CHIMPZ (已結業)

一間看似小店，隱藏於渣甸坊街内，一個小商場地鋪之下，看似平平無奇，無論食飯味道或是賣相都相當出眾，平民價能享用高質美食，確實不能錯過的好地方。******************************渣甸坊内不少攤檔，就在路邊的商場之下，找到了Chimpz 的食店。這間餐廳都只開業一個月左右，所以還沒太多人知道，但其實都有其支持者，包場享用美食。看似平平無奇的一間食店，但其裝修以大猩猩為標誌，配上些綠葉和猩猩公仔，有點像置身於森林之中。食物都由2位老闆親手包辦，希望把最好味的食物，堅持提供一定品質，帶給前來的食客享用。餐廳食物選擇種類都不算少，有意粉、飯、扒、小食、全日早餐、沙律、牛角包、甜品和飲品，價錢相對合理。主食還可以加HKD38配成Combo Special，主要是加配餐湯、沙律或冷熱飲品，其中2款，以這個價錢享用都幾實惠，所以選了一個主食，加錢享用餐湯和飲品一杯。是日餐湯，椰菜花湯，這個湯口感豐厚，又有椰菜花蓉在湯之中，忌廉配上椰菜蓉香濃無比，有點驚喜。香煎三文魚配三文魚籽甜蕃薯沙律(蜜糖芥末醬)  HKD168，這主食是即叫即煮，等候時間大約15-20分鐘，如能食到美味食

經過銅鑼灣見到呢間好小型嘅餐廳 地方好隱世比較寧靜嘅小店就決定入去叫左煙三文魚牛油果凱撒沙律 份量非常之大而且佢凱撒沙律汁配咗好多芝士 牛油果配三文魚真係絕配 成個感覺非常之清新健康另外叫咗個藍芝士辣醬雞翼 呢個超級有驚喜估唔到blue cheese辣醬出奇地咁好食 炸得好香脆 驚喜 而且隻隻雞翼都好大隻食完係會飽果一種 值得encore凍咖啡都好好飲難得銅鑼灣嘅鬧市都可以搵到一間咁寧靜嘅餐廳 食物質素仲要咁高 真係唔食會走寶

日式西餐平時真系少食，無意中知道位於銅鑼灣嘅一角原來開咗間日式西餐，戈個位置真系平時都吾會經過，系聽人講先知。餐廳內嘅裝飾好有田園風，有馬騮嘅裝飾都好得意😆🐵All day breakfast 好似好吸引！主菜價錢好平啊，好多款都系$100以內，喺出面真系好少見喇🤔款式都吾少啊。呢度竟然都有牛角包配薯條，款式都幾大眾化，當正餐食都OK喎。加錢叫咗set就有餐湯同埋沙律，餐廳系西蘭花忌廉湯🥦西蘭花蓉口感豐富，好健康，忌廉比例都恰到好處，唔會話好漏。小食叫咗份蜜糖雞翼，蜜糖雞翼向來系好多人喺西餐廳都中意叫嘅食物，蜜糖嘅份量都幾多😍🍯食落好香甜可口，芥末就好似冇乜🙊白酒忌廉洋蔥藍青口，青口份量真系好多🤩餐廳好慷慨呀。忌廉洋蔥汁整得好creamy，同青口一齊食好match。帶子燴黑松露意大利飯，帶子新鮮彈牙，黑松露意大利飯香氣撲鼻，食每一啖都有淡淡嘅黑松露味，但事先可能落水落得有啲多，食到底比較水汪汪。白酒牛油大蜆意大利粉，呢個真係幾好食😋😋蜆肉新鮮不在話下，意大利粉都有淡淡嘅白酒牛油味☺️清清哋咁同平時食開嘅忌廉汁意粉或者飯係另外一種感覺。呢度連飲品都別出心裁，百香果梳打吾會話太甜，反而係有好

