Hans Bar and Restaurant

營業中

休息中

Weekend約咗FD出來吹水，今次揀咗哩間FD中意啲酒吧試試。Porn Star Martini #Tropical # Bubbles， FD一直好中意哩款cocktail，話好少見。睇到真係好特別，cocktail分咗兩杯，右手邊果杯飲落果味好香，酒味唔會好重，好清爽。左手邊係杯起泡酒，飲落唔會好甜，唔錯。Aloha!，裡面加咗香蕉，香草，cream等，飲落奶味好重，有少少似香草奶昔，不過又透出少少酒味同香蕉味，味覺層次很豐富。松葉蟹肉柚子沙律，擺盤好得意，係用松葉蟹蓋裝住蟹肉，下面係中華海草，搭配酒一流。炸牛丸拼鵪鶉蛋，好少係酒吧見到這款小食。牛丸炸得好香口，鵪鶉蛋都微微炸過，食得出原味，唔錯。單骨雞翼拼一口芝士，芝士好啱配酒，芝士炸得脆啵啵，食落芝士味好濃。雞翅即叫即整，已經預先醃製過，所以好夠味。意大利餛飩配白松露油雜菇醬，白松露味道同意大利餛飩好夾，食落好似食意粉，好味。幾份小食加買兩杯飲品，可以同FD吹水好耐，週末真係要出來透下！

dinner嚟尖沙咀飲酒relax，🥰除咗可以飲杯嘢，都可以食一下特色嘅美食，呢一間店鋪，得閒嘅時候，😙仲可以自己體驗製作一杯cocktail，好有特色。🍄意大利雲吞配白松露油雜菇醬$108🐤單骨雞翼拼一口芝士$78我哋叫咗幾款小食餸酒，❤都覺得好唔錯。意大利雲吞細細粒，口感香滑。配白松露油雜菇醬，更加可以☺️提昇整體嘅香味。單骨雞翼香脆可口，🧀一口芝士熱辣辣，食起身都好香，用嚟送配酒就perfect。

餸酒小食走高質路線，fusion配搭較一般酒吧餐廳精緻，調味又夠惹味，而且店員們friendly又easy going，高質！🦀 松葉蟹肉柚子沙律 $68一梳梳鮮蟹肉下面墊有以柚子醋拌浸的中華沙律，清新醒胃！🦐 蒜蓉花椒凍蝦仁 $68蒜蓉蝦仁，本身已經夠香！再加上花椒、黄椒粒和少量花椒油，口味帶少少麻辣，好惹味！🍴 意大利餛飩配白松露油雜菇醬 $108迷你意大利餛飩，分量其實都幾多！配合濃郁creamy的白松露油雜菇醬汁，香濃又飽肚！🍟 避風塘薯條 $58薯條即叫即炸，再以炸蒜、辣椒乾、herb、紅椒粉快速爆炒兜勻，惹味香口！避風塘風味十足！🧀 酒盗芝士 $48餅乾蘸上芝士及鹽醃製魚內臟的鹽漬(酒盗)，餸酒一流！一口酒盗芝士餅乾，再呷一口cocktail，好夾！充分帶出酒的層次餘韻！🐡 雞泡魚乾 $48燒得香口🍸 Perfect Lady $98微微甜，酒味帶有白桃香🍸 Clover Club $98甜甜的，餘韻有少少莓香糖漿味_______________Hans Bar and Restaurant (尖沙咀)尖沙咀漆咸道南29-31號溫莎大廈地下7-8號舖____________

今日同朋友嚟到酒吧度吹吓水🫰🏻俾佢嘅SIGNATURE COCKTAIL吸引 有紅豆味、蜜瓜味、蛋撻味COCKTAIL 好特別而且環境裝修有格調 酒同食物都好好味😋-🦐蒜蓉花椒凍蝦仁 $68 份量好多 有十幾隻蝦仁調味用蒜蓉同花椒 好香好入味不過有少少麻辣 整體好清新好開胃-🍝意大利餛飩配白松露油雜菇醬 $108 松露味真係好濃好香 意大利餛飩細細粒 用面皮做成袋狀 再將肉包住 好好食-🫔麻婆豆腐 nachos $78-🐮燒厚切牛舌 $78牛舌口感爽脆有咬口 而且夠厚 又多肉汁 -🥂蛋撻cocktail $98飲得出有蛋撻味道 有酒香又creamy 入口順滑 仲有泡沫感 幾香唔漏 有酒精既刺激 但易入口-📍Hans Bar and Restaurant尖沙咀漆咸道南29-31號溫莎大廈地下7-8號舖

