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2018-11-17 4906 瀏覽
今日同家父及太座三人行到觀塘L Hotel 的forte食自助午餐,已預早兩日訂了位,準時十二點到達,酒店門口職員有禮的指引餐廳位置。餐廳接待員及侍應指引了座位,入坐後便遞上平板電腦給我門點主菜,當中有牛排,羊膝,豬頸肉,蒸魚及野菜壽喜燒,我們點了牛排及羊膝,便去取自助餐的食物,當中凍蝦十分鮮味,另外還有青口、蜆、螺、三文魚、火腿等冷盤都不俗,沙律吧及南瓜湯只是一般、因為要留肚食主菜,所以沒有取熱盤的食品,不過家父說牛酒牛肉做得不俗。半小時後主菜己遞上,牛排五成熟,肉汁豐富,羊膝也很入味。之後encore 了凍蝦及沙律菜便是甜品時間,選擇不多,但芝士餅及朱古力蛋糕都唔錯,雪糕是H品牌,有六種口味。整體來說,餐廳服務甚佳,主菜美味,沙律及甜品還算可以!埋單時不需多講已給我八五折,費用不用七百蚊,因家父有長者優惠
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今日同家父及太座三人行到觀塘L Hotel 的forte食自助午餐,已預早兩日訂了位,準時十二點到達,酒店門口職員有禮的指引餐廳位置。餐廳接待員及侍應指引了座位,入坐後便遞上平板電腦給我門點主菜,當中有牛排,羊膝,豬頸肉,蒸魚及野菜壽喜燒,我們點了牛排及羊膝,便去取自助餐的食物,當中凍蝦十分鮮味,另外還有青口、蜆、螺、三文魚、火腿等冷盤都不俗,沙律吧及南瓜湯只是一般、因為要留肚食主菜,所以沒有取熱盤的食品,不過家父說牛酒牛肉做得不俗。
半小時後主菜己遞上,牛排五成熟,肉汁豐富,羊膝也很入味。之後encore 了凍蝦及沙律菜便是甜品時間,選擇不多,但芝士餅及朱古力蛋糕都唔錯,雪糕是H品牌,有六種口味。
整體來說,餐廳服務甚佳,主菜美味,沙律及甜品還算可以!埋單時不需多講已給我八五折,費用不用七百蚊,因家父有長者優惠
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牛排及羊滕
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-11-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$235 (午餐)
等級4
190
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2018-11-04 4129 瀏覽
有朋友食過話質素相當高,於是乎嚟試吓呢度嘅自助晚餐,除咗自助海鮮沙律吧同甜品吧之外,仲會加送一個主菜,份量都唔細,主菜嘅質素亦相當之高,有澳洲穀飼斧頭牛扒(四人份量),烤焗德國鹹豬手(二人份量附送兩支啤酒)等等,其中香草火焰燒雞賣相最了得,味道亦相當唔錯,皮薄肉厚。至於海鮮沙律甜品吧就冇我想像中咁好,生蠔、魚生、刺身、長蟹腳、青口和蟹都冇乜鮮味,只有蝦和希靈魚刺身比較有鮮味,沙律方面,配料選擇亦都相當多,甜品就唔得啦,寥寥幾款,質素唔高,不過有haagen daz 雪糕任食就算佢啦。呢度嘅地方裝修都幾講究,枱與枱之間嘅距離幾寬闊,座位唔多,令到個場地冇咁墟撼,食嘅時候都比較寧靜和舒服,如果一家大細嚟呢度食下野傾吓偈,係一個幾好嘅選擇,以價論價,質素就唔可以要求太高,以欣賞個主菜嚟呢度食,加上沙律些少海鮮算係十分超值,而且某幾張信用卡仲有八五折添。
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有朋友食過話質素相當高,於是乎嚟試吓呢度嘅自助晚餐,除咗自助海鮮沙律吧同甜品吧之外,仲會加送一個主菜,份量都唔細,主菜嘅質素亦相當之高,有澳洲穀飼斧頭牛扒(四人份量),烤焗德國鹹豬手(二人份量附送兩支啤酒)等等,其中香草火焰燒雞賣相最了得,味道亦相當唔錯,皮薄肉厚。
至於海鮮沙律甜品吧就冇我想像中咁好,生蠔、魚生、刺身、長蟹腳、青口和蟹都冇乜鮮味,只有蝦和希靈魚刺身比較有鮮味,沙律方面,配料選擇亦都相當多,甜品就唔得啦,寥寥幾款,質素唔高,不過有haagen daz 雪糕任食就算佢啦。
呢度嘅地方裝修都幾講究,枱與枱之間嘅距離幾寬闊,座位唔多,令到個場地冇咁墟撼,食嘅時候都比較寧靜和舒服,如果一家大細嚟呢度食下野傾吓偈,係一個幾好嘅選擇,以價論價,質素就唔可以要求太高,以欣賞個主菜嚟呢度食,加上沙律些少海鮮算係十分超值,而且某幾張信用卡仲有八五折添。
澳洲穀飼斧頭生扒(四人份量)
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烤焗德國鹹豬手(二人份量附送兩支啤酒),
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香草火焰燒雞
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加州鱈魚柳焗釀波特菇
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-11-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$430 (晚餐)
用餐優惠
信用卡優惠
推介美食
澳洲穀飼斧頭生扒(四人份量)
烤焗德國鹹豬手(二人份量附送兩支啤酒),
香草火焰燒雞
等級1
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2018-10-29 3111 瀏覽
第一次在OpenRice 寫食評,不得不讚forte service 門口帶位姐姐有笑容有禮貌,待應又細心,見我媽媽老人家會主動關心提供熱水,值得一讚食物很正,信用卡有85折,埋單只需$4xx,比起其他酒店$6xx,forte是個很不錯的選擇😋
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第一次在OpenRice 寫食評,不得不讚forte service 門口帶位姐姐有笑容有禮貌,待應又細心,見我媽媽老人家會主動關心提供熱水,值得一讚

