Le q Cafe & Bar (已結業)

酒吧與私房菜通常分得很清，甚少混合體。中上環的Le Q單幢式有五層高，每層樓面不大，地下為酒吧，一樓為賣酒層，二樓為優閒層，四樓用作私人活動而五樓為私房菜。好友已一早預定好四道菜晚餐，取價$480。Le Q整幢裝修很有一致性，時尚簡約摩登，特別喜歡枱上這盞燈，多切割面折射燈光，很有水晶燈的效果。黑橄欖麵包麵包外脆內軟，加上黑橄欖的成熟果香味及點上油醋汁，簡簡單單就已經很美味。西班牙與巴馬火腿無花果火箭菜兩種火腿各具特色，一濃一淡，同樣軟腍甘香。焦糖化無花果外皮薄脆帶甜。火箭菜可以用火腿捲上同食或沾上黑松露蜜糖單食，黑松露混上蜜糖味道不會太濃烈，輕輕的幽香豐富火箭菜味道。巴馬臣芝士意大利飯意大利飯內有不少龍蝦帶子粒，除芝士奶香味外亦帶海鮮鮮甜味，意大利青瓜增添爽口感。香煎肉眼配香蔥紅酒汁肉眼煎至五成熟，顏色保持粉嫩，肉汁豐富又軟腍，再加上自家製的香蔥紅酒汁，滋味更是豐富。鵝肝醬磨菇黑松露雞肉卷雞卷外皮薄脆，內裡肉質嫩滑，鵝肝醬磨菇黑松露味道不會太重，搶過雞卷味道。配菜擺設很精緻，有點像寶石襯上雞肉卷。意大利芝士餅意大利芝士餅形狀不太規則，味道很傳統，質地細滑柔軟，口感輕柔，味道較淡且帶微

今日喺中環食西餐，G/F係bar，好熱鬧！我地上左4/F dining，餐廳好細得四張枱，但餐廳環境好靚，似高級餐廳格局！我同朋友每人叫左個set dinner, 頭盤係Parma Ham，賣相好靚，配無花果食，好味！😋然後有個小的帶子Risotto，但味道唔錯，不過啲飯有啲硬😅好，到主菜喇！我揀左chicken，朋友揀左sea bass，賣相都唔錯，魚係包住上的，好特別，個汁好正！味道方面，個雞好嫩口，不過味道可以再濃少少！最後到甜品喇！coconut panna cotta, 朋友至愛！好好味喎，唔太甜！總結，餐廳整體嚟講都唔錯，以呢個價值喺中環食到set dinner 都真係算係咁，不過上菜真係慢咗少少！

前排生日既關係，朋友帶左我去西餐廳度慶祝🙈去到發現間餐廳原來係一棟五層，感覺都真係幾特別😱底層係細細地既酒吧，一樓係雜貨鋪，之後上到去四樓就係我地用餐既地方🤓環境唔算特別大，得三四張檯做Fine Dining，不過勝在夠舒適，播住幾令人放鬆既音樂，側邊仲有個小露台仔，當日就有幾個外國人又係喺度慶祝生日，仲要幾健談不斷邀請我地加入派對呢🎉👁‍🗨 Dinner Set 💲688 + 10%叫左兩個五道菜既Set，首先有一籃橄欖麵包，以餐巾包裹住，以保持微暖既溫度🥖食落都幾脆身，而且帶有橄欖既香味😁店員仲倒左一碟橄欖油連同黑醋，點落橄欖油額外香噴噴，黑醋就唔係太酸嗰種😌第一道係Spanish Ham and Parma Ham，帶有兩種微鹹既風乾火腿，伴碟有焦糖無花果同埋蜜糖松露醬，可以中和返個鹹味，配搭得幾恰當🤗之後第二道可以話係成晚入面我最鍾意既，就係Pan Seared Hokkaido Scallop，以薄薄地既一層Parma Ham，包住煎得夠爽口彈牙既兩粒帶子，底部有滑身薯蓉，同埋一啲脆粒，再蘸上蛋漿，多重既口感同味道完美融合一齊，確實係滋味十足😍第三道係Parmesan Ris

