Hygge

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之前去過太子人氣預約店「悄悄食堂」，環境雅致，食物質素又唔錯！今次就黎到佢嘅姊妹店「Hygge」，餐廳裝潢一樣咁有心思～💕簡約和式木系嘅裝潢，尤如身置於京都喫茶店，啱晒打卡～☺️「Hygge」主打homemade pizza 薄餅🍕和French crepe法式可麗餅🫔，第一次黎，梗係要試吓呢度嘅招牌菜啦～😏呢度嘅Pizza及Crepe餅底都混合了法國石磨麵粉及意大利 00 號麵粉，經過2 日雙重發酵，出來嘅餅底特別鬆軟和濕潤！果然聞名不如見面！😍⭐️推薦❗ 意式風乾豬臉頰薄餅Pizza Italian Soul（$178）Pizza即叫即整，夠晒新鮮熱辣！💕餅邊微脆焦香，餅底輕盈煙靭，食極都唔會覺得飽滯～配料非常豐富，除了風乾豬臉頰肉外，還配上營養價值豐富嘅雅枝竹（Artichoke）、水牛芝士、火箭菜、紅黃椒，醃製過嘅雅枝竹爽口酸香，和鹹香嘅風乾豬臉頰肉味道平衡得剛剛好，正！😋⭐️推薦❗ 慢煮和牛面頰意大利寬條麵 Pappardelle w/ Slow-cooked Beef Cheek Ragu（$228）自家製嘅寬條麵咬口十足，每條麵煮沾滿San Marzano蕃茄醬汁🥫，酸甜清香，

✔️Hygge’s 意大利手工肉丸薄餅 $148呢個係餐廳嘅招牌菜✨ 見到好多人都有嗌 餐廳話佢哋特登整個pizza 邊有啲會有返d咬口 而中間個底就薄d 可以食返餡料☺️ 講唔聽覺得手工肉丸確實唔錯 肉質好實淨 食得出加咗唔少香料🧂 不過個人覺得個批邊比較dry 同埋有時候會帶少少燶味🥺✔️海鮮水管面 $228第一次試水管面 有d似巨大化嘅長通粉😍 質地偏向硬身有咬口嗰邊 講唔停好鍾意🥰 配料仲要有海鱸魚 蜆 同青口 每款都超級新鮮 好推薦‼️✔️蘇格蘭蛋 $118講唔停同朋友都覺得呢個係成餐飯最好食😝 佢係用咗肉丸包住個鵪鶉蛋再拎去炸 肉丸同薄餅嗰款應該係同一款嚟～鵪鶉蛋炸完仲有啲流心😳 兩樣嘢加埋一齊係異常地夾 值得一試❤️✔️焦糖蘋果塔 $98如果鍾意肉桂嘅一定會好鍾意呢個甜品 每片蘋果都浸滿超級超級重玉桂味嘅醬汁😮 不過講唔停就比較鍾意齋食佢哋嘅crepe 加雲呢拿雪糕 更加可以特顯到crepe 嘅蛋香🥚🙆🏻‍♀️

-{將軍澳手工pizza🍕}🤤芝士辣肉腸🤤 ($168)熱辣辣 啲拉芝拉到超級長😚啲辣肉腸脆脆地亦好濃味😍薄餅有啲咬口同埋係實淨啲嘅感覺😉👖褲評: 8.3/10🤤慢煮和牛面頰意大利寬條麵🤤 ($228)和牛勁腍身😉寬條麵質感偏硬身有咬口😍好掛汁 啲汁好濃郁😚👖褲評: 8/10🤤蘇格蘭蛋🤤 ($118)有啲豬肉碎同蛋咁 但睇落唔太吸引 味道普通啲 唔會太驚艷👖褲評: 7/10Pizza幾出色但性價比唔算高 有好多好靚嘅deco!!黎將軍澳都值得一試😎👍性價比: 7/10服務: 8/10環境: 8.3/10🚩 Hygge 🚩地址: (將軍澳)將軍澳唐俊街28號海天晉滙地下G33號舖 #fuudjai #fuudjai西餐 #fuudjai將軍澳 #fuudjai 薄餅

