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2019-08-11 1593 瀏覽
喺中環食午餐 其實來來去去都係食嗰幾間前幾日就同同事去試新餐廳 食西餐🍽Lunch set 包括有湯 主菜 雪糕🍨。Duck Confit $308🦆本身以為唔夠飽 但唔係講笑的 勁好味鴨腿 比想像中大隻🦴最厲害之處係 肉與骨分離 勁嫩🤤強烈推介 不得不試😍。🥘伴菜有以下兩種 :。一 紫薯蓉🍠Sweet Potato Mash超級無敵的滑溜與濃郁🥔。二 羽衣甘藍🥬Cooked kale就算你叫其他主菜 伴菜都有這種菜🥗
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喺中環食午餐 其實來來去去都係食嗰幾間
前幾日就同同事去試新餐廳 食西餐🍽
Lunch set 包括有湯 主菜 雪糕🍨

Duck Confit $308🦆
本身以為唔夠飽 但唔係講笑的 勁好味
鴨腿 比想像中大隻🦴
最厲害之處係 肉與骨分離 勁嫩🤤
強烈推介 不得不試😍

🥘伴菜有以下兩種 :

一 紫薯蓉🍠Sweet Potato Mash
超級無敵的滑溜與濃郁🥔

二 羽衣甘藍🥬Cooked kale
就算你叫其他主菜 伴菜都有這種菜🥗
Duck  confit
$308
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Duck  confit
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好耐之前已經嚟過,知道呢度逢星期三食生蠔半價 我哋七點鐘嚟到happy hour,全部飲品都係買一送一Bar檯位置係嘈到拆天!!!但係如果你入去裏面坐就冇happy hour嘅買一送一喎!唯有坐出面啦。。。逢星期三啲生蠔半價,但係其實半價咗之後都要成四十蚊一隻🙄所以如果唔係半價我哋都唔會去🤪因為太肚餓嗌咗個雞肉沙爹試下,係雞胸肉幾滑,但是沙嗲汁就麻麻地半價嘅生蠔點都要叫返半打試下嘅唔好以為半價會畀啲好細隻,全部都好大隻好creamy呢度嘅生蠔好有水準八點幾朋友放工嚟到,我哋搬咗入去坐,都要靜靜地食餐飯傾下計最鍾意食 linguine vogole,呢度整得幾好食,好夠白酒香
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好耐之前已經嚟過,知道呢度逢星期三食生蠔半價
我哋七點鐘嚟到happy hour,全部飲品都係買一送一

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Bar檯位置係嘈到拆天!!!但係如果你入去裏面坐就冇happy hour嘅買一送一喎!唯有坐出面啦。。。逢星期三啲生蠔半價,但係其實半價咗之後都要成四十蚊一隻🙄所以如果唔係半價我哋都唔會去🤪
因為太肚餓嗌咗個雞肉沙爹試下,係雞胸肉幾滑,但是沙嗲汁就麻麻地
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半價嘅生蠔點都要叫返半打試下嘅
唔好以為半價會畀啲好細隻,全部都好大隻好creamy
呢度嘅生蠔好有水準
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八點幾朋友放工嚟到,我哋搬咗入去坐,都要靜靜地食餐飯傾下計
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最鍾意食 linguine vogole,呢度整得幾好食,好夠白酒香
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2019-06-05
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$700 (晚餐)
推介美食
  • oyster
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2019-05-27 1768 瀏覽
一間喺中環以海鮮菜式為主打嘅西式餐廳🍴 啱晒我呢啲鍾意食海鮮嘅人 (其實唔食海鮮嘅話都有牛扒羊扒選擇㗎) 咪以為餐廳位於地庫就冇人去呀 我去嗰晚都幾多人 所以餐廳裡面都幾嘈雜⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀前菜主菜都有好多海鮮菜式 我見生蠔好似幾新鮮 不過我就冇試因為J先生唔食生蠔嘅 我哋叫咗三款食物 - 一個頭盤加兩個主菜⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀▫️Maryland Crab Cake (HKD218)▫️Fish and Chips (HKD298)▫️Seafood Angel Hair (HKD338)所有食物味道真係唔錯 尤其係個Fish and Chips 啤酒炸漿唔太厚身 咬落去就魚度嘅時候唔覺得油膩不過食物嘅份量就細咗啲 價錢偏貴 (其實去得中環食飯就預咗價錢比出面係貴啲㗎喇😝)
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一間喺中環以海鮮菜式為主打嘅西式餐廳🍴 啱晒我呢啲鍾意食海鮮嘅人 (其實唔食海鮮嘅話都有牛扒羊扒選擇㗎) 咪以為餐廳位於地庫就冇人去呀 我去嗰晚都幾多人 所以餐廳裡面都幾嘈雜
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
前菜主菜都有好多海鮮菜式 我見生蠔好似幾新鮮 不過我就冇試因為J先生唔食生蠔嘅 我哋叫咗三款食物 - 一個頭盤加兩個主菜
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▫️Maryland Crab Cake (HKD218)
▫️Fish and Chips (HKD298)
▫️Seafood Angel Hair (HKD338)
所有食物味道真係唔錯 尤其係個Fish and Chips 啤酒炸漿唔太厚身 咬落去就魚度嘅時候唔覺得油膩
不過食物嘅份量就細咗啲 價錢偏貴 (其實去得中環食飯就預咗價錢比出面係貴啲㗎喇😝)
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晚餐
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早排research公司附近有咩地方好食lunchBookmark左呢間 好似唔錯朋友話已經開左好多年 所以提早一日打去book位去到侍應招呼好好 好有禮貌Lunch set two courses 係$288-388見呢到係海鮮岀名所以main揀左Crab, Scallop & Prawn Coconut CurryStarters 揀左Prawn Salad沙律都幾新鮮而且賣相幾好睇蝦食落幾爽口 仲有橘子甜甜地有個唔錯既開始(好似)點知個main黎到係咁既樣其實食物味道係ok既 (但未至於好好食)但呢個main要$388真係有啲overpriced一黎似碟頭飯 只係環境好啲其實其他食物都算正常 好似朋友食既roast chicken係正常西餐既份量同擺碟但呢個真係太差... 已經唔特別既海鮮 即使唔係急凍都唔會係咁而且只係得scallop同prawn 食完有啲嬲希望會改善下
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早排research公司附近有咩地方好食lunch
Bookmark左呢間 好似唔錯
朋友話已經開左好多年 所以提早一日打去book位
去到侍應招呼好好 好有禮貌

