Chatuchak (已結業)

上咗電梯轉右手邊入少少就見到呢一間嘅銅鑼灣中心地段嚟講呢度又平有好食一睇個名就知道非常地道泰式風味 都係由泰國人主理Menu一頁紙就見得到 價錢公道 又多選擇 Counter 點餐之後坐低 響嘅時候就過去攞 ♥︎招牌海南雞飯 $68 雞嘅份量唔算好大份但係又超級滑嘅雞油加埋個軟熟嘅飯 正♥︎泰式豬手飯 $68豬手好林又有豬皮 撈飯一流 無論皮同埋肉都好香軟 絕對值得去食♥︎青木瓜沙律 $48 大大碟味道一流 超級抵食♥︎泰式青檸雪碧 +$10 跟餐餐飲 ♥︎特濃阿華田朱古力 $10 真係好香濃嘅朱古力味 都只係$10好平

放咗工同朋友喺銅鑼灣行街，係希慎行完街經過food court果層見到呢間Chatuchak好吸引，非常吸睛，所以就買咗兩個套餐喺度食晚飯。餐牌選擇有飯類、粉麵類、小食、飲品。⋄⋄====—====—====—====—🐥招牌海南雞飯（$68）招牌海南雞飯份量足夠，賣相不錯，還配上一碗冬瓜雞湯，清甜可口。海南雞飯雞肉嫩滑，配上白飯，蘸上秘製的海南醬汁，足料又好味😋🍝鮮蝦炒金邊粉（$64）金邊粉是我最愛的泰國菜式之一，擺碟精美吸引，金邊粉炒得乾爽，配料頗多，味道酸甜開胃，炒得恰度好處。.-加配小食-🍤炸蝦餅（$24/2件）蝦餅炸得金黃香脆，蝦膠足料厚身，啖啖爽口，超美味🍢串燒雞（$28/3串）串燒雞惹味可口，肉質嫩滑，配上沙嗲醬更添風味.-加配飲品-飲品也是必試之一！🍋泰式咸檸梳打（$10）🍹香茅荔枝梳打（$10）====—====—====—====—.📌店名：Chatuchak‘📍銅鑼灣：銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場11樓1105號舖

泰式豬手飯～朋友好鍾意食滷豬手，泰式嘅分別多了一點香茅香味，入口更有風味，肉質不算軟，勝在夠入味，豬皮韌而不硬，好有彈性，煙煙韌韌，充滿膠原感💕咖哩牛筋腩飯～咖喱醬汁帶有香葉香味，味道濃郁，感覺有大排檔風味😍，牛筋腩炆嘅時間好足夠，入口非常軟淋，份量都唔少㗎，鍾意食牛嘅一定要試！炸雞翼～雞翼size適中，外皮又薄又鬆脆，入口軟嫩，Lunch set好抵，廿幾蚊就有一份，CP值高👍🏻另外加$10仲有杯香茅荔枝梳打～飲品上面飄着香茅碎，同甜蜜蜜嘅茘枝味好夾又解膩，飲一啖即刻清爽哂！😄

今日約咗去希慎玩整蛋糕，玩之請去food court醫肚，行咗個圈發現呢間泰式餐廳😍招牌海南雞飯～碟頭飯都分level，淡黃色嘅雞油飯充滿香味，旁邊配上酸蘿蔔和蘿蔔湯，雞肉入口滑滑，蘸些特製辣椒醬汁拌著吃，很是可口。即時level up🙌🏻泰式豬扒湯粉～湯粉可以選擇河粉或者金邊粉，我選擇咗比較幼身嘅金邊粉，豬扒份量好足，大件又厚切，湯頭甜甜地，唔錯！配搭炸蝦餅、炸雞翼～蝦餅沾滿麵包糠嘅外皮非常香脆，內裏蝦膠紮實，入口彈牙。雞翼相對比較乾身少少，勝在夠入味，而且即叫即炸，攞過嚟仲係熱騰騰👍🏻

