반찬앤쿡 Banchan and Cook (時代廣場) (已結業)

📍 #banchanandcook in CausewaybayKorean Cafe Food: 💛💛💛💛🤍Décor: 💛💛💛💛🤍Service:💛💛💛💛🤍Price Value: 💛💛💛💛🤍Price Range:💰 $150-$200Favourite:💖 carbonara ------------------------------✅ Located in Time Square, linked with Causeway Bay MTR station. Super convenient.✅ The menu offers a wide variety of delicious and mouthwatering Korean food I.e. Omurice, Fried chicken etc✅ Delicious and authentic Korean food ✅ Very cute looking restaurant with a selection of Korean food✅ Generous portions✅ Food is flavourfu

呢間餐廳係時代廣場叫做比較平，所以係超級多人排隊，而且佢係行年輕嘅韓國路線，所以比較大眾化。今日我哋叫咗一個蛋包飯，真心幾好味，啲蛋好滑，而且係真嘅蛋包飯，係有少少流心既；你可以揀唔同嘅配料，我哋揀咗牛肉！另外我哋都嗌咗炸雞，不過唔記得咗影相🫣另外一個主題就係羊，餐廳煮到好冧，配埋啲汁同埋配菜，真係幾好味㗎。個甜品我見到有好多人都有嗌，其實係棉花糖朱古力，然後仲有兩份威化餅加埋一齊來食，好有罪惡感，但係開心

Times Square 呢間餐廳成日排長龍🥶今日終於的起心肝同朋友早啲黎🤩🍽 玫瑰醬燴雞腿肉蛋包飯(4.5/5) 💰138其實玫瑰醬係韓國近年好hit既醬料黎💁🏻‍♀️主要為番茄醬加辣椒粉同淡忌廉整成燴雞腿肉外皮脆脆😆肉質滑嫩，炒飯底香口粒粒分明👏🏻重點係個蛋‼️職員幫我地中間介開，大家都哇咗出後😱因為個蛋半熟而且流心，我睇番相都流曬口水🤤🍽慢煮羊膝配薯條(4.2/5) 💰165羊膝超大份🐑騷味唔重，脫骨超易🤩配菜好入味，有蘿蔔大蒜等🍽玫瑰醬有骨炸雞配薯條(4/5) 💰118炸雞堆到成座山咁山咁高🏔有雞脾亦有雞胸醬料滿滿，底下有薯條😍而面頭仲有啲韓式年糕添🍽炸芝士豬扒忌廉年糕(4.5/5) 💰105芝士味非常香濃，炸豬扒外脆內嫩‼️年糕細細條超可愛🥰每條都夠曬煙靭，又邪惡又會想食落去🤓🍽盛夏冰爽西瓜檸檬梳打 (4.2/5) 💰48有超多西瓜粒粒🍉加埋檸檬梳打酸酸甜甜仲可以解膩添🍽夏至士多啤梨香蕉乳酪 (4/5) 💰48呢杯比較飽肚，香蕉乳酪清清地🍽韓式雜莓牛角包窩夫(4.5/5) 💰72上到枱熱辣辣🤩非常令人滿足既雜莓份量配上清甜蜜糖，食完想叫多碟添啊😂

前幾日同朋友去銅鑼灣行街，順便去呢間餐廳食韓國菜。玫瑰醬燴雞腿肉蛋包飯 $138雞腿肉煎得香脆，肉質滑嫩。蛋包飯一刀切落去，見到超滑嘅蛋汁流出黎。玫瑰醬其實唔係玫瑰做嘅醬汁，而係由番茄醬、奶油醬同埋辣椒醬混合而成嘅醬汁，係因為顏色似玫瑰色先叫玫瑰醬。成個飯食落惹味好食。炸芝士豬扒忌廉年糕 $105呢個好好食！年糕超軟糯，又好入味，食落芝士味同忌廉味濃郁。炸豬扒包住芝士，充滿香脆芝味。海鮮煎蔥餅 $89有三件煎蔥餅，海鮮好足料，點埋醬汁更好食。玫瑰醬無骨炸雞（半份）$108無骨炸雞好香脆嫩滑，半份都好大份，絕對足夠兩個人食。仲有啲薯條同埋年糕，點埋玫瑰醬食都好惹味。韓式雜莓牛角包窩夫 $72最後當然唔少得叫返個甜品。牛角包窩夫熱辣辣，食落鬆軟香脆，仲有士多啤梨同藍莓，配埋蜜糖同埋cream，好滿足。濟州綠茶鮮奶 $42飲落唔太甜，綠茶味香濃，幾好飲。夏至七多啤梨香蕉奶昔 $48士多啤梨味同香蕉味同埋奶味配合得好好，又唔會好甜，撈埋上面嘅忌廉之後，飲落更香滑。

