District 8 (藍塘傲) (已結業)

而家將軍澳海旁開咗好多新餐廳，所以搵日放假就去試下。睇咗幾間都係西餐，唔係 pizza pasta 就係牛扒。見到呢間個裝修幾似法國小 bistro 嘅感覺，選擇亦都好似多啲，就揀呢間試下。老婆話想食生蠔同埋牛骨髓，所以叫咗兩樣做前菜。生蠔夠 creamy，平時食都係落兩滴檸檬汁，今次手痕試咗幾滴 mignonette sauce。出乎意料地咁夾。鴨肉不嬲都係我嘅至愛，但係坊間好少餐廳做得好食。呢度嘅 duck breast 非常有驚喜，皮脆肉嫩，佢嘅煮法比一般嘅生，所以如果怕生嘅就未必啱食。呢間一定係會經常幫襯嘅餐廳之一

餐廳位於將軍澳海濱長廊平日晚上來到十分寧靜，餐廳客人也不多。半打生蠔，生蠔十分新鮮，蠔味十足。法式洋蔥湯配芝士麵包粒，這個洋蔥湯有驚喜芝士味濃厚，麵包粒和芝士融為一體，吃下感覺滿足。‘Chateaubriand’牛扒足夠二人分量，牛扒嫩滑，分外juicy。配菜有薯條和大啡菇，薯條份量十足。特別推介他們的手製雪糕，選擇了焦糖雪糕夾住果仁，vanilla 味有點蓋過了焦糖味。反而朋友選擇了朱古力雪糕，朱古力雪糕味濃。總括而言，這裏是一個寧靜的選擇。

諗住去食晚餐。餐廳本身無咩人。等左幾分鐘先有人出黎問幾位。唔用安心出行，就要QR code 去佢餐廳既page 登記。但就compulsory 要俾email。最後決定去其他餐廳

新開餐廳當然要試下既該同某小姐一齊試食滿心歡喜，環境其實真係唔錯坐外面都幾有feel點餐既時候想要既都冇哂本來失望 然後擇左其他冇啦啦送餐又送番第一次送黎個份問侍應 佢話佢都唔清楚咁照食啦🙈但味道一般，食下食下都幾開胃嘅，不過唔係好值呢個價錢朋友叫左個牛肉既三汶治好似就咁兩個麵包夾住啲肉佢話嘛嘛地，就咁好似都要$195真係唔底食，如果係食下環境都可以試下既可能其他菜式ok

將軍澳海旁越來越多cafe / 餐廳呢間雖然唔係平價路線，但非常好食叫咗promote 緊既啤酒🍻一杯蜜桃🍑茶: 特登問咗對方唔落糖的，所以期望係好甜的朋友就會失望啦。飲落桃味唔算好出，但都幾fresh 另一杯tropical crush mint.. 個清新味更明顯本身打算叫牛腹肉，但當日侍應推薦ribeye… 係餐牌無既，一於試下果然係非常好食！真係肉質同個醬都好出色另外係焗椰菜花 around 12x定14x… 係幾好味 錢多既朋友可以試😅仲有pasta.. 芝士味好出同麵質都好好👍🏼份量一定唔會預有好多，但真係好食當日仲有叫包，但無影相。可以一試！

The first time we went with our doggie there, they said no doggie allowed. Okay we Understand. One week later we passed by and saw that there were doggies inside, so the next day we took our doggie there again and then the guy replied no doggies again with a straight face. Okay fine.Tonight we passed by and there was doggie inside. It is okay if you do not allow dogs; but you cannot only allow dogs when you business is not good. We will never go there again.

