Chef's Stage Kitchen (愉景新城) (已結業)

得知誠品書店在荃灣開了第五家分店，都特地來荃灣探探全新開業的店舖，意外，看到愉景新城這個月都作臺灣十分車站市集，平溪線的觀光列車直接搬到現場拍照、另外還有祈福天燈，都希望大家身體健健康康，才是最大的財富。拍了好多有趣的臺灣情境後，朋友推介荃灣最好吃的洋食西餐店，就剛好在十分市集的招牌旁，店裡亦佈置濃濃的聖誕味、加上旁邊的台味，到店內用餐，同時可以獨享兩種拍照風格首先要好好稱讚店服務的用心，進店後，店員馬上提供了兩個全新的紙袋，供放口罩使用，真的是超級貼心的服務我點了一份手打美國特級安格斯牛肉芝士漢堡配薯條（108元），午套餐都有附上餐湯、沙律與麵包，今日是蘑菇湯，湯濃郁香醇，佐上麵包，味道更佳，沙律🥗的份量都是很足夠的，推推真的是超霸氣的漢堡，澎湃的美式漢堡，鮮嫩多汁的手工大漢堡，漢堡肉厚切、美生菜、蕃茄、洋蔥及起士所組成。拿在手上頗有重量感。另有附上生菜酸黃瓜、及現炸薯條，超有飽足另外點了朋友超推薦的義大利國寶甜點提拉米蘇，份量也是超級有存在感的，柔滑慕斯的的甜蜜滋味，又帶著成熟濃郁苦味的香氣，絕對是大人系的甜點啊，大推

這兩天放假，一口氣煲完了一套韓劇「 舉重妖精金福柱亅， 是由李聖經和南赫柱 演出的 「友達以滿、戀人未至亅 浪漫輕喜劇， 為惆悵的12月 打打氣！！當中的運動金句 蘊含著十分豐富的人生哲理， 很有療愈性，我有「10分亅喜歡！「這些事情過去之後，回過頭來看，都會是回憶，還能成為我們的動力。」好，今日就只談食！不談其他。「冰磚」鴛鴦人，就是要不斷蛻變！？好似這杯奶茶一樣 ，越喝味越濃。。。何解？ 因為加添了特濃咖啡冰磚； 隨著冰塊溶解，咖啡的味滲透到奶茶裏面， 把奶茶混成鴛鴦。。。 餐廳很特別的嘗試。。。 我喝到最後時，感覺到奶茶已蛻變為了一杯咖啡，噢！偽鴛鴦朋友不能喝奶製品， 點了這個熱朱古力做的版本， tiramisu口味， 我偷偷喝了兩口， 朱古力的味道很濃烈 。。。少了奶茶香， 但多了一份甜味， 對於不喝牛奶的人，也是不錯的選擇！是日蘑菇湯配沙律雜菜炭燒紐西蘭肉眼扒 配薯菜紐西蘭肉眼扒的肉味頗為濃郁，很有咬口， 肉質給我紮實的感覺， 很有擊掌Feel！！ Give me five ！✋手打美國特級安格斯牛肉漢堡配薯菜人生就是一場漫長的馬拉松， 運動就是可以給我能量 。。。 運動完

