81
8
5
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2016-06-25 914 瀏覽
尖沙咀最常來到H8搵食,是晚想食的店大排長龍,見chibee新開張,之前食過別間分店不錯,今晚一於轉場。上到黎23樓,環境濶落,枱與枱之間相隔甚遠,放著大大聲的kpop,喜歡k歌的朋友甚為興奮。新開業大概未有酒牌,還沒酒精類飲品可點,那就點個汽水($24)吧,吃炸雞呢啲較熱氣嘅食物食炭酸飲品特別夾,一人一罐仲有冰底,又幾好喎。Spicy tteokbokgi $98唔識韓文睇餐牌真係唔知係咩黎,呢個時候梗系要出動google啦,一搵下原來係年糕,正喎,點一客先。韓式辣醬煮年糕,大大盤好多年糕,煮得軟腍入味,辣中帶甜,但食到底真係幾辣㗎。除左年糕仲有泡菜,魚糕等配料,味道不錯。Korean chicken salad $62想點個沙律無咁膩,但沒有淨沙律,只有呢款炸雞沙律,原味炸雞塊配上大大盤沙律菜。沙律菜中主要係生菜,仲混了蕃茄仔,菠菜,火箭菜,椰菜等,用上酸酸的沙律油,味道清新。Basil pesto cream chicken $178有一盤雞,一碗羅勒醬,少少沙律菜,同一小碗酸菜頭。雞塊基本上同沙律係一樣,原味炸雞塊,炸漿不厚,好脆好香,上面加了芝士粉更添香味,雞肉嫩滑,炸過依然
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尖沙咀最常來到H8搵食,是晚想食的店大排長龍,見chibee新開張,之前食過別間分店不錯,今晚一於轉場。

上到黎23樓,環境濶落,枱與枱之間相隔甚遠,放著大大聲的kpop,喜歡k歌的朋友甚為興奮。
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新開業大概未有酒牌,還沒酒精類飲品可點,那就點個汽水($24)吧,吃炸雞呢啲較熱氣嘅食物食炭酸飲品特別夾,一人一罐仲有冰底,又幾好喎。
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Spicy tteokbokgi $98
唔識韓文睇餐牌真係唔知係咩黎,呢個時候梗系要出動google啦,一搵下原來係年糕,正喎,點一客先。韓式辣醬煮年糕,大大盤好多年糕,煮得軟腍入味,辣中帶甜,但食到底真係幾辣㗎。除左年糕仲有泡菜,魚糕等配料,味道不錯。
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Korean chicken salad $62
想點個沙律無咁膩,但沒有淨沙律,只有呢款炸雞沙律,原味炸雞塊配上大大盤沙律菜。沙律菜中主要係生菜,仲混了蕃茄仔,菠菜,火箭菜,椰菜等,用上酸酸的沙律油,味道清新。
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Basil pesto cream chicken $178
有一盤雞,一碗羅勒醬,少少沙律菜,同一小碗酸菜頭。
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雞塊基本上同沙律係一樣,原味炸雞塊,炸漿不厚,好脆好香,上面加了芝士粉更添香味,雞肉嫩滑,炸過依然好juicy,熱辣辣又唔油,好味喎。
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點了羅勒口味的炸雞,原來會有一個小火窩烘住,keep住熱辣辣,醬汁好creamy好香羅勒味,配炸雞原來好夾,又香又好味,正到點哂所有醬呀!

兩個人食左四百幾蚊,價錢不便宜,但味道真的不錯,而且韓籍店員很有型呀~
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2016-06-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$221 (晚餐)
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牽著那黑黝粗獷的手,靠在那肩膀上,總是愛說你生得很醜,長得很胖,愛說你的缺點,最愛是拿你來說笑。他是誰?他不就是小妹的將軍大人。將軍啊,我們其實已經三年了,不知你記不記得這紀念日。每年的紀念日會到外地旅遊放鬆一下,今次的泰國曼谷之旅也不錯啊,你開心嘛?滿足了嘛?有人說過紀念日要大肆慶祝,但當你相戀久了,你就會發現這句話根本不適用!我們的一日個紀念日總會寫寫信給對方,買買情侶禮物慶祝,訂位吃個浪漫西餐,總會把錢一次過花光去慶祝紀念日。但當日子過得愈長愈久,你會明白一個道理,就是有對方在身邊已經足夠,不必多賣紀念日禮物,不必多煩惱到那間餐廳慶祝,也沒有寫寫信。這些就是叫:在心中吧!這個六月是我們的紀念日,我們沒有多慶祝,但去了一年前吃過也不俗的韓式炸雞店吃晚餐。將軍對食是沒有太大的要求,所以小妹安排便可以,在六點多七點在尖沙咀逛逛便到了H8,餐廳位於H8的頂樓二十三樓,可以遠眺尖沙咀的風景,餐廳開揚又寬敞,相比起銅鑼灣的好,至少不用在窄巷中排隊。六點多時,店內只有兩枱客人,人流在七點多開始多起來。店員安排我倆坐在玻璃窗旁,可以欣賞夜景,真是很舒暢。店內的設計是以木系色系作裝潢,黃澄澄的吊燈
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牽著那黑黝粗獷的手,靠在那肩膀上,總是愛說你生得很醜,長得很胖,愛說你的缺點,最愛是拿你來說笑。他是誰?他不就是小妹的將軍大人。將軍啊,我們其實已經三年了,不知你記不記得這紀念日。每年的紀念日會到外地旅遊放鬆一下,今次的泰國曼谷之旅也不錯啊,你開心嘛?滿足了嘛?

