Infiniti C (已結業)

西環開左好多靚cafe，呢間少女心cafe見到好多人介紹，終於有日出開堅尼地城決定要試下!!呢間主打gluten-free cake ge cafe好靚🍰裝修好靚好適合閏蜜一齊食tea傾計影相😚點左呢個藍色earl grey cream cake💙賣相好靚，食落唔漏，淡淡earl grey又唔會太甜😛加埋杯rose latte😊😊又係賣相好靚😍 rose味道都好出🌹不過價錢略嫌有d貴，如果有cake set會比較理想😊

之前已經見過有人推介呢一間gluten free蛋糕店，今次經過堅尼地城分店終於有機會試吓😍～入到去店員好細心咁同我地解釋邊啲係GF，邊啲係vegan/keto嘅蛋糕，好多唔同嘅選擇，款款都好靚！呢度環境裝修都好靚，坐得好舒服，又有插頭，夠曬work-friendly，不過有2 hours time limit。今次無試到signature earl grey cream cake，下次再幫襯先🤩！.finally got to try this super pretty cakes shop! @infiniti__c offers gluten free/vegan/keto cakes 🧁 with various selections! both the cakes i had were delicious & will definitely come back and try out the other flavours! visited the branch at kennedy town & i loved it! its quite work-friendly eve

lunch有幾個餐揀 但係唔可以加錢轉特色咖啡 是日餐湯係甘筍湯 朋友唔鍾意而且都係要加錢 所以最後都係散比目魚配青豆 煎得還可以但係魚肉比較散海鮮意粉 份量好少幾啖食晒玫瑰同伯爵茶咖啡不錯 有淡淡的香味左邊係綠茶tiramisu 右邊係earl grey蛋糕 伯爵茶嘅藍色cream真係好靚 打卡一流 襯晒間鋪嘅顏色 唔係食用色素係用碟豆花做既 中間蛋糕亦都鬆軟 但中間嗰層伯爵茶cream個人覺得可以再濃啲 我同朋友都覺得綠茶嘅反而比較好食 可能因為面頭嘅綠茶粉都夠濃兩個人每人都食咗$255 而且環境都比較嘈 所以就未必會再嚟啦

又Chill 又健康嘅cafe 位於西環既一間cafe😋因為佢個藍色蛋糕吸引左黎😆除左外貌吸引佢亦一間素食餐廳，店內的蛋糕、面包、純素牛油、手工果醬全部都係以低糖無麩質及自家製為主但味道亦好好味‼️Blue Earl Grey cake 紫藍色的忌廉顏色是來自蝶豆花，味道有超濃既Earl grey，又唔會好甜，我俾💯黑松露意粉由於我最主要係食cake，對主食冇咩期望。主食偏淡，冇咩特別😗

有點按捺不住了(握拳)很想很想逛街(再握拳)嘗試找朋友一起偷走可是友人說：我已在街上了，你不用出來，不要浪費口罩(又是口罩😅)直接買take-out在你家裡吃就好了藉口幻滅了😥🤪//誰不知友人買了Infiniti C的蛋糕！這店一直很想去卻一直還沒去，現在竟出現在眼前！Woohoo～作為伯爵茶控，Blue Earl Grey 是非試不可的。蝶豆花衍生出來的藍真的很夢幻，蛋糕很濕潤，忌廉滑滑的每一口都充斥著濃厚的伯爵茶，值得一試。另一件Matcha Goji Berry杞子出現在蛋糕的確少有，襯上抹茶口味也全沒違和。先說忌廉，質感較挺，不易溶掉，抹茶味很濃帶甜，細味下有椰汁還是椰奶味，不錯的。蛋糕部分較細碎，抹茶味更濃，有點回甘，隱隱還吃到一點點椰絲。一口蛋糕卻有多種層次，有趣有趣。//第一次吃純素蛋糕，感覺不錯，不太感覺跟一般蛋糕有甚麼大不同，反而對身體更好。下次要試試他們的咖啡！//Infiniti C在尖沙咀開了新店，地方應比西環店較大，而且在商場內，相信更適合輪椅朋友去。

