Kyung Yang Katsu

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📍 Kyung Yang Katsu📍 中環蘇豪 𝗦𝗢𝗛𝗢, 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗮𝗹 • 伊利近街59號地舖〔 Follow me! ♥︎ 〕-《Kyung Yang Katsu 輕洋豬扒》是來自韓國、在韓國坐擁多達80間分店的炸豬扒專門店香港店於2023年在中環蘇豪區開幕，炸豬扒同樣選用韓國產的新鮮豬肉，很受大眾歡迎閒日晚上也座無虛席，甚至要排隊，就知道人氣滿滿啦❤️雖然位置偏高，但乘搭中環半山扶手梯就能前往，也不算很偏僻或難找-店面不算很大，但蠻有空間感，設吧枱和普通餐桌座位-餐牌一目了然，主要就是吉列豬扒、吉列豬柳、芝士吉列豬扒、炸蝦的互相配搭，另外還有吉列雞扒、炸蠔等其他選擇店家也有提供免費、密密添飲的凍茶，也可以點購不同飲料，包括汽水、梳打、啤酒、highball等-✿ 吉列豬扒 & 炸蝦套餐 ($188)✿ 芝士 & 吉列豬柳套餐 ($198)吉列豬扒固然是必吃的，另外還配搭了豬柳、芝士豬扒和炸蝦，把menu有的選擇盡量都試一下！吉列炸衣厚度剛好，炸得很酥脆而包裹在中間的豬扒或豬柳的肉質都很軟腍，而且無筋、啖啖肉脂肪感、油脂感不重，入口不會過於肥膩（有些人可能會喜歡更肥一點的口感）至於

我不是十分愛好吉列食物，但朋友提議想試這間韓式炸豬扒便一試，因此沒有抱太大期望。我們點了一份芝士豬扒+蝦，一份多蜜醬汁炸豬扒。套餐份量充足，除豬扒本身還有飯，韓式麵，泡菜和沙律。芝士豬扒味道恰當，炸粉鬆脆，豬扒有咬口，但略嫌芝士不夠軟身，沒有拉絲效果，可能是放久了才上菜。反而炸蝦和多蜜醬汁有驚喜。炸蝦相當大隻，肉質結實，沒有過熟。多蜜醬汁味道有點像蒜蓉汁或肉醬意粉汁但更有層次，完全不是一般茶餐廳死鹹或死甜醬汁，配搭吉列豬扒，減少了油膩感。朋友說味道非常接近韓國吃到的，當然份量就比韓國少。但都相當滿意，表示值得再光顧。喜歡韓食或炸物的朋友，絕對值得一試！

環境：這家餐廳距離地鐵站有些距離，環境裝修相當不錯，設有開放式廚房，讓人一目了然。不過窗邊的桌子位置只有一張。食物：1. 特級吉列豬扒定食 $198雖然標榜特級，但肉質較柴，食落不Juicy，令我有些失望。4. 芝士吉列豬扒定食 $188芝士的拉絲效果非常出色，十分適合打卡！不過，芝士的味道偏淡。其他配菜如白飯、冷麵和泡菜等均可任意添加，醬汁選擇多樣，配搭有很多不會感到過於膩，值得一讚。我比較推薦食4號比較特別又比較好食！服務：店員為韓國人，需使用英文溝通。開放式廚房的工作人員是外籍人士，服務質素屬於普通水平。

🐷韩式吉列猪柳- **口感**：外皮酥脆，肉质鲜嫩。经过腌制的猪柳在炸制过程中，锁住了肉汁，咬下去时非常多汁。🐷爆浆芝士炸猪排- **口感**：外层金黄酥脆，内里芝士融化，口感丰富。每一口都能感受到芝士的拉丝效果，令整个猪排更加诱人。- **味道**：炸猪排的肉香和浓郁的芝士味道相结合，带来丰盈的奶香，同时猪肉的鲜美与芝士的咸香互相衬托，令人回味无穷。位置就在soho需要走一段路 走饿了更有胃口吃了！

我第一次品嚐韓式吉列豬扒，發現泡菜和醬韭菜的搭配非常合適炸豬扒，讓整道菜炸豬扒味道同感都更加味道同感都更加興奮平衡。餐點中還包括小碗麵和白飯，且都是無限供應，真的非常慷慨！小碗飯還有一顆鵪鶉蛋，圓圓的，也非常可愛。店內有不同的醬料供選擇，我最喜歡的還是酸酸甜甜的豬扒醬，搭配甜甜的芥末醬也很不錯。醬料碟更是細心地放成笑臉的樣子，更顯心思。餐廳的裝修簡約，燈光柔和，非常適合和朋友聚餐聊天。雖然位置有點遠，但沿著中環的扶手電梯上來其實也可接受。

