Gradini意大利餐廳 (已結業)

食品味道名過於實/  環境好適逢慶祝生日朋友想要一間名氣不錯的餐廳就是gradini 這些地方不大，但環境不錯服務一流，職員非常有禮貌食物味道亦不錯，只是份量過少，而且配菜的酒質素一般，而且限制了選擇（當然另外可以自己帶酒，開瓶費另加）亦可以當場點酒，但如果想平平哋正正常常地點杯酒，就限制多多。如果這樣的限制配上這樣的價錢性價比低四人份量買單約3000貴就唔係貴不過抵就一定唔抵值得一試不值得一試再試最好最好最好食的是前菜下次再來機會不大

生日飯第二波，好姐妹帶我到達中環~今年慶生同中上環幾有緣份 XD每年都期待依位姐妹為我帶來驚喜~上年Catalunya令我喜出望外~今年當然更加期待~今年來到石板街酒店的意大利餐廳~內裡裝修雅致，白色木窗簾、粉綠色花花牆身~同時滿滿的聖誕氣氛~加上無處不在的小熊~毫無疑問為女孩打造的小天地~待應全是香港人~ 同聲同氣自然更加溫馨~最後點左一個前菜、一個意粉、一個主菜~點菜後送上麵包盤~ 最討好算係香草包，淡淡清新調味~再配上乾蕃茄醬~ 更加開胃~好快送上意式小食~ 炸橄欖波配鮮茄醬~炸得好乾身，橄欖、茄醬味道都唔會太濃~ 前菜：Grilled Mediterranean octopus, citrus and baby spinach salad.八爪魚已經慢煮6小時~ 再烤香表面~Hoho 成世囡都未食過八爪魚咁軟孰 XD加上焦香的外皮~ 真係好滋味~配上蕃茄、西柚、香橙等~ 多重新清感覺~唯一可惜菠菜沙拉有點過油~ 亦有點過咸~意粉：Home-made tagliolini, Maine lobster fresh tomatoes and basil餐廳好細心一個意粉，分開2碟上

中環的砵典乍街，被列為香法一級歴史建築。已經有170年的歷史，見證着香港殖民地年代的成長過程，砵甸乍街的名稱也是以香港首任總督命名。The Pottinger Hotel 正正就建在砵典乍街的旁邊。新式精品酒店與歴史文物以最貼身的形式相連在一起，饒有趣味。The Pottinger Hotel是信和旗下的酒店，前身是名為皇后中心的商厦。翻新過後，2014年中正式營運。可能碘典乍街的別名一石板街一太深入民心，酒店也索性把自己的中文名字取名為中環．石板街酒店，讓人更易記得酒店的名字。不過一間擁有68間客房的小型精品酒店，竟有兩間西餐廳加一間酒吧同時在這裡營業，令人有點意外。是夜的生日飯局，便選址了酒店旗下的意大利餐廳，Gradini舉行。Gradini是意大利文， 有"梯級"的意思，正與石板街互相呼應。擁有信和的白金會員咭，可以享有食店單點餐牌八五折的優惠。肯恩已預先做了資料搜集，為晚餐做了準備功夫。除此之外，食店不設徵收生日蛋糕的切餅費用，這也是今次生日飯局選址此裡的原因。石板街酒店的大門並不是設在石板街，而是設在士丹利街。反而在石板街旁設有一入口，可以經樓梯直達Gadini食店正中間的

其實係睇中左個環境同裝修而決定食呢間餐廳嘅，所以對呢間餐廳嘅嘢食本來都冇乜期望。但求佢唔好唔值呢個價錢就得喇。即係大家都知啦中環有好多餐廳得個靚字啲嘢其實性價比低架嘛。臨book枱之前睇過下啲食評，都係參考下就算。大家都知啦呢度好多打手🙊知道係食意大利菜啦，覺得應該都幾穩陣。我大約七點鐘去到，星期日嚟嘅成間餐廳好似包場一樣。咁就隨便order咗兩個starter 試啦，見到佢地係signature dish同埋是日推介。一個係八爪魚前菜，一個係小龍蝦前菜。八爪魚煮得好琳，口感非常之好又夠味。讚👍🏼小龍蝦煮得啱啱熟，帶着鮮甜。goodMain course我哋就叫左一個羊扒，一個紅蝦意粉。由於我唔食羊嘅關係，我就平加唔到個羊扒啦。但係我兩個朋友就食得津津有味，所以應該都係水準以上。佢哋話啲羊味啱啱好。我就主要食嗰個紅蝦意粉，個汁做得好好，好濃郁蝦膏味，紅蝦亦都係啱啱好，冇over cook. 唯一美中不足就係D蝦肉拆得太碎,令到冇太多咬口。最後我哋叫咗兩個甜品，一個係signature 一個係侍應介紹嘅，我覺得朱古力脆脆嗰個好好味，相比之下signature 嘅moscato jelly