尋晚第一日解除口罩令出到尖沙咀唔知點解覺得好似有種節日氣氛好似唻飲嘢嘅人都開心咗揀咗呢間有啲工業風裝修同日式餐枱櫈感覺嘅bar點咗一杯叫Tart-too嘅cocktail好滑之餘接住落唻係好重嘅rum會有少少辛辣刺喉 好刺激唔鍾意飲酒都唔緊要可以點杯mocktail呢杯aloha就好似一杯絲絨咁滑嘅milkshake 好creamy雖然佢係mocktail 但因為落咗lyre’s white cane呢隻扮rum酒嘅non-alcoholic spirit 所以都有嗰種喺同一啖之中同滑溜感區隔咗嘅rum味但就冇嗰種刺喉感以酒吧嘅小食唻講呢間都算有心思同特別 我地點咗4款意大利雲吞配白松露醬雜菇油 其實呢樣幾襯我地今日杯飲品避風塘薯條好香口 可能襯白酒會幾好厚燒切牛舌餐單上只有呢款係串燒估唔到都真係有串燒店嘅水準單骨雞翼拼一口芝士雞翼襯青檸呢個組合好refreshing個一口芝士係值得自己獨當一面嘅小食唻 如果有一碟係成碟都係芝士嘅話都應該好正

星期六行街行到攰攰地, 搵間酒吧happy hour chill chill先🥂, 不過多數bar又好噪, 嘢食又一般。呢間位於赫德道近街頭嘅酒吧, 有格調之餘, 裝修有啲似café, 係小聚嘅好地方。呢度唔止有啤酒🍺, 仲有bartender特別調製signature cocktail 🍹, signature highball, 🍸Classic Cocktail及Mocktail🍷。酒吧仲有不同嘅小食選擇, 而且味道配搭埋都幾有特色。Tommy's Margarita - $108味道幾清新, 有淡淡果酒香, 加有青檸汁, 少少酸甜, 都飲到有Tequila同Agave酒味, 算係幾易入口。Woo Woo - $88味道偏甜, 混合香桃🍑, 紅莓🍓, 青檸, 水果香加vodka 嘅cocktail, 口感比較清新, 微微酸, citrus味重, 超容易入口, 男女都幾啱飲。日式前菜拼盤（2人份量）-$128拼盤都幾精緻, 有枝豆, 燒雞泡魚乾, 燒明太子, 酒盜芝士🧀。全部都係佐酒小食, 尤其是燒雞泡魚乾, 枝豆, 食唔停呀! 燒明太子味帶偏咸, 夾埋青瓜🥒一齊食就balance

Hans bar and restaurant 尖沙咀漆咸道南29-31號溫莎大廈地下7-8號舖難得放假，就來到尖沙咀 chill一chill，唔小得飲返一杯。尖東站走過來約8分鐘，坐位不多坐得舒適，音樂柔和，不會太大聲影響到和朋友的交談。日式前菜拼盤  $128枝豆用上小小鹽吊上枝豆的獨有的豆香味。燒雞泡魚乾烤得剛剛好唔會太乾，另有配有天使醬，送酒一流。大量的燒明太子醬配上薄薄的青瓜（建議青瓜可以切厚點，方便用手吃）酒盗芝士伴醃製配菜搭上餅乾，醃菜有點鹹。✅推介意大利餛飩白松露酒雜菇醬 $108小巧的意大利餛飩伴上香濃的白松露雜菇醬，一口一個很滿足，襯熱更好食。避風塘著條 $58海量的炸蒜粒，配上微辣的炸薯條。燒厚切牛舌 $118使用了肥瘦適中的牛舌很重肉味，曬上黑椒和用上珍貴的蕃紅花微辛帶花香，不錯👍🏻蛋撻 $98Signature cocktail 蛋白加上奶油打上十幾分鐘後形成豐盈像奶蓋的上層，配上微甜的rum，飲多幾杯都得。Americano $88 乾橙片帶出淡淡果香，飲落很清爽，不含酒精唔飲酒的朋友可以一試。

