Cafe Charm's (已結業)

好喜歡呢到 最鐘意坐窗邊位3點黎到咁岩係下午茶時間一於試下未試過既afternoon tea set2位用 都只係$218加一呢個下午茶性價比高😎有好多我好喜歡既咸點🙆🏻最底果層既咸點好好食！！💜💜💜💜💜🍔迷你和牛漢堡個包拱得好脆，中間既和牛好juicy，個醬又好食😍🐮煙三文魚牛角包煙三文魚份量唔小，牛角包唔會淋 贏左😋😋🍄黑松露什菌多士什菌既份量多 菇😍黑松露味絕對食到😎😎🍪英式提子鬆餅鬆餅唔會硬 輕鬆食哂成個😌旁邊既黃色果醬普普通通 我麻麻地🤔如果配士多啤梨果醬會吸引d☺️🍵抹茶朱古力撻佢係比較硬身 抹茶味都幾濃 唔會太甜😍好想食多個😍😍🍼士多啤梨奶凍幾滑身 平時我麻麻地奶凍 我都食哂😆🍰Cheesecake細細件 清清地 唔會漏唔會濟😎☕️飲品可以揀英式紅茶/伯爵茶我揀左伯爵茶成壺上 兩個人可以慢慢嘆👭💜💜💜💜💜整體我真係堅滿意呢個Tea Set❤️價錢合理 中間既食物冇一樣係伏 而且重要好味 唔會超細件！呢到變成我既👭High Tea好去處Tea Set係星期一至五 15:00-18:00供應✌🏻️中間既食品款式有時會跟據供應期改變架，希望唔好轉走d咸點同抹茶撻😂

西九龍中心佈滿美食，行行下發現蘋果商場有個不起眼的暗角位內隱藏著一間cafe。仔細一望，原來是Cafe Charm's。店舖面積很小，不過窗邊位可以俯瞰深水埗的街景。明太子煙肉忌廉意大利粉配北海道帶子 - 帶子不算大粒但厚身有質感。煙肉不咸，加上滲了的明太子，味覺雙重享受。意粉煮得剛剛好，不會太稔太韌，而且很creamy。焙茶Latte - 茶味濃，而且夠香夠滑。拉花很漂亮，有點不忍心去渴呢！哈哈～

蘋果商場有很多巷仔，行過發現有一間cafe，門外貼上大大張搶眼的迷人紫薯窩夫相片，十分吸引。小店面積雖然較細，但景觀開揚，都算坐得舒服，帶點小清新。意大利粉帶點煙韌，而牛油蒜汁伴勻每條麵條，好味。煙肉香口，北海道帶子的肉質嫩滑中又帶點咬口，整體質素很好，值得推介。拉花是龍貓，也太有心思了吧！喝一口，奶泡很滑，茶味超濃，有驚喜。另外，亦點了烤榛子朱古力，這次是可愛的小熊拉花，謝謝咖啡師的心意。奶泡同樣很綿、很滑。榛子味重，像喝着很多粒溶化的金莎味道一樣，但不會很甜，所以不算很膩。本來想點紫薯迷人窩夫配豆腐雪糕，可惜，侍應透露今早發現紫薯的質素不符合理想，為了保持質素，所以會重新再煮過，要再晏少少才能提供。雖然失望，但還是欣賞小店對食物質素的追求，於是改了點北海道紅豆配綠茶雪糕窩夫。花形的窩夫賣相很好，綠茶雪糕茶味濃郁，而北海道紅豆香甜軟綿，配上香脆的窩夫一起吃，味道很夾。

