BnR (已結業)

📍BnR👉🏻#muimui_tsuenwan👈🏻小c妹帶左我去一間新開嘅雞湯米線店店面睇唔出係食米線 好搞笑🤣🤣店員好有禮貌 欣賞🥰👍🏻藥膳雞米線💰68米線最緊要緊係個湯啦💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️雞湯入面有淡淡藥材味 唔經唔覺又飲多啖小c妹平時好怕藥材苦味都話接受到🫢🫢本身好怕食呢啲雞米線肉好嚡（嘴刁仔淨係食脾）唔知係咪廚房聽到大C妹嘅內心os 比左個脾我🫶🏻🤤😚雞肉嫩滑雞皮爽口唔膩✨✨另外仲有條油炸鬼脆卜卜 浸湯食好過癮飲下飲下啲湯就離冇晒 好想叫佢加湯呀‼️手工韭菜餃 💰+13追加韭菜餃會有2隻 都幾大隻下餃皮偏軟薄 饀料好多😙✨不過食完韭菜餃會搶左雞湯味 可能同其他湯底夾啲🤪炸蜜瓜奶💰48熱食蜜瓜味比較淡攤凍之後蜜瓜味會重啲係飯後甜品一流呀😚🥰凍奶茶💰+3熱奶茶💰跟餐奶茶係港式奶茶 茶底夠香濃 比例岩岩好😋👏🏻💗唔係求其茶葉開水溝奶hea9你😂———————ᶘ ᵒᴥᵒᶅ—————————📍 BnR🏠 荃灣大壩街65號地舖📆 星期一至日 11:30-22:00

大霸街一向都有好多食肆選擇，今次挑選了一間文清風格的養生麵食店，試一次裝修同食品截然不同的店，別有一番風味。店舖主打養生同清淡，湯都飲不出任何味精😍 食完不會有一點口渴，岩哂夏天食。🔸胡椒豬肚雞魷魚筒淮山麵雞湯底配上啖啖的胡椒香，豬肚好爽，鮮爽魷魚筒釀了魚籽墨魚膠，推薦魷魚筒。🔸海南雞魚湯米線清甜的魚湯配上嫩滑雞肉，油炸鬼吸引魚湯淡淡的鮮甜味。🔸炸香茜牛肉球牛肉球食得出真材實料，肉質好實得來多汁。

🐣街坊滑滑海南雞粉麵店🐣-當日約咗住荃灣區嘅朋友去行街 所以佢話可以喺大壩街探索美食 因為呢條街開咗好多街坊美食😂咁啱就㨂咗呢間裝修decent出名食海南雞同米線嘅餐廳😋-🐷胡椒豬肚雞米線 $68佢係雞湯做base加上胡椒豬肚煮成 係比較温和嘅口味 唔會太鹹😉 豬肚煮得好腍 雞件數量都幾多吓 而且都幾滑☺️ 仲有兩條油炸鬼 有啲似食新加坡肉骨茶😂-🐟魚湯海南雞米線 $64 追加水餃+$13另一碗我地就㨂咗魚湯做base嘅米線 都係温和清甜路線 湯底都煮到奶白色😗 雞件都係一樣滑捋捋 另外我地仲追加咗兩隻水餃🥟 水餃好足料 每一粒都好飽滿😋-🍇青提梳打 $36最後嚟咗杯青提梳打 個味微酸微甜 好開胃-📍#BnR (荃灣)荃灣大壩街65號地舖

今日打風留係荃灣食晏，入咗去間新餐廳，開頭以為係cafe，原來係食湯麵同雞飯。湯底有魚湯、藥饍雞湯、同埋其他特色湯我自己就叫咗藥饍雞湯淮山麵，估唔到啲雞有料到，超滑嫩。配嗰條油炸鬼索晒啲湯。藥饍雞湯都好足料，好濃烈嘅當歸味道，飲完個口都膠膠地。淮山麵爽滑，唔鍾意可以食返米線河粉或者白飯都得。小食炸墨魚卷都足料，外脆內實淨。朋友碗冬陰功湯略差一點，似辣番茄湯多啲，但雞肉一樣黃淨嫩滑。下次都係試魚湯好啲。

荃灣大壩街又有新餐廳進註一間新開嘅餐廳「BnR」，餐廳有着西色Cafe嘅裝修，感覺舒適 ，但原來係走中式食品嘅路線。好多選擇，小食粉，麵都有豆腐皮蛋豆腐好滑，配合埋皮蛋和秘製嘅醬汁一齊食，超開胃。胡椒豬肚雞淮山麵服務員將碗麵放低，已經聞到香濃嘅胡椒味，即時試試個湯底，果然係我至愛嘅胡椒豬肚湯味道。豬肚食落夠諗，目測清洗得好乾淨，雞嘅份量也不少，雞肉嫩滑，有雞味。除此之外，好少餐廳有淮山麵，佢嘅營養價值豐富，有着健脾養胃嘅功效。藥膳雞米線呢個湯底同樣有着濃厚嘅藥材味，感覺好補身。米線掛上湯底，而且煮得軟硬度適中，食到停唔到口。雞嘅份量同樣多，跟藥膳嘅味道十分匹配，最後將全全碗麵K.O.，連湯底都飲晒。

