Cova Ristorante & Caffe (港威商場) (已結業)

和好友約了一起去Hightea，興高采烈地我們一早來到海港城的這家，幸好不用排隊，加分加分！坐下後我，我們點了主菜，但這不是重點，重點是令人垂涎欲滴的甜品吧，每一道都不可以放過，我最愛的燕麥蛋糕、紅桑果都是欲罷不能，咖啡也是絕好的，好開心地過了一個下午，讚👍🏻！

今日同朋友去慶祝生日，我哋食飽晚餐之後，就去咗Cova到食蛋糕。咁當然係食佢最出名嘅tiramisu。但係佢嘅tiramisu成日好快就會賣晒。我哋今次去，啱啱好最後一份。佢用乾冰一齊上餐😍完全保存到蛋糕嘅溫度😍

話說約咗朋友去呢間餐廳食下午茶我哋叫咗個Tea set，其實我覺得好奇怪，因為一個set佢有好多款小食，但我完全唔明點解差唔多全部都係撻！食到好滯好溜～甜點鹹點好多都係撻～一路食一路勁口渴，一個Tea set最後結帳$514.8....我覺得完全唔值得～唔抵食！講環境唔算係好高檔，好嘈吵～見到隔離枱有明星光顧，職員對住佢哋就笑笑口，對住其他人都係木口木面😪😪😪總括嚟講我唔會再幫襯第二次，諗唔到任何原因～因爲實在太失望😞

話說因為我考完晒試 老闆同我慶祝我一take pass，特意給我既小驚喜 買左一個蛋糕返office呢。在我不知情下收到蛋糕真的好surprised，當然快快跟公司同事們一起分享呢份喜悅。呢個芒果口味既蛋糕🥭🍰🍴 鬆軟又好食，芒果味清甜帶微酸`不膩又好吃。fresh cream亦都好好吃，面層既芒果粒也很新鮮。從來Cova 這家蛋糕店都有保證呢。哈哈哈 呢個下午茶就這樣吃著蛋糕渡過著，輕鬆又愉快悠閒的一個下午。跟老闆`同事們一起真的是每天也在歡樂中渡過。謝謝你們❤️

今天來吃cova, 這間餐廳最有名的是蛋糕， 今天有朋友邀請所以來試試的午餐。Salad Bar看起來很豐富，有parma ham，沙律 炸薯仔， 煙三文魚。帶子意大利扁意粉看起來樣子很不錯， 帶子煎得香脆而且很有鮮味， 但那個扁意粉實在太煙韌， 覺得有點硬，實在食不下去....TiramisuCake的味道很不錯, 中間帶有酒香，而且cream很滑Lattel咖啡的味道很不錯，咖啡味濃，可惜實在等了太耐。環境很好，店員很有禮貌, 但主菜未道有待改善。

星期五放半日，一心想去睇下佢地tea 有乜野食，去到門口想問個四眼小姐有冇menu 睇，佢眼神(反白眼)好不耐煩咁想走入去找，但係行左幾步回頭就求其比張menu 你！又吾理你，乜都冇講，可能係睇我識吾識英文！完全feel吾到佢有笑容,真係感覺好差！我平時去d一般餐廳都有人介紹幾句，可能呢d自覺高級西餐廳style.最後當然走人！

待應不禮貌覺得我地唔係有錢大陸人 bad service介紹麵包落單不認真無心我地無嗌酒 就不值得有正常service？730pm order dessert and they are almost all sold-out. Very Limited choices. We instead have to order a whole cake (no choices from the menu) from the cova cake shop next to the restaurant. The restaurant required us to separate the bills even they belong to the same COVA.Sea Scallop Carpaccio tastes bad. Not fresh at all.Carbonara , grilled steak and mixed spaghetti are just so-so.$1500 4個人 尖沙咀絕對有更好選擇The restaurant is never a full-house

Cova的下午茶自助餐歺以蛋糕作招牌，但以這樣的收費，全程只出了4款蛋糕，仲要其中一款係開心果蛋糕，完全唔大路。其他食品選擇已經唔多，只要盤上仲有一件，亦不會有新品或添加。服務更以為自己在茶記食緊下午茶般，冇服務，問侍應點解唔添新食物，佢仲叫我食曬d野先，飲品仲等了半小時只上了earl grey tea , 我杯咖啡要等多10分鐘先送到。追單侍應只會不斷話- 好忙！千祈唔好再花錢去食下午茶自助餐，星級收費, 茶記服務，比$100放題仲少的選擇

現在有兩款menu可以選擇，一丶是單點送一杯wine； 二丶是semi buffet頭盤自助任食, main dish 一款。我們點了單點的然後再加每人一件蛋糕和一杯茶一杯咖啡。味道及服務也不錯👍🏻

日前特意與友人到此慶祝生日。當天確定訂座時已預訂生日牌。寫上友人名字與Happy Birthday，亦與店員確定我們order甜品時加上生日牌及蠟燭。當晚我預早到餐廳再三確定生日牌及當我們order蛋糕時。為我身邊的友人預備有生日牌的蛋糕與蠟燭。但當甜品上桌時。生日牌連蠟燭也沒有，本想給友人的驚喜變尷尬。另外服務質素亦下降了。在等待友人到達時。待應們在高談闊論另一枱客的不是。指他們完餐後不離開。待了良久。其實選擇得這裡就是喜歡這裡可休閒的進餐與友人聚會傾談。食物方面。沙律吧與主菜牛扒仍能保持水準。但雜菜湯稍嫌普通與意粉則是糾結在一起。有點失望。

