Casa Lisboa Gastronomia Portuguesa

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[ Casa Lisboa Gastronomia Portuguesa ]其實係香港都食到正宗傳統葡萄牙🇵🇹菜式，唔使專登去澳門！中環呢間葡國菜餐廳，由即日起至2024年7月18日，逢星期一至星期四 (公眾假期除外)晚上6點起推出限定菜單，每位$388就食到6道正宗葡萄牙傳統菜式，更可以無限追加甜品！✿「Taste of Portugal」晚市菜單 $388/位 (最少兩位用)有前菜、4款小食、主菜以及無限追加甜品𝐵𝑜𝑙𝑜 𝑑𝑒 𝐵𝑜𝑙𝑎𝑐ℎ𝑎餅乾蛋糕😍！飲品🍷食葡國菜點少得飲返杯經典葡萄牙🇵🇹果酒Sangria(+$58/杯)。紅酒加水果、糖漿及少量白蘭地，非常易入口，對於消化都好有幫助。前菜🍞自家製肉醬、醃製橄欖及橄欖油 配鄉村麵包4款小食（1）紅菜頭沙津配羊奶芝士🥗🧀葡萄牙南部傳統菜式，紅菜頭及紅蘿蔔粒混合牛油果醬及羊奶芝士，面層放上薄荷葉，清新開胃又健康。（2）炸馬介休球🐟🥔馬介休即係鹽漬鱈魚，係葡國菜代表。馬介休混合薯仔形成馬介休球，外層炸至金黃薄脆，內裡味道鹹香，有一絲絲魚肉質感。沾上蒜蓉蛋黃醬更加香口惹味。（3）傳統葡萄牙白酒蒜蜆用橄欖油炒香大蒜再加入大蜆、牛油、白酒等

❀ Casa Lisboa Gastronomia Portuguesa #中環 ❀❗️最喜愛葡國餐廳 $388可以享用六道菜及任食甜品❗️——————————————————唔經唔覺已經係第三次到訪呢間葡國菜餐廳，每次都無令我失望‼️最近至七月中仲推出咗限時晚市菜單✨$388就可以享用六道菜，仲包括無限追加葡萄牙經典傳統餅乾蛋糕🍰餐廳用上藍白色階磚裝修，充滿葡國風情，仲係由葡萄牙籍主廚 Chef Rodolfo Vicente 親自烹調🥘 讓客人感受正宗葡國菜。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ Taste of Portugal $388即日起至2024年7月18日，逢星期一至四晚上6點起供應.♥ WELCOME COUVERT ✦ 自家製肉醬 醃製橄欖 鄉村麵包✦ 炸馬介休球✦ 傳統葡萄牙白酒蒜蜆✦ 香烤伊比利亞黑毛豬豬肋眼 ✦ 紅菜頭沙津配羊奶芝士麵包特別在於配上吞拿魚肉醬，鮮鮮鹹鹹配上出奇地好吃😋炸馬介休球香脆唔油膩，入面充滿一絲絲嘅馬介休魚肉，魚味十足👍🏻另外蜆肉亦非常大粒😚口感飽滿又Creamy，白汁味道突出入味，仲加埋炒香咗嘅蒜蓉，好想瘋狂再食！豬肋眼口感同豬頸肉相似，同樣非常軟腍。加上特製香