BanChan and cook,總是大排長龍，我哋等咗半個鐘就可以入來啦，既然等得咁耐，當然要大擦一餐la香蕉草莓奶酪，濃濃的奶香，淡淡的草莓味道和淡淡的粉色，香蕉的香滑，一杯香蕉草莓奶昔， 令悶熱既夏天消消暑玫瑰醬無骨炸雞，每一塊都是超Juicy的去骨雞腿肉，配上玫瑰醬，after taste 好強，味道無敵濃郁， 炸雞底部既炸薯條，唔覺得油膩，入口外脆內糯燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜，黑毛豬肉質彈嫩有咬勁，烤過既黑毛豬，豚肉既脂香大爆發，包肉生菜食，配埋泡菜等配料，一口咬下去超滿足牛肝菌蛋包飯，，欖形嫩蛋在上，把蛋切開，嫩蛋從兩旁流瀉把炒飯覆蓋，畫面很治癒。半熟帶點滑嫩的蛋包蓋在熱騰騰的米飯上，用湯匙一挖隨即爆汁香氣四散，正

每次諗起韓國炸雞 就會諗起橋村炸雞 今次已經第2次幫襯依間餐廳必點冇骨蜂蜜炸雞2個女仔食半份已經好夠 因為仲會點其他野食 炸雞本身炸得脆卜卜 有肉汁 配上蜜糖&糖霜 好好味 伴碟仲有厚薯條&年糕 係連side dish都好有驚喜 勁好食蛋包飯都好食 而芝士泡菜紫菜包飯就麻麻地飲品方面如果鍾意green tea既朋友都一定要點 濟州綠茶鮮奶 好濃香

中午經過時代廣場見到Banchan&Cook好長龍，呢間系近期大熱的韓式餐廳，主打係蛋包飯😗細細個已經好鐘意食蛋包飯😌就係有一種蛋包飯情意結響度❤️🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳嫩滑的蛋漿包住各種飯底，淨係個樣已經可以打動我😍真係無敵卡哇依🥹🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽「是日餐點」👉🏾玫瑰醬燴雞腿肉蛋包飯 💰158HKD👀關於玫瑰醬，不要誤會是用玫瑰做的醬汁喔！其實從舊年韓國就流行的口味，系由蕃茄醬，奶油醬和選擇性放的辣椒醬混合而成的醬汁，而因醬汁顏色很像玫瑰色，所以先命名Rose Sauce.令人驚喜！玫瑰花瓣點綴，淡淡飄香，估唔到同蛋包飯十分夾，切開蛋皮，蛋漿與玫瑰醬溶為一齊，蕃茄汁底炒飯底粒粒爽口，味感層次很豐富👍雞腿肉啖啖肉，好岩我呢啲食肉獸👀👉🏾牛肝菌蛋包飯 💰122HKD菇菌濃郁，牛肝菌蘑菇醬汁，配上嫩滑的蛋包飯，這個是白飯底，混合埋蛋醬食，口感好正，是色香味俱全的一道餐點，加上新鮮沙律點綴，令人好開胃。👉🏾海鮮煎蔥餅 💰89HKD蝦仁魷魚份量滿足，餅身香脆，沾上特制辣椒汁，味道更好。👉🏾玫瑰醬無骨炸雞(半份）💰128HKD半份已經好多，足夠2-3人食。以玫瑰點綴擺盤，賣相好靚！炸雞香炸，玫瑰醬

BanChan and cook,總是大排長龍，我哋等咗半個鐘就可以入來啦，既然等得咁耐，當然要大擦一餐la香蕉草莓奶酪，濃濃的奶香，淡淡的草莓味道和淡淡的粉色，香蕉的香滑，一杯香蕉草莓奶昔， 令悶熱既夏天消消暑玫瑰醬無骨炸雞，每一塊都是超Juicy的去骨雞腿肉，配上玫瑰醬，after taste 好強，味道無敵濃郁， 炸雞底部既炸薯條，唔覺得油膩，入口外脆內糯燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜，黑毛豬肉質彈嫩有咬勁，烤過既黑毛豬，豚肉既脂香大爆發，包肉生菜食，配埋泡菜等配料，一口咬下去超滿足牛肝菌蛋包飯，，欖形嫩蛋在上，把蛋切開，嫩蛋從兩旁流瀉把炒飯覆蓋，畫面很治癒。半熟帶點滑嫩的蛋包蓋在熱騰騰的米飯上，用湯匙一挖隨即爆汁香氣四散，正