Lunch set two courses 係$288-388
見呢到係海鮮岀名所以main揀左Crab, Scallop & Prawn Coconut Curry
Starters 揀左Prawn Salad
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沙律都幾新鮮而且賣相幾好睇
蝦食落幾爽口 仲有橘子甜甜地
有個唔錯既開始(好似)

點知個main黎到係咁既樣
$388
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其實食物味道係ok既 (但未至於好好食)
但呢個main要$388真係有啲overpriced
一黎似碟頭飯 只係環境好啲
其實其他食物都算正常 好似朋友食既roast chicken係正常西餐既份量同擺碟
但呢個真係太差... 已經唔特別既海鮮 即使唔係急凍都唔會係咁
而且只係得scallop同prawn
食完有啲嬲
希望會改善下


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如果吳係朋友帶我落去,我完全吳知有一間甘舒適既地方,其實呢度有好多嘢食,但飲洒已經欽到飽曬,所以只係叫左一個小食炸魚栁,魚柳炸得好夠熱,好香脆,配埋沙律醬一齊食,確實吳錯😊————————————————————黎呢度之前已經飲左幾枝酒,不過同朋友係甘傾,所以咪又繼續飲,朋友就飲啤酒,我就飲walker num soder ,傾下計,食下嘢,確實係一個好好既環境😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
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如果吳係朋友帶我落去,我完全吳知有一間甘舒適既地方,其實呢度有好多嘢食,但飲洒已經欽到飽曬,所以只係叫左一個小食炸魚栁,魚柳炸得好夠熱,好香脆,配埋沙律醬一齊食,確實吳錯😊
————————————————————黎呢度之前已經飲左幾枝酒,不過同朋友係甘傾,所以咪又繼續飲,朋友就飲啤酒,我就飲walker num soder ,傾下計,食下嘢,確實係一個好好既環境😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
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話說有位十多年沒見的大學師姐,巧合地和我在同一機構工作,竟然是在最近開會時才遇上!立刻約食 lunch 啦,慢慢傾,update 下大家及莊員們的近況。 約會在「Dot Cod」。我吃過好幾遍,多數來會食海鮮,睇 logo 係條魚就知 : 午餐介乎 $298 至 $398,視乎主菜,包頭盤、主菜、餐飲。若意猶未盡,加 $45 可追加甜品。 今天我想暖笠笠吃麵包,所以頭盤選了「Pea & Mint Soup」 在海鮮做主打的餐廳,不會不吃海鮮啦,師姐的「Prawn, Plum, Basil Rocket Salad」 我的主菜依舊點了魚,得到「Pan Fried Barramundi」$298 來自澳洲的尖吻鱸魚 (盲鰽啲 friend),Barramundi 原本不是英文,是澳洲原住民語言。用煎的方法烹調,熱辣脆皮,加上骨已起,啱我這種懶吐魚骨的人。 菜式特別之處,是鋪墊底下的泰式青木瓜沙律,fusion 新意。上熱,下涼,青木瓜本身 refreshing,加上青檸汁吊味有更好吃,下次可以在家試做。 另一主菜是來自澳洲的肉眼「Australian Ribeye & C
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話說有位十多年沒見的大學師姐,巧合地和我在同一機構工作,竟然是在最近開會時才遇上!

