Chatterbox Express

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休息中

咁啱經過太古,居然比我見到有間Chatterbox 但多咗Express ,去過星加坡玩一定知道文華海南雞，等我𥄫𥄫是否跟星加坡Chatterbox 一樣先。原來除咗尖沙咀之外最近再開多間係太古城，因為附近寫字樓，所以快餐形式方。等我試下佢嘅味道是否保持水準先。海南雞飯套餐$108～海南雞肉質鮮嫩多汁，非常可口，至於油飯呢，香噴噴雞油加上香蒜，米飯煮得夠乾身粒粒分明，而且完全沒有油膩感！真係好好味😋招牌雞肉喇沙$118～鮮嫩雞肉丶魚片丶蛋和牙菜，配上香濃嘅喇沙湯底，簡直無得輸呀！yummy 鹹蛋黃雞翼$78～食材選用新鮮雞亦，外脆內嫩再配上鹹香嘅蛋黃醬，好味指數爆燈！加碟生菜～份量都幾多，生菜清甜加上蒜蓉不油膩。最後來杯有機雜莓茶$22。環境～寬敞丶舒適 ，乾淨。

岀街做完成日嘢，返到公司執埋手尾決定係附近食個飯補充下體力。呢間餐廳出名食海南雞飯，岀trip喺新加坡住文華嘅時候，真係每餐都叫海南雞飯，雞皮爽滑，肉嫩，好明白點解啲人話去新加坡要食文華海南雞飯。海南雞飯食得多都想試新嘢，所以食同事推介嘅肉骨茶。冇諗過除咗海南雞飯，肉骨茶都好得！肉骨茶係本人鐘意嘅胡椒味重肉骨茶，胡椒味好香濃。因為係排骨，所以唔會話煮得耐啲肉會柴，但冇諗過會咁軟冧，d肉咬落一梳梳，一碗肉骨茶仲有好多舊，超滿足~ 食哂成碗肉骨茶真係覺得元氣滿滿！

人越大越珍惜和父母相處的時間，所以除了陪女友，平日都會帶父母周圍食下好西，氹吓佢哋開心✌🏻前幾天約了父親放工後到太古食海南雞飯，因為一個月前曾經和他食過，他的心癮又發作😂-這次光顧的是一間新加坡過江龍餐廳，供應十多款星洲招牌菜、小食、甜品和飲品。雖然選擇不是很多，但是款款都很吸引，例如咸蛋黃雞翼和椰子雪糕咖央三文治，就咁聽個名都流晒口水🤤🙈另外，餐廳推廣緊優惠，如果讚好IG專頁，會送一罐椰子水飲品，不太甜和有很多椰子肉，唔錯👍🏻-1️⃣星洲海鮮炒貴刁$98這個貴刁炒得非常惹味，而且色香味俱全，用料又實在，有新鮮厚實的大蝦仁、魷魚、白飯魚乾、臘腸和其他配料，非常豐富👍🏻-2️⃣文華海南雞飯 $108海南雞配油飯已經變成我父親的最愛😂雞肉很嫩滑，不論蘸濃豉油、薑蓉和酸辣醬都一樣咁美味🤤可惜的是如果雞肉大件一點會較飽肚😂-3️⃣咸蛋黃雞翼 $38/4隻這個雞翼連雞翼尖經炸過後，睇得🤩又食得😋除了本身的咸蛋香，還有微微的辣味，越食越過癮，讚！-4️⃣馬來特色香煎辣魚餅配多士包 $28辣魚餅煎得熱辣辣，而且味道較濃，配埋青瓜黎食會減少油膩感，很美味😋-5️⃣椰子雪糕咖央三文治 $28最後點的這個甜品是很令人驚喜🤩雪

之前去太古搵朋友時已去過這間新加坡過江龍，坐得舒服之餘食物幾有特色！今次試點新野，點海南雞以外的菜式，原來都好出色！咖喱豬勒骨煲配白飯及香脆薄餅的咖喱顏色好吸引，上面圓形的是脆薯仔，咖喱味濃得來微辣，非常惹味！而豬肋骨整得非常淋香，肥瘦均勻。特別喜歡飯上面的烤餅，薄脆得來口感好好，配咖喱一流😋😋另外參巴辣椒炒麵配蝦及雞絲也相當有鑊氣，麵炒得好香和惹味，辣度適中，還有好多配菜如洋蔥～性價比的確幾高另外他們的單點小食也不錯，椰子雪糕非常香滑、，只需$15！簡簡單單又一餐滿足的😋