食物很正,信用卡有85折,埋單只需$4xx,比起其他酒店$6xx,forte是個很不錯的選擇😋
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環境
服務
衛生
用餐日期
2018-10-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
慶祝紀念
生日
用餐優惠
信用卡優惠
等級4
183
1
2018-10-14 13753 瀏覽
朋友選擇了去這家 在openrice上風評蠻好的餐廳, 雖然這間餐廳在公司不遠的地方 但我還是第一次嘗試。 地點其實蠻方便的 在地鉄站 行不到三分鐘的路程。 在餐廳入口感覺地方蠻舒適的, 大大的 半自助 沙律吧 就在眼前, 上面 有著 沙律, 熱湯, 甜點及水果。 若不想吃主菜的話可以以168元 只吃 沙律吧。 坐下時看著ipad上的menu, 然後再觀望旁邊食客的主菜份量, 對一個一直說要減肥的人來說, 份量實在太多了! 倒是對那 茶香薰石班有點興趣, 我就問坐在旁邊 的先生 好不好吃, 他給我一個苦笑的臉 然後說 非常硬也沒多少茶香, 然後他旁邊的朋友 就跟我說 牛扒 也是一般, 不值一試. 再看另外一邊 的海南雞飯, 樣子倒是不錯的, 但是份量實在太大. 因沒有其他 選擇在旁邊出現, 所以最後我選擇了只吃沙律吧。沙律吧上 選擇 還可以, 湯是有中和西湯, 日式 冷麵及豆腐。 若能 提供多點 會更好. 甜品 的蛋糕有點太甜, 葡撻也是一般, 水果是正常的 沒什麼可以挑剔 。在牛頭角這美食沙漠的地方, 有這樣舒適的環境 已是萬幸! 倒是一個商務應酬還可以的地方但是記得 在訂位時
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朋友選擇了去這家 在openrice上風評蠻好的餐廳, 雖然這間餐廳在公司不遠的地方 但我還是第一次嘗試。 地點其實蠻方便的 在地鉄站 行不到三分鐘的路程。 在餐廳入口感覺地方蠻舒適的, 大大的 半自助 沙律吧 就在眼前, 上面 有著 沙律, 熱湯, 甜點及水果。 若不想吃主菜的話可以以168元 只吃 沙律吧。 坐下時看著ipad上的menu, 然後再觀望旁邊食客的主菜份量, 對一個一直說要減肥的人來說, 份量實在太多了! 倒是對那 茶香薰石班有點興趣, 我就問坐在旁邊 的先生 好不好吃, 他給我一個苦笑的臉 然後說 非常硬也沒多少茶香, 然後他旁邊的朋友 就跟我說 牛扒 也是一般, 不值一試. 再看另外一邊 的海南雞飯, 樣子倒是不錯的, 但是份量實在太大. 因沒有其他 選擇在旁邊出現, 所以最後我選擇了只吃沙律吧。

沙律吧上 選擇 還可以, 湯是有中和西湯, 日式 冷麵及豆腐。 若能 提供多點 會更好. 甜品 的蛋糕有點太甜, 葡撻也是一般, 水果是正常的 沒什麼可以挑剔 。

在牛頭角這美食沙漠的地方, 有這樣舒適的環境 已是萬幸! 倒是一個商務應酬還可以的地方但是記得 在訂位時 一定要跟他們說要坐在 門口附近的卡位, 在另外一邊的位置有點太密了。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-10-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (午餐)
等級2
10
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2018-10-12 4832 瀏覽
今日Happy Friday 同亞媽去試下呢間酒店自助餐, 星期五晚長者收費$258, 成人$458,酒店做緊恆生及匯豐信用卡💳85折優惠,所以價錢方面都幾抵食。我book 左六點半,未夠鐘我已經到左餐廳,門口職員非常有禮貌,就算未夠鐘都招待我地入坐,仲介紹今晚既主菜選擇,我地坐於接近取食物位置,座位舒適,酒店餐廳環境設計非常優雅,感覺好舒服講返食物先,凍盆有生蠔(我兩母女至愛),麵包蟹,長腳蟹,三點蟹,凍蝦,仲有海螺,生蠔非常新鮮肥美,質素比起尖沙咀5星酒店更優質(大家睇相就知),凍蝦每一隻都好靚好新鮮,重點係好乾淨,蟹都好新鮮,三點蟹細細隻都好多糕,但個海螺🐚就好腥啦,唔知係個種問題定係唔新鮮,食左一口腥味(呢個酒店就真係要留意下)。另一邊有排好晒係壽司🍣,仲有魚生刺生,兩樣我都有食,全部都好新鮮,刺生唔會有筋,部位優質👍, 仲有各樣的煙三文魚,水牛芝士,沙律🥗等等,基本上未食主菜,每樣試少少都食飽了😁。主菜我叫左鱈魚🐟,侍應都推薦我叫呢個好食,我媽就食蕃茄肉醬意粉, 主菜上後,侍應就給了一排十二種不同醬料,仲講解每款醬料是什麼及配什麼食物,我真係估唔到有咁優質既招待。食完主菜,我
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今日Happy Friday
同亞媽去試下呢間酒店自助餐, 星期五晚長者收費$258, 成人$458,酒店做緊恆生及匯豐信用卡💳85折優惠,所以價錢方面都幾抵食。
我book 左六點半,未夠鐘我已經到左餐廳,門口職員非常有禮貌,就算未夠鐘都招待我地入坐,仲介紹今晚既主菜選擇
,我地坐於接近取食物位置,座位舒適,酒店餐廳環境設計非常優雅,感覺好舒服

