La BASE HK

營業中

休息中

又出尖沙咀揾食，今次揾左間環境好chill嘅西餐廳，可以選擇坐室外露台，呢種天氣最適合坐室外吹下風飲番杯～🔸串燒拼盤🔸有霜降牛肉粒、雞串、魷魚、德國腸、煙肉荔枝串同薯角薯條，燒雞同魷魚落左少少辣粉，辣得惹味😳牛肉粒好juicy，最推薦係煙肉荔枝串，煙肉鹹鹹地配上清甜荔枝，兩樣野好夾😋🔸意式烤本地走地雞配有機瓜菜🔸烤雞上枱香氣四溢，令人食指大動，走地雞肉質同味道確實比冰鮮雞好，啲肉滑得嚟有雞味，外皮烤到好香脆，入面仲好有肉汁，黃油雞好滋味🤤伴碟嘅有機瓜菜亦好甜，粟米同茄子一食就知餐廳對食材好有要求👍🔸意大利長通粉配有機蕃茄肉醬🔸非常濃郁嘅芝士味，估計用上左幾種唔同嘅芝士～好足料🧀長通粉偏有咬口，肉醬味道剛剛好，蕃茄酸酸地好開胃～呢個意粉鐘意濃芝士味嘅朋友讚不絕口👍🔸Mojito🔸滿滿嘅青檸片同薄荷葉，上面有朵打卡一流嘅冰玫瑰花，造型滿分💯味道清新，青檸味尤其突出。🔸Tangy Rogue🔸唔飲酒既朋友飲士多啤梨梳打～上面有隻熊仔形嘅冰好可愛🧸真係唔捨得佢溶🥲入口酸酸甜甜，果味好濃，配燒烤類野食解膩唔錯👍每碟食物都份量十足，用料方面亦可見餐廳嘅用心，選擇天然有機食材令客人食得健康啲，加上環

今次嚟到位於尖沙咀嘅Labase✨佢地聲稱只用全天然無激素肉 而蔬菜大部份係有機！例如用上自家種殖香草！環境啱哂慶下生同gathering～ 重點環境冇咩人靜靜哋 可以傾到計😎最緊要係冇限時間 食前食後都未見人龍～————————————————❶ 海鮮拼盤 海鮮拼盤有帶子、魷魚、三文魚、鯖魚和大蝦✨個人特別推薦魷魚和大蝦🍤燒到夠香而且相對冇咁多油✌🏻❷ 意式燒本地走地雞平時焗雞水準 不過不失 調味偏重 而且偏油膩 不過老闆話啲雞油係good fat👍🏻對人體是好的 因為人需要20%脂肪保護自己👍🏻👍🏻👍🏻 旁邊的配菜吸哂啲雞油👍🏻老闆話係正常 如果唔係啲茄子會太乾 就唔好食！❸ Tiramisu 如果你係鐘意cream爆多嘅Tiramisu 依個一定好啱你！比例大嘅有3分2都係Cream！咖啡味係有 但可以再重啲~ 上面topping疑似係朱古力碎 同平時食開嘅朱古力粉/咖啡粉面有啲唔同😚➍ Drink $78 Tangy Rouge| Fruitology一杯係土多啤啤味梳打 另一杯係橙味梳打 個人鐘意後者多啲 味道自然好多 而且似返平時飲開嘅芬達多啲🤩上面嘅提子熊仔冰造型