有人說過紀念日要大肆慶祝,但當你相戀久了,你就會發現這句話根本不適用!我們的一日個紀念日總會寫寫信給對方,買買情侶禮物慶祝,訂位吃個浪漫西餐,總會把錢一次過花光去慶祝紀念日。但當日子過得愈長愈久,你會明白一個道理,就是有對方在身邊已經足夠,不必多賣紀念日禮物,不必多煩惱到那間餐廳慶祝,也沒有寫寫信。這些就是叫:在心中吧!

這個六月是我們的紀念日,我們沒有多慶祝,但去了一年前吃過也不俗的韓式炸雞店吃晚餐。將軍對食是沒有太大的要求,所以小妹安排便可以,在六點多七點在尖沙咀逛逛便到了H8餐廳位於H8的頂樓二十三樓,可以遠眺尖沙咀的風景,餐廳開揚又寬敞相比起銅鑼灣的好,至少不用在窄巷中排隊
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六點多時,店內只有兩枱客人,人流在七點多開始多起來。店員安排我倆坐在玻璃窗旁,可以欣賞夜景,真是很舒暢。店內的設計是以木系色系作裝潢,黃澄澄的吊燈把餐廳營造浪漫的氣氛,每張枱上也吊上一盞。店員大多是韓國人也有一兩個是香港人,點菜可以用上英文或說那號碼他們也會明的。
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在餐單上分了幾個熟食熟的,炸雞類,年糕類,麵食類,飲品也有果汁或啤酒類。
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小妹跟將軍點了一份酸甜炸雞,芝士粟米,卡邦尼年糕,兩杯桃汁。
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Spicy Sweet Chili Chicken 酸甜炸雞$178 


上菜是用鐵盤把炸雞裝好,在炸雞的頂端加上了數片杏仁片增加脆度及裝飾一下下,炸雞份量頗多的,每件也是半個拳頭般大,外皮加上酸甜醬汁所以不會太酥脆至啵一聲,但也帶點香脆感覺,雞肉嫩滑多肉汁,沒有多餘的味道,只是酸甜汁及雞肉的鮮味已經足夠。
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Carbonara Tteokbokgi 卡邦尼年糕 $108 


上次在銅鑼灣店吃過那原味辛新的魚板年糕。所以今夜點個不同的來嘗嘗。卡邦尼混上芝士碎加入椰菜及煙肉,醬汁濃稠沾滿每一條年糕,年糕煙韌軟熟加上卡邦尼醬汁的味道,年糕淡而無味的特色也有上新定義。椰菜爽脆又清甜,煙肉帶上鹹香又有嚼勁,混上這菜無疑為這菜添上不少分數。
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Corn Cheese 芝士粟米 $42 


點這個菜是為了健康點啦,又不想吃薯條,所以點上這個芝士粟米。在鐵板上慢慢熔片的芝士跟粟米完全融合,粟米多汁,芝士牽絲效果不錯。
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新產品 炸雞大碗飯


炸雞加上泡菜,小菜及近似芝麻醬的醬汁混在一起竟有不一樣的感覺,在韓國多數吃石窩飯,這個炸雞飯也可能會帶動熱潮呢。醬汁酸酸的,在炎炎夏日可以更開胃呢。最後加上半熟的太陽蛋,蛋漿拌飯一流,每啖飯也有豐富的蔬菜也有炸雞,飽腹感十足。
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吃到差不多尾聲,店員走來說可以幫你們拍一張嘛?原來是餐廳會把相片貼在餐廳的門外的即影即有牆,當時小妹也有點受寵若驚,這個服務真的不錯呢,可以把回憶留下在餐廳。這的紀念日就在這一張即影即有相片中結束…………

將軍,小妹約定你一年後來這邊再吃紀念日飯,不知一年後我倆會變成那個樣!甚麼樣也好,三年快樂,謝謝你的忍耐,謝謝你的愛,也很感恩在一生中遇上你!

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堂食
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2016-06-23 284 瀏覽
我們都是愛炸雞之人這晚剛看完戲就直接過來店就開在 H8最高的二十三樓地方比銅鑼灣店來得開揚闊落,也可以看風景Softopening Menu食物方面有炸雞、湯、年糕、跟小食雜果賓治 $85/Jar酸酸甜甜蠻解喝的兩個人分都有4杯左右Royal Tteokbokgi 韓式宮廷年糕 $ 128我個人喜歡宮廷年糕大過於辣炒年粒宮廷年糕裡面有牛肉,洋蔥,大蔥,韓國粉絲而且醬汁甜而不膩 粉絲吸滿了湯汁,很好吃!Sweet & Sour chicken $178炸雞份量也很多,約十多件醬汁不算多,不是每件雞都沾到炸雞外皮酥脆裡面軟嫩多汁,雞全都去骨,食起來更方便
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我們都是愛炸雞之人

這晚剛看完戲就直接過來

店就開在 H8最高的二十三樓

地方比銅鑼灣店來得開揚闊落,也可以看風景
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Softopening Menu

食物方面有炸雞、湯、年糕、跟小食
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雜果賓治 $85/Jar

酸酸甜甜蠻解喝的

兩個人分都有4杯左右
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Royal Tteokbokgi 韓式宮廷年糕 $ 128

我個人喜歡宮廷年糕大過於辣炒年粒

宮廷年糕裡面有牛肉,洋蔥,大蔥,韓國粉絲

而且醬汁甜而不膩
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粉絲吸滿了湯汁,很好吃!
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Sweet & Sour chicken $178