講返食物先,凍盆有生蠔(我兩母女至愛
),麵包蟹,長腳蟹,三點蟹,凍蝦,仲有海螺,生蠔非常新鮮肥美,質素比起尖沙咀5星酒店更優質
(大家睇相就知),凍蝦每一隻都好靚好新鮮,重點係好乾淨,蟹都好新鮮,三點蟹細細隻都好多糕,但個海螺🐚就好腥啦
,唔知係個種問題定係唔新鮮,食左一口腥味(呢個酒店就真係要留意下)。
另一邊有排好晒係壽司🍣,仲有魚生刺生,兩樣我都有食,全部都好新鮮,刺生唔會有筋,部位優質👍, 仲有各樣的煙三文魚,水牛芝士,沙律🥗等等,基本上未食主菜,每樣試少少都食飽了😁。
主菜我叫左鱈魚🐟,侍應都推薦我叫呢個好食,我媽就食蕃茄肉醬意粉, 主菜上後,侍應就給了一排十二種不同醬料,仲講解每款醬料是什麼及配什麼食物,我真係估唔到有咁優質既招待

食完主菜,我特然聽到有個侍應響手上的噹噹(呢,即係聖誕老人手上揸住個隻呀),原來有即場特別煮食,我見有人去排隊,咪走去睇下,原來係煮緊青口,每人可以取一份兩隻,之後仲有一轉,係辣酒煮花螺,之後仲有一轉係車輪芝士燴薏粉,三樣我都有食,味道唔錯
,食埋真係有D飽到上喉嚨
,之後叫左杯餐茶坐下傾下計,再殺甜品🍮區,甜唔蛋糕🍰都可以,仲有Häagen-Dazs雪糕任食
,仲有雪糕糯米糍,嘩!食到呢度我真係覺得完全值回票價了,真係推薦大家去食,有長者或小童有特別優惠收費,是非常合理,員工服務態度好,食物又好,我最後簽賬後都比$50 tips 作一點的鼓勵,我會介紹朋友去呢間酒店食
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
166
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2018-10-06 3109 瀏覽
之前已經黎過呢間餐廳位置係隔涉嘅,但質素真係好好所以今晚揀左黎同妹妹慶祝生日做緊西班牙夜promotion所以餐牌有款可以多人分享嘅西班牙乳豬仔但我又想每個人試到唔同嘅野,就無揀到喇主菜揀左鱈魚柳,肉眼扒,牛仔骨決定好主菜就可以出去揀前菜喇~喜歡呢度係因為大家都斯斯文文,不會搶食排隊都係3-5人以內有即開生蠔,甜美冰鎮海鮮,長腳蟹,鮮味!鮮蝦超大隻,又彈牙!壽司剌身,不錯!沙律,芝士有多款選擇,食前菜都飽了!主菜來了賣相精美鱈魚皮脆肉嫩,正!芋頭盒香脆味濃南瓜蓉甜美!肉眼扒就略為失色了,無論5成7成都不好吃,是肉質不好牛仔骨,爸很滿意,說有嚼頭,也有肉香!中途也會有侍應搖鈴表示有限量供應的食品例如辣酒花螺,芝士輪卡邦尼食物也是其次,炒熱氣氛,等大家也活動活動才最重要!甜品選擇也豐富,蛋糕布甸朱古力噴泉也吸引了爸去拎😂仲有任食haagen dazs!有香蕉味🤔大家也很滿意!半自助餐又比全自助餐輕營一點,妹妹也很開心呢!下次一定會再來!
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之前已經黎過呢間餐廳
位置係隔涉嘅,但質素真係好好
所以今晚揀左黎同妹妹慶祝生日


做緊西班牙夜promotion
所以餐牌有款可以多人分享嘅西班牙乳豬仔
但我又想每個人試到唔同嘅野,就無揀到喇


主菜揀左鱈魚柳,肉眼扒,牛仔骨


決定好主菜就可以出去揀前菜喇~


喜歡呢度係因為大家都斯斯文文,不會搶食
排隊都係3-5人以內

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有即開生蠔,甜美
冰鎮海鮮,長腳蟹,鮮味!
鮮蝦超大隻,又彈牙!


壽司剌身,不錯!
沙律,芝士有多款選擇,食前菜都飽了!


主菜來了
賣相精美


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鱈魚皮脆肉嫩,正!
芋頭盒香脆味濃
南瓜蓉甜美!


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肉眼扒就略為失色了,無論5成7成都不好吃,是肉質不好


牛仔骨,爸很滿意,說有嚼頭,也有肉香!


中途也會有侍應搖鈴表示有限量供應的食品
例如辣酒花螺,芝士輪卡邦尼
食物也是其次,炒熱氣氛,等大家也活動活動才最重要!


