蘋果批麻麻啦, 因為唔夠熱...我鐘意蘋果肉酸酸地...不過個皮凍左就唔好味...

雪糕, 唔駛講都知好味啦


餐飲:
red wine, 我唔係好識分邊D好, 唔好...不過我覺得今次呢杯個味唔錯...我飲晒...

男友要揸車, 所以要O左 hot coffee,都OK...

環境:
餐廳裝飾同佈置都好印第安feel...連墊枱紙都係牛頭logo...晚餐燈光暗暗, 我好鍾意呢個feel...

service:
service好好, waiter waitress都好nice好有耐性...佢地都係speak eng, 好彩我eng都OK...溝通完全無問題...唔知佢O地有無D stuff係serve一D唔識講eng既客人呢?

總括而言:
我好後悔...好後悔點解只係買得一張coupon咁少...
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-10-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$134 (晚餐)
推介美食
  • 雞肉凱撒沙律
  • 特級大漢堡
  • 花生
等級4
122
2
2011-10-08 35 瀏覽
我以往甚少來到西貢,偶然想到户外舒壓才過來,今天到來是為自己早前買下的團購劵,訂座時間是七時,我們準時到達在遠處已經看見牛仔屋,那屋外掛牆的鬥牛頭模型裝飾品十分搶眼,步入餐廳,被西部牛仔裝束的侍應熱情有禮接待,率先給予良好印象!餐廳分上下兩層,侍應安排我們坐於近門口位置,坐下後我枱頭又看到另一掛牆模型裝飾品蛇,感覺很野,不禁想起discovery channel的大自然動物,例如萬獸之王的獅子和兇猛無比老虎獵食畫面,很厲害!侍應笑容滿面奉上團購餐牌作出介紹,令我感到驚喜,我此時又拿相機不停拍照,侍應見狀十分開心,令我更雀躍三分放心影。酒吧亮晃晃的燈光加重牛仔屋氣氛! 枱上這個Anthony's Ranch LOGO是用爉筆塗上顏色,細看全枱面都是LOGO而且用玻璃隔著,大家可想而知店方對餐廳標誌是很重用,必定可以加深食客的記憶,我便是其中一位,哈!餐廳供應的花生小吃是不足為奇,反正我不大興趣,但當老公說是熱烘烘那刻我也嘗試吃幾顆,用心烘熱花生的口感好滋味,實在抵讚!紅、白酒是包括在套餐內的,對於不太懂喝酒的我來說兩杯味道均是容易入口,本人較為喜歡這杯冰凍又透心涼白酒,非常好!前
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我以往甚少來到西貢,偶然想到户外舒壓才過來,今天到來是為自己早前買下的團購劵,訂座時間是七時,我們準時到達在遠處已經看見牛仔屋,那屋外掛牆的鬥牛頭模型裝飾品十分搶眼,步入餐廳,被西部牛仔裝束的侍應熱情有禮接待,率先給予良好印象!
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餐廳分上下兩層,侍應安排我們坐於近門口位置,坐下後我枱頭又看到另一掛牆模型裝飾品蛇,感覺很野,不禁想起discovery channel的大自然動物,例如萬獸之王的獅子和兇猛無比老虎獵食畫面,很厲害!侍應笑容滿面奉上團購餐牌作出介紹,令我感到驚喜,我此時又拿相機不停拍照,侍應見狀十分開心,令我更雀躍三分放心影。酒吧亮晃晃的燈光加重牛仔屋氣氛!
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枱上這個Anthony's Ranch LOGO是用爉筆塗上顏色,細看全枱面都是LOGO而且用玻璃隔著,大家可想而知店方對餐廳標誌是很重用,必定可以加深食客的記憶,我便是其中一位,哈!
熱脆花生
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餐廳供應的花生小吃是不足為奇,反正我不大興趣,但當老公說是熱烘烘那刻我也嘗試吃幾顆,用心烘熱花生的口感好滋味,實在抵讚!紅、白酒是包括在套餐內的,對於不太懂喝酒的我來說兩杯味道均是容易入口,本人較為喜歡這杯冰凍又透心涼白酒,非常好!
House wine(red & white)