文青打咭熱點☕️🍰呢間好出名食gluten-free 蛋糕嘅鋪頭，今次過嚟試吓食lunch! 南瓜🎃湯好濃，真材實料。另外個雞絲toast非常惹味，配埋羽衣甘藍相當健康🙂嚟coffee shop梗係唔少得要叫番杯咖啡，mocha 香滑好飲！

☕️Earl grey latte ($42)賣相好美☺️ Cafe仲有個Earl grey cake但我顧住食😂冇影到相又係好靚一定要食！-🍝Lobster pasta ($198)完全一d都吾吝嗇！我同朋友可以一人share一舊大嘅龍蝦🦞平時出邊果d cafe一人share半舊就差唔多🙈-🍝Truffle pasta ($178)從來冇諗過一間Cafe店煮嘅黑松露意粉係咁有水準😳我同朋友都真心覺得佢拍得住平時d西餐廳! 黑松露份量十足之餘，味道好creamy好好味‼️

Located three minutes walk from the Kennedy town station, Inifiti C became one of my favorite cake shops around this area. I would always find this place for a nice, feeling-good cake with a fragrant, warming coffee.The place offers diverse options of gluten-free, vegan, keto etc. cakes. I myself do not have special preference and originally would not go for these options, but I found it pleasantly surprising that the cakes could taste so nice without those ingredients.This is the Signature Earl

📍 Infinity C想去啲冇咁多人既地方玩，同埋可以順便去埋西環泳棚影靚相，同我honey去左堅尼地城行下。順便去埋西環泳棚度影下靚相-Infiniti C裝修好少女心，好適合同一班閨蜜黎影下相，歎下下午茶-Tiramisu健康D既 Tiramisu要讚一讚，係gluten free, 甜度適中，欣賞有酒味！唔會好甜，但就真係少咗份蛋香味，價錢成70幾蚊一舊，都幾貴，但有驚喜-Flat white咖啡真係唔錯，好飲，特別係flat white ，10分驚艷-Scamble egg with mushroom and spinach 蘑茹新鮮，炒蛋好嫩滑，連埋菠菜有咬口，配搭埋沙律就感覺好健康-地址： 西環堅尼地城科士街40號浚峯地下6號舖

超夢幻打卡cafe📍 Infiniti C西環堅尼地城科士街40號浚峯地下6號舖環境舒服細細間 我就揀左個靠窗邊既吧枱位Signature earl grey cream cake🍰Earl grey蛋糕有好香濃既earl grey茶味 蛋糕好軟熟 cream好滑好soft 用左碟豆花天然色素做 成件事吾會好膩 賣相當然冇得輸📸但另一款keto tiramisu 味道更突出 好滑好香咖啡酒味 味道啱啱好 反而tiramisu 更有驚喜👍🏻Pink Sapphire Latte☕️沖得好靚 味道幾特別聖誕時段尼 佢有d期間限定既menu🎄Yuzi cheesecake 🍰柚子味都幾fresh!