身處旺區，想食飽肚泰菜？銅鑼灣希慎廣場這一家泰菜大大份，又抵食，打工一族飽肚又enjoy！△ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽△ ▽ △ ▽ △ ▽ △◉泰式乾炒河 stir Fried Rice Noodles $102 ◉豬肉炒河粉真係去食泰菜必食～水準不俗，河粉都入味～◉熱情果薄荷梳打 Passion Fruit & Mint Soda(跟餐+10.0) ◉要抵抗夏天的燥熱襲來，最好飲杯凍冰冰既果汁，呢杯果汁果然很fresh，百香果是「果汁之王」，加埋薄帶點透心涼～◉串燒雞 Grilled ChickenX 1 Filet (3 pcs) (跟餐+28.0) ◉跟餐好抵食！配上泰式辣醬及花生醬幾特別，個花生醬帶甜味，有花生粒～◉咖哩牛筋腩飯 Chatuchak Curry Beef Brisket w/Rice （$98）◉牛筋淋來有口感，一份7到8舊牛筋，店家好慷慨～牛肉都份量都同樣好多！◉泰式奶茶 Thai Milk Tea (+ 10.0) ◉勁有泰式feel ~~甜度都適中。◉炸蝦餅 Fried Shrimp Cake x 1 (2 pcs) (+24.0）◉蝦

寸金尺土的銅鑼灣物價偏高，最經濟划算的莫過於希慎廣場樓上的FOOD COURT，有很多座位之餘，又有很多餐廳選擇，其中這間餐廳以泰國的翟道翟命名，顧名思義就是主打正宗的泰國菜。 鮮蝦炒金邊粉 - $64 集「甜、酸、鹹、辣」的泰式金邊粉非常惹味，數隻鮮蝦仁(去殼、挑腸)爽嫩彈牙，還有不少豆腐乾和蛋花等等，爽脆的芽菜和韭菜增添口感，另上花生碎、辣椒粉和白砂糖自行調配。 泰式乾炒河 - $64 較寬闊的河粉更加煙韌彈牙，咸香的醬油頗上色，有少少魚露香；一片片的炒牛肉片為數不少，牛味濃又軟嫩，也可轉為雞或豬肉；配料有芥蘭、雞蛋、豆腐和紅蘿蔔等等。 芭提雅燒雞扒(1件) +$20 好大塊燒雞扒，薄薄的雞皮帶微微焦脆，雪白肉厚的雞肉嫩滑多汁，毫不油膩。 串燒雞(3串) +$28 串著飽滿的雞肉，燒得外表略帶焦香，內裡雞肉嫩滑不乾柴，還可蘸上濃郁花生香的沙嗲醬。 泰式青檸梳打 +$10 酸酸甜甜的青檸味，每口也有爽口的碳酸氣泡好綿密，感覺好冰爽。 拿鐵咖啡 +$14 濃郁的牛奶味中帶點醇香的咖啡，口感更加柔順絲滑。

這天晚上約了朋友到銅鑼灣吃晚餐，由於我們想吃快靚正的食物，所以選了希慎廣場11樓的food court。Food court 裡有很多美食，逛了一圈後，我們鎖定位於一角的Chatuchak，這店是主打泰國菜的，看起來很吸引。店面：餐牌簡單清晰，每樣食物的價格都合理，跟同區其他餐廳比算平：點餐後不久，很快就有齊所有食物：招牌海南雞飯 $68附送湯，算是驚喜，估唔到單叫海南雞飯都有湯。湯味道清甜，幾乎沒有油分。雞肉肉質鮮嫩有雞味，口感豐富，滑滑的不會傷喉嚨。青檸梳打（跟餐+$10）可叫凍或熱，價錢一樣。青檸有種淡淡的清香，能刺激味蕾。芭堤雅燒雞扒（跟餐+$20）可能是為了遷就香港人口味，調味料沒有泰國那般刺激，點到即止。雞扒燒得很香很惹味，有咬口，讓人懷念泰國菜的風味。鮮蝦炒金邊粉 $64香港不多地方有，在food court見到價廉物美的金邊粉當然要試一下。炒得很有鑊氣，微酸的味道很開胃。附有3種調味料，包括糖、辣椒和蒜，大家可以根據自己的口味作出調整。熱情果薄荷梳打（跟餐+$10）只加$10真的很抵！熱情果的甜味和薄荷的刺激各佔一半，不會有搶佔了對方味道的發生。飲完後很有refresh