甜品選擇也豐富,蛋糕布甸
朱古力噴泉也吸引了爸去拎😂
仲有任食haagen dazs!有香蕉味🤔


大家也很滿意!半自助餐又比全自助餐輕營一點,妹妹也很開心呢!

下次一定會再來!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-09-22
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
慶祝紀念
生日
等級3
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2018-09-29 3495 瀏覽
今日係一個特別既日子每年都會搵地方食自助餐今年就選擇試下L酒店的早午自助餐先用WHATSAPP訂左位好快的回覆速度 有問有答 可以先用電話查問當日的MAIN COURSE 有咩選擇到食當日 未夠鍾可以入場為有周圍睇下 要上一層等夠鍾  但可以坐既地方真係唔多~.~食物方面選擇其實唔算好多但食物質素真係唔錯熱盤 有飯 有燉牛肉 上湯時菜 等等湯有中西湯 沙律反而有驚喜真係多選擇 海鮮就4款 有小朋友專區就係炸物 食雪就H字牌 但真係好好好甜蛋糕每次都有D新款主菜我太太要牛扒 5成 我就要羊味道真係好好但我有一個問題想問 點解每一台都會問客人餐飲飲乜就係冇問我同我太太 到我埋單果陣都冇問過 點解會咁=.=
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今日係一個特別既日子
每年都會搵地方食自助餐
今年就選擇試下L酒店的早午自助餐
先用WHATSAPP訂左位
好快的回覆速度 有問有答 
可以先用電話查問當日的MAIN COURSE 有咩選擇

到食當日 未夠鍾可以入場為有周圍睇下 要上一層等夠鍾  但可以坐既地方真係唔多~.~
食物方面選擇其實唔算好多
但食物質素真係唔錯

熱盤 有飯 有燉牛肉 上湯時菜 等等
湯有中西湯 沙律反而有驚喜真係多選擇 
海鮮就4款 
有小朋友專區就係炸物
 食雪就H字牌 但真係好好好甜
蛋糕每次都有D新款
主菜我太太要牛扒 5成 我就要羊
味道真係好好

但我有一個問題想問 點解每一台都會問客人餐飲飲乜
就係冇問我同我太太 到我埋單果陣都冇問過 點解會咁=.=
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-09-23
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$250 (午餐)
慶祝紀念
紀念日
等級4
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2018-09-19 3561 瀏覽
親友生日,一大班人食飯,最好揀自助餐,不用等齊人先開席,所以近近地去此酒店食自助午餐。此為半自助餐,每人可選一款主菜,另有沙律、冷盤、熱葷、壽司和甜品等就自助形式。主菜有六款另有兩款兒童餐供選擇,都係大大碟,味道都算ok,自助取的食物水準一般。電子菜牌,既環保又清晰天多利烤黃油春雞,雞肉尚算嫩滑炭燒香茅無菌豬頸肉,肉質爽脆。岩燒澳洲穀飼肉眼扒,牛肉味濃。玉子野菜壽喜燒。臘腸蒸盲鰽魚柳,大大條,魚肉尚算滑。紅酒燴紐西蘭羊膝,夠腍多汁甜品還有Haagen-Dazs雪糕👍
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親友生日,一大班人食飯,最好揀自助餐,不用等齊人先開席,所以近近地去此酒店食自助午餐。
此為半自助餐,每人可選一款主菜,另有沙律、冷盤、熱葷、壽司甜品等就自助形式。
主菜有六款另有兩款兒童餐供選擇,都係大大碟,味道都算ok,自助取的食物水準一般。

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電子菜牌,既環保又清晰

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天多利烤黃油春雞,雞肉尚算嫩滑

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炭燒香茅無菌豬頸肉,肉質爽脆。
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岩燒澳洲穀飼肉眼扒,牛肉味濃。
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玉子野菜壽喜燒。
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臘腸蒸盲鰽魚柳,大大條,魚肉尚算滑。
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紅酒燴紐西蘭羊膝,夠腍多汁

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甜品還有Haagen-Dazs雪糕👍
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-09-08
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
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2018-08-31 4837 瀏覽
相信有不少香港人喜歡吃buffet,而對於我來說,我胃口已經沒從前的大,所以食量已經細了不少(但體重沒有下降=__=)。即使buffet供應的食物的很多,但其實我根本吃不下,所以我寧願貴精不貴多。這天,與加人們來到Forte,品嚐semi-buffet,semi-buffet對我來說是比較吸引的,因為main course的質量一般都不錯,好吃比種類多更重要吧。 冷盤方面的選擇都不少,有長腳蟹、麵包蟹、生蠔、蝦、青口和螺等,每款海鮮都很新鮮,大家不要錯過呢。 溫泉蛋、凍豆腐 另外亦有壽司和刺身,選擇都有不少;喜歡吃刺身和壽司的朋友可以吃多點呢。 亦有數款cold cut 我很喜歡吃沙律,這裡有超多沙律的配料呢;醬料方面的選擇都不少,怕肥的我當然用油醋呢,雖然都有油,但沒醬肥膩吧。 另外亦有越式春卷、魚餅和雞塊。 Buffet又怎少得芝士呢,雖然種類不算太多,但吃吃也是不錯的。 雖然自助枱沒有熱盤,但亦有一系列的即製熱盤;這份青口十分的惹味呢。 最喜歡這種carbonara,一定有足夠的芝士味呢! 烤焗加州鱈魚柳 吃過一系列的頭盤後,是時候到main cour
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相信有不少香港人喜歡吃buffet,而對於我來說,我胃口已經沒從前的大,所以食量已經細了不少(但體重沒有下降=__=)。即使buffet供應的食物的很多,但其實我根本吃不下,所以我寧願貴精不貴多。這天,與加人們來到Forte,品嚐semi-buffet,semi-buffet對我來說是比較吸引的,因為main course的質量一般都不錯,好吃比種類多更重要吧。

