DENIM CAFE (已結業)

好耐未試過喺一間咁高質素嘅小店食嘢，所以決定寫一篇食評支持下佢哋，希望喺疫情之下，佢哋可以堅持落去💪🏻💪🏻💪🏻我今日係星期日中午幫襯嘅環境方面：裝修係用牛仔嚟到做主題，裝修別緻，環境好好，令人有好舒服嘅感覺食物款式和價錢：午餐嘅選擇好多， 價錢非常合理，週末都有set lunch食物： 今日我哋叫咗一個牛魔王漢堡＋一個重量級全日早餐。 個餐送咗餐湯係好特別嘅紫薯紅菜頭湯， 味道好好又健康，賣相又靚 （係紫紅色）。漢堡裏面個牛非常juicy， 薯條非常之脆。全日早餐嘅食材都好好，睇得出唔係用cheap嘢。飲品： 我哋要咗兩杯hot latte, 咖啡好香，同奶mix得好好。做到香滑濃。服務： 非常非常殷勤周到。整體嚟講：好開心荃灣有一間咁高質素嘅小店，性價比非常之高，一定會嚟再幫襯。

這家精品餐廳開了可能只兩三個月，就遇見疫情，娘娘說，要幫一下呀。午餐餐湯是“南瓜湯”，南瓜蓉很厚，南瓜味好重，沒欺場，又夠熱，兩三口就把它喝光了。“慢熟黑毛豬鞍配蘋果蓉”，真的是慢熟的，但不能算得上嫩，還有一點點柴，不過煎得香，又夠味，沾點它配得蘋果汁，完美。沙律應該是柚子醋汁做的，只一丁點，但已足夠，又撈得均勻，很香、很fresh。那薯條其貌不揚，但炸得不錯，它加了點鹽，我把它吃光了。“秘製牛魔王芝士漢堡包”，賣相、擺盤都很好。漢堡𥚃的菜和蕃茄新鮮，但芝士汁不夠香，又不夠鹹，雖然熱辣辣，不能盡興。這裏可能標榜賣精品咖啡，所以跟餐的咖啡是americano 及沒有跟奶，奇怪的是，它不能只提供一小杯奶，要奶就要upgrade到latte🤑。我家娘娘就簡單些，點了杯蜂蜜綠茶。總體來說，這餐廳擺設不光精美，也超乾淨，枱頭擺設沒一點塵埃，上菜前侍應才拿刀叉籃過來，又沒加一，午餐算抵吃啊。

勁鍾意牛仔布，易襯又耐著！隨著穿著時日，布料仲會呈現不同水洗紋、破洞，著上身又係另一番味道！​上月，荃灣開咗香港首間以牛仔布為主題嘅Cafe"Denim Cafe"！老闆係始於1958年嘅荃灣老字號「賴榮記布廠」嘅第三代負責人，由於希望將布藝文化承傳落去，所以開設呢間Cafe。​由門口、餐牌、枱花、公仔、擺設以至天花，無不充滿牛仔元素！其中，有一面燈光牆，模仿咗figure公仔嘅設計，展示咗整件牛仔外套嘅紙樣剪影圖！入面又有店員親手加工嘅牛仔結他套、迷你牛仔褲、牛仔環保袋、牛仔杯套……款款都獨一無二，仿如一個小型牛仔布博物館！😍📸​ 至於食物，Denim Cafe則係大路Cafe輕食為主，好似All Day Breakfast、煙三文魚溫泉蛋沙律或手工蛋糕等，飲品較得意有蝶豆花咖啡及蜜瓜Latte等，擺盤唔算好特別，但整體味道都唔錯，CP值高！絕對值得無限encore！​✦ 煙三文魚溫泉蛋沙律配蒜蓉包 HK$78​溫泉蛋外有層芝士，用匙羹輕輕劃開，蛋液由中心流出，伴煙三文魚食，香濃美味！​✦ 三色芝士滑蛋煙火雞胸墨西哥卷 HK$68​怕肥膩嘅人必試呢款新派墨西哥卷！加咗日式芝