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前菜~雞肉凱撒沙律用肉質軟腍厚切香烤雞肉配上芝士碎真的很惹味,脆口芝士味麵包粒加上新鮮蔬菜同樣叫好令人回味,好吃程度~完全停不了口,這個份量是末能滿足我倆的,老公很想再來一碟,卻又想到接著主菜是美味烤肉,所以還是先忍一忍吧!
Chicken Caesar salad
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二人套餐的主菜選擇有烤豬肋骨+烤雞拼盤和特級大漢堡+煙豬肋骨兩款,當然是點選前者的,據說是用炭烤方法烤肉,單憑這點已經急不及待想試,十分期待!過了一會兒,奉上主菜後我先來個拍照,親切侍應笑容滿面問道:facebook?openrice?哈哈!我回答笑說:facebook!openrice!她聽後用快樂笑聲回應,我亦被她感染相視而笑,場面是出現了一陣歡笑聲,亦引來其他客人注意呢!
說回主菜~豬肋骨的燒烤味道濃郁,用香甜美味醬汁去烤令肉質加倍入味,而且肋骨位罝的肉亦相當腍,老公邊吃邊說好!另一烤雞(半份)但Menu寫是烤雞拼盤的,令人有點莫名其妙,事實上我倆倒沒所謂,反正這個半份是剛好,烤雞肉滑皮脆啖啖肉非常有BBQ FEEL,,伴碟薯條和栗米同樣是熱乎乎的,再來一讚!
Rib & Chicken combo (半份)
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戰勝整碟烤肉我和老公感到極大的滿足感,最後甜品方面~自製芝士餅及蘋果批配哈根達斯雪糕侍應向我特別推介這個芝士餅,告訴我是自家製非常好吃!當我試了一口芝士餅後,這種芝士味道酸酸甜甜+分滑溜容易入口,實在被它吸引令我愛上,換了是特濃芝士我肯定接受不了!蘋果批外層煙韌夾著中間酸甜適中的蘋果蓉亦是佳品,再沾上雲呢拿味哈根達斯雪糕,絕妙!
Home cheese cake & Apple pie with Ice-cream
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整體而言,Anthony's Ranch的店員服務和食物方面感到喜出望外是值得讚賞,用團購劵$268享受到美味ニ人餐相當抵,雖然下次要用正價,我也會再來,還要試試坐於上層感受另一種西部牛仔屋氣氛!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$134 (晚餐)
推介美食
熱脆花生
Chicken Caesar salad
Rib & Chicken combo (半份)
Home cheese cake & Apple pie with Ice-cream
  • Chicken Caesar salad,Rib & Chicken combo ,Home cheese cake & Apple pie with Ice-cream
等級1
3
0
2011-09-12 25 瀏覽
我在西貢工作了大約接近三年的時間, 從來食Lunch都係茶餐廳、茶樓及小菜館居多, 今次粹之可以試一試較有特色的餐聽 ! 一行四人午飯時間12:40到達,我地係第一枱客,坐係地下近窗口位, 一坐底, 點好我地要的食物,第一樣上就係一桶仔花生,唔知點解佢D花生鬼咁大粒,明知等陣好多野食,我都剝左唔少, 頭盤黎啦! 有凱撒沙律 + 芝士脆脆, 凱撒沙律-D菜好新鮮,好爽脆!芝士脆脆-第一次食,估唔到咁好食,好香濃芝士味,擺左好耐都仲好脆口,另外佢仲跟4種醬沾添! 主菜黎喇! 分別有Ribs+烤雞+漢寶包+粟米+暑條 Ribs- 好大份囉,肉質好軟諗,好多汁, 我食左三大條呀!烤雞- 可能自己口味鐘意濃味,呢種美式用醬汁上的烤雞,嫌佢唔夠入味,只靠沾醬汁黎食, 自己就麻麻地,不過味道係可以的!漢寶包-其實主力食佢個芝士漢寶,個漢寶真係超推介,好香濃的牛肉味,好多汁! 不過當日四個人分塊漢寶,唔夠喉囉! 最後係甜品,芝士蛋糕+肉桂萍果批+雪糕!個甜品真係好好食,猶其個萍果批,好正,好重玉桂味,啱晒口味囉! 今餐飯我地真係超飽足! P.S. 個老闆好nice
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我在西貢工作了大約接近三年的時間, 從來食Lunch都係茶餐廳、茶樓及小菜館居多, 今次粹之可以試一試較有特色的餐聽
!