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冷盤方面的選擇都不少,有長腳蟹、麵包蟹、生蠔、蝦、青口和螺等,每款海鮮都很新鮮,大家不要錯過呢。

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溫泉蛋、凍豆腐

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另外亦有壽司刺身,選擇都有不少;喜歡吃刺身壽司的朋友可以吃多點呢。

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亦有數款cold cut

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我很喜歡吃沙律,這裡有超多沙律的配料呢;醬料方面的選擇都不少,怕肥的我當然用油醋呢,雖然都有油,但沒醬肥膩吧。

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另外亦有越式春卷、魚餅和雞塊。

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Buffet又怎少得芝士呢,雖然種類不算太多,但吃吃也是不錯的。

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雖然自助枱沒有熱盤,但亦有一系列的即製熱盤;這份青口十分的惹味呢。

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最喜歡這種carbonara,一定有足夠的芝士味呢!

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烤焗加州鱈魚柳
吃過一系列的頭盤後,是時候到main course,main course的選擇有超多,無論你喜歡豬牛羊雞或魚都家能滿足你,牛的選擇還要是超多的。先吃這份鱈魚柳,鱈魚魚肉鮮嫩,充滿了油香,亦十分香滑,喜歡吃魚的定會喜歡呢。

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香草蜜糖火焰烤雞
另一份主食選了雞,這可不是一般的雞呢,是一隻火焰雞,未上枱已經教人興奮呢;上枱前先燒一燒,味道更香更棒;侍應會幫忙把雞切好才送上來,看似不大的雞,但切開後是超大的! 雞雞皮脆肉嫩,雞味濃郁,還有數款伴菜呢。

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醬燒美國豚肋骨
我去到那裡都很喜歡吃豚肋骨,這份有點不一樣之處是肉質比較結實,但亦保留了軟腍的肉質;脂肪度不少,燒烤醬十分美味,帶甜香;而這份肋骨的份量是超大的,雖然是二人享用,但份量大得兩個人根本吃不光呢,而我只吃了一條骨已經很飽了。

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雖然已經很飽,但都不能不吃甜點呢。甜點的種類很多,大概總有一款你會喜歡吧。而我則喜歡吃奶凍,另外還有Häagen Dazs,味道亦有數款可選,實在吸引呢。

價錢方面,星期一至買成人每位$428+10%,小童$228+10%;使用信用卡更有85折,折後$400左右,以這樣的質素,算是十分抵食呢!

forte
觀塘創業街38號如心艾朗酒店2樓
39688222


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香港酒店的自助餐,講真都食得八八九九,不同地方的特色,食物質素都略知一二,新鮮的地方實在少之又少。 今個系列就同大家選一些少人談及的選擇,第一炮選址觀塘的一間酒店,如心艾朗酒店你一定聽過,但奇怪又不多人談論,地點有優勢又方便。 想過來這裡的原因,是之前見個有人post過這裡的燒雞,樣貌外表都好吸引,然後觀塘如心艾朗的Forte從此就成為了我的To go list 。 然後我的朋友C先生話知道這裡剛剛有個新主題,夏夜西班牙美食派對,一定要食肉獸參與,於是愛肉如命的我當然要吃一下。 晚上六點半來到,高朋滿座,原來係我一個對這自助餐唔熟悉,同做咗30年人剛拍拖一樣,錯過了很多。 講到明係西班牙主題,西班牙有名的凍湯當然歡迎你,蜜瓜凍湯及番茄凍湯各有特色,但我最愛的還是番茄凍湯,西班牙的風采就在口中漂釀。 一紅一白的Sangria當然係主角,要邊款隨你喜歡 以一個完全唔貴的自助餐價錢,竟然新鮮生蠔有得任你食,你可能會覺得得滿足,最重要係質素還要不錯。 阿拉斯加皇后蟹腳,冰島來的大蝦,麵包蟹,大大隻的螺和青口都是強勁的海鮮陳容,你不會覺得不夠的選擇。 C先生素來對日本菜有研究
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香港酒店的自助餐,講真都食得八八九九,不同地方的特色,食物質素都略知一二,新鮮的地方實在少之又少。


今個系列就同大家選一些少人談及的選擇,第一炮選址觀塘的一間酒店,如心艾朗酒店你一定聽過,但奇怪又不多人談論,地點有優勢又方便。


想過來這裡的原因,是之前見個有人post過這裡的燒雞,樣貌外表都好吸引,然後觀塘如心艾朗的Forte從此就成為了我的To go list 。


然後我的朋友C先生話知道這裡剛剛有個新主題,夏夜西班牙美食派對,一定要食肉獸參與,於是愛肉如命的我當然要吃一下。


晚上六點半來到,高朋滿座,原來係我一個對這自助餐唔熟悉,同做咗30年人剛拍拖一樣,錯過了很多。


講到明係西班牙主題,西班牙有名的凍湯當然歡迎你,蜜瓜凍湯及番茄凍湯各有特色,但我最愛的還是番茄凍湯,西班牙的風采就在口中漂釀。

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一紅一白的Sangria當然係主角,要邊款隨你喜歡

以一個完全唔貴的自助餐價錢,竟然新鮮生蠔有得任你食,你可能會覺得得滿足,最重要係質素還要不錯。

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阿拉斯加皇后蟹腳,冰島來的大蝦,麵包蟹,大大隻的螺和青口都是強勁的海鮮陳容,你不會覺得不夠的選擇。