天氣轉涼，加上聖誕來臨，疲倦嘅身心特別想得到治癒。抱住想獎勵下自己嘅心情，搵左呢間靚靚西餐廳去嘆下。入商場，離遠就見到間餐廳有好多精緻嘅燈飾，令人覺得心頭一暖。入到去，服務員好gentleman咁幫我拉凳，超級溫柔咁介紹餐單，仲問我地有冇野戒口，真係好周到體貼！首先餐前小點個番茄麵包外脆內軟好好味，搭配醬好開胃。其次個黑松露湯一攞上黎就好香！我本人麻麻地黑松露，但朋友想試就叫左，驚喜地佢個湯冇刺鼻嘅味，飲落口好滑，配埋脆脆麵包，口感好豐富。跟住我地仲叫左個牛油果藜麥沙律，好似係新品黎～d沙律菜夠曬新鮮，醋油汁比例啱啱好，同藜麥、牛油果好夾。藜麥外硬內韌，口感QQ地幾得意。我地仲叫左個紐西蘭海鑽蜆扁意粉，我超鍾意呢隻扁幼身意粉。個碟好靚，d clam好新鮮冇臭味，慢慢食好鮮甜。意粉煮得軟硬適中，配小小辣椒蒜頭，超級好味。最正都係個羊架啊啊啊！睇返d相都好回味，七成熟肉質好鮮嫩，咬落口真係有肉汁走出黎。其他配菜，酸乳酪焗薯、番茄西蘭花都好好味。個青醬同d羊超級夾，係幸福嘅味道！另外佢d雞尾酒都好正，木質嘅裝飾，昏而不暗嘅燈光，環境本身已經令人好陶醉。小酌一杯，同朋友傾下解，真係

今日夜晚去左愉景新城行街，晚餐見到chef's stage kitchen西餐廳見到環境唔錯就入去食。頭盤我點左職員推介既墨西哥玉米脆片，上碟熱辣辣，配埋沙律醬同牛油果醬，好yummy, 而且都好大碟!主菜食日本炭燒豬腩配焗薯，塊肉好厚好大舊，而且煎到留有肉汁，岩晒我呢啲食肉獸。而朋友就點左波士頓龍蝦尾+帶子+藍青口+蜆龍蝦汁燴意大利飯。海鮮好豐富，特別係帶子大大粒，而個飯整體都好有水準。飲品就試左斑蘭葉smoothie同朱古力咖啡鴛鴦，2款都唔錯，中意fresh口感推介試下前者。

這裏環境佈置都有些心思， 環境十分舒服，先來兩杯特色飲品，班蘭菠蘿特飲 值得推介，班蘭奶香配上微酸嘅菠蘿，入口感覺多重層次!西餐菜多肉少，要補充纖維多數都會選擇沙律，超級食物羽衣甘藍高纖低卡路里食，點食都不會造成血糖上升，不過纖維太高齋食好似牛食草咁，用返爽口既羅馬生菜襯托，感覺良好，雖然係沙律，但又有糖心蛋、香草嫩雞胸、煙肉、封乾巴馬火腿，食完都飽咗一半。係台灣飲過蜆精，同滴雞精相近，總之就係好多既蜆煮出一碗蜆湯，而chef stage既蜆肉偏意粉就每一口都有蜆精掛住意粉既口感，香濃蜆味令人回味，第一次食完意粉先夾啲蜆去食，當然蜆肉都好出色，厚肉冇沙又唔會煙靭到食香口膠咁。頭兩碟都咁足料，其實都九成飽，不過粉紅豬鞍一上枱，個胃又多咗啲位，尤其食到側邊燒到香脆既脂肪，滿口油脂爆發，而家諗返都流緊口水。

愉景新城係我小時候嘅回憶⭐️很久沒有來過這裏!發現改變了不少,多了不同類型食肆進駐,場內設施有很多小朋友玩樂的地方,一家大細來這裏放鬆一天是一個不錯的選擇!在中庭附近看見了一間高級西餐廳,餐牌賣相非常吸引,於是和朋友決定去試一下😄一進店內先量度體溫,然後店員安排我們入座,環境很美,空間比較大很舒適.店員主動推介熱門菜式給我們選擇,很熱情有禮貌,今次用餐很開心👍餐前麵包⭐️黑松露薯條⭐️薯條炸得金黃酥脆,加上黑松露醬汁真的絕配!意大利藍芝士烤啤梨燴意大利飯⭐️這個味道很特別一試愛上😋藍芝士味道濃郁,帶點酸味加上啤梨甜味意外地夾👍意大利飯軟硬適中!炭燒美國天然極黑厚切豬鞍扒⭐️肉質厚肉鮮嫩多汁😋薯蓉入口軟滑好味,分量足夠三人食用,cp值很高十分推介👍Truffle Fries⭐️檸檬味酸酸甜甜味道很清新。Red Sangria⭐️賣相很吸睛🤩朋友喜歡飲酒叫了這杯Red Sangria以新鮮橙汁為主,酒精濃度較高味道不錯！