去過呢度食晚飯，感覺良好，不過當時無出戶外，今次再來訪就直接出戶外用餐區對住尖東海傍靚景食晚餐，而家既天氣坐戶外真係perfect!! 老闆娘好有心機咁擺左燈飾同裝飾品係戶外，必須要打卡❤️呢度靜靜地吹下海風飲下野傾下計，真心正講返今次食左咩啦🙆🏻‍♀️ 痴線今次來仲高質🥹 叫左個Natural Rib Eye🥩 好食到癲！本身肉眼扒未到，已經聞到香味，勁肚餓! 肉味濃郁，入口即溶，肉質軟腍又juicy，重點係無咩醬汁都好好食，簡單用少少鹽調味然後烤熱，就食得!..我地仲有個🥘Seafood Linguine，好多海鮮! 有青口、魷魚、帶子、大蝦! 蕃茄醬汁好開胃，扁意粉吸收哂醬汁好入味! 前菜方面就食左佢地既🥗Organic Mixed green Salad，有機沙律菜同羽衣甘藍好fresh好爽脆，有埋牛油果同蜜桃，仲有杏仁堅果等! 最鍾意佢地既黑醋，好好味!..來呢度當然唔少得叫杯cocktail🍸嘆下! 上次就見過玫瑰花冰，今次仲要有多個熊啤啤冰😍 原來紫色既熊啤啤冰係黑加倫子汁整成既冰! 好特別! 又係時候要拎住來打卡🤣 茶壺杯好得意! 而且甜甜地幾易入口! Mojito有好濃既

最近很多惱人事情發生，找個姊妹出來傾訴一下，滿滿少女心的她帶了我到一打卡餐廳讓我紓解鬱悶設室內及戶外座位，座位寬敞舒適，不會侷促枱貼枱，可盡情談天說地室內裝修以藍色色調為主，牆上掛滿花花露天平台放滿綠色植物，更有花花藤椅及浪漫燈光佈置室外可飽覽尖東夜景，環境寧靜優美，輕酌用餐一流，最重要是沒時間限制餐廳大部份蔬菜皆是有機，還有自家種植香草要求均衡飲食的友人先來一份有機田園沙律！內有車厘茄、芒果及有機本地菜白汁野生三文魚闊條麵的忌廉味道濃郁意粉口感有嚼勁及彈性，麵條並沒有粘在一起這裏只用全天然無激素肉，注重健康的友人安心地點了意式烤乳豬乳豬烤得香脆可口，外皮一片的咬下去好像餅乾一樣，又脆又香又不油酒吧內的本地調酒師創作了不少富有香港特色的宣港創意雞尾酒，令人意想不到Mongkok以氈酒為基酒，配荔枝利口酒，檸檬汁及蘋果汁，果香四溢且味道清新White Sangria賣相不錯， 味道清新又香甜以白葡萄酒做基酒，加入時令水果浸泡而成，不會像傳統的Sangria那麼甜這地方適合舉辦生日派對及朋友聚會，還可攜帶毛孩前往，絕對是寵物天堂

近排搞掂左幾單大野，決定要好好地獎勵自己，順手帶埋媽媽食好西，就揀左呢間靚靚打卡餐廳🥰餐廳響尖東P3一出就到，地點好方便，店內裝修都幾有心思，室內走典雅路線，室外就有靚靚打卡位，野食足料又好味，食到超滿足😋❀串燒拼盤❀有煙肉荔枝串、霜降牛肉粒、泰式豬頸肉、燒魷魚&雞肉串，好多款肉，好豐富，當中煙肉荔枝串最有驚喜，食落甜甜地，中和左煙肉嘅肥膩感，燒魷魚個燒汁辣辣地又惹味。❀三文魚忌廉菠菜意大利扁麵❀大大粒三文魚配上濃郁忌廉汁，菠菜吸哂忌廉汁煮到好腍，意大利扁麵份量好多，2個人share都飽飽地。❀烤純種極黑豚豬鞍❀厚切黑豚豬鞍扒份量十足，油脂含量較低，肉質嫩得黎又有咬口，簡單調味已經好好食。❀Tiramisu❀純人手打cream，冇加魚膠粉，食落口好驚艷，個cream超級幼滑，帶有陣陣咖啡香味，甜而不膩。ʕ•ﻌ•ʔTrue Blue用上黑加侖子汁製成，純天然冇加色素，又靚又好飲，面頭隻熊仔冇味的，影相都幾好睇。ʕ•ɷ•ʔTangy Rogue另一杯熊仔特飲係士多啤梨梳打，味道酸酸甜甜。