/ ʏᴏᴜ ᴄᴀɴ ɴᴇᴠᴇʀ ᴏᴡɴ ᴛᴏᴏ ᴍᴜᴄʜ ᴅᴇɴɪᴍ / ꧁𝗗𝗲𝗻𝗶𝗺 𝗰𝗮𝗳𝗲꧂位於荃灣以𝙙𝙚𝙣𝙞𝙢作主題的新café☕︎︎聽聞店主是布廠賴榮記第三代傳人 店內有着各式各樣的牛仔布擺設 有迷你牛仔褲、牛仔布玫瑰、牛仔布花圈等其中天花吊下的牛仔布管吊飾最具特色食物方面有以肉食為主main亦有ADB供選擇另外甜品和咖啡味道都不錯喔午日有lunch set供應 包餐湯、餐飲當日餐湯為帶好重芹菜味的南瓜湯🤢 不過唔食芹菜的我是有飲乾淨的！𓃟 慢煮黑毛豬鞍配蘋果蓉 $𝟙𝟚𝟠慢煮豬扒肉質粉嫩 頗容易切開不過就略為乾身 鎖不注肉汁 且味道偏鹹蘋果蓉同豬扒幾搭配 感覺好fresh 但整體味道層次未夠豐富可能可以試試加入醋/檸檬汁和蜜糖加添風味☕︎︎ 𝐵𝑙𝑢𝑒 𝑂𝑐𝑒𝑎𝑛 (𝐻𝑜𝑡) +$𝟚𝟠除了有美美的藍白拉花配合咖啡店主題外蝶荳花亦為咖啡貫入獨特花果香 味道偏fruity♔ 朱古力蛋糕老闆送的小甜點味道最有驚喜 甜度適合 蛋糕夠濕潤最欣賞是中層啲rum cream 同朱古力味好夾頂層的松露朱古力都不錯但就偏硬吃起來較難manage 換成生朱古力或軟心朱古力可能會較好Bite size一口吃

#pb食在荃灣牛仔布型格Cafe👖New Cafe Alert 🚨✨今次介紹嘅呢間Cafe好有特色 由本地牛仔布廠賴榮記第三代開設😍 全間店舖裝修都用左牛仔布主題 左望右望都係用牛仔布製成嘅產品 感覺好有feel💙 Cafe位於愉景新城對面 南豐紗廠附近 位置非常方便👍🏻 除左環境好岩打卡 食物質素都唔錯😋.Brunch Set有6款選擇 價錢$88-$138不等 包餐湯、 餐飲 幾抵食😋 去到2：30p.m. 仲會有幾款Tea Set👍🏻🔹溫泉蛋卡邦尼意粉🍝份量都算多😋 啖啖意粉都沾滿芝士、蛋汁 再加埋流心嘅溫泉蛋😍 略嫌有少少鹹🤪 食到最後都唔會好漏👍🏻🔹慢煮豬鞍配蘋果蓉🐷推介❤️ 好大份豬鞍😍 豬鞍慢煮過後肉質嫩滑 連埋少少肥食一流😋 味道亦都有少少鹹 不過點番蘋果蓉食就岩岩好👍🏻 配埋粗薯條食到好飽🤪🔹朱古力小蛋糕🧁🔹紅絲絨小蛋糕🧁兩件小蛋糕都係老闆送嘅🥰 細細件 一口size幾好😋 兩件都唔會好甜👍🏻🔹Latte☕🔹White Wash☕.整體食物質素唔錯 略嫌有少少鹹😋 位置係愉景新城、南豐紗廠附近 夠哂方便🥰 以牛仔布做主題好特別 而且好有紀念價值😍 絕對值得一去感受下❤️

