Flames (鴻圖道)

營業中

休息中

☀️星期日嘅午餐時間嚟到 都有lunch set每個餐有餐飲 仲可以加配小食🍿🥩八安士紐西蘭肉眼扒配蔬菜肉眼扒肉質特別嫩滑，又有牛味🥦另外啲蔬菜分別有 西蘭花 椰菜花 薯仔都焗得幾香 而且又健康🥦🍕意式辣肉腸pizza 有個架浪住好靚個餅底都幾脆 入面就有煙煙韌韌嘅感覺🍕有大量芝士 同埋大量辣肉腸🧀熱辣辣焗出嚟呢個size 兩個食就岩岩好🍗香草蕃茄醬芝士肉丸就有好多蕃茄汁肉丸好juicy 🍅仲有啲芝士係上高再飲埋杯熱嘅茶暖笠笠 ☕️

今次去左觀塘鴻圖道一間西式餐廳叫Flames 餐廳，餐廳裝修華麗，環境寬敞，燈光較暗，幾有feel☺️10安士肉眼扒配忌廉薯蓉🥩🥔$268精選10安士上等肉眼扒，煎至完美熟度，肉汁豐盈，搭配特製忌廉薯蓉，奶香濃郁，口感細膩😆慢煮雞胸車厘茄香草醬扁意粉🐔🍝 $128嫩滑的慢煮雞胸，配上酸甜的車厘茄香草醬汁，拌入口感彈牙的扁意粉，簡單美味😚牛油烤蔬菜 🧀🥦$58以新鮮牛油烘烤的西蘭花，外層微微焦脆，內裡鮮嫩多汁，牛油的香氣與西蘭花的清甜完美融合😋橙汁🥤 $28酸酸甜甜的味道，十分可口😍🎇Flames (鴻圖道)🎈鴻圖道51號Two Sky Parc地下1號舖

最近我去咗一間好多人都推介的西餐廳，睇下係唔係真係咁好食～真係俾我驚喜連連！呢度嘅環境好靚，氣氛又輕鬆，非常適合朋友聚餐或者情侶約會。Truffle Fries呢份薯條真係好正，外脆內軟，淋上松露油之後，香味四溢！每一口都係享受，完全唔會覺得膩，食到我哋都想再叫第二份，真係太好味啦！10oz嘅Rib Eye Steak呢塊肉煎得啱啱好，外面微焦，裡面保持住肉汁，咬落去好嫩滑。佢嘅調味相當到位，味道濃郁，絕對係肉食愛好者嘅天堂！配上少量嘅蔬菜，平衡咗肉嘅油膩感，真係一個完美嘅組合。Seared Tuna Salad呢個沙律真係好清新，鮪魚煎得剛好，外脆內嫩，搭配新鮮嘅蔬菜，口感非常多元化。沙律醬清爽，讓人食得舒服，唔會覺得沉重，非常適合夏天食。總結嚟講，呢間餐廳嘅食物質素非常高，無論係前菜、主菜定沙律，都令人感到滿足。服務生都好友善，令整個用餐體驗更加愉快。如果你鍾意享受美食，呢度真係一個唔好錯過嘅選擇！我下次一定會再返來，試下更多菜式！

New Year’s Eve 同frd一齊去食晚餐 然後再去倒數嗰日多人但冇book枱都有得入 不過只可坐high table (personally幾鍾意高枱)環境方面燈光偏暗但睇到野 幾好vibe音樂係有接拍感嗰隻 聲量有少少大得滯 講嘢細聲可能聽唔到但最大缺點係不時有煙味因為間餐廳戶外座嗰邊係對住條街 所以條街啲人食煙就難免飄入去但最開心嘅係live music咁啱嗰晚唱得幾好聽 成件事變得romantic 仲有種海邊度假feel 仲有得點唱(雖然我想點嗰首佢唔識🥲) 座位都闊嘅 坐得舒服 除咗某個座位(high table)係喺正條走廊度 成日有人經過😂 serviceservice態度幾好 遇到嘅staff都係nice嘅 中英皆可 不過有個好似淨講英文food價錢質素都係正常level 冇話特別驚豔menu都係嗰啲嘢as一個鍾意試唔同cocktail嘅人 略嫌cocktail menu太少 連埋special of the month都係得嗰4款 而且都係classic嘢special嗰杯係new years eve specialrum + gin + apple + pe

10安士肉眼扒配忌廉薯蓉呢個肉眼扒叫左五成熟，冇overcooked，切開仲見到微粉紅色，肉汁都鎖得幾好🤤表面有少少微焦，帶住啲焦香味，咬落去濃郁肉味。至於配搭嘅忌廉薯蓉，質地夠creamy，奶油味非常重，入口順滑得黎又唔會太膩。最後加埋啲洋蔥汁，鹹味適中，唔會搶走扒嘅風頭，反而帶出肉味另一番層次感～卡邦尼Pizza🍕🍕呢個係邪惡Pizza!!!!一擺上枱已經聞到陣陣芝士香，Mozzarella芝士拉絲效果十足，仲要再灑上一層芝士粉，岩曬芝士控！材料方面都好誠意，煙肉鹹香味濃，仲有隻流心蛋喺中間，切開嚟個蛋黃緩緩流出，好治癒。雖然芝士用得多，但整體唔算好膩，可能因為Pizza底做得好，煙韌有嚼勁，食幾塊都唔覺得滯~