今天去了將軍澳南區小法國，點解會咁講？一方面太耐冇得出埠，有個地方唔係只見到香港人就當第二度；另一方面，這邊有好多法國式采，例如法國國際學校，法國超市，同埋今次係將軍澳海濱附近的法式餐廳。入到去見到甜點櫥，有好多酒店都serve嘅靚靚蛋糕和好多種類的雪糕，今次因為食得太飽，下次一定要試吓，話俾大家聽。好啦，言歸正傳，今天叫了法式白汁青口，法式焗骨髓，白汁什菌寬條麵和wagyu beef。青口味道鬆軟，加上法式白汁，味道恰到好處，有巴黎Leon青口餐廳的影子。骨髓就味道較淡，要加埋garlic 一齊食就好少少。寬條麵應該係人手整，咬口很好，再加上白汁什菌非常甲。牛扒肉味香濃，肉汁鮮嫩，再加上french fries。非常好。大至上，除咗味道徧喊，我覺得係一個定位中上的法式餐廳。

臨近海旁環境舒適，只可惜性價比不高。今日我與外母共進午餐，法國麵包又要另外收錢，甜品咖啡另計，最後埋單$500。以這個晚餐的價錢來食午餐我認為性價比很低，加上食物只是一般，服務水平仍需改善，只可光顧一次，沒有下次。

今次又黎到藍塘傲搵食啦！最愛靚靚餐廳既我，經過見到呢間法國風滿滿既餐廳，仲要對住個海，有outdoor吹下海風，緊係抵受唔住誘惑，即卡入去食啦！油封鴨腿，脆薯角，蘑菇，蛋今次有啲餓餓地，叫番隻油封鴨脾黎醫下肚！一上到黎，哇！咁大碟既！ 真係好多鴨腿肉！同好多菇咁一齊食， 又滑又香！佢唔係好難既果種鴨，係煮得好嫩，又軟，一食落口成陣鴨油脂香味出晒黎！再有啲菇味平衡番，正呀！加埋大大舊既薯角，真係唔怕食唔飽！ 畫龍點睛既係隻蛋！水狀既蛋一吉啲蛋黃流晒出黎！令到啲鴨肉更加香口，好有層次！真係提升晒成碟食物既味道！

高級餐廳嘅價錢差過快餐店嘅質素食物味道差，賣相差，只能夠話中伏左唔怪得隔離排晒隊佢就咁多位🤦🏻‍♀️Order 左薯條，70蚊個蛋黃醬係好普通超級市場買嗰啲唔難食嘅不過唔值$70另外嗌咗左個肉腸拼盤好難食嗌咗杯latte,好淡另外嗌咗左杯西瓜汁，細細杯只能夠話呢個質素嘅食物，絕對唔值呢個價錢可能淨係俾錢望個景但係如果要望個景仲有好多好嘅選擇原諒我講句，真係好難食😅😅希望佢會改善下，不過應該唔會再食

真係唔明點解會有好評😳本身其實想起隔離既urban coffee roster食個brunch.. 但見咁多人排隊，就去左呢間本身諗住會好食＋好chill既 餐廳試食（兩間都無食過）我地一人三行點左以下既野食＋飲品：1) cesar salad 呢個ceasa salad就好似張相既顏色咁dull, d菜全部都係黃牙白（仲要無切開），西班牙火腿仲差過自己係百佳買（無味），d法包硬到石頭咁🤧，d沙律醬完全無味架點解可以百幾蚊都可以質素咁差... 2) smoked salmon (brunch) 呢樣係全餐最正常既一碟，我諗最好食既應該係d菠菜，似番菠菜味道，隻蛋都煮得靚，但無蛋味😳，個包同m記既煙肉蛋漢堡既外皮一樣，但我諗m記仲好食dd3) dippy dog其實係炸粉＋1條腸，條腸係有腸味，無其他味架喇4) grilled chicken thigh35蚊一串既烤雞串，其實唔算貴，初初仲比佢個樣呃到一秒以為唔差，點知咬落去好多筋，其實真係唔似雞肉，唔知咩醬黎，無味架😱5) latte唔夠熱，我真係唔知點解可以收40蚊，無拉花較算，仲差過starbucks好多倍，應該唔可以拎starb

