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2019-10-02
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「La Postre」坐擁數間分店,其中一間位於荃灣廣場B1層,裝潢偏歐陸風,走年輕路線,整體帶有一種很Young和Cozy的感覺。這是一間西班牙餐廳,除了一般主食外,其甜品也是別一賣點,吸引不少少女到此打卡留下足跡,當中窩夫等也似乎做得不錯。鮮雜果莫希托: Mojito是以梳打水及糖漿調製的一款特飲,加上各式鮮果,非常refreshing 芝士煎蟹餅: 幼滑的蛋餅中加入了蘑菇,表面亦鋪了一層香滑芝,微微焗出焦香,亦有造到少許拉絲效果,無論是蛋或芝士,熟度均恰到好處,蛋有蛋香,芝士亦夠芝味,加上表面大量木魚碎,口味豐富。而蟹鉗不只是裝飾,亦有少量蟹肉,肉質還算可以,但芝士蛋餅才是主角,蠻美味!西班牙豬手: 焗至脆香的豬手配上酸甜並重的西班牙沙律,非常大堆頭,賣相像是有點混亂,但味道卻有小驚喜。豬手皮格外酥脆,肉質稍乾但搭配沙律的醬汁後,稍有補足,醬汁香甜,大大提升了整道菜的質素,味道h很好。鮮雜果麻糬窩夫: 新鮮焗起的窩夫外脆內軟,軟綿綿的麻糬與蛋香十分融合,香甜美味,加上不少鮮果及蜜糖,甜而不膩。
這是一間西班牙餐廳,除了一般主食外,其甜品也是別一賣點,吸引不少少女到此打卡留下足跡,當中窩夫等也似乎做得不錯。
鮮雜果莫希托: Mojito是以梳打水及糖漿調製的一款特飲,加上各式鮮果,非常refreshing
芝士煎蟹餅: 幼滑的蛋餅中加入了蘑菇,表面亦鋪了一層香滑芝,微微焗出焦香,亦有造到少許拉絲效果,無論是蛋或芝士,熟度均恰到好處,蛋有蛋香,芝士亦夠芝味,加上表面大量木魚碎,口味豐富。而蟹鉗不只是裝飾,亦有少量蟹肉,肉質還算可以,但芝士蛋餅才是主角,蠻美味!
西班牙豬手: 焗至脆香的豬手配上酸甜並重的西班牙沙律,非常大堆頭,賣相像是有點混亂,但味道卻有小驚喜。豬手皮格外酥脆,肉質稍乾但搭配沙律的醬汁後,稍有補足,醬汁香甜,大大提升了整道菜的質素,味道h很好。
鮮雜果麻糬窩夫: 新鮮焗起的窩夫外脆內軟,軟綿綿的麻糬與蛋香十分融合,香甜美味,加上不少鮮果及蜜糖,甜而不膩。
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