立刻約食 lunch 啦,慢慢傾,update 下大家及莊員們的近況。

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約會在「Dot Cod」。我吃過好幾遍,多數來會食海鮮,睇 logo 係條魚就知 :

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午餐介乎 $298 至 $398,視乎主菜,包頭盤、主菜、餐飲。若意猶未盡,加 $45 可追加甜品

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今天我想暖笠笠吃麵包,所以頭盤選了「Pea & Mint Soup

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在海鮮做主打的餐廳,不會不吃海鮮啦,師姐的「Prawn, Plum, Basil Rocket Salad

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我的主菜依舊點了魚,得到「Pan Fried Barramundi」$298


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來自澳洲的尖吻鱸魚 (盲鰽啲 friend),Barramundi 原本不是英文,是澳洲原住民語言。用煎的方法烹調,熱辣脆皮,加上骨已起,啱我這種懶吐魚骨的人。

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菜式特別之處,是鋪墊底下的泰式青木瓜沙律,fusion 新意。上熱,下涼,青木瓜本身 refreshing,加上青檸汁吊味有更好吃,下次可以在家試做。

另一主菜是來自澳洲的肉眼「Australian Ribeye & Chips」$298

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飲品有我心愛的咖啡。沒有額外點甜品,$298 加一埋單:

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在這裡吃午餐,當然不能以便宜來形容,始終餐廳在商業中心位置,都合理。In return,餐廳提供了優質食物和用餐環境;畢竟附近的金融業朋友來吃 business lunch 的機會相當高,所以侍應服務及應對相當有水準,英文出色,亦禮貌周到。

師姐,下次約會不用再等十幾年啦!

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用餐日期
2018-04-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$298 (午餐)
推介美食
  • Pan Fried Barramundi
等級3
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2017-02-08 14195 瀏覽
Caught up with a friend for lunch who suggested we come here for lunch as it was central to both our offices, I was surprised I'd never noticed this place before as just down stairs next to the MTR exit K and princess building. Nice relaxed atmosphere good for a social or business lunch. We both chose the set menu and other than the starter we picked the same.I had the Caesar salad with quail eggs and it was spot on nice mix of flavours and the white anchovie added the perfect balancemy friend h
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Caught up with a friend for lunch who suggested we come here for lunch as it was central to both our offices, I was surprised I'd never noticed this place before as just down stairs next to the MTR exit K and princess building. Nice relaxed atmosphere good for a social or business lunch. We both chose the set menu and other than the starter we picked the same.
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I had the Caesar salad with quail eggs and it was spot on nice mix of flavours and the white anchovie added the perfect balance
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my friend had the prawn and pomegranate salad which looked great and I can say the prawns were super tasty as he was generous enough to share one
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next we both had the angel hair pasta with seafood which was light and flavorful but also filling enough
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however we managed to save room for the treacal tart with Guinness cream which was a great combo and not too sweet
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also lots on the menu to choose from and I think I will be back for one of the Famous pies
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-02-08
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
等級1
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2016-10-21 10215 瀏覽
For oysters lovers, you can't miss the weekly happy hour promotion at Dot Cod every Wednesday!! Extremely fresh and good quality oysters offered at around HK$20 each, together with a glass of wine to wind down after work. Dot Cod has been doing this for years and still, every Wednesday evening, it is crowded with people in business attire. Apart from its regular Wednesday oyster promotions, Dot Cod is also well-known for its sea-food dishes. Service is generally good and some staff are very help
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For oysters lovers, you can't miss the weekly happy hour promotion at Dot Cod every Wednesday!! Extremely fresh and good quality oysters offered at around HK$20 each, together with a glass of wine to wind down after work. Dot Cod has been doing this for years and still, every Wednesday evening, it is crowded with people in business attire. Apart from its regular Wednesday oyster promotions, Dot Cod is also well-known for its sea-food dishes. Service is generally good and some staff are very helpful and friendly - particularly their manager Erica. I sometimes go there for lunch on a weekday when I am in Central, but must say I'm not a regular lunch visitor as they charge around HK$300-400 for a lunch set which is not cheap. But you just can't miss the Wednesday happy hour promotion if you are into oysters! 
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-10-19
用餐途徑
堂食
等級4
285
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2016-07-19 10429 瀏覽
在中環要找一家有格局,中等价錢、有特色、好味又定到位作商務午餐真的不容易。今天是一个不錯体验。餐厅主打海鲜,經理介紹每天有chef selection,款式看來有特式!但因跟客人一起,時間有限,大家都點了set lunch. 可惜選擇只有兩款!我就點了:1. 頭盤:吞拿鱼沙律,清爽新鲜,夠醒胃2. 主菜: Crab cake,蟹肉跟薯蓉混合比例適中,外脆内軟,味道3. 甜品:朱古力椰子蛋糕,朱古力味濃帶椰香又夠甜。下次一定要試她的海鲜!
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在中環要找一家有格局,中等价錢、有特色、好味又定到位作商務午餐真的不容易。今天是一个不錯体验。餐厅主打海鲜,經理介紹每天有chef selection,款式看來有特式!但因跟客人一起,時間有限,大家都點了set lunch. 可惜選擇只有兩款!我就點了:
1. 頭盤:吞拿鱼沙律,清爽新鲜,夠醒胃
2. 主菜: Crab cake,蟹肉跟薯蓉混合比例適中,外脆内軟,味道