不知何時，這裏漸漸成為我們吃飯聚的好地方， 在港島區要找好吃的海南雞飯真的不容易。 自從知道這cp值比較高，海南雞又好食， 真的經常來這裏。 最重要係杯美祿哥斯拉， 完全 俘虜侄仔。為了品嘗這杯美祿哥斯拉，每次都是乖乖巧巧恭恭敬敬。hahaha..... 真的是同小朋友的秘密武器。今次當然 繼續要order，最鍾意食嘅 招牌文華海南雞飯， 其中一碟order了雞髀， 真係覺得好正，雞髀係加多10蚊。 啲雞肉真係滑捋捋， 最正真係個油飯， 煙韌爽身 充滿鹹香， 真係有諗過其實係咪可以淨係嗌多碗油飯， 因為實在太好味， 但餐牌上面又唔係好覺， 如果可以價錢加大碗飯就好啦😋😋😋星洲海鮮炒貴刁， 夠曬火氣 惹味十足， 香香辣辣而且啲蝦彈牙爽口， 仲有特色臘腸， 每次呢都係會叫 海南雞飯同埋呢個炒貴刁。 百吃不厭的組合。其實我都好想食咖哩， 但係同侄仔食dinner,就要嗌啲唔辣嘅嘢。 咖哩最特別就係配料用薯仔波波同埋 秋葵， 出面好少見到呢個配搭， 下次一定要偷偷再試。

#跟住我食唔中伏.上星期和寶寶去太古誠品逛街Search到附近有Chatterbox Express😍之前在尖沙咀吃過Chatterbox的餐廳已經很回味午餐時段想起更加肚餓😂立刻拉住寶寶過去吃！.［招牌海南雞飯］ #必吃雖然是「快餐」形式下單但質素卻保持水準雞肉嫩滑而且非常嫩，最喜歡是沾海南雞特製醬料，特別是甜醬油，裡面好像有酒香，非常惹味🤤.［招牌肉骨茶配麵條］這個亦是我最愛😍湯底香濃的胡椒煮成，帶點辣很暖胃😆雖然天氣好熱但是都很喜歡肉骨茶🙈肉排亦煮得非常軟嫩，而且有很多件份量不少！.追加了［黃金流沙雞翼］即是咸蛋黃雞翼😍都是我的最愛外皮香脆，咸蛋黃醬包住整隻雞翼💞非常好吃！.［椰子雪糕三文治］這個甜品有風味又好吃👍🏻椰子雪糕很香濃被暖暖的烘麵包夾著吃，口感新奇有趣😋停不了口...#寶寶好可愛 #pose多多#ca師奶餐廳_太古

之前聽朋友講話有間唔錯嘅海南雞，今日行完太古城就決定去試吓。餐廳的座位都多，環境舒適。我同點了文華海南雞飯，同加$10轉了雞髀，雞肉很嫩滑，雞的份量很多，而且有三種醬料可供配搭。而朋友就點了，新加坡炒飯，炒飯上面有一隻煎蛋和蝦片還有兩隻大蝦，炒飯幾有鑊氣，而且不太油，份量多。 另外我們加配了蒜蓉炒小棠菜，和鹹蛋黃雞翼，鹹蛋黃雞翼係全翼，充滿鹹蛋黃味，但又不會太鹹，可以一試。而飲品方面，就加錢轉了，青檸梳打和椰子冰茶。

星加坡出名的文華海南雞飯無人不知，就算疫情下，去不到旅遊，留在香港也能食到，真幸福！文華海南雞髀飯只要加十元可轉雞髀，肉質嫩滑。雞皮脂肪位不多，滿意。有三款醬汁，我喜歡薑茸和辣汁，蘸少少增添味美。雞油飯並不油膩，啖啖充滿油香。招牌雞肉喇沙份量不少，抵食。湯底濃郁，微微辛辣有椰香，醒胃。麵條吸收到湯精華，還有芽菜的配搭，爽口。雞塊肉質軟熟，夠入味。咸蛋黃雞翼邪惡得很。面層鋪滿蛋黃茸，入口甘香，爆汁。