平時間中都會去下愉景新城行街，今日就黎左一間西餐廳食晚餐Chef's stage kitchen 係一間類似酒吧型式既西餐廳，裝修頗有情調，幾適合談心有情調既餐廳又點少得一個迷你爉燭超級多款式選擇，連飲品都係，選擇困難的我真係難以抉擇餐前餐包，煙煙韌韌好香麵粉既味道，麵包條脆卜卜，點埋個醬超級好味，超夾新鮮活藍靑口配意大利軟包，食落一百分驚喜，個汁超creamy, 忌廉味好重。藍靑口好鮮味，而且肉質彈牙，連平時少食靑口的我都食吾停口。意大利軟包點埋個汁食，有說不出的滿足好令人期待的墨魚汁鮮帶子海蝦扁意粉，食一舊帶子，真係好juicy, 煎得剛剛好，帶子充滿水份，一咬就咇出黎。墨魚汁雖然食完個咀會有黑色，但真係好鮮味，而且吾會膩炭燒日本豬腩配燒汁，一望到豬腩上面既炭燒條紋，就已經覺得好吸引，一食落去好香，好入味，而且肥瘦適中，點埋燒汁好惹味。呢杯飲品我係超期待，玫瑰冰磚鴛鴦一見到已經覺得好靚，飲落去真係有淡淡既玫瑰清香，再配埋鴛鴦既濃厚味道，兩種感覺配埋一齊好有層次感，真係好睇又好飲今晚呢餐好滿意，餐廳無論環境，服務，食物都十分高質素，值得繼續幫襯

同老公慶祝生日，揀咗荃灣，因為有好多選擇。在OpenRice 搜尋一下就見到呢間餐廳好多好評。Book咗6點，所以入座時未有好多食客。我哋冇叫到二人餐，叫咗龍蝦牛扒配薯條，係套餐嚟，所以有跟湯。牛扒叫咗7成熟，啱啱好😋另外叫咗一個海鮮飯，有龍蝦，帶子、青口，好好味老公仲叫咗一杯kiwi cocktail, 味道都唔錯！因為在app book枱時註明了慶生，所以職員打嚟confirm booking 時有話準備咗個生日甜品蛋糕，但因為我自己預備咁蛋糕（雖然要另收費用）所以就取消咗餐廳安排嘅生日蛋糕。

呢間餐廳總共有三間分店，但都係覺得荃灣呢一間最好食！員工非常之親切有禮，亦非常專業，餐廳食物的水準亦可以保持。好多時經過附近都會特登嚟呢一度食。今次一行三人，就叫咗一個扒，一個deluxe breakfast，再加一個蟹肉意粉，另外再加左是日餐湯及牛角包。扒就叫咗五成熟，但都係呢件有啲唔夠生。意粉方面就正常發揮，味道都係非常之夠，而啲意粉都係煮到啱啱好。早餐方便，我就揀咗炒蛋，但係其實仲可以揀水煮蛋或者係煎蛋，再加少少錢仲可以變黑松露炒蛋添！我自己就非常之鍾意喺任何時候都可以食到早餐呢個感覺。嘢飲方面，就叫咗佢哋好出名嘅偽鴛鴦，即係用奶茶做底，然後加用咖啡造成嘅冰粒，咁樣成杯野嘅味道就唔會沖淡咗，喺面頭仲可以灑上唔同味道嘅粉末添，今次就揀咗tiramisu。另外仲係左一杯佢哋嘅Pandan特飲。呢一間餐廳，真係可以不斷不斷不斷encore啊！！！