.荃灣呢間濃雞湯米線一直都好多朋友推薦上星期經開終於食到～佢係店面望落有啲似cafe 完全估唔到係食麵食🤣我叫左花膠雞米線加手工韭菜餃而老公就叫藥膳雞米線佢個湯底都好香濃藥膳味 感覺補身啲而我果款就係香濃雞湯 韭菜餃大大隻而且非常足料 皮薄餡靚 超juicy雞件比起我想像中更嫩滑 呢個好有驚喜平時我都怕食到好嚡既雞 但呢次食好surprise 滑得黎而且份量多另外仲配左油炸鬼😂好搞笑 第一次食米線會有埋油炸鬼 建議大家可以食左油炸鬼先 仲脆架～.叫埋枝冷泡茶 夏日炎炎最岩 又可解膩呢～

荃灣真係有好多好嘢食，競爭超級大，不過有時食得多熱氣嘢都會想食返啲養生嘅。今日去到荃灣大壩街搵嘢食，就見到呢一間主打養生花膠雞湯湯麵嘅餐廳。我哋叫咗一個藥膳花膠雞湯淮山麵，個湯都好清甜，真係可以當湯咁飲麵線都唔錯，淮山麵係比較幼身的，因為係用淮山做嘅，我諗點都會健康啲同埋特別啲～另外仲叫咗一個波波雞飯，啲飯整成一個個波波咁好搞笑，啲飯有幾香，唔知用咗啲咩令到佢有一啲獨特嘅香味。啲雞件勁滑，好似海南雞咁樣，同埋佢配嘅醬汁都好好味，好推介呢個飯。嘢飲叫咗菊花蜜同埋豆漿，菊花蜜比想像中甜，但用嚟下下火係OK～

早排上網見到荃灣有間新開主打做濃雞湯 鮮魚湯同埋特色湯既餐廳 主打係食雞 有飯 有麵 有好多小食飲品 今日大約晏晝五點幾到餐廳 未到晚飯時間冇乜人 座位好闊落 坐得幾舒服我地叫左一個波波雞飯 未黎食之前俾呢個波波雞飯吸引左 覺得佢個波波飯好特別 好得意 係出面餐廳都未見過 一上到枱 個波波飯仲係熱辣辣出梗煙 以為會好細粒 點知原來係有四大粒 粒粒都好圓好大 食落好香口 鹹鹹地好夠味 飯軟硬度適中 雞既份量都有好多 雞皮爽口 雞肉好嫩滑 藥膳雞准山麵 揀左米線 湯底好香好濃藥膳味 雞既份量一樣多 好嫩滑 米線好彈牙 仲有半條油炸鬼 好香好脆 魚湯淨手工韮菜餃 份量好大 有八大粒手工餃 湯底係好濃好香既魚湯味 手工韭菜餃皮薄 好多餡 好足料整體黎講 餐牌選擇多 份量好大 價錢合理 值得一試

星期日中午在荃灣廣場行完街，天氣熱熱地，想食湯泡飯，走過去對面馬路，見到一間BnR餐廳，我地一齊都睇中想食魷魚筒！！魷魚筒必叫~~~~ 非常鮮甜，內裡驚喜填滿了手打的蝦膠，每一口都充滿了口感層次，而且一碗泡飯有四、五隻，無論配清湯泡飯/ 胡椒豬肚湯米線一起吃，都一樣好滿足呢😁除了這招牌菜之外，BnR餐廳還有許多其他美食可供選擇，例如我地仲加左餃子， 泡椒雞翼尖等等。裝潢乾淨簡潔，設計有心思，樓底高有空間感，非常吸引年輕 一族。

呢間位於荃灣既餐廳主打1️⃣濃雞湯 2️⃣鮮魚湯 3️⃣特色湯，仲有個好特別波波雞飯！不過今次就冇試到，主要試下佢地雞同湯底正唔正先- 鮮魚湯花膠雞米線$88好誇張，有勁大塊花膠！女仔食就啱曬，夠曬滋補養顏。雞肉份量也不少，浸在湯入面索曬啲湯嘅精華。湯底鮮魚湯好濃，好鮮甜唔會腥－ 花膠雞濃湯米線 ＄88雞濃湯係佢地既招牌黎雞濃湯，果然好出色，味道香濃又鮮甜，真係會令人飲曬成碗湯！配料就同魚湯個個一樣，都係雞肉～

