Cova Ristorante & Caffe (港威商場) (已結業)

開心愉快的下午茶。跟2位好朋友一起去試試，試了下午茶自助餐。蛋糕有很多選擇，也提供一些pizza及三文治，另餐飲是包2杯,我點了鮮橙汁及檸檬茶。蛋糕的味道算ok, 沒有太大的驚喜。服務是很好的。

同朋友食完野，行海港城行到腳軟，但她要等老公放工接走，所以朋友提議飲野，她選了這裡這間餐廳的舊址是現在G字名店，以前逢星期日就會同異性好友來這裡食dessert buffet，還以為這間執左， 原來轉在電梯後面服務如昔日一樣，一入去就有人招待我地被領到一張2人枱，侍應生立即遞上menu，有蛋糕套餐，dessert buffet不過我地下午食得太飽，只是行得攰，同等人接，所以只點了兩杯飲品朋友點了cova tea collection 裡面的gunpower---Chinese green tea，我則點了Cova chocolate freddaGunpower---Chinese green tea:茶味清香，用上兩個茶包， 所以茶味足Cova chocolate fredda: 朱古力味濃， 唔甜，cream則一般滑環境舒服，我地傾到唔記得時間，直到朋友的老公出現，才知道時間不早

下午茶自助餐: 4:30-5:30包一杯鮮果汁及一份西式茶因為我們到達時間已經差不多4半, 自助餐時間只有1小時同桌共4人, 我們分別選了3個人頭自助餐及一份CAKE SET這點是很值得讚揚的, 店家提供同桌可以分別選擇 自助餐及SET 很有彈性第一轉:咸點如上圖最左邊的雜菜卷十分好吃,  PIZZA類型一般, 藍莓蛋糕不錯第二轉:咸點如右下的不錯, 但蛋糕都比較膩, 吃幾口就不太有動力再吃尾轉:ENCORE一轉覺得好吃的, 就收隊

昨晚去食久違了的Cova, 但結果食物質素令人失望..... 頭盤既salad bar一如既往，質素都唔錯，沙律菜都非常新鮮， 選擇都算多主菜方面，叫左一客蕃茄海鮮意粉，一客牛扒。海鮮意粉，失望，好淡....淡而無味，冇海鮮味，又冇蕃茄味，小小咸味，但重點係海鮮極度唔新鮮，蜆好腥，青口冇味，蝦有雪味牛扒⋯⋯ 有筋，好多筋，肉味都一般般，煎得唔夠香，完成唔值呢個價錢以往我最愛既飯堂，質素竟然差到甘，唔怪之得入坐率小過一半應該唔會再去

位於尖沙咀港威商場地的Cova Ristorante & Caffe, 下午茶質素充滿驚喜。選了Premium High Tea Set, 雖然價格不算很平民化，但偶然豪一次也不為過。如果胃口較大可選Afternoon Tea Buffet, 自助餐形式，可吃不少cova的甜品或小吃, 這buffet星期一至五較週末便宜約30元。Tea Set包了二人份量的飲品，選了一杯涷的巧克力和Irish Blend的茶 。約15至20分鐘後，食物便來到了。總括來說，食物都煮得十分精緻和新鮮，而且份量都大份。薯條很夠熱，手指三文治的小龍蝦很多很足料。Tea Set include: 1. 1. Scrumptious Savoury Snacks & Finger Sandwich with a contemporary twist2. 2. Premium Homemade Pastries, Desserts 3. 3. Freshly Baked Buttermilk Scone 2pcs4. 4. 2 Choice of coffee/Tea/Spumante

