District 8 (藍塘傲) (已結業)

(極不推薦）你尼食就預左用高級餐廳價錢去食的士司機飯堂嘅質素！！！1. Irish 生蠔生蠔冇痴殼，冇海水味，佢仲幫你加左紅醋，因為好大機會係筒蠔。但算啦，$220有6隻，so far 未肚痾🤡2. Salumi 拼盤salumi 差過百佳超值牌。法包，d酸瓜，酸豆同酸辣椒，都應該係百佳最平個罐，因為得酸汁味，無論你食酸豆，酸椒都係同一樣嘅味😂3. 牛扒三文治你唔好諗住會係一塊牛扒夾喺三文治入邊，事實上係得4塊0.3cm 厚嘅牛肉片（面積：2cm x 2cm). 難聽啲講，你去食subway都會有一整塊過嘅牛扒夾喺三文治入邊，仲要係12 inch😡。極不推薦

無敵舒適環境 沿海餐廳朋友帶我嚟到將軍澳海邊 原來呢個海濱長廊多咗好多餐廳 除咗有唔少酒吧之外 仲有日本餐廳等等 咁多間最咪就揀咗有得outdoor 既District 8 貪佢有得坐喺室外吹住海風 嘆吓美食六隻新鮮時令生蠔海水味唔會過濃 另外上邊擺咗一啲應該係醃過嘅酸洋蔥 減少左生蠔嘅腥味加上檸檬汁 超級Fresh Beef tartare 生牛肉比較少食 驚有奇怪嘅味道呢間都做得唔錯 不過稍嫌有少少鹹 生雞蛋放喺上邊 撈勻佢配埋側邊嘅薯片 飲住啤酒 非常下酒主菜方面我哋就叫做Spanish mackerel 西班牙靖魚呢個魚真係比100分 首先佢嘅汁都好特別用咗青口汁 識落非常之新鮮好似將大海嘅味道放落口 又唔會搶咗魚嘅鮮味最抵讚係呢個魚煎得啱啱好 一啲都唔乾仲好Juicy 呢個係必叫 100分蘑菇闊條麵 入邊有黑松露同埋羊奶芝士可能食個西班牙鯖魚太過高分 呢個呢我覺得都係高上水平 不過唔算太驚喜黑松露嘅味道都好濃郁最後甜品我哋叫咗個芝士拼盤一上到枱真係嚇親分量超級多 有成三款芝士藍芝士我最鍾意 照舊係有啲好似發霉嘅味唔係太識形容😂 不過越食越香 另外加分位置係佢哋嘅麵包會特登用炭

特別鍾意海邊嘅餐廳，感覺好悠閒舒適，今次去呢間位於將軍澳嘅法國菜，有分室內同室外區域，氣氛同裝修都好似去左法國度假feel咁，仲有海景睇呢🌊🥖法國長麵包配煙燻牛油 $50食法國菜先來點法包做前菜，配上帶有煙燻味嘅牛油好香口呢凱撒沙律$135沙律份量都好多，仲有白鯷魚、巴馬火腿，仲有流心蛋，好豐富！🧀雙重芝士焗疏乎厘、羊奶芝士、Gruyere芝士、芝麻菜、香梨沙律 $140芝士控見到呢個就馬上點了啦😍，有多重芝士嘅味道！芝味十足，焗疏乎厘蛋味都非常濃郁，口感亦鬆軟，另外仲配有芝麻菜、香梨沙律，平均了整體味道，就算有咁多芝士都唔會覺得好膩！🐮和牛腹肉牛扒男友好愛食牛，呢個和牛腹肉牛扒就啱哂佢，和牛肉味好香濃，仲係大大塊厚切的！另外配上粗薯條都好好味，熱辣辣炸起，好香脆！🍝自家燉牛面頰寬帶麵 $180牛面頰燉得好軟腍，寬麵條加上巴馬臣芝士同寬帶麵，牛味同芝士味道好香濃，好入味！🍨自家製雪糕 $80/雙球有6款唔同口味嘅自家製嘅雪糕可以揀，口味都幾特別，所以我們就每人揀左兩款，包括有raspberry milk tea，strawberry chesscake，salted caramel &