今次又到澳南海岸搵食，見到呢間新開既法國餐廳，裝修得好靚呀，係好法國悠閒風，仲有得坐outdoor吹水海風咁食Weekend brunch有特別既menu，今次就叫左個漢堡包Steak sandwich 係用和牛側腹肉，洋蔥，煙肉，蕃茄，菜，等等整既，個包就係酸種面包黎，因為係和牛既關係，塊牛真係好林好香牛脂味！一啲都唔會覺得乾，係好厚超正嫁！個酸種面包都好好味呀，個面脆既，但咬入落就好軟熟，好香！仲有脆卜卜新鮮炸起既粗薯條，我就習慣唔點茄汁，原汁原味咁食，係好甜既薯仔加少少鹽，超爽！

咁啱朋友係附近有野做就約佢試下將南既新餐廳因為去到仲係happy hour所以叫左2杯啤酒再加2串串燒hea下先吹住海風傾下計又幾舒服串燒調味比較重，不過考慮到係配酒既小食，都可以接受和牛串不算特別，要額外加10蚊就唔太值6點後可以叫返主餐牌問左生蠔係Irish rock 口痕就叫左6隻食下都幾甜又爽口唔算太肥不過都好食另外再叫左個沙律菜好新鮮又甜加上芝士碎好開胃麵包應該係法包，鬆脆又開麵粉味主食點了西冷配薯條煎得焦香又juicy香草牛油汁味道同牛扒好配合但略嫌調味偏重蓋過牛味薯條質素也不錯，不會太咸又夠脆又唔會滿口油餐廳服務態度不錯入座前主動提醒係happy hour要6點後先有主食叫餐具也主動換了幾次食物上枱時間也掌握不錯基本上一道接一道唔會等太耐/太急價錢正常合理環境舒服可以一試

🥁🎪🚂彷彿去到法國 ～🇫🇷🧳朝拜新開嘅餐廳🍴呢間餐廳真係冇乜人 可能太偏僻嘅關係不過其實搭地鐵嘅話都唔會好難去嘅，出咗地鐵之後跟住地圖行7分鐘至8分鐘一直向住海邊行，會好快搵到打卡嘅話真係一流📸 而且餐廳直接對住過海都幾舒服🌊不過食物方面唔係太啱我胃口 選擇亦都比較少💫飲品一杯$60起跳 ，細杯得來味道麻麻雖然話係 新鮮炸嘅哈密瓜汁，一滴水都冇落但係好明顯亦都係唔夠甜，一個漢堡包加薯條已經百幾$200，已經算係最正常嘅食物啦個漢堡包嘅水準係正常但係呢個價錢來講我覺得有不過不失，另外呢個手工製的意粉實在太有(蘇味)我同朋友兩個都完全頂唔順呢種蘇味好辛苦食咗幾啖已經全部 擺咗喺度做垃圾總括來講環境的確幾舒服😌餐廳職員 有一個女職員態度好好，打卡影相好靚但係食物真係偏貴而且完全唔好食一定唔會再去📍District 8將軍澳唐賢街29號藍塘傲格林威治村地下10號舖

從來未試過有一間態度咁差,而且唔畀人反映意見， 嘅餐廳我都係第一次遇到🙈🙈🙈其實想反映意見都係想餐廳有改善, 其實將軍澳好多餐廳都可以畀寵物去，衹要符合商場嘅要求就可以, 當天 reception有位小姐， 要求狗仔stay喺同一個位置， 我話可以但係會唔會有一啲安排， 例如畀張櫈， 店員說沒有， 我問可唔可以反映下意見 佢話可以， 但我說話都未講完，跟住佢就截住我，話總之就係冇， 其實我只是想講 ，將軍澳好多餐廳都可以提供車仔，就算冇都可以同我哋講，可以入袋或者畀張櫈， 唔係斬釘截鐵話，冇然之後走咗去， 所有店員都冇名牌， 問店員叫咩名 冇人肯答， 唔肯接受客人嘅意見我都係第一次遇到😯😕食物唔錯但係價錢唔平，希望服務可以好啲當日叫咗🍔burger🍟肉質 唔錯而且好juicy配粗薯條三文魚蛋多士二杯juice