Chips Republic (已結業)

收到OR贈送的戲票，要到圓方才有得看「拆彈雄心」，遇到兩位靚靚食友，收到利是和很多 coupon ，又送了一張 Chips Republic 的收據，惠顧有九折優惠，反正太座仍未到，自己便走去試試。薯條有多種醬料選擇，選了 Mozzarella Gravy 芝士肉汁，店員說要等數分鐘，我便到傍邊的 lounge 等等，有些梳化椅，檯可供使用，約等了八分鐘左右，薯條終於送來，用一紙船載著，一半薯條已被汁醬浸著，看到有些溶了的芝士在其中。薯條較一般麥記的粗，但沒有麥記的香味，試試深啡色的肉汁，完全是罐頭肉汁粉加水的產品，人工化學味甚重，加了溶芝士也未能起死回生，結果，為免浪費食物，很不容易才將整碟薯條吃光。肉汁是餐廳的靈魂，好的肉汁會令件靚牛扒相得益彰，相反，會令靚牛扒變得平凡，這處也許薯條不是那麼差，但肉汁..........真是劣透。

同夫人去睇"Nine"，見仲有少少時間就去試下呢間「共和國」。其實間舖嘅位置都幾遠，係死角位，見到MENU又好多唔同組合，原本想試Fish & Chips但最後就咁叫左份Mozzarella Gravy + 藍莓Milk Shake。直入正題，好味過NY Fries，但係同瘋薯仲係差啲。鍾意薯條粗幼適中，Gravy唔會太咸～不過杯Milk Shake 呢．．我唔鍾意佢哋用太多雪糕搞到太「杰」！！ 令到杯Milk Shake其實係無藍莓味！！但係，以上嘅意見其實好小事因為味道唔差要返轉頭好易～～不過麻煩老闆提下同事做嘢可唔可以爽手啲？ 就算有禮貌但係得一個ORDER嘅情況下要等5分鐘先有杯Milke Shake，作為香港人嘅我真係不能接受．．．吖，最後．．．太貴，唔認同一盒薯條＋一杯無Blueberry 味嘅藍莓奶昔值＄63．．．暫時仲係瘋薯最吸引。

被素素肉汁橫流的圖片吸引了，上週二與細妹補看《緣滿情人節》前，就到了Grand Cinema外的小店幫襯。　小店擺明做戲友生意，counter上明顯一塊小告示寫明：薯條2-3分鐘即可上檯；不過同時職員也會很主動的提醒你，此店食品並不可以帶進戲院享用，故又設清靜光潔的一角，供食客享用快餐美食。　也講講這裡的餐單，很簡單就是薯條、奶昔及汽水三大類，當然薯條的選擇最多最豐富。小店亦也有薯條配汽水(薯價+$14)或薯條配milkshake(薯價+$28)的combo，否則以原價惠顧$18汽水/$35奶昔實在有點貴。另外當日還有炸魚柳供應，頗引我食慾，可惜製作時間較久，所以還是只點快捷的薯條+奶昔combo好了：　Mozarella gravy chips($35)-雖然即叫即做，但一如承諾，薯條果然在三分鐘內上檯，效率不錯!!以機仔怱怱拍出來的照片，效果當然不如素素的震撼，但亦清楚可見肉汁似是免費不用錢般，真是下得極多極爽手，基本上是浸著薯條來吃的；也因太多肉汁，講真已不太吃得出薯條本身是香脆或軟稔，芝士味也相對較淡，但整體滋味是不錯的，我也同意要比現在已變冷靜的海港城NYF好吃!　Choco

我一向好怕熱氣同肥,偏偏卻難忍芝士誘惑同男友買完飛睇戲,就黎到chips republic掙扎左好耐要cheese & mayo 定 mozzarella gravy最後揀左mozzarella gravymozzarella gravy chips : 其實佢加左唔少芝士,不過mozzarella始終芝士味唔夠濃,未滿足我既芝士癮,不過汁好多,食到最尾都有淨職員亦好有禮貌,而且佢怕我地係帶入戲院,第一句已經同我地講唔可以拎入去,好好!唔會呃人俾左錢先講

我選了招牌咖喱味, 薯條是即炸,夠新鮮熱辣辣, 所以特別很好味 。薯條+奶昔$59, 雖然價錢略高, 但是份量也不少,一個人要吃完整包薯條和奶昔會是非常之滿足。光顧那天沒什麼客人,最多人時,也只是2張枱客人, 店員應該是游閒的,但對於我的發問好像有點黑面不耐煩 , ok 我也不敢再多問, 最多下次不來。

NY Fries開業時~那種熱烘烘的搶食潮記憶依然新鮮~~到現在~這些Western Style的薯條已經根香港~要甚麼醬要甚麼鹽都不成問題~~原來變成了港式~~月前得悉Element戲院旁開了間新店~~卻沒有空而一直擱置~~這天終於可以在入場前試個真假~~店舖的位置隱蔽得有點惹人擔心~~加上不少人一聽到不到帶入戲院就回歸Pop Corn懷裡~~門庭冷落得令充滿熱誠想試的小比都有點想打退堂鼓~~但最後在六大Signature Products中~芝士薯條選擇有三~選擇芝士肉汁是因為除了辣椒芝士外另一款係Cheese and Mayo…唔洗預我! Counter前有小牌溫馨提示~因所有食物即叫即造~要等上2-3min~從外邊counter有一小窗望到廚房內~每份薯條都要過磅~以示公正見店員由內邊捧著小盤薯條出來~加上你我他都可在超市凍櫃買到的Mozzarella 芝士碎~可能小比吃baked cheese and fries較多~所以帶點擔憂地問大比~~唔洗焗下佢ga? D芝士凍冰冰ga bor..然後見店員在四大煲sauce淋上兩大殼gravy~芝士迅速與gravy融為一體~係bor

When I first heard about this place, I was instantly reminded of Burger Republic, the logos are similar too, when I saw the menu, it totally confirmed the same owner owns them.The Bailey’s milkshake is served at both places.Anyway, I came here especially for chips and curry sauce, something I haven’t had for ages, the last time I had it was in this little food stall in Stratford market in East London, I wonder if it is still there.Apart from chips with curry sauce, I also got chips with cheese a

前周末去了圆方看电影，那天早到了点， 所以在电影院那边逛以下， 发现了有新开的小吃店！开起来很不错， 他的照片很吸引， 而店里挺干净!幸好他们在升迁， 发出新样品，薯条有几种汁可以配上！我尝了咖喱汁 和 芝士烧汁， 两个都喜欢，但最美就是咖喱！然后他们又送几个不同味道的奶昔, 哇。。。说不出话来，好久没见到真正的奶昔！ 听朋友说，他们老板是英国华人， 所以对这些英国小吃特别熟！我们尝来尝去， 就去买一套餐来。 叫了咖喱汁 和 咖啡奶昔， 虽然价钱不是很便宜 ， 但份量也挺大的！！ 薯条每一份都是新鲜地 fry， 所以很 CRISPY！我下次打算去尝他们的洋圈，从照片上开来该很好吃啊！！

on our way to the countdown party in tst after watching Avatar, we came across this new chip shop (americans like to call them fries!) inside the Grand cinema.being from the uk, i noticed an item which i dont easily find in hk - curry chips!! havent had that in a while. so i had to try! it cost $35 which was ok i guess, but the taste was simply delicious. maybe i was hungry but still very good. also saw some locals order the same thing and seemed to enjoy it as much as we did. we also ordered a