一行四人午飯時間12:40到達,我地係第一枱客,坐係地下近窗口位, 一坐底, 點好我地要的食物,第一樣上就係一桶仔花生,唔知點解佢D花生鬼咁大粒,明知等陣好多野食,我都剝左唔少, 頭盤黎啦! 有凱撒沙律 + 芝士脆脆,

凱撒沙律-D菜好新鮮,好爽脆!
芝士脆脆-第一次食,估唔到咁好食,好香濃芝士味,擺左好耐都仲好脆口,另外佢仲跟4種醬沾添!

主菜黎喇! 分別有Ribs+烤雞+漢寶包+粟米+暑條

Ribs- 好大份囉,肉質好軟諗,好多汁, 我食左三大條呀!
烤雞- 可能自己口味鐘意濃味,呢種美式用醬汁上的烤雞,嫌佢唔夠入味,只靠沾醬汁黎食, 自己就麻麻地,不過味道係可以的!
漢寶包-其實主力食佢個芝士漢寶,個漢寶真係超推介,好香濃的牛肉味,好多汁! 不過當日四個人分塊漢寶,唔夠喉囉!


最後係甜品,芝士蛋糕+肉桂萍果批+雪糕!

甜品真係好好食,猶其個萍果批,好正,好重玉桂味,啱晒口味囉!
今餐飯我地真係超飽足!