見到而家將軍澳海旁開咗咁多新嘅餐廳，自己都想過去行吓睇吓有咩好食。依家將軍澳呢邊真係發展左好多，環境規劃都做得幾好，真係比得上赤柱嗰邊。今次嚟到呢間餐廳食飯，最緊要佢係近海景，有時普通食個飯對住過海真係感覺零瀉唔同。雖然過海望到出邊都做緊工程，不過都無傷大雅。至於餐廳環境都係西式格調，正常高貴餐廳風格。我自己不嬲都覺得食西式餐廳嘅話一定要有前中後，意思即係前菜主菜同埋甜品。咁先係稱得上完滿嘅一餐。前菜就叫左生蠔同埋凱撒沙律，沙律入邊有啲生菜火腿嗰啲，就比較正常傳統野。至於生蠔方面，今次冇問佢哋嘅產地來源，不過體積就比較細小，但食落都幾鮮甜。不錯不錯！主菜方面叫咗個蒜蓉牛油大蝦，同埋和牛牛扒。蒜蓉大蝦都煮得幾入味，啲醬汁真係食過唔停口，佢哋醬汁入邊見到佢哋除咗有蒜蓉牛油之外仲有一樣野叫做檸檬蓉，相信係呢個醬汁嘅精華所在。至於和牛牛扒方面叫咗五成熟，不過食落覺得應該冇五成熟咁多，可能個師傅覺得大約三成左右會比較想食得出個味道，雖然血色比較多，不過覺得呢一個成熟度會食得比較多和牛本身嘅味道。始終比較少西式餐廳佢哋會採用日本和牛去做牛扒，其他西式餐廳比較多都係用返澳洲或者美國牛為主。對於我呢個

今晚黃昏在海旁餐廳用餐，可惜天公不造美，天色陰暗，但環境和氣氛絕對一流。午後特別悠閒，餐廳以藍色、灰色和紅色為主調，這顏色配搭起來特別有海邊度假的感覺。分為室外和室內區域，我們坐在近室外的位置。⭐️法國長麵包配煙燻牛油法國長麵包入口比較硬一些，煙燻牛油很軟身，頗能醫肚。⭐️escargots with XO butter & Baguette蝸牛配上XO butter和法國麵包。體驗頗特別，蝸牛加上羅勒，不會吃得飽，配上麵包，沾點XO butter，口感很特別。⭐️燒椰菜花、vadouvan醬、煙燻芝士燒椰菜花配上各種香料，賦予椰菜花不同的味道，入口軟軟的，靠調味料調味。⭐️和牛腹肉牛扒這道菜最好吃，不得不試。我們點了半成熟，每一塊牛扒都很厚，呈現血色，入口好嫩，雖然偏瘦，但紋理清晰，肉味非常突出，愈嚼愈香，令人回味。粗薯條也很美味，這道菜真的很出色！⭐️自家燉牛面頰寬帶麵寬麵條加上巴馬臣芝士和碎燉牛面頰，鹹味再突出一些，但麵條煙韌，口感很好。⭐️自家製雪糕有不同口味選擇，我們選擇了士多啤梨和雲呢拿味，雲呢拿的味道跟我們平時吃的雲呢拿有些少不一樣，士多啤梨香甜清爽。⭐️檸檬撻這是我吃過酸味最突出的檸

