Le Cafe (香港諾富特世紀酒店)

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疫情期間已經盡量減少外出用膳，最近趁朋友生日難得到香港諾富特世紀酒店享用自助晚餐，位置方便鄰近灣仔地鐵站A1出口；最近自助晚餐主題為「尋和味」，主打一系列日式料理。星期一至四成人每位原價$548，而星期五至日、公眾假期及前夕則為$578，但只要讚好其社交平台專頁即可享有6折優惠，連加一後每人最平亦不用四百元。雖然食物款式不算太多多或特別，但生蠔海鮮等應有盡有總算值回票價。是次主題重點之一正是和牛五食，包括炸吉列和牛、慢煮醬燒和牛肩胛肉眼、日式和牛火鍋、和牛串燒及日式鴨肝和牛炒烏冬。炸吉列和牛、慢煮醬燒和牛肩胛肉眼及燒牛肉肉質大同小異，偏韌且肉味較淡，當中個人最喜歡相對肥美惹味的慢煮醬燒和牛肩胛肉眼；旁邊則有雞翼、雞軟骨、大蝦及油甘魚鮫等串燒。即開生蠔肉身較細但鹹鮮爽口，另外亦有松葉蟹腳、凍蝦、青口及翡翠螺，旁邊亦有各款壽司及卷物。刺身方面最推薦鮮甜爽彈的大赤蝦，另外亦有原條赤鯛及其他小碟如海膽粒粒籽丼、北海道帶子三文魚籽沙沙、拖羅他他等。熟食有天婦羅、蒸魚、炒麵、章魚燒、咖哩吉列豬扒等約十款，最特別是有關東煮供應，大根更是香甜入味。沙律、芝士、冷盤、水果等亦不缺少。除了各款蛋糕外，亦有

三個人 食完， 回到家 三個都 又屙又嘔， 魚生溫度不夠凍 ， 不知是不是這個原因， 所以會上吐下瀉， 熱食食品味道偏鹹， 食物品種小，服務態度 不好 ，八點半已經開始 收食物！ 但自助餐時間是到九點半的，不知為什麼要這麼早收檔？ 劣評

// Novotel’s Japanese Dinner Buffet 🦪 //.As a foodie who finds pleasure when satisfying the palate, it’s always delightful to join a buffet feast with a great variety of delicacies!🥂Be sure to feast your eyes on these luscious eats in Novotel’s Le Café’s dinner buffet!🙌🏻.▪️Novotel “Obsessed with Japan” Dinner Buffet 「尋和味」料理篇 ▪️This dinner buffet is a Japanese themed seafood buffet that features a whole bunch of delectable eats like Japanese sashimi, urchin kaisen ko don, sukiyaki, and wagyu cuisin

最近發現了這間酒店正在進行推廣優惠😚生蠔🦪海鮮自助午餐可享有65折優惠‼️星期一至四折後只需$241(已加一)，所以小編就前去試一試！由於菜式眾多，小編只能挑選數樣作出評價～#生蠔🦪午市也有生蠔作主打，當然不得不試！每人每次限取兩隻，所以不怕會沒有～第一次的兩隻生蠔都屬於肥美，而且有淡淡海水味，不會腥，本來小編以為物超所值☺️可是第二次的兩隻就開始有不同雜質和沙，亦開始有淡淡的腥味，小編以為可能只是湊巧，所以沒在意❗️結果再拿第三次❗️兩隻生蠔也十分不乾淨，也有不少黑色的沙和雜質🤮所以以後就不敢再拿.....味道小評分：😋/5#海鮮刺身刺身有5款左右，三文魚、鮑片等，三文魚十分肥美但有數條骨沒有清除乾淨😥而海鮮冷盤有翡翠螺、熟蝦等，冷盤補充速度屬於快，而且味道不過不失😊味道小評分：😋😋😋/5#咕嚕肉屬於有驚喜的熟食餐點，酸甜汁有包裹著整塊肉，甜酸度適中，餐廳選用了蜜桃替代菠蘿🍍，所以不會太酸味道小評分：😋😋😋😋/5#即烤芝士披薩🍕剛剛焗好的披薩，芝士味不太濃郁，是薄餅底，但底部不夠脆，而且調味偏淡，有少失望味道小評分：😋😋😋/5#青豆忌廉湯很多人不能接受的青豆湯🤣反而忌廉湯味道不俗，有濃厚的忌