CHIMPZ是一間日系西餐廳🍽️， 位於銅鑼灣渣甸坊30-36號利發大廈地下樓5號舖。 餐廳以叢林景色為主， 店內有可愛的猩猩公仔🦧做裝飾。 菜式的cp值幾高🍱， 最有興趣就是猩猩迷宮$198， 另外再點了一份宮保大蝦意大利粉$98、加$38(是日餐湯+百香果梳打) 。 🔷猩猩迷宮🦧🍱 ～ 九格裏面有不同的菜式， 紅菜頭蕃薯沙律、 牛角包、牛油果沙律、 大蕃茄、大啡菇、菠菜、 直布羅陀腸、黑松露炒滑蛋和煙三文魚配蟹籽， 色彩繽紛cp值高， 每款的味道亦不錯。 🔷宮保大蝦意大利粉🍜 ～ 有香濃的蒜香味， 大蝦煎得很香，意粉質感軟硬適中配上微微的辣， 更加惹味。🔷是日餐湯🥣 ～ 南瓜湯口感綿滑， 南瓜味香甜。 🔷百香果梳打🍹 ～ 百香果味道香甜，梳打清爽。 餐廳菜式有心思， 喜歡猩猩迷宮， 有特色又美味😊。

銅鑼灣新開田園風西餐廳 — Chimpz🦍▫️今次嚟到銅鑼灣新開嘅西餐廳Chimpz，餐廳風格走田園風，以猩猩為主題🦍見佢嘅lunch同埋下午茶餐都幾平，下午茶最平都係30幾蚊😱今次係夜晚認識佢哋嘅晚餐，加猩$38可以配套餐優惠，可以揀餐湯/沙律/ 熱飲/凍飲(4選2)，當日嘅餐湯係椰菜花湯，質感細滑creamy。▫️厚切黑毛豬鞍架配香煎菠蘿及抱子甘藍($198)呢個係即叫即焗，要等10至15分鐘。豬鞍架配上菠蘿汁真係比較少見，佢哋係用新鮮菠蘿攪拌成醬，幾特別，感覺好清新～豬鞍肉入口好軟淋唔鞋，黑椒味好重，旁邊仲有燒菠蘿同埋椰菜仔伴碟，菠蘿好大舊、燒得好香甜🍍▫️宮保大蝦意大利粉($98)味道適中，食落去有微辣，意粉唔會太淋，意粉比較多蒜味，好似食緊港式撈冷麵😆但啱我口味～▫️#goeat銅鑼灣#銅鑼灣好去處#銅鑼灣西餐廳#銅鑼灣Cafe#chimpz#銅鑼灣樓上Cafe#銅鑼灣美食#銅鑼灣西餐

銅鑼灣鬧市中有條橫街，除了有排檔之外，裡面還有不少餐廳，今次來到這間新開不久的餐廳，他們在佈置上用了少猩猩，很可愛！餐廳不大，座位亦不算很多，不過lunch時段都座滿客人！這裡的Lunch set有主菜同埋湯！是日餐湯，當日的餐湯是南瓜湯，味道香濃，而且都幾creamy!黑松露雜菌意大利粉，意粉有陣陣的黑松露味，拌入了芝士和雜菌，菇菌爽口，意粉上面還有3塊厚厚的雞脾菇，爽口又鮮甜，是想不到的好吃!蟹肉蘆筍燈籠椒燴意大利飯，意大利飯非常creamy，有香濃的芝士味，拌入蟹肉、蘆筍和燈籠椒，味道惹味，口感豐富!炸雞翼配水牛藍芝士汁，食lunch set可以用優惠價換購小食，雞翼炸得脆口，雞肉嫩滑又juicy，雞翼上面淋有水牛城醬和藍芝士醬，味道酸酸辣辣之餘又有blue cheese的味道，十分惹味!

