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聖誕節食左法國菜 枱與枱之間用薄紗隔住 就好似自己朋友一間房咁👍🏻🎅🏼Christmas Set ($588 per head)✨⠀◽Spain Red King Prawn & Somked Caviar With Vegetables Salad西班牙紅蝦大隻彈牙🦐加埋魚子更提升鮮甜✨配沙律好fresh🍃⠀◽Pan-Fried Foie Gras & Garlic Butter Toast With Glod Foil Mulberrt Jelly香煎鵝肝蒜味牛油多士好香口🍞配金箔✨桑葚啫哩仲可以解膩👍🏻◽Seafood platter海鮮拼盤有蠔、蜆、青口🐚⠀◽Cream Of Mushroom With Black Truffle🍄黑松露雜菌湯好香濃🤤香氣撲鼻✨一口接一口好快飲哂⠀◽Gilled U.S. Black Angus Rib-Eye with Red Wine Sauce🐂美國安格斯肉眼配紅酒汁🍷切開仲係pink pink 的好鮮嫩😋⠀◽香橙煎鴨胸🦆鴨胸配香橙汁好match呀😳香橙汁好開胃🤗🍊⠀◽Pacific White Cod Fillet With Saffr
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聖誕節食左法國菜 枱與枱之間用薄紗隔住 就好似自己朋友一間房咁👍🏻
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🎅🏼Christmas Set ($588 per head)✨

◽Spain Red King Prawn & Somked Caviar With Vegetables Salad
西班牙紅蝦大隻彈牙🦐加埋魚子更提升鮮甜✨配沙律好fresh🍃
Spain Red King Prawn & Somked Caviar With Vegetables Salad
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◽Pan-Fried Foie Gras & Garlic Butter Toast With Glod Foil Mulberrt Jelly
香煎鵝肝蒜味牛油多士好香口🍞配金箔✨桑葚啫哩仲可以解膩👍🏻
Pan-Fried Foie Gras & Garlic Butter Toast With Glod Foil Mulberrt Jelly
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◽Seafood platter
海鮮拼盤有蠔、蜆、青口🐚
Seafood platter
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◽Cream Of Mushroom With Black Truffle🍄
黑松露雜菌湯好香濃🤤香氣撲鼻✨一口接一口好快飲哂
Cream Of Mushroom With Black Truffle
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◽Gilled U.S. Black Angus Rib-Eye with Red Wine Sauce🐂
美國安格斯肉眼配紅酒汁🍷切開仲係pink pink 的好鮮嫩😋
Gilled U.S. Black Angus Rib-Eye with Red Wine Sauce
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◽香橙煎鴨胸🦆
鴨胸配香橙汁好match呀😳香橙汁好開胃🤗🍊
香橙煎鴨胸
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◽Pacific White Cod Fillet With Saffron & Clams In Tomato Sauce
鱈魚煎到好香 肉質嫩滑🐟大蜆鮮甜 伴蕃茄醬好夾🍅
Pacific White Cod Fillet With Saffron & Clams In Tomato Sauce
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◽冰糖雪梨配焦糖燉蛋
賣相好吸引😻成個啤梨🍐再配焦糖燉蛋 🍮仲有雪糕🍨JENG😋
冰糖雪梨配焦糖燉蛋
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Gilled U.S. Black Angus Rib-Eye with Red Wine Sauce
香橙煎鴨胸
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冰糖雪梨配焦糖燉蛋
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2018-12-31 275 瀏覽
話說,朋友介紹我來這間餐廳,想不到裝修那麼有心思,古典風又有蠟燭!我們要了5-course dinner set,每位$398。餐包挺有誠意,烘熱了而且有好幾款。首先送上來的,是Ricotta & Porcini Mushroom Ravioli with Crab Meat Cream Sauce。Ravioli有兩大隻,裡面的餡好creamy,挺香,芝士味濃郁。第二,是Baked Burgundy Escargot 焗田螺。好一陣子沒有吃田螺了!田螺已被剝殼,薯蓉很香,牛油味重,整體不錯吃。之後就試了兩款不同的餐湯——蘑菇湯和龍蝦湯。首先,龍蝦湯的龍蝦味比想像中濃郁,更有酥皮條及剛煎好還熱的蝦作伴碟,好喝好吃。蘑菇湯則每口都喝到菇粒,足料!主菜來說,我們每人試一款。我吃了French Lamb Rack and Lamb Sausage 法式羊架。這份羊架面頭有一層脆皮,豐富了羊架的口感。羊架肉質非常好,很夠嫩滑,羊味重,而且啖啖肉,脂肪不會太多,是整餐最喜歡的菜式。朋友則選了65度慢煮豬扒配無花果醬。豬扒好大塊又厚身!慢煮肉質果然較嫩滑,切開可見肉有微微的粉紅色。最後,當天甜品有
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話說,朋友介紹我來這間餐廳,想不到裝修那麼有心思,古典風又有蠟燭!

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我們要了5-course dinner set,每位$398。餐包挺有誠意,烘熱了而且有好幾款。
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首先送上來的,是Ricotta & Porcini Mushroom Ravioli with Crab Meat Cream Sauce。
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Ravioli有兩大隻,裡面的餡好creamy,挺香,芝士味濃郁。


第二,是Baked Burgundy Escargot 焗田螺。
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好一陣子沒有吃田螺了!田螺已被剝殼,薯蓉很香,牛油味重,整體不錯吃。


之後就試了兩款不同的餐湯——蘑菇湯和龍蝦湯。
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首先,龍蝦湯的龍蝦味比想像中濃郁,更有酥皮條及剛煎好還熱的蝦作伴碟,好喝好吃。蘑菇湯則每口都喝到菇粒,足料!