Novotel「尋和味」料理篇 · 日式主題海鮮自助晚餐 $548 (優惠價：$329) 我比較鍾意食以下幾樣：1️⃣美國生蠔🦪即叫即開嘅任食生蠔🦪真係今餐嘅highlight! 2️⃣慢煮醬燒和牛肩胛肉眼和牛五食之中，我最愛呢個慢煮醬燒和牛肩胛肉眼！肉質鮮嫩，醬燒味好入味！3️⃣蒸魚原條蒸魚岩哂一家大細食4️⃣Movenpick 雪糕甜品除咗宇治抹茶甜品同傳統芝士蛋糕之外，最令人期待嘅梗係Movenpick 雪糕：士多啤梨味，瑞士朱古力味同楓糖核桃味雪糕！💡整體來講，環境寬敞唔迫夾！⚠️ 4/9-30/11「讚好」Novotel Century Hong Kong 社交平台專頁成為粉絲，即可以6折優惠$329起享用自助晚餐!Novotel Century Hong Kong地址🐾: 灣仔謝斐道238號香港諾富特世紀酒店1樓

最近看到 Novotel Century Hong Kong 酒店有日式自助晚餐優惠，不用多想馬上和朋友一起去大吃一餐Novotel 的 “尋和味” 料理篇日式主題海鮮自助晚餐給我不少驚喜，當中的海鮮及刺身非常美味，令我印象特別深刻的是在香港比較難遇到鰹魚、巨型鮮蝦刺身及生蠔：鰹魚刺身是日本高知縣非常著名的美食，當地會用禾草包裹著鰹魚來烤，烤過後外皮變得香脆的同時魚肉仍然能保持著鮮味，去年在高知縣旅遊時差不多每一餐都有吃鰹魚，現在正好喚起了當時的旅遊回憶；鮮蝦刺身非常巨大，比我的手掌還要長，而且非常鮮甜，吃得好舒暢；生蠔是屬於 creamy 的類型，清新鮮甜，我沒有加檸檬汁也吃不到腥味，很好吃除了海鮮，還有吉列和牛、和牛串燒及其他串燒、海膽、天婦羅、關東煮、和牛涮涮鍋、拉麵、蕎麥麵、宇治抹茶甜品等等，感覺跟我在日本溫泉酒店吃到的自助餐很相似，令我在香港也能回味一下日本旅遊的感覺。典型的西式美食也能吃到，只怪我的胃袋太小，未能盡嚐所有美食，各位來吃的話記得做好準備啦

今次又去咗灣仔 Novotel Century Hong Kong 嘅 👉🏻Le Café👈🏻 食最新嘅「尋和味」料理篇 · 日式主題海鮮自助晚餐 ，試下仲有冇咁好食先➰..介紹返💁🏻‍♀️ 今次嘅主題”「尋和味」料理篇 · 日式主題海鮮自助晚餐” 有任食和牛、海膽粒粒籽丼、即開生蠔、日本直送刺身等等...我就梗係每樣都試下喇👅 “即開生蠔” 海水味重，肉質鮮甜，係幾好食嘅👍🏻...“極尚和牛五食” 係有日式壽喜燒、日式鵝肝和牛炒烏冬、和牛串燒、炸吉列和牛同慢煮醬燒和牛肩胛肉眼🥩 個人好推介”慢煮醬燒和牛肩胛肉眼” 完全將肉汁鎖在肉裡面，切開鮮嫩多汁，好有油香味，好正呀😍...日本直送刺身同海膽粒粒籽丼都好新鮮，海膽好滑又濃味，配上各種粒粒籽，都唔錯架‼️ ..最後當然到甜品喇👀 當然有我最愛既 Mövenpick 雪糕，忍唔到口唔食返2盒😂 特別推介”宇治抹茶豆腐花” 軟綿口嘅抹茶味豆腐花，加上低甘味蜜紅豆，唔會好甜又會有一種抹茶香➿...

