Boat Thai

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休息中

好久沒有在 ɪsǫᴜᴀʀᴇ 用餐了高層位置的餐廳好像更新不少其中親民的泰菜 ʙᴏᴀᴛ ᴛʜᴀɪ 好評不斷呢位於長電梯入口的當眼位置半開放式的空間 以深木系打造滿滿東南亞風情面積不算太大 位置略嫌有點擠迫在晚餐時段還是需要少侯位 蠻有人氣的餐點主打各式泰式美食 其中招牌的有船麵還有菠蘿炒飯 燒豬頸肉等香港人愛吃的菜式粉麵類的主菜落在 ʜᴋᴅ 𝟾𝟶-𝟿𝟶 左右 價錢都蠻親民𓋪 泰式南京椰汁雞湯每次吃冬蔭公 今次轉口味一上桌充滿椰香味道 湯頭帶香茅香料跟微辣風味雞肉份量不少 但肉質有點乾身 有點小可惜𓋪 泰式炸蝦餅在雞翼跟蝦餅中掙紮很久三件炸蝦餅會分成一半 方便一口享用蝦餅香脆彈牙 趁熱吃好涮嘴如果喜歡吃香茅的朋友 不妨點香茅雞翼𓋪 鮮菠蘿海鮮炒飯炒飯材料有點豐富啊有蝦 菠蘿 魷魚等 面頭鋪上肉鬆增加少許鹹香旁邊還有一排微烤過的香甜菠蘿 不錯吃如果能用菠蘿盛載著 賣相一定超加分𓋪 芒果糯米飯糯米飯包括軟糯糯米飯跟紫米兩種紫米比較有嚼勁 口感提升不少 芒果顏色看起來淡 但吃起來一點都不酸𓎺 泰式檸檬茶𓎺 龍眼冰泰式檸檬茶比港式的多了一份香茅味道少許甘澀口味也很不錯

最近暑假檔期特別多好戲睇，來到尖沙咀 iSQUARE 國際廣場 睇戲之前，例牌要食個靚dinner 。6樓的 Boat Thai 主打泰國菜，由泰國人廚師主理，食到地道正宗的泰味道。室內裝修簡約，有一點泰國地攤的風味。泰北牛肉沙律超級鍾意食牛肉的我們，很少吃泰北風味的牛肉沙律，果然有驚喜！賣相幾靚，餡料十足，牛肉味道濃郁，而且嫩滑。配搭上泰式沙律醬汁，酸辣好開胃。泰式船湯河泰式船湯河湯底濃郁滿分，忍唔住飲多兩啖。船湯河份量都幾多，河粉幼滑吸湯汁度高，好味！而且材料非常豐富，牛肉、牛丸、炸豬皮，值得推介！泰式鳳尾蝦炒金邊粉泰式鳳尾蝦炒金邊粉夠穫氣，正宗有辣粉、花生碎，配大隻鳳尾蝦，蝦肉新鮮爽口。金邊粉彈牙，炒得有點濕潤，灑上青檸汁，感覺清新。撈起金邊粉食，酸酸甜甜，辣粉真係勁辣，好惹味。泰式椰子刨冰椰汁味香濃，甜度啱啱好，冰凍口感，夏天飲都唔錯，可以一試。芒果糯米飯好鍾意甜品有糯米飯，味道偏甜，芒果好甜，入口嫩滑，賣相吸引，打卡一流。

醒起好耐冇食過泰國菜，夜晚出街食飯就一於食泰菜啦。 泰式鮮蝦碌柚沙律 碌柚超juicy 一咬爆晒汁出黎調味酸酸辣辣鹹鹹仲有花生炸葱 撈埋一齊多重口感同味道🤗 泰式春卷炸到好香口 勁脆😆餡料飽滿配埋泰式甜辣醬 經典味道😋 泰式海南雞飯 (轉雞脾)轉雞脾真係好正！皮爽肉滑雞肉味濃 去埋骨好方便食飯粒香氣十足 鳳尾蝦炒金邊粉金邊粉煙韌有彈性芽菜新鮮爽脆 口感好好味道酸甜得黎帶少少辣 食到唔停口阿☺🤤 泰式街頭椰子粟米雪糕見佢咁特別就試下佢 食落好清新椰子雪糕味濃 同粟米花生一齊食又幾特別喎😆仲有椰青肉 清甜泰式檸檬茶龍眼冰

