Blendin Restaurant & Lounge (已結業)

《Bayview Terrace offering exquisite cuisine》Dining at Bledin Restaurant & Lounge was an excellent experience. The modern decor and cozy ambiance created an ideal setting for either a romantic dinner or night out with friends. The view of the Victoria Harbour was simply breathtaking and the staff were both friendly and attentive, ensuring all of our needs were met quickly and efficiently. Altogether, it was a truly pleasant dining experience. ✨The Eggcellent Salad was a delicious combination of m

️趁明天係假期，今晚有新嘗試，同另一半試下日法新式料理，重點係餐廳環境真是一絕。餐廳🍴位於銅鑼灣糖街一大廈19樓，擁有海景露台位，座觀望到東區海旁，感受到微微的風，最啱同另一半談談心。餐廳🍴主打高規格西餐和創新料理餐前餐包看似平凡，配上特別調製的竹炭海鹽牛油，立刻提升了他們的角色。今晚試了一道很新穎的菜式U.S.Angus Beef Tartare，看名字也知十分高層次，生牛肉上是滿滿的黑魚子，以生蛋黃拌勻後配上吐司吃，酸甜帶微辣，是開胃的菜式。另一主菜選了Langostions Cordyceps Militaris Linguine，看名字應該估不到有什麼材料，簡單來說是一道濃濃蝦味道的意粉，兩隻紅蝦大隻又鮮味，配上以蝦汁燴的意粉，意粉好彈牙，好有口感，看似簡單，但味道卻非常出色。飲品點了Passion fruit Smoothies同Fruit Mania兩杯也是充滿果香，好清新的飲品，特別喜歡百香果的酸甜。總括來說，環境一流，食物精緻，值得同另一半來靜靜享受浪漫時光。

Restaurant: Blendin Restaurant & LoungeAddress: Sugar+, Causeway Bay Cuisine: French Japanese FusionMenu: Salads, Pasta, Burgers, Steak, Desserts, Munchies. Drinks include cocktails, gin, vodka, tequila, rum, brandy, whiskey, soft drinks, fruit juices, bottled water, coffee, tea, smoothies, mocktails, beer etc.Beef Tenderloin served with fries and salad $328 +10%The tenderloin was so thick. I asked for medium rare. It was slightly pink inside with some blood. The gravy was served on the side and

ෆ⃛ Blendin Restaurant & Lounge ෆ⃛ ❕慶祝節日推薦❕Sugar+ 進駐咗非常多餐廳好多選擇٩ ۶最終同朋友揀咗呢間法國fusion菜！室內以木系主調配以落地玻璃，景觀開揚，糅合高雅同現代風格🤍室外位置可以飽覽維港景色🪟而且當日都唔算熱仲伴隨着微風好舒適🎐♡︎.*▶︎▪︎◀︎.* .*・゜ ♡︎.*▶︎▪︎◀︎.* .:*・゜ ♡︎.*▶︎▪︎◀︎.* .*・゜♡ US. Angus tartare $250 ♪ 安格斯牛肉上鋪滿魚子醬，牛肉肉味濃郁，帶有嚼勁，咬破魚子醬混合埋魚卵嘅鹹鮮同香氣，連埋薄脆多士可以增加口感✨ ᗦ↞︎◃︎ 值quota指數: ✿✿✿✿ / 5 Seasonal urchin orzo $380 ♪ 馬糞海膽鮮甜軟滑，risotto粒粒分明，醬汁同risotto 已經完全融合，好creamy 整體味道融洽🥣ᗦ↞︎◃︎ 值quota指數: ✿✿✿✿ / 5 Fruit mania$98 ♪ᗦ↞︎◃︎ 值quota指數: ✿✿✿✿ / 5 Passion fruit, peach n vanilla smoothies $78 ♪ᗦ↞︎◃︎ 值quota指數:

三訪銅鑼灣新派日式法國料理佢地𝚕𝚞𝚗𝚌𝚑$𝟷𝟼𝟾套餐起 我覺得都算抵食晏晝影相就靚啲✨夜晚就有𝚏𝚎𝚎𝚕啲🍸仲有𝙲𝚘𝚌𝚔𝚝𝚊𝚒𝚕同𝚂𝚑𝚒𝚜𝚑𝚊🌬️環境好舒服～ 雞尾酒🍹好靚又好飲因為室外露台位置 因為太大風關係所以加建咗透明膠擋風 雖然食嘢舒服咗 但係影相就冇咁靚好彩我都仲搵到好多打卡位啫😎📸我覺得呢度好適合拍拖同慶祝平日差唔多包場🤪坐得好舒服🌷𝚋𝚘𝚘𝚔枱可以𝚛𝚎𝚚𝚞𝚎𝚜𝚝座位冇限用餐時間銅鑼灣糖街25-31號Sugar+19樓🥂✨🥂✨🥂✨🥂✨🥂✨🥂