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主菜來說,我們每人試一款。我吃了French Lamb Rack and Lamb Sausage 法式羊架。

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這份羊架面頭有一層脆皮,豐富了羊架的口感。羊架肉質非常好,很夠嫩滑,羊味重,而且啖啖肉,脂肪不會太多,是整餐最喜歡的菜式。

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朋友則選了65度慢煮豬扒配無花果醬。
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豬扒好大塊又厚身!慢煮肉質果然較嫩滑,切開可見肉有微微的粉紅色。

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最後,當天甜品有法式酒煮啤梨配creme brulee及芒果芝士蛋糕。

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  • Lamb  Rack
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臨近聖誕前夕,就約咗好姊妹去食好西慶祝, 於是就預先預約左呢間好有氣氛嘅餐廳餐廳環境佈置主要係走西式古典風路線,擺放左好多西方格調嘅擺設,充滿高貴既感覺餐廳環境昏暗,每台都擺放左一個蠟燭,令到成個氣氛好浪漫我哋決定咗食呢一個聖誕嘅Menu,包括左麵包、海鮮拼盤、前菜、餐湯、主菜、甜品同埋飲品,都幾豐富,咁多嘢食都只係$588一個人,喺銅鑼灣區來講價錢算係合理先來餐包,餐包有幾款,全部好新鮮熱辣辣,麵包口感鬆軟, 點埋旁邊嘅橄欖油同埋醋,酸酸地幾開胃海鮮拼盤包括生蠔、青口同埋蚌,生蠔新鮮肥美,而青口同埋蚌都好爽口鮮甜前菜我就揀選左鵝肝,鵝肝煎得外脆內軟,充滿油香,配埋多士同旁邊酸酸甜甜嘅啫喱,有效中和油膩感,味道都幾夾而朋友仔前菜就叫左白松露雜菌,白松露嘅味道好香,配雜菌食味道好夾,菇既口感爽口,幾正餐湯方面我哋分別叫咗龍蝦海鮮湯同埋蘑菇湯,龍蝦海鮮湯味道非常濃郁,龍蝦嘅味道好突出,而且好鮮甜。而蘑菇湯質感好creamy,夠哂滑之後店員送上青檸雪芭等我哋清清個口,準備一陣間食主菜,青檸嘅味道好出,酸酸地好refreshing主菜我就叫咗烤雞,,係用黑橄欖同埋蒜蓉黎焗,黑橄欖嘅味道都幾濃郁
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臨近聖誕前夕,就約咗好姊妹去食好西慶祝, 於是就預先預約左呢間好有氣氛嘅餐廳
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餐廳環境佈置主要係走西式古典風路線,擺放左好多西方格調嘅擺設,充滿高貴既感覺
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餐廳環境昏暗,每台都擺放左一個蠟燭,令到成個氣氛好浪漫
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我哋決定咗食呢一個聖誕嘅Menu,包括左麵包、海鮮拼盤、前菜、餐湯、主菜、甜品同埋飲品,都幾豐富,咁多嘢食都只係$588一個人,喺銅鑼灣區來講價錢算係合理
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先來餐包,餐包有幾款,全部好新鮮熱辣辣,麵包口感鬆軟, 點埋旁邊嘅橄欖油同埋醋,酸酸地幾開胃
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海鮮拼盤包括生蠔、青口同埋蚌,生蠔新鮮肥美,而青口同埋蚌都好爽口鮮甜
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前菜我就揀選左鵝肝,鵝肝煎得外脆內軟,充滿油香,配埋多士同旁邊酸酸甜甜嘅啫喱,有效中和油膩感,味道都幾夾
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而朋友仔前菜就叫左白松露雜菌,白松露嘅味道好香,配雜菌食味道好夾,菇既口感爽口,幾正
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餐湯方面我哋分別叫咗龍蝦海鮮湯同埋蘑菇湯,龍蝦海鮮湯味道非常濃郁,龍蝦嘅味道好突出,而且好鮮甜。而蘑菇湯質感好creamy,夠哂滑
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之後店員送上青檸雪芭等我哋清清個口,準備一陣間食主菜,青檸嘅味道好出,酸酸地好refreshing
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主菜我就叫咗烤雞,,係用黑橄欖同埋蒜蓉黎焗,黑橄欖嘅味道都幾濃郁,同雞肉好夾,雞肉烤得都幾嫩滑,幾正
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而朋友仔就叫咗個魚,魚既肉質好腍,配番茄汁好夾,又唔會蓋過魚嘅鮮味
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最後呢一餐以咖啡朱古力慕絲蛋糕作結束,朱古力嘅味道好突出,而且慕絲好軟滑,我同朋友都好喜歡
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📸#tagnshare銅鑼灣篇- 《復古法國餐廳🍂》Set Dinner $588/位聖誕前夕去左位於銅鑼灣時代廣場附近既樓上餐廳 ,餐廳佈置到好有聖誕既氣氛⛄️ 鍾意小店既你都可以試下,價錢唔算高價而且又做到浪浪地漫既效果🤭總共有四個Course: 前菜有海鮮冷盤同埋黑松露什菌🍄 餐湯既黑松露磨菇湯仲有少少菇係中間,令個湯既口感更豐富😍 主菜都係走清新風,白鱈魚肉質爽口,魚皮仲有啲脆,配上蕃茄調製既醬汁! 另外既煎鴨胸就用左香橙favor,嫩滑而且完全無油膩既感覺👍🏻 甜品係冰糖啤梨配雪糕同埋! 其實已經好夠飽,原來浪漫野都可以食到咁飽,但個啤梨實在不錯,配埋雪糕仲有啲酒香🥂#倒數前都可以去浪浪下漫 .-🙋🏻‍♀️高妹小編- 👇🏻地址👇🏻.Le Marron (銅鑼灣)銅鑼灣怡和街2-6號英光大廈12/F-
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📸#tagnshare銅鑼灣篇
- 《復古法國餐廳🍂》
Set Dinner $588/位
聖誕前夕去左位於銅鑼灣時代廣場附近既樓上餐廳 ,餐廳佈置到好有聖誕既氣氛⛄️ 鍾意小店既你都可以試下,價錢唔算高價而且又做到浪浪地漫既效果🤭
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總共有四個Course: 前菜有海鮮冷盤同埋黑松露什菌🍄 餐湯既黑松露磨菇湯仲有少少菇係中間,令個湯既口感更豐富😍 主菜都係走清新風,白鱈魚肉質爽口,魚皮仲有啲脆,配上蕃茄調製既醬汁! 另外既煎鴨胸就用左香橙favor,嫩滑而且完全無油膩既感覺👍🏻 甜品係冰糖啤梨配雪糕同埋! 其實已經好夠飽,原來浪漫野都可以食到咁飽,但個啤梨實在不錯,配埋雪糕仲有啲酒香🥂
#倒數前都可以去浪浪下漫 .
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🙋🏻‍♀️高妹小編
- 👇🏻地址👇🏻.
Le Marron (銅鑼灣)
銅鑼灣怡和街2-6號英光大廈12/F
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2018-12-27 1043 瀏覽
After seeing so many good reviews about this place, I decided to visit with my family.I rmb seeing a review that says the homemade bread here is amazing, but IMO it’s very mediocre. The bread was a bit cold so the texture wasn’t soft or spongy. Only the sticks were good.We ordered dishes from the a la carte menu to share.The mussels were as fresh as expected at this price range and the size was in fact quite small. The soup that came with it was quite creamy though.This one tasted a bit sour & s
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After seeing so many good reviews about this place, I decided to visit with my family.