放工想搵一個舒適的環境吃晚飯我都會到將軍澳唐俊街， 多選擇又高質👍🏻。今次到Hygge，位於將軍澳唐俊街28號海天晉滙地下G33號舖。 餐廳以船木材料為主， 設計出復古又帶北歐風格， 燈光柔和環境舒適， 仲可以帶心愛的毛孩一起用餐🥰。 餐廳主打法、意式fusion菜，晚餐🍽️ ～ 意大利手工肉丸薄餅$148、 法式油封鴨腿配 鴨油千層薯批$248、法式無花果可麗餅配雪糕$88、 奧利奧奶昔$65。 🔴意大利手工肉丸薄餅🍕 ～ 即叫即焗，餅底厚身焦香，囗感煙韌， 肉丸用牛肉、豬肉、芫茜籽、歐芹葉和秘製香料混合而成， 大大粒的肉丸😋，口感結實帶濃濃肉香味，必食薄餅。 🔴法式油封鴨腿配鴨油千層薯批🍗 ～ 油潤香脆的鴨腿，配上酸酸甜甜紅莓醬， 最有驚喜是一層層充滿鴨油香味的薯批🤤， 非常美味。 🔴法式無花果可麗餅配雪糕🌮 ～ 可麗餅即叫即整， 口感煙韌軟熟，濃濃的蛋香味配上雲呢拿雪糕和無花果， 口感豐富🤗。 🔴奧利奧奶昔🥤 ～ 大人小朋友都喜歡的oreo，奶昔口感绵密， 甜度適中。 喜歡餐廳讓客人感覺溫暖舒適， 絕對適合相約朋友食飯、打卡，輕鬆一下的好地方。🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享

【Hygge🌻Be happy in the moment】“Hygge”來自丹麥文🇩🇰意即「享受溫馨時光」，是當地人推崇的生活態度。📝簡單食評柔和燈光，以木制為主的傢俬，置身在舒適環境，讓你暫時放下煩囂生活放鬆自己。享受環境同時，細味意大利fusion菜，正是所假日所追求的簡單生活。【Mini Bite】芝士牛油果墨西哥脆脆 Nacho $78 😋7/10普通墨西哥牛油果Nacho，當snake傾下計打卡一流！📸️【House Made Pizza 10”】Hygge’s 意大利手工肉丸薄餅 $128 😋8.5/10薄餅餅底由不同麵粉混合發酵數天而成，薄餅香脆，小麥香亦係最令我感到驚喜的地方。香口餅底，配搭Mozzarella cheese和肉丸，惹味！【Milk Shake】丸久小山園 青嵐 奶昔 Matcha Shake$62 😋7.5/10搽茶奶昔甜度剛好，茶味撲鼻濃郁不會苦澀🍵配料有紅豆、白玉丸子和搽茶厥餅，增加口感🙈

4天生日🎂🎂之旅就由呢餐超好味超人氣既意、法餐廳揭開序募。去玩之前，我地去將軍澳海天晉匯呢間 HYGGE 食個正正午餐先。餐廳裝潢係木色系列，型格舒適。呢度都幾多食客，超人氣。 Hygge's 意大利手工肉丸薄今次第一次黎食，店員同我地推介呢個意大利手工肉丸薄餅，薄餅滿滿芝士🧀、加上自家製蕃茄🍅醬，好鮮味，肉丸係牛肉🐂mix豬肉🐷，份量好多，香濃又juicy。法式油封鴨腿配鴨油千層薯批呢個鴨腿🦆好有特色，鴨腿肉超嫩。碟邊伴碟既莓醬同鴨腿好夾，可以解膩。薯批好驚喜，一層層既薯片🥔，烤到好脆口。海鹽焦糖可麗餅 Crepe 係呢度既主打甜品，有個可麗餅爐係近門口位置，可以見到可麗餅既製作過程。可麗餅即叫即做，上枱香噴噴。我好鐘食有海鹽既甜品，而呢個甜品真係無令我失望，勁正。呢度好多特色飲品，牛油果🥑奶油凍冰冰，牛油果味香濃，唔太甜，少少甜都係黎自面層既奶油。焦糖牛奶咖啡❤️，有靚靚既拉花，心情都靚唒。