炸雞份量也很多,約十多件

醬汁不算多,不是每件雞都沾到
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炸雞外皮酥脆

裡面軟嫩多汁,雞全都去骨,食起來更方便
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衛生
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用餐日期
2016-06-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$270 (晚餐)
推介美食
  • Royal Tteokbokgi
等級6
2016-06-23 482 瀏覽
早前睇過一套由李陣郁及河智苑合作嘅韓劇「愛你的時間」,女主角一唔開心,男主角就會晌天台(佢兩個嘅秘竇)請佢食炸雞。雖然,小弟唔會因為唔開心就走去食炸雞,但近排都算迷迷哋韓式炸雞,因為佢哋啲炸雞真喺口味多變 。今晚嚟到Chibee,同死黨Dee Sir大大啖嚐炸雞。餐廳先晌銅鑼灣紮根,再跳過海晌尖沙咀開分店,因為啱啱開無耐,仲喺試業階段,店名Chibee表示Chicken + Beer,相信未有酒牌,所以暫時未有啤酒賣 。餐廳位處食廈H8頂層,因為之前都嚟過依幢大廈食飯,都知每層樓地方唔太大。一眼所見,大概40個位左右,以木系裝修為主,簡潔而柔和。店員都喺韓國人,所以,溝通就要以英文嘞 !由於仲喺晌試業階段,所以,餐牌只有簡單一紙,並未好似銅鑼灣店有咁多選擇。此外,餐牌得英文同韓文,部份英文更似喺韓文拼音,其實真喺唔知乜嚟,又缺少圖片參照 ,所以,要向店員查詢吓,相信依個都喺臨時措施而已。上文都講過未有酒賣,朋友就有少少失望,未能啤啤佢,唔好酒嘅我倒喺無乜所謂。最後,大家都揀咗韓國飲品CoCo Palm,老友要乳酸味,小弟就要桃味。 CoCo Plam (Peach) $18
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早前睇過一套由李陣郁及河智苑合作嘅韓劇「愛你的時間」,女主角一唔開心,男主角就會晌天台(佢兩個嘅秘竇)請佢食炸雞。雖然,小弟唔會因為唔開心就走去食炸雞,但近排都算迷迷哋韓式炸雞,因為佢哋啲炸雞真喺口味多變
。今晚嚟到Chibee,同死黨Dee Sir大大啖嚐炸雞
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餐廳先晌銅鑼灣紮根,再跳過海晌尖沙咀開分店,因為啱啱開無耐,仲喺試業階段,店名Chibee表示Chicken + Beer,相信未有酒牌,所以暫時未有啤酒賣
。餐廳位處食廈H8頂層,因為之前都嚟過依幢大廈食飯,都知每層樓地方唔太大。一眼所見,大概40個位左右,以木系裝修為主,簡潔而柔和。店員都喺韓國人,所以,溝通就要以英文嘞
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由於仲喺晌試業階段,所以,餐牌只有簡單一紙,並未好似銅鑼灣店有咁多選擇。此外,餐牌得英文同韓文,部份英文更似喺韓文拼音,其實真喺唔知乜嚟,又缺少圖片參照
,所以,要向店員查詢吓,相信依個都喺臨時措施而已。
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上文都講過未有酒賣,朋友就有少少失望,未能啤啤佢,唔好酒嘅我倒喺無乜所謂。最後,大家都揀咗韓國飲品CoCo Palm,老友要乳酸味,小弟就要桃味。
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CoCo Plam (Peach) $18

入口好重桃味,卻又唔會過甜,而果汁內仲有啲細細粒嘅椰果,之但喺,支飲管好幼,基本上唔喺點啜到啲椰果囉,要改變吓個問題。
CoCo Plam (Peach)
$18
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Corn Cheese $42

本來想搵啲沙律食吓開開胃,不過,睇漏眼原來炸雞一欄之內有一款雞肉沙律,故此,揀個芝士粟米作為代替。鐵板之上鋪滿金黃嘅粟米粒,芝士在上熱烘烘半溶半凝,可惜芝士落得唔算好多,未能拉出一絲絲嘅效果,但粟米味道清甜多汁,仍輕輕黏上芝士嘅香味
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Corn Cheese
$42
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Soysauce Garlic Chicken $178

嚴格嚟講,炸雞一共有7款選擇($168 - $180),仲標明喺無骨雞肉,好幾款口味都未曾見過,亦頗有特色。幾經研究,覺得「醬油大蒜」應該有啲韓式風味,所以,試試依一款。
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雖然餐牌無介紹得好詳細,但韓國醬油、蒜頭以外,相信都仲加有唔少醃料,因為食落好香濃,好惹味,有種鹹鮮感,加上外皮香脆,又放咗啲杏仁片增加口感,雞肉又夠嫩滑,好食喎
Soysauce Garlic Chicken
$178
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Soysauce Garlic Chicken
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Soysauce Garlic Chicken
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炸雞另附送酸蘿蔔同沙律菜,前者酸香爽脆,後者輕怡清新,同樣都喺減膩恩物。
酸蘿蔔、沙律菜
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Budaejjigae $220