𝑻𝒂𝒔𝒕𝒆 𝒐𝒇 𝑷𝒐𝒓𝒕𝒖𝒈𝒂𝒍 🇵🇹$𝟑𝟖𝟖 六道菜晚餐 + 無限量地道甜品供應🤎𝐂𝐚𝐬𝐚 𝐋𝐢𝐬𝐛𝐨𝐚位於中環雲咸街(大館對面) ，已經開業𝟏𝟓年，最近推出限時優惠，人均$𝟑𝟖𝟖就可以食到𝟔道菜晚餐！當中包括𝟒個前菜、主菜同甜品，真係物超所值‼️𝗪𝗘𝗟𝗖𝗢𝗠𝗘 𝗖𝗢𝗨𝗩𝗘𝗥𝗧 自家製肉醬、醃製橄欖、鄉村麵包🥖鄉村麵包用特色布袋盛載，口感煙韌，配上魚醬同埋橄欖油～𝗦𝗧𝗔𝗥𝗧𝗘𝗥𝗦 𝗧𝗢 𝗦𝗛𝗔𝗥𝗘 炸馬介休球🥔𝘛𝘩𝘪𝘴 𝘥𝘪𝘴𝘩 𝘤𝘰𝘮𝘣𝘪𝘯𝘦𝘴 𝘥𝘳𝘪𝘦𝘥 𝘴𝘢𝘭𝘵𝘦𝘥 𝘤𝘰𝘥 𝘧𝘪𝘴𝘩 𝘢𝘯𝘥 𝘱𝘰𝘵𝘢𝘵𝘰𝘦𝘴. 𝘉𝘦𝘴𝘵 𝘮𝘢𝘵𝘤𝘩 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘨𝘢𝘳𝘭𝘪𝘤 𝘮𝘢𝘺𝘰𝘯𝘯𝘢𝘪𝘴𝘦.即係鹽醃鱈魚加薯仔炸成球🥔一上碟仲出緊煙，外層好酥脆，咬開夾雜著一絲絲魚肉同薯蓉，鹹香惹味！同蒜香蛋黃醬超夾！傳統葡萄牙白酒蒜蜆🧄𝘗𝘭𝘶𝘮𝘱 𝘤𝘭𝘢𝘮𝘴 𝘪𝘯𝘧𝘶𝘴𝘦𝘥 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘨𝘢𝘳𝘭𝘪𝘤, 𝘣𝘶𝘵𝘵𝘦𝘳 𝘢𝘯𝘥 𝘸𝘩𝘪𝘵𝘦 𝘸𝘪𝘯𝘦.隻隻蜆都好肥美漲卜卜，而且份量唔少～蜆肉索曬蒜蓉牛油白酒汁，鮮味、蒜香味樣樣都齊❣️香烤伊比利亞黑毛豬肋眼🐷薄切黑毛豬幾乎冇脂肪，但都夠稔又有口感，本身調味惹味，配搭秘

📍中環抵食正宗葡國菜‼️· 任食葡萄牙餅乾朱古力蛋糕🤭 — Casa Lisboa Gastronomia Portugues 🇵🇹·#pigfoodiexhk_中環#pigfoodiexhk_葡國菜============================Bookmark咗呢間葡國菜好耐！最近佢地推出Taste of Portugal menu，並由葡藉廚師親自操刀😆價錢相宜,$388包6道菜，非常豐富‼️———————————————————-Taste of Portugal $388/pp⭐️餐包：自家製肉醬|醃製橄欖|鄉村麵包·前菜⭐️紅菜頭沙律配羊奶芝士 （4.1/5）紅菜頭清甜開胃，好清新～·⭐️炸馬介休球 （4.5/5）馬介休球外皮香脆！馬介休餡份量慷慨，口感綿密🤭·⭐️傳統葡萄牙白酒蒜蜆 （4.2/5）蜆肉新鮮鮮味，湯汁幾重牛油味同埋蒜香，點埋包食好好味🤭·⭐️香烤伊比利亞黑毛豬豬肋眼豬肉薄切 (4.3/5)肉質相對瘦啲，但唔會柴口，而且肉味都幾濃！配埋醬汁好惹味😆·主菜（四揀一）：四款主菜包括烤乳豬、招牌焗鴨飯、鱈魚或葡萄牙風味西冷扒⭐️招牌焗鴨飯 （4.2/5)Bookmark好耐