一家人難得放假就決定去最新開嘅餐廳試吓，結果竟然大失所望。Menu整體唔算多嘢揀，其實只有4頁。頭一頁全部都係牛，之後會有小食同少量既main。先講小食，佢最低消費係要兩串先可以叫小食，而每串都係$35。本身我就冇諗住叫小食，然後佢嗰日無意粉供應，餐牌上我又冇其他嘢想食，咁就唯有叫小食先。上面個個係grilled calamari 下邊就係dippy dog。雖然佢係一間裝修好靚嘅餐廳，但係你睇佢嘅份量真係少得可憐。而且佢中文寫住美國炸熱狗，請問美國炸熱狗真係咁細？然後細佬想要嘅西冷牛扒一樣冇貨，最後就叫咗呢個牛腹肉。佢要嘅牛扒係五成熟，但係由叫到有都等咗差唔多30分鐘。果然貫徹法國餐廳宗旨 - 慢而媽咪就叫咗豬肉茴香香腸，茴香味係好重嘅，所以接受唔到食茴香嘅人就唔好嗌啦。而嗲d就叫左牛扒三文治，雖然法包本身係偏硬嘅，但係呢個法包係硬到根本係咬唔到，所以最後唔可以成個三文治一啖咁食。係要拆開包還包肉還肉咁食。買單總數用咗差唔多$1000但係我覺得絕對係唔值嘅。

Always a pleasure to eat French cuisine, no exception for this District Eight. Having visited the Kowloon Elements version last year, I do have some references and expectations from this one.I start from the environment with this seaview and car free area that are definitely a plus.The food itself is fairly ok for a restaurant of that level of pricing. The tagliatelle is appropriately cooked and the truffle is at the right quantity that makes its taste felt and at the same time, not too strong t

🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🍽 District 8📍 將軍澳唐賢街29號藍塘傲格林威治村地下10號舖🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟District 8喺將軍澳開咗新店啊，即刻拉朋友過去試吓，最鍾意法菜了💕先整2個starters💕DOUBLE BAKED CHEESE 雙重芝士焗梳乎厘BAKED CHEESE 包含有羊奶芝士同Gruyare芝士，芝士味超級香濃啊！另外伴菜係芝麻菜香梨沙律，令整體感覺食上去冇咁膩👍🏻XO ESCARGOTS焗法國蝸牛用XO牛油非常特別！另外有大蒜、歐芹，好惹味，再配埋baguette食好match跟住就到main啦😍SPANISH MACKEREL西班牙鯖魚肉質嫩滑，好特別地係青口汁，諗唔到食落去有幾夾喎～OX CHEEK PAPPARDELLE呢個自家燉牛面頰寬帶麵係必點！😍PAPPARDELLE嚼勁十足，加上表面灑上一層厚厚的Parmesan cheese，更加濃味😍食完main意猶未盡叫埋甜品🙈2 scoops of homemade ice cream味道揀咗Strawberry cheesecake 同Dark chocolate，樣子擺得好靚

Today my friend out of Tseung Kwan O and I had a birthday meal wishing my birthday and found a French Restaurant, I decided to have a romantic atmosphere when I was eating towards the sea.The restaurant is divided into indoor and outdoor functional meals. We chose the soft lighting and the soft lighting in the indoor dining. The red framed door and windows are very Parisian ~In terms of meal selections,we chose a long bread,appetiser,staple food,dessert and two drinks.First of all, the Fresh ba

昨日去了此店一心想品嘗它的午餐,可惜昨日沒有午餐供應,只有散叫.本想離開.但同事們話返工第一餐開年飯不緊要.只要好食就得,貴些也無坊.一座下,店員問要distilled water嗎？我只需tape water.然後上了三柸tape water.然後, 打開menu選擇不多.我想叫油封鴨.店員回覆只在weekend供應.本來想食青口,但店員話無貨.最後選擇了兩個法國蝸牛及牛肉他它.三人吃.同事的牛肉他它先到.肉質可以還算新鮮但份量不大而配菜是幾塊chips.再等一會,我和同事的法國蝸牛送上. 看落不错.食後出事.個sauce同xo醬味道一樣,點解無potatoes mesh係底.就連menu寫跟法國包都只是一少幾塊包.期望法國蝸牛可補數,味道....是無味.完全好失望！！！成惠$150+10%=$165.就係食咁嘅質素！！！我們感覺中伏了！之後要去後面U購買麵包食.！