🚩Kyung Yang Katsu就算過咗食飯時間都排晒長龍究竟係咩來頭‼️餐廳主打吉列豬扒｜老闆係韓國人黎架入到嚟呢啲炸物舖頭竟然一啲油煙味都冇裝修衛生都做得好唔錯｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈芝士吉列豬扒定食 $188嚟到依度一定要試吓佢哋嘅芝士吉列豬扒豬扒中間釀滿芝士｜夾起就好似瀑布咁樣雖然佢咁多芝士但又唔會話好膩但係記得記得要趁熱食(๑´ㅂ`๑)咁當然叫多個餐同朋友share食會好啲除咗經典日式燒汁之外｜仲整咗一款甜芥末味道都幾夾థ౪థ🌈吉列豬柳炸蝦套餐 $188想試多幾款嘅可以叫吓佢哋雙拼吉列豬柳用嘅都係瘦肉部份｜不過一啲都唔乾柴而且炸得外脆內軟｜唔會好油膩炸蝦都好大隻｜蝦肉爽彈一個套餐已經有兩款主食｜非常大滿足(´▽`ʃ♡ƪ)"🌈青提子梳打｜檸檬梳打 $48估唔到梳打嘅presentation可以咁靚檸檬片雪成冰｜所以可以排到好高都唔會跌青提子梳打飲完仲有好多提子食🤭

位於伊利近街的 ᴋʏᴜɴɢ ʏᴀɴɢ ᴋᴀᴛsᴜ是正宗韓國人主理的韓國炸豬扒料理使用韓國產新鮮豬肉 提供一系列吉列豬定食套餐價錢從 $𝟷𝟽𝟾 至 $𝟷𝟿𝟾 不等取決於豬肉部位 套餐混搭與否等𓋪 芝士吉列豬扒定食𓋪 吉列豬柳定食套餐附沙律菜 米飯 素麵 (可無限添加！) 還有兩款韓式前菜 跟多款醬料組合我們點了兩款定食都超驚艷邪惡芝士吉列豬扒 外層炸得金黃酥脆裡面融化的芝士帶濃郁奶香 拉絲感超~強 難怪是鎮店之寶另外吉列豬柳肉質軟嫩 ᴊᴜɪᴄʏ跟前者是不一樣的口感跟層次米飯會精心加上鵪鶉蛋 素麵中的海帶超鮮味欣賞餐廳即使是飯麵類也做得毫不馬虎吃到中間覺得有點油膩的話 可添加不同醬料配搭除了炸豬扒醬汁跟沙律菜的傳統組合還能選擇松露鹽突出肉味配 ᴡᴀsᴀʙɪ 可以刺激味覺 蝦醬則可增加鹹香風味每種醬料跟吉列豬扒配搭都有另一個新鮮體驗餐廳有玄米茶供應去除一點膩感也可以單點各種碳酸/酒精飲品因為餐廳位於半山 有點小隱世平日的晚上到訪蠻舒適的因為份量都超大 ~ 我們吃得超滿足下次想要在午餐時段到訪 有多一點時間消化

同朋友去咗呢間🐷吉列豬扒專門店是來自韓國過江龍，主打韓式吉列豬扒，以新鮮豬扒韓國產製造，不用專登飛左韓國，在香港也食到。店內以木系為主調，充滿韓式小店風格，環境寬敞舒適。有十幾款不同套餐選擇，套餐有飯、麵、沙律，還有韓式泡菜。仲有多款醬料配搭，有松露鹽、甜酸醬、wasabi、鹹蝦仔醬同芥末籽醬，擺盤相當精美。🐷芝士&吉列豬扒套餐炸到金黃色嘅吉列豬扒外脆內嫩，入口不乾身又不油膩，肉味香濃，仲有油脂香。芝士吉列豬扒超澎湃的流心芝士，熱辣辣上枱，仲可以拉岀芝士絲，香滑奶香芝士🧀同吉列豬扒好夾，超好味😋🐷吉列豬扒& 🍤炸蝦套餐 全部即叫即炸，好新鮮！炸漿做得好酥脆，好欣賞入口完全不油膩😍豬扒鬆軟有肉汁，新鮮大虎蝦大大隻，肉質好彈牙。🥭芒果梳打x🍋檸檬梳打有好多新鮮芒果肉，好清甜；一整排嘅檸檬，呢杯好啱打卡，味道清爽。