適逢特別的日子，決定和好友在中環石板街上Pottinger hotel裡面的義大利餐廳慶祝。這家餐廳不是很大，但樓頂很高，裝潢優雅，感覺很適合和姐妹淘來下午茶或是男友來吃飯。這家餐廳由著名的義大利廚師Giovanni Greggio主理，口味正宗！這邊服務也很貼心，環境安靜，我們被安排在窗邊的桌子可以俯瞰皇后大道中上top shop那一帶的景緻。餐牌不算很厚，我們點了menu上推薦的菜式。第一個點了Grilled Mediterranean octopus ($158). 上面鋪了幾片菠菜葉子，八爪魚烤得軟硬適中，很鮮味。配上一點甜甜的橙肉和車厘茄很開胃。我們還點了個mushroom soup($98). 這蘑菇湯賣相像一杯咖啡，上面還有foam. 蘑菇湯很濃，蠻香。主食我們點了roast lamb rack($418).店員很細心，幫我們把主食都分成了兩份給我們上，擺盤也很精緻。羊肉我們要了medium rare, 上來肉烤得火候剛好，還是鮮紅色，旁邊有點肥肉，醃得很夠味，也不會很大羊騷味，非常不錯！下一道是Black ink risotto ($320). 裡面有帶子，青口，蛤蜊和

中環是一個新舊交融的社區，大部位酒店都選擇設立於近海的商業地帶，但亦有些選擇在舊區另闢天地。石板街酒店（The Pottinger Hong Kong）就屬於後者。酒店內的歐式典雅的裝修，予人一種高貴的印象。這晚，造訪酒店裡的 Gradini Ristorante Italiano 意大利餐廳，樓底很高，環境亦很精緻，適合寧靜地享用一頓意式美饌。當晚，竟然遇上大明星，是我學生時代便很喜歡的陳慧琳，可說是意外驚喜呢。聽說cool魔張智霖也是常客呢，喜歡他可以來碰碰運氣。不過，遠遠看便好，最好不要打擾他們。因為欣賞與喜歡，更不願打擾，畢竟明星也有權利好好享受自己與朋友的美味時光呢。晚餐方面，吃過一點麵包和餐前飲料後，各款前菜陸續上桌。「夏日時令海鮮沙律」（HK$168）以魚、蝦、青口等海鮮，配搭各色沙律菜以及食用花瓣，畫面很豐富，色彩繽紛得令人心花怒放。「地中海烤章魚柑橘沙律」（HK$148）以菠菜沙律、車里茄、醋汁等伴碟，令口感軟腍而香口的烤章魚，多添一分清新開胃，互相平衡。「意大利凍肉拼盤」（HK$138）有意大利巴馬火腿、莎樂美腸、風乾牛肉等等款色，配搭巴馬芝士與黑松露油，簡單美味。

話說某一日o既大食會晚聚前，幾位長輩相約於「石板街酒店」大堂旁o既意大利餐廳廉酒吧「Gradini Ristorante e Bar Italiano」相聚一刻，共渡歡樂時光。 親臨過餐店，並參觀過華麗雅致o既裝潢，再上網睇到清一色o既好評後，大家估計食物同環境應該同屬高等 ，所以就向服務生索取餐牌深入了解吓。熱情o既酒保Paul哥哥仲襯機推廣週日新加設o既brunch menu。見$398可以喺咁靚o既地方度享受酒店級o既意大利餐，頭盤同甜品仲要係無限添加，有興趣o既會員立即攞哂啲日曆出黎夾時間，並即場訂座及繳付訂金。Brunch中午十二點開始，小肥同靚靚媽咪早到咗十五分鐘，發現餐店正門緊閉，未能進場。二人唯有喺酒店大堂等候，欣賞堂內o既假花擺設及時令月餅介紹及樣品。十二點正，餐廳終於開門，四周仍可見到漂亮o既粉色假花裝飾 。配合埋柔和o既光線及潔亮o既餐桌，感覺原本都好優雅舒適，可惜室內冷氣不足，而且不斷有蚊蟲喺度飛黎飛去 ，陪著我地進餐，直令衛生度大減，大殺風景！人一到齊，友善溫婉o既服務生處理好飲品後，先為各人落單，因為每人必需點選一款意粉及一道主菜。點好食物，姐姐仔