在渣甸坊的餐廳有點難被發現呀！跟友人逛街經過這以可愛猩猩及森林主題為主的cafe，才知道這家新店！店主熱心地介紹餐牌，還告訴我們可以到ig @chimpzhk 查香餐點的相片，協助選擇。我們選了一個招牌all day breakfast，還有一個主菜套餐。是日餐湯是西蘭花忌廉湯，賣相精美，味道清新，質感濃厚creamy，充滿西蘭花蓉。猩猩迷宮是他們的主打，同時也是大家的打卡之選！木製九宮格內都是不同的菜式，每隻小碟也不同款，色彩斑斕，怎樣拍照都好好看。說是全日早餐，但他們所用的食材是非一般傳統早餐使用的。綴有三色堇裝飾的牛油果沙律是把牛油果全打成醬，吃著軟滑還有青檸清香，不會覺得膩。我們忽發奇想，覺得牛角包相襯就一起吃，但它也不普通，擁有多層口感、十分酥脆！類似口感的還有紅菜頭蕃薯，將兩種不同質感的食材混在一起卻不突兀，口感綿密也有粒粒蕃薯咬，味道甜甜的，是健康又好吃的組合。還有鹹香的直布羅陀腸、煙三文魚以花之戀的模樣呈上。Rosemary蕃茄、大啡菇都好juicy原汁原味，新鮮爽脆的嫩菠菜苗則輕輕用鹽調味過。黑松露炒蛋是我倆最後吃的，口感輕盈且奶滑，有淡淡黑松露看。吃得乾乾淨淨一滴不

🍴跟餐紅菜頭湯🍲紅菜頭好新鮮但冇青草味🌿 密度好高 一食就知落足料 好味餐飲品🍴薏米水 好多薏米但唔會太甜 夠熱 唔錯🍴百香果梳打 百香果夠酸甜 梳打個份量適中 撈埋一齊飲唔錯👍🏻🍴宮保大蝦意大利粉 98 蚊🍝宮保汁好味 香蒜味夠但唔重 辣度夠香辣惹味 🌶️意粉係比較爽口嗰 d連埋香草 黃紅椒 青瓜 🥒 夠層次感 蝦肉彈牙 蝦味濃🦐 辣汁入味 正 🍴香煎三文魚配三文魚籽甜薯薯蓉沙律 蜜糖芥末醬 168 蚊🍠三魚魚整得個皮香脆 魚肉幾彈牙 薯蓉夠軟林 盡吸蜜糖芥末醬 好入味 上面既魚子夠 juicy同魚肉夠 match🐟配埋新鮮夠 fresh 既沙律🥬 都唔錯#紅菜頭 #意粉 #蝦肉 #餐湯 #百香果 #薏米水 #三文魚 Score 平均分< 8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#chimpz銅鑼灣渣甸坊30 至36 號地下5 號鋪~~~~~~~~~~~~

小編經同事介紹嚟到呢一間位於銅鑼灣一個舊式商場地下嘅西餐廳，價錢以西餐黎講相當大眾化，小編Order左藍青口、蜜糖雞翼、北海道帶子意大利飯，同埋蜆肉意粉，兩個主菜都配上套餐有湯有沙律，甜品方面order左焦糖燉蛋呢一間西餐廳每一道菜都烹調得10分美味，小編比較推薦呢一間西餐廳所烹調嘅藍青口同埋北海道帶子意大利飯，大家亦不妨可以試一試呢一間西餐廳嘅焦糖燉蛋，亦都烹調得相當出色，成餐飯嘅感覺，小編感到相當滿意。