星期六、日想與閨蜜靜靜地食Afternoon Tea可以去哪裡?我覺得Cova Ristorante & Caffe是一個不錯的選擇.因為餐廳人很少, 好安靜, 燈光暗暗的, 很有氣氛.Cova的Afternoon Tea都有分幾種:Tantalizing Cake Set, Afternoon Tea Buffet, Premium High Tea Set, Scone Tea Set.我比較喜歡Afternoon Tea Buffet HK$298.因為可以一次過食到甜點和鹹點, 而且有超級多選擇.很多人都說Cova的蛋糕很好食, 但我覺得鹹點也很出色, 味道很不錯.Canapés 和 PizzaSmoked Salmon & Caviar 這個是我比較喜歡的一款鹹點.Pizza有燈照著, 所以食的時後還是暖暖的.多款Mini三文治Mini牛角包三文治牛角包很鬆軟, 配西班牙火腿, 味道很夾, 很好味.Foie GrasPrawn Toasts Melón Con Jamón 我很喜歡食西班牙火腿配哈密瓜 (Melón Con Jamón), 所以要encore.甜品和蛋糕Min

由中學起想吃的Cova Buffet，想到大學畢業都還沒吃，今天二十四歳生日終於吃到啦今晚來到尖沙咀的Cova，嚐嚐半自助晚餐。價錢由$298起，價格不算貴呢。未正式點菜，服務員先送上麵包。作為包控的我，當然每種要吃一點點啦包括: 白麵包，芝士條，芝士餅龢黑麥面包芝士條脆口咸香，最好吃呢。黑麥麵包味濃較硬，味道也不錯呢。Antipasto，我和好友勻選傳統意式沙律吧。沙律吧的種類不少，細食者應該會飽肚呢包括:煙三文魚，薯仔蘋果沙律，沙樂美腸，火腿，西班牙蛋餅，蝴蝶粉沙律，炒西蘭花，巴馬火腿哈蜜瓜，牛肉吐司，炒蘑菇，醃蕃茄等等。煙三文魚大片鮮美，每塊滑嫩腍香，味道不俗，若味濃多一點點更好，我嚐了十多片呢。南瓜較為硬實，西班牙蛋餅調味不足，薯仔沙律味道最好，其他則普通通通帶子辣椒意粉$298+68需加錢的意粉，好友想吃帶子，便點選一份吧。呈上香得吸引的帶子，圓潤厚肉，大片肥美，煎得香軟，啖啖滿足。意粉屬正宗微硬口感，煙靭度足，但欖油太多，滿咀油光。蜆肉節瓜藏紅花意大利飯$298聽個名都覺得伏伏地，但好友堅持吃飯，我們就嚐嚐吧。份量較意粉的少，蜆肉隱藏在米飯當中， 蜆肉白酒味特出， 味道咸苦

It was my mama's birthday and she's mango lover. Cova's cake is always the best choice if you enjoy sharing the taste of mango.

有時生日蛋糕食過覺得好就真係會再買反正身邊咁多朋友同事未送過嘅又可以食番同一間😁😁😁呢到嘅蛋糕有水準唔怕有伏最愛呢個芒果蛋糕一磅夠多人分享👍🏻味道好清香芒果味，又唔會過甜又唔會只係得d cream同霧c入面有海綿蛋糕所以食多兩件都唔會好濟正呀不過叉同紙碟要加錢4蚊6隻碟6隻叉我拎蛋糕因爲近公司無帶銀包。。。結果行多轉。。。😅😅😅

義大利餐廳Cova在米蘭只有一家老店，在港卻開出多家分店。家人從小在義大利長大，許久未食家鄉菜，提議今日去尖沙咀Cova分店晚餐。週末晚上提前一小時預約，就餐人不多，入座率約四成。一落座侍應就拿來菜單並詢問酒水、提供的麵包款式亦多樣，有我最愛的focaccia（不過再要添加就需主動詢問）。餐廳提供的menu set選擇頗多。頭盤antipasto有開放式buffet，亦可單點。主食primo和主菜secondo選擇也很豐富（不過海鮮類普遍需另加少少錢）。我們都選了頭盤+主食（antipasto+primo）。頭盤各自選了buffet和tartare。主食分別是魚蓉青醬蝌蚪面trofie al pesto和鮮帶子細意麵linguine al capesante。生牛肉塔塔（3/5），肉質新鮮但調味較淡。鮮帶子細意麵（3/5），帶子新鮮，意麵也夠勁道，但毀在jalepeno的辣味上。食完嘴唇麻麻。魚蓉青醬蝌蚪面（4/5）。還是調味淡的問題，麵裏的橄欖油略少。總之，這家歷史近200年的米蘭老店還是無法避免入鄉隨俗的尷尬，菜品少了些義大利感覺，口味更為fusion。此外服務上還不夠細心。先前頭

