GALBI TOWN

營業中

休息中

Galbi Town, spanning 8000sqft in Grand Centre, is a grill specialist featuring chilled Hanwoo beef imported directly from Korea. The Korean staff who were on duty on the day we visited spoke Cantonese to local customers which I really appreciated.After placing an order, a not-so-common selection of banchan was served, from appetizing and vinegary dishes to savory munchies including yuzu green salad, quail egg marinated in soy sauce, veggie egg roll and black fungus.The staff normally cook for cu

本身唔算特別鍾意食韓國菜，不過耐唔耐都會想食下韓式燒肉。呢間韓國餐廳嘅評價唔錯，結果亦都冇令人失望!餐廳好大，地方非常闊落，坐得好舒服，香港真係唔多餐廳有呢個空間感👍🏻 講吓食物，揀咗兩款肉，無論牛嘅質感同調味都做得好好，最好嘅佢仲會幫你燒同煎埋！部隊鍋幾時都係咁正，係略嫌份量細咗啲另外仲有韓式粉絲同埋泡菜煎餅，都係滿滿嘅韓式風味最後嚟多個韓牛鍋，個湯甜甜地好惹味另外仲會附送前菜同埋水果，整體滿意！明明星期五晚應該好多人外出食飯，但係餐廳都唔full，市道真係麻麻，希望多啲人支持下啦

【尖沙咀•GALBI TOWN】@ππππππππππππππππππππππππππππππ尖沙咀超正韓式燒肉醬油蟹Samgyeopsal GanjangGejang Nangmyeon Hanwoo Chadolbaki Sapporo (Bottle)Samgyeopsal (三層肉)由新鮮的三層肉 (豬肉) 製成。肉質的油脂與瘦肉交錯，使得每一口都充滿了豐富的滋味。燒烤過程中，肉的外層會變得金黃酥脆，而內部則保持多汁。配上新鮮的蔬菜如生菜、蒜瓣和辣椒，並搭配韓式醬油或芝麻油，讓整體口感更加層次分明。 Ganjang Gejang (醬油蟹)使用新鮮的螃蟹，浸泡在醬油和其他調味料的混合液中。這道菜的魅力在於蟹肉的鮮甜與醬油的鹹香融合在一起，帶來令人難以抗拒的味道。蟹肉嫩滑，搭配米飯食用尤為美味。 Nangmyeon (冷麵)特別適合在炎熱的天氣中享用。它的特色在於細長的麵條，通常由蕎麥或馬鈴薯澱粉製成，口感彈牙。搭配冷卻的肉湯或醬汁，讓整道菜清爽可口。常見的配料包括牛肉片、黃瓜絲和煮蛋，為菜品增添了色彩和口感。Hanwoo Chadolbaki (韓牛薄切肉)這種薄切的牛

是餐廳非常受歡迎，還是假期前夕的威力？晚一點幾近全場爆滿，其實這家餐廳是相當大的，真多捧場客啊！敬贈的前菜放滿了一桌，款式多又美味，來個飯的話，單吃前菜已可完成簡單的一餐。推介必吃韓牛新鮮肉眼，超級美味！！不論是肉質、味道還是服務都冇得彈！！由店員代燒，完全不用自己動手。水冷麵賣相美觀，冷冷的一大碗，正好中和燒烤的熱，店員會過來解結和剪麵。嫩豆腐湯是真的湯如其名，豆腐嫩滑。海鮮煎餅餡料多，店員會幫忙剪開。包肉蔬菜不過不失，翠綠的一盤，賣相美觀。

🇰🇷由韓國人主理位於尖沙咀韓國餐廳餐廳佔地超過8000呎, 地方非常寬敞他們註明是韓國直送新鮮韓牛韓牛真係超新鮮, 質素非常之高配料就如去韓國食韓餐一樣多韓國人會幫我們燒埋當日遇到隔離枱都是韓國人🐮韓牛新鮮肉眼韓牛油脂分佈剛好, 上面有牌子介紹其貨源肉眼扒超軟嫩, 勁多肉汁牛味濃厚🐷濟州黑毛豬新鮮五花肉同樣是由韓國直送肉質鮮美脂肪與瘦肉的比例恰到好處Oppa還燒得剛好而且擺放靚靚給我們慢慢品嚐🦐海鮮煎餅煎到外酥內軟, 夾雜着香蔥、八爪魚、蝦粒配搭醬油好惹味 而且好大塊💦水冷麵一上枱便被驚喜倒勁大碗但會好味到能全部吃掉👍🏻絕對要提他們的lunch set 性價比甚高$138 就有湯有飯, 還有很多肉的鐵板烤牛肉👍🏻另外必定要試下他們的燒泡菜原來燒泡菜好好味, 下次燒肉要自己試下