之前提及過生日特登去咗食葡國菜，後尾留意到原來香港都有葡國餐廳，呢間仲係葡籍主廚主理～其實之前Restaurant Week見到$438一位嘅tasting menu都有啲心郁郁，近排佢哋出咗Taste of Portugal餐牌，6道菜晚餐都係$388/pax，真係冇理由唔試，拉埋啱啱去完Lisbon嘅朋友睇下佢正唔正宗～一上枱就會有前菜，有啲自家製肉醬同醃製橄欖，可以搭配麵包享用～跟住就會有一系列嘅共享小食，例如係食葡國菜必嗌嘅炸馬介休球🤤呢到炸得幾香口，食落去外面微微脆口，炸衣做得好薄身，入面有見到一絲絲嘅馬介休魚肉，同薯仔blend埋幾香，唔會太鹹，點埋蛋黃醬就啱啱好，朋友表示同佢係Lisbon食嘅一模一樣，完美還原正宗味道😛傳統葡萄牙白酒蒜蜆蜆肉都幾新鮮大隻，加埋啲牛油同蒜煮落去勁香，呢個幾有驚喜😆香烤伊比利亞黑毛豬豬肋眼都好肥美，食落去肉質好軟腍，出面微微香脆，加埋面頭嘅mayo同molho醬好惹味～紅菜頭沙津配羊奶芝士食落去幾清新🥰跟住每位都可以揀一款主菜，自己就揀咗招牌焗鴨飯，焗飯表面焗到有層飯焦，下層嘅飯就blend埋大量嘅鴨肉，吸收晒鴨絲、臘腸同五花腩嘅精華，除咗食

Dinner on a weeknight. Restaurant was nearly full. Experienced and efficient servers- fitted my handbag with a table hook asap.Comprehensive Portuguese wine list. Went for a bottle of white. Decided to go for the set menu.Here’s what we had. Rustic Bread served with velvety and rich Homemade Pate and Marinated Olives, bursting with briny flavor.Salad of diced beetroot and carrot, mixed with creamy goat cheese. Drizzle of honey-mustard vinaigrette tied it all together, balancing sweetness and tan

大家喜歡吃葡萄牙菜嗎！我跟車爸爸就非常喜歡葡國風味的美食，而在香港我吃過最喜歡的葡萄牙餐廳必定係今天介紹這一間。如果大家有留意都應該知道我久不久便會去Casa Lisboa吃葡國菜。地方不算十分大座位大約有50個！超級喜歡餐廳以藍白色為主調盡顯葡萄牙自由奔放的感覺。餐廳近來推出了Taste of Portugal Menu$388，可以一次過品嚐6道經典招牌葡萄牙菜式，更有招牌葡萄牙國民甜品任吃這價位非常吸引。甫坐下點上的飲品伴隨麵包袋一起上檯！這天我們除了得到醃製橄欖、濃郁橄欖油之外，還有自家製雞肉沾醬來佐鄉村麵包享用。點吃Taste of Portugal Menu可以優惠價嘆三款葡萄牙佳釀，我們點了紅、白Sangria各$58/杯(原價$115/杯)，另外還有Flor de Crasto Douro2021白酒、Casa Ferreirinha Esteva2021紅酒各$68/杯可選。四款Starters中由紅菜頭沙律配羊奶芝士及牛油果醬打頭陣！內裏有以醬汁醃製過的切粒紅菜頭和紅蘿蔔，混上自家製牛油果醬、新鮮芝士及薄荷葉吃下清甜可口非常開胃。接力是香口的經典葡萄牙菜炸馬介休球！

Casa Lisboa推出6道菜「葡式風味」晚市套餐，由今天到7月18日，每位$388就能品嚐，性價比超高!由葡萄牙名廚Rodolfo Vicente主理，帶你一嚐正宗葡式美饌。前菜(四款):1. 經典炸馬介休球: 葡菜必吃! 外脆內綿必點 sangria!! 2. 蒜蓉白酒炒蜆: 蜆肉鮮甜，配上蒜蓉白酒，清新可口。汁點包就最好味了😋3. 烤伊比利亞黑毛豬肋眼4. 葡式紅菜頭沙律配羊奶芝士主菜: 1. 招牌焗鴨飯: 層疊鴨肉,表面焗到金黃酥脆,超級美味!2. 葡式燒乳豬 (Leitão à Bairrada): 必點!脆皮軟嫩的乳豬,用傳統香料醃製,配以豬肝腸飯,還有橙點綴消油膩甜品:1. 傳統葡式餅乾蛋糕 (Bolo de Bolacha): 咖啡浸軟餅乾加上濃郁奶油餡,表面鋪滿朱古力,香滑不膩。我都忍不住吃了兩份,超級滿足!