今日銅鑼灣行街，路過呢間餐廳見到好森林系好多馬騮好得意，就吸引左入去試下啦😋睇睇餐牌，都好多唔同既野食試喎！首先叫個chimpz脆漿薯條配黑松露醬$48做小食開始先！薯條好香脆，熱辣辣，個黑松露醬都好夾，好快點曬，下次要加醬先得😂香煎北海道帶子配黑松露燴意大利飯$148轉套餐，餐湯係濃南瓜湯。呢個南瓜湯超正，好濃厚，又滑，每一啖都係好香既南瓜味，不過每日餐湯都不同，唔知下次仲飲唔飲到呢🤣另外呢個意大利飯上既帶子都好大粒，煎到岩岩好，中間仲keep住有d半生熟，好好味！意大利飯熟度岩岩好，煮埋同黑松露醬好夾！仲有d露筍，增加口感，好快清曬🤣白酒牛油汁煮大蜆$78一擺低就聞到好香白酒味，每一個大蜆都掛滿左汁醬，仲有蒜蓉香味！全日早餐-猩猩迷宮呢個all day ，一黎到有驚艷到，因為超靚啊！每款配菜放在小碟上，好日式感覺！內面包括紅菜頭薯薯沙律/牛角包/牛油果沙律/大啡菇/大蕃茄/菠菜/腸/炒蛋/煙三文魚！每一樣都係即叫即做，所以等既時間會耐少少，我最鐘意係紅菜頭蕃薯沙律， 好好食～套餐飲品就叫左白桃四季春同凍朱古力，甜品就係法式焦糖燉蛋，好香蛋味～為呢餐「猴子餐」畫上句號～

今日同朋友去銅鑼灣行街，行到有啲攰就想醫下肚，於是黎到呢間望落幾別緻既餐廳食晚餐啦！牆身正中央有個大猩猩既圖案，令我地幾好奇到底呢度有咩食呢😆CHIMPZ脆漿薯條配黑松露醬($48)一黎到就已經見到每條薯條表面都炸到金黃色咁，睇黎都一定係即叫即炸啦！😋😋咬落去非常香脆而且仲係熱辣辣添，沾埋附送既黑松露醬，薯條既甘香味就更加突出～白酒牛油汁煮大蜆($78)白酒溝埋牛油既香味濃郁，而且仲有好多粒大蜆添！每粒都入哂味果然真係必食推介喎！👍🏼👍🏼香煎北海道帶子配黑松露燴意大利飯($148)出面啲餐廳整既意大利飯通常份量都好少，但係呢度既份量起碼係其他餐廳既兩倍，價錢都係差唔多👍🏼👍🏼帶子大大粒質感都好扎實，黑松露既香味同意大利飯既飯香都好夾，真係冇得頂🤤🤤猩猩迷宮($198)全日早餐用上九宮枱黎上菜真係好特別🤣入面有紅菜頭蕃薯沙律、牛角包、牛油果沙律、大蕃茄、大啡菇、菠菜、直布羅陀腸、黑松露炒蛋同煙三文魚。每樣都好滋味🤤🤤我就最鍾意煙三文魚，因為口感好嫰滑，而且配埋三文魚子一齊食層次更加豐富添！另外主食套餐加$38可以配埋餐湯同飲品，熱飲另加$10凍飲就另加$12。性價比都算幾高既！CHIMP

新打卡清新小餐廳嚟到銅鑼灣 最標誌嘅一條街一定係渣甸坊呢度有間新開嘅餐廳嘅CHIMPZ以猩猩為主題人物 🦧 有幅牆可以打卡😝講返食物先 小食先嚟個CHIMPZ脆漿薯條($48)薯條炸得脆卜卜 配上黑松露醬 幾惹味😆另外仲有個炸雞翼配水牛藍芝士汁($68)雞翼炸得岩岩好 鎖得住肉汁配上水牛城醬汁同藍芝士汁 酸甜辣咸幾夾😋到主食方面 白酒牛油汁大蜆意大利粉 ($98)蜆肉幾大隻 鮮甜美味 不過酒味唔算太濃可以再加強啲酒味同牛油嘅香味！不過 厚切黑毛豬鞍架配香煎菠蘿及抱子甘藍($198)肉質厚實而且爽 絕對唔靭同鞋口配上菠蘿汁 口感層次提昇 同埋係幾清新🍍抱子甘藍都幾特別 同爽口 去除太油膩嘅感覺最後以一個藍莓芝士蛋糕($48) 慰勞一日嘅辛勞真係美味美滿嘅一餐😆-裝修環境：✨✨✨✨✨服務態度：✨✨✨✨✨食物質素：✨✨✨✨✨(5個✨為滿分)唔信我嘅可以自己去試試😂