今日係拍拖週年紀念日，男朋友話book左間餐廳同我慶祝，叫我著靚啲😝😝我地玩完就直接黎呢度食飯。原來成幢大厦都係這間餐廳的！地下係bar，有bar枱有圓枱，樓上有間shop賣酒，再上係幾層既餐廳同天台花園！好特別！我地座位係四樓，要先上一層樓梯，再搭lift上四樓。職員係我地到前已執好座位，係門口迎接我地入座。我地叫左兩個dinner sets，有前菜、意粉、主食、飲品同甜品。職員先上左一籃暖暖的果仁包，好香。麵包鬆軟，點埋個檻㰖油同醋食，酸酸地，好夾好開胃。三文魚他他配蜜糖芥末醬三文魚應該撈左蛋黃醬同香草，好夾好味！三文魚面有魚子醬同金鉑，即刻高級左！魚子醬好爽，一咬就爆開！yum yum!蜜糖芥末醬同三文魚他他好夾，有少少芥末既香味，又唔會遮蓋晒三文魚的味道。龍蝦肉扁意粉意粉軟硬適中，較乾身，食落唔會好濟，好香黑椒同檻㰖油味。龍蝦肉都幾多，好爽口。仲有唔少櫻花蝦，食落更有口感。慢煮雞卷雞卷慢煮而成，雞肉好稔，雞皮好香口，無物肥肉。中間卷住左蘑菇同鵝肝。本身蘑菇已經好香，食食下發現有鵝肝既香味同質感，先知有鵝肝，味道提升不少！香上加香！正！個汁咸咸甜甜甘，沾雞肉食好味！香煎豬扒豬扒煎

一幢位於中環超過四十年樓齡唐樓, 經過反新後搖身一變, 變成ㄧ座樓高5層高級西餐廳, 地舗係酒吧, 肚子餓, 就移師玉步請上高層進餐!餐廳定時推出不同Dinner Menu!頭盤係三文魚他他~ 層次分明, 口感清新, 加埋自製Honey dressing, 更令三文魚帯點甜絲絲味道, 再放上點點黑魚子醬及金箔更顯得高貴。主菜ㄧ~ 龍蝦意大利扁麵條, 除了啖啖龍蝦肉外, 麵條也很弹牙, 㕑C用蒜香作調味, 令味道更加香口, 濃郁, 胃口大開! 主菜二~ 慢煮雞卷配薯仔南瓜,潮流愛慢煮, 最大優点是透過穩定溫度控制食物質感, 保持食物嘅水分, 而肉質軟腍, 確保食物營養! 雖然 烹煮時間較長, 但雞肉味香, 口感 juicy, 配菜有細嫩薯仔及香甜南瓜, 係真正有營主食!甜品~ Tiramisu, 最經典意大利芝士蛋糕, 咖啡酒及可可味道均衡, 芝士香濃, 甜味適中, 蛋糕香滑, 非常可口!總括餐廳食物質素高, 味道滋味! 環境幽雅, 放工後消遣嘅隱世好去處。

慶祝Hubby生日，選了這一間地下是酒吧樓上是情調頗好的餐廳吃晚餐。餐廳裝潢高尚典雅，侍應招待非常好，而且滿臉笑容，令客人吃得很舒服。我們選了$480四道菜的晚餐，食物擺盤精美，很是美味，值得一試。熱暖暖的麵包外脆內軟，橄欖油和黑醋也是上等貨色。Tuna Tartare 賣相精美，吞拿魚他他很美味，還有我喜愛的牛油果醬。Parmesan Risotto 飯粒有咬口，濕潤度也控制得很好，加上美味的芝士、龍蝦粒、帶子粒和菇，使我們吃得很滿足。Pan Seared USDA Rib Eye Roll我們要求rare, 廚師弄得剛剛好。牛扒煎得很香，肉質有咬口也有牛肉味，伴碟的紅蘿蔔也很可愛。Slow Cook Yellow Chicken Roulade 慢煮雞肉頗嫩滑，很特別的雞卷。Coconut Panna Cotta椰子奶凍很香滑，甜度也適中，加上橙粒和菠蘿粒，吃起來很開胃。Latte & Flat White咖啡味也不錯，不過奶味略嫌多了一些。