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C先生素來對日本菜有研究,佢稱讚這裡的手握壽司刺身絕對不錯,對比之前他來吃的為佳,果真無錯,那是關西風的小握壽司,味道外形都好。

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前菜來說,陣容很強大,特色前菜有蟹肉海鮮餅,芝士意式雜菜和豬肉米紙春卷等,不過其自家製沙律如西班牙辣肉腸沙律及紅菜頭藜麥西瓜沙律等,特別得來有誠意,其他凍肉的款式多,絕對是目不暇給。

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日式的前菜冷麵和豆腐也好,對我來說日本的菜式這裡也叫高質。

最想介紹大家不能錯過的係主菜,一定不能錯過係西班牙經典名菜原隻脆皮燒乳豬,不過可能不是個個接受,乳豬係用上十多天的小乳豬,上場個樣可能你會覺得殘忍,但不能不吃,以橄欖油低溫浸至半熟,再入焗爐烘烤過後,入口外皮酥脆,肉質保持軟嫩的豬肉而非常多汁,脂肪烤成半溶融,可能是小豬的關係,肉不會太過肥,但卻保持那種燒豬的最佳水準。

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另外的穀飼斧頭牛扒,基本上話係四人份量,但絕對八個人都食到,斧頭扒燒得多汁又香,配菜更不能錯過,尤其是那個炸蒜頭和雜菜,那些牛扒,就算減肥也不能錯過。

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還有多種不同的醬汁風味,一個扒可以有十二種不同的境界,自助餐咁有誠意,強得很。

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中西湯都好,食到幾飽我們最後都飲多碗湯。

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最特別係同其他酒店一樣每晚都會有廚師推出特別的食品款式,手快有手慢冇,我咁為食,當然大部份都沒有錯過,每晚推出的餐車其中最欣賞係即煮火焰卡邦尼意粉,味濃又香,條條意粉都吸收到芝士精華。

另外又係玩火傑作,花雕醉虎大蝦和泰式咖哩青口,滿足你視覺享受,又有得食,以這個價錢來說實在是超值。

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甜品當然也是起承轉合的充滿着西班牙風情,西班牙脆 條,聖地牙哥蛋糕,意大利芝士餅、焦糖燉蛋,麵包布丁等等,還有其他生果和多種不同的甜品,我吃到這裡已經覺得滿足了。

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對我來說,四百多的價錢享用那麼豐富的自助餐實在是超乎我預期,仲要係斧頭扒同西班牙燒乳豬好食過外邊的西餐多多聲,而且海鮮和刺身壽司又不是求其之作品,仲要係餐廳客人出奇地大部分都高質素,幾枱都好靚女靚仔,不似一些平靚正的酒店自助餐係一家大小,就如今晚同枱的兩位美女朋友一樣拉高了我枱人的質素,真心令人驚喜,要介紹非主流但絕不能錯過的自助餐選擇,這裡當然是第一首選。

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觀塘創業街38號如心艾朗酒店2樓
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2018-08-26
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2018-08-04 5946 瀏覽
第一次食半自助晚餐,想不到有意外驚喜餐廳地方雖然不大,但環境令人好舒服,坐位很闊落,待應亦很有禮貌,想比起一般自助晚餐還更好。主菜點了澳洲榖飼牛肉眼扒,一時失策掛住食冇記低哂主菜名,第二個主菜大致係蒜蓉包配香蒜大蝦😅三小時半自助餐有四段即煮食物,當鈴聲響起就有一款神秘食物出場,令人興奮起來,鈴聲響起大家都去排隊睇下有咩野食,呢個係其中一款,卡邦妮意粉,加上隔離芝士,非常好味,還有三款係辣酒煮花螺、青口和牛油果大蝦。牛油果大蝦,蝦好大隻,而且蝦頭仲有蝦膏,好味當日有兩款湯,中湯係雪耳椰子湯,椰子味濃,非常清潤,西湯有野菌濃湯,好重野菌味這裏的生𧐢是即開的,可以保持更新鮮比客人品嚐小食很吸引,細細地就啱,咁就可以食多幾款都冇咁快飽,可以繼續試其它食物。沙律疏菜好新鮮,啫喱就硬左啲,班蘭奶凍好香班蘭味,唔錯,蕉糖燉蛋好好食,燉蛋好滑,有流心感覺最特別食牛肉眼扒,有成12種醬料配搭,非常得意。
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第一次食半自助晚餐,想不到有意外驚喜餐廳地方雖然不大,但環境令人好舒服,坐位很闊落,待應亦很有禮貌,想比起一般自助晚餐還更好。
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主菜點了澳洲榖飼牛肉眼扒,一時失策掛住食冇記低哂主菜名,第二個主菜大致係蒜蓉包配香蒜大蝦😅
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三小時半自助餐有四段即煮食物,當鈴聲響起就有一款神秘食物出場,令人興奮起來,鈴聲響起大家都去排隊睇下有咩野食,呢個係其中一款,卡邦妮意粉,加上隔離芝士,非常好味,還有三款係辣酒煮花螺、青口和牛油果大蝦。
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牛油果大蝦,蝦好大隻,而且蝦頭仲有蝦膏,好味
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當日有兩款湯,中湯係雪耳椰子湯,椰子味濃,非常清潤,西湯有野菌濃湯,好重野菌味
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這裏的生𧐢是即開的,可以保持更新鮮比客人品嚐
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小食很吸引,細細地就啱,咁就可以食多幾款都冇咁快飽,可以繼續試其它食物。
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沙律疏菜好新鮮,啫喱就硬左啲,班蘭奶凍好香班蘭味,唔錯,蕉糖燉蛋好好食,燉蛋好滑,有流心感覺
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最特別食牛肉眼扒,有成12種醬料配搭,非常得意。
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觀塘L Hotel 既semi buffet一個字總結:堅!平時既semi buffet 都係沙津bar 加甜品另外就再上個main course但呢度既buffet area 已經多野食到癲仲要有即開生蠔!係即開生蠔呀!!生蠔好新鮮,口感係爽口既texture仲有刺身同好多海鮮冷盆長腳蟹😍甜品area有haagen daz基本上main course 黎到都飽到食唔到個牛扒唔錯不過比起buffet area 既美食就有d 失色
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觀塘L Hotel 既semi buffet
一個字總結:堅!
平時既semi buffet 都係沙津bar 加甜品
另外就再上個main course
但呢度既buffet area 已經多野食到癲
仲要有即開生蠔!係即開生蠔呀!!
生蠔好新鮮,口感係爽口既texture
仲有刺身同好多海鮮冷盆
長腳蟹😍
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甜品area
有haagen daz