朋友知道我喜歡吃韓燒，於是帶我去一間新開的韓國餐廳。整間餐廳以白色為主調，非常摩登整潔。由reception開始已由幾個靚靚阿豬媽鎮守，真係好似去了韓國。阿豬媽笑容滿面，這是韓國絕對感受不到的溫度和服務，哈哈😝。Order都是以平板自己下單，圖文並茂，有不同語言可以選擇。個人推介醬油蟹 ，鮮甜兼爆膏，肉質非常飽滿，撈飯吃，實在回味無窮👍👍👍👍👍。另外調味牛肋骨由阿豬媽親自落手燒，經驗夠燒得特別好，亦醃得非常入味。牛肋骨湯及炒粉絲也不錯😌。跟傳統的韓國餐廳不同，這裡所有爐的旁邊都附設抽氣扇直接抽走油煙，抽力非常強勁，餐後身上完全沒有燒烤味，正👍。

睇完韓劇就想食韓國料理😆 今次試咗一間新開冇耐嘅韓牛烤肉餐廳「GALBI TOWN」。餐廳由韓國人主理，與韓牛供應商合作，新鮮直送高質嘅韓牛到香港，食韓牛嘅不二之選！餐廳佔地超過8000呎，地方非常寬敞，裝潢採用簡約風設計，白色主調，感覺有點似飯堂😆入座後先發現，原來真係韓國人嘅飯堂！因為無論職員和食客，有9成都是韓國人！彷如走進韓國人嘅世界，比韓國更加韓國🇰🇷😆韓牛烤肉餐廳，當然要食韓牛，餐廳提供頂級1++韓牛，而且是新鮮並非急凍，質素明顯有分別。點了🥩韓牛新鮮肉眼 $340和🥓濟州黑毛豬新鮮五花肉 $198，職員會幫忙負責燒烤，不用自己動手，服務一流👍🏻 韓牛牛味濃厚，加上平衡嘅肉質油脂分佈，口感味道都一流，比起A5和牛果種油膩感，來得更加滋味。至於黑毛豬五花肉，因為是新鮮的，肉味更加鮮甜。厚度適中，職員烤得剛剛好，做到焦香肉嫩，加點秘製韓式醬汁確是一流。另外還點了個🍕辛奇煎餅 $138（即泡菜煎餅），泡菜份量十足，酸酸地幾好食。還有個🥘辛奇湯 $118，非常地道，非常足料而且味道層次豐富，用來下飯一流👍🏻還點了個🍶米酒，一邊食烤肉一邊飲米酒，人生一大樂事！ 最後還送上超甜西瓜🍉作

見大量好評的燒肉大熱店，忍唔住預約了2點體驗下，入座後職員未有告知點餐方法，需自行摸索平板點餐，今次單點豬肋骨丶濟州黑毛豬五花肉 bbq及lunch set 牛骨湯，開胃小菜有好多種類；但完全沒看到網上評論上會有介紹款式及可以refill，已多次通知店員想refill 泡菜都未有人理會，所以亦放棄refill部分。當燒肉到上時，職員便離開，爐都沒開亦沒打算有進一步行動，只好不停地按service bell，過了一段時間職員才幫忙開爐，然後又急急腳離開，工具及燒網仍然沒提供😅來來回回好幾次先可以起動燒肉，一開始職員詢問是需要幫助燒肉，由於一開始我們想嘗試自行燒，所以拒絕了，只提醒豬五花及豬肋骨雖分開燒網，如果燒好就要通知職員換網，後來我們覺得燒得過熟後就詢問職員何否幫助，職員雖願意幫助但臉色跟早前有所轉變。食物不過不失，但職員不會中文，英文亦未能溝通上，希望服務質素日後可以改善。