呢間位於中環嘅西餐廳樓高幾層，環境清靜非常有私隱度。入座後先上餐包，餐包一點都唔馬虎，包身非常鬆軟。頭盤係spanish ham and parma ham !火腿捲成玫瑰花形狀，賣相非常吸引Spanish ham 肉質更有彈性，但parma ham則較鹹香。個人覺得parma ham 更好味啊！最特別嘅係醬汁採用松露及蜜糖混合而成， 絲絲嘅甜味加上松露香，別有一番風味。Parmesan Risotoo 有龍蝦粒、帶子及芝士，每口飯都非常重芝士味，非常惹味！飯粒亦較硬身，閃很正宗的意大利飯啊！主菜係Pan seared USDA Rib eye, 五成熟，肉質很嫩很滑。咬落十分軟稔，肉味很濃郁，超級好味！另一道主菜係chicken roulade ，外層既雞皮煎得非常香口，雞肉帶有脂脂，再卷上蘑菇粒及鵝肝醬，味道很香濃。雞肉既油脂香、菇香及鵝肝鮮香，混合在一起，很惹味！最後仲有我最愛既Tiramisu佢甜品，Tiramisu 層次很豐富，蛋糕身鬆軟，面層既可可粉亦很多，入口食到淡淡的酒香，非常好味！最後再嘆番杯香滑濃郁既咖啡，很美味，很幸福啊！

中環是我的地頭，剛巧星期六與老公又在中環，就由我作主意到這裡吃餐浪漫晚飯吧！上班日子常常經過這棟有6層的Le Q Cafe & Bar，層層都有不同的主題，例如cafe和bar，今晚我們就到4樓的dining room。Tasting menu $488+10% / person先來一籃熱辣辣的即焗橄欖香草包，包感外香脆內軟，再配上橄欖油和黑醋真是開胃。（職員見我極速消滅了麵包，替我免費加添了一籃，很友善呢！）Spanish ham and parma ham -caramelised figs, rocket and truffled honey 西班牙火腿和巴馬火腿大片有咸香，如連同焦糖脆脆片一同入口令味道更調和，再蘸碟上的黑松露油更香口。Parmesan Risotto -Lobster-scallop ragout,zucchini and tarragon oil看似簡單但其實有不小帶子肉和青瓜碎粒，表面再灑上了芝士薄片，意大利飯入口約8成熟有嚼感，是我喜愛的軟硬度。味道香濃，芝味重而不膩。Pan seared USDA rib eye-seasonal vegetables

今日朋友帶我到中環中心附近的一家餐廳晚餐；如果不是特意找，很可能都會MISS了這個地方；因為樓下只是一家酒吧，沒想到原來樓上是可以吃Fine dine的地方。我們二人點了四道菜的晚餐。*4 courses ($480)-Bread先上西餐必有的餐包；餐包烘得香脆，帶點微暖。-Parma Ham, Serrano Ham 兩款不同的風乾火腿都是偏咸的；最好配上微微燒了焦糖的無花果，中和一下咸味。-RisottoRisotto用上了清湯煮，尚算CREAMY；飯粒的口感比起平常吃到的硬一點。如果味道和配料可以豐富一點就更好。-Chicken Roulade雞卷中間包了磨菇和松露，是一個低卡之選；伴菜薯蓉很CREAMY。-Baked Ocean Sea Bass Fillet朋友點的魚是用慢煮的方式，連住慢煮用的袋上。-Coconut Panna Cotta 是TIRAMISU味演變出來的的甜品；不會太甜太膩，不錯。

我在香港是第一次, 真的第一次見到一間餐廳是“整棟” 五層去裝修由外牆到樓梯, 樓梯天花, 扶手, 牆身, 各層的招牌, 電梯內部, 廁所, 更皇論是室內用餐的地方, 傢俱, 燈飾, 擺設, 都用了凌角, 木紋, 閃爍建築物料去裝修。天地牆每一角落的設計都細緻，令人深刻，很難想像這是一間單棟式舊樓改建而成的西餐廳。由轉角樓梯可見每層分類了其活動空間 G/F：Open Bar 面積不是很大, 大部份位置都很絕地做了型格的吧枱因為中間是露天的公共空間, 用了簷蓬, 即變成露天的酒吧 餐廳用埋石壆位置做了型格設計的bar table, 彷彿置身國外, 一時之間忘記了自己身在香港。1/F : Le Shop 雜貨倉 我猜這裡的老闆定是識飲識食之人, 自信地自置一整層的Le shop, 專滿酒及品酒專用的芝士火腿! 2/F: Gossip 是open bar 的延伸牆身是一整排的酒櫃, 以滲光的設計做簡約點綴 坐椅都是很可愛及colorful 的椅子我在5/F 食飯, 因為一整棟的設計, 令我周圍遊走, 竟發現這別緻講gossip 專用的小空間 3/F : Chat and Learn我悄悄門口