🎄每年都會去apm行街同埋睇聖誕燈飾 行完商場好鍾意去呢一間鴻圖道嘅西餐廳Flames食飯🟡Truffle Mushroom Linguine 🍄 好鍾意食呢個意粉 好 creamy之餘 真係好足料 磨菇味好重 上面仲鋪滿滿新鮮刨嘅黑松露 滿滿嘅黑松露芳香 🟡Carbonara Pizza好多餡料 pizza🍕一直係我嘅至愛 手工薄餅餅底好煙韌上面鋪滿餡料 有好多煙肉鵪鶉蛋 巴馬臣 莫札裡拉芝士🟡Tropical Punch有新鮮百香果 覆盆子果蓉 菠蘿汁 黑茶 蜜瓜甜味同茶中和 唔算好甜 感覺清新🍹🍷Merlot 來自法國嘅紅酒 有香料味 車厘子味 味道複雜 沉穩

早前去咗Flames觀塘分店試下佢嘅牛扒同Pizza，果然冇令我失望。牛排火候控制得啱啱好，牛肉質地嫩滑，唔會太韌又冇筋位，薯蓉綿滑。Pizza dough整得好好，真係出乎意料地好味，值得推介。環境好靚，係比較浪漫嘅西餐廳。

去了這間西餐廳吃weekend brunch，雖然是週末但都有lunch set。套餐除了主菜外還包了飲品，而且還可以追加小吃，選擇彈性很大。餐廳內的聖誕裝飾也布置得很到位，燈光和氣氛都很溫馨，讓人感受到濃濃的節日氛圍。🐥½葡式香辣燒春雞（配香草黃薑番茄飯）春雞烤得剛剛好，外皮香脆，肉質鮮嫩多汁，微辣的葡式香料非常惹味。配搭的香草黃薑番茄飯，飯粒鬆軟，黃薑和番茄的味道平衡得很好，酸酸的頗開胃。🐷燒烤醬燒丹麥豬梅頭配薯條豬梅頭肉質軟嫩，帶有適中的油脂，口感很好。燒烤醬的味道甜中帶鹹，與豬肉的香氣非常搭配。薯條炸得金黃香脆，份量亦足夠。🥗巴馬火腿田園沙律沙律清新爽口，蔬菜都很新鮮，巴馬火腿鹹香濃郁，整體份量幾大。🍴+$48 Chicken Wings （避風塘口味）蒜香濃郁，配合雞翼的外脆內嫩，個人很喜歡。炸得剛好的雞翼不會過油，辣味適中，而且有5大隻，性價比挺不錯的。Flames (鴻圖道) (觀塘)觀塘鴻圖道51號Two Sky Parc地下1號舖

餐廳環境闊落, 燈光比較昏暗, 仲有live band 喺現場唱歌, 有情調又有氣氛!𓆹 蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉 $𝟷𝟻𝟾𓆹 燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉 $𝟷𝟻𝟾𓆹 芝士肉醬焗墨西哥脆片 $𝟷𝟶𝟾蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉嘅蟹肉鋪滿面層, 蕃茄同芝士融合埋一齊, 味道酸酸鹹鹹好開胃, 份量亦好足夠! 燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉充滿鹹香味, 扁意粉好彈牙, 大蝦燒得剛剛好, 味道鮮甜! 芝士肉醬焗墨西哥脆片香脆, 令人忍唔住一塊接一塊咁食。

澳洲式西餐廳旗艦店 Flames以淺木色為設計主軸，極高樓底充滿空間感，更設有開放式酒吧和「紅酒展示牆」，餐廳內外均擺設了澳洲當地常見的大型植栽同葡萄酒。⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚ 1️⃣ 10安士肉眼扒配忌廉薯蓉 ($268)叫咗5成熟的肉眼扒🥩🤤煎得啱啱好，外層焦香，內裡仲保持住肉汁嘅鮮嫩，牛味香濃，有濃濃碳香味配牛扒醬汁，如果再厚肉少少就更好😊薯蓉好特別，帶有一陣好香嘅忌廉味😊口感綿密仲好creamy😇好味指數：🍡🍡🍡🍡🍡2️⃣ 新鮮黑松露蘑菇扁意粉 $138🍝 黑松露香氣撲鼻，醬汁非常濃郁好creamy，第一次見黑松露意粉上面有一片片既黑松露片🤓超香濃😜十分惹味😗同蘑菇🍄同扁意粉🍝非常夾，意粉口感彈牙☺️每條意粉都沾滿汁😇黑松露味好香☺️好味指數：🍡🍡🍡🍡🍡3️⃣ 澳式雞鹽薯條 $48大大份好抵食🍟 薯條上枱好夠熱😍炸得金黃香脆，外脆內軟，加上惹味嘅雞鹽調味🧂，味道有陣獨特既咸香🤩真係好難停口😋好味指數：🍡🍡🍡🍡⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚ 🌟想知道更多美食🤪記得follow@mo