P.S. 個老闆好nice
頭盤!
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主菜!
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好多西部野!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-09-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$140 (午餐)
推介美食
頭盤!
主菜!
好多西部野!
  • Ribs
  • 芝士漢寶
  • 萍果批
等級4
492
0
好少去西貢,不過呢間餐廳好易搵一落小巴直行3分鐘就到係正戲棚對面一向食飯都比較早6:30到步,坐左係2/F邊位靠窗位置氣氛輕鬆帶點熱鬧侍應小姐又靚又好人佢會介紹邊款好食,意見中肯還會因應我們人數提供建議以致我們唔會點多食唔晒十分細心食物方面認真不錯全部都新鮮熱辣以這價錢來說份量都唔少最後8人買埋都係$7XX順埋一提,這埋不收切餅費真的十分開心~~
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-05-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
燒雞+ribs combo $268 抵食夾大件
bigger burger $98
芝士焗薯皮~ $48
caesar salad $88
點nachos 的4款sauces
nachos $98
buffalo chicken wings $88 好惹味 good
每枱都有一個木桶仔裝花生外殼
暖水一杯
望落1/F好有格調
等級4
2011-04-28 8 瀏覽
到了晚餐的時候, 就揀了朋友之前吃過的店子, 起碼有個參考. 美式食物, 幾時都適合我, 來到這些地方, 就如見回舊朋友一樣. 大家之前都吃了不少, 就只要一客沙律再加一客燒排骨.先來的是花生, 還以為來了酒吧.凱撒沙律 $88: 7分, 份量比想像中細, 等我還以為美式的一定是大大份. 下了好多巴馬芝士, 香是夠香, 但太多了, 就偏濃. 羅馬生菜不算太新鮮, 而麵包粒就相當香脆.煙薰美國燒排骨 $168: 8分, 全份燒排骨$238, 半份就要$168, 感覺上是要全份才抵一點, 但實在吃不下全份, 還是要半份好了. 燒排骨是水準之作, 煙薰味幾出, 肉質嫩滑, 帶點肥肉, 是幾肥美的. 薯條脆卜卜, 香口. 粟米也幾甜. 吃著燒烤的食物, 跟cole slaw同吃, 中和一下, 也不俗.本來想要brownie, 怎知道售罄, 奇, 六點幾就賣光? 這裡的食物有水準, 環境也不俗, 愛吃美式食物的, 可以考慮來這裡一試.
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到了晚餐的時候, 就揀了朋友之前吃過的店子, 起碼有個參考. 美式食物, 幾時都適合我, 來到這些地方, 就如見回舊朋友一樣. 大家之前都吃了不少, 就只要一客沙律再加一客燒排骨.
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先來的是花生, 還以為來了酒吧.
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凱撒沙律 $88: 7分, 份量比想像中細, 等我還以為美式的一定是大大份. 下了好多巴馬芝士, 香是夠香, 但太多了, 就偏濃. 羅馬生菜不算太新鮮, 而麵包粒就相當香脆.
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煙薰美國燒排骨 $168: 8分, 全份燒排骨$238, 半份就要$168, 感覺上是要全份才抵一點, 但實在吃不下全份, 還是要半份好了. 燒排骨是水準之作, 煙薰味幾出, 肉質嫩滑, 帶點肥肉, 是幾肥美的. 薯條脆卜卜, 香口. 粟米也幾甜. 吃著燒烤的食物, 跟cole slaw同吃, 中和一下, 也不俗.
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本來想要brownie, 怎知道售罄, 奇, 六點幾就賣光? 這裡的食物有水準, 環境也不俗, 愛吃美式食物的, 可以考慮來這裡一試.
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  • 煙薰美國燒排骨
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2011-03-23 16 瀏覽
在門口,你不會見到大大隻Anthony’s Ranch的字樣。要識認,就要看那凸出來的牛頭了。其實,咁都幾有特色,又顯眼,一定唔會搞錯。店內的裝修佈置充滿西部風情,服務生個個戴住牛仔帽,餐桌和餐紙又有牛頭圖案,其實咁樣既感覺係幾好的。先來的不是麵包籃,取而代之係一小桶的花生。花生是連殼的,很香脆,亦挺有風味,我喜歡這一款餐前的小食。來了兩款沙律,一是House Salad,仲有Ranch Salad,兩者的分別就是後者多了幾隻大蝦。事實上,兩碟沙律菜均屬新鮮,青瓜片爽甜,車厘茄鮮美。至於大蝦,同樣是新鮮甜美的,是很幾有質素的沙律。香口的東西最岩我,所以又要了兩款。墨西哥炸芝士辣椒,熱呼呼的,外層炸得香脆,裡面的辣椒不太刺激,反而有丁點咸,不過連埋香濃半溶的芝士醬,滋味無窮。另一味香口的東西係炸蟹餅,上桌時都係熱騰騰,外面一樣脆卜卜,入面的蟹肉一絲絲,豐富又鮮美。伴著的兩碟醬汁,有我喜歡的泰國雞醬,不過雖然我對這醬汁有好感,但說實在,跟蟹餅不太合襯的;反而另外像Mayonnaise的醬汁,更為適合。芝士炸薯條,試想想,炸脆了的薯條配合焗香了的芝士,仲有惹味的肉碎,沒有可能不好吃的。當然,
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在門口,你不會見到大大隻Anthony’s Ranch的字樣。要識認,就要看那凸出來的牛頭了。其實,咁都幾有特色,又顯眼,一定唔會搞錯。

店內的裝修佈置充滿西部風情,服務生個個戴住牛仔帽,餐桌和餐紙又有牛頭圖案,其實咁樣既感覺係幾好的。

先來的不是麵包籃,取而代之係一小桶的花生。花生是連殼的,很香脆,亦挺有風味,我喜歡這一款餐前的小食。

來了兩款沙律,一是House Salad,仲有Ranch Salad,兩者的分別就是後者多了幾隻大蝦。事實上,兩碟沙律菜均屬新鮮,青瓜片爽甜,車厘茄鮮美。至於大蝦,同樣是新鮮甜美的,是很幾有質素的沙律。

