Giovanni Pina Ristorante, Bar & Pasticceria (已結業)

餐廳美景不需要我多講, 睇相就完全知我絕無半句虛言！😄食品方面, 我今日order All day Brunch, 先講食材用料非常高質素, 絕無花假, 看相就知！有陳醋羅馬菜, 沙律薯仔粒, 煙肉蛋白球, 蕃茄醬雞扒, 兩片脆脆蒜蓉牛油法包,一咬難忘！下次可以試吓其他菜式！最後不可不提餐廳的蛋糕製品很出名,是全世界的甜品蛋糕界別100強其中六位意大利名師之一,所有甜品蛋糕,我大膽講全部手工錢,除了意大利老店一間,全世界沒有分店,只有香港有分店

又到姊妹約會的時間，她帶我到Giovanni Pina Ristorante, Bar & Pasticceria，位於北角北角邨里1號北角匯一期1樓111號舖。 平日中午時段唔算多人， 我們沒有預先訂座，用餐時間90分鐘⏱️。 餐廳裝修得幾靚打卡影相一流📷， 以意大利菜為主，我們點了🍽️ ～ 虎蝦蘆筍意大利飯$118、 烤焗法國春雞配意大利紅酒汁$268、 經典米蘭咖啡$28、南瓜忌廉湯配粗麵包條、 伯爵茶朱古力慕絲蛋糕。 ▫️南瓜忌廉湯配粗麵包條 ～ 熱辣辣又香甜的南瓜湯幾啱我口味， 可惜麵包條口感太散。 ▫️虎蝦蘆筍意大利飯 ～ 三隻虎蝦爽口，味道發揮正常，唔會太大驚喜。 ▫️烤焗法國春雞配意大利紅酒汁 ～ 法國春雞嫩滑， 但我反而最欣賞配菜紫薯蓉夠香甜。 ▫️伯爵茶朱古力慕絲蛋糕 ～ 朱古力味濃厚，有陣陣的伯爵茶味， 甜度適中。 ▫️經典米蘭咖啡 ～ 點了一杯凍和熱的， 咖啡味香濃。 我喜歡這裏的咖啡和蛋糕， 主菜有進步空間。 🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

要OT心情唔多靚，要食甜品平衡下心情。去左北角𣾀一期Giovanni Pina買甜品，首選最愛鮮果吉士千葉酥，賣相靚，多層酥皮，塊塊鬆脆，每層之間夾上香甜吉士醬，酥面放有新鮮士多啤梨同cream,Cream上有開心果碎，真係必食，冇得輸，多重口感，食完煩悶心情一掃而空。

經典意大利品牌Giovanni Pina 相信大家對佢嘅甜品，朱古力一點也不會陌生！Giovanni Pina是意大利百年烘焙糕點品牌，作為全球Top 100 甜點大師甜品！第三代傳人亦是意大利烘焙界殿堂級大師！到底這個環境加上大師級製作，會做出怎樣的甜品和菜式！等我話比大家知啦！裝修方面：一系列由意大利畫師繪畫的油畫，還有草披植物牆，讓你即是感覺，好像置身歐洲花園裡！而餐廳整體裝修，以意大利佛羅倫斯的春季象徵「紫藤花」作為餐廳主題，田園風的佈置，長長的紫藤花隧道，未開始進餐，都已經手機打卡先食物方面：（湯）牛肝菌忌廉湯牛肝菌忌廉湯，味道新鮮，加入適當份量的忌廉令口感更滑順，喝了一口會忍不住一啖一啖再喝下去，想令人追著喝的衝動！（主菜）烤焗澳洲羊扒配迷迭香蒜汁焗羊扒是經典菜式之一，而迷迭香是必不可少的香草配搭，而其實羊扒我最怕就係有「羶」味，但偏偏這裡的烤焗澳洲羊扒一點「羶」味都沒有，肉味十足，要給贊呀 😉😉（主菜）馬天尼酒香忌廉汁海鮮意大利飯意大利飯面頭鋪滿海鮮，有帶子、蠔、蝦、青口、蜆等等，意大利飯吸收哂整個忌廉汁，口感煙靭，帶淡淡酒香，海鮮亦吃不到急凍的味道！👍👍贊（甜品）聖安娜