3. 甜品:朱古力椰子蛋糕,朱古力味濃帶椰香又夠甜。
下次一定要試她的海鲜!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-07-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (午餐)
等級4
2015-10-15 12228 瀏覽
原來Dot Cod已經有十五年的歷史。能夠在中環區屹立十五年,一定有它的實力。這個三號風球的晚上,便與新認識的仮面BlackRX及其他英雄們到來一探它的虛實。食店位於太子大廈地庫,入口其實是在太子大廈的外邊。一步出港鐵中環站滙豐銀行大厦出口就可看見入口,相當便捷。食店位於地庫,樓底不高,用餐環境便變得相對擠擁。甫入店內,第一感受的印象是食店頗有舊式私人會所的格調。這種會所的感覺,大抵跟店內所採取的偏冷慘白燈光有關。門口佈置著偌大的魚缸,一派風水的佈局。觀察到食客方面以上了年紀的外籍人仕居多,而且明顯有很多都是熟客仔,肯恩英雄這枱客人頓成異類。後來經rider radar調查,謎底終於解開。原來食店是香港木球會名下餐廳,擁有木球會會籍的會員到來用餐會有七折優惠。怪不得食店會有如此重的會所風格,席間亦大抵有不少木球會會員。還未開始點菜,服務員首先送來麵包。麵包伴隨牛油,橄欖油醋及麵包醬。麵包醬名叫蘭度豆醬,味道清新富豆香,是比較有趣獨特的麵包蘸醬。麵包一式三款,不過質感都沒有很大的分別。感覺乾身,味道沒有很大驚喜。打開餐牌一看,差不多八成的菜式都是海鮮類項目。既然食店以海鮮聞名,是夜當然是
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原來Dot Cod已經有十五年的歷史。能夠在中環區屹立十五年,一定有它的實力。這個三號風球的晚上,便與新認識的仮面BlackRX及其他英雄們到來一探它的虛實。
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食店位於太子大廈地庫,入口其實是在太子大廈的外邊。一步出港鐵中環站滙豐銀行大厦出口就可看見入口,相當便捷。

食店位於地庫,樓底不高,用餐環境便變得相對擠擁。
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甫入店內,第一感受的印象是食店頗有舊式私人會所的格調。這種會所的感覺,大抵跟店內所採取的偏冷慘白燈光有關。門口佈置著偌大的魚缸,一派風水的佈局。

觀察到食客方面以上了年紀的外籍人仕居多,而且明顯有很多都是熟客仔,肯恩英雄這枱客人頓成異類。

後來經rider radar調查,謎底終於解開。原來食店是香港木球會名下餐廳,擁有木球會會籍的會員到來用餐會有七折優惠。怪不得食店會有如此重的會所風格,席間亦大抵有不少木球會會員。
Assorted bread
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還未開始點菜,服務員首先送來麵包。
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麵包伴隨牛油,橄欖油醋及麵包醬。麵包醬名叫蘭度豆醬,味道清新富豆香,是比較有趣獨特的麵包蘸醬。

麵包一式三款,不過質感都沒有很大的分別。感覺乾身,味道沒有很大驚喜。
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打開餐牌一看,差不多八成的菜式都是海鮮類項目。
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既然食店以海鮮聞名,是夜當然是以海鮮菜式為主打。
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當把菜牌翻至最後一頁時,看見有厨師特別推介的菜式。
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當中介紹到食店每日會特別供應一些從市場當日拿到的新鮮海產,可配合食客不同的口味烹調。
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正當大家正猶豫葫蘆裡賣的是甚麽葯時,服務員適時拿來一個冰盤,上面放着七八款新鮮的食用魚。
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餐牌最後一頁所提到的每日精選海鮮,正是盤上陳列着的魚款。有整條的魚,也有只售魚柳的部份,賣相都很新鮮。除了魚鮮,服務員還介紹了另一種叫blue clams的蜆,也是是夜的special推介。
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服務員很詳細地介紹各種魚鮮及吃法。原來除了一般西式的煮法,食店還可用上中式的蒸煮方式去烹調魚鮮,明顯是一個特意為外籍人仕而設的作法。
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看見如此新鮮的魚鮮,大夥兒已心裡有數,篤定揀選新鮮海產作為是夜的主菜。除作以外,亦點了其他的頭盤及意粉,一眾英雄share and eat。
Caesar Salad with Smoked Salmon
$188
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凱撒沙律伴上蘇格蘭烟三文魚。麵包粒也有着跟餐前麵包一樣的毛病,不夠脆口。生菜亦不算爽脆。不過烟三文魚味道不錯帶鹹鮮。
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除了三文級少許烟肉粒,沙律還伴有小銀魚,為沙律添加一另一款魚鮮味。
Prawn and Avocado Cocktail
$175
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較為失望的雞尾酒大蝦菜式。蝦的size都不算大隻,份量也單薄,伴上一小件三文治,感覺是較適合作為個人單點獨享的頭盤沙律,味道不過不失。
Tomato Mussels
$188
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煮青口時有三種不同的煮汁選擇。服務員為我們推介了蕃茄醬的煮汁。