星期六日我最鍾意食brunch，可以優休閒閒瞓到黃朝百晏，然後慢慢食嘢，鍾意食乜就食物！這才是人生啊！我今日突然間好想食好好味嘅蛋糕，但係要配合另一半，冇理由晨早流流美食午餐已經食甜品啦，所以我哋選擇食呢一間餐廳！這是星期日，三歲以上嘅兒童係要收費嘅，好彩我個女兩歲半，呢個湯係雜菜湯，味道好好，好濃烈嘅菜味，洋蔥你亦都好濃，好好飲，我個女飲咗兩杯！又有益又有健康，推介！呢度嘅牛肉又係唔可以唔食，因為真係好有牛味，我最喜歡佢可以選擇唔生啲又可以選擇熟啲，不過我會介紹大家食生啲，啲肉味會更加突出！仲有呀，牛肉側邊這個意大利雲吞好好味，裏面充滿了芝士，食落去軟硬適中，有高級餐廳嘅質素！　呢度嘅甜品我都唔使介紹啦，大家都知呢度嘅蛋糕出晒面呢度嘅甜品我都唔使介紹啦，大家都知呢度嘅蛋糕出名好好味，不過大家食嘅時候要預留肚子我，因為他們的蛋糕會不定時轉變，食完一個又會再上另一個，每次都唔同味道，嗰個人10分喜愛這裏的Tiramisu，以及芒果蛋糕，必須要食！假日午餐係包餐飲的，一啲特別啲嘅飲品例如意大利泡沫咖啡或者係朱古力係唔會另外收費的！這裏嘅食物選擇有好多，全部味道都好有質素！唔記得影相介紹這裏

話說我地8點9想食蛋糕慶祝生日，同商場有另一間又好多人，就瞻粗粗入門市個邊收左舖嘅COVA有冇slice cake食。 可揀款式唔算多，有Dome Di FragolaDomi Al lamponiOatmeal cake Blueberry cheesecake Tiramisu Mango cream dome (sold out;()我地揀左頭3個Dome Di Fragola (strawberry)Domi Al lamponi (raspberry)呢兩個都唔太甜！幾香果味Oatmeal cake 👈🏻同事介紹個時話係燕麥，就諗住幾新鮮咁試下！好有驚喜！應該係燕麥mousse 感覺似cheese cake？ 下次直頭想買一個！Staff好好服務又nice又幫我地插哂蠟燭又主動幫我地影相！

想試這間餐廳很久了今天有機會一試它們的午市套餐有分二道菜和三道菜本人強力推薦叫三道菜每道菜也各具特色的先來前菜 選了自助沙律巴雖然選擇不多 不過十分新鮮大力推薦哈密瓜para ham 十個鮮甜到了主菜 叫了燒春雞賣相十分精美想不到份量不少 兩大part的雞雞還有已去骨 薯仔一個完整呈上不是炸的 十分健康即使雞腿也不是十分嫩 這個價錢是有點失望的 整碟吃下來十分飽再來是甜品加錢叫了tiramisu 好大個 大到可以兩個share 本人不好cream 不過Cream也是十分綿滑的吃不到咖啡味好吃是好吃 不過在點膩在意大利餐廳吃到這個質素有點小小的失望最後叫了咖啡 咖啡味十分濃推薦

早就聽過Cova蛋糕的大名，但覺得偏貴，一直都不捨得食。托朋友生日的褔，可以一嚐Cova的水果芝士蛋糕（Baked Cheese Cake With Fruits $210）。Cova 包裝盒上的圖案好精美，有一絲絲古典感覺，但盒子沒法從旁邊開，盒內空間也不是很寬闊，拿出蛋糕時會有點麻煩。堆在蛋糕上的水果會走位，建議大家拿著蛋糕盒時小心點，我們的mulberry就這樣逃走了😂，芒果球也準備滾出去😆，不過一般應該不會飛脫下來，放心放心。其實Baked Cheese Cake要整得好味真的一點也不簡單，很容易會焗得太乾，甚至焗裂，亦很易過於甜膩。但Cova的焗得很好，也顯然很新鮮沒放太久，蛋糕是很幼滑和濕潤的。大慨是加了檸檬汁或是些許橙酒，蛋糕味道很清新，面上的Cream cheese也很甜滑。蛋糕面上的水果份量雖則很慷慨，裝飾效果一流，但吃起來都很一般。總括而言，是個很美味的Baked Cheese Cake,，下次一定會再試Cova的其他蛋糕💕。

6月尾，三個姐妹約埋去尖沙咀間cova試下佢個lunch buffet,如果揀前菜+甜品係188未加一，前菜+甜品+一個主食就200幾，價錢都合理。唯前菜選擇雖多，但味道一般，熟菜唔多吸引，特別係蘑菇同黃意瓜，陣味怪怪地。主菜叫左煙肉長通粉，熱辣辣咁上，係細碟左d但最好食。D甜品係好食既，waiter成日要refill,其中tiramisu 上唔夠5分鐘就無曬，去得好快。呢度服務態度係幾好，會逐台提客人幾時最後一轉甜品，不過飲品既拉花都拉到缺角係有少少失望。最後三個人埋單人均200幾。