Knowing this Italian patisserie cafe opened in Hong Kong Island, I was planning to visit for long. Recommending to my friend, we decided to spend our afternoon tea meet up here.We ordered the Pasticceria Mignon and the Millefogile al Pistacchio. For drinks, we requested caffe milani house coffee and strawberry lychee green tea.Pasticceria Mignon contained 12 different mini patisserie. Lemon tart was tangy with just the right amount of meringue that's not too sticky that created a mess while eati

📍北角海景意大利餐廳‼️· 抵食晚市menu😆 -- Giovanni Pina🍝·Follow @pigfoodiexhk for more food!🐷💛#pigfoodiexhk_北角#pigfoodiexhk_西式=======================第二次到Giovanni Pina，今次就去咗北角嘅分店～呢到環境闊落舒適，個景都唔錯👍🥰晚餐嘅Ciao Menu有兩個set,有餐湯、主食、甜品、飲品，都幾抵食👍------------------------------Ciao Menu餐湯：南瓜忌廉湯配香草麵包條質感濃稠creamy，南瓜味道香甜🥰•⭐️Chicken Set $268 （4.3/5）烤焗法國春雞配意大利紅酒汁好大隻嘅春雞，有五大件肉！🥰雞皮煎至微脆，雞腿厚肉juicy😆底下嘅薯蓉好重牛油香勁正!😍·⭐️Pasta Set $228 （4.2/5）黑松露野菌忌廉汁意大利粉黑松露醬汁creamy，混合唔少菇菌，香氣十足😝意粉掛汁力強，啖啖滿足😍•精選蛋糕跟餐仲配原價$54嘅蛋糕👍😆⭐️開心果吉士千葉酥開心果餡香滑，酥皮略為腍咗啲·⭐️我的提拉米蘇Texture好

呢間北角西餐廳對住海景嘆食物😍佢有好多西餅蛋糕款式每款都好靚 好岩用黎打卡🤍環境好寬敞 坐得好舒服😙最後揀左朱古力香蕉慕絲蛋糕Cocoa Banana佢用左黑朱古力 唔會太甜但朱古力味好濃好滑口而且每啖都有淡淡香蕉味😌中意食蛋糕既朋友呢到好適合呀🤤

朋友好識食嘅，次次跟佢搵食都唔會錯﹗今次選址呢度，仲要係late lunch叫左個set lunch 7成熟sirloin，再配薯仔翠肉瓜同黃3椒，樣樣都just fit.....同朋友食飯，食物都係其次，最緊要係有feel對住北角碼頭，天氣亦唔差，成件事就好perfect食物OK，服務更OK，成就了整件事的完美我不好甜，但因為set lunch包個甜品，我要了milan cheese cake，成件事又提升左總括來說，值得比分﹗會再去﹗

北角匯有一間好出名嘅打卡餐廳，餐廳嘅環境都比紫色嘅花花包圍着，入到去有一種浪漫，而且有格調嘅感覺。下午茶時段嚟到，可以食到呢度嘅主菜，同時亦都可以喺度享受唔同嘅西式甜點。南瓜忌廉湯配香草麵包條濃郁香甜嘅南瓜湯，香草麵包條口感脆硬，配上南瓜忌廉湯一齊食口感會比較豐富。烤焗法國春雞配意大利紅酒汁雞肉嘅份量好多，烤肉之後肉質鮮嫩多汁，雞肉嘅外皮亦都喺烤焗之下變得非常焦香薄脆。整道菜嘅飽腹感好高，因為除咗雞肉仲有唔同嘅配菜同埋焗薯，食完真係好有飽足感。精選蛋糕套餐入邊可以自選一款蛋糕，我就選擇左開心果吉士千葉酥，開心果醬好香甜，而且好軟滑，千葉酥非常酥脆，而且有好香嘅牛油香味。意式開心果吉士牛角包另外嗌咗個牛角包。可以選擇烘熱，烘熱後牛角包變得更加酥脆，開心果醬香甜而且有流心嘅效果。榛子慕絲朱古力蛋糕依度嘅甜點賣相都好精緻，而且好誘人，所以我都忍唔住嗌多件。榛子味道非常濃郁，慕絲口感亦都非常軟滑，底層係朱古力海綿蛋糕，仲有少少朱古力碎，所以口感非常豐富。提拉米蘇牛奶咖啡食甜點之餘，都要嗌返一杯熱飲。依杯熱飲真係完全表現出提拉米蘇嘅味道，入口唔會太過甜膩，反而有好香嘅咖啡香，同埋奶滑，係一杯非常