I rmb seeing a review that says the homemade bread here is amazing, but IMO it’s very mediocre. The bread was a bit cold so the texture wasn’t soft or spongy. Only the sticks were good.
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We ordered dishes from the a la carte menu to share.

The mussels were as fresh as expected at this price range and the size was in fact quite small. The soup that came with it was quite creamy though.
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This one tasted a bit sour & sweet at the same time, with thr fish quite nicely done with a smooth texture.
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Didn’t expect to see a risotto dish in a French restaurant but here we go. The risotto was way too soft to be good. Tasted like some very watery congee/baby food.
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Last but not least, the meat dishes were good.

My fav would be the grilled ribeye that was done medium. Very tender and juicy. The side veggies were delicious too!
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The spring chicken wasn’t as dry as it looked. In fact quite juicy.
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As a whole, the restaurant was decent but not as good as people say.
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2018-12-27 139 瀏覽
銅鑼灣啲樓上舖真係抵食好多! 之前同左朋友食法國菜 環境氣氛都好好 餐廳內有好多簾做間隔 私穩度即刻提升左 $398/person 有齊starter soup main dessert 個黑松露湯好濃郁 好正丫 Salmon tartare with smoked caviarRicotta & porcini mushroom ravioli with crab meat cream sauce皮唔會太厚 個cream sauce又鮮味 有sorbet可以清下口腔到main上枱!! 65C slow cook pork chop with fig sauce 慢煮控制得好好 一啲都唔鞋口 好嫩滑French Lamb Rack 好鐘意佢陣羊蘇味 個芥末醬配得幾好 最後 食埋甜品好飽
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銅鑼灣啲樓上舖真係抵食好多! 之前同左朋友食法國菜 環境氣氛都好好


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餐廳內有好多簾做間隔 私穩度即刻提升左


$398/person 有齊starter soup main dessert

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個黑松露湯好濃郁 好正丫


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Salmon tartare with smoked caviar


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Ricotta & porcini mushroom ravioli with crab meat cream sauce
皮唔會太厚 個cream sauce又鮮味


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有sorbet可以清下口腔

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到main上枱!! 65C slow cook pork chop with fig sauce 慢煮控制得好好 一啲都唔鞋口 好嫩滑


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French Lamb Rack 好鐘意佢陣羊蘇味 個芥末醬配得幾好