已經很久很久沒有吃自助餐了，看到一大堆海鮮就🥰🥰. 刺身而言，三文魚油甘魚肥美新鮮，油脂分佈均勻，蝦是必吃的，超大隻超厚肉‼️生蠔bb是即去即開的，所以一點也不用擔心不新鮮的問題，作為一個吃生蠔很容易肚痛的肥豬，吃了4-5隻也沒事，說明生蠔真的新鮮的🦪 海水味比較重，雖然不是很大隻，但味道還是很鮮甜❣️其他海鮮，例如蝦、青口、螺味道是不錯的，可是螺有太多沙了，所以我沒有吃下去🐡 薄燒牛肉調味剛好，肉質鮮嫩🐂 其他冷食如蕎麥麵、紙包魚都值得一試💗.來到肥豬最喜歡的部分 - 甜品🍮！有movenpick雪糕維記雪米糍任君挑選，還有巧克力噴泉，滿足肥豬的甜品胃🎂 蛋糕有很多款式，其中比較喜歡抹茶撻

🥢灣仔$329日式主題即開生蠔海鮮和牛酒店自助餐🥢平時食餐飯閒閒地都二三百蚊，今日就搵到間酒店自助餐，而家酒店做緊日式主題，除咗有即開生蠔，仲有新鮮凍海鮮蟹腳提供真心抵食，折後最平$329 就有交易🥢尋和味日式主題海鮮自助晚餐 $548 /6折後$329優惠需「讚好」Novotel Century Hong Kong 社交平台專頁成為粉絲，即可以6折優惠$329起享用自助晚餐，注意大家要早啲預訂，琴晚閒日去到都全部滿座啊🥢美國生蠔第一時間去當然去拿我至愛回本位生蠔，今日提供的是美國生蠔，隻隻都係睇住師傅即開保證新鮮，生蠔味道鮮甜海水味重爽口而且鹹味為主🥢凍海鮮盤大家都喜歡的長腳蟹，黑青口，凍螺凍蝦四款，食凍海鮮主要是食海鮮的鮮甜味道，海鮮夠曬新鮮，長腳蟹咸咸的襯托出蟹肉鮮味，蝦肉鮮甜爽口又彈牙，凍螺同青口食得出原來食材的味道，夠曬鮮甜，個人感覺滿意🥢刺身刺身區最正有大大隻阿根廷紅蝦，三文魚，活赤立魚，帶子三文魚籽沙沙，仲有海膽粒粒籽丼，刺身感覺唔錯，睇樣都知道有幾新鮮🥢湯品去食自助餐其中一樣好期待嘅嘢就係飲湯，湯品雖然只有兩款，猴頭菇蟲草花豬骨湯同

最近見到buffet有6折優惠 一個人先350左右 幾抵 有生蠔 蟹腳 性價比好高平日唔算多人 6點入座可以食到9點選擇都唔錯 冷盤海鮮都新鮮 選擇唔算多D牛都嫩滑 個人喜歡甜品 甜品相對係多d野揀 味道唔錯以依個價黎講 係同行抵食之選記得like佢fb同book定位就可以享有折扣優惠

老嗲話想食餐好，佢又話好耐無食蠔！ OK 知道！朋友報料「讚好」Novotel Century Hong Kong 社交平台專頁就可以有6折優惠，$317起咋！ 好，Let’s go~美國生蠔同法國生蠔即叫即開，好新鮮！迷你鴨肝牛肉漢堡沙律新鮮五款刺身，有巨型阿根廷紅蝦法式海龍皇湯好濃郁，必飲！海鮮冷盤有長腳蟹、海蝦、青口、螺……熱盤有十幾款選擇又大片又紅嫩嘅燒牛仔肉果汁、茶、咖啡(有低因咖啡選擇好貼心)好多甜品杯、蛋糕，仲有movenpick雪糕任食今餐好滿意，比想像中更多嘢食，CP值好高呀！