近排出遊都要注意安全，泰國野就係香港食住先啦！今次黎到尖沙咀食泰國菜，店面小小，食物質素都幾好😋🍴泰式燒鮮魷魚 $98魷魚超大隻👍賣相好吸引熟度啱啱好 口感煙韌唔會咬唔開😍配有酸辣醬汁 辣得黎好惹味 🍴泰式海南雞飯 $82皮薄爽滑又唔肥 平時怕肥嘅都忍唔住係咁食雞肉質嫩滑雞油飯好香雞味 好似吸收晒雞湯精華咁🤩🍴泰式船湯河 $78有牛肉片 牛丸 蘿蔔 同 炸豬皮加埋呢個濃郁嘅湯底 係泰國嘅味道阿🥰 🍴芒果糯米飯 $68雙色糯米飯 黑糯米同白糯米水仙芒清甜 椰奶香濃食完好滿足😚 🍴泰式椰子刨冰 $38椰汁味刨冰 超冰爽 帶有d沙沙嘅口感 🍴龍眼冰 $25龍眼蜜糖水加龍眼肉好潤好好飲😍

今日我哋去咗尖沙咀一間泰國餐廳，真係好開心！一入到去，已經感受到濃厚嘅泰國氛圍，裝潢色彩繽紛，令人心情愉快。我哋首先食咗泰式燒鮮魷魚，真係好惹味！魷魚烤得剛剛好，外面脆脆，裡面又鮮嫩，配上特製嘅醬汁，味道非常出色，非常適合當開胃小菜。之後，我哋點咗棷青，口感清脆，味道唔會太重，正好可以中和其他味道，我哋食咗香葉肉碎飯加荷包蛋，肉碎好香，香葉嘅味道令整碗飯更有層次，蛋黃流心，混合埋一齊食，真係唔得了，令人一口接一口。朋友叫左泰式檸檬茶，唔單止解渴，仲有一種清新的酸甜感，完美結束呢一餐。而且，泰式船湯河都係一個唔錯嘅選擇，湯底味道濃郁，配上河粉！好正再嚟甜品，街頭椰子粟米雪糕帶來一種清新嘅感覺，食落去唔單止有椰子嘅香味，仲有粟米嘅甜味，真係好特別，想再試多幾次。

「Boat Thai」餐廳位於🚇尖沙咀 iSquare，地點十分便利，加上佢💰定價親民口味正宗，絕對係呢度嘅🔥人氣餐廳之一。佢哋嘅海南雞🐓去曬骨，雞肉嫩滑多汁，🤤每一口都充滿雞味，配上👍特製嘅醬料，味道絕佳。泰式🇹🇭南京椰汁雞湯入口非常香濃，🥥椰汁嘅濃郁同雞湯嘅鮮甜完美結合👏，雞肉滑嫩用料十足，非常滿足🥰。泰式鳳尾蝦🍤炒金邊粉炒得剛剛好，🥢口感爽滑Q彈，鳳尾蝦新鮮美味😋，每一口都能感受到濃郁嘅泰式🇹🇭風情。芒果糯米飯🍚係一道泰國經典甜品，佢哋用嘅🥭芒果甜美多汁，雙色糯米飯♨️暖笠笠軟糯香甜，配合埋香甜嘅🥥椰漿，味道非常出色。

上次嚟呢度係食上海野～今次食泰國野叫左泰式黃咖哩牛腩$88加$10配飯黃咖哩醬汁較為濃稠，香濃既椰奶增加滑順感，淡淡既香甜味，味道溫和，唔食得辣既寶寶們都食到牛腩份量十足，入味夠腍，配料有洋蔥、三色椒～十分下飯😆泰式肉碎生菜包$88呢款食泰國野都係必叫～酸酸辣辣好開胃，生菜爽脆解膩泰式蝦膠皮蛋$68外皮脆卜卜，蝦味濃郁，蝦膠彈牙識食既一定要配埋酸薑一齊食🍍泰式菠蘿刨冰$38菠蘿味突出～解渴一流🥭芒果糯米飯$68糯米＆紫米口感軟糯，芒果香甜～好滿足