銅鑼灣渣甸坊無人不曉，竟然靜悄悄的開了一間餐廳，裝潢簡約，食物水準意外地有驚喜。🥘 厚切黑毛豬鞍架配香煎菠蘿黑毛豬火喉控制得宜，仍然保持肉汁。肉質鮮嫩。最後食香煎菠蘿，清甜多汁，跟肉類好夾。配菜車厘茄和小椰菜用料上乘，誠意十足。菠蘿醬汁惹味，減輕肉類的膩感。🥣 椰菜花湯賣相好靚，似咖啡拉花😘。濃郁甜美。🥛 薏米水最近秋風起，最啱養生飲品。加入了蜜糖原素煲製，非常滋潤。🍨 烤蘋果脆頂奶酥配豆腐味雪糕酥皮果然酥脆。好喜歡中間夾雜的蘋果片，應該用焦糖烤焗過，好好味。

明明位置係希慎附近，但店內竟然坐唔滿，真係為呢間咁好食而價錢又好抵食的餐廳感到可惜🙈猩猩迷宮 ($198)九宮格的all day breakfast淨係個樣都已經好吸引，九款不同的食物係靚靚的碟仔上面，除左有一般早餐既蕃茄雞肉腸炒蛋牛角包大啡菇，仲有好入味的炒菠菜，沙律醬煙三文魚，紅菜頭蕃薯沙律同牛油果沙律就好特別，完全係平時食唔到既菜式🤩厚切黑毛豬鞍架配菠蘿汁 ($198)店主推薦的一款，叫完之後另一枱客人叫都無啦😆 除咗菠蘿汁，仲有幾舊燒菠蘿同燒椰菜仔，開胃消滯，塊扒真係好厚肉，而且大大件充滿肉香，平時好少食到咁高質的豬豬🐷餐湯及飲品 (+$38)是日餐湯係甘筍湯，打到變成茸的甘筍加上鮮忌廉，特別香滑飲品叫左抹茶拿鐵同凍朱古力，好飲又大大杯，仲要好細心用左雙層玻璃杯，保溫效果會延長，拎上手唔會凍親☺️焦糖燉蛋 ($68)金黃色的焦糖下面就是嫩滑的燉蛋，香滑的布丁口感燉蛋，仲配有新鮮的士多啤梨同藍莓，清甜又健康蘋果金寶 ($68)即叫即焗的甜品，蘋果片焗得香脆，批的餅底鬆脆重牛油香味，蘋果餡甜而不膩，配上豆腐雪糕，好少食到咁出色的apple crumble了

銅鑼灣新開隱藏係街中既小店！Chimpz，黑猩猩咁解，行過真係唔覺眼 但食物同服務都好好 所以今日想介紹俾大家+38就可以配上湯同沙律🥗椰菜花忌廉湯好creamy，唔係罐頭🥫黎嫁猩猩迷宮黎到先知係九宮格既形式，超驚喜！紅菜頭蕃薯沙律🥗牛角包🥐超級好食 好鬆脆牛油果沙律 加上黑胡椒 令感覺好新穎大蕃茄 仲有汁係上面 好juice大啡菇 大大舊幾新鮮菠菜 炒到剛好，不過就油咗小小直布羅陀腸 腸好難唔好食黑松露炒滑蛋 滑滑嫩嫩又加上點松露 好香煙三文魚配蟹籽 正常發揮白酒牛油汁大蜆意大利粉大大粒蜆冇沙，意大利粉有哂牛油同小小酒味 一啖接一啖咁食！總結，有心好食小店 值得更多支持！