香口的東西最岩我,所以又要了兩款。墨西哥炸芝士辣椒,熱呼呼的,外層炸得香脆,裡面的辣椒不太刺激,反而有丁點咸,不過連埋香濃半溶的芝士醬,滋味無窮。

另一味香口的東西係炸蟹餅,上桌時都係熱騰騰,外面一樣脆卜卜,入面的蟹肉一絲絲,豐富又鮮美。伴著的兩碟醬汁,有我喜歡的泰國雞醬,不過雖然我對這醬汁有好感,但說實在,跟蟹餅不太合襯的;反而另外像Mayonnaise的醬汁,更為適合。

芝士炸薯條,試想想,炸脆了的薯條配合焗香了的芝士,仲有惹味的肉碎,沒有可能不好吃的。當然,如果芝士份量再充足一點,肯定會仲正!不過,這個是絕對收貨有餘的。

吃美國菜,總不能不要燒排骨的。份量很大的,很多條骨,好在水準出色,肉質鬆化,不會過份的乾,又夠入味,甚至是有點煙燻味,真好食。還記得當年在Tony Roma’s吃過驚為天人的排骨,但聽食友說現在的水準已嚴重跌Watt,我想也是時候去番兜一次,畢竟自己沒試過是不會死心的。

Rib做得好,Prime Steak卻完全唔掂,雖然看起來對辦,也真是做到Medium Rare的,本來幾有期望。實質是欠缺牛味,肉質亦很韌,要花點力氣才咬得動,想不到會是這樣的。

甜品環節,今期就要三款,首先是Cheese Cake,芝士味不算太香濃,但都可以接受的,只是餅底做得差一點。但原來,這是三件餅之中最弱的了。

蘋果批,做得幾香,果肉爽脆帶甜,肉桂味不太重,夾著雪糕食,是意想不到的出色。

要說最好的,就一定是Brownie,外層徹脆,味道濃郁,加埋兩球的雪糕,冷熱交融的感覺,是十分的好吃。由於大受各位歡迎,大家決定再來一客,結果不一會又再清碟了。

食物合格,服務卻強差人意,叫幾次加水都冇人理,是要投訴的地方。

http://fabricelau.blogspot.com/2011/03/anthonys-ranch.html?utm_source=BP_recent
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今日由我作客陪伴吹吹風…話說適逢星期一930講緊jamie oliver遊歷到美國,當中提到納瓦伙族印第安人的飲食文化已幾近消失,特別係當地新一代已說得上被美式junkfood飲食而埋沒原本部族的傳統食物,其中提到用到鮮甜無比的藍色粟米所製成的粟米餅…就係這件東西令我們看著門口的menu勾起腦海中的電視內容而像撞邪一樣自動走入店舖。XD(jamie在劇中話那傳統整法的粟米餅美味到簡直與它相逢恨晚)門口的menu都約略用中文寫過若干菜式,佔最多係的扒類(有分oz安士),因我們另已食了其他食肆故只隨意叫三個菜。凱撒沙律—味道不正統,沒有乾煙肉碎及蒜香,有點抵打兼試了今次後下次可省錢skip的一道菜,因為坦白說平日去cpk、amaroni什至pizzahut叫凱撒沙律都係我們的指定動作,習慣一餐要有菜,不過這裡交出的沙律個汁底我覺得與pizza hut;質素無異,下次都係留來叫甜品都還gur…。墨西哥粟米餅—可另配雞肉但我們冇叫,配上紅、綠、白及蕃茄粒作為醬汁。紅--貫切墨西哥風情的一種醬,香、辣、惹味、開胃一種醬汁但同時享有幾種感覺的醬料,當中亦混有洋蔥及類似鷹嘴豆的不知名豆,我一開餐第一
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今日由我作客陪伴吹吹風…

話說適逢星期一930講緊jamie oliver遊歷到美國,當中提到納瓦伙族印第安人的飲食文化已幾近消失,特別係當地新一代已說得上被美式junkfood飲食而埋沒原本部族的傳統食物,其中提到用到鮮甜無比的藍色粟米所製成的粟米餅…就係這件東西令我們看著門口的menu勾起腦海中的電視內容而像撞邪一樣自動走入店舖。XD(jamie在劇中話那傳統整法的粟米餅美味到簡直與它相逢恨晚)