來到這間意大利餐廳，門口平平無奇，走進店內就好似去咗意大利的一間小木屋，充滿人氣和溫暖感。餐廳也佈滿萬聖節裝飾，好有節日氣氛🕸🎃👻 店員送上餐牌時會問我有冇來過。我答我第一次來，店員就細心介紹餐牌上的特色和推介一些多人食嘅菜色👍🏻提拉米蘇可麗餅 (HK$118)．暖暖一塊可麗餅，好薄好味，卷入好多意大利軟芝士，一切就湧出來．意大利軟芝士打得好輕盈、好細緻、好creamy．上面也鋪咗好厚一層意大利軟芝士，灑滿朱古力可可粉，食時小心被朱古力粉濁親喔！．食完這一件我已經飽飽哋啦😋丸久小山團青嵐奶昔 (HK$68)．抹茶控必飲嘅抹茶奶昔，有茶的甘香味，微甜．上面配有白玉 (煙韌)、抹茶蕨餅 (偏硬身，似啫喱多啲)、紅豆 (甜蜜)和鮮忌廉，店員很細心送埋小匙羹，方便食這些配料

法式油封鵝配自家製鴨醬 $168鵝肝油脂豐富又唔會好膩✨煎餅加埋個鴨肉成個感覺好夾😍紅酒燴羊膝伴自家製薯蓉🍷 $248羊肉好嫩口一啲騷味都冇😃配菜都好出色海鹽焦糖可麗餅 $68焦糖醬唔會好貼是個不錯的甜品❤️花生醬脆脆煙肉奶昔 $68花生醬味好濃整體上口感偏厚✨📍將軍澳唐俊街28號海天晉滙地下G33號舖整體：🌟🌟🌟🌟性價比：🌟🌟🌟🌟食物：🌟🌟🌟🌟🌟環境：🌟🌟🌟🌟人均消費：200-300/head

白酒會紐西蘭青口， 有500 g / 1kg $178/288呢度係500g夠晒兩個女仔食， 紐西蘭青口好鮮甜，用咗白酒忌廉洋蔥煮成嘅汁口感濃郁但味道清爽， 同麵包實在太夾啦。 Pizza margherita $108簡單就是美， 麵團經過雙重飯後煙韌美味， 芝士,茄醬, 羅勒葉已經係無敵，個包麵仲有以點青口個汁，雙重食法。法式油封鴨腿配鴨油千層薯批 $228估唔到個薯批仲驚喜， 薯仔一層層充滿鴨油香， 鴨腿配cranberry醬解膩。French crepe 同 galette 之間, 揀咗法國傳統用蕎麥麵整成嘅galette, 比 crepe 脆口， 焦糖香蕉配榛子醬同雲呢拿雪糕，冇得輸， 注意呢隻味係早餐menu先有。紫蘇檸檬梳打啱啱好可以係菜式之間清新味蕾。木屋的設計令我諗起歐洲的小餐館 ， 好客的waitresses為我哋介紹咗一。啲推介既法式美食， 估唔到係呢一間小小嘅餐館都可以搵到。已經諗好下次嚟食咩，呢度既 mussels 同 pizza 係今年食過最好食， 一定要encore。#test_tst______________________________🏠Hygge