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最後 食埋甜品好飽





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✨值得推介嘅聖誕節晚餐🎅🏻🎄Le Marron Christmas Menu $588/ppl呢個Christmas Set好值得推介👍🏻💓美味、豐富、抵食✨有齊餐包、海鮮拼盤、餐湯、前菜、主菜同甜品🦐 西班牙紅蝦配沙律前菜是也~ 隻蝦好大隻 仲有魚子 鮮味🆙✨ 香煎鵝肝多士 鵝肝油香配上桑葚啫哩 perfect match ah💓食主菜前 有lemon sorbet 清下味蕾 好細心呀✨美國安格斯肉眼配紅酒汁佢塊扒煎得堅靚呀🤩 肉質鮮嫩 又夠juicy👍🏻🍊 香橙煎鴨胸 鴨胸超級嫩滑呀 配香橙汁果然十分開胃唔想成日食扒 main course可以試下喔☺️🐟 香煎鱈魚伴蕃茄醬煮大蜆賣相好靚嘅菜式 鱈魚同蕃茄醬好夾呀👍🏻魚皮煎得香脆 肉質又嫩滑✨🍫 朱古力心太軟 唔會太甜 非常流心 正呀🍐 冰糖雪梨配焦糖燉蛋 🐚 海鮮拼盤有蠔、蜆、青口 味道鮮甜🍞 餐包好多款不同嘅麵包呀 全部自家製 有硬有軟 🥣 餐湯藍青口龍蝦湯 香濃龍蝦味🍽 Le Marron🔎 銅鑼灣怡和街2-6號英光大廈12/F
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✨值得推介嘅聖誕節晚餐🎅🏻🎄
Le Marron Christmas Menu $588/ppl
呢個Christmas Set好值得推介👍🏻
💓美味、豐富、抵食✨
有齊餐包、海鮮拼盤、餐湯、前菜、主菜同甜品
西班牙紅蝦配沙律
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🦐 西班牙紅蝦配沙律
前菜是也~ 隻蝦好大隻 仲有魚子 鮮味🆙
香煎鵝肝多士
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✨ 香煎鵝肝多士
鵝肝油香配上桑葚啫哩 perfect match ah💓
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食主菜前 有lemon sorbet 清下味蕾 好細心呀

美國安格斯肉眼配紅酒汁
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✨美國安格斯肉眼配紅酒汁
佢塊扒煎得堅靚呀🤩 肉質鮮嫩 又夠juicy👍🏻
香橙煎鴨胸
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🍊 香橙煎鴨胸
鴨胸超級嫩滑呀 配香橙汁果然十分開胃
唔想成日食扒 main course可以試下喔☺️
香煎鱈魚伴蕃茄醬煮大蜆
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🐟 香煎鱈魚伴蕃茄醬煮大蜆
賣相好靚嘅菜式 鱈魚同蕃茄醬好夾呀👍🏻
魚皮煎得香脆 肉質又嫩滑✨
朱古力心太軟
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🍫 朱古力心太軟
唔會太甜 非常流心 正呀
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🍐 冰糖雪梨配焦糖燉蛋
海鮮拼盤
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🐚 海鮮拼盤
有蠔、蜆、青口 味道鮮甜
🍞 餐包
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好多款不同嘅麵包呀 全部自家製 有硬有軟
🥣 餐湯
藍青口龍蝦湯 香濃龍蝦味
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🍽 Le Marron
🔎 銅鑼灣怡和街2-6號英光大廈12/F
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環境
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西班牙紅蝦配沙律
香煎鵝肝多士
美國安格斯肉眼配紅酒汁
香橙煎鴨胸
香煎鱈魚伴蕃茄醬煮大蜆
朱古力心太軟
海鮮拼盤
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第一次係openrice 留評語估唔到係極失望既一餐!是日結婚第一週年紀念,事前餐廳有wtsapp menu 俾我地,仲話幫我地reserve 左window seat , 本來好期待呢間餐廳既食物同質素,但真係大失所望!今晚一到門口,已係門外聞到陣陣煙味(應是後樓梯傳來的),但好快就有人招呼我地入去....一見到座位,只是1個角落位(前面隔離都有食客,並唔似網上相中每台隔離都有紗窗布),同侍應講我地有reserve 左window seat, 但佢好似唔太清楚,而在場已好多食客似難再調,我地就無所謂坐低左...可惜一坐低就發現張椅係超級搖....唔太穩....而且發現台上有支開過飲到一半既有汽水(應是餐廳忘了更換支新的)但都係小問題就無理到一開始男侍應serve 我地點餐過程都好smooth, 另一個女侍應亦主動幫我地冰住自帶既香檳...都算快,唔使等太耐就上冷盤..食物質素真係一般般,青口無味,生蠔已無咩海水,唔似即開(可能聖誕夜多人掛...)跟住餐包微溫,無咩特別(一般西餐廳既餐包)...前菜叫左鵝肝多士,算是全晚最有水準既,鵝肝煎到香脆入口即溶,好食!但之後既龍蝦湯都係一般,而
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第一次係openrice 留評語估唔到係極失望既一餐!


是日結婚第一週年紀念,事前餐廳有wtsapp menu 俾我地,仲話幫我地reserve 左window seat , 本來好期待呢間餐廳既食物同質素,但真係大失所望!


今晚一到門口,已係門外聞到陣陣煙味(應是後樓梯傳來的),但好快就有人招呼我地入去....一見到座位,只是1個角落位(前面隔離都有食客,並唔似網上相中每台隔離都有紗窗布),同侍應講我地有reserve 左window seat, 但佢好似唔太清楚,而在場已好多食客似難再調,我地就無所謂坐低左...可惜一坐低就發現張椅係超級搖....唔太穩....而且發現台上有支開過飲到一半既有汽水(應是餐廳忘了更換支新的)但都係小問題就無理到


一開始男侍應serve 我地點餐過程都好smooth, 另一個女侍應亦主動幫我地冰住自帶既香檳...都算快,唔使等太耐就上冷盤..


食物質素真係一般般,青口無味,生蠔已無咩海水,唔似即開(可能聖誕夜多人掛...)跟住餐包微溫,無咩特別(一般西餐廳既餐包)...前菜叫左鵝肝多士,算是全晚最有水準既,鵝肝煎到香脆入口即溶,好食!但之後既龍蝦湯都係一般,而牛扒....唔知係味我唔好彩,半塊都係肥肉同根!而且無牛味!真係有d 失望...