門口的menu都約略用中文寫過若干菜式,佔最多係的扒類(有分oz安士),因我們另已食了其他食肆故只隨意叫三個菜。

凱撒沙律—味道不正統,沒有乾煙肉碎及蒜香,有點抵打兼試了今次後下次可省錢skip的一道菜,因為坦白說平日去cpk、amaroni什至pizzahut叫凱撒沙律都係我們的指定動作,習慣一餐要有菜,不過這裡交出的沙律個汁底我覺得與pizza hut;質素無異,下次都係留來叫甜品都還gur…。

墨西哥粟米餅—可另配雞肉但我們冇叫,配上紅、綠、白及蕃茄粒作為醬汁。

紅--貫切墨西哥風情的一種醬,香、辣、惹味、開胃一種醬汁但同時享有幾種感覺的醬料,當中亦混有洋蔥及類似鷹嘴豆的不知名豆,我一開餐第一種試的醬。
綠--有東南亞草本香料類似青咖喱的特色,都係很少很少的辣。
白—四款中我最歡喜的一種,我覺得有原味yogurt及淡cream cheese混埋一齊。
蕃茄粒—除了蕃茄其實當中亦有洋蔥,個感覺有印度菜那種味…哩…重慶那種味道那種感覺。

個餅就唔係有粟米,jamie節目講係用粟米磨成粉開漿做成餅,恕我見識淺像jamie那樣遊歷邊食邊交流恕我沒這福氣,不過明顯食得出這食肆將個餅整得沒那種粉感,我諗食過印度nann的朋友會明我講乜…即係有同麵包角力要用牙齒拉扯「齒」有點乾的感覺,但個餅在這裡整得冇我講那些感覺,仲很細軟很滑身不粗糙。餅層中還不規則夾著很鮮甜多汁的洋蔥。我們不約而同覺得超好味呀!

法式焗茄子拿破崙批—希望菜式名字有75%-90%bingo...不過拿破崙批這裡只有一款,我相信一講拿破崙批侍應們會明的了。

單看名字勿誤會此款係pizza。看菜餚的色水像平日我在屋企食媽媽菜煮的茄子當中的老抽、鼓油、蠔油汁底,不過這餐廳我食出的只有芝士及茄子然後拎去焗,菜一上時一食又唔覺像我們平日港式煮法或味道,但一擺落口個味道我覺得似拎個pizza焗完再刮晒pizza上面嘅材料再放落碟,當然以上係我將味道形容的聯想,事實這菜式一上時係明顯即焗個外形feel諗起pizza hut的海鮮闊條麵,其後我自發說不如試吓撈勻一下可能好味d…最後撈埋一注係就係賣相差一點(抱歉),不過都好味,特別係夾埋沾埋伴碟那幾件小法包。我覺得茄子那堆係主角牡丹,小法包係綠葉,因為最後我們兩個大闊嘴食晒法包都還食剩三分一碟主角,基於我們極速商議覺得齋食茄子主角那堆東西會很鹹會很浪費糟蹋了個菜故另叫多一次淨法包,都係6蚊。咁間店舖都尊重返客人全部法包包括後補叫嗰啲都係熱辣炙手脆卜咁上嘅。

食後感:
咁我老實嘅,以我讀ba嗰邊的人一定會很務實咁諗店方當然探用返本地的蔬菜等食材啦!不過煮法又真的帶有南美特色…當然睇平日英文旅遊節目都睇過…我明我咁講肯定又俾人話我睇jamie睇上腦。-_-

咁當然我真的喜歡個餅多過個批啦!^3^

食物南美感覺都係純粹我個人感受,希望勿見怪…

說不上心得,不過覺得真係要懂叫菜同有錢銀鬆動才胡亂點菜吧!這唔係我炫耀心態,而係我都諗起cpk食個甜品menu都很均真咁寫話雪糕食材採用返haagendzs…故此諗起今餐晚餐庱幸兩個菜採用返本地材料都整得好食,相反,同樣試聯想甜品不然又會怎樣呢!?