📍 Chatterbox Express📍 太古 • 建安閣地下G515號舖-鰂魚涌、太古一帶的上班一族 每個工作天 最苦惱的就是中午去哪裡用餐吧這晚到訪的這家新加坡菜餐廳《Chatterbox Express》 位於One Island East對面，正正在鰂魚涌跟太古交界，在附近流連的朋友不妨留意一下哦～餐廳採用快餐店模式，先下單付款，之後才拿餐翻桌率高，有夠「Express」，對生活步伐極急速的香港人不是最適合的選擇嗎？ ╮(╯▽╰)╭-雖然用餐模式是快餐，但是定格比普通快餐貴不少🤣-這晚點了兩個「晚市套餐」，配餐飲，可以加配小吃🍢/蔬菜🥬/甜品🍮-文華海南雞飯 ($108)Mandarin chicken rice{ 海南雞飯🐔 } 是這裡的鎮店之寶！整家店都用了黃色主調，加以裝飾，強調他們的「海南雞飯」是如何的好吃～雞肉非～常～滑～嫩～，雞味濃郁，而且份量也蠻大雞皮薄，脂肪不多，好吃好吃！配上非常香的雞油飯🍚，還有雞湯🥣另外可沾自家製的辣椒醬、薑蓉、黑醬油•招牌大蝦喇沙 ($128)Signature Nonya laksa新加坡必吃的還有 {

🥢Chatterbox Express 🔍太古太裕路7號建安閣地下G515號舖-----位於太古坊隔離嘅Chatterbox Express，係K11 Musea Chatterbox Café 嘅平民版姊妹店，附近返工嘅朋友話每每到午餐時間，都會見到人頭湧湧。✨招牌雞肉喇沙「Chicken Laksa」$118味道同Chatterbox Café嘅喇沙基本上係一樣嘅。🐣雞有雞味，嫩滑彈牙，喇沙湯底色香味濃，湊近一聞，椰子香氣撲鼻，食落帶辣香卻不帶辣嗆味，唔食辣嘅人都食得。✨椰子雪糕咖央三文治「Coconut Ice cream Kaya Sandwich」$28呢間Express比起K11 Musea Chatterbox Café好嘅地方係，佢哋有好多款小食，而且小食可以以優惠價加配，非常抵食，當中呢款雪糕三文治就係B仔嘅心水推介。雞蛋麵包綿密柔軟，配搭清新🥥椰子雪糕同少少咖央醬，甜度適中，亦甚有創意。✨肉骨茶米線「Back Kut The Mee Sua」$108肋排說不上非常嫩口，但蘸點黑醬油之後，整體味道不錯。湯底胡椒味重，併帶微量芫荽清香，not bad but 麵食黎講，

因為想食海南雞，所以一行兩人放工去咗附近嘅chatterbox express食飯呢到係scan QR code嗌嘢食，地方唔算大，但要自己搵位，好彩去嗰陣都係八點左右好容易就搵到位當然要嗌個文華海南雞飯，入面有三種醬汁，一碗油飯同一碗豆腐菜湯，啲雞肉真係非常嫩滑，雞脂肪吾算多，成舊食啖啖肉，碗飯係油飯，粒粒分明，一啖飯一啖雞咁食好正，仲嗌左杯青檸梳打，味道清涼可口跟住嗌左個新加坡肉骨茶米線，個湯底超香，胡椒味超重，排骨軟稔得黎又鮮美，仲配有油炸鬼，將油炸鬼浸落湯到食好索味跟住嗌咗個雞肉串燒同一碟蒜蓉生菜，雞肉點沙嗲汁好有風味，蒜蓉生菜唔使點任何醬料就咁食都好好食，值得一試