食客大多數係韓國人，好多係一大班人聚餐，氣氛非常好。佢仲係韓牛協會認證嘅旗艦店，保證食到高質素韓牛。八、九月仲有優惠活動！🌟韓牛新鮮肉眼$340嚟到韓牛旗艦店一定要試下！估唔到塊肉眼扒咁有厚度，覺得抵食之餘真係一咬就超多肉汁咇出嚟。肉味好濃厚，好嫩冇咩渣又唔似和牛咁膩。🌟調味牛肋骨肉$280食正宗韓燒必食！肉質軟熟易咬，肉汁混合蜂蜜嘅香甜味道，食幾多都唔厭🤤。🌟嫩豆腐湯$118味道微辣，暖胃又開胃。料多過湯，有大量豆腐、翠肉瓜、菇菌。配白飯食一流（送白飯！）。🌟生牛肉拌飯$138原來唔係平時食嘅石鍋拌飯🤫。生牛肉味道鮮美，撈埋生菜、紅蘿蔔、苜蓿芽等等嘅蔬菜，即使加咗韓式辣醬，成個感覺都仲係好清新！

🍽️食物方面：🐮韓牛肉眼💲340大塊肉 點埋醬仲好食🐷濟州黑毛豬五花肉💲198唔多肥肉 皮都q彈🦀醬油蟹💲270算平 大隻多膏唔腥無肚痛🍷覆盆子酒💲14814度 美容養顏 味似紅酒📷打卡方面：鍾意韓國菜成枱餸🤣燈光夠 成間嘢白雪雪🔈環境方面：大間多位冇乜燒肉味🚽乾淨🇰🇷侍應幫手燒 會講韓文/普通話💬其他資訊：📍GALBI TOWN @galbitown.hk 尖沙咀堪富利士道8號格蘭中心1樓💰收+1, Dinner人均💲500

尖沙咀呢間人氣韓牛餐廳Galbi Town去年底攻港主打100%韓國直送高規格靚韓牛. 餐廳純白簡約裝修八千尺勁寬敞空間感十足，另外有幾間VIP房可以包廂. 呢度韓國人主理好正宗. 枱上有平板供點餐好方便，仲有瓶裝水自助飲. 泡菜大大份超多款式排場十足，而且係免費款款開胃😍 呢度食燒肉夠晒高級，因為為咗確保燒肉燒得最精準，oppa店員會親自幫你燒同埋剪夠晒好服務，雖然個樣係比較cool同大男人但其實佢哋好有禮貌😂值得一讚抽風系統做得幾好，完全冇油煙味👍. ⭐️調味特選韓牛肋骨肉 🥇超長爆牛肋骨肉已經好搶眼而且肉紋切得好靚，仲夠晒厚身. 韓國櫻花蜂蜜醃製難怪味道零舍甜美而且夠天然，肉質好鮮嫩多汁，牛肉味好濃郁，烤過嘅肉帶點焦香，脂肪分布均勻咬落口感豐富. 果然係鎭店之寶. ⭐️醬油蟹🇰🇷🦀🍚✅韓國花蟹切成四份，咬落充滿好鮮甜嘅醬油味又唔會掩蓋咗蟹肉嘅鮮味. 蟹膏甘香軟糯蟹肉呈啫喱狀完美覆蓋口腔. 紫菜飯大大碗熱辣辣滿滿米香，撈上蟹膏蟹肉非常滿足. ⭐️五花肉🐖油脂好充足，肉香超誘人，肥瘦比例剛好食落肥而不膩，口感脆口又軟腍. 店員仲特登幫你用個油格晾起可以滴走啲油好細心.⭐️鐵板辣炒豬肉配嫰豆腐

尖沙咀嘅🌟GALBI TOWN🌟係🇰🇷韓燒專門店🔥，佔商場全層，地方特大🤩！餐廳抽風良好，採全白設計，乾淨又舒適✨！🥩1++ 韓牛肉眼扒 $340最高級別嘅韓肉，跟埋QR code可以追溯韓牛嘅貨源！已去除多餘油脂同埋筋膜，猛火煎到兩邊起crust就食得！肉眼扒超軟嫩，仲要勁多肉汁，牛味濃厚，齋點少少鹽已經好好食，推介！🥓濟州黑毛豬新鮮五花肉 $198大大條豬五花同樣由韓國直送，一燒脂香滿溢，甘香可口！亦可配搭辣辣哋嘅醬汁，嚟個先煎後煮！🥗生韓牛拌飯 $138豪華版嘅牛肉拌飯，同上生食級嘅韓牛，再多嘅配料同埋醬汁，亦難掩來自韓牛嘅鮮甜肉味！🍲牛肋骨湯 $138清甜嘅牛湯，內含大量軟淋嘅牛肋肉同埋粉絲，跟埋白飯，好食又夠飽肚！🍻韓國啤酒 $38🥤罐裝汽水/果汁 $25多款冰凍飲品供應，保證食得夠爽！

