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2024-01-25
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如果第一次去西餐廳,我通常會點牛扒,或者pasta類的食物,因為比較穩陣。但今次忽發奇想試下薄餅,點知好有驚喜!卡邦尼薄餅 $168一上枱就見到薄餅與別不同,薄餅邊雖然厚身,但烘烤得好乾、好脆,好似喺窯爐即席烤焗出來的感覺,拎住薄餅邊時仲聽到「脆卜卜」的聲音添,正!薄餅材料亦相當豐富,除咗有carbonara常見的意式煙肉、忌廉、意大利奶酪芝士、巴馬臣芝士、mozzarella芝士之外,每件薄餅上面都有隻烘烤的鵪鶉蛋,切一切鵪鶉蛋就發現,入面啲蛋漿會緩緩流出,令薄餅整體口感無咁heavy,多一份蛋香,好味!10安士肉眼扒配忌廉薯蓉 $268比起pizza,牛扒就相對不過不失。我選擇咗五成熟的牛扒,外層帶點焦香,入面仲有少許粉紅色,食落充滿肉汁,而且肉質軟身,不會變乾柴。忌廉薯蓉有黑松露加持,勁香,如果熱番少少味道會更好!澳式雞鹽薯條 跟餐$48就咁睇以為薯條無乜特別,表面鹽粉不太多,但食落都幾夠鹹,唔使沾茄汁都好食。Nuts Bout Tella Shake $78朱古力榛子口味的奶昔,加埋鋪面的忌廉,好邪惡!餐廳裝潢摩登,坐喺馬蹄形sofa的話感覺幾cozy。
卡邦尼薄餅
$168
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卡邦尼薄餅 $168
一上枱就見到薄餅與別不同,薄餅邊雖然厚身,但烘烤得好乾、好脆,好似喺窯爐即席烤焗出來的感覺,拎住薄餅邊時仲聽到「脆卜卜」的聲音添,正!
卡邦尼薄餅
$168
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薄餅材料亦相當豐富,除咗有carbonara常見的意式煙肉、忌廉、意大利奶酪芝士、巴馬臣芝士、mozzarella芝士之外,每件薄餅上面都有隻烘烤的鵪鶉蛋,切一切鵪鶉蛋就發現,入面啲蛋漿會緩緩流出,令薄餅整體口感無咁heavy,多一份蛋香,好味!
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10安士肉眼扒配忌廉薯蓉 $268
比起pizza,牛扒就相對不過不失。我選擇咗五成熟的牛扒,外層帶點焦香,入面仲有少許粉紅色,食落充滿肉汁,而且肉質軟身,不會變乾柴。忌廉薯蓉有黑松露加持,勁香,如果熱番少少味道會更好!
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澳式雞鹽薯條 跟餐$48
就咁睇以為薯條無乜特別,表面鹽粉不太多,但食落都幾夠鹹,唔使沾茄汁都好食。
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Nuts Bout Tella Shake $78
朱古力榛子口味的奶昔,加埋鋪面的忌廉,好邪惡!
餐廳裝潢摩登,坐喺馬蹄形sofa的話感覺幾cozy。
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