Bingo & Cook (港匯廣場)

營業中

休息中

想食正宗嘢係唔洗去韓國嘅。今次介紹嘅《Bingo and Cook》係由韓國大廚主理，口味同質素自然有保証。Soy Marinated crab $380食得韓國菜，就一定要試下醬油蟹。出面食到嘅大多唔新鮮，而依間嘅醬油蟹就睇到好新鮮，肉質透明又有鮮黃色嘅蟹膏，味道非常鮮甜。Honey butter fried chicken $198送到嚟嘅時候係熱辣辣，炸雞嘅外皮香脆又唔油膩，充滿濃厚嘅牛油香。Korea pig feet (braised pork knuckle) $320店員會用鐵鍋加上Gas爐預熱，而豬手亦都起哂骨，一眼見到份量都好多。豬手醃到入味，口感軟腍。Korean Ginaeng chicken soup cooked with herbs $168奶白色嘅湯底遠遠地聞到已經好香，飲一啖個湯非常鮮甜又有人參味。Naengmyeon $120咁熱嘅天氣，食番碗冰凍嘅冷麵就啱哂啦。麵身口感冰冷又彈牙，加上辛辣嘅湯底都係好醒神。CCM Signature gimbap $80米飯煙煙韌韌，加入青瓜、酸瓜、紅蘿蔔和蛋卷，味道非常豐富。Bingo & Cook (尖沙咀)尖沙

今日同女朋友出咗尖沙咀行街，佢話想食韓國餐廳，就揀咗呢間由朋友介紹嘅。甜辣炸雞（半份）：炸雞肉質鮮嫩多汁，外皮炸得超酥脆，甜辣味道亦都啱啱好！韓式豬肉燒烤套餐：呢個豬肉燒烤真係口感超好，肉質入口即化，再加上韓式辣醬，還有旁邊配嘅小菜，搭配得好好，令到整體層次感更豐富，仲有專人幫你烹煮👍🏻仲有個泡菜湯附送。炸蝦海苔飯捲：鮮蝦炸得恰到好處，配上海苔同飯，口感超爽脆有嚼勁。加埋個醬汁，真係好夾，食完一件又一件。炒牛肉粉絲：牛肉粉絲炒得不錯，牛肉好嫩，粉絲亦都炒得入味，新鮮炒起仲出晒煙，整體味道均衡，食起上嚟好順口。

今日與另一半不約而同的想吃韓式炸雞做晚餐😋心中已有數間尖沙咀韓式餐廳在我們的「心中清單」內。我們選擇了一間既「就腳」又美味的韓式食店。我說的「就腳」是「就」我們當時身處的地方。說實話，它的位置有點隱閉，若不是曾經到此一嚐，也有點難找。Oh! 原來這裡變了另一間韓式餐廳「Bingo & Cook」😋言歸正傳，今晚我們只點了三樣東西，honey butter fried chicken $198, seafood pancake $148 及 Green grape rice wine $140先來韓式前菜新鮮熱辣的炸雞件，很香的牛油蜜糖香味，脆卜卜的😋真的忍不住一件又一件！韓式海鮮薄餅看起來有點油膩，但估不到味道真不錯。不妨一試！至於青提子米酒，出乎意料之外的大樽😳2個人把整支喝掉，有點難度！整體而言，這裡不錯喔！下次再來會試韓燒呢！

朋友約左我慶祝生日飯，知道我是韓國菜的愛好者，特意選了這間尖沙咀的Bingo & Cook，銅鑼灣那間的Bingo & cook我在3年前食過，印象很深刻。進入這店，發現所有店員都是韓國人和外藉人士，他們很好客，而且都是笑臉迎人。先送上小食，甜酸蒜蓉八爪魚、香腸西蘭花、香腸青椒和新鮮醃製泡菜，這些小食很開胃，可以邊食邊用電話點餐。蜂蜜牛油炸雞（半份）（$130），炸雞的外皮充滿濃濃的牛油味，雞件脆卜卜、熱辣辣、雞肉的肉質嫰滑。韓式傳統炸醬麵（$120），炸醬的醬料滿滿地舖滿了整碟醬料麵，而且是充滿了滿滿的肉粒，混合整碗麵後，每一條麵條都不乏炸醬，麵餅的硬度適中，味道帶甜，整體不俗。豬肉BBQ套餐（$420），這餐的主角來了，BBQ set包含了2款豬肉，五花腩及豬頸肉，還有一些配菜，洋蔥、薑、蒜頭、青辣椒、紅辣椒，長型的雞髀菇還刻上了Bingo & cook的名。店員拿了鍋過黎，幫我們主理這碟豬肉BBQ，他們煎和剪的手勢都非常純熟，在煎的過程，已聞到濃烈的五花腩飄香，之後他們了菜葉一齊炒，目的是吸走五花腩入口的油膩感，到最後混合了泡菜，就可以讓我們包生菜一起食。只睇著他們炒已經非常期待