青口上桌時份量像樣。
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不過份量只是假像。份量大的其實只是青口殼,青口本身的肉卻很小。

能吃到的肉鮮味不算多,幸好煮汁本身夠惹味,稍稍彌補了肉身太削的遺憾。
Beef Tartar
$168
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牛肉他他是這夜唯一的非海鮮類菜式,份量卻是最大份。

用上澳洲草飼鮮牛肉,再加上適量香草提味,令原始的牛肉鮮味更為突出,反而是當晚最出色的頭盤,有點諷刺。

頭盤過後,主菜亦跟着上來。
Italian Seabass
$588
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之前從海鮮盤選取了兩條原條的鮮魚,分別是意大利海鱸及一種叫Emperor Snapper的鯛魚。
意大利海鱸用上烤的煮法。
Emperor Snapper
$328
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服務員原先提議鯛魚用中式蒸法去煮。但大家都似乎不太接受到西餐廳吃中式蒸魚,所以最後選擇用燒魚的方法製作。

最後上桌的兩係魚賣相都差不多,不過烤鱸魚外面加上鹽,多了一份鹹鮮。
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鮮魚會另跟自選配菜,我們選上燴雜菜與蘆筍,上桌份量不多。
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切開魚鮮,魚香撲鼻,裏面仍然能保留著魚的肉汁,烤得剛好。
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兩條魚都肉質幼嫩,沒有半絲魚腥味。烤的時候早把百里香等香草填入魚肚中,令魚肉多了一份芳香的味道。
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相比兩尾魚,鱸魚的肉質較為飽實,更解得到英雄們的推崇。
Blue Swimmer Crab Pasta
$238
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餐牌上的麵食菜式只有兩款。我們把兩款都一拼點了。先來的是Blue swimmer crab天使麵。
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蟹肉拆得很碎,令天使麵條都可以掛滿細碎的蟹肉鮮味。配合簡單的橄欖及蕃茄乾調味已很可口。
Linguine Vongole ( with blue clams)
$298
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蜆肉扁意粉按照了服務員的推介,加了$30把普通的蜆改為是夜推介類列的藍蜆。
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藍青口聽得多,藍蜆還是第一次有機會吃。原來這種藍蜆無論殼外殼內都泛着艷麗的紫藍色紋理,賣相獨特。

藍蜆不但大隻,味道亦很鮮甜。扁意粉口感煙韌,配上有辣味的白酒汁與藍蜆同煮,麵條吸收惹味煮汁及蜆汁鮮味,味道更見突出。
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吃過主菜,亦從甜品menu點了數款甜品。 原先有一款拖肥布甸很想一試,可惜服務員說該款甜品已經賣光,未能一嚐。
Deep Fried Wild Berry Ice Cream
$115
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炒野莓雪糕球,賣相不錯。不過應是手功菜居多,味道不算突出。
Warm Dark Chocolate Fondant
$105
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標準賣相的心太軟,配上雲呢拿雪糕,蜂巢糖及草莓。
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心太軟朱古力味濃郁,不過內裡不夠流心。把心太軟切了開來後看不到大家期待熔漿流瀉的畫面。
Banoffee Cheesecake
$98
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香蕉拖肥芝士蛋糕,配上朱古力雪糕。芝士蛋糕質感軟滑味道輕盈。配合味道較重的朱古力雪糕及拖肥醬效果不錯。
Lemon Meringue Pie
$98
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因應有英雄朋友生日,特意要求食店加上蠟燭。

(其實食店還提供生日提字服務,不過需要數日前預先安排)
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檸檬批亦算是大路的甜品,從鬆脆餅底到檸檬酪的酸甜度也處理得很好。配上檸檬雪葩及草莓,整體味道效果不錯。
Summer Berry Pudding
$98
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最後的雜莓布甸。一球青檸雪葩再淋上雜莓醬。先來一陣醒神的酸味刺激味蕾。布甸餅皮下面裹著的漬雜莓混有伏特加酒,味道更為提昇。整道甜品味道富層次性,是夜水準最佳的一道甜品
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食店以吃海鮮為主打,不過頭盤的海鮮類菜式都不算太突出。反而主菜中的自選時日海鮮項目就頗有特色及驚喜,到來的食客都值得一試。