同閨蜜喺iSquare睇完戲，大家都肚餓去咗醫肚，閨蜜話好想食泰國嘢，我哋就揀咗一間正宗泰國菜嘅餐廳✨海南雞飯 $82皮薄爽滑，雞味濃郁，肉質嫩滑順口，食落唔油膩，配上雞油飯好滿足😌✨泰式炒金邊粉 $88新鮮大蝦入口爽彈金邊粉炒得好香好惹味味道酸酸甜甜好開胃🤤✨泰式鮮蝦碌柚沙律 $88清甜柚子配秘製泰式酸辣汁非常清新醒胃，再加上鮮蝦、花生同洋蔥等等口感層次豐富✨泰式街頭椰子粟米雪糕 $58椰子雪糕好軟滑，帶甜甜嘅椰香再搭配椰子肉、花生同清甜嘅粟米，香甜美味😋✨菠蘿梳打+ $18（午餐）✨青檸梳打+ $18（午餐）

Boat Thai 真係間好有人氣嘅泰國餐廳，店面雖然唔大，但環境充滿東南亞風情悠閑好坐，由泰國廚師主理，出品正宗好味，性價比高，我哋成日都幫襯。柚子大蝦沙律，柚子果肉新鮮多汁，配上啖啖肉嘅大蝦，真係勁開胃。鮮菠蘿海鮮炒飯使用新鮮燒菠蘿，菠蘿水分足又夠甜，燒過仲非常香口，飯粒入味，配料豐富，有好多款海鮮。泰式船湯河湯底濃郁，搭配牛肉、牛丸及炸豬皮，口感滑順。份量仲要好滿足！香茅雞翼雞翼肉質嫩，外皮薄香有滋味。蝦膠皮蛋必點菜式，蝦餅彈牙，包住皮蛋，外脆內嫩，搭配特製醬汁，口感獨特。

在7樓看完戲已經近三點，想找點輕食，行到6樓發現這間泰式食店有下午茶餐，於是進店選吃。下午茶餐有四款，我選了迷你牛湯河，可加配小食及飲品。本想要飲品，天氣冷，我想飲杯泰式熱奶茶，但這店沒有熱飲供應，全部飲品都是凍的。幸好入座時，侍應送上一杯暖水。小吃也沒什麼想吃，所以也沒加配。迷你牛湯河配合迷你一詞，真是小小一碗，但食材不算迷你，牛肉片多片，牛丸四粒，炸豬皮两大條。牛肉片肉嫩入口易嚼，牛丸彈牙，炸豬皮脆口，湯底非常濃郁但不會感到太鹹，湯內有泰式香葉散發陣陣香味，聞到又食到，窄身的粉條掛上湯汁，滑滑捋捋，好好吃。很快就把這碗河粉吃掉了。對我來說這碗粉份量可以讓我填填肚，下午茶不用吃飽。

約咗朋友响iSQUARE睇戲，睇完好戲就當然要去搵食喇，見到有泰國菜，啱哂當日我哋嘅口味，咁就入去試下喇😙。🥢泰式船湯河$78有牛肉片、牛丸及炸豬皮，炸豬皮脆卜卜，就算浸腍咗都好好味，牛丸爽彈，牛肉片味濃又軟腍，湯頭方面都幾濃郁，真正做到濃而不鹹，再配埋滑溜河粉索湯汁，正。🥢泰式海南雞飯$82雞肉滑溜粉嫩，爽彈又有雞味，配上嘅醬汁有黑油及海南雞醬，雞醬口味獨特，帶有濃郁蝦醬味及少少辣，點雞伴飯都好正，雞油飯好香，質地亦都好軟糯。🥢泰式青木瓜沙律$78酸酸鹹鹹嘅醬汁配合爽脆青木瓜，食落夠哂清新，仲有啲大大粒又香脆嘅花生添。🍨泰式街頭椰子粟米雪糕$58椰子雪糕夠哂清香，質地綿密細緻，面頭仲有脆香花生、甜香粟米及青甜椰皇肉，很豐富嘅雪糕甜品。🍹泰式菠蘿刨冰$38菠蘿刨冰夠哂甜香，裏面仲有粒粒菠蘿，清新之選。☕️ 泰式檸檬茶$25泰式檸檬茶同港式檸茶味道有點不同，多咗份特別嘅香味，有點像雲呢拿味道，個人覺得幾好飲。