話說早陣子去了中環石板街酒店 (The Pottinger Hotel) 的意大利餐廳「Gradini Ristorante Italiano」吃晚飯，環境優雅寧靜。這意大利餐廳的裝修及環境漂亮也是真。前方的位置是酒吧，可以給人客在晚飯前來喝一杯聊聊天，風花雪月一番。雞尾酒有蠻多的選擇，先來打開天空的有「Salty Air」HK$138，還有「Anniversary Cocktail」，這餐廳剛好踏進一周年呢。明天是星期六，就齊齊來個失憶周末吧！「夏日時令海鮮沙律」HK$168 色彩繽紛，花花宇宙的賣相，我欣賞它用了不少食用花來入饌，令沙律吃起來更爽口，也不會味道濃烈地遮蓋海鮮本身的鮮味，不錯的配搭。「地中海烤章魚柑橘沙律」HK$148不得不承認，我對章魚太在乎，它烤得香口，質感也沒有韌到如擦子膠般。其實一般八爪魚，章魚之類的東東，經過炭火烤過，會散發一種誘惑人的香氣，例如街邊的燒八爪魚乾，大家有無同感？「意大利凍肉拼盤」HK$138一切佷美，只因有黑松露油的輕微香氣點綴，令火腿吃起來多一個層次，意大利巴馬火腿、辣肉腸、莎樂美腸，各位「火腿控」應該很滿足。「牛肝菌泡沫濃湯」HK$98擺

中環石板街(砵典乍街)眾所周知是香港過百年的景點，歷史意義大，所以建於這條街上的酒店，就必定要配合這街道特色，才襯得起這條老街。石板街上的The Pottinger Hong Kong (中環·石板街酒店)原來已經開了剛好一年了，這晚我才是第一次踏足，在大堂的意大利餐廳Gradini Ristorante Italiano吃了一頓優雅精緻的晚餐。這間屬於精品酒店，樓層不高，但又郤橫誇皇后大道中、石板街和士丹利街三條街道，酒店正門在士丹利街。一步入大堂，已感到一種很古典的氣氛，用簡單一個英文字形容，就是Elegant，難怪本城出名高貴的樂壇天后也是當晚的座上客呢。酒店設計糅合了中西文化色彩，很有五、六十年代風情，仿佛回到柯德利夏萍(Audrey Hepburn)的年代。正式吃晚餐前，先在酒吧區飲杯夏日特飲。我點了這杯Cocktail叫Salty Air ($138)，混合了日本柚子梅酒、烏龍茶，再加上海帶海鹽泡沫，充滿海洋感覺，是偏向咸的，但不算過份地咸，在咸之中又帶微甜和酸味，非常獨特，而賣相就更加高分。正式開餐，便要飲點餐飲，在這Elegant的環境，飲些香檳也不錯吧!Gradini

Although Gradini serves Italian food, the restaurant is so elegant and the interior looks French.Went here with a group of friends to try it out.While we were there, Kelly Chen 陳慧琳 was also dining there.As well as Kelly, they said Julian Cheung 張智霖 and local tycoons dine there alot.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆Anniversary cocktail:We were served this pretty anniversary cocktail which had pearlescent pearls in it that contains alcohol.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆Selection of prime Italian dried and cured meat Parmigiano

Let's get the record straight here. Gradini Ristorante E Bar Italiano didn't exactly fly under my radar screen all this time. As a matter of fact, I have been drooling over the pictures of Chef Giovanni Greggio's highly touted Maine lobster tagliolini and roasted lamb rack for quite some time but somehow I never followed up on making this trip.After nearly a year since its opening, I finally got the chance to come for a quick visit, although this time there will be no Maine lobster tagliolini or

繼下午去完荷李活道食, 行一陣又再食過! 早前上網見到有介紹呢間酒店既下午茶, 好似幾吸引, 所以又走黎試試.由於冇BOOK位, 只有walk in, 咁啱我地又早到, 所以都大膽問問職員可以入去坐住等, 職員等一會回覆可以安排我地入去坐住等, OH, 十分好!呢間酒店應該係新開, 雖然唔算好大, 但入面既格調好優雅. 令人有一種好高檔既感覺!餐廳內的環境 (唔知點解相片調轉左, 轉極都轉唔返....)其實咁樣一眼望晒, 大概只有四五張檯+BAR位黎喇黎喇! 好精緻既下午茶層架!不同層架上的食物:冇錯, 係雞蛋仔!估唔到雞蛋仔依家已變成高檔下午茶食品之一!其實食落口係有少少暖暖地, 唔算好熱即造, 大概估因為要落些糖霜, 怕溶卦....不過咬落又唔似外面街邊既好似得一陣風咁空心, 入面有軟綿綿既蛋漿變成好似海綿既質地, 會有飽肚既感覺!隔離既似合桃蛋糕唔算甜, 食落有一粒粒碎合桃, 有咬口!另一層架, 有迷你磨菇蛋撻, 好好食呀! 味道咸咸地, 又有菇味, 撻皮用上牛油製, 又有甜甜地既味道!至於紅色呢個呢, 起初食第一啖, 都估唔到係咩...再食多啖, 先發現原來係甜紅椒, 真係估佢