✿╮❤╭✿ ✿雜感女生 好味日記✿ ˚*•✰。Le q Cafe & Bar．上環隱蔽小店。✰•*˚ ✿✿小滋女的Dolce Vita✿✿ ❤餓底飯聚．食勻全世界❤ ❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤ ❤ 周末行上環買海味 有朋友推介去試一家位於皇后大道中的新店 樓下是酒吧，吃飯要行上4樓 格局隱蔽，私隱度高 lunch set有4道菜，算是閑暇之選 以餐巾包裹著的麵包很溫暖 夠脆身有香氣 配是日特製濃湯，可加入香草和檸檬 效果更加酸甜開胃 前菜是蟹餅，炸得外脆內滑 伴芒果sa sa汁，效果吸引 牛肉眼扒 grill香有汁，味道突出 而且燒蔬菜更帶出一份甜味 豬扒 本身點的菜是魚，因我期待吃那脆卜卜的魚皮 給果卻上錯了豬扒....為免店員難做，也就將就吃了 厚切足料，質感卻有點過硬，味道甜甜的紅酒洋蔥變得最搶鏡 甜品是自家製雪糕 雲呢拿味，加雜莓點綴 來杯檸茶或咖啡，就是簡單的假日味道 小評： 味道：★★★☆☆ 環境：★★★☆☆ 服務：★★★☆☆ 衛生：★★★☆☆ 抵食：★★★☆☆

成日經過, 都以為呢間餐廳只有得飲咖啡 / 飲酒...因為佢樓面好細...但點知, 原來後面成座building都係佢ga wor .. 所以小見識既我...係中環做左野3年, 都係第一次黎ja ...haha ! waitress帶我地上4樓, 每一層都唔大...但裝修得好別緻 ! 連樓梯級都有設計過, 好有心思~ 睇一睇餐牌, 原來野食種類同款式都唔小, 都幾抵食咁...先先送上面包跟住就到starter, 有2款, 我同朋友一人一款, 2隻都可以試下~ 1) marinated mushroom salad , rocket and balsamic dressing 醃製蘑菇salad, 超好味 !!! 好野味, 小小酸酸地既cold dish, 好開胃...一口一口食食下差d食唒唔記得留比個frd..hahaha 再配埋rocket, 我既最愛, 清新可口既starter !2) seeano ham, tomato salsa, rocket and garlic toast 相反呢個比較普通, 好似岩岩食完包, 又再食咁 ...ham 好食 ! 薄薄一片, 帶小小咸味,

Le Q is a classy restaurant with 5 floors located in Sheung Wan. Dark ambience. Extremely helpful and professional staff who meticulously served and clearly explained the courses.1/F The wine shop Olive Oil and Balsamic Bread DipThe welcoming staff poured in olive oil and vinegar after we got settled. Maguro tartar with avocado & yuzu sorbetThe fishy raw ground tuna matched well with refreshing sorbet. Appetizing. Maine lobster bisqueThe bowl was brought out with a single chunk of lobster. The s

之前行過經過見到有間酒吧都幾多人夜晚去飲野 發覺原來樓上仲可以坐低食正餐 環境仲要好好 所以就帶朋友一齊去試 4樓同5樓都係private room 雖然地方唔係話好大 但好啱三五知己一齊坐低傾計 由於有位朋友遲咗放工 我哋就坐住等埋佢黎 侍應好貼心咁俾杯水你飲住先 叫完嘢食之後會有麵包食 微暖而又鬆軟 之後又叫左個Tuna tartare for appetiser 同埋avocado cream同yuzu sorbet一齊食 真係好fresh 本人最愛黑松露牛肉意大利麵 牛肉粒非常柔軟 仲有一陣陣黑松露味 令到個pasta好香 另外仲有一個baked cod 朋友同我都感到好驚喜 因為個魚出面有層酥皮 入面包左蘑菇同菠菜 creamy得黎 口感好豐富 真心覺得好好味 其實成晚都覺得服務唔錯 上菜速度又唔會話太快或者太慢 我同朋友都過咗一個愉快嘅晚上