平時吃葡國菜大家可能都想在澳門吃～其實香港也有很好吃的葡國菜！位於中環雲咸街的“Casa Lisboa”是由葡萄牙土生土長的葡籍主廚親自來港坐鎮掌廚的！味道說得上很正宗啦最近他們的晚市6-course Set性價比好高！人均只要$388！《𝐒𝐭𝐚𝐫𝐭𝐞𝐫𝐬》 ‣ 自家製肉醬、醃嬰橄欖、鄉村麵包‣ 紅菜頭沙津配羊奶芝士‣ 炸馬介休球‣ 傳統葡萄牙白酒蒜蜆‣ 香烤伊比利亞黑毛豬豬肋眼這幾款前菜都很好吃尤其推薦炸馬介休球比我在澳門很出名的那幾家吃過的更好吃🤩外脆內軟就一定啦～重點是它很大一顆中間魚肉和薯蓉很飽滿😆那種馬介休的鹹香味加蒜蓉蛋黃醬，絕配🤣《𝐌𝐚𝐢𝐧》 ‣ 葡式烤乳豬乳豬是必吃！採用2個月大的乳豬～經過1天醃製+烤焗3小時之後外皮燒得很脆，中間的豬肉很軟身雖然粵菜也有乳豬，但葡式乳豬是完全不一樣的概念🤣很值得一試！！‣ 葡萄牙風味烤西冷伴蛋、烤辣椒醬及薯條西冷牛扒煎得不錯，中間的肉也有軟身但吃起來不算很有葡國特色～《𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭》‣ Bolo de Bolacha 甜品可以無限追加！其實它是葡萄牙國民甜品中文名是葡萄牙餅乾朱古力蛋糕表面就是一層甜甜的朱古力中間就是

Casa Lisboa Casa Lisboa used to be one of our go-to lunch spots back when office was still in Central. So I was very glad when P suggested celebrating my birthday there. A first for me after its relocation from LKF Tower. It now occupies a more airy space, which I like better than their old location. It was full house the night of our visit. We ordered some all-time favourites such as Codfish Cakes (made with bacalhau), Garlic Octopus, Red Prawn Tartare (with Gaspacho Alentejano, cucumber, green

A gang of 12 made reservation of the restaurant. Without any disappointments, the foods ordered were scrumptious. Of all the dishes we picked, only seafood cataplana was a bit salty, others such as quails, clams bulhao pato, garlic octopus, suckling pigs and duck rice, all can keep the previous standards. Without hesitation, the services were well served. Abdo, the manager, was very considerate and professional. He recommended us to eat more varieties rather than with heavy volume. At the end, w

🍽️食物方面：定價進取但好食過🇲🇴嘅葡菜🤣🧄白酒蒜蓉香草炒蜆 鮮甜開胃🦐蒜蓉欖油蝦 蒜片都要食埋🐷葡式烤乳豬 肥但皮脆肉嫩 跟豬油飯🦆招牌焗鴨飯 脆版嘅臘味飯🐟炸馬介休球 唔會死鹹🪵木糠布甸 輕盈軟滑🍨迷你葡撻配雪糕 有肉桂粉📷打卡方面：坐窗邊有啲暗🔈環境方面：多人食 有啲嘈🚻得一格 要等💬其他資訊：Casa Lisboa Gastronomia Portuguesa📍中環雲咸街63號巴力大廈2樓💰連酒Dinner人均💲600