今日放假同老婆去左Flames食lunch餐廳環境闊落,空間感十足 坐得好舒服 感覺好Chill。我哋order咗：燒烤醬燒丹麥豬梅頭配薯條豬扒烤煎外脆內軟配嫩滑，燒烤醬略帶少許炭烤味，薯條條條都炸到好香脆蒜香蟹肉香草扁意粉蟹肉份量好多，啖啖蟹肉，個汁好好食，下次要再encore!香煎魚柳配香草紅甜椒忌廉汁每一口魚柳都帶住淡淡既海鮮風味，搭配上香草紅甜椒忌廉汁，甜而不膩。上網睇甜品，同燒雞都好好食，下次再過黎試下

約左好耐無見嘅朋友黎觀塘食飯，揀左呢間分店，未入去已經聽到啲音樂。餐廳入邊有live，個氛圍好好，環境好舒服，枱與枱中間都唔會話好迫，聽到隔離講乜嘢。我同個朋友都唔係大食嘅人，所以就叫咗個脆皮原隻燒雞配薯條，成隻雞嚟嘅時候熱辣辣，個皮燒到啱啱好，唔肥膩唔油，但有好多雞汁，肉質又唔鞋好嫩滑！然後就叫左個蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁長通粉，每啖長通粉都有蟹肉，蟹肉係好鮮甜，配埋斑馬臣芝士同埋蕃茄忌廉汁，成件事好夾，啲汁同蟹肉嗍晒入去個長通粉度，大讚！ 👍🏻

與朋友慶祝生日，店內燈光調暗有駐場歌手唱live 很有氣氛。 店員送上畫好碟的同時，歌手還會為生日之星又彈結他唱生日歌👍食物方面好食之餘亦都好合理價錢，set 都係$228有主菜+前菜/甜品+飲品。可另加$38加多款前菜/甜品😊都幾彈性😊香草白酒煮青口（+$38），雖然細細粒但好甜🤩 配埋湯汁十分好味🤤芝士肉醬焗墨西哥脆片，香脆可口，作小食一流👍這裡的pizza 焗得很好，邊位外脆內煙韌鬆軟， 有大量芝士配黑松露磨，味道夾埋一起好香好豐富。美國安格斯西冷配薯條 （+$98）order咗牛扒要medium 外面煎焦香，切開內面鮮嫩粉紅色亦重牛味👍 肉汁飽滿食落唔會好韌，薯條是即炸，超熱辣辣食到停唔到口😋係餐各加$38加了兩個甜品，芝糕蛋餅就畫碟寫上 Happy Birthday 🥳 芝士蛋糕質感一般，不太結實的口感😅 而朱古力布朗尼配雪糕很重朱古力味，但太黏口，不是我鍾意的口感😅平日晚上19：00後都慢慢坐滿人，最好先book 位會穩陣d 😊 可能開始多客，問多兩句店員態度有點不耐煩，此點是扣咗分的。 總體氣氛環境食物都係很好不錯的👍

自從冇喺觀塘海濱走廊嗰頭返工之後，都好少過觀塘，除非想去駱駝漆買蛋糕或者食餃子🤭今日就朋友走過咗嚟觀塘呢間Flames，好彩由觀塘地鐵站行過嚟都唔遠～-原本都係諗住叫steak食就最穩陣，點知見隔籬枱叫Fish and chips（$158），個炸魚超巨型，就忍唔住叫個試吓。上枱見成個炸魚仲大過個手掌，一切開就見到啲煙噴晒出嚟，好熱辣辣😋但個魚仲keep到好滑，冇炸到過火👍🏻-而燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉（$158）啲汁掛哂上意粉度，啖啖都好濃味，而大蝦肉亦都幾彈牙香口👍🏻-小食選擇唔算多，所以叫咗個應該最熱氣嘅避風塘雞翼🤣上面鋪咗滿滿嘅炸蒜，如果可以加番啲辣椒會更加惹味，配埋亂滑嘅雞翼就Perfect啦～-原來呢間仲有歌手現場唱歌，有人生日更加會行埋去彈結他唱生日歌，超有氣氛🥳啱晒想慶祝生日嘅人嚟～

週末最愛找一家有戶外坐位的西裝餐廳來個悠閑午餐從鰂魚涌小店開到觀塘的澳洲餐廳環境寬敞舒適裝潢優雅有格調，寵物友善餐廳設有室外用餐區域主打澳洲燒雞，有開放式酒吧提供多款特色雞尾酒主菜千島煙肉菠蘿和牛漢堡薯條用料豐富，賣相吸引蒜香蟹肉香草扁意粉軟硬度適中，鮮味十足，蒜香味濃避風塘雞翼酥脆可口，滲透惹味微辣的避風塘香美式咖啡濃郁回甘，點點滴滴在口腔裏迴盪著伯爵茶有著柑橘的特殊清香，茶香帶出悠然自得的感覺