平時食韓菜睇餐牌都有中文輔助,但今次第一眼睇見依隻英文字真喺唔個知喺乜,原來喺部隊鍋。雖然去過韓國旅行,亦食過唔少次韓菜,但真喺一次部隊鍋都未食過,唔喺朋友唔啱口味,就喺怕食唔晒,今次有Dee Sir同場,佢有信心幫手清得晒,故此,今晚食我人生第一份部隊鍋
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部隊鍋喺乜唔使多介紹,而佢俾我嘅第一印象就喺令我回想返中學年代成班「中one雞」去露營,食物就喺即食麵同罐頭,比起部隊鍋就淨喺少咗啲菜,同味精湯底。
Budaejjigae(部隊鍋)
$220
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個部隊鍋都幾多料,鋪滿韓國餐肉同腸仔,仲有牛肉、餃子、金菇、韓式泡菜,實在大堆頭,而湯底自不然喺泡菜湯底,帶少少辛辣,濃香醒神。店員除周不時幫忙睇火,仲着緊吩咐我哋盡快先食啲麵,免被浸腍,雖然喺公仔麵,但確喺食落有啲彈牙
。如有需要,可以加麵添。可能對好多人嚟講,二百幾蚊食鍋公仔麵,感覺好離地,但講真,個人認為食部隊鍋喺食個感覺大於實際。
Budaejjigae(部隊鍋)
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食完炸雞同部隊鍋,填到個肚都漲漲,非常滿足,但老友似乎意猶未盡,提議到中村藤吉嘆杯軟雪糕先至罷手,哈哈,小弟當然樂意奉陪啦
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$260 (晚餐)
推介美食
Soysauce Garlic Chicken
$ 178
等級4
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2016-06-22 375 瀏覽
韓式炸雞開完一間又一間、潮流要興到幾時我不知道、我只知道經常去的Chibee無論食物水準和服務都不錯。今日來了尖沙咀分店、比銅鑼灣分店光亮、座位寬敞舒適得多。食炸雞一定要配合啤酒或凍飲、Fruit Punch最好不過。酸酸甜甜非常開胃、冰凍清涼可口。友人喜愛辣、點了一客Spicy Sweet Chili Chicken、味道有點似中菜的生抄排骨、甜度剛好、辣度漸漸到喉、越食越誘惑。雞件漿衣夠薄身、肉質柔軟、的確滋味。韓式年糕又是友人最鐘意食的、她喜愛煙煙靱的感覺。年糕本身沒有味道、靈魂在於醬汁。Royal Palace Tteokbokgi不至年糕咁簡單、材料還有粉絲、紅蘿蔔、葱絲和芝麻、可惜醬汁調味過鹹、醮年糕食味道剛好、但其他材料伴醬汁就略為有點膩。韓文的Budaejjigae我解作為時興的部隊鍋、有辛辣麵、午餐肉、香腸、泡菜、金菇、餃子和牛肉粒、非常惹味、越食越開胃停不了口。
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韓式炸雞開完一間又一間、潮流要興到幾時我不知道、我只知道經常去的Chibee無論食物水準和服務都不錯。

今日來了尖沙咀分店、比銅鑼灣分店光亮、座位寬敞舒適得多。
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炸雞一定要配合啤酒或凍飲、Fruit Punch最好不過。酸酸甜甜非常開胃、冰凍清涼可口。
Fruit Punch
$85
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友人喜愛辣、點了一客Spicy Sweet Chili Chicken、味道有點似中菜的生抄排骨、甜度剛好、辣度漸漸到喉、越食越誘惑。雞件漿衣夠薄身、肉質柔軟、的確滋味。
Spicy Sweet Chili Chicken
$178
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韓式年糕又是友人最鐘意食的、她喜愛煙煙靱的感覺。年糕本身沒有味道、靈魂在於醬汁。Royal Palace Tteokbokgi不至年糕咁簡單、材料還有粉絲、紅蘿蔔、葱絲和芝麻、可惜醬汁調味過鹹、醮年糕食味道剛好、但其他材料伴醬汁就略為有點膩。
Royal Palace Tteokbokgi
$128
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韓文的Budaejjigae我解作為時興的部隊鍋、有辛辣麵、午餐肉、香腸、泡菜、金菇、餃子和牛肉粒、非常惹味、越食越開胃停不了口。
Budaejjigae
$220
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題外話/補充資料: 食物水準依舊不錯、還多了一位韓籍Kawaii侍應、服務態度又好、下次再見吧!!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-06-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$336 (晚餐)
推介美食
Spicy Sweet Chili Chicken
$ 178
Budaejjigae
$ 220
等級4
519
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2016-06-21 193 瀏覽
今天是和老婆仔的小紀念日晚上想和老婆仔吃好一點但最近有點缺錢加上不是大紀念日沒有預約高級西餐廳最終選擇了這間韓國炸雞店過一個韓式紀念日一開升降機門就有韓文的歡迎店員都是韓國人很有身處韓國的感覺最後我們單靠身體語言和少許英文溝通加上餐廳內播放著韓文歌一下子以為去了首爾看著菜單雖然有英文但也不太看得明只能猜是什麼食物我們點了178元的Fried Chicken & Sweet and Sour Chicken108元的Carbonara Tteokbokgi以及65元的Chibee Noodle再加了飲品18元的BongBong (Grape)以及18元的CocoPalm (yokult)配合現場環境單看飲品已經感覺回到首爾兩者都是很常見的韓國飲品倒在冰杯中喝更別有一番風味先來的食物是Chibee Noodle這個應該是韓式辣麵不過用上很地道的韓國製法製出來口感較煙韌很像在韓國吃到的一樣而且湯底辣味很濃要吃這種辣度的麵才夠地道雖然我們平時不太能吃辣但也覺得很香所以最後都爭著吃再來是Fried Chicken & Sweet and Sour Chicken這是半份炸雞半份酸甜雞炸雞方面很不
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今天是和老婆仔的小紀念日
晚上想和老婆仔吃好一點
但最近有點缺錢加上不是大紀念日
沒有預約高級西餐廳
最終選擇了這間韓國炸雞
過一個韓式紀念日
一開升降機門就有韓文的歡迎
店員都是韓國人
很有身處韓國的感覺
最後我們單靠身體語言和少許英文溝通
加上餐廳內播放著韓文歌
一下子以為去了首爾
看著菜單
雖然有英文
但也不太看得明
只能猜是什麼食物
我們點了178元的Fried Chicken & Sweet and Sour Chicken
108元的Carbonara Tteokbokgi
以及65元的Chibee Noodle
再加了飲品
18元的BongBong (Grape)
以及18元的CocoPalm (yokult)
飲品
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配合現場環境
單看飲品已經感覺回到首爾
兩者都是很常見的韓國飲品
倒在冰杯中喝更別有一番風味
Chibee Noodle
$65
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先來的食物是Chibee Noodle
這個應該是韓式辣麵
不過用上很地道的韓國製法
製出來口感較煙韌
很像在韓國吃到的一樣
而且湯底辣味很濃
要吃這種辣度的麵才夠地道
雖然我們平時不太能吃辣
但也覺得很香
所以最後都爭著吃
Fried Chicken & Sweet and Sour Chicken
$178
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再來是Fried Chicken & Sweet and Sour Chicken
這是半份炸雞半份酸甜雞
炸雞方面很不錯
同樣是很韓式的製法
比起美式炸雞多了一份香
而且肉質不錯
加上不同醬汁
我很欣賞這個炸雞
不過酸甜雞感覺較一般
有點像是咕嚕雞球
雖然味道同樣濃
不過我期待有另一份味道
所以有點失望
還是吃最出名的炸雞更好
Carbonara Tteokbokgi
$108
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最後是Carbonara Tteokbokgi
雖然不知道Tteokbokgi是什麼
不過也猜到是韓國年糕
果然真的是
卡邦尼味道很濃
吃韓式年糕配這濃味最適合
而年糕的質感也很好
不過就是份量有點少
年糕不多
兩個人來說有點少
幸好我們有點麵食
所以也很足夠