最尾上甜品係全晚最上火既時刻...明明reserve 時講明我唔食得咖啡,set dinner 可否轉其他甜品,對方話可以,而且mark 低同chef 講叫佢準備其他 (個半月前book 台應該大把時間準備啦⋯⋯) ,但到我地叫上甜品再3問係味有準備另一款甜品時,該名女侍應(唔係一開始那位) 就話去check, check完同我講無record, 問番我同邊位同事講,仲要我show 埋wtsapp record 俾佢先信,語氣極差,講左句‘我只能夠問廚房有無芝士蛋糕,有無我唔敢包架,無我都無辦法’ ,嘩聽到呢句真係火都黎!明明book 台時已講明!好明顯呢間餐廳根本一開始就無做remark 幫手reserve 位同特別要求!呢個價錢咁既服務真係無人會接受到!分分鐘樓下間西餐廳服務都好過佢!


到最後我地極快食完極快走!一刻都唔想多留!極後悔一週年揀左呢間餐廳!


走時門外煙味更大!大肚既真係千其唔好黎呢到!食到一肚氣!
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2018-12-23 204 瀏覽
港女最愛"日本菜"?都岩既,不過講到浪漫一定係"西餐"今日男朋友接收工,去浪漫一番,當然選擇最近我工作既銅鑼灣啦。其實係約好左,因為呢間餐廳係要預約架!入門口到坐低,周圍都佈滿西式擺設,感覺優雅。每張台都有薄紗分隔,隱約見到人影,隔音就麻麻,但勝在感覺私隱度高D先黎一籃麵包,配上黑醋,咬下咬下就食晒嚕~頭盤開始啦~~~表面焗到香噴噴既芝士,上枱既時候已經四處飄散,大啡菇仍然充滿水份,令蟹肉保持濕潤,保持住鮮甜,會不知覺之中突顯出蟹肉既味道龍蝦湯真係好驚喜好推薦大家去品嘗,香氣撲鼻既龍蝦膏味,一啖落口,濃厚而醇香既味道直衝腦門,伴碟既蝦亦都爽口彈牙,唯獨酥皮條牛油香略嫌不足主菜係大蝦煙肉煙肉係非一般煙肉,一啲都唔硬,仲有種熟悉既豬肉紙既味道,大蝦比我手掌還要大,但係亦保持彈牙既肉質,一啲都唔覺得老,配上帶有甜味既醬汁,更加突顯蝦肉既味道甜品係我喜歡既藍莓蛋糕外表睇以前係慕士蛋糕,點知原來中間係藍莓醬,好特別,味道酸度適中,唔會太甜。整體黎講,係好滿意,每款菜色都不錯,由頭盤、湯、主菜都有驚喜,同時好出色,反而甜品係比較之下有點遜色。節日就去食個"西餐"浪漫一番!!
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港女最愛"日本菜"?
都岩既,不過講到浪漫一定係"西餐"
今日男朋友接收工,去浪漫一番,
當然選擇最近我工作既銅鑼灣啦。
其實係約好左,因為呢間餐廳係要預約架!

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入門口到坐低,周圍都佈滿西式擺設,感覺優雅。
每張台都有薄紗分隔,隱約見到人影,隔音就麻麻,但勝在感覺私隱度高D
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先黎一籃麵包,配上黑醋,咬下咬下就食晒嚕~

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頭盤開始啦~~~

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表面焗到香噴噴既芝士,上枱既時候已經四處飄散,大啡菇仍然充滿水份,令蟹肉保持濕潤,保持住鮮甜,會不知覺之中突顯出蟹肉既味道

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龍蝦湯真係好驚喜
好推薦大家去品嘗,香氣撲鼻既龍蝦膏味,一啖落口,濃厚而醇香既味道直衝腦門,伴碟既蝦亦都爽口彈牙,唯獨酥皮條牛油香略嫌不足


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主菜係大蝦煙肉
煙肉係非一般煙肉,一啲都唔硬,仲有種熟悉既豬肉紙既味道,大蝦比我手掌還要大,但係亦保持彈牙既肉質,一啲都唔覺得老,配上帶有甜味既醬汁,更加突顯蝦肉既味道

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甜品係我喜歡既藍莓蛋糕
外表睇以前係慕士蛋糕,點知原來中間係藍莓醬,好特別,味道酸度適中,唔會太甜。

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整體黎講,係好滿意,每款菜色都不錯,由頭盤、湯、主菜都有驚喜,同時好出色,反而甜品係比較之下有點遜色。
節日就去食個"西餐"浪漫一番!!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-12-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$600 (晚餐)
等級4
242
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2018-12-23 149 瀏覽
Le Marron 五道菜晚餐 ($398+10% for 1)今次去左 Le Marron 食五道菜晚餐☺️餐廳裝潢華麗,昏暗既燈光好有情調,枱與枱之間仲有紗廉分隔開,私隱度極高,可以慢慢同情人知己撐枱腳。首先黎既係麵包配橄欖油,橄欖油好香,而Starter係三文魚他他配魚子醬,口感好清新,另一款法式焗香草牛油田螺香氣撲鼻,啖啖肉好好食!餐湯係黑松露雜菌湯,黑松露同菌味都好濃郁!之後黎既係意大利雲呑,餡料係芝士蘑菇配蟹肉忌廉汁,味道豐富。而 Main Course 我地揀左慢煮豬扒配無花果醬同法式羊架,豬扒鬆軟口感好好,羊架煮得岩岩好肉味濃又juicy,唔錯。最後甜品係New York Cheesecake ,芝士味好濃郁,好好味,畫上完美既句號。成餐飯大約食左兩個鐘,全程無人催無人趕,食物精心製作,慢慢出慢慢食,真係好舒服,推介!
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Le Marron 五道菜晚餐 ($398+10% for 1)
今次去左 Le Marron 食五道菜晚餐☺️
餐廳裝潢華麗,昏暗既燈光好有情調,枱與枱之間仲有紗廉分隔開,私隱度極高,可以慢慢同情人知己撐枱腳。