最近係openrice search 倒間好野，睇番佢網誌介紹餐廳取材非常嚴格，除左會用自家種植香草🌿，肉類都係嚴選全天然無激素，蔬菜選取優質有機菜，非常健康。開估啦，我講緊就係位於尖沙咀河內道嘅LaBase，餐廳分戶外同室內兩個區域，各有特色，戶外非常空曠闊落，空間感十足😉，一個大露台無遮無檔可以飽覽尖東靚境，秋天快到啦，到時再黎一定要坐戶外；室內色調以橙、綠同白色搭配，簡約得黎觀感非常舒服，坐位舒適，枱與枱之間有一定間距，成個場地好適合朋友聚餐或小型派對👍🏻；而且餐廳仲可以攜帶竉物進場，岩晒一班養竉物嘅主子，可以帶埋心愛嘅竉物進餐😃。先點兩杯水果特飲：🍹Tangy Rouge / 🍹Fruitology，兩杯果味極濃厚嘅飲品，一杯帶橙味，另一杯士多啤梨🍓，兩杯都唔會太甜，味道都係其次，焦點放左係造型上邊😆，一藍、一紫小熊造型嘅大大大冰粒擺放係杯頂上，實在太吸引眼球，成為打卡亮點📸。🍴白酒煮大蜆，以蕃茄、香草同白酒煮成，一滴水都無添加，大蜆嘅咸度係原自大蜆本身嘅海水味道，好天然；蜆肉煮完後都冇縮水，粒粒都好圓潤大粒，口感爽脆，非常新鮮😋。🍝肉醬意粉，睇落好簡單一個意粉，但入口就fee

今日去咗位於尖東余仁生中心上面嘅La base HK度食晚餐 餐廳分咗室外 室內兩個空間 室外非常廣闊有情調 我哋怕熱就坐咗室內啦白酒煮蜆配蒜蓉包 蜆肉新鮮鮮甜十足加咗白酒更加食到海鮮嘅鮮甜味蒜蓉包香脆仲有淡淡嘅牛油香氣卡邦尼意粉 上面有滿滿嘅巴馬臣芝士粉 芝士香十足 意粉煮得軟硬適中掛汁效果一流 仲有煙肉同蛋黃香 好食Tiramisu 分量好大 芝士味同咖啡味配合得啱啱好 仲有淡淡嘅咖啡酒香 唔太甜成個味道拿捏得宜叫咗杯有酒精嘅fruit punch 甜甜地 易入口女士都啱飲

今日去到尖沙咀一個樓上隱世嘅西式嘅餐廳，上到去歐陸式嘅裝修，以湖水藍綠色為主，佢有分室內室外嘅。靜靜地可以同班朋友一齊傾偈chill🥂🍻下，真係唔錯㗎。最好嘅地方就係佢冇時間限制，吹幾耐水都得，所以喺度搞gathering👯‍♀️或者開party🎂都係一個唔錯嘅選擇。佢嘅嘢食份量真係非常大碟，首先我就叫咗一個有機田園🥗沙律⭐️⭐️⭐️⭐️。我同妹妹都好開心，因為我哋都係好鍾意食沙律嘅。咁佢嘅沙律係非常豐富，有紫椰菜，西生菜🥬，蕃茄仔🍅，合桃果仁，牛油果🥑等等配上黑醋汁，營養價值真係非常高，口感非常豐富，加上佢嘅蔬果都🌽係好新鮮，老闆娘話大部份嘅蔬菜都係有機嘅，所以好大碟但係都食得晒。野生三文魚白汁意大利寬麵⭐️⭐️⭐️咁佢呢個意大利麵🍝呢嘅汁係比較多嘅，鍾意食比較juicy既人會鍾意啲。三文魚🐟係一粒粒咁樣嘅，配搭埋忌廉汁既菠菜，一碟嘅面就已經足夠多種營養。而且佢嘅意大利粉真係相當彈牙🫦，份量亦都係比較多，足夠兩個人share👯‍♀️ 。意式烤本地農塲雞⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️呢個真係強烈推介，Labase 只用全天然無激素肉，所以真係放心食用👍🏻。佢嘅雞肉🐣真係烤得面頭果皮脆脆地，然後啲雞肉係非常鮮嫩啱啱好熟，肉汁