這裡是位於大廈頂層
黃昏時間加上天色很好
能清楚看到夕揚
看著日落
感受著身處首爾
享受著美食
也是一個不錯的紀念日慶祝
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-06-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
推介美食
飲品
Chibee Noodle
$ 65
Fried Chicken & Sweet and Sour Chicken
$ 178
Carbonara Tteokbokgi
$ 108
等級4
177
0
2016-06-18 108 瀏覽
Chibee Chicken and Beer呢間餐廳比較西式,雖然系有好多韓國料理,但系無論系店鋪環境嘅佈置,同埋餐餐牌嘅設計都系偏向西方,而且仲有唔少外國嘅靚仔靚女過來添,所以阿超就話你比如系呢度搵翻個啦,哈哈,呢個建議真系唔錯,我會考慮一下咯!Basil Pesto Cream Chicken 價格為$ 178 ,雖然有少少貴,但系上菜之後你會覺得一切都系值得嘅,因為佢特別貼心,有個專門嘅器皿用來做醬汁的保溫,所以我地食到嘅雞塊都系包裹住濃郁而又暖暖的醬汁嘅!真系好好食!韓國料理店怎麼會少咗打邊爐呢?Budaejjigae 韓國部隊鍋,超多料,而且火腿肉簡直鋪滿整個鍋,只要$ 200咋,仲唔快D來!CoCoPalm(Peach)系我比較推薦嘅一款飲料,簡單又平,價格 $ 18。Royal Tteokbokgi 韓式宮廷年糕,$ 128,年糕都系韓國嘅特色小食,當然唔會錯過啦,佢仲有一D薯粉還是粉絲嘅野,都幾有口感,好爽口嘎!
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Chibee Chicken and Beer呢間餐廳比較西式,雖然系有好多韓國料理,但系無論系店鋪環境嘅佈置,同埋餐餐牌嘅設計都系偏向西方,而且仲有唔少外國嘅靚仔靚女過來添,所以阿超就話你比如系呢度搵翻個啦,哈哈,呢個建議真系唔錯,我會考慮一下咯!
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Basil Pesto Cream Chicken 價格為$ 178 ,雖然有少少貴,但系上菜之後你會覺得一切都系值得嘅,因為佢特別貼心,有個專門嘅器皿用來做醬汁的保溫,所以我地食到嘅雞塊都系包裹住濃郁而又暖暖的醬汁嘅!真系好好食!
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韓國料理店怎麼會少咗打邊爐呢?Budaejjigae 韓國部隊鍋,超多料,而且火腿肉簡直鋪滿整個鍋,只要$ 200咋,仲唔快D來!
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CoCoPalm(Peach)系我比較推薦嘅一款飲料,簡單又平,價格 $ 18。
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Royal Tteokbokgi 韓式宮廷年糕,$ 128,年糕都系韓國嘅特色小食,當然唔會錯過啦,佢仲有一D薯粉還是粉絲嘅野,都幾有口感,好爽口嘎!
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衛生
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用餐日期
2016-06-15
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
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2016-06-18 406 瀏覽
還記得第一次到 Chibee Chicken的銅鑼灣店,除了對它的炸雞和卡邦尼年糕留下挺佳的印象外,也對這店子商標那個肥肥矮矮,酷似香港藝人曾志偉在遊戲節目中獎門人形象的卡通公仔留下極深刻的印象。近日Chibee Chicken在尖沙咀食廈 H8開了分店,久未再嚐它的炸雞的我,便找了一天晚上與老婆仔一起到這新店再訪獎門人,再嚐韓式炸雞。店子開在 H8最高的二十三樓,地方開揚闊落,燈光雖與銅鑼灣店一樣偏於昏暗,因為這天我來得尚早,到達的時候才不過六時三十分左右,現時香港已經開始步入夏天,太陽還未下山,仍能讓我透過店中的玻璃,180度看到附近的尖沙咀一帶景致。與銅鑼灣店相比,這兒的環境可優勝多了。也許是因為「來自星星的你」的韓國女神全智賢已非當日我造訪銅鑼灣店時那麼炙手可熱吧,這分店沒有了全智賢和其他韓國女星的靚靚海報,取而代之的,是店中一角的大型玻璃裝飾櫃中那些足有超過二十個大大小小的玩具公仔,這些按公仔高度前後擺放的玩具公仔,擺放得整整齊齊,一眼便能把顧客的目光吸引住,煞是特別。這兒因為開張不久,所以只有一頁簡單的 Softopening Menu,食物飲品已經盡在其中, 食物方面只有
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還記得第一次到 Chibee Chicken的銅鑼灣店,除了對它的炸雞和卡邦尼年糕留下挺佳的印象外,也對這店子商標那個肥肥矮矮,酷似香港藝人曾志偉在遊戲節目中獎門人形象的卡通公仔留下極深刻的印象。
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近日Chibee Chicken在尖沙咀食廈 H8開了分店,久未再嚐它的炸雞的我,便找了一天晚上與老婆仔一起到這新店再訪獎門人,再嚐韓式炸雞
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店子開在 H8最高的二十三樓,地方開揚闊落,燈光雖與銅鑼灣店一樣偏於昏暗,因為這天我來得尚早,到達的時候才不過六時三十分左右,現時香港已經開始步入夏天,太陽還未下山,仍能讓我透過店中的玻璃,180度看到附近的尖沙咀一帶景致。與銅鑼灣店相比,這兒的環境可優勝多了。
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也許是因為「來自星星的你」的韓國女神全智賢已非當日我造訪銅鑼灣店時那麼炙手可熱吧,這分店沒有了全智賢和其他韓國女星的靚靚海報,取而代之的,是店中一角的大型玻璃裝飾櫃中那些足有超過二十個大大小小的玩具公仔,這些按公仔高度前後擺放的玩具公仔,擺放得整整齊齊,一眼便能把顧客的目光吸引住,煞是特別。
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這兒因為開張不久,所以只有一頁簡單的 Softopening Menu,食物飲品已經盡在其中, 食物方面只有炸雞、年糕、湯與小食四種,幸好年糕、湯與小食的選擇雖然不多,各自只得三款,招牌炸雞就有九種口味之多,仍可滿足愛吃炸雞人士的要求。但飲品方面,我想是因為還未拿到酒牌吧,店中沒有啤酒供應,只有果汁、汽水供應,就有點掃興。
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叫來兩款不同口味的炸雞和之前在銅鑼灣店試過的「卡邦尼年糕」和「雜果賓治」做晚餐。