係Time Square見到一間幾多人排隊嘅韓國餐廳😗出名食動L蛋包飯🐣就決定lunch食依間~玫瑰醬燴雞腿肉蛋包飯🐔🍳蛋包飯是必叫的！店員一切開，完美嘅滑蛋即刻湧出嚟，包住好食嘅炒飯。玫瑰醬即係加咗cream嘅少辣版韓式辣醬，雞髀肉juicy嫩滑。炸芝士豬扒忌廉年糕🧀🐷唔食得辣可以試下依個忌廉年糕，年糕細細條幾Q彈，炸豬扒入面包住🧀邪惡但係好食🤤燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜🐷🥬依個都係必叫，全餐飯我最鐘意依個😍豬腩肉juicy肥美又充滿骨膠原，醬油味道不錯，生菜紫蘇葉包住🐷同辣醬，辣椒，蒜頭，好吃！韓式炸雞（有骨半份）🍗🐔炸雞都係揀咗玫瑰醬，有手套可以拎住雞髀雞翼食，炸雞香脆，仲有年糕同薯條伴碟。韓式雜莓牛角包窩夫🍓🧇牛角包窩夫依排好似好興😗熱烘🥐好有牛油香，鬆脆有層次，加埋甜甜的cream食，係不錯嘅飯後甜品😙盛夏冰爽西瓜檸檬梳打🍉🍋夏至士多啤梨香蕉奶昔🍓🍌依排真係好熱☀️揀咗兩杯好夏日嘅飲品，西瓜soda超級refreshing，香蕉milkshake依個配搭永遠都唔會出錯，好飲🥤

早排上ig見到日本京都有個蛋包飯達人，到望流曬口水🤤我朋友喺隔離見到，佢同我講時代廣場都有間韓式餐廳，係用瀑布蛋包飯做招牌，賣相超吸引，可以解決相思之苦，一樣食到好似之前係ig見到嘅片咁靚靚嘅流心蛋！而朋友介紹嘅餐廳個名就係Banchan & Cook。而當中的Banchan，其實在韓文來說就是小菜，如常見的小碟泡菜、涼拌青瓜等小食。故此餐廳係我地入來後都馬上送上餐前小食，免費供我地任添任食。而餐廳嘅環境都好有令人置身喺首爾嘅感覺。舒適得嚟又唔焗促，枱與枱之間嘅空間感亦都好夠。而家即刻帶大家睇野食~。🌹🥚玫瑰醬燴雞腿肉蛋包飯 及 🍄🥚牛肝菌蛋包飯上桌時會看到軟軟的雞蛋放在炒飯之上，隨後店員可馬上為你或留待你自己打卡後自行切開蛋皮，望著半熟流心蛋洶湧而出，而知道雞蛋嘅火候掌握得恰到好處，朋友果然無介紹錯，今餐有好食神了🤘🏻玫瑰醬燴雞腿肉蛋包飯係餐廳今期新品，雞腿肉嘅滑嫩係基本，而玫瑰醬嘅甜酸配落蛋到都令人意想唔到嘅夾。牛肝菌蛋包飯非常適合一啲素食愛好者，配埋佢每一道菜都有嘅沙律，感覺好似喺大草原奔跑🏃🏻‍♀️。🐏慢煮羊膝配薯條 及 🍗玫瑰醬有骨炸雞配薯條羊膝柔軟多汁，好吃又不帶過名騷味！一

銅鑼灣時代廣場食通天，有不少優質餐廳，位於9樓的Banchan & Cook韓國餐廳，走清新文青路線，格局乾淨舒適，提供韓式及西式的佳餚。玫瑰醬無骨炸雞，配有年糕和薯條襯碟，醬汁包裹住香脆嘅炸雞皮脆肉嫩，非常香口。牛肝菌蛋包飯，服務生幫忙在蛋中間切開，流心蛋滲透到米飯里拌均入味的牛肝菌，口感豐富而滿足。炸芝士豬扒忌廉年糕，香濃的芝士可以拉絲，年糕煙韌有嚼勁好味。燒醬黑毛豬白切肉配大醬生菜，厚切惹味的半肥瘦黑毛豬腩肉，點上大醬，包上香菜或紫蘇葉加上泡菜，口感一流令人回味。餐後甜品雜莓牛角包窩夫，買相十足邪惡又吸引。餐飲推出新產品夏至士多啤梨香蕉奶昔，不會太甜有層次感。餐廳坐無虛席，門口排著等位的長隊，人氣爆棚！