係囉…我覺得地段偏僻就咁睇價錢都有點小貴,但裝修個感覺又的確不錯。

補充門口menu有少許中文菜式,餐廳內menu係中文,drinklist當然全eng…職員多只懂eng但peak hr應該有識中文的,因為我提早咗食dinner跟住1900-200開始有溝通到的侍應招呼本地人。

點解佢個沙律衰咗我仲要俾笑臉!?因為佢門名係叫bar兼內裡格局都有酒bar一角的特色,由此可見,其實說不定佐酒那類食物可能才係它的真功夫,況且三個菜中衰一個菜而那兩個菜亦挽回了不少分數都值得我俾笑臉嘅。

二人共$390
凱撒沙律
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墨西哥粟米餅
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法式焗茄子拿破崙批
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牆上的掛相
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2010-11-26
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推介美食
墨西哥粟米餅
法式焗茄子拿破崙批
牆上的掛相
餐廳環境
餐廳環境
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2010-11-02 7 瀏覽
食完個斯里蘭卡菜,走出門口,涼風陣陣,不如行去出面,飲返一杯。咦,出面咪Ranch?仲要買一送一喎……雖然,佢平既我今日係唔會飲D果汁、咖啡、烈酒、啤酒、紅白…..佢既Cocktail特色係每個英文字母串成既,相信大家都估我會飲咩英文字?錯啦,我飲既係果汁先生 + Vodka + 君度橙酒 + 蜜桃酒既Orange Sunshine。其實呢杯野唔算酒精味重,如果飲開酒既可能會覺得易入口。比較Dry,但飲完的確似陣風。之後同Bartender講開,佢家姐原來都係行家,之後佢額外送多杯俾我,不過,飲完,開始飲大左啦……
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食完個斯里蘭卡菜,走出門口,涼風陣陣,不如行去出面,飲返一杯。
咦,出面咪Ranch?仲要買一送一喎……

雖然,佢平既我今日係唔會飲D果汁、咖啡、烈酒、啤酒、紅白…..
佢既Cocktail特色係每個英文字母串成既,相信大家都估我會飲咩英文字?
錯啦,我飲既係果汁先生 + Vodka + 君度橙酒 + 蜜桃酒既Orange Sunshine。

其實呢杯野唔算酒精味重,如果飲開酒既可能會覺得易入口。
比較Dry,但飲完的確似陣風。之後同Bartender講開,佢家姐原來都係行家,
之後佢額外送多杯俾我,不過,飲完,開始飲大左啦……
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2010-07-24 6 瀏覽
以美國西鄐風情和牛仔為裝修特色的餐廳,店內服務生男男女女都戴上牛仔帽,連帳單上也印上牛頭。 坐下每檯都有一小盤花生和一個木桶給人客放花生殼,這花生並不收費。 午餐 $78 有 A 至 N 項選擇,雞、牛、豬、魚、素菜總有一款合人客心水罷?!不過請注意此超值午餐,只在星期一至五供應。午餐附湯或沙拉,是日餐湯是甘筍湯...還是沙拉對我的口味。 友人點了甘筍湯,湯很稠身很多甘筍茸... NOT my cup of soup。沙拉的蔬菜新鮮爽甜有蔬菜天然的清甜味。 我選了 smoked BBQ ribs,肉不會像煲完湯的肉那般骨肉分離,保留一點質感嚼勁;肉本身不會焗過火而變乾硬,燒烤醬汁也不會太多,煙燻味恰到好處,我覺得比上年在 Tony Roma 吃一大堆醬汁鋪滿那些像烚完湯沒肉味又沒質感的烤肉排好吃。而伴菜那些炸薯條超美味,幼細的薯條十分香脆又有薯味而中心保留一點軟腍,不是炸至乾柴的低水準貨色。 套餐且附餐飲,可選汽水、凍檸茶等,而加 $20 更可點生啤一杯! 老公點了漢堡包,蔬菜同樣新鮮爽嫩,漢堡肉味濃郁,火候剛好中心帶嫩紅又仍有肉汁,且沒有過多的醬汁,不會食到一手一咀也是醬汁那樣狼狽。
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以美國西鄐風情和牛仔為裝修特色的餐廳,店內服務生男男女女都戴上牛仔帽,連帳單上也印上牛頭。