他們在韓國已經有超過80間分店！2023年由韓國開到來香港🇰🇷店員都是韓國人 保證正宗又地道 ♡⃛他們的招牌芝士炸豬扒是必試！！咬落真係 超 級 脆！！索索聲～芝士可以拉到絲🧀叫了雙拼的套餐 一半芝士 一半吉列豬扒份量啱啱好 唔使驚芝士會太漏仲有唔同醬汁可以任君配搭 而且擺盤好可愛 ⸜(｡˃ ᵕ ˂ )⸝♡所有炸物都是即叫即炸的炸蝦好大隻好酥脆 肉質唔會乾所有套餐都包沙律、冷麵、白飯、韓式泡菜每樣都可以無限添食的！保證食到個肚脹卜卜呀～

最近我去了中環蘇豪區的𝐊𝐲𝐮𝐧𝐠 𝐘𝐚𝐧𝐠 𝐊𝐚𝐭𝐬𝐮呢間來自韓國的炸豬扒專門店在韓國已經有多達𝟖𝟎間分店！香港店於𝟐𝟎𝟐𝟑年開幕(´▽`ʃƪ)♡間中平日晚上還要排隊 真是人氣爆棚！店內燈光柔和 配合輕快的𝐤𝐩𝐨𝐩 𝐦𝐮𝐬𝐢𝐜🎶整個用餐氛圍都好愉悅 適合朋友或者家人聚餐💖♥ 芝士＆吉列豬柳套餐 ($𝟏𝟗𝟖)芝士控的朋友一定喜歡這個套餐˚₊·—̳͟͞͞♥炸豬扒外層香脆 中層的豬排又嫩又滑裹着滿滿濃郁的水牛芝士 充滿拉絲的效果口感層次分明 每一口都充滿芝士香味(*˙˘˙)♡想不到滿口芝士也不會覺得很油膩 剛剛好的～配上白飯很開胃ꉂ☻ᵎᵎᵎ♥ 吉列豬扒 & 炸蝦套餐 ($𝟏𝟖𝟖)套餐選用特級豬扒 肉質非常軟腍肥瘦相間 口感滑嫩⁽⁽◝꒰ ˙ ꒳ ˙ ꒱◜⁾⁾  而炸蝦則外皮酥脆 裡面的蝦肉也很新鮮彈牙咬下去也不會覺得炸粉很多很厚的～♡ 其他配搭套餐內仲包括免費嘅胡麻醬沙律 (๑•̀ᴗ-)白飯配鵪鶉煎蛋 冷麵同韓式泡菜每樣都可以無限添食 啱晒食量大嘅朋友！快點約定朋友們一起去試試吧ヾ(𝐨˃̵͈̑‿˂̵͈̑𝐨)ｼ📍 𝐊𝐲𝐮𝐧𝐠 𝐘𝐚𝐧𝐠 𝐊𝐚𝐭𝐬𝐮 (中環)🐰: 𝟒.𝟓/𝟓#eatwithkeikei #KyungY

Kyung Yang Katsu都算係韓國好出名既網紅店啦，主打豬扒套餐，全部豬扒空運來自韓國，保證質素和品控。店鋪signature dish係瀑布芝士吉列豬，咁係要一試啦。而豬扒配料亦都相當講究，除左韓式小菜，吉列豬扒更配搭白松露鹽，wasabi，蝦醬，黃芥末等佐料，超fancy!我地叫左番薯芝士吉列豬扒同韓式多蜜醬汁吉列豬扒兩個set，另外嗌左一杯士多啤梨梳打同青提梳打！兩杯野飲好快上，真係有士多啤梨同青提！真材實料，超驚喜。豬扒set好靚！首先分量超足，每一塊都大大舊，芝士豬扒更係芝士都滿到溢出來，超誇張！芝士控必食！記得要點松露鹽，超美味！蜜汁豬扒好juicy，豬扒澆上醬汁依舊脆卜卜，配上泡菜超夾味！食肉獸推薦推薦！

🔸芝士&吉列豬扒套餐💰198 這款套餐以濃郁芝士和酥脆吉列豬扒為主角，絕對是芝士控的福音！外層炸得金黃酥脆的豬扒，內裡包裹滿滿的融化芝士，切開時芝士拉絲的畫面簡直令人垂涎三尺，入口後芝士香氣與嫩滑豬肉完美融合，口感豐富又層次分明。這個套餐還包括飯、麵和沙律等，重點是這些配菜都是免費任添，份量十足，絕對滿足你的大胃口！🔸吉列豬柳&炸蝦套餐💰188 這款套餐主打外脆內嫩的吉列豬柳和香脆可口的炸蝦，兩者搭配一起，讓你一次享受到兩種不同的美味。豬柳肉質鮮嫩多汁，配上特製醬汁更添風味，而炸蝦則是外層酥脆，內裡保留鮮蝦的彈牙口感，令人一試難忘。這款套餐同樣附有飯、麵和沙律，可以任意添加，性價比超高！🍽️餐廳名稱：Kyung Yang Katsu 📍地點：中環蘇豪伊利近街59號地舖