去將軍澳南既心情好似去左旅行一樣🏖，靠近海邊有不同既特色餐廳小店，上星期去左「Hygge」享受一個假日午餐✨。「Hygge」意思是温暖、舒適，是丹麥式生活象徵🍷，所以餐廳報置簡約舒適🥂，令人享受食物。瑪格麗特薄餅🍕$108自家製pizza餅底鬆軟好味😋，簡單既配料及瑪格麗特芝士已經令人回味無窮。芝士牛油果🥑墨西哥脆脆$78小食墨脆脆配芝士牛油果醬經典好味。👍🏻煙三文魚🍣菠菜可麗餅$128可麗餅非常香脆好味，配料有煙三文魚、菠菜、流心蛋，食過返尋味。提拉米蘇可麗餅$118假日限定既可麗餅🧇係必食推介，尼個甜品🍮非常有層次感，甜美既提拉米蘇加上裡面脆脆餅，非常好味。另外餐廳既飲品🥤亦非常出色，青嵐奶色及紫薯牛奶🥛無論賣相及味道都非常好。👏🏻

今日下午去了一間位置較隱蔽的咖啡店，隱藏在將軍澳豪宅區內，入口真是好容易錯過！位置：在將軍澳站從A1出來往右手邊的馬路過紅綠燈直行，再過一個紅綠燈🚦，一直往前行，就會看到一條小徑往商場入口，不看指示牌，真是會以為住宅入口！環境：門面與室內形成極大反差，門面是一個平凡的商場玻璃門，一進室內有點像穿越隧道到歐洲小木屋🏡，以木頭打造一個簡約大氣的主調，牆身設了兩個木窗框🪟，放置了可愛的玩偶，給人一種很放鬆悠揚地享受人生的感覺！服務：靚女會簡單介紹餐牌食物和新款，我們點了職員推介的薄餅。午市：Quinoa Cheese 🥗 $68希臘芝士藜麥沙律份量正常，這種芝士粒有羊奶味😆，新鮮爽口的沙律菜淋上了開胃的微酸醋汁，健康又清新！🍕Pizza Italian Soul $178🐷意式風乾豬臉頰薄餅🍕第一次吃豬臉頰肉，油香味很濃郁，最喜歡是添加了自家製的油浸雅枝竹😍，這種蔬菜在歐洲被稱為「蔬菜之王」，帶點酸甜的味道，跟薄豬肉片很夾，中和了油膩感。餅底是手工搓皮，特意將中心加薄，邊度加厚，卷起來吃，口感一流😚！🍪Figs w/Ice cream $88🍴法式無花果可麗餅配雪糕🍦賣相一流🥰，可麗餅夾雜了

第一次去這餐廳用餐，聲稱星期一至五 12-9PM 營業，去到門口，大門緊閉，發個Whatsapp 查詢，一日後回覆昨天休業可能是北歐營業態度吧，Fine~ 休息確實重要啊第二次打醒精神，先去預先訂座。打來通知沒有兒童椅時，侍應錯把明天的Booking 說成今天，還以為是自己按錯呢。沒關係，弄清楚就好，工作忙中有錯好正常 (最後發現根本沒有人，還是太久沒有Booking 要confirm 了?)帶著兩老一嫩 (70歲，65歲，2歲)來到位置一點都不就腳的餐廳其中一位長輩用餐必定要喝啤酒，但餐廳沒有啤酒提供。點餐後，我查詢可以去外面買啤酒嗎？回覆是不可以，因為餐廳有供應紅白酒被家人責難下，又己經點餐，還是硬著頭皮去外面買啤酒，位置不就腳的程度是需要來回25分鐘才買來一罐冰凍啤酒然後長輩收起啤酒罐，靜靜拿了個水杯來喝啤酒那位「高級收銀員」來了，就是說己經說了不可以喝啤酒，所以要收起「錢唔係問題，我可以照叫其他酒照收錢」「我明白，但公司規定唔可以，因為有紅白酒供應」「咁老人家就係要飲啤酒，佢唔係要飲紅白酒，咁我可以點？」「我明白，........」明明面對真人一個，不過對答活像電話答錄機。什麼