銅鑼灣嘅餐廳實在係數之不盡，今日咁啱經過希慎廣場嘅food court，咁啱想睇下有冇泰菜嘅時候就比我見到呢間Chatuchak。初初諗住快餐形式都唔好抱太大期望，點知叫咗幾樣嘢都有驚喜😉***泰式蛋漿咖喱飯🥘 $70咖哩味都好出，配上蛋漿好特別，雞扒好嫩滑，送飯一流👍🏻***泰式乾炒河🍲 $98呢個乾炒河都幾多料，炒得香口，不過我份量好似略嫌細份，男士可能會唔太夠食***炸蝦餅🍤 跟餐加$24個蝦餅好彈牙，唔會太油，炸得啱啱好***酸辣扎肉沙律🥗 $48呢個沙律辣到適中，都幾惹味

店員服務好好，好nice! 手腳好快！🦐鮮蝦炒金邊粉 $64最鍾意食Pad Thai，金邊粉份量大，炒得有鑊氣而且唔會太油膩，鮮蝦彈牙，碟旁有配備花生、砂糖同辣椒碎粒，撈埋一齊食充滿泰國風味！🍢雞肉串燒 (跟餐價$28)燒得好靚，雞肉唔會燒到乾晒，仲keep到入面好嫩又juicy，旁邊有埋沙嗲醬，沙嗲醬唔辣偏甜，推介大家一定要加配，而且價錢好抵，$28有3串！🍛泰式蛋漿雞扒咖哩飯 $60依款泰國咖哩加左蛋漿，1d都唔辣，有啖啖椰香，色澤偏鮮黃，咖哩汁內有三色椒、洋蔥，香烤雞扒皮脆肉質嫩滑！🍹青檸梳打 (跟餐價$10) 唔鐘意飲甜野可以揀依款，清新好fresh，醒胃抵飲！🧋泰式奶茶 (跟餐價$10) 正常泰式奶茶味，香醇順滑、味道偏甜！

同朋友一齊喺希慎行完誠品就去咗樓下food court 搵野食，見到有間新開泰國野嘅lunch set 好吸引，就試下。😆冬蔭鮮蝦炒飯 $64 好鍾意食冬蔭公嘅我就叫咗呢個冬蔭鮮蝦炒飯，有好香冬蔭功味，唔會好辣，蝦仁有五六隻，幾爽口，成個飯都炒得好乾身，唔會好油，超級惹味。炸雞卷跟餐加 $24 叫小食，揀咗炸雞卷，有兩件，同樣炸得香脆，值得一試。 香茅荔枝梳打 + $10飲品都係加十蚊，幾抵。荔枝同香茅味幾出，好解渴。

🕰️Dining Hour: 19:30-20:30The shop is located at the corner of Haysan 11/F food court. Only slightly hard to grab seats during peak hour.Pineapple Fried Rice ($68) Topped with meat floss, stuffed with, of course, pineapple (juicy! 🍍), chicken, fried egg & red onions. Surprisingly, Chinese preserved sausages was found as well.Fried Shrimp Cake (+$24)Super hot, can tell it's freshly made; come with sweet and sour sauce Hot Latte (+$12)