這兒的「雜果賓治」($85/Jar)是偏甜的,甜滋滋的果汁挺解渴,可惜沒有任何水果在內,不然就更好了。
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卡邦尼年糕」($108)份量頗多,味道也好,把年糕和其他配菜,好像煙肉、椰菜等蘸上香甜濃稠的卡邦尼醬汁吃,挺滋味的,那些撒在年糕上的芝士粉,更能把味道提升,讓這年糕的吸引力倍增。
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兩款炸雞中,「香草羅勒炸雞」($178)自己之前已曾吃過,正因為覺得它甚為美味,這次才再叫來吃。
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炸雞的香草蘿勒醬是另上的,以小白瓷爐的爐火把香濃的醬汁燙著保持溫熱,吃時把原味炸雞放進醬汁中,便可嚐 到這風味炸雞的滋味。香濃的香草醬汁,熱燙的韓式炸雞,我就很喜歡了,不知道你又喜不喜歡呢?
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也喜歡這兒與炸雞一同上桌奉客的紫紅色「醃蘿蔔」和「沙律菜」,炸雞那麼上火,吃點清新開胃的蔬菜實在有必要。
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另一款「酸甜炸雞」($178)則是第一次吃。這炸雞的酸甜醬汁並非如「香草羅勒炸雞」般另行奉上,而是早已滲透進炸雞之中。這炸雞的肉質與「香草羅勒炸雞」一樣都比較軟腍, 外面的炸漿稍嫌不夠脆,味道就酸甜辣兼備,三種味道互相角力的結果,並非三敗俱傷,而是互為補充,炸雞的味道都不錯呢!
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雖然這店子還是是新開張不久,其實生意都很不錯,當我離開的時候,餐廳已經接近全場爆滿,看著窗外尖沙咀一帶夜幕低垂,華燈初上的夜景,又是另一番的繁華景象。雖然我沒有像餐廳某些顧客那樣拍下即影即有的照片,加上心意字句,掛著店門口櫥窗上,這夜的我,仍是吃得挺滿意的。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
推介美食
  • 香草羅勒炸雞
  • 卡邦尼年糕
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2016-06-15 389 瀏覽
韓國的炸鷄啤酒(치킨&맥주) 近年一直因某出韓劇而火紅了好幾年,市面上有各式其色的口味,而且做法亦各有特色。在銅鑼灣一直非常受歡迎的Chibee 這陣子在厚福街開了分店而且還做優惠所有食物7折,我跟朋友決定去試一下水準如何。餐廳環境舒適寬敞,而且全部侍應都是韓國人,服務態度非常好,讓你恍如置身於首爾一樣哈哈~ 但我估計由於剛開業,餐廳暫時只有簡單的menu,不過主要的炸鷄菜色還是有的。餐廳的一角放了很多cross over的擺設,趣緻可愛,在等上菜的時候可以好好欣賞一番。我們點了兩份炸鷄,一份Basil Pesto cream Chicken 同埋一份Sweet & Sour Chicken ,每份都是跟餐配沙律跟腌蘿蔔,但有點失望的是炸鷄是鷄柳而不是原件鷄塊...無論口感跟賣相與正宗炸鷄有點落差Basil Pesto Cream 口味是炸鷄跟醬汁分開的,而醬汁則用小小的火爐烘熱,味道方面非常重蒜蓉跟basil 香料的味道,口味特別,但個人略嫌炸鷄不夠脆,尚算可以。醬汁分量很多,足夠讓每塊炸鷄充分沾滿香濃的basil 味道。另外的sweet & sour 也不錯,雖然外層炸得不是非常香
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韓國的炸鷄啤酒(치킨&맥주) 近年一直因某出韓劇而火紅了好幾年,市面上有各式其色的口味,而且做法亦各有特色。在銅鑼灣一直非常受歡迎的Chibee 這陣子在厚福街開了分店而且還做優惠所有食物7折,我跟朋友決定去試一下水準如何。
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餐廳環境舒適寬敞,而且全部侍應都是韓國人,服務態度非常好,讓你恍如置身於首爾一樣哈哈~ 但我估計由於剛開業,餐廳暫時只有簡單的menu,不過主要的炸鷄菜色還是有的。
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餐廳的一角放了很多cross over的擺設,趣緻可愛,在等上菜的時候可以好好欣賞一番。
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我們點了兩份炸鷄,一份Basil Pesto cream Chicken 同埋一份Sweet & Sour Chicken ,每份都是跟餐配沙律跟腌蘿蔔,但有點失望的是炸鷄是鷄柳而不是原件鷄塊...無論口感跟賣相與正宗炸鷄有點落差
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Basil Pesto Cream 口味是炸鷄跟醬汁分開的,而醬汁則用小小的火爐烘熱,味道方面非常重蒜蓉跟basil 香料的味道,口味特別,但個人略嫌炸鷄不夠脆,尚算可以。
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醬汁分量很多,足夠讓每塊炸鷄充分沾滿香濃的basil 味道。
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另外的sweet & sour 也不錯,雖然外層炸得不是非常香脆,但醬汁分量恰當好處,而且甜酸度始終,不會太辣,配上酸酸的腌蘿蔔是不錯的配搭。
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價錢方面7折後大概每位 $160,個人覺得如果以正價價錢跟分量來衡量的話是有點偏貴,不過整體味道還是不錯。
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衛生
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用餐途徑
堂食
人均消費
$160 (晚餐)
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肥死無命賠,部隊鍋加炸雞@Chibee Chicken and Beer尖沙咀厚福街8號H8 23樓MENU只有字沒有圖, 不是太方便同吸引炸雞熱好像沒有停過, 如後春筍一樣一間接一接開,也難怪一班人放肆吃著炸雞, 卻是有種沉淪的快樂多款炸雞中選了忌廉羅勒香蒜炸雞$178,因是店家的SIGNATURE,忌廉羅勒香蒜醬用火鍋一邊加熱,香氣撲鼻,把炸好的雞件蘸上醬, 外皮多了份羅勒香蒜的味道,真會教人按不住吃完一件又一件的, 個醬是畫龍點睛之效。說到雞肉亦沒有乾柴, 醃上了醃蘿蔔及沙律菜, 也可以去一去油膩感,酸甜而有爽口的蘿蔔,我總是覺得不夠, 因太開胃了。個卡邦年糕必食, QQ的年糕, 配以又濃又滑的白粉,包圍了厚厚又濃烈的白汁,而且加了很多茹,煙肉同椰菜。原來我沒有在食肆點過部隊鍋$220, 不過友人想吃也只好勉為其難,因定價偏貴了些呀, 有大量泡菜令湯紅紅,雖然紅不過湯唔會好味精同辣,入面更有餃子、餐肉、芝士腸同公仔麵,份量2個人剛剛好。飲品蠻有趣的, 只不過elaine bee 亂喝酒就會發酒瘋要看醫生,改點大JAR架FRUIT PUNCH $86, 比單點更化算。忌廉羅勒香蒜炸
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肥死無命賠,部隊鍋加炸雞@Chibee Chicken and Beer
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尖沙咀厚福街8號H8 23樓
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MENU只有字沒有圖, 不是太方便同吸引
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炸雞熱好像沒有停過, 如後春筍一樣一間接一接開,
也難怪一班人放肆吃著炸雞, 卻是有種沉淪的快樂
多款炸雞中選了忌廉羅勒香蒜炸雞$178,因是店家的SIGNATURE,
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忌廉羅勒香蒜醬用火鍋一邊加熱,香氣撲鼻,
把炸好的雞件蘸上醬, 外皮多了份羅勒香蒜的味道,
真會教人按不住吃完一件又一件的, 個醬是畫龍點睛之效。
說到雞肉亦沒有乾柴, 醃上了醃蘿蔔及沙律菜, 也可以去一去油膩感,
酸甜而有爽口的蘿蔔,我總是覺得不夠, 因太開胃了。
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個卡邦年糕必食, QQ的年糕, 配以又濃又滑的白粉,
包圍了厚厚又濃烈的白汁,而且加了很多茹,煙肉同椰菜。
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原來我沒有在食肆點過部隊鍋$220, 不過友人想吃也只好勉為其難,
因定價偏貴了些呀, 有大量泡菜令湯紅紅,雖然紅不過湯唔會好味精同辣,
入面更有餃子、餐肉、芝士腸同公仔麵,份量2個人剛剛好。
飲品蠻有趣的, 只不過elaine bee 亂喝酒就會發酒瘋要看醫生,
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改點大JAR架FRUIT PUNCH $86, 比單點更化算。
忌廉羅勒香蒜炸雞是非點不可, 不過其他小食飲品就有點少貴了,
來到還是點幾款唔同口味炸雞食才性價比高。
 