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基本上main course 黎到都飽到食唔到
個牛扒唔錯
不過比起buffet area 既美食就有d 失色
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這已不是首趟到L'hotel élan 如心艾朗酒店的Forte吃半自助餐,上次到訪原來已是去年中秋節前,事隔8月再嚐感覺到餐廳食物質素精進了不少,更可說得上頗有驚喜呢! Forte供應是半自助餐,收費為星期一至四成人$428起、小童/長者$228起,星期五至日、公眾假期及前夕成人$458、小童/長者$258(飲食網更有高達82折優惠詳情按此),自助區一點也不比全自助餐弱架,先跟大家得一圈看看食品選擇啦! 大多吃自助餐的朋友最關心大抵是海鮮區丽陣容!相信這兒也絕不令您失望的!選擇包括海螺、海蜆、青口、海蝦、麵包蟹及雪場蟹腳共有六款之多,其中的爆膏麵包蟹當然最誘惑我啦! 生蠔都係即開保證新鮮甜美,要回本光吃海鮮都已達成一半啦! 芝士拼盤亦有多款選擇,連我最喜歡的蒜香芝士醬都給我撞上,真的令我滿心歡喜喔! 是日餐湯供應野菌濃湯和雪耳椰子煲豬骨,兩款都不俗尤以中湯更見出色! 日式美食區有可口前菜如日式冷麵、胡麻溫泉蛋及日式豆腐,味道都很不錯有位不妨一試! 刺身櫃內於有多款新鮮刺身,包括有魷魚、希靈魚、三文魚、甜蝦、吞拿魚和鯛魚!另櫃頂則放滿壽司跟卷物,有生有熟任君選擇! 行過一點是西式頭盤凍
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這已不是首趟到L'hotel élan 如心艾朗酒店的Forte吃半自助餐,上次到訪原來已是去年中秋節前,事隔8月再嚐感覺到餐廳食物質素精進了不少,更可說得上頗有驚喜呢!
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Forte供應是半自助餐,收費為星期一至四成人$428起、小童/長者$228起,星期五至日、公眾假期及前夕成人$458、小童/長者$258(飲食網更有高達82折優惠詳情按此),自助區一點也不比全自助餐弱架,先跟大家得一圈看看食品選擇啦!
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大多吃自助餐的朋友最關心大抵是海鮮區丽陣容!相信這兒也絕不令您失望的!
選擇包括海螺、海蜆、青口、海蝦、麵包蟹及雪場蟹腳共有六款之多,其中的爆膏麵包蟹當然最誘惑我啦!
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生蠔都係即開保證新鮮甜美,要回本光吃海鮮都已達成一半啦!
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芝士拼盤亦有多款選擇,連我最喜歡的蒜香芝士醬都給我撞上,真的令我滿心歡喜喔!
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是日餐湯供應野菌濃湯和雪耳椰子煲豬骨,兩款都不俗尤以中湯更見出色!
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日式美食區有可口前菜如日式冷麵、胡麻溫泉蛋及日式豆腐,味道都很不錯有位不妨一試!
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刺身櫃內於有多款新鮮刺身,包括有魷魚、希靈魚、三文魚、甜蝦、吞拿魚和鯛魚!另櫃頂則放滿壽司跟卷物,有生有熟任君選擇!
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行過一點是西式頭盤凍肉區,放了水牛芝士蕃茄、蜜桃雞胸、意大利凍肉拼盤、煙三文魚及鮫魚!
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另有薯仔沙律、紫蘇醬野菌沙律、螺肉沙律、泡菜海帶豆芽沙律、青蘋果沙律及最合我胃口的四川口水雞!
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自選沙律區陣容好鼎盛有多款新鮮的沙律菜,配料還有車厘茄、粟米、紅腰豆、鷹嘴豆、雙式橄欖、提子乾等10多款選擇,仲有多款汁醬、油醋可選夠健康喇啩!
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最後唯一熱小食有海鮮絲網春卷、泰式魚餅和炸雞塊等香口之物!
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然後便到甜品區選擇也不少呢!先有小巧酥香的葡撻及芝士撻!
接力是彩虹千層糕、木糠布甸、朱古力蛋糕、意式奶凍、芒果綠茶慕絲蛋糕、北海道3.6牛奶布甸、雜果啫喱、冬甩、黑森林蛋糕、意大利芝士蛋糕及賣相美美的黑糖和菓子!
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另一邊有切件生果、麵包布甸、朱古力噴泉,及放滿Häagen-Dazs的雪糕櫃,絕對夠晒滿足我的甜品區!
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介紹完自助區美食係時候開餐先來一碟冰鎮海鮮吧!凍海鮮只要新鮮巳好吃,再加上有爆膏的麵包蟹自然更加開心啦!
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另用餐途中不時會有限定即製食品,像這夜有火焰醉蝦、惹味炒青口及即製Carbonara等限定美味,聽到鈴聲可要出去湊下熱鬧喔!
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鏡頭轉回桌上吃過凍海鮮後再來一碟前菜、沙律及日式食物,刺身夠新鮮可以Encore,壽司質素也不錯飯粒不會硬掘掘,全因是師傅即場手握誠意十足啊~
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前菜中最喜歡是口水雞,聽聞國際級得獎名廚陳啓德師傅,會在酒店的宴會廳為大家呈獻一系列充滿驚喜的精緻川味美饌,弄得我心亂如麻、心事難下,一於約腳去回味陳師傅的手藝先得!
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生蠔挺肥美味道亦鮮甜可口,冇膽匪類的我只能輕嚐兩件!!
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雪耳椰子煲豬骨好足料亦夠香甜,喜歡湯水的朋友要留肚喔!
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而我吃多一球蒜香芝士醬後要暫時停戰,因為是時候吃位上的主菜了!
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連兒童餐多達17款主菜可選擇,而我們選了醬燒美國豚肋骨/2位用、香草蜜糖火焰烤雞/2位用和烤焗加洲鱈魚柳,剛剛好5人一同分享。
醬燒美國豚肋骨超級大份還有兩碗配菜,兩位用沒可能吧!
豚肋骨醃得非常入味香中帶甜的細膩味道很味美,加上有咬口的彈牙嚼感是完勝的質素。
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須然加洲鱈魚柳是一位獨享的主菜,我們當然也要一同分享啦!鱈魚從來都是滑溜香口,不過這夜沒法不被淪為配角,因為前後夾攻的兩道主菜實在太出色了!
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咪講緊呢隻香草蜜糖火焰烤雞,賣相跳脫的烤雞還會即場引火焚身,在有情調下的Forte內演出這一幕當然更加好看!
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色肯定係靚的了!到味道亦同樣精彩,燒至雞皮焦香入口滿帶潤澤脆口,雞肉則嫩滑不老,而香甜的蜜糖令烤雞更加可愛!
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吃罷豐富精彩的主菜後要進入甜品時間!先以香甜的菠蘿打底,再吃了我挺喜歡的軟熟黑糖和菓子,還有質素不俗的木糠布甸和雜果啫喱,最後以一杯士多啤梨雪糕煞科,滿足到不得的一夜實在太快活了!
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2018-07-06
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晚餐
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2018-07-12 4024 瀏覽
同男朋友黎左呢間forte食生日飯室內設計得好靚,坐得非常舒服。食物選擇多,有魚生,壽司,麵包蟹,蟹腳,生蠔等等。由於係半自助晚餐,仲有主食,包括牛扒,羊膝,飯類等,選擇超多我叫左個澳洲牛扒,味道非常好,最特別係餐廳仲提供好多類型的酱汁,有黑松露,,海鹽,辣味等,超有趣。我試左幾款都好好味最令人驚喜的是甜品還有Haagen Daz 雪糕杯,幾乎每枱客人都有食好受歡迎同埋,forte既自助餐係3小時的,630-930。性價比好高!
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同男朋友黎左呢間forte食生日飯