坐下每檯都有一小盤花生和一個木桶給人客放花生殼,這花生並不收費。

午餐 $78 有 A 至 N 項選擇,雞、牛、豬、魚、素菜總有一款合人客心水罷?!不過請注意此超值午餐,只在星期一至五供應。午餐附湯或沙拉,是日餐湯是甘筍湯...還是沙拉對我的口味。

友人點了甘筍湯,湯很稠身很多甘筍茸... NOT my cup of soup。沙拉的蔬菜新鮮爽甜有蔬菜天然的清甜味。

我選了 smoked BBQ ribs,肉不會像煲完湯的肉那般骨肉分離,保留一點質感嚼勁;肉本身不會焗過火而變乾硬,燒烤醬汁也不會太多,煙燻味恰到好處,我覺得比上年在 Tony Roma 吃一大堆醬汁鋪滿那些像烚完湯沒肉味又沒質感的烤肉排好吃。而伴菜那些炸薯條超美味,幼細的薯條十分香脆又有薯味而中心保留一點軟腍,不是炸至乾柴的低水準貨色。

套餐且附餐飲,可選汽水、凍檸茶等,而加 $20 更可點生啤一杯!

老公點了漢堡包,蔬菜同樣新鮮爽嫩,漢堡肉味濃郁,火候剛好中心帶嫩紅又仍有肉汁,且沒有過多的醬汁,不會食到一手一咀也是醬汁那樣狼狽。不過加芝士要加 $5,但在落單時服務生沒有向人客沒有說明似乎不夠體貼。食物質素很好,大有機會再來光顧。
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用餐日期
2010-06-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$88 (午餐)
推介美食
  • smoked BBQ ribs,漢堡包
等級1
2
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2010-04-14 18 瀏覽
Heard of this place for a long while through some other friends but never really paid a visit there. Finally, was getting something done in Ma On Shan, after that, my friend and I decided to go there for dinner. I was told that the portions here are pretty HUGE in size therefore, we can't be greedy, we can only order 1 appetizer (Onion Rings) and 2 main courses (1/2 slack of ribs and a burger). I actually love the basket of warm peanuts they are serving once you seated. Since we were here ra
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Heard of this place for a long while through some other friends but never really paid a visit there. Finally, was getting something done in Ma On Shan, after that, my friend and I decided to go there for dinner.

I was told that the portions here are pretty HUGE in size therefore, we can't be greedy, we can only order 1 appetizer (Onion Rings) and 2 main courses (1/2 slack of ribs and a burger). I actually love the basket of warm peanuts they are serving once you seated. Since we were here randomly, I haven't brought along my camera.. so.. no pictures here...


The owner/chef, Anthony, giving us 2 slices of carrot cakes... I have to say, they are the best carrot cakes i have ever had.. I love carrot cakes... theirs are so SOFT and MOIST... YUM... The ribs were perfectly made too... they are not hard, not too soft.. and still very juicy.. best ribs i have ever had.. The burger was good too but not TERRIFIC... why? the piece of meat, the salad.. everything were good.. except the bread was a little bit wet.. hehee.. Yes, I am picky with food.. and yes.. I love American Food..... Oh yes, their fries were skinny fries, hot and crispy while they arrived the table!!! We have a chat with Anthony, and I told him I really missed American breakfast ... He shown me pictures he has taken for their American breakfast... OK.. I will be back for that...

I was also being told that their brownies and cheesecake are very good too... However, too full already last nite, have to come back next time for other dishes...

For those people who miss texa's style meat.. good American food ... you MUST come here.. Forget about Dxx Rxxx... Rxbx Txxxdxx..... Food here taste better, you can tell food is made to order not pre-cooked.. very nice and friendly staffs...

Nice evening anyway.. should go back on weekends when they have bands playing there..
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衛生
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用餐日期
2010-04-13
人均消費
$200 (晚餐)
推介美食
  • Ribs
  • Burger
  • Fries
  • Carrot Cake
  • Brownies....