朋友喜歡吃韓牛， 整挑細選來到Galbi Town。香港第一間韓牛協會認證的韓國牛肉旗艦店。 環境舒適高雅， 店舖非常寬敞，還有幾間包廂。 非常乾淨清爽的感覺， 抽風系統做得很好，用餐區沒有半點油煙。餐廳充滿韓國的感覺， 店長店員全是韓國人， 英文很好 而且非常有禮貌， 服務認真細心。 旁邊的幾枱，也是韓國人，應該是家庭聚會 和 好友閨蜜慶祝生日。豐盛的前菜 (辣白菜 雞蛋卷 小香菇 木耳 海帶蘿蔔 冰鎮 白泡菜 雜菜沙律)正宗的韓國餐廳 ,都會預備很好的餐前小吃, 而這間真的是特別豐盛和優質。 特別是 辣白菜 爽脆新鮮 ，辣度適中又夠咸香， 非常開胃。 其他前菜都很好吃，而且可以添加。這裏的烤肉不用自己動手，全部由訓練過的店員負責， 除了細心介紹肉類品種 還會教導如何配搭 醬料和配菜， 真是很貼心的服務。韓牛新鮮肉眼正宗的韓國牛肉果然與別不同， 顏色鮮豔 新鮮， 肥瘦均勻肉質柔軟。 肉眼扒烤到兩面金黃 ， 色澤均勻充滿油香， 牛肉味道濃濃的， 配搭醃製過的洋蔥， 更突顯韓牛美味。調味牛肋骨肉厚切牛肋骨肉， 看到已經非常吸引， 用天然櫻花蜜醃製， 令到肉質更加鬆軟， 而且散發獨有天然

同朋友一齊嚟咗呢間韓國🇰🇷餐廳食燒烤同埋韓國菜🤣$380「Hanwoo Tenderloin Premium Korean Beef Tenderloin Grade 1++ 150g 한우 안심」：韓國店員哥哥幫我哋燒，大約將牛柳燒到7成熟，肉質軟熟，濃郁牛味，好正🤣$40「Fresh Vegetable Platter 쌈야채」：「韓國新鮮牛柳」仲可以用蔬菜+泡菜 包住嚟一齊食🤣$198「제주흑돼지 생오겹살 Korea-Jeju Island Grilled Samgyeopsal」：「濟州黑毛豬」比較爽口有勁濃郁豬味😁，感覺呢隻豬生前生活得好快樂🤣$168「삼겹살 150g Samgyeopsal Grilled Pork Belly」：呢個 regular 五花肉肉質就比較軟熟，非常甘香，油脂好充足🤣$118「Naengmyeon 냉면」：麵條煙韌彈牙，依家天氣依然熱辣辣，加上 BBQ 嘅時候食冷麵，真係 very 正🤣

今次聚會揀咗呢間韓燒餐廳，好正好高質，由韓國人經營，韓國入貨100%韓牛🐮一坐低嘅前菜都已經好豐富，多到有九款，除咗有泡菜、醃青瓜，仲有木耳、沙律等等超開胃，仲要係免費🆓🔸鐵板烤牛肉配水冷麵套餐午市套餐有好多多款，有拌飯、鐵板等等，我哋揀咗鐵板烤牛肉配水冷麵，夏天食水冷麵好清爽，真係好正😋🔸調味特選牛肋骨肉十分推薦💯超長牛肋骨肉，店員服務好好，仲幫我哋燒(如果唔幫我哋，咁大塊都唔知點燒好🤣)！燒到表面有少少焦焦地，牛肉本身已經做調味，味道甜甜地，牛味香濃，好多汁，好好食😍🔸韓牛前胸口肉呢款係比較薄身嘅牛肉，油脂感滿滿，一陣已經食得😎🔸海鮮煎餅韓式小食之中，最鍾意食煎餅，煎到外酥內軟，夾雜着香蔥、八爪魚、蝦粒，配搭醬油，好惹味😋📍#GALBITOWN (#尖沙咀美食)#尖沙咀 堪富利士道8號格蘭中心1樓