原來SOHO有間韓式炸豬扒，仲見到有吉列芝士🧀💕! 見裝修都幾靚幾摩登就走入去試吓。試了吉列芝士及豬柳套餐。套餐包飯、麵及一碗湯。醬汁方面，除了Standard嘅黃芥末、檸檬及炸豬扒汁外，喜歡它還配了Wasabi、松露鹽及乾蝦仔。吉列芝士都不錯，有拉絲，但不夠熱。至於豬柳偏瘦及有少少嚡口。整體這𥚃的粉漿都比起日式炸豬扒厚，個人還是喜歡日式炸豬扒多一點。🏷️ 𝘓𝘶𝘯𝘤𝘩 𝘢𝘭𝘰𝘯𝘦, 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘧𝘳𝘪𝘦𝘯𝘥𝘴 / 𝘤𝘰𝘭𝘭𝘦𝘢𝘨𝘶𝘦𝘴_________________#roamardtheworld_hk #roamardtheworld_food #roamardtheworld_korean

今日來到中環呢間吉列豬扒專門店~ 餐廳設計好靚~以木系為主調，感覺舒適。特級吉列豬扒定食 🍱特級吉列豬扒定食以其精選的豬扒為核心~~豬扒外層酥脆金黃，內裡多汁嫩滑🤤🤤。豬扒經過精心炸製，確保每一口都能感受到肉汁的飽滿和香氣🥹🥹。套餐都有搭配飯、麵、沙律同前菜🤤清爽的高麗菜絲，為整體增添了一抹清新的對比，讓口感更加豐富。香軟的白米飯上有一粒蛋~和冷麵，這道定食不僅飽足而且富有層次🥹芝士&吉列豬柳套餐 🧀🍖這款套餐完美結合了濃郁的芝士和酥脆的吉列豬柳。豬柳選材精良，炸至金黃酥脆，外皮松脆而不油膩，內裡保留了豬肉的嫩滑。芝士的奶香與豬柳的肉香相輔相成🥹，每一口都充滿了豐富的層次感和愉悅的滋味。搭配的醬汁多樣~~醬汁選擇 🍶芥末籽醬：帶有微微辛辣的特點，增添豬扒的層次感。檸檬：新鮮的酸味提升整體的清爽感。松露鹽：高雅的香氣為豬扒增添了奢華的風味。Wasabi：為豬扒帶來一絲刺激，提升味蕾的感受。鹽漬櫻花蝦：獨特的鹹香，增添了海洋的風味。蜜糖豬扒醬：甜蜜的口感與豬扒的鹹香完美結合，帶來豐富的味覺享受。

這間位於中環蘇豪的韓國餐廳，是來韓國的人氣過江龍，主打地道又正宗的韓式吉列豬扒，食材主要來自韓國直送，於首爾連韓星也經常光顧，現在香港也能吃到了～店內環境寬敞舒適，以米黃色為主調，木系家具配搭金色燈罩及通花牆，充滿韓式小店風格。餐牌方面，有十五款定食套餐選擇，而且飯、麵及沙律可免費任食。伴菜有韓式泡菜及韭菜，醬料有松露鹽、酸甜的豬扒醬、清爽wasabi、鹹鮮蝦仔醬及芥末籽醬等。吉列豬柳&炸蝦套餐 - $188即叫即炸的吉列外衣薄脆而不油膩，豬柳較少油脂且肉汁豐富，肉質十分柔軟；肥美飽滿的鮮虎蝦爽滑彈牙，有很重的海洋鮮味。芝士&吉列豬扒套餐金黃色的吉列豬扒外脆肉嫩，香而不膩不乾柴，濃郁的豬味帶有淡淡油脂香，其中芝士吉列豬扒更加入特濃水牛芝士，澎湃的流心芝士傾瀉而出，更可拉長至極誇張的芝士絲，濃滑奶香帶出豬肉香甜。冷麵酸酸甜甜又透心涼的韓式冷麵，有少少紫菜及泡菜絲。白飯圓潤飽滿的珍珠飯撒上少許飯素，還有一隻煎鵪鶉蛋，軟滑帶有鹹香。沙律新鮮翠綠的生椰菜絲好清爽，淋上適量的芝麻醬。