難得有次經過福來村附近，發覺開左間新餐廳，於是今日拉埋啊妹陪我去試。雖然是禮拜日，但是餐廳仍然未full ，所以馬上入座。員工好快就遞左杯暖水比我，細心，值得一讚。成間舖最大嘅特色就是充滿牛仔風格，估計是老闆個人的喜愛。從間舖出面嘅裝修，到內部裝修，牛仔嘅飾物，有個風鈴，牆上嘅裝飾品，幾得意。沖咖啡的bar檯下面，都有牛仔布作為裝飾。每一個裝修，都看到細節，欣賞這類型的餐廳。老闆可能係設計出身，因為每一個細節都充滿設計感覺，就連飲筒嘅包裝紙，都會印上餐廳的名字，餐具都是好有質感嘅。食物方面，漢堡包的肉趴有汁，幾好味。燒春雞就真係半隻，配蜜糖汁，賣相很吸引。個人覺得蜜蜂蜂蜜唔係一般超市買個隻，係真係濃啲蜜糖，使得出蜂蜜味，似我屋企嘅蜂蜜。如果換過另外一個汁，可能同隻雞更加夾。座位方面，空間十分舒服。如果係同朋友來，估計可以stay幾個鐘，適合catch up。最後仲有甜品，唔知係送嘅定係本來個餐有，甜品係red velvet cupcake,  幾唔錯嘅甜品。整體來講，設計吸引認真，員工都好nice, 性價比都高，下次會帶朋友來試試咖啡。身邊的咖啡控太多，咁就可以一齊來食下野傾下計。

聖誕前發現了這間新店，就想去試，過後忘記了它。2021年最後一天聽同事提起，讚! 心動不如行動，2022年返工第一天就訂位去試。一行5人，4人吃漢堡，跟薯條或沙律加錢轉有奶咖啡，拉花好靚。服務好，人人都好有禮貌，收錢時提我們在IG follow 就有九折，最後送cupcakes

This cozy cafe restaurant is great, it is very chic with denim theme decoration. Atmosphere is chill and very comfortable environment. Staff is also friendly making the customer satifactoy. Food is great and not expensive however the hand drip coffee is what I highly recommended. I would like to come back here again and again.

試了很多cafe或有優質咖啡的餐廳，今日呢間係我會再去，而且係當中整體評分最高的一間。這間以牛仔褲做主題的Cafe, 在入口旁邊的牆架擺設已經非常別緻，天花掛了一筒一筒的牛仔褲也很特色，環境舒適，令人放鬆。我同太太點了兩個節日set, 食物質素唔錯，南瓜湯完全冇味精，豬扒厚得嚟唔會太硬或太肥，卡邦尼意粉夠creamy。 除咗主食，當然還有指定動作: 有奶咖啡，可能因為最近再回頭的cafe也令我佷失望，呢杯俾到我特別驚喜，豆好香，有點偏苦，拉花維持到用餐後都唔瀉。有位美女待應表現出色，在用餐時已經聽到隔離枱食客當面讚佢靚，結帳時佢首先就問甜品上咗未，夠窩心，我忍唔住讚杯咖啡好好飲，仲問有冇豆賣，佢反應好快: 我哋雖然冇賣，但係會同老板反映吓，佢唔講我仲以為佢係老板，靚女待應好多時都在宜家嘅Cafe, 通常都係得個樣，有這種服務態度同質素，應該係第一次見。做到咁嘅價錢，有咁高整體評分，係勝於大部分同類型Cafe(荃灣區內應該冇對手), 物超所值。

📌荃灣♨️Denim cafe ❤️賴榮記織布後人開的Cafe，以牛仔布為主題，今次銳意着牛仔裙去打卡👖店內玩型格路線，每件物品擺設也是牛仔的精心佈置，好有心思👍🏻食物方面全部也算合格，今次叫了幾款牛魔王芝士漢堡算比較出色，肉夠juicy多汁有牛味👍🏻🚽🧻如果你哋有機會到訪，務必要去廁所一趟，係有啲驚喜🤣🤣📍Latte 👍🏻📍Rose latte 👍🏻📍蜂蜜綠茶👍🏻📍輕量級all day breakfast 📍焗芝士肉醬千層麵📍牛魔王芝士漢堡👍🏻👍🏻📍紅絲絨蛋糕👍🏻👍🏻呢個蛋糕係送嘅，但係咁多樣嘢之中裏面最特別，酸酸甜甜嘅朱古力，一食難忘食物：8/10抵食：8/10環境：8.5/10。。。#荃灣美食 #食在荃灣 #tsuenwanfood #美食日記 #美食推薦 #denim #lifestyle #coffeeshop #newcafe #coffeetime #coffeebreak #burger #alldaybreakfast #千層麵 #coffeeart #latteart #cake #hkig #hkigfood #hkfoodie #hkfood #foodhk #fo