今日早收約左男朋友過愉景新城食飯順便食完可以行下ikea 🤣 好耐無過愉景新城食飯，見到呢間Chefs Stage Kitchen 裝修設計空間感十足，加上好耐冇食西餐所以就過黎試下😁Menu 既食物選擇好多，有扒類、意粉、漢堡、海鮮等等，絕對迎合到唔同既食客😄而且特色飲品也有很多選擇.呢度既staff勁有禮貌，叫完食物就好快送上麵包😁平時食西餐我都鐘意叫款沙律當Appetizers食，今次見到佢地沙律嘅選擇都好多，叫左「藜麥牛油果沙律」😍沙律Size都幾有份量😍 沙律菜好新鮮，仲有鮮甜既蕃茄仔、青瓜絲、藜麥同牛油果😍 個dressing都調得非常好，橄欖油、醋同少許檸檬汁，令成個沙律食落更加Fresh同健康👍🏻龍蝦意大利飯🍽我一向都好鐘意食risotto😋 佢個賣相都幾吸引. 除左有龍蝦，仲有青口同蜆肉😍 龍蝦肉爽口彈牙，都好大粒好新鮮！Risotto個龍蝦汁都好香濃，飯粒粒粒分明，吸哂龍蝦湯汁，好好食好Rich😋炭燒日本豬腩🍽豬腩扒燒得非常軟熟，一點都不硬，口感很好味道不錯！配上帶有牛油奶香的薯蓉，真的很滑口，旁邊再配有雜菜，很豐富！特飲叫左Sun Flower🍹好Fresh呀！

荃灣美食推介💖荃灣美食多係人人都知既事😇依間西餐廳氣氛好好🥳又近地鐵站，野食真係好唔錯😋好岩同朋友慶祝生日🤩.🧉黑松露鵝肝菌磨菇湯 $68黑松露味唔會話好淡😇仲要一碗好大碗，完全夠晒2個人飲呀😍湯會倒上橄欖油🤤好香好滑身❗️再配上埋烘過既麵包片，一啖湯一啖麵包，正🤩.🥑牛油果沙律 $78細食啲既女仔完全可以係依完佢唔洗食其他野啦🤣個量係十分多架！有好多沙律菜🥗同埋藜麥😇牛油果都有半個，配上好fresh既醬，都幾好胃🥰.🐽炭燒日本豬腩 $249好香口既五花腩❗️肥同瘦適中🤤仲要燒得好好，好有炭香味🤣就算唔點醬，都一樣甘好食呀😊薯蓉好creamy，可以多少少🤏味增加口感😉.🌿香草焗原條法國海鱸魚 $268係西餐廳到叫成條魚，我都係第一次試🤣拎左檸檬🍋去焗條魚🤩令到成條魚都好fresh🥳最重要既一點係⚠️成條魚都好滑呀😍嫩滑，多肉😀值得一試😇

平時聽講好多人讚呢間好食，所以帶左我個妹去試試佢，可能我好晏先去食所以唔洗排好耐就入得去。我印象好深嘅係個女服務員對眼好靚好nice，帶到埋座位仲好好咁推介左幾款招牌比我地，仲好細心咁問我地有冇食物敏感，所以我印象好深。個前菜有芒果大蝦沙律，個芒果超甜好似泰國食個d咁，而且有4-5隻大蝦，無論係影相打卡定係味道都係一流。跟住食左個平時好少見嘅藍青口配意大利軟包，見佢好似冇咩汁咁以為會好dry，點知個藍青口一試便愛上，好juicy 好鮮甜，可能係西式煮法，唔同平時係酒樓食個d。平時我係麻麻地食包，覺得好乾爭爭，好硬，但係呢個軟包真心啱啱好又唔會軟得濟又唔會覺得好熱氣。清晒d青口同沙律之後個主菜就上啦，我好中意食牛扒，今次都唔例外叫左款炭燒美國頂級嘅肉眼扒，個賣相已經好吸引，基本上係流住口水咁影相打卡，12安士嘅肉眼扒加上酸忌廉焗薯蓉，味道方面係冇得彈。五成熟超嫩牛扒，啖啖肉都有汁流出黎，個薯蓉又好出色，除左食物其實飲品都好唔錯，一黎好多選擇，二黎又有特色又好飲。我個杯係保守d嘅冰磚鴛鴦，竟然係西餐廳飲到，另外一杯叫左朱古力奶昔，同平時飲開嘅朱古力有少少唔同，佢係超重朱古力味幾唔錯。不過最