當日係同男朋友紀念日🥰網上面一早見到佢有呢個夏日法式饗宴。身為法國迷嘅我😌一早點名要食呢間，男朋友只能乖乖同我出席。沙律嘅話我鍾意食佢個尼斯沙律🥗正宗嘅。佢都有好多款啊同埋，尤其是個印度沙律，絕對唔求其，啖啖咖喱香，同埋都幾辣下🤪肉批好食😋鴨肝醬配上酸酸甜甜士多啤梨，清新唔肥膩。有啲唔開心係個芝士拼盤我冇食到，當日原來9:30左右佢就會收走晒啲嘢，我同男朋友8點15分先至到，9:20左右佢就開始收！唔開心😫講吓熱盤先。男朋友一嚟到就攞咗個鴨肝漢堡，熱辣辣的，同埋佢唔係好大個，一隻手可以攞得晒，大約食四五啖左右就會食晒。我都食咗三幾啖好食呀！男朋友仲食咗兩個一咬落去油香好滋味，不過可能係budget問題,佢哋唔係用鵝肝。不過已經好好味😋燒牛肉不過不失，有少少鞋口。要讚嘅係佢放咗好多唔同嘅醬汁。除咗有普通肉汁同埋黑椒汁，佢嘅芥末都好齊。法式、英式、芥末子、辣根醬都有👍🏻👍🏻我係一個芥末控，當然要試齊晒咁多種啦！仲有其他法國著名菜式，例如紙包魚、紅酒燉雞、油封鴨，當晚都可以食到。不過好唔好食就其次。紙包魚用咗三文魚，個底配少少忌廉，簡單一道菜整得真係唔錯，但係個魚唔夠熱。紅酒燉雞就不過不失，

今日是香港限聚令實施之前的一日, 明天開始晚上不能堂食。所以趁限聚令之前盡情吃一餐。相信如果不是限聚令應該會全場爆滿。但應該因為新政策導致很多人取消晚飯，全場約7成座滿而已。我都已經忘記是多少次來這裏吃自助餐。但我還是覺得這裏的自助餐性價比是全港最高的。必吃之選包括珍寶赤蝦，生蠔，龍蝦湯，凍蝦，東風螺，松葉蟹腳，魚生片，清蒸石斑，鵝肝漢堡，攋尿蝦等等。當然吃完之後一定要來幾個movenpick的冰淇淋才值回票價。埋單370元，性價比實在太高了。

趁住生日同屋企人搵間平平哋嘅酒店食lunch buffet，但估唔到就比呢間劣質餐廳破壞晒心情。我真係好懷疑openrice的笑臉是如何得來?罪行1: 一到場餐廳竟然搵唔到我booking. 完全無我電話姓名資料，我話我係7.1下午幾點打黎book嘅，好彩佢哋臨時安排到張枱，否則我哋一行五人點算？😓罪行2: 睇openrice 啲comment 講到嘩呢度lunch buffet都好多海鮮吖、啲生蠔好正吖！所以我第一樣野食就係拎生蠔，but SORRY! 嘩大佬，一咬落去成口沙！唔係一兩粒沙喎，係成個口好似去牙醫洗牙都冇咁多沙吖🤬，𠼱都𠼱唔切。我估可能一隻係咁啫，再試多一隻.....我真心崩潰，又係一口沙，叫人點食吖，想夾硬吞都吞唔落啦！我成個口「刮刮聲」，𠺘口都𠺘唔切！真係好離譜，我行去拎生蠔位置同個疑似高級少少嘅職員講，你哋啲生蠔好多沙喎！佢竟然答「係呀，我哋知，而家同廚師講」然後就拋低我自己就咗去。Fine, 最多我拎其他嘢食先，反正我都真係冇勇氣再試。（後記：我哋有人後未去拎啲生蠔，真係冇沙嘅，但係毫無鮮味。唔知佢哋係咪真係有換過批生蠔啦，因為我拎果陣啲生蠔係全部攤晒出嚟任人夾

人數：4人時間：19:00食評：「肉類」牛扒切工一般 吃起來相對比較鞋身「刺身」相對新鮮 較為建議「海鮮」長腳蟹長度較短 肉質軟身 不新鮮 生蠔肉質爽口 但不夠冰凍 青口 中規中矩「飲品」選擇眾多 但擺設不夠亮麗「甜品」眼前一亮 無論蛋糕果凍雪糕 水準一流｛性價比｝$450/人 ｛評分｝78/100分