發覺喺希慎食飯嘅話多數都係去Food Court好少去餐廳🤣 最近去過見到依間以曼谷著名市場命名嘅泰菜，大路菜式價錢合理，係連鎖店外一個唔錯嘅選擇。我最鍾意食Pad Thai，而依度嘅Pad Thai正合我心意，炒得乾身唔會太油膩，鮮蝦彈牙，仲有齊花生粒、辣椒碎、白糖，撈勻後辣度剛剛好，帶少許茄汁味。菠蘿炒飯唔係原個菠蘿上但好夠份量，除咗肉鬆菠蘿粒外仲有好多雞柳，望落簡單但食落好香口。最驚喜嘅都係串燒雞，燒得靚唔洗講，仲要幾嫩幾juicy，加埋靈魂沙嗲醬，超推介👍🏻 沙嗲醬偏甜唔辣有花生粒，淨食個醬都lamlam脷😋見到熟悉嘅泰國手標茶葉罐就知道要揀泰式奶茶飲，跟餐價抵飲～

今日去銅鑼灣買啲書，順便同朋友去食午餐喺希慎11樓有大量唔同款式嘅food court 🤪令人眼花撩亂 轉左一個圈之後決定鎖定呢一間泰國餐廳！價錢都相宜 60幾蚊起 可以再加錢配上小食或飲品~~要咗招牌海南雞飯 泰式蛋漿咖喱飯配上雞扒同埋泰式乾炒牛河 佢會俾個牌你，差唔多時間就會着燈叫你攞 非常細心！賣相相當唔錯，都幾靚~~泰式蛋漿咖喱飯配上雞扒雞扒煎得好香，已經細心切開左 泰式蛋漿咖喱另外碗上 ，用上滑蛋、青椒🫑、洋蔥等等調製而成 味道溫和 唔食辣嘅人都冇問題！泰式乾炒河 炒得好乾身 好有鑊氣~~ 豬肉片薄薄地 配上滑滑嘅河粉 正！招牌海南雞飯 油飯好香好好食 雞件已經去骨 方便進食～加錢要咗泰式奶茶🥤，茶味突出😋夏日飲呢個透心涼！

Chatuchak 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場11樓1105號舖平常都係買外賣返工司邊做邊食, 今日工作量比較正常, 便同同事出去食, 聯誼一下。宗泰國菜。FOOD COURT 比較多選擇, 而且價錢定位合理, 中午好不容易找到位,我地都選了食泰國菜。有咖哩, 湯麵, 海南雞, 泰式沙律同小食等等, 都好多選擇。$68 海南雞飯,，雞皮爽肉滑, 皮同肉中間還有一層薄薄雞啫喱精華，已去骨全肉食得方便，蘸上泰式辣醬非常惹味。油飯越黃越喜歡,因我愛吃重薑黃粉香的油飯, 粒粒都吸了雞湯汁，食落更香。碗湯清甜無味精。$68 菠蘿炒飯多料，蛋，雞肉，立腸，三色豆，菠蘿肉。跟餐 $28 3串燒雞跟餐 $10 青檸SODA,milk tea 唔洗加一, 我加埋飲品同小食都只係一百蚊一個人, 以FRIDAY 想食好點唔洗涯飯盒, 味道正宗好食。

前排去咗銅鑼灣希慎商場11樓嘅food court食晚餐。Food court選擇多，今次就揀咗食泰國菜嘅Chatuchak。餐廳主打地道泰國菜為主，價錢親民而且選擇多。🔻海南雞飯味道：8/10價錢：$68雞肉嫩滑，仲要冇骨！想再濃味啲可以點一點餐廳提供嘅醬汁。油飯幾香雞油味，香得黎唔覺肥。🔻鮮蝦炒金邊粉味道：7/10價錢：$64估唔到係foodcourt都食到金邊粉，金邊粉份量大份，蝦肉多而且彈牙。金邊粉炒得算有鑊氣，食落味道帶微甜。🔻串燒雞味道：7.5/10價錢：$28雞肉燒得幾香，肉質唔會太乾。🔻香芽荔枝梳打味道：7/10價錢：$10(跟餐價）幾香荔枝味，唔會太甜🔻泰式青檸梳打味道：7.5/10價錢：$10(跟餐價）夏日必叫嘅特飲，非常清新，而且清暑！