［荃灣] Chef's Stage Kitchen.藜麥牛油果沙律🥗🥑食剩指數 5/100有好多沙津菜青瓜絲同蕃茄牛油果🥑都唔少加左藜麥好似比普通沙律更健康😆味道酸酸地好清爽都幾開胃.藍芝士烤啤梨燴意大利飯食剩指數 0/100意大利飯好濃味烤啤梨原本以為好怪點知烤完好甜配左落飯都夾藍芝士味好重鐘意芝士既人先頂得順～.炭燒日本豬腩食剩指數 0/100日本豬腩燒得幾好豬肉好彈好鮮甜配牛肝菌汁都唔錯薯菜揀左焗薯有酸忌廉既焗薯都ok我覺得加少少牛肝菌汁都夾😂.偽鴛鴦食剩指數 5/100偽鴛鴦係朱古力加咖啡冰冰溶左之後就會變mocha咁佢咖啡磚仲有tiramisu 味揀飲落又真係有少少似算係幾特別既飲品

今日同老公去咗荃灣愉景新城食好嘢，因為嗰度都好方便同埋shopping又有好多餐廳可以選擇，於是我們揀咗一間食西餐嘅餐廳，外面嘅裝修十足扒房一樣，於是我哋點左兩個晚餐，Selsea首先頭盤係一個沙律，個沙律嘅醬汁好特別好醒胃再加上一啲薄脆咬起上嚟好口感，個沙律真係好美味，餐湯係忌廉薯仔湯配埋餐包，忌廉味好濃郁再加上戀戀地嘅餐包，直情Perfect。然之後到初榨橄欖油蒜香海鑽紐西蘭蜆肉扁意粉，蜆肉又大又多汁又鮮甜，再加上蒜蓉嘅香味又有少少微辣，連汁都食埋，誠意十足嘅一道菜。然之後到主角美國攤銷黑豬安扒配薯菜，肉質鬆軟又多汁又夠肥美，食完之後感到非常滿足，每一道菜都非常好味，值得一提嘅係餐廳有提供口罩袋供大家放口罩之用，真係非常方便而且位置又要搵，幫襯多幾多次都冇問題。

位於荃灣愉景新城地下以開放式設計，空間感相當十足好耐之前係元朗食過午餐幾好今次係荃灣試埋晚餐晚餐有多種選擇，飯意粉漢堡牛扒豬扒應有盡有，亦有生蠔提供飲品也有特色，莫在於水果沙冰同真係咖啡冰既咖啡今次同友人點左個飯同扒，同沙冰分享改為套餐後，有蒜蓉及及餅乾，醬汁幾夾，微微既咸香沙律非常新鮮，以藜麥蕃茄沙律菜鷹嘴豆組成。 我自己推薦，因為醬汁非常特別！一般西餐廳以醋或柚子汁，而呢間有少少似我係中東食過帶有微甜，十分開胃主菜叫左Crab Risotto 同Pork Chop先講Risotto，賣相吸引，蟹肉量好足夠。 每一啖飯都會食到一絲絲蟹肉飯粒也有咬口熟度剛好炭燒豬扒上菜時，我同友人都幾驚訝因為厚度相當食既時候帶有炭香味，雖然睇落比較瘦，但都好易切。另一特色係配菜真係好好食，用蕃茄抄過既雜菜最後叫左sun flower 同forest ，味道清新，至於用乜果汁組成就賣下關子整體來講職員都好有禮貌會主動睇下客人有無需要