今日我同同事收工，因為收得晏，所以你喺太古城呢一間餐廳度食晚飯， 咁其實呢一間餐廳專係食新加坡菜， 因為好耐未食過新加坡餐所以點都要試下 。咁我同同事叫咗以下食品：文華海南雞飯: 咁呢一個海南雞飯我覺得個油飯幾好食，唔算太油但係個味道都幾香，嗰隻海南雞隻雞都幾滑，因為我叫咗雞髀食另外點埋佢啲汁嘅話，我覺得可以話幾夾。咖哩雞煲配白飯: 咁呢一個咖哩飯係我同事叫嘅，咁其實我試咗一隻雞同少少咖哩汁，感覺上雞都幾滑，而且佢個咖哩汁亦都幾香濃，佢嗰啲咖哩唔係日本嗰隻咖哩味而係比較 新加坡或者港式咖哩嘅味道，所以我覺得係香港人嘅話係可以接受到呢種咖哩味嘅，感覺唔錯。最後我同同事飲埋杯凍奶茶食埋個椰子雪糕 就閃人了， 其實呢間餐廳我覺得海南雞飯幾好食， 行過呢頭嘅朋友，大家可以試下。

少有地來到太古工作，同事介紹我去Chatterbox Express食飯，餐廳主打海南雞、喇沙、肉骨茶、撈麵、新加坡炒類、咖哩、小食等等，豐富多樣。我點了文華海南雞飯$108 +$10升級雞髀好抵，飲品+$10升級涼粉冰；海南雞好嫩滑，雞味濃，配三款醬汁各有特色。凉粉冰甜度適中，涼粉特別多。同事點了招牌大蝦喇沙 $128，+$10升級青檸梳打，湯底賣相十分吸引，椰香味特濃，整體味道香濃惹味，配青檸梳打剛剛好。小食加配：另外再點了雞肉沙嗲 $48/4串，正好同同事Share食，每人两串剛好，配上特調醬汁，十分惹味。整體不錯，下次再試其他款式先。

Chatterbox 品牌始於新加坡文華大酒店, 系國際知名餐廳, 向太古城開左Chatterbox Express, 之前已經試左K11的Chatterbox分店, 今日約左朋友試太古城分店.🥢點左必叫既海南雞飯🐥（$118, 無骨雞肉鮮嫩滑滑有雞味, 雞湯同油飯粒粒充滿油香🍚, 加埋醬料辣椒醬、薑蓉和特製雞飯老抽醬油, 真系開心可以向香港試到星洲風味. 除了必試海南雞飯之外, 仲叫左海鮮乾撈麵($98),  有中蝦, 魚片,墨魚條仲有肉粒,  呢個價錢包奶茶/咖啡/有機茶/罐裝氣水, 仲可以加$6-$16轉做特色飲品, 我同朋友轉左凍青檸梳打🥤(+$10)同熱豆漿🥛 (+$6)凍熱飲品都好大杯,  豆漿濃味, 加左生菜都系+$15🥬叫埋甜品椰子雪糕咖央三文治🍨🥪(+$38),麵包夾住雪糕加埋咖央非常夾味,  兩個人食得好滿足都系$300以內, 一路食一路都有人外賣自取, 系午飯晚飯堂食或外賣既好選擇🍽️

今日係太古做完野，又係搵食時間，記得太古有呢間文華海南雞😍即刻衝去食，呢間太古店好正，佢係半自助餐廳，用手機落單就會有人送餐，仲免加一收費好抵食😌.🍴Mandarin Chicken Rice $108無骨海南雞經50分鐘慢煮，食起黎鮮嫩多汁，油飯仲係用雞湯和雞油烹煮，夠香滑。最正係海南雞飯配埋三隻醬汁，黑豉油鹹甜適中又夠滑；薑蓉就磨得好幼細，香而不辣又冇油膩感；辣醬就係新加坡總店文華自製嘅。.Fried Pork Chop Kolo Mee $88呢個睇相好吸引既炸豬扒撈米線 🍜，除左豬扒仲有少少肉碎同小唐菜，撈米線個汁好新加坡味🤣唔識點形容.Stir Fried Letture $15加配蒜蓉生菜只係$15，簡單冇乜特別嘅蒜蓉生菜🥬成日無菜食加個菜都抵既.Salted Egg chicken Wings $38重頭戲既鹹蛋黃雞翼四隻😍😍不得了，好食到呢，有成4隻，平均一隻唔使$9真心抵，每隻都沾滿鹹蛋黃醬，惹味到呢😋😋.Chicken Satay $48 雞肉串燒配個沙嗲醬好正 ，啖啖肉又夠滑，個醬真係好食到想encore碟醬😂😂