📍 Hygge 🎗📍 將軍澳 𝗧𝘀𝗲𝘂𝗻𝗴 𝗞𝘄𝗮𝗻 𝗢 • 唐俊街28號海天晉滙地下G33號舖 〔 follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕-Enjoyed a relaxing meal at this cozy, homey cafe in Tseung Kwan O. Feels like it serves mainly residents nearby (as it is located inside a residential area), but I feel like it is worth visiting even for people not living in TKO.-The restaurant features wooden furnitures with dim lighting - loved the warmth and coziness and almost felt a Christmassy ambience!-Their signatures are house-made pizzas, past

有日同流星雨距地去左將軍澳海濱踩滑板車🛴踩到肚餓到就去咗海天晉睇吓有咩餐廳好食🍴流星雨見到呢間餐廳個土撥鼠可愛logo就話想入去食🙈就咁睇門口真係睇唔出入面係裝修係咁有特色以和風木系為主 所有家俱都係深色木🪵令人猶如置身於小木屋🛖感覺好warm💕Pizza係呢間餐廳招牌✅麵團係用咗法國同意大利石磨麵粉混合而成再加上用咗兩日超長時間嘅雙重發酵果然冇令我失望～連我都覺得好好食因為我本身唔係好鍾意食pizza都係因為流星雨話要食先點😆我哋揀咗意大利手工肉丸pizza 💯肉丸係由牛肉同豬肉混合唔單止夠大粒 份量仲多到佈滿成個薄餅薄餅中間底做得特別薄身而餅邊就做得比較厚 口感層次豐富 鬆軟煙韌🤤和牛面頰配蕃茄醬四層麵鬆軟且入口即溶嘅和牛面豬登 🐮番茄醬味亦都好濃郁 🍅唯獨美中不足係我個人比較鍾意啲意粉無甘淋炸薯條配黑松露沙律醬🍟炸得很鬆脆 熱辣辣再配加上黑松露沙律醬兩個小朋友食到停唔到口😂😂雖然嗌咗咁多嘢食已經好飽但係可麗餅都係呢間餐廳出名菜式冇理由唔試試😂有鹹有甜鹹嘅就真係再食唔落不過甜嘅就都仲有另一個胃😆加上流星雨嘈住話要食雪糕🍦侍應姐姐話焦糖蘋果塔入邊有包住個雪糕所以就揀咗呢個 嚟到個賣相

將軍澳海濱有很多有特色的食店趁著週末又與儍爸嚟搵好吃的 ~~今次來到一間和風木系 X 北歐料理 cafe好鍾意這兒的裝潢，木系傢俱加上吊燈柔和的光線仲有枱面可愛的小擺設，感覺溫馨舒服 ~~前菜點了店家的招牌菜 ... ● Hygge's 意大利手工肉丸 (HK$88)手工肉丸結實又大粒，入口濃濃肉香配上酸酸甜甜的蕃茄醬，特別開胃 ~~● 白酒燴紐西蘭青口配麵包條 (500g) (HK$178)我們點了份 500G，份量都幾多，仲配了 6 件麵包條不過愛食青口的也可以點大份的 1KG 青口大大隻又鮮甜，白酒汁又香又滑再配上焗至香脆的麵包條，滋味好食 ~~嚟到一定要食 pizza，是店家另一個招牌菜薄餅餅底以法國石磨麵粉混合意大利 00 號麵粉經 2 日的超長時間雙重發酵，餅底特別鬆軟和濕潤我們點了店長推介，新到連餐牌都未有的薄餅 ...● Pizza Italian Soul (HK$178)餅邊脹卜卜好厚身，但餅底很薄表面烘至焦香，咬落去香脆煙靭，充滿小麥香配料好豐富，除了較少食到的雅枝竹還有水牛芝士、煙腩肉、火箭菜、紅椒、黃椒醃漬過的雅枝竹軟腍酸香，可以平衡膩感 ~~儍爸的 ● Ic