還以為這一家泰國菜餐廳是連鎖集團，原來就只有在這商場的這一家店，什麼味道那麼連鎖集團的風味呢？說到名字有船河，自然期望其船河有些出色的地方，結果當然沒有。湯頭顏色夠濃，但船河獨有的牛血濃味相當薄，喝到的就是一點香料的甜和普通湯頭的鹹味，河粉用上港式版本較為粗身的那一種，吃起來比較挺實，沒有黏起來，是較為欣賞的地方，至於牛肉方面以為是半生熟淥起的，但吃起來相當韌。餐廳空間不少，但坐起來也算狹窄，而且就沒有太多人流的非繁忙時間下，侍應的反應也真的比較慢，這個商場可以說是尖沙咀位置最方便的一間，但人流卻完全不似預期，希望加點努力才能堅持到呢！I thought this Thai restaurant was part of a chain, but it turns out to be the only outlet in this mall. The taste is reminiscent of chain restaurant flavors. Given the name includes “boat noodles,” I expected something exception

上次嚟iSquare睇戲，就見到呢間泰國餐，人氣幾旺，事後都再上網睇睇，風評確喺唔錯喎，價位又唔高，所以，趁朋友約食飯，選址尖沙咀，就建議嚟呢度食食泰茶。餐廳採開放式設計，基本上喺鋪面已睇到成間餐廳嘅格局，的確好旺，座無虛席，幸好我哋都喺等咗5min就有位。摺頁式餐牌，印刷幾精美，有唔少圖片做參考，而類別大致分為小食、湯品、沙律、麵飯、肉類、咖喱、甜品及飲品，以尖沙咀區而言，都算喺實惠。泰式菠蘿刨冰 $38、青檸梳打 $38泰式嘢都喺偏濃味，所以，小弟就揀咗杯菠蘿刨冰，而老友就揀咗杯青檸梳打嚟爽一爽。我杯刨冰其實即喺常叫嘅沙冰，大大杯，打得幾綿密，唔會有好多碎冰粒，裡面仲暈有少少菠蘿果肉，越飲越醒神。泰式鮮蝦碌柚沙律 $88呢道沙律嘅賣點就喺啲柚肉，有相你睇，啲柚肉拆到大大件，唔使自己郁手，就可以大啖大啖咁食，夠晒爽啦；而且，啲柚肉清甜爆晒汁，的確好食，而大蝦亦都爽口鮮甜，再加埋少少辣椒碎、椰子乾、花生粒，令到口感都豐富晒。泰式船湯河 $78餐廳鋪面亦特別標示船河，而從餐牌所見，亦喺推介菜式，當然要叫番一客試試，餐牌亦標明有牛肉片、牛丸同炸豬皮。湯河份量十足，啲河粉比港式嘅窄身少少，但

好彩而家香港好多泰國嘢食嘅啫，唔使去泰國旅行，一樣有大把正宗泰國菜選擇！泰式船湯金邊粉👉🏻呢款係正宗泰國船麵，有肉丸、牛肉之外，仲加入咗增加口感嘅芽菜，同埋增加泰式風情嘅九層塔，將金邊粉夾埋九層塔一齊食真係好鬼正！可以feel到九層塔嗰種中毒性嘅香味喺嘴裏便噴發。肉丸也很鮮甜彈牙，整體很好吃！泰北清邁雞髀咖喱湯麵 👉🏻滿滿椰香的咖喱湯，果然泰式就是椰子，甜甜辣辣的湯麵，忍不住一口碟一口！雞髀的話，其實應該算是雞鎚，然後食落都幾入味，肉質都可以嘅。炸蝦餅👉🏻熱辣辣炸蝦餅，真係勁好味！蝦味濃郁之餘仲非常鮮甜，食起嚟真係會彈吓彈吓咁㗎！泰式燒鮮魷魚🦑👉🏻都夠大隻，再點特色泰式辣醬，咀嚼間可以feel到魷魚質地非常Q彈和陣陣火香，好味！

泰式黃咖喱牛腩配雞油飯牛腩切丁，方便食用，望落去比較瘦，但食起黎又唔會好柴，黃咖哩很有香味，有椰奶，香茅加入，呢個辣度岩香港人口味，雞油飯香噴噴， 咖喱汁配雞油飯很美味。泰式船湯河牛肉片嫩滑，牛丸彈牙，湯底濃郁，河粉幼滑又夾到船湯的香味，配菜有芽菜，短粗的才是水份充足，通菜絲清爽，上層仲有香脆的炸豬皮條，增加口感。芒果糯米飯糯米仍然熱辣辣，有紫米，白糯米，夠香軟又不會太濕太黏，加上香甜幼滑的椰奶，好正，仲有香甜的芒果，真滋味。喜歡泰式奶茶唔會太多甜，而且茶味很濃，而泰式檸檬茶的茶底不會太澀，加上泰國青檸，更顯茶香。