今日收工同朋友去深水埗腦場搵 parts, 其實都好耐冇係深水埗行, 之後唔知食咩好就去西九睇睇, 上到西九既蘋果商場發現左 Cafe Charm's, 嘩咁勁開埋分店哦, 而且入面好多人, 仲有一張兩人台, 咁食生不如食熟 去過黃埔個間都唔錯 入來試試...由於佢係小店所以位置唔係好多, 同埋呢同隔離台有D 親密唔理啦食為先, 即睇 menu 叫野食, 同時都係要問問店員有咩推介, 最後就叫左三樣野來食.  "明太子煙肉忌廉意大利粉配北海道帶子", "約克群啤酒炸魚薯條", 同 "焗芝士煙肉大啡菇水煮蛋配風脆薯皇""明太子煙肉忌廉意大利粉配北海道帶子"明太子汁好味又唔會太咸, 忌廉又唔會太過膩剛剛好, 意大利粉煮得好軟硬度 perfect! 好食, 不過帶子反而有少少乾, overall 影響唔太大"約克群啤酒炸魚薯條"Overall 味道都唔差, 但薯條有少少乾, 炸魚入面D魚肉唔太結實, 不過食炸魚薯條主要係個 tata sauce, 我覺得個 tata sauce 就係炸魚薯條既靈魂, tata sauce 好咪 就會提昇炸魚薯條成件事, Cafe Charm's 佢地個 ta

平日跟男朋友收工後都會到西九龍中心閒逛，貪那裡地方大而且東西價格較便宜。這天到了西九龍中心內的蘋果商場，就順便試試內裡的一間Cafe。之前經過門外已經常聞到一陣陣窩夫香氣從這裡傳出，不過放工後正餐都還沒有吃，我們就決定下次才試窩夫吧。看過了餐牌，這裡的甜品選擇較多，相信下次星期六、日可以來試一下，今天就先點了兩個意粉 + 加一個小食~~這是我的卡邦尼意大利粉$68 (另加$18煙三文魚)，整個意粉都充滿著蛋香，面頭的煙三文魚擺放得極像一朵玫瑰花，將之用叉分成一小一小塊，與意粉拌勻來吃，令味道較淡的意粉額外增添一種滋味。男朋友點的明太子煙肉忌廉意大利粉配北海道帶子$96，帶子兩面都煎過外呈金黃色，我偷吃了一粒發現帶子肉剛剛好熟，火喉控制得宜令它不會過硬，略帶鮮甜。意粉面頭灑上大量紫菜及明太子，使得本來已很有口感的意粉更提味不少，隱隱的辣味十分開胃醒目。這個小食是焗芝士煙肉大啡菇水煮蛋 $62，旁邊伴有已調味的脆薯格。大啡菇面頭鋪有芝士煙肉碎，面頭有焗至香脆的痕跡。切開水煮蛋讓內裡的蛋汁流出，啡菇沾上濃郁蛋汁更多了一分蛋香美味。啡菇食落口不覺過乾過老，反而有種濕潤感。一份有兩件大啡菇，我跟

自從上次係紅磡食完café charm’s，已經對佢念念不忘，點知原來係深水埗都開左間，於是今晚就係回味下先….比起紅磡分店，這裡店舖環境並不大，但不算太迫，只是不太寬敞。亦由於此，服務非常好。一向都知道Cafe Charm’s既意粉係最出名，可以煮到煙煙韌韌感覺，好有咬口，口感剛剛好。忌廉汁好香滑，唔會太杰太膩，麵上均勻灑上大量鮮味的明太子，每一條意粉都食到，而且味道又帶點辛辣，加埋紫菜絲、咸香既煙肉碎，惹味香口，幾開胃。帶子是北海道刺身級，嫩滑鮮味。半份豬肋骨，肉質軟嫩夠滑又多汁，好容易切開，一下子骨肉就可以分離。薯條係用原個薯仔切條而成，所以薯味香濃又夠粗，新鮮炸起，食落分外酥脆。