朋友新搬左去將軍澳區，介紹海濱公園d餐廳好高質，今日就揀左呢間法國餐廳。.餐廳座位寬敞，景觀又開揚係望住海景，柔和音樂配以美食，係呢度享受一個悠閒下午非常舒服。.Summer Times🍹餐廳特調飲品：watermelon + grapefruit + lime+ rosemary 岩晒天氣熱既時候飲用。.StarterXO Escargots用牛油、蒜、XO醬焗法國蝸牛，醬汁沾麵包好食。.Beef Tartare with Potato crisps牛肉刺身拌蛋黃，好香蛋香牛肉又滑鮮，配以鮮炸薯片。.Main course:Mushroom Tagliatelle 黑松露+羊奶芝士+蘑菇濃醬闊條麵口感豐富，麵條係新鮮制麵質與別不同。.Spanish Mackerel 鯖魚柳啖啖肉，加上非常鮮味既青口汁，好夾好好味。.Dessert:Chocolate tart🍫濃郁朱古力味、配以乳酪中和。.Cheesecake 🧀甜度適中！芝士入口軟滑。

難得假期，想搵間有格調既餐廳，享受下假日時光所以揀左一間日常甚少會食到既法國菜餐廳—District 8。雨天關係，所以黎到時人流比較稀少，但環境幽靜，更有一種遠離鬧市既感覺。餐廳環境充滿異國風情，而且店員都係外國人，令人好容易投入其中，難得假期，今餐都要食好d!Sourdough，嗌左個好少機會食到既酸種麵包，配上芝士乳酪，充滿回彈口感。Burrata & Leek，水牛芝士伴水煮韭菜，配上黑松露油醋汁，韭菜比想像中爽口，原來會以為好重草青味，但草青味唔太濃，加上煙韌水牛芝士，配搭岩岩好。Beef Tartare with potato crisps，一道深受歡迎既「韃靼牛肉」，可以話係法國菜黎講必食既一道，生牛肉碎加入各種香料調味、酸瓜同生雞蛋，拌勻之後直接食。味道濃郁，口感軟稔，但酸瓜太酸蓋過左牛肉既調味，而薯片香脆又新鮮，陣陣薯香超讚！Mushroom Tagliatelle，黑松露蘑菇闊條麵配上羊奶芝士，先講一講羊奶未別個個人接受到。闊條麵口感煙韌彈牙，帶淡淡羊奶香味，香濃得黎，份量又足！Pork & Fennel Sausage，豬肉茴香香腸配上HARISSA香料辣醬．太少

District 8 is a new restaurant right next to the TKO seafront🌅. I decided to have lunch in a nice environment there with my friend🥳..Starter: Double Baked Cheese Souffle🧀($140)As a cheese lover, I would say this is one of the best dishes that I have tried❤️. The cheese is super rich in flavor and the pear salad🍐 was a perfect match with the cheese😆. .Starter: Fresh Shucked Oysters 🦪(6 pieces) ($220)The oysters were so fresh and delicious🤩. I especially enjoyed the mignonette sauce, the sour flavo

將軍澳區最近有很多海景新餐廳，趁着放假就跟朋友下午到訪嘆住海景吃西餐。我們包括前菜，主菜及甜品各選了兩款方便分享，DOUBLE BAKED CHEESE SOUFFLE Goats & Gruyère cheese , roquette & pear salad 雙重芝士焗梳乎厘 、 羊奶芝士 、 Gruyere 芝士 、 芝麻菜 、 香梨沙律 所謂的疏乎厘，真的很有疏乎厘質感！但是裏面主要是芝士的味道，非常香濃！質感軟綿綿，也有火箭菜和沙律酸酸甜甜十分開胃。XO ESCARGOTS Six French snails baked in XO butter , garlic & parsley with baguette 法國蝸牛 , 牛油 、大蒜 、 歐芹 、法國長麵包 這個口味也非常獨特，法國蝸牛質感軟林林，加上牛油，大蒜等等組合，能夠提升鮮味，長麵包質感比較硬身，提升整度菜式口感。主食方面也非常吸引SPANISH MACKEREL Braised fennel with a saffron and mussel sauce 西班牙馬鮫魚 、 茴香 、 藏紅花 、 青口汁 魚質比想