🌟今日行開尖沙咀，特登搵左間環境好唔錯既西餐試下，一入去見d裝修好靚，店員中同我地講佢地係pet friendly既餐廳，可以帶狗狗去戶外露台到跑下🫶🏻✨——————🐽 有機凱撒沙律首先先食個頭盤，凱撒沙律d沙律菜好新鮮，配埋大量既芝士碎一齊食好正🐽 肉醬長通粉食落好重芝士味，食得出店家用左好多芝士一齊炒，肉醬番茄味亦重，份量好足🐽 意式烤本地農場雞本地雞燒到外皮好脆，入面既肉就岩岩好嫩滑多汁🫶🏻同朋友黎一定要share一齊食！🐽 Tiramisu好重既cream同coffee味道浸入曬落去個手指餅到，食極都唔停口

📍#La BASE HK (尖沙咀)尖沙咀漆咸道南11-15號余仁生中心3樓🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺成日都嚟尖沙咀食嘢，今次又俾我發掘到尖沙咀樓上嘅一間西餐廳☺️🔥 餐廳環境清靜，裡面充滿花花同小燈泡佈置，亦都有花花藤椅，浪漫感🆙🆙🆙打卡亦一流🥳 天氣好時，可以坐埋露天位置，吹下海風，感覺好寫意同舒服 😌❣️#白酒煮藍青口💰$288藍青口份量好足，食第一隻已經食到海水味濃郁，老闆娘話係新鮮送到，所以煮至8-9成熟，以保留鮮味。❣#燒全天然BB豬肋骨配有機扒菜💰$268豬肋骨本身調味都不錯，上面加左好多海鹽，令鹹味較為突出。另外，旁邊亦有幾款燒蔬菜，如茄子、紅椒、黃椒、車厘茄、翠肉瓜，燒蔬菜亦配上黑醋，令味道更豐富。❣#肉醬意粉💰$268肉醬意粉份量好足，上枱時見到個小型芝士山係有心心眼到😝 老闆娘亦非常好客，向我哋介紹每碟菜既精粹，餐廳堅持用原材料，用有機蕃茄和蔬菜慢煮成蕃茄醬，唔係用即成罐頭產品。就咁睇餐牌見到肉醬意粉$268 確實性價比唔高，但知道餐廳係用原材料整蕃茄醬，感覺係加分。❣#Fruitology 💰$78外表加哂分，超有童心地用冰整左熊仔冰塊，上枱時不禁係咁望住個熊仔頭，

朋友約左去尖沙咀行街, 行到攰又見夜就上網睇下附近有咩好食, 見依間LA BASE環境幾靚, 加上朋友又想飲少少酒, 甘就試下佢啦。睇個menu太多選擇, 樣樣都想試, 但2個人真係食唔到多。聽完員工介紹後, 最後叫左白酒煮藍青口配蒜蓉包、牛肝菌意大利飯同意式焗本地農塲雞。 白酒煮藍青口配蒜蓉包，成盤青口多到食吾晒，青口鮮味無沙，個白酒汁好夾。 牛肝菌意大利飯好香濃既菌汁包住每粒飯，飯既軟硬程度煮得剛剛好。不得不提佢既意式焗本地農塲雞, 佢哋係配自家香草焗，外皮脆, 雞胸嫩滑先犀利, 朋友都話好難做到雞胸咁滑, 伴碟有燒有機蔬果南瓜同秋葵等。野飲就叫左一杯house winr同tangy rogue, 紅酒易入口。 Tangy rogue係無酒精既士多啤梨soda, 有隻好可愛既熊仔冰係上面，少少甜都幾好飲。依度重有室外地方, 裝飾得幾靚，環境靜靜哋，可以成班fd頃偈, 最緊要係 （冇限時間）👍👍👍，吾怕比人趕。重可以帶埋寵物一齊黎架