🍴 PORTUGUESE FESTIVE BRUNCH $498 (9/10)🍴白製醃製葡式橄欖，吞拿魚，黑眼豆，蒜蓉牛油配麵包 (7/10)有四塊包，咬落煙銀，吞拿魚醬幾香濃亦係最好食，其他正常！🍴紅蝦他他 (9/10)蝦肉香甜唔腥，口感軟糯，配搭麵包嘅香脆，幾好食😋🍴葡萄牙菜湯配肉腸 (7/10)似薯仔湯，質感濃稠，鹹鹹哋，肉香辣好食！🍴蒜蓉欖油八爪魚 (9/10)八爪魚勁軟腍，好有蒜香味，好好食！🍴葡萄牙白酒蒜蜆 (8/10)白酒味幾香，蜆肉啱啱好熟，唔腥，唔錯的～🍴伊比利亞照毛豬豬肋眼 (8.5/10)個豬燒得好香口，有口感又彈牙唔鞋口！個酸辣汁幾開貴～🍴招牌焗鴨飯 (7.8/10)比想像中細碟，面頭有飯焦好香脆，飯入面有絲絲鴨肉，食落幾香口食到鴨嘅原味，整體唔鹹幾特別的~🍴葡式烤羊排伴椰菜花和羽衣甘藍 (8/10)羊排五成熟啱啱好,好嫩滑冇羊臊味，好好食！薯蓉都好細滑～未食得出葡式係點！🍴木糠布旬(7.5/10)係一個好creamy嘅cream加少少木糠，好有奶香味，個人覺得太膩。🍴傳統葡萄牙砵酒朱古力慕絲 (8/10)好香濃嘅朱古力味，唔甜帶少少微苦，口感細滑，有少少酒香，

臨近聖誕，因而挑選了這間看似不俗的葡萄牙餐廳與女友進餐。餐廳官網上張貼有節日午餐之餐牌，但親臨餐廳後卻發現僅有498連加一的Brunch供應，姑且嘗試其早午餐如何。開首的麵包實屬災難，麵包過硬而不脆，佐料也無特別，配上吞拿魚醬與牛油，吃出了便利店吞拿魚三文治的味道。之後的前菜想不到已是整次用膳的高潮。八爪魚，紅蝦他他，與豬肋眼值得一讚，調味口感均各有特色。Clams亦發揮不錯，蜆肉頗為肥美，惟稍欠調味。然而一碗餐湯實在奇怪，我的形容是一碗薯仔湯加一片辣肉腸，味道可想而知。主菜方面，額外加100元的紅蝦蜘蛛蟹飯則最令人失望。上菜時我思疑蟹肉在何處?原來只是在飯中以一絲絲的形式出現，味道不如街市數十元的小花蟹鮮甜，根本可有可無，僅是噱頭而已。飯更是糟糕，口感如同稀飯，味道也毫無層次，甚至越吃喉嚨越有乾渴的感覺。品嘗一番後，正欲分食予女友時，只見她搖頭婉拒，一切不言而喻，我唯有勉強完成這碟額外收費的紅蝦飯。甜品方面，兩份甜品賣相不俗，味道一樣並無特別，實在不知如何作評論。最後在職員方面，此店男職員態度不錯，面帶笑容，風趣有禮。女職員則有待進步，笑容欠奉，服務態度不如大家樂的阿姨。更有趣的是當

哎唷 不錯wo～喺大館附近嘅葡萄牙菜餐廳，主廚都係葡萄牙人，比上次澳門食個間好好多！環境都係地中海藍色style，空間唔算大，但都幾有氣氛。超推薦乳豬！本身望落唔係好脆咁有少少失望，點知咬落去係脆卜卜㗎！肉仲係好juicy好嫩🥰鹹香鹹香的，冇過多香料調味，食到乳豬嘅油香同原味👍🏻招牌焗鴨飯都唔錯，將表面焗到香脆飯焦嘅感覺，下層嘅飯就係軟熟，吸收晒鴨絲、臘腸同五花腩嘅味，每一啖都有鴨絲～啲飯可以分到兩碗，食完剛剛好😋蒜蓉白酒煮蜆好好食！本身覺得同平時食嘅會差唔多，但佢重牛油味蒜味，卻又好fresh好開胃，做前菜真係一流！每隻蜆都係飽滿脹卜卜🤤熟度啱啱好，一啲都唔韌～紅蝦他他都係開胃前菜😂平時食紅蝦好貴架嘛👉🏻👈🏻依家有呢個他他又可以食下紅蝦又有其他味道、蔬菜、麵包脆脆，感覺抵食d（好師奶😂）；上面薄薄一層都係紅蝦，撈混之後每啖都有食到紅蝦，搭配蔬菜同醬汁就好fresh～是推薦的❤️