入到去睇到好開揚既落地大玻璃，仲要180度環繞維景同中央圖書館一帶都睇到，真係好有驚喜！👍🏻👍🏻 簡左露天位置坐，好清爽又唔熱，岩晒週末同朋友黎chill下😎😎今次叫左❤️‍🔥❤️‍🔥Lunch Set香橙蜜糖燒法國黃油春雞配薯蓉 $208+南瓜湯 +飲品🥰南瓜湯好濃郁，唔油膩岩晒黎開胃飲😆🥰主茶既燒春雞擺盤幾特別，專門挑選雞髀部分（大概3-4隻）層層疊咁堆上去，觀感非常令人垂延🤤 味道方面亦係同觀感一樣不失水平👍🏻👍🏻好多汁，每啖都食到幼雞既鮮味，又與調味料互相平衡

Sugar+ 呢棟大廈隱藏唔少餐廳，第一次嚟呢度搵野食，同朋友食西餐傾下計😝 呢一間高層嘅餐廳好適合🤩 室內環境好chill，仲有露台海景位望住維港靚景🌃酒類選擇都多，基本紅白酒、Cocktails都有。見到有餐廳特調嘅Blendin Cocktails 點咗兩杯試試🍸 ️✿ The Mistress ($98)呢杯主要係Baileys, Expresso調配。飲到咖啡同奶滑之餘仲有少少酒香，甜甜地好易入口😚✿ Flirty Balcony ($98)Rum, Fresh Orange, Lime, Soda配搭而成嘅清爽飲品～味道方面，香橙味比較突出，有陣薄荷葉香，整體飲落好清新，啱晒唔想飲甜嘅朋友👍🏻✿ Air-dried U.S. Angus Beef with Japanese Melon ($250)風乾安格斯牛肉片有陣陣咸香味，有香濃牛肉味，配日本蜜瓜同沙律菜食，好特別～✿ Pan-fried Hokkaido Scallop Linguine with Tomato Sauce ($350)扁意粉配蕃茄汁同菇菌炒煮，味道酸酸甜甜唔會油膩。帶子有三大粒，煎香到半熟所以食落都好

在銅鑼灣Sugar+這裏有很多挺不錯的餐廳💗這次來到了一間情調浪漫的西餐廳，環境一流喔！特別預訂了海景露台位，望着維港景色嘆杯cocktail🍹🍸吹吹風相當的chill 。這裏的Cocktail選擇都多，而供應的西式料理精緻高質，整體很不錯。🔶Seasonal Urchin Orzo $380整客Orzo金黃色非常吸引☺️上面放有海膽和三文魚籽，入口啖啖鮮味。選用了Orzo米型麵，口感和樣子跟意大利飯差不多，吃起來有嚼勁。🔶Langostinos Linguine $350鮮味十足！蝦身彈牙爽甜，扁意粉十分掛汁，每一口都沾滿濃郁的蝦膏香。🔶Cosmopolitan $88環境這麼讚，來一杯經典的Cosmopolitan打打卡！以Vodka 丶新鮮青檸汁以及🫶🏻Cranberry juice調製出來。酒味不會過濃，酸酸甜甜。🔶Cuban Mojito $88是夏天的感覺喔！ 入口一陣清爽青檸和薄荷香🥳十分refresh

今日係老公❤️生日，梗係要同老公去啲其他地方撐枱腳啦🍴🍴一年一次呀嘛☺️☺️今次就reversed 一間喺銅鑼灣高層嘅餐廳，望到海景嘅🌅🌅呢度真係好舒服，一邊吹住海風一邊食嘢😌😌真係好寫意👍🏻👍🏻🔸Appetizer🔸Nagasaki Tuna Tartare($220)鮪魚塔塔🔸Pasta🔸Pan-fired Hokkaido Scallop Linguine with Tomato Sauce ($350)呢度有我最鍾意嘅扁意粉，加埋大大粒嘅帶子就真係好好味🤤🤤🔸Fruit punch($78)🔸🔸Bellini($98)🔸📍 銅鑼灣糖街25-31號Sugar+19樓

朋友介紹我去呢間主打日法料理嘅餐廳, 裝修好高檔, 有個特色嘅海景露台, 景觀好開揚, 露台座位仲可以欣賞到維港景色, 氣氛好好, 飲杯嘢, 打卡真係一絕🔸️Bread餐前麵包有2款, 連牛油都落咗心機, 仲帶金箔🔸️Scottish Razor Clams with Mango Salsa蟶子缺貨轉了做帶子, 入口軟嫩鮮甜, 配埋芒果他他醬汁食惹味清新, 好開胃嘅前菜🔸️Red Wine Braised Beer Ribeye Risotto牛扒好有牛味, 意大利燴飯飯粒軟帶點煙韌, 上面放了好多芝士片, 咸香味同個飯好夾🔸️Drinkpeach smoothiefruit mania