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首先黎既係麵包配橄欖油,橄欖油好香,
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而Starter係三文魚他他配魚子醬,口感好清新,
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另一款法式焗香草牛油田螺香氣撲鼻,啖啖肉好好食!
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餐湯係黑松露雜菌湯,黑松露同菌味都好濃郁!

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之後黎既係意大利雲呑,餡料係芝士蘑菇配蟹肉忌廉汁,味道豐富。
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而 Main Course 我地揀左慢煮豬扒配無花果醬同法式羊架,豬扒鬆軟口感好好,
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羊架煮得岩岩好肉味濃又juicy,唔錯。

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最後甜品係New York Cheesecake ,芝士味好濃郁,好好味,畫上完美既句號。
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成餐飯大約食左兩個鐘,全程無人催無人趕,食物精心製作,慢慢出慢慢食,真係好舒服,推介!
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用餐途徑
堂食
等級3
47
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2018-12-20 137 瀏覽
今日朋友帶我栰到銅鑼灣食這間法國菜,餐廳好近sogo ,好方便。 餐廳裝修仲要好別緻,歐陸風格,好靚, 情侶來好有feel! 先上一籃麵包,有好多款,卜卜脆Baked Burgundy Escargot with Garlic & Fresh Herbs Pistachio Butter 尼個焗田螺頭盤之一,好好食, 牛油同香草加埋香蒜焗螺,勁香口!意大利雲呑都係頭盤之一, 一口一件,總共有2件, 入面包的應該係豬肉,夠精緻,配埋特制醬汁又好入味!洋蔥湯,濃濃的洋蔥味,仲要有塊好香牛油的心形的多士配送磨茹湯 wild mushroom soup這個磨菇湯一上枱, 已經香氣撲鼻, 磨菇打磨過後口感滑溜,但又有一粒粒的口感,仲要加埋黑松露的香氣,岩哂濃味的我。飲完個湯,會上個檸檬味的雪芭, 清一清口腔的味道。Seared Scottish三文魚扒係新鮮的三文魚扒,特別要讚的係伴碟的汁,係有蕉糖燒過, 甜甜地幾香口,同個三文魚扒幾夾下,三文魚外脆內滑,一流!👍🏻野菌松露意粉夠滑,配上黑松露又係香氣撲鼻的一味主菜!芒果cake 最後甜品之一選左芒果cake, 對比雪梨唔夠特別,但都係出色的甜品
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今日朋友帶我栰到銅鑼灣食這間法國菜,餐廳好近sogo ,好方便。 餐廳裝修仲要好別緻,歐陸風格,好靚, 情侶來好有feel!
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先上一籃麵包,有好多款,卜卜脆



Bread
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Baked  burgundy  escargot  with    Garlic
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Baked Burgundy Escargot with Garlic & Fresh Herbs Pistachio Butter

尼個焗田螺頭盤之一,好好食, 牛油同香草加埋香蒜焗螺,勁香口!


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意大利雲呑
都係頭盤之一, 一口一件,總共有2件, 入面包的應該係豬肉,夠精緻,配埋特制醬汁又好入味!



Traditional  fresh  onion  soup 
$78
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洋蔥湯,濃濃的洋蔥味,仲要有塊好香牛油的心形的多士配送



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磨茹湯 wild mushroom soup
這個磨菇湯一上枱, 已經香氣撲鼻, 磨菇打磨過後口感滑溜,但又有一粒粒的口感,仲要加埋黑松露的香氣,岩哂濃味的我。


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飲完個湯,會上個檸檬味的雪芭, 清一清口腔的味道。



Caramel  salmon  fillet
$228
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Seared Scottish
三文魚扒係新鮮的三文魚扒,特別要讚的係伴碟的汁,係有蕉糖燒過, 甜甜地幾香口,同個三文魚扒幾夾下,三文魚外脆內滑,一流!👍🏻




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野菌松露意粉
夠滑,配上黑松露又係香氣撲鼻的一味主菜!




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芒果cake
最後甜品之一選左芒果cake, 對比雪梨唔夠特別,但都係出色的甜品之一



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Creme brûlée
尼個一上枱已經超吸引! 成個啤梨去「凳」, 仲有蕉糖布丁伴碟, 最後仲有個雪糕! 尼個甜品色香味咩都有!我好鐘意丫,大家要試下丫!

其實跟set 叫, 都係$400蚊左右,銅鑼灣尼講享用到尼個服務,環境同食物質素,真係唔錯!