食店由早上七時營業至晚上凌晨時段,作為高級食店似乎有點不可思議。不過以肯恩所知,木球會會籍費用不菲。有一個大後台在背後支援着,食店自可以以與眾不同的模式經營。

看過餐牌,早上的英式全餐也不過$138。有興趣早上可以到來早餐,看看可不可以碰到甚麼達官貴人。
題外話/補充資料: 大公司小職員八五折優惠。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-10-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
慶祝紀念
生日
用餐優惠
優惠券
推介美食
Beef Tartar
$ 168
Italian Seabass
$ 588
Emperor Snapper
$ 328
Linguine Vongole ( with blue clams)
$ 298
Lemon Meringue Pie
$ 98
Summer Berry Pudding
$ 98
等級4
2015-05-17 8924 瀏覽
今日是我的幸運日, 公司的活動晚餐竟然是揀選在這一家餐廳, 終於可以一試, 心中自然是雀躍不已。從太子大廈步下這幾級樓梯, 開始了我的朝聖之旅! 大概是因為餐廳是在地底的關係, 樓底非常的矮, 加上桌椅放得密, 感覺頗為擠迫。排場上來說有點輸蝕。因為人數多, 我們被安排在一大房之中。關上門之後就是一個私隱度極高的小空間了!因為場合不對, 為食物拍照都是偷偷的進行, 隨意得很。而前菜的麵包、分吃的side dishes 更加是不可能任務, 實在是無法留個倩影呀!Dot Cod Crab Cakes $212Served with Chipotle Mayonnaise and Rocket Salad前菜先來一份我很中意吃的蟹餅crab cake。沒想到份量是如此的巨大, 直徑大約有三吋左右? 厚度也是一等一的。切開蟹餅, 見到有一絲絲的蟹肉, 非常的足料。入口鬆軟鮮香, 感覺也是不錯, 但總是覺得少了點甚麼。多吃幾口才驚覺, 哎喲, 如果外層可以煎成金香脆身, 加一點口感, 就好了。而且, 以前不是會做成兩個小號的蟹餅麼, 似乎更精緻一點呢。配的醬汁是Chipotle Mayonnai
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今日是我的幸運日, 公司的活動晚餐竟然是揀選在這一家餐廳, 終於可以一試, 心中自然是雀躍不已。

從太子大廈步下這幾級樓梯, 開始了我的朝聖之旅! 大概是因為餐廳是在地底的關係, 樓底非常的矮, 加上桌椅放得密, 感覺頗為擠迫。排場上來說有點輸蝕。因為人數多, 我們被安排在一大房之中。關上門之後就是一個私隱度極高的小空間了!

因為場合不對, 為食物拍照都是偷偷的進行, 隨意得很。而前菜的麵包、分吃的side dishes 更加是不可能任務, 實在是無法留個倩影呀!
Dot Cod Crab Cakes
$212
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Dot Cod Crab Cakes $212
Served with Chipotle Mayonnaise and Rocket Salad
前菜先來一份我很中意吃的蟹餅crab cake。沒想到份量是如此的巨大, 直徑大約有三吋左右? 厚度也是一等一的。切開蟹餅, 見到有一絲絲的蟹肉, 非常的足料。入口鬆軟鮮香, 感覺也是不錯, 但總是覺得少了點甚麼。多吃幾口才驚覺, 哎喲, 如果外層可以煎成金香脆身, 加一點口感, 就好了。而且, 以前不是會做成兩個小號的蟹餅麼, 似乎更精緻一點呢。

配的醬汁是Chipotle Mayonnaise, 一種應該是帶點辣, 但又酸得清爽的醬。內含很多不同的香料, 個人覺得是偏內中東風的。以此濃醬配鮮味的蟹肉, 倒也是不錯的。
Italian Sea Bass (Sustainable)
$398
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Italian Sea Bass (Sustainable) $398
Steamed Sea Bass Fillet / Bouillabaisse Sauce / MusselsCockles /
Fennel / Zucchini / Sun Blushed Tomatoes

主菜揀了海鱸。其實Dot cod 真的是一個吃魚的地方, 打開menu, 盡是各式各樣的魚類料理。本來想揀fish & chip 炸魚著條, 但又覺得太heavy。揀三文魚, 又覺得似乎太平凡。思前想後, 還是要了Sea bass, 就貪它這一味是有Bouillabaisse, 很鮮美的樣子。

四百大元的一道主菜, 又可以帶給我怎樣的震撼呢。一字記之曰: 咸。似乎是Dod cot的通病, 因為身邊的同事紛紛表示他們所點的菜式都比較咸, 似乎應該多加注意。

令我外意的另一點是, 份量並不少。兩大塊的sea bass 煎香過, 再放入馬賽魚湯之中, 伴以蜆、青口、和小蝦乾, 整體充滿了海洋感。薯粒、小茴香、蕃茄吸飽了海鮮湯的味道, 若不是太咸, 實在會是美妙的一道。

另有幾款配菜, 薯蓉滑膩香口, 極重牛油之香。邪惡之物令我留下很深的印象, 似乎是這一餐所吃之中, 最突出的一味。

是次消費金額令人咋舌, 但食物水準和我預期之中有點距離, 不是不失望的。是一時失手還是一直都是如此, 只怕不是輕易可以知道了。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-05-12
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級4
We had just landed in Hong Kong and found ourselved in Central, with absolutely no idea where to find food, where to find much that was open and just a little tired and cranky from the flight. We'd spied a set of steps leading down to a little restaurant called Dot Cod and while we didn't necessarily feel like seafood for dinner, our hunger got the better of us and we found ourselves gravitating towards the entrance of the restaurant.Knowing absolutely nothing about Dot Cod, I was surprised to l
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We had just landed in Hong Kong and found ourselved in Central, with absolutely no idea where to find food, where to find much that was open and just a little tired and cranky from the flight. We'd spied a set of steps leading down to a little restaurant called Dot Cod and while we didn't necessarily feel like seafood for dinner, our hunger got the better of us and we found ourselves gravitating towards the entrance of the restaurant.
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Knowing absolutely nothing about Dot Cod, I was surprised to learn that the restaurant was owned by the Hong Kong Cricket Club and had picked up a swag of awards since opening in 2000. As we walked into the restaurant, I noted a couple of awards proudly on display, including the Hong Kong Tatler's Best Restaurant list from 2014. Promising!