放工去咗銅鑼灣同朋友飲杯嘢，嚟咗呢間好chill西餐廳，可以飽覽維港景色，餐廳裝修以淺木色為主，時尚優雅，一排落地玻璃及露台位，俾顧客飽覽維港景色，好適合同朋友飲嘢傾偈嘅地方。我哋一早去咗，因為唔係太肚餓，叫咗兩杯嘢飲，一個前菜及一個主食。飲品：Flirty Balcony (cocktail), Mango SmoothieFlirty Balcony 混合左龍舌蘭、葡萄柚、橙子等，味道非常清新，口感也非常柔順，非常適合女仔飲。Mango Smoothie 用芒果和牛奶製成，仲有cream，口感濃郁而豐富，味道非常甜美。前菜：Scottish Razor Clams with Mango Salsa用左新鮮帶子同自製芒果莎莎，味道非常鮮美。帶子很鮮嫩，而芒果莎莎的甜味同酸味也非常平衡，兩個完美甘融合係一起，鮮甜美味。主食：Red Wine Braised Ribeye Risotto 里道菜用左紅酒燉煮肉眼燴飯，肉眼口感非常柔嫩，牛肉味濃郁。燴飯中仲加入了蘑菇和芝士，非常之creamy 而且有咬口，鍾意食燴飯嘅人，一定唔可以錯過。p.s. 呢度真係一個環境舒適嘅餐廳，我哋望住維港風景

室內以木系簡潔風格為主，室外露台位置面朝大海，可以飽覽維港同維園景色，如果夜晚嚟睇夜景一定好靚～當日陽光正好，偶有海風吹過，同朋友食個下午茶兼慢慢傾偈。LANGOSTIONS LINGUINE $350 😋紅蝦爽口彈牙，鮮甜味美，值得一讚。MANGO SMOOTHIE $78VANILLA SMOOTHIE $78雲呢拿奶昔相對冇咁甜，炎炎夏日配返一杯冰涼嘅飲品實在係樂事～環境幾舒服，睇風景傾下偈，飲品正常，食物唔錯嘅。

Blendin restaurant & lounge位於銅鑼灣糖街 Sugar+ 19樓餐廳有露台可以望到維園維港景色無論日頭定夜晚都有好靚既View同朋友傾下計飲下酒都幾舒服除左環境 野食都唔差同朋友叫左少少野食-FOIE GRAS MOUSSE TOAST-BLACK TRUFFLE TIGER PRAWNS RISOTTO野食方面都唔差鵝肝mousse多士一啖一件唔會好heavyRisotto有好大隻虎蝦 蝦都好新鮮食完都唔覺漏 推介👍🏻👍🏻👍🏻野飲方面佢都好多選擇 有啤酒有cocktail 唔飲酒既都有果汁沙冰等等平時做完野想同朋友chill下飲下酒呢到都係一個好選擇

係銅鑼灣行街行到攰，但又唔知可以去邊到休息坐下傾下計，就即刻上網睇下有咩cafe🤔但都無岩心水，反而呢間bar and restaurant吸引到我地眼球👀於是就決定上去望住靚景嘆翻杯酒🍸。唔好以為銅鑼灣係大廈臨立就無靚景睇，我就係睇中呢到個景先揀呢間餐廳🍴當日even walk in都有位，可能因為天氣熱☀️俾到個機會我唔洗book都有outdoor位🤭只要嗌翻啲野飲就唔怕熱啦。🐒Cadaza-Salvaterra Prosecco,Italy💰$100🐒Sex on the beach💰$88👉🏻Vodka peach schnapps Cranberry andOrange juice (Shaken)首先同朋友嗌左2杯野飲🍹分別係sparkling wine同cocktail🥂呢到位置除左可以望哂成個維園外，同時可以遠觀埋銅鑼灣避風塘主題區長廊🏝️有邊個可以抗拒呢個景色。🐒Set Lunch-Grilled Japanese Rocket Squid Stuffed with Eel on Rice💰$228👉🏻Daily Soup👉🏻Salad👉🏻Tea另外就嗌多左個lunch

🍴近日，我去了一家位於銅鑼灣的西餐廳，享受了一個日光浴☀️。🌅這家餐廳一邊望維港，設有露台，能夠讓客人近距離欣賞海洋美景，氛圍寫意chill。🍹我們來食午飯，我們嗌了杯smoothie，非常清爽，讓人感到愉悅，加上這個環境，讓人真的很放鬆。🌇下次一定要望夕陽落山和海景，相信一定會好寫意。💰總體來說，這家餐廳環境美麗，氛圍優雅，東西非常美味。👍整個體驗還算愉快，值得一試！#海景餐廳 #美食推薦 #放鬆時光 #城市晚宴 #旅行美食