呢間無麩質蛋糕店一向都好出名 有日星期六下午來到梗係要試下佢地的蛋糕😋 我地分別叫左signature earl grey cream cake同rainbow unicorn cake! 兩個的外表都好靚 打卡一流😂 rainbow cake的味就有啲似一般忌廉蛋糕咁 系每層蛋糕中間都會有雲尼拿籽的cream👍🏻 仔細睇真系有好多點點的雲尼拿籽 所以佢地系完全冇用啲咩香精或者精製糖 就算減肥的女仔食都吾會好大罪惡感🙈 蛋糕有小小乾同比較實 但中間夾的cream都吾小 所以可以稍稍中和到😆 另外的伯爵茶蛋糕我就覺得比較驚喜🤤 因爲伯爵茶味清香得來好濃 應該用左好多茶葉好做🤭 呢個蛋糕口感比較鬆軟 系我中意的口感🥰 cream應該係用蝶豆花做 所以藍色 吾會太甜😚最緊要係蛋糕質感輕盈 食落吾會好大負擔😆gluten-free所以對小麥敏感的都可以食！除左蛋糕我地仲叫左杯Tropical Ananas 佢系用自家製的菠蘿熱情果果醬同椰子忌廉加椰奶調配而成🤔 面頭仲有塊好靚的菠蘿乾🤣 佢入口吾系liquid 而系兩層好thick的口感 首先飲到的會系椰子忌廉🥥 cream打得好幼滑 有d似泡

Infiniti C📍堅尼地城 Kennedy Town//🖤 Charcoal Hojicha Cake 竹炭培茶蛋糕 $62: made with no eggs and milk; 竹炭cream好特別 蛋糕好香好實好有飽肚感👍🏻//💙 Signature Earl Grey Cream Cake 伯爵茶蛋糕 $62: made with no eggs; 帶清香伯爵茶味 蛋糕鬆軟 淺藍色嘅蛋糕 賣相好靚𠻹😍//☕️ Sapphire Latte $58 : blueberries, super food acai, maple syrup, sun flower seed with tiger nut milk

Infiniti C📍堅尼地城 Kennedy Town//🥪 Honey Mascarpone with Parma Ham & Figs Toast 蜜糖意大利軟乳酪巴馬火腿無花果多士 $85: 加咗無花果令到成個parma ham多士一啲都唔膩 好colorful𠻹❤️//☕️ Earl Grey Tea Latte 伯爵茶拿鐵 $50: 都幾重earl grey味 加咗藍色嘅edible flower好靚呀💙//🍝 Creamy Truffle Mushroom Baked Brown Rice Penne 焗白汁黑松露磨茹長通粉 $98: 好香黑松露味 食哂都幾飽吓🙈

堅尼地城站附近有名的咖啡店Infiniti C星期六來到 預料之中要排隊店面不大 只能容納不足二十位食客用餐時間90分鐘咖啡選擇很多 希望店家在各款特色下 列出成分會更好Lunch menu有四款選擇店家似乎主打無麩質及走素食路線整體定價很高 同區有很多更好的選擇Seafood Pasta ($138)不知道為什麼意粉不合理的碎和短是店家刻意剪短的？個人覺得蠻奇怪的 用叉子捲不起來意粉不是乾身的一類 味道是不錯的 用料特別是魷魚很鮮味伯爵茶蛋糕 及 芝麻蛋糕吃不慣無麩質的蛋糕😢很紮實 對小編來說糕體過甜Cream倒是很滑芝麻比伯爵茶優勝 但總括還是不夠香濃 蠻失望 性價比低Dirty Chai Latte ($47)同行朋友說好像有玉桂味小編覺得有股印度神油味？反正就是東南亞香料味 蓋過咖啡味 不太好喝Blue Earl Grey Latte ($52)朋友的 沒什麼評價 大概一般吧

在朋友Instagram 上見到餐廳的食物，夢幻的造型十分吸引，於是決定一試。下午4、5點的時間去到，門外大排長龍，大概等了10分鐘才能入座。我點了一杯Black Swan Latte 及招牌Earl grey blue cake. 杯Latte 好似無咩咖啡味，上面d 花香味為latte 增色不少，造型滿分，味道麻麻，好淡味，分量亦好少，得幾啖，幾句話的間隙已經飲完。個蛋糕要讚一讚，據說係gluten free, 甜度適中，d cream 好滑好綿密，口感一流，但價錢成70幾蚊一舊，貴過好多出名的蛋糕品牌。整體而言，呢個價錢略嫌貴，不過食物外表打卡一流，味道一般。