幾次行過都見到排長龍今日終於入到啦!忍唔住一口氣試咗好多個餸玫瑰醬燴雞腿肉蛋包飯有驚喜喎 姐本身就鍾意食雞蛋同飯 蛋包飯就一定唔會錯 但係嗰個會雞腿肉入味得來超級稔滑 完全唔會好似又乾又柴咁個飯本身已經係炒飯底少少辣溝咗啲紅蘿蔔粒都係開正我個「飯」😌炸芝士豬扒忌廉年糕呢個年糕 不。得。了好好食 滑捋捋 非常煙靭 冇一條係有硬嘅感覺 個汁非常好味 芝士豬扒反而普通燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜你睇佢個樣咁邪惡就知佢一定係好食肥瘦肥 超級罪疚食完同泡菜定包生菜都好食玫瑰醬無骨炸雞呢個又係有配薯條個喎唔知點解逢親配炸雞嘅薯條都好好食炸雞都係出色嘅 不過對比起其他餸驚喜度稍低韓式雜莓牛角包窩夫正 真心 食完咁多嘢已經好飽 你都仲可以食晒成個窩夫就知佢係堅好食 千祈唔好唔食佢隔離嗰堆cream 重點中嘅重點食完跑返三個圈算盛夏冰爽西瓜檸檬梳打 味道清新 仲有一粒粒西瓜喺入面解渴得來都refreshing夏至士多啤梨香蕉乳酪士多啤梨香蕉同乳酪唔使諗都知撈埋係好飲香蕉味唔會搶咗士多啤梨味兩個味道都幾平均OK冇咩我出返去做運動先#Banchan&Cook #COFFEETIME #韓式餐廳 #太古 #銅

📌烤牛肋骨蛋包饭💰162招牌蛋包饭一定要安排上‼️🔪轻轻一划，半熟的蛋浆立马涌出来，不仅有视觉效果还特别好吃😋入口就一个词—嫩滑😌牛肋骨贼大一块够够的，搭配蔬菜也能很好的解腻📌烤牛肉蛋包饭💰118牛肉的份量很足，每粒饭都裹满了汤汁🥳好满足📌韩式杂莓牛角包窝夫💰92原本以为只有蛋包饭比较出色，但没想到甜品也做的那么完美🥰🥰颜值高就不用多说了，是用牛角包制成的窝夫，香脆松软🤤再搭配草莓，蓝莓、红桑子，香滑忌廉，简直不要太好滋味了😋📌青柠梳打&荔枝梳打💰42清爽解腻，不错👍🏻

這間以賣韓式蛋包飯聞名的韓國餐廳定價其實好像頗貴的，但原來份量超多啊 🤩🤩🤩➡️ 泡菜燉五花肉蛋包飯 $115坐下侍應會先上前菜醃場蘿蔔和青瓜🥒醃得酸酸脆脆的超好吃也開胃蛋包飯🍛上桌前侍應會問客人要不要幫忙𠝹開蛋我這種懶人當然說好喔切開澎澎的蛋後露出滑嫩的蛋和蛋漿🥚蛋下面是炒飯 目測加了翠玉瓜 洋蔥🧅 紅蘿蔔🥕和牛肉粒🥩炒不只是普通飯而已 味道很豐富（蔬菜和肉味都有🤗）碟旁用大大塊的泡菜包裹著燉好的五花肉五花肉已經燉到呈Jelly狀了一咬即融 👍🏻👍🏻👍🏻泡菜（白菜和蔥）味道很重 濃郁🤩跟我們在一般韓式餐廳吃到的酸泡菜不一樣重點是蛋超滑嫩 伴著炒飯吃太好吃了😋😋😋

不錯的韓式餐廳🍖烤牛肉蛋包飯（$98）🍳牛肉配上韓式燒肉汁很香濃惹味。蛋包飯上桌後職員會細心問客人要不要先拍照，然後幫忙切開滑蛋，一切開半熟的滑蛋像熔岩般流出，整整包裹了飯。🌋飯是帶點蕃茄的炒飯，與烤牛肉和洋蔥很搭配。😋😋🏔🧀初雪芝士炸雞（半份）（無骨$128）🐔無骨竟比有骨便宜$10，平常香港的韓國炸雞鋪無骨要貴一點呢～芝士很香，甜甜的，女孩子應該挺喜歡～炸粉一點都不厚，雞肉都算嫩滑的。炸雞還拼了些滿滿芝士粉的薯條和韓式年糕。🧀年糕略嫌不夠軟糯，薯條還好吧～🍿🐙海鮮煎蔥餅（$89）🥙海鮮煎餅沒有想像中香，但餡料挺足，有很多魷魚粒。吃時記得沾一沾辣汁啊！👌🥛焦糖脆脆鮮奶咖啡（$48）☕看上去挺吸引的，但感覺有點甜，要吃焦糖脆脆要趕緊吃啊，不然好像我放了一回脆脆就沉下去不見了😂🍪烤朱古力棉花糖（$98）🥧不得了，賣相很好看，棉花糖烤得脆脆的，配上朱古力碎，🍫一切就黏著刀和匙，裡面的棉花溶得黏黏的，棉花糖底有點消化餅碎，旁邊也有2塊消化餅，可以將棉花糖放上去一拼吃，口感很好，又軟又甜又有脆脆的鬆化，但十分邪惡😈😈整體來說還不錯，下次可以嚐嚐甜辣炸雞，都很多人點的！