$68 松葉蟹肉柚子沙律這道松葉蟹肉柚子沙律清爽怡人，柚子香氣和蟹肉的鮮美味道完美融合，一口咬下爽脆多汁，非常開胃。$108 意大利餛飩配白松露油雜菇醬這道意大利雲吞配白松露油及雜菇醬汁是一道極品美食。雲吞裡包裹著鮮美的海鮮，每一口都是絕妙的口感體驗，淋上白松露油，清新的味道與濃郁的松露香氣融合在一起，令人感到非常享受。搭配上雜菇醬汁，更加添了一份豐富的層次感，整道菜式帶來了完美的味覺享受。$58 避風塘炸薯條這道避風塘口味炸薯條色澤金黃、酥脆可口，每一根薯條都裹上了香辣的調味粉，讓人吃起來嘴唇發燙、喉嚨發乾。雖然口味偏辣，但是味道卻不會太重，讓人吃得十分過癮。值得一提的是，炸薯條外層的酥脆口感和內部的軟綿感恰到好處，吃起來非常爽口。$118 厚切牛舌這道燒厚切牛舌，肉質鮮嫩多汁，口感豐富。牛舌表面經過炭火烤燒，讓其表現出美妙的焦香，肉汁緊密鎖住在肉中，令食材鮮味倍增。再配切絲的辣椒，將牛肉的脂膩感平衡掉，入口清爽，讓人回味無窮。整體來說，這道燒厚切牛舌是一道質量極高的燒烤菜式。$88 Virgin Lady這款名為Virgin Lady的冇酒精飲品以Lyre's London Dry

呢間酒吧佢嘅signature cocktail 🍹 好特別，最欣賞係Bartender號同客人交流❤️，唔係度度都做到Corn Master🌽($108)其實栗米呢款cocktail仲未有，bartender 根據呢款嘅雛形最因應我嘅口味，幫我調低左一杯酸酸鹹鹹嘅Cocktail，用rum 做base, 有柚子同鮮味，一邊係由鹽同黑椒,一邊冇可以試到兩個感覺❤️Wagashi 🫘($108)一飲嘅感覺係日式和果子，幸福的味道❤️，焙茶同紅豆嘅味道好突出，先飲到焙茶嘅味道再滲入入紅豆嘅甜度，仲有少少紅豆蓉口感，係個飲得嘅甜品Gin and tonic ice cream 🍨 ($48)Gin and tonic 平時就飲得多，雪糕都係第一次試，新奇有趣，雪糕有Gin嘅味道但係係冇酒精嘅，加入埋梳打水同湯力水，會產生泡泡🫧，係另一個形態嘅Gin and tonic 😍

🍸尖沙咀簡約工業風ʙᴀʀ •有機會自製ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ 🍹🧑🏻‍🍳✨賣點: 餐廳酒水同菜式不乏創新ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ 有傳統熱賣嘅口味外 亦有港式玩味嘅蛋撻味、紅豆味等🤩餐廳職員表示非繁忙時間可以安排食客體驗自製ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ ദ്ദി‪- ·̫ - ̳下酒菜一貫別樹一格嘅特色大玩ғᴜsɪᴏɴ想試吓全港獨家菜式嘅朋友可以一試- ̗̀( ˶'ᵕ'˶) ̖́-🪑環境 : 簡單輕工業風 整潔簡約門面唔算大平日八點打後開始滿座【食物 】 ❶ 單骨雞翼拼一口芝士 $𝟽𝟾 (𝟼.𝟻/𝟷𝟶)單骨雞翼細細條慢慢食味道正常反而一口芝士有啲驚喜外脆內軟 內裡芝士香暖又軟糯 細細四件有啲意猶未盡❷ 避風塘薯條 $𝟻𝟾 (𝟽.𝟻/𝟷𝟶)呢個風味一流 落足脆米粒粒炒調味同避風塘炒蟹一樣 愈食愈開胃😆薯條又長又香脆 份量都幾多❸ 意大利雲吞配白松露油雜菇醬 $𝟷𝟶𝟾 (𝟽/𝟷𝟶)食落比望落多好多😂白松露油雜菇醬調得恰到好處香濃得嚟唔會太滯加上意大利雲吞迷你 每啖細細粒 味道一出就點到即止 冇咁易膩❹ 麻婆豆腐ɴᴀᴄʜᴏs $𝟽𝟾 (𝟼/𝟷𝟶)友人對呢款大力支持實為腐皮脆片 外層搽上光油 可能比傳統ɴᴀᴄʜᴏs 熱量低啲味道全