今晚試羊扒晚餐。先上牛肝菌湯，湯夠熱，菌味香，不過有少少咸，但整體可以。之後上羊扒，其實得兩小塊羊架，男士可能唔夠，味道幾好，配南瓜蓉都飽肚。之後叫咗鳳香芒果慕思蛋糕，味道一般，但試老公叫嘅伯爵茶朱古力慕絲蛋糕就幾好味。可能蛋糕偏甜，飲濃味意大利咖啡剛好。價錢合理，服務好好。

今晚約了舊同事聚會，難得聚舊，當然揀一間環境好，坐得舒適嘅餐廳啦。最終決定北角滙，周圍環境不會太嘈雜，呢間餐廳又優雅, 可望遠景。晚餐包括湯，主菜，甜品和飲品，三百元左右合理。磨菇湯質感濃稠，調味比較鹹😒主要菜係海鮮意大利飯，海鮮有蠔，青口，帶子，魷魚，都鮮甜。意大利飯粒粒有嚼口，整體中規中矩。甜品可揀選任何蛋糕一款，店員介紹了特濃朱古力蛋糕，果然朱古力味濃厚，軟熟。餐飲有一大壺，其實都抵食抵飲。

座落係北角匯一期內的意大利餐廳裝修非常別緻，以紫色嘅紫藤花為主題💜，有獨特風情帶有優雅韻味，環境舒適，情調十足! 侍應安排我地坐係落地大玻璃傍，對住觀景位可以欣賞维港美景，睇住美景食我喜歡既意大利菜，感覺幸褔; 播着輕快悠揚的歌曲，令我們迅速進入輕鬆的氣氛。好啱情侶、夫婦共進晚餐。💥龍蝦意大利飯龍蝦尾、帶子粒、蜆肉意大利飯拌洋蔥、蕃茄粒；中型龍蝦肉鮮嫩實在，爽彈鮮甜，龍蝦面灑上少計黑椒，入口有另一種滋味既感覺；意大利飯也煮得軟硬剛好，忠於傳統，這也是我最欣賞的；意大利飯吸盡龍蝦汁精華，帶有Pesto 及Basil，令人回味無窮！💥意大利千層麵最傳統簡單的肉醬千層麵，闊條麵滑溜內層夾上白汁、肉醬及香濃芝士層層疊起，又香又有拉絲，一口咬下，超級滿足~~💥特級牛柳配袐方陳醋汁點選了Medium Rare，赤肉美味濃郁，帶有草飼牛特有的味道，粉紅的位置較多，鮮嫩多汁，肉質軟嫩，牛味極濃😋再配上袐製陳醋汁，那種醋味帶出牛既另一個層次~💥開心果吉士千葉酥因為太飽，未能即時堂食，外賣回到家中，但仍保持美味；千層酥皮，夠酥夠鬆，咬落還脆口；中間有兩層特濃開心果醬，甜度適中，與忌廉融入，不會太甜，質感幼