今日中午來到深水埗打算購買日本的電話卡，皆因快到日本旅行，早點作準備較好。午飯時間來到西九龍中心，發現迷人Cafe有新產品，吸引我試一試。芝士炸雞窩夫。心心型的窩夫，烘得鬆軟而有滿滿蛋香，味道微甜，入口軟熟不厚實。心心型實在誘人，加上芝士烘製，灑上芝士粉，味道芝味濃郁，賣相美美。明太子煙肉忌廉意粉。每次都抵擋不住它的誘惑，吃完炸雞再吃意粉，午餐才夠滿足。明太子份量多而濃郁，忌廉濃濃包上每條意粉，意粉入口彈牙而掛汁力極高。紫菜和煙肉份量豐富香口，伴上意粉味道非常入味，單單香味已經難以忘懷。⋯迷人Cafe有時候的確相當迷人，令我深深被吸引。

打從這間cafe從紅磡開業以來已一路想試。想不到一間看似貌不驚人，名不見經傳的小cafe竟可在此獲取百多個好評。若不前來會一會她的話，自己也就真枉稱為為食客一名了....小店開業為時不長，轉眼已在對我來說更就腳的西九龍中心開了分舖。在蘋果商場內一個極不顯眼的地方開舖，竟也能吸引到一眾老饕過來捧場。好與劣評的比例竟達至四十多對零....如此一面倒的讚好聲音，您說怎能不會懷著滿心期待 ?難得前來，當然想試試較特別的東西。一系列的set lunch選擇我就連望一眼都懶，主要將集中力放在店內的special推介....經仔細研究底下，最後扑槌敲定點了一道較特別的芝士炸雞窩夫....弄成心型的窩夫極具精緻，不過芝士的份量就略覺太溫吞小家了點，而且咬下去是已涼了帶半硬的很自然就沒了半溶芝士所帶來應有的甘香魅力了；窩夫本身倒是處理得不錯的 ---- 外層溫度微暖帶少許酥脆而內裡軟綿得像一咲風似的，味則輕輕地滲著少許奶香及微甜，甚好....炸雞相對上就普通得多。看上去是乾巴色水偏近以深焦的....吃了兩口，肉雖不嚡但肉汁就有點欠奉；皮亦並不夠脆。食下來的感覺似是烤焗多過像炸的。後灑於雞肉上的香草調味十

Cafe Charm's午餐去西九龍中心，揀左呢間餐廳，可能早去所以冇咩人，可以坐窗邊。叫左幾樣野，手工和牛漢堡，芝士水煮蛋菇薯格，仲有水果茶同蜜桃茶。個手工漢堡好好味，漢堡既麵包係搽左牛油煎脆左，裏面漢堡扒好嫩，好有牛味，好好味，配埋個芥末汁好夾好開胃；另一個芝士水煮蛋菇都好出色，個蛋半生熟，個菇好大隻好多汁，好有鮮味而兩個菜分別都有薯條同薯格，兩款都各有特色，好有薯味，新鮮炸起，值得推薦。水果茶有茶香同水果香，唔會太甜，味道豐富；而個蜜桃茶亦好香蜜桃味，俾水果茶甜少少，但都ok, 兩款都可以再揀。總括而言，呢間餐廳既食物質數好高，值得推介。

知道紅磡cafe charms都幾出名，咁岩深水埗都開左間，就同朋友黎食下舖頭唔算好大，但係幾舒服，近窗邊位置重可以俯瞰大街既景添menu入面有lunch set有甜品，選擇幾多幾吸引白酒蒜蓉海鮮忌廉意大利粉 $78Seafood spaghetti with blanco & garlic海鮮有蝦、蜆肉、青口等，鮮味十足蒜蓉味香濃白酒味道突出，而且減少左忌廉汁既膩度意粉做到al dente，外軟內韌另外重加上香菇雜菌，令口感更豐富不過白汁略有點稀自家制蕃茄醬香煎雞排意大利粉 $72Homemade tomato sauce grilled chicken spaghetti雞排煮得幾軟焾而且煎得唔太燶又香口蕃茄醬味道酸甜度適中, 非常開胃意粉掛汁能力強意粉隨住蕃茄味湧入口腔意式奶凍配雪糕 跟lunch set 加$28雪糕有曲奇、士多啤梨和綠茶味我㨂左士多啤梨味賣相好精緻奶凍鋪滿木糠碎同花生粒，重有大大粒士多啤梨作點綴panna cotta好幼滑，不過太淋同唔夠香但係雪糕非常香甜，中間重夾雜一d士多啤梨果肉添情迷心太軟配movenpick雲呢拿雪糕 $56 movenpick雪糕超正