之前係銅鑼灣已經幫襯過 係一間幾靚幾道地既韓菜店見到原來尖沙咀開左分店 位置仲好近地鐵站帶埋家姐一齊食 ᐝ (๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘) 🔺50cm 韓式海鮮燉湯 $380好足料 而且成個器皿都好長底下用咗兩個爐去煮 夠哂熱 個湯好快滾起入面有唔少新鮮既海鮮 魷魚 鮑魚 扇貝 蜆 青口 蟹韓式燉湯湯底少辣但好入味 仲有麵係底 仲有𝑶𝒑𝒑𝒂 幫你剪鮑魚同魷魚 (so 細心！)🔺醬油蟹連蓋飯 $270好耐無係香港食過醬油蟹見到哩度既醬蟹都幾出名食落發覺蟹肉幾鮮甜 橙黃色蟹膏真係好正～～蟹膏同醬汁撈飯好好食 맛있어요! 🔺西柚汽水 $45夠凍夠解渴 食韓式辣野時最岩飲🥤

尖沙咀新開bingo&cook既分店之前見銅鑼灣咁遠都無咩機會去到～而家唔洗過海，就同朋友一於黎試下😸餐廳係用手機電話落單的，非常多款食物選擇😸有醬油海鮮，韓式烤肉，炸雞，炒年糕，煎餅，紫菜包飯，湯麵飯，人蔘雞湯都有，有酒有茶有汽水，好多選擇🤣🤣適合大夥朋友一起來呢首先上枱既泡菜都好有誠意，竟然有醃魷魚😄泡菜唔會好辣，都幾爽脆新鮮！最後都揀左幾款韓式美食招牌紫菜包飯- 好足料，有蛋、牛蒡、紅黃蘿蔔、生菜，芝士，燒肉，一啖擺落口好滿足！味道就可能較為偏淡味，但我覺得咁都幾好😄Cream rose tteobokki又係一鍋非常足料既芝士炒年糕！ 有麵，魚糕，蛋，腸，年糕，芝士～仲辣辣地架！年糕口感煙韌度剛剛好！麵就緊係快啲食唔好浸到淋晒啦！Honey Butter fried Chicken蜜糖牛油炸雞，外面甜甜的，炸得香脆，雞肉都尚算嫩滑！不過不失👍🏻泡菜蕎麥煎餅捲好少見呢款煎餅，見幾得意就試下唔好睇佢樣普普通通，味道都唔錯架！餡料有肉有泡菜有粉絲，蕎麥皮都煎微微脆，吃起來挺搭的！人蔘雞湯不是原隻雞上，雞肉已拆散，湯底質感微杰，好像不太吃到人蔘味？但整碗材料都很豐盛，雞肉質感煮得幾軟身

當談到韓式咖啡店時，大部分人都會想到那些迷人的粉色裝飾和可愛的裝飾品，但是對於真正的咖啡愛好者來說，他們更關心的是咖啡本身的品質。最近我去了一家名為“bing and cook”的韓式咖啡店，這是一個我強烈推薦的地方。這家咖啡店的裝潢風格簡約而不失現代感，給人一種舒適和放鬆的感覺。他們的咖啡豆都是由當地新鮮的咖啡豆供應商提供的，這使得他們的咖啡味道更加濃郁和豐富。我點了一杯拿鐵咖啡，它的味道很平衡，咖啡的苦味和牛奶的甜味完美結合，令人回味無窮。此外，他們的韓式飯卷也非常值得一試。我點了一份，蛋卷的口感非常柔軟，且甜度適中，完美地配合了沙律菜的味道，讓我感受到真正的韓國風味。總之，我認為“bing and cook”是一家非常值得一試的韓式咖啡店。他們的咖啡和糕點都非常美味，而且價格也很實惠。如果你是一個咖啡愛好者，或者只是想體驗一下韓國文化的話，我強烈建議你去這家咖啡店一試。

今日放假約咗朋友去尖沙咀行街睇戲,睇完戲諗住去附近食餐飯,朋友知道我鍾意食韓國嘅特登帶我去一間好好食嘅韓式燒肉餐廳。Bingo & Cook Restaurant,餐廳位置喺尖沙咀麼地道37至41號港匯廣場17至20號地下,去到餐廳地方都好闊落抽氣系統做得好好,完全唔會有油煙味,環境佈置得好有格調。前菜 韓式泡菜,茄子,青瓜 ,入口酸酸辣辣,作為前菜真係開胃醒神。鮮蝦紫菜飯卷,飯卷分量好多材料豐富,有蝦,青瓜, 入口煙煙韌韌好有口感。主菜嚟到韓式燒五花腩,五花腩分量好多,職員好細心幫你慢慢煎香,睇住啲五花腩慢慢將油份逼出,入口肉質嫩滑,肉味香濃,五花腩肥瘦均勻,一層一層,睇到都流口水,另外即場烹調泡菜,蔬菜,蔥花,用生菜包住一齊食,口感真係冇得彈,食材味道非常配搭,用生菜包住五花腩,令到油膩感減低,愈食愈香口惹味。餐廳提供各樣韓式燒酒,米酒,米酒配搭埋果香味比較容易入口,甜甜地,配上燒五花腩真係一流。