𝐶𝑖𝑎𝑜 𝑀𝑒𝑛𝑢 (𝑆𝑜𝑢𝑝+ 𝑀𝑎𝑖𝑛+ 𝐷𝑒𝑠𝑠𝑒𝑟𝑡+ 𝐷𝑟𝑖𝑛𝑘)南瓜忌廉湯配香草麵包條質感好creamy 香甜幼滑烤焗法國春雞配紅酒汁上碟時已經切開件更加方便食用 雞肉烤至外脆内軟 但仍然保留到水份 Gravy幾特別😋𝐴𝑛𝑔𝑒𝑙𝑜 輕芝士慕思蛋糕上層為較輕盈既芝士感 下層則較硬實 我自己好鐘意 因為芝士味濃而不膩棷子Latte咖啡豆烘焙味重 有少少棷子碎係面 兩者好夾非常推介紐西蘭特級牛柳厚切牛柳肉質Juicy 帶住濃厚炭烤香氣 配上主廚秘方陳醋汁 酸酸甜甜 更加能夠突顯出牛肉味蒜香欖油虎蝦蝦肉爽脆彈牙 蒜味香濃另外仲外賣左三款蛋糕同屋企人分享𝐶𝑜𝑐𝑜𝑎 𝐴𝑙 𝐸𝑎𝑟𝑙 𝐺𝑟𝑒𝑦 伯爵朱古力慕思蛋糕整個蛋糕以脆皮朱古力包圍住 內層分別有earl grey朱古力mousse 同海綿蛋糕 好有層次感𝑀𝑎𝑛𝑔𝑜 𝐴𝑛𝑎𝑛𝑎𝑠 鳳香芒果慕思蛋糕芒果同菠蘿非常清新 呢個配搭好fresh 𝑀𝑦 𝑇𝑖𝑟𝑎𝑚𝑖𝑠𝑢咖啡Mascarpone Cheese 加上濕潤sponge cake 入口唔會太甜店員友善又細心 環境舒適 建議預約窗邊位置👍

位於北角碼頭附近北角匯Giovanni Pina 係一間意大利餐廳🍽餐廳裝潢以粉紫色為主💜💞佈置彷似叢林裡，真係吸引唔少女生專程來打卡📸我地都不例外👭我地點了🍽💓Grilled Octopus Spicy Smoked Bell Pepper意式烤八爪魚真係煮得唔錯，完全唔韌，入口爽彈，沾上自家製煙燻甜辣醬很美味💓Fresh Black Mussels 蒜片番茄白酒汁煮鮮青口十分之大隻青口既厚肉又鮮甜，最喜歡個蒜片番茄白酒汁，青口索哂好郁濃醬汁🤤食到停唔到口，配埋意大利脆包片沾上濃汁更美味👍💓Italian All Time Brunch意大利持色早午餐份量十足，有無花果沙律、芝士番茄雞柳焗雞柳、巴馬火腿、蛋白磨菇煙肉卷、炒薯仔粒及烤蒜香意大利脆包片女士們吃過一次便會愛上🥰💓點哩個餐會附送經典米蘭咖啡☕️咖啡味道滑溜香濃，還附上一片小餅乾添💓另外點了杯CocktailBellini Prosecco, Peach Puree喜歡蜜桃味都唔算太濃，不會蓋過酒味，入口香醇🍑💓餐廳甜品都好出色，款色很多選擇，最終揀咗2款🍰意式蘋果批🍎原來可選擇凍或熱，我當然想食熱啦，酸甜味道好均勻另一款🌹玫

朋友話想再試吓這一間意式餐廳，所以今次就去了北角分店舒服又寬敞，而這里可以遠望懂碼頭頭景色。好舒服地享受日落。上次已經好喜歡它的pizza. 今次Oder 4 cheeses.四色芝士手工薄餅，藍芝士水牛芝士，巴馬臣芝士及羊奶芝士配蜜糖這裏啲Pizza非常之出眾，因為他是鄙薄不單止鄙薄，而且非常之脆身，不是那種口口粉的感覺而且cheese的材料非常足. 啖啖都是芝士味。另外原來配蜜糖同這款芝士係咁夾的味道。將味道提升了不少。馬天尼酒忌廉汁煮青口，配意大利脆包片這個青口非常之甜及厚肉，非常之配脆包，那個是白汁都非常之吸引。紐西蘭特級牛柳搬香煎鵝肝主廚祕方陳醋汁終於可以食到牛柳兼且又可以同時有鵝肝，鵝肝滋味十足。牛柳肉質非常嫰，，以及牛味重。而陳醋就似平時我們在超市買的意大利陳醋，因為食物質素已經不錯，所以沒有太大分別有冇這個秘製汁。都真係不錯的一間意大利餐廳無論食物以及環境都不錯。