今日放工見到荃灣廣場對面嘅呢間濃雞湯麵，想食健康啲，又見可以揀淮山麵，啱哂減肥人士🤣所以就入去試下～我地叫左2個麵同1個小食：🔸花膠雞濃湯淮山麵（$82）🔸五指毛桃花膠雞淮山麵（$82）2款麵都係花膠雞雞湯底，花膠雞濃湯個個相對高會再比五指毛桃更濃郁，2碗都各有3舊花膠，非常足料😍啲雞肉質嫰滑，都幾好食🔸炸蜜瓜奶（$48）炸蜜瓜奶第一次試😍外皮超脆，入面係軟綿綿嘅蜜瓜奶，外脆內軟，口感好正，好有新鮮感，中意飲蜜瓜奶既都冇定要試😆

BnR🍜鮮魚湯花膠雞米線 🐔 $82魚湯味道濃郁可口，味道適中唔會太鹹，雞嘅份量都幾多，我今次我唔中雞髀位，啲雞都幾嫩滑，花膠足足有兩大舊，份量十足，味道唔會腥味，口感都好唔錯👍🏻👍🏻成個米線嘅份量真係好足，我多到我竟然食唔晒🙈🙈冬陰功海鮮淮山麵🦑🦐$68冬陰功海鮮湯，略嫌酸味唔係好夠，偏鹹一啲，但係就非常足料，成碗都係餸，擺到滿晒都只係賣$6x一碗，我覺得都算係幾抵食！🦐🦑值得一題係間舖頭可以免費轉淮山麵，淮山麵比起米線再幼一啲，食落口感爽彈，亦都更加掛湯！推介大家轉淮山麵👍🏻👍🏻手工韭菜餃🥟$13叫任何主食就可以追加呢度嘅韭菜餃！呢度嘅韭菜餃，粒粒都大隻飽滿，韭菜餃嘅味道同佢哋嘅鮮魚湯底都幾襯，推薦推薦！💯💯凍咖啡☕ $24

BnR黎個餐廳名同文青簡約風既裝修，令我本以為係一間Café，點知發現原本係米線鋪，有D喜出望外。餐廳以濃雞湯、鮮魚湯和特色湯為主打。其中濃雞湯係藥膳雞湯，而特色湯就係冬陰公湯。而主食選擇有淮山麵、米線、泡飯同河粉。藥膳雞淮山麵當然要食主打既藥膳雞湯配推薦既淮山麵，淮山麵條配藥膳雞湯感覺健康又養生，海南雞嫩滑，而我最中意就係個湯底，湯底好香藥膳味，仲有杞子芫荽蔥帶出雞湯既鮮味，甘甘甜甜泡椒雞翼尖$42泡椒味雞翼尖微辣開胃，浸得入味令人食到停唔到口魚湯淨手工韮菜餃(8隻) $56濃濃的鮮魚湯夠晒鮮甜，韮菜餃皮簿而且好多餡，未食已經見到餡料勁飽滿😋整體食物質素：4 / 5💰性價比：4 / 5👍推薦指數：4 / 5

好耐冇去荃灣 發現之前未見過呢間就試下入去食 5點可能未到食飯時間 唔係特別多人見到有自己最愛既淮山麵即刻叫仲有河粉米線同泡飯選擇上菜速度都幾快 落完單一陣碗麵就到可能食既時間唔係特別忙碌胡椒豬肚釀魷魚筒淮山麵淮山麵吸哂胡椒雞湯味超香超重胡椒未以為重胡椒味會好咸但食哂成碗麵又唔覺特別口渴魷魚筒有4隻釀滿哂花枝滑咬落好彈牙豬肚唔會好難咬 加埋可以吸湯用既油炸鬼食完成肚胡椒味花膠雞淮山麵花膠大大塊好軟好滑雞肉亦唔會好乾食落好嫩白飯浸完湯之後好有媽咪煮既味道好香好重雞湯味 果然雞湯飯都係唔會唔好食

係荃灣行街經過，見到新開無幾耐就試下先👍🏻#藥膳花膠釀魷魚筒准山麵 （$88）一拎上黎就好往藥材湯味攻陷嗅覺👍🏻👍🏻係有啖啖藥材味既雞湯 好鮮花膠同魷魚筒好足😍😍魷魚筒入面釀左墨魚膠/魷魚膠 好飽滿 亦易咬准山麵煮得岩岩好 唔會過淋花膠最食到藥膳既酒味#波波雞飯 （$65）俾左雞胸 唔鞋好滑冇煮到過火👍🏻👍🏻醬油帶少少甜 有豆豉碎 點雞夠哂惹味 波波飯係雞油飯 好夠味又唔會太油膩以為波波飯會好細份，原來唔係食完夠哂飽😂