每年流動電話都送我一個生日蛋糕 !! 雖然我知道係自己錢 !! 但收到都好開心架 !! 仲可以自己去選自己鍾意食既 ~~ 呢個係Mango Dome !! 個蛋糕好軟淋淋 ~~ 入面餡料芒果好夠 ~~ 芒果亦都好甜 ~~ 個蛋糕夠我地4個人食2餐 ~~ 哈哈 !! 唔細架 ! 所以每次食都好開心 !! 當然 Cova 呢個牌子既蛋糕品質都好好 !! 自己拎錢出黎我都會買 ~~

It was a real bad experience myself and my husband had lunch there last week. All waitresses are new as the manager has to come over to repeat simple set lunch orders. We ordered 2 same set lunch at 12:50pm, the soup was here in 15 minutes time (which already took much longer than it should) and we waited until 13:35pm, we were told that kitchen is still preparing our main course. The restaurant was not even half full! I would say I'm so disappointed with such experience with Cova!

今晚是母親節，梗係帶媽媽吃得舒舒服服。適逢到尖沙咀行街，所以又到Cova用饍。今晚book到full哂。好彩我一早訂了枱。今晚salad bar大致相同，不過d cocktail shrimp 多咗好多，仲有炸白飯魚，雖然凍咗，但係仲脆！👍🏻今晚叫4主菜～西冷：半成熟，有牛香香煎比目魚，有d乾，似食緊劍魚，一般龍蝦白汁意粉，近期最愛，白汁似carbonara ，不過冇carbonara 咁濃，正！龍蝦意大利飯，一貫水準，龍蝦汁底，飯夠硬身，讚！今晚人頭湧湧，服務員同各經理都十分忙碌，不過各人都服務很有條理，客人冇被忽略嘅感覺！臨離開仲有禮物收，太好喇！

每次到尖沙咀，想食西餐的話，必定到這裡。首先，餐湯定salad bar，我通常食salad bar, 因為沙律菜新鮮～款式有時會轉換。主菜最愛鵝肝牛柳，cova嘅牛柳好得，半成熟，肉質十分軟身～～龍蝦茄汁意粉亦係至愛，意粉硬度適中（本人偏向較硬身的質感），甜品必食蛋糕，這個raspberry cake內的生果勁多，蛋糕又唔甜，很出色！！另外，大部分服務員的態度十分好～令人有賓至如歸的感覺！

book定位所以唔駛等，隨即就啟動焚化爐模式啦！ 首先講吓麵包，一坐底就會有幾種麵包比你揀，芝士脆條同薄脆都好味道，好鬆脆，就咁買包都要$90一包架！ 跟住就食沙律bar啦！款式唔係好多，但基本想食嘅沙律同ham都有，全部都係冷盤，唯一熱食係煮茄子。冷盤中估唔到佢嘅雜磨菇多士又幾好食喎，好香嘅鮮磨菇味！好似飲緊磨菇湯咁！個ham都唔錯，不過佢切密瓜就真係是旦咗d, 成條蜜瓜連住晒。 main course係half live lobster linguine，個扁意粉軟硬啱啱好，醬汁好creamy，龍蝦鮮甜肉爽！  而且份量十分足夠。 杯cappuccino就咖啡味唔夠香濃，奶味偏重咗d。 最後加多個芒果拿破倫，個餅夠酥胞，但芒果就唔夠香甜啦。又係食到捧住個肚走嘅午餐！