室內設計得好靚,坐得非常舒服。食物選擇多,有魚生,壽司,麵包蟹,蟹腳,生蠔等等。由於係半自助晚餐,仲有主食,包括牛扒,羊膝,飯類等,選擇超多


我叫左個澳洲牛扒,味道非常好,最特別係餐廳仲提供好多類型的酱汁,有黑松露,,海鹽,辣味等,超有趣。我試左幾款都好好味
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最令人驚喜的是甜品還有Haagen Daz 雪糕杯,幾乎每枱客人都有食
好受歡迎
同埋,forte既自助餐係3小時的,630-930。性價比好高!
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堂食
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2018-06-29 5073 瀏覽
因為近排一直忙著,所以遲遲都無book檯食飯。打電話去將軍澳酒店,有幾間都full左,所以去Fortez,比想像中好。因為係半buffet,一人一份主菜 頭盤當然有海鮮最後有甜品食食下間唔中有鐘聲,原來有特別食物出場,由職員分食物。我見到係青口,本人麻麻地,所以無攞。
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因為近排一直忙著,所以遲遲都無book檯食飯。打電話去將軍澳酒店,有幾間都full左,所以去Fortez,比想像中好。

因為係半buffet,一人一份主菜

羊膝
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牛扒
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腸仔pizza
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頭盤當然有海鮮
冷盤海鮮
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南瓜湯
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最後有甜品

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食食下間唔中有鐘聲,原來有特別食物出場,由職員分食物。我見到係青口,本人麻麻地,所以無攞。
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2018-06-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
羊膝
牛扒
冷盤海鮮