今日出去深水埗做招聘日，收工最後決定上樓上食，lunch前去探過路，發現有間之前紅磡食過唔錯嘅Cafe Charm's，梗係試吓先美綠恐龍 - 原來係美綠朱古力，味道好夾，美綠同朱古力比例啱啱好自家制蕃茄醬香煎海蝦意大利粉 - 蝦爽蕃茄味濃，但係蕃茄醬汁唔會酸，反而重好甜北海道帶子配海蝦沙律 - 今次決定唔食凱撒沙律，轉食黑醋，呢個黑醋有少少酸，不過好開胃，有蝦又有帶子，正特選芝士炸雞窩夫 - OMG個炸雞好味，另外個窩夫面重有焗溶芝士，炸雞配菠蘿其實都好夾，個沙律醬酸度啱啱好焗芝士煙肉大啡菇水煮蛋配旋風脆薯皇 - 個名好長，呢個賣相唔錯，而且食落亦都好似Egg Benedict，但係……有好多洋蔥呀…………

去過紅磡分店，行到癲咗。聽聞近排出咗紫薯窩夫，又未嚟過呢間分店，就今日一個人嚟試吓！呢間相比起較為方便，估佢唔到，細細間都有22個位，坐窗口位望住繁忙嘅深水埗又真係幾過癮白酒蒜蓉海鮮忌廉意粉好明顯我叫呢道菜一定唔係為咗海鮮，係為咗蒜蓉啦！每次叫有蒜蓉嘅菜式時，我都一定會講句 “多蒜蓉吖唔該”，希望今次唔會令我失望。一上菜已經飄住一陣香濃嘅蒜味，影完相唔使等即刻食！意粉雖然唔係al dente，不過比起茶餐廳嗰款係乾身及硬身啲，有少少咬口感，唔錯；白酒忌廉汁唔杰，比較稀，所以食落都唔覺得膩；海鮮我唔expect會好大堆頭，有細細粒嘅青口、蜆仔、八爪魚、一隻蝦、蘑菇；成道菜最重要嘅當然係蒜蓉，老實講，蒜蓉好食嘅話，我唔介意乜嘢配料都冇！而好明顯大廚係有睇單煮餸嘅，因為蒜蓉係多到我食每一啖都有！而且佢唔算係蒜蓉，係大粒到應該叫蒜粒，仲帶少少半生熟，咬落去勁有口感，微辣嘅蒜味湧入口腔，齒頰留香.......紫薯迷人窩夫配豆腐雪糕 （＄92）今日嚟嘅目的係食呢個窩夫，靚到好似一朵大嘅紫色花咁樣，不過佢唔係敗絮其中；新鮮即叫即做嘅窩夫外香脆內軟，蛋味濃郁，每隔一格上面都有紫薯蓉，就算冇嗰啲，切開咗