We were warmly greeted at the front door and ushered into the restaurant without a reservation, then shown to a table at the back of the restaurant. Being complete newbies to Hong Kong, we had no idea what to expect but were soon put at ease by the normal ritual of being offered a menu and having our drinks order taken.

Looking over the menu, we were impressed with the wide selection of seafood on offer, which ran from fresh oysters, right the way through to whole fish and a selection of pasta and non fish options. There were a couple of items that caught my eye and I had no hesitation in ordering the lobster bisque with cognac and cream as my starter. The large bowl of creamy red lobster bisque was presented and I could see a couple of floaty bits of lobster meat, so I thought I was in for a treat. The bisque had that sweet, yet bitter taste that good bisque has, but I found that it lacked just a little depth. I definitely enjoyed the chunks of lobster flesh that popped up from time to time like little surprise packets of goodness.
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SC had skipped a starter, so she had to sit around impatiently while I finished off my bisque. It wasn't long before I'd finished and our mains were presented. Feeling like a carb hit, SC had ordered the angel hair pasta with Australian Blue Swimmer crab, olives, sun dried tomatoes and basil (but had asked for no olives). It was a huge bowl of perfectly al dente pasta, piled high and packed with loads of crab and sun dried tomato. The subtle flavours of the crab were not lost in the dish, which had some strong flavours competing for attention. It was a lovely piece of cooking to balance the dish as it would have been a shame to detract from the star of the show, the Australian Blue Swimmer crab.
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Sticking with the lobster theme for the night, I'd chosen the risotto of Boston lobster with chives, summer truffle and broad beans. I mean, how could I go wrong with lobster and truffle? The dish was presented with a huge lobster claw prominent in the centre of the risotto, with smatterings of green broad beans contrasting from the pale yellow of the risotto. It was an impressive looking dish with expertly cooked risotto that had a beautifully creamy texture and wonderfully rich and complex flavour. The lobster flesh was expertly cooked and tasted great, however, the was a huge problem... The lobster claw still had the cartilage through the middle and I almost choked on it. With the possibility of a disaster, I managed to separate it from the flesh and set it aside on my place and finish the dish. If only the cartilage was not present, it would have been a fantastic first meal in Hong Kong.
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It was time for dessert and SC again opted out, so it was down to me to finish off the meal in style... And what better way to finish off a meal than with a passion fruit souffle!! With the obligatory fifteen minute wait over, I spied my perfectly formed souffle coming from the kitchen area and started to get excited. I'd have to say that there are few greater pleasures than a souffle done well. My spoon easily slid into the dessert and the lightness was apparent even before the first mouthful dissolved lightly on my tongue. The passion fruit flavour came through strongly and before I knew it, my ramekin was empty and I was left begging for more. My only minor quibble was that the top of the souffle seemed a little burnt, and possibly could have benefited from a dusting of icing sugar to hide.
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The service on the night was excellent, with a number of waiters looking after us on the night and attending to our every need. Our water was topped up regularly (although it was warm, something we will have to get used to here) and they were attentive, without being over the top.
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Some fresh warm bread was a lovely way to start the meal
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The bisque was lovely, with chunks of lobster, but it could have been a little richer
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There was a lot of lobster with my risotto, pity about the cartilage
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White linen tables and silver on the table - nice
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A dusting of icing sugar would have really finished off the souffle
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The lighted stairs down to Dot Cod

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-01-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
等級4
432
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2014-09-06 5676 瀏覽
好耐無黎呢間因唔就腳~散叫咗個Mackerel Salad $178, 個賣相好靚, 但份量少到好似無食過野~之後叫咗lunch set, 2 courses $278, 3 courses $308, 3 courses好似抵d加$30多一樣, 但我就叫咗2 courses, 唔要前菜~Main course個牛面朱, 好林配埋個薯仔同汁好好味~之後個dessert係raspberry sorbet, 酸酸地好開胃唔溜, 側邊個d白色脆餅淡味配埋raspberry酸酸地中和番perfect!!
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好耐無黎呢間因唔就腳~

散叫咗個Mackerel Salad $178, 個賣相好靚, 但份量少到好似無食過野~

之後叫咗lunch set, 2 courses $278, 3 courses $308, 3 courses好似抵d加$30多一樣, 但我就叫咗2 courses, 唔要前菜~