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
Traditional  fresh  onion  soup 
$ 78
Caramel  salmon  fillet
$ 228
等級4
190
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2018-12-18 157 瀏覽
Le Marron就係我會不斷去食嘅一間法式私房菜因為佢地嘅水準一直都有保持,價錢十分合理親民,環境好舒服!今日同朋友提前慶祝聖誕節,食佢地嘅Christmas Menu 表示十分滿意。以下嘅食物係$588 per person +10%首先黎個面包,全部都係佢地自己新鮮整同焗,所以啲包一出啲香味就撲鼻而來。款式都好多,所以一開始就已經食唔停口之後會有個迷利嘅Seafood Platter, 飲白酒配呢個一流👍🏻之後我揀左要餐湯係洋蔥湯,識飲一定係去法國餐廳飲呢個先試到龍與鳳。佢個湯係牛肉底所以好濃郁,唔會好喊,但滿口洋蔥。加埋個面包同cheese 真係不得了黎到我最愛嘅鵝肝配多士,好rich 同Creamy, 配上旁邊嘅酸梅醬可以話係齒頰留香!中間會有個果度,比個青檸雪芭我地refresh下個口,呢個動作真係好認真,確保你之後食野嘅味道唔會比之前嘅starters 影響。個main course 揀左香橙鴨胸,十分香嫩juicy! 佢橙係襯托出佢嘅香味,我亦都鍾意佢地嘅菜bb 露筍, 配瓜,好正。最後黎返個甜品,我揀左個雪梨甜品,清清甜甜配下面嘅custard,呢個組合完全balan
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Le Marron就係我會不斷去食嘅一間法式私房菜
因為佢地嘅水準一直都有保持,價錢十分合理親民,環境好舒服!今日同朋友提前慶祝聖誕節,食佢地嘅Christmas Menu 表示十分滿意。

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以下嘅食物係$588 per person +10%

首先黎個面包,全部都係佢地自己新鮮整同焗,所以啲包一出啲香味就撲鼻而來。款式都好多,所以一開始就已經食唔停口

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之後會有個迷利嘅Seafood Platter, 飲白酒配呢個一流👍🏻
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之後我揀左要餐湯係洋蔥湯,識飲一定係去法國餐廳飲呢個先試到龍與鳳。佢個湯係牛肉底所以好濃郁,唔會好喊,但滿口洋蔥。加埋個面包同cheese 真係不得了
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黎到我最愛嘅鵝肝配多士,好rich 同Creamy, 配上旁邊嘅酸梅醬可以話係齒頰留香!
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中間會有個果度,比個青檸雪芭我地refresh下個口,呢個動作真係好認真,確保你之後食野嘅味道唔會比之前嘅starters 影響。

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個main course 揀左香橙鴨胸,十分香嫩juicy!
佢橙係襯托出佢嘅香味,我亦都鍾意佢地嘅菜bb 露筍, 配瓜,好正。

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最後黎返個甜品,我揀左個雪梨甜品,清清甜甜配下面嘅custard,呢個組合完全balance 到!仲有個vanilla ice cream係隔離,真係做左個完美嘅ending!

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味道
環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食
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2018-12-18 99 瀏覽
This is my first time at Le Marron after hearing so many good things about this place. And I was pretty impressed by both the food and the vintage decor here.We went for the Christmas menu ($588 pp), consisting of the seafood platter, appetiser, main and dessert.The Spanish king prawn was amazing! Very fresh and not fishy at all. I really appreciated the generous portion of caviar given. The mushrooms were nice too, especially when completely dipped in the rich and flavourful white truffle cream
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This is my first time at Le Marron after hearing so many good things about this place. And I was pretty impressed by both the food and the vintage decor here.

We went for the Christmas menu ($588 pp), consisting of the seafood platter, appetiser, main and dessert.
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The Spanish king prawn was amazing! Very fresh and not fishy at all. I really appreciated the generous portion of caviar given.
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The mushrooms were nice too, especially when completely dipped in the rich and flavourful white truffle cream sauce.
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And the foie gras, as always, was super delicious. It was nicely cooked to give a crispy surface and it was very tender and yummy on the inside. The bread that came with it was very crunchy too!
Foie  gras
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The onion soup tasted nice, and it came with a piece of crispy toast topped with cheese powder. When dipped in the soup, the cheese powder gave it an extra texture which was more rich and layered.
Onion  soup
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Before the mains came, we were served some tiny lime sorbets to clear our taste buds to prepare for the dishes to come.
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The mains we had were the duck breasts, rib-eye steak and white cod fillet. All 3 tasted great, but my favourite was definitely the steak. It was super tender and juicy tho it was cooked medium. There was a nice mix of lean meat and fat to give it a perfect flavour.
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Last but mot least, I went for one of their signature desserts, the French pear w/ creme brûlée. It was very creamy as expected and I liked how it wasn’t excessively sweet like some other French desserts ☺️
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As a whole, we had a very good time at Le Marron tonight and we thoroughly enjoyed the food and service here.
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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堂食
推介美食
Foie  gras
  • Warm Chocolate Pudding
  • Traditional French Onion Soup 'Au Gratin'
  • Ribeye
等級3
59
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2018-12-17 121 瀏覽
今日朋友邀請我食轉工飯, 慶祝我轉換工作環境 想不到選擇了這間意大利餐廳, 實在太有驚喜香草田螺, 配搭薯蓉, 味道非常好, 一碟實在不是太夠吃意大利雲吞 ( 其實講了一個英文, 但沒有聽清楚😂)意大利雜菌湯龍蝦湯以上兩款湯, 味道都非常濃郁, 特別是龍蝦湯, 坐在朋友對面都能聞到湯的香味。前菜及湯品完成後, 餐廳送上小小的青檸雪葩,refresh一下味蕾。煙燻三文魚。 三文魚的表面竟然有焦糖, 甜甜的脆脆的, 口感及味道都很特別。烤羊架。 平時因為害怕羊的騷味, 所以我是不吃羊的。 但這個烤羊架小小的嘗試了一下, 沒有吃到騷味, 反而感受到羊肉的嫩口。甜品這間樓上小店的裝飾非常有歐洲聖誕氣氛, 感覺非常warm
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今日朋友邀請我食轉工飯, 慶祝我轉換工作環境
想不到選擇了這間意大利餐廳, 實在太有驚喜