深水埗都開了分店, 在紅磡分店吃過一次, 印象相當良好, 住在附近的我當然要前來一試。這裡環境較小, 沒紅磡分店般寬敞舒適。明太子煙肉忌廉意大利粉配北海道帶子 $96向來覺得Cafe Charm’s 的意粉很出色!! 做到al dente的煙韌感覺, 忌廉汁不會太杰太膩剛剛好, 均勻地掛上意粉, 每條意粉還有不少鮮味的明太子! 帶子是北海道刺身級, 嫩滑鮮味。意粉還有少許辣, 很惹味!! 值得推薦!! 心太軟 $56心太軟外層太濕稔, 沒有脆的感覺, 流心太多, 好像吃朱古力醬, 朱古力味還可以, 但追求高濃度的我就不太滿意。而雪糕是Movenpick出品, 冇得輸! 紫薯迷人窩夫 $92窩夫等候時間很長, 等了差不多30分鐘才到, 質素亦令人失望。窩夫不夠熱, 外層較厚, 質感硬實, 不夠鬆軟, 蛋香味頗濃, 忌廉輕盈, 紫薯蓉份量多, 有粒粒紫薯在內, 綿滑而味道天然, 不錯。豆腐雪糕豆味亦濃, 只是溶化速度太快了。這裏的意粉質素一流, 甜品還有待改進呢。

小妹很喜歡泡Cafe, 喜歡假日又或放工找個happy time 來自我放鬆一番之前到過在黃埔的Cafe Charms's覺得地方闊落, 環境超舒服一個人拿本書點杯咖啡就可以HEA一天了~而且那裡的食物又好吃, 選擇又多所以周未有時間都會去那裡坐坐~前幾天路過深水埗的西九龍中心看到原來 Cafe Charms's的本店在這裡不過可能是位於商場的闗係店子顯得有點侷促而且座位不多坐得不算舒服不過那都不重要, 我決定都想試試它們食物的質素所以立即坐下並且致電在附近上班的朋友仔來陪我吃個晚餐～ 環境說實不算太理想想HEA坐的話真的較推介黃埔店這裡位子一來不多而且座位很迫, 坐得不太從容(不過好像店子會裝修)不埋了, 坐下來先點餐!!我點了個黑松露野菌忌廉意大利粉~食物在點餐後不久就送上來而且份量頗大碟, 二個女仔分着吃都很好 黑松露的香氣從端碟的刻就不住飄上來 意大利粉非常彈牙有彈性菇菇很厚身很入味, 咬下去充滿 黑松露的鮮香整體感覺味覺層次豐富, 而且吃後有點飽肚推介! 朋友是蕃茄迷, 點了自家製蕃茄醬意大利粉配香煎雞扒 蕃茄醬真的很香濃, 充滿濃濃的蕃茄味道而且彈牙的意粉充份吸收了蕃茄的

小妹很喜歡泡Cafe, 喜歡假日又或放工找個happy time 來自我放鬆一番之前到過在黃埔的Cafe Charms's覺得地方闊落, 環境超舒服一個人拿本書點杯咖啡就可以HEA一天了~而且那裡的食物又好吃, 選擇又多所以周未有時間都會去那裡坐坐~前幾天路過深水埗的西九龍中心看到原來 Cafe Charms's的本店在這裡不過可能是位於商場的闗係店子顯得有點侷促而且座位不多坐得不算舒服不過那都不重要, 我決定都想試試它們食物的質素所以立即坐下並且致電在附近上班的朋友仔來陪我吃個晚餐～ 環境說實不算太理想想HEA坐的話真的較推介黃埔店這裡位子一來不多而且座位很迫, 坐得不太從容(不過好像店子會裝修)不埋了, 坐下來先點餐!!我點了個黑松露野菌忌廉意大利粉~食物在點餐後不久就送上來而且份量頗大碟, 二個女仔分着吃都很好 黑松露的香氣從端碟的刻就不住飄上來 意大利粉非常彈牙有彈性菇菇很厚身很入味, 咬下去充滿 黑松露的鮮香整體感覺味覺層次豐富, 而且吃後有點飽肚推介! 朋友是蕃茄迷, 點了自家製蕃茄醬意大利粉配香煎雞扒 蕃茄醬真的很香濃, 充滿濃濃的蕃茄味道而且彈牙的意粉充份吸收了蕃茄的