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堂食
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$300 (晚餐)
推介美食
  • 卡邦年糕
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2016-06-13 268 瀏覽
Chibee Chicken and Beer 係香港共有兩間分店,分別係銅鑼灣同尖沙咀,銅鑼灣分店開左都有大半年,至於尖沙咀,就大約一個月左右啦。尖沙咀分店位於厚福街8號H8 23樓,環境乾淨企理,燈光暗暗地,感覺都幾高貴,播住D韓式音樂,好舒服。經過上次係銅鑼灣分店叫得過多食物既關係,今日一於帶多個朋友黎一齊食,3個人可以試多D唔同既野食。可能因為新開張既關係,餐牌只有英文同韓文,你聽落可能唔覺得係問題,但係少食韓國野既你,可能真係唔知Tteokbokgi  同 Budaejjigae 係咩,好彩因為科技既發達,所以我地好快就知道呢D韓式食品係咩黎架啦。難得黎到韓國餐廳,飲下韓式飲品都係常識,其實Coco Palm (Peach) 同埋 Peach Juice 既味道都好似,桃味都幾重,只不過前者有D椰纖果係裡面,幾好飲。Chibee noodle 似係拉麵微辣既湯底再加幾片午餐肉,拉麵幾咬口,湯底香濃帶辣 ,食落有少少似辛辣麵,如果午餐肉可以俾多少少我地就好啦。Spicy Sweet Chili Chicken: 炸雞係好多韓國餐廳黎講都算幾出名,分分鐘半個MENU都係炸雞。揀左
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Chibee Chicken and Beer 係香港共有兩間分店,分別係銅鑼灣同尖沙咀,銅鑼灣分店開左都有大半年,至於尖沙咀,就大約一個月左右啦。