晏晝時間仲有想喺尖沙咀搵間酒吧happy hour chill下✨喺OpenRice見到呢間酒吧俾佢嘅特色吸引咗同朋友叫咗兩杯cocktail～✨tart -too表面有一層接近奶蓋嘅泡沫，口感綿密，味道有啲似bailey🤤甜甜地好容易入口下層酒精感覺相對較重，不過都係甜酒嘅類別😌✨woo woo呢杯係朋友揀嘅，味道比較fruity，味道酸酸甜甜，係酒精感比較溫和嘅Cocktail 😆✨松葉蟹肉柚子沙律底層係中華沙律，配搭埋偏酸嘅醬汁，非常開胃🥰✨避風塘薯條一份份量都幾多，表面鋪滿左炸蒜同埋辣椒粉，好惹味，用嚟送酒一流✨意大利雲吞配白松露油蘑菇醬雲吞細細粒好方便一口一粒😆配搭埋香濃松露忌廉醬，細細份同朋友share啱啱好餐牌：環境：

Hans Bar and Restaurant Tart-Too 蛋撻 $98見到個名已經覺得好特別，所以想試下，飲落面個層甜甜地同埋都幾creamy，當然亦都不失Rum酒味🥃Wagashi 紅豆 $98呢款都係signature cocktail 🍹 所以都叫黎一試，佢唔算好重甜味，偏苦澀少少，味道都幾特別🫘單骨雞翼拼一口芝士 $78呢款配酒菜整得幾出色，特別係芝士好厚滑，食落好濃郁，而且炸得唔油膩🤙🏻 雞翼都好入味同埋幾香脆，食落惹味得黎，落埋檸汁fresh哂🍗松葉蟹肉柚子沙律 $68上碟好似藝術品咁，精緻得黎味道都唔錯，蟹肉底下似中華沙律，唯然柚子味唔重，但食落酸酸甜甜，都幾開胃🥗意大利餛飩配白松露油雜菇醬 $108菇醬好香濃，配埋意大利雲吞真係冇得輸❣️雲吞都得啱啱好，啱好淋到冇哂口感，但又煮得入味，每粒細細粒，真係會食啱停口😛

This bar and restaurant is Japanese modern style. There are indoor seats and also outdoor seats. We sit on outdoor,the vibe is chill and relaxing As a bar, it provides a variety of drinks, including alcohols and non-alcohols We ordered a glass of classic high ball n porn star Martini It also provides a few snacks and light food

今日同朋友嚟到酒吧度吹吓水🫰🏻係俾佢嘅Menu SIGNATURE COCKTAIL吸引入嚟！竟然好特別嘅紅豆味、蜜瓜味、蛋撻味COCKTAIL 😨😨迫不及待想試吓！如果餐廳比較空閒時 客人可親自體驗如何自製一杯CocktailWagashi 紅豆☀️Hojicha infused T&T Vodka, Japanese Red Bean Cordial, TEAra Hojicha Liqueur, Egg White Powder☀️係濃郁焙茶味道+日式紅豆甜味真係好特別蒜蓉花椒凍蝦仁好特別嘅頭盤，第一次試，醬汁清澈，但竟然味道濃郁，蒜蓉味花椒味都好重👍配上蝦仁的彈牙口感，好開胃意大利餛飩配白松露雜菇醬意大利餛飩是一種傳統的意大利麵食，以面皮做成袋狀，然後將肉類或蔬菜包起，再放入熱水中煮熟，配上白松露醬，味道濃郁，一口接一口❤️❤️避風塘薯條香港名菜之一就是~避風塘炒蟹，避風塘的做法不只炒蟹，可以延伸到許多菜色中，薯條就是其中之一， 香辣酥脆的避風塘薯條是配酒的最佳良🥰👍

📍 Hans Bar and Restaurant (尖沙咀)尖沙咀漆咸道南29-31號溫莎大廈地下7-8號舖Chill Bar, 係一個好地方同朋友傾計。 Menu都好多選擇，各種各樣酒精飲品都有，總會有一種岩曬你。 🍟避風塘薯條 $58依個薯條好惹味，好好食，新鮮炸起，令人會食完又想食嘅感覺。🍗單骨雞翼$78一隻雞翼分開兩份，容易入口，食都食得有儀態，配埋青檸汁更加入味，酸酸地幾吸引。 🫕意式雲吞$108最高質係佢嗰汁，每啖都要溝埋個汁好食，細細隻好容易入口。 🥂叫咗兩杯嘢飲Tar-Too 蛋撻$98Aloho$98最後仲叫咗2個雪糕🍨Gin Ice Cream $48，鍾意飲Gin 嘅朋友就要試一試，個味道真係好特別，朋友都覺得有意思，必定要試！ 🔔總結：食物質素高質，啱晒放工同一班朋友chill 住傾計！ 環境+音樂簡直一流！ 地點⭐️⭐️⭐️⭐️味道⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️環境⭐️⭐️⭐️⭐️服務態度⭐️⭐️⭐️⭐️（5星為最高分）