今日又去搵好嘢食仲要有靚位打卡，先講講呢到既場，雖然係樓上舖，但真係好闊落，有室內有室外，室外個環境好有feel ,打卡啱哂😍仲要係環境寧靜，又唔限時，girl talk 一流👍🏻👍🏻👍🏻對我嚟講呢到另外最吸引我嘅地方係呢到只用全天然無激素肉，蔬菜大部份係用有機菜，今時今日個個都注重健康，值得一讚係時候講下食左咩📝白酒煮大蜆配蒜蓉包$288超超超大隻既大蜆，塞爆嘴，脹卜卜勁多汁，份量一啲都唔少，好多隻、食到我好滿足意式烤本地農塲雞$298呢個烤肚雞外脆內軟，肉質滑嫩，再搭配旁邊既有機蔬菜，成件事好fresh 🥹意大利扁麵配澳洲野生三文魚有機菠菜，奶油忌康汁 $288唔知係咪落咗海鹽去煮呢個意粉,好有海洋嘅味道,同埋好想講啲有機菠菜超甜超好食😝😝另外叫左杯🍷White Sangria 白酒水果酒有酒飲之餘仲有水果食😋

環境好舒服，老闆熱情好warm，dinner高質，同朋友都食得好享受🥰Pasta & Risotto🍄鮮牛肝菌意大利飯Risotto粒粒飽滿，帶上入味醬汁，晶瑩剔透。🍚牛肝菌味道鮮香，😙天然菇菌嘅香味，令人回味無窮。串燒拼盤，搭配豐富，🐤雞髀肉去骨之餘，每一啖都可以食到雞肉嫩滑嘅質感。🐮一口牛肉粒juicy鮮嫩，而且肉味好出，搭配黑椒非常香口。🥓煙肉荔枝少見之餘有特色。微甜嘅荔枝果肉香，同埋焦香嘅煙肉，🔥非常驚豔。魷魚全隻嘅份量口感彈牙，🌶辣椒粉帶出獨特鮮味。甜品同樣要試店鋪招牌嘅Tiramisu!🧁真係好好食☺️低糖設計，更加可以食得到濃郁嘅可可小碎粒，Mascarpone芝士幼滑，☕陣陣咖啡香。

紅館前近近地起尖沙咀去咗食個靚晚餐先所有食物即叫即煮 食材新鮮 海蝦意粉 蝦彈牙 仲有魷魚同青口等配料全部材料都沾滿醬料鹹香開胃🥹另外我哋仲叫咗個串燒拼盤 拼盤內除咗有牛雞串燒各二 燒肉同燒魷魚仲有煙肉荔枝串 幾種香甜鹹鮮都唔錯 好適合唔想食咁多澱粉既人😬飲品耐過食物上到 嚟到見到 飲品最頂仲有一玫瑰花型冰球做裝飾 仲介紹佢哋做既薄荷葉係新鮮同選擇咗有機貨 從飲品就可以睇得出呢間店鋪既用心 💖由佢哋介紹中得知佢哋除咗招牌Cocktail 仲有mocktail 可以選擇 我哋當晚去睇紅館 所以選擇咗mocktail mojito 甜品 我就好鐘意佢既焦糖燉蛋 焦點燒至薄脆配上下面滑溜充滿雲尼拿籽既燉蛋 食落非常滿足 而佢就鐘意tiramisu 多啲🥴

尖沙咀真係有不少西餐廳，但往往都未必可以好好咁傾到計，今日就比我發現到一間環境優雅，地方靜靜哋的「LA BASE HK」。他們座位寬敞舒適，不侷促，用上藍白色為主色，感覺型格需浪漫，無論一大班人嚟食飯，還是跟你的愛侶來到，一樣適合。Apple juice / Fruitology咁浪漫嘅餐廳當然要叫番2杯飲品，他們都以玫瑰花/小熊的冰作裝飾，加上自家種殖香草作襯托，即時吸引到我倆影相，打卡一番。水牛芝士配有機蕃茄色彩繽紛的水牛芝士配上有機蕃茄、沙律菜，夾在一起食，那入口即有咸香的水牛芝士，跟新鮮多汁蕃茄、爽口沙律菜一起進食，配搭得宜，味道層次豐富。海鮮意大利寬麵這款海鮮寬麵有超多款款料：大蝦、魷魚、青口、帶子等…鮮甜爽牙，而且意大利寬麵都掛滿了蕃茄醬汁，酸酸甜甜，非常開胃。頂級紐西蘭羊架小羊架肉質軟嫩且肉汁豐富，入口肉味濃郁，且無羊羶味，美味可口。一於約埋一大班朋友再去食多幾餐先😋。