尖沙咀分店位於厚福街8號H8 23樓,環境乾淨企理,燈光暗暗地,感覺都幾高貴,播住D韓式音樂,好舒服。
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經過上次係銅鑼灣分店叫得過多食物既關係,今日一於帶多個朋友黎一齊食,3個人可以試多D唔同既野食。
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可能因為新開張既關係,餐牌只有英文同韓文,你聽落可能唔覺得係問題,但係少食韓國野既你,可能真係唔知Tteokbokgi  同 Budaejjigae 係咩,好彩因為科技既發達,所以我地好快就知道呢D韓式食品係咩黎架啦。
Coco Palm (Peach) (左) + Peach Juice (右)
$18
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難得黎到韓國餐廳,飲下韓式飲品都係常識,其實Coco Palm (Peach) 同埋 Peach Juice 既味道都好似,桃味都幾重,只不過前者有D椰纖果係裡面,幾好飲。
Chibee noodle
$65
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Chibee noodle 似係拉麵微辣既湯底再加幾片午餐肉,拉麵幾咬口,湯底香濃帶辣 ,食落有少少似辛辣麵,如果午餐肉可以俾多少少我地就好啦。
Spicy Sweet Chili Chicken
$178
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Spicy Sweet Chili Chicken: 炸雞係好多韓國餐廳黎講都算幾出名,分分鐘半個MENU都係炸雞。揀左好耐,我地最後都係揀左Spicy Sweet Chili Chicken。份量多到有點兒震撼,仲附上沙律配柚子汁同埋酸蘿蔔。雖然話係炸雞,但係一D都唔油膩,外皮咬落仲香脆可口,上面加埋D酸酸地辣辣地既汁就真係非常開胃,真係令人一件接一件咁食。
Budaejjigae
$220
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Budaejjigae 其實係韓國人食既部隊鍋,呢款韓式大雜燴火鍋真係份量十足,除左有香腸,午餐肉,泡菜同韓式餃子之外仲有拉麵,真係估佢唔到,泡菜既份量仲多到鋪到成個鍋都係添,所以D湯先至完完全浸晒泡菜既味道,味道香辣惹味,非常正宗,真係好味到無得彈呀。
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臨走果時店員話想同我地影張相掛全門口留念,呢個idea真係相當新穎,唔知下次再黎幫襯既時候搵唔搵得返今日影既相呢?

總括黎講,呢度食物好味又好坐。同好多韓式餐廳一樣,好多店員都係黎香港working holiday既,所以大部分都係韓國人既關係,全程有心理準備要「英語對白」!

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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