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香草田螺, 配搭薯蓉, 味道非常好, 一碟實在不是太夠吃


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意大利雲吞 ( 其實講了一個英文, 但沒有聽清楚😂)

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意大利雜菌湯

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龍蝦湯
以上兩款湯, 味道都非常濃郁, 特別是龍蝦湯, 坐在朋友對面都能聞到湯的香味。

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前菜及湯品完成後, 餐廳送上小小的青檸雪葩,refresh一下味蕾。

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煙燻三文魚。 三文魚的表面竟然有焦糖, 甜甜的脆脆的, 口感及味道都很特別。

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烤羊架。 平時因為害怕羊的騷味, 所以我是不吃羊的。 但這個烤羊架小小的嘗試了一下, 沒有吃到騷味, 反而感受到羊肉的嫩口。

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甜品

這間樓上小店的裝飾非常有歐洲聖誕氣氛, 感覺非常warm


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環境
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衛生
抵食
用餐日期
2018-12-14
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$400 (晚餐)
等級3
84
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雖然未有機會到法國,便帶媽媽到法國餐廳感受法式約會。這家Le Marron隱藏在銅鑼灣大街的商廈內,從地鐵站F出口只需走1分鐘即到,非常方便。而門內裝潢雖然看起比較舊,但卻散發著法式古典優雅氣質。每張枱之間都會以布分隔出私人空間,讓客人能更放鬆地用餐。餐前麵包有多款,因為到來的時候是熱辣辣,所以非常香脆鬆軟,沾上橄欖油與黑醋,非常開胃。三文魚他他非常鮮味,配上魚子醬味道恰到好處,整道菜感覺清新而不膩,非常開胃!田螺配上薯蓉一起焗,田螺肉香脆鬆軟,每淡都能吃到牛油的芳香。Soup of the Day - Wild Mushroom Soup黑松露蘑菇湯非常香濃,Cremay得好易入口,每淡都能吃到蘑菇碎粒,媽媽至愛。龍蝦湯賣相極精緻,可是味道太濃,我只能喝下半碗。意大利雲吞內有蟹肉,口感非常豐富入味。慢煮豬鞍扒配無花果醬肉質頗腍,非常易切,爽脆有咬口,伴香甜富層次的無花果汁,跟豬肉的鮮味很搭調。個人很怕吃羊,因為害怕那膻味,可是這份羊架吃到口沒有半點膻味,肉質偏淋所以有點難切。Special Dessert兩款甜品分吃有芒果芝士餅和香檳燴梨配雪糕,前者味道剛好,後者卻是非常特別。啤梨配
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雖然未有機會到法國,便帶媽媽到法國餐廳感受法式約會。這家Le Marron隱藏在銅鑼灣大街的商廈內,從地鐵站F出口只需走1分鐘即到,非常方便。而門內裝潢雖然看起比較舊,但卻散發著法式古典優雅氣質。每張枱之間都會以布分隔出私人空間,讓客人能更放鬆地用餐。

Bread Basket
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餐前麵包有多款,因為到來的時候是熱辣辣,所以非常香脆鬆軟,沾上橄欖油與黑醋,非常開胃。

Salmon Tartare
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三文魚他他非常鮮味,配上魚子醬味道恰到好處,整道菜感覺清新而不膩,非常開胃!

Baked Burgundy Escargot
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田螺配上薯蓉一起焗,田螺肉香脆鬆軟,每淡都能吃到牛油的芳香。

Wild Mushroom Soup
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Soup of the Day - Wild Mushroom Soup
黑松露蘑菇湯非常香濃,Cremay得好易入口,每淡都能吃到蘑菇碎粒,媽媽至愛。

Lobster Bisque with Cognac
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龍蝦湯賣相極精緻,可是味道太濃,我只能喝下半碗。

Ricotta & Porcini Mushroom Ravioli
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意大利雲吞內有蟹肉,口感非常豐富入味。

65 C Slow cook Pork Chop
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慢煮豬鞍扒配無花果醬肉質頗腍,非常易切,爽脆有咬口,伴香甜富層次的無花果汁,跟豬肉的鮮味很搭調。

French Lamb Rack & Lamb Sausage
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個人很怕吃羊,因為害怕那膻味,可是這份羊架吃到口沒有半點膻味,肉質偏淋所以有點難切。

Mango  Cheesecake
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Champagne-Poached  Pears
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Special Dessert

兩款甜品分吃有芒果芝士餅和香檳燴梨配雪糕,前者味道剛好,後者卻是非常特別。啤梨配上香檳,伴以雪糕和燉蛋,多重口感慢慢在口中融化,為這道盛宴畫上完美句號。

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能在如此情調下享用2小時的法式高質晚餐實在非常超值。
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2018-12-09
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
Bread Basket
Salmon Tartare
Wild Mushroom Soup
Ricotta & Porcini Mushroom Ravioli
65 C Slow cook Pork Chop
Mango  Cheesecake
Champagne-Poached  Pears