Main course個牛面朱, 好林配埋個薯仔同汁好好味~

之後個dessert係raspberry sorbet, 酸酸地好開胃唔溜, 側邊個d白色脆餅淡味配埋raspberry酸酸地中和番perfect!!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-08-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (午餐)
等級3
45
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2014-07-28 7608 瀏覽
Overall, food and service are excellent. We (4 girls) order fresh Oysters from the daily tray, the best is gillardeau, fresh - sweet - creamy - mineral, well balance. (there was an alive tiny crab in my oyster, truely fresh)The starters: portion quiet small, not particularly appreciate, but they were fresh.Main: we shared sea bass, clam pasta and mussle in Belgium style (which is cream sauce) with fries. Sea bass, I rate very high, soft fish meat with crispy skin, the green cream sauce is light
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Overall, food and service are excellent. 
We (4 girls) order fresh Oysters from the daily tray, the best is gillardeau, fresh - sweet - creamy - mineral, well balance. (there was an alive tiny crab in my oyster, truely fresh)
The starters: portion quiet small, not particularly appreciate, but they were fresh.
Main: we shared sea bass, clam pasta and mussle in Belgium style (which is cream sauce) with fries. Sea bass, I rate very high, soft fish meat with crispy skin, the green cream sauce is light and delicious. 
The clam linguine - al dente, tasty with a lot of fresh and big clams!
Mussles in creamy sauce with fries: mussels too small, really baby size. The sauce is creamy and tasty.


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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-07-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$700 (晚餐)
推介美食
  • Oyster
等級4
154
0
2014-03-18 7735 瀏覽
因為朋友說,好耐無食蠔,所以專登搵了一間去食,聞說仲攞左 2014最佳食府, 所以就去 try try 位於太子大廈地庫,環境舒服,門口位仲有缸魚供欣賞。 服務員帶大家坐下後,會問飲咩,有果汁or 支裝水 ,仲會放下一籃麵包,之後會攞一箱 “生蠔 ”出嚟,為大家推介,會先問你喜歡什麼口味。麵包微暖,但好軟熟,有幾款口味,仲有數款醬汁 ( 香草牛油 : ok正常仲有少許香草味 ,吞拿魚醬 : 口感幼滑,但無咩味道) 我們order 了4款生蠔,每款 2隻。由黃色布包住檸檬隔開濃淡口味,由淡開始食到濃味,基本上每一隻都夠凍,夠creamy 食得出好新鮮,只係會由淡食到咸,因為海水味濃。仲有4款醬汁 ( 茄醬,咸mango ....忘了 )因為生蠔好新鮮,都可以無需要加醬,只需幾滴檸檬汁已經足夠。食完生蠔,就可以準備熱食,首先嚟個 Onion Soup洋蔥湯 配 濃郁芝士多士。湯夠清甜,多士超濃郁芝士味,喜歡芝士的人較欣賞。好似係 鵝肝醬配麵包,普通,但有D 果醬啫哩係面,好似幾新鮮感。牛扒 半乘熟,ok 又唔會太熟&太生,可以接受肉質嫩滑有肉味但有少許渣。薯蓉都好香滑。羊架 ,雖
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因為朋友說,好耐無食蠔,所以專登搵了一間去食,聞說仲攞左 2014最佳食府, 所以就去 try try


位於太子大廈地庫,環境舒服,門口位仲有缸魚供欣賞。
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服務員帶大家坐下後,會問飲咩,有果汁or 支裝水 ,仲會放下一籃麵包,之後會攞一箱 “生蠔 ”出嚟,為大家推介,會先問你喜歡什麼口味。

麵包微暖,但好軟熟,有幾款口味,仲有數款醬汁 ( 香草牛油 : ok正常仲有少許香草味 ,吞拿魚醬 : 口感幼滑,但無咩味道)
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我們order 了4款生蠔,每款 2隻。
由黃色布包住檸檬隔開濃淡口味,由淡開始食到濃味,基本上每一隻都夠凍,夠creamy 食得出好新鮮,只係會由淡食到咸,因為海水味濃。
仲有4款醬汁 ( 茄醬,咸mango ....忘了 )
因為生蠔好新鮮,都可以無需要加醬,只需幾滴檸檬汁已經足夠。
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食完生蠔,就可以準備熱食,首先嚟個 Onion Soup洋蔥湯 配 濃郁芝士多士。
湯夠清甜,多士超濃郁芝士味,喜歡芝士的人較欣賞。

好似係 鵝肝醬配麵包,普通,但有D 果醬啫哩係面,好似幾新鮮感。
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牛扒 半乘熟,ok 又唔會太熟&太生,可以接受肉質嫩滑有肉味但有少許渣。薯蓉都好香滑。
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羊架 ,雖然份量較少,但個羊好嫩滑,而且無so 味。
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烤魚 : 口感幼滑,但呢種魚較為中式感覺,普通。
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三文魚 : 充滿三文魚香味,配上個白汁好新鮮,旁邊的蜆亦夠鮮甜。
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2個粉,都炒得將煙un,好爽口,每條都好分明。
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最後係甜品,完美的結局。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-03-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$1000 (晚餐)
推介美食
  • Oyster
  • 羊架
  • 牛扒