Made in HK Restaurant (已結業)

this one is ok可能係set先好食因為要HK$108位其實有冇咁多人俾得起呢?pasta 軟硬適中very nicevery 淡very bad...湯麵可以揀通心粉出錢一丁意粉etc etc etc湯底咖喱豬骨etc etc etc同唔同既送肉醬 雞扒 etc etc etc通心粉麻麻湯底淡如水肉醬with湯麵...order時我其實都頗猶豫真係very bad賣相亦差雞扒ok...但係救唔番成件事60蚊一碗但係我見唔到誠意比普通茶餐廳更差唔該俾番紅螞蟻我service 混亂

要走到觀塘，總會覺得是山長水遠，縱使觀塘裕民坊變天在即，也不乏要到一條馬路之隔的創紀之城，展開了覓食的行程；縱使對菜式毫無頭緒，只有對著水牌看看餐廳名字，來個尋尋覓覓，赫然見到一個名字，這名字是「香港製造」（Made in Hong Kong）。Made in HK Restaurant 位處於從前一樓的紅螞蟻，以黑白為主，黑色是餐廳的環境，白色是坐位，有卡座和圓，天花板上卻有著一把把的陳年吊扇，照雞蛋的紅色燈罩，在下的右邊卻擺滿了昔日的汽水樽，黑白淡奶，煉奶和芝士粉樽，還有盛載的碟子。從餐牌上看，究竟是西餐抑或是茶記的特餐？其實兩者都是混和了，可說是港式西餐和港式茶記的混合體，午餐牌中有西餐也有特餐，特餐有意粉和羅未湯，西餐有据扒等，都幾特別的，於是在下點了一個特餐試試看。侍者先捧上有機農場炒蛋配厚多士，多士足足有一吋厚，而且較早餐的方包還要大塊，多士已經塗上了牛油，多士包邊烘得鬆脆而中間很軟塾，炒蛋也很有水準，蛋汁盡在炒蛋之中，而且算是炒得很滑。之後來的是豬骨湯意大利粉配薑汁照燒雞扒，豬骨湯清而不濃，也能喝到是由豬骨熬製的，而雞扒雖說是薑汁和照燒，但是味道上卻不覺得有照燒汁和薑汁在

Shopping in APM with mama today and saw this new restaurant!! Very special name indeed !! Made in HK RestaurantThe first impression from the name was that the food it provided must be hk oriented but when I looked through the menu, there are set meals, spagetti... a variety of choices^^ At last, the waitress introduced to me about their special name" Made in HK Restaurant" means that the ingredients are Made in HK!! A unique selling point XPPAs I wanted to try toast and a bowl of noodles, I orde

有什麼比摰友相聚更樂事？聚餐地點卻往往令人頭痛，選擇太多無從入手，幾個女孩想聊聊天便要找間坐得舒服，環境舒適的餐廳－經雜誌介紹，這個Happy Friday來試試觀塘的新貴－Made in HK傍晚時分，餐廳內已約8成滿，不用等侯，換來是一張門口的桌子，坐著一會，眼見有人結帳便要求坐進一點的位置，侍應姐姐很好的讓我們轉枱 ，未點菜已經滿足了一半=]時不宜遲，開始點菜!因不知道食物的份量，三個人先小試牛刀點了一份鐵版餐和一客美國穀飼豬扒飯，再來一杯綠茶和兩杯特飲。是日沙律 美國穀飼豬扒飯($108)-飯粒香口，豬扒入口鬆化，只是份量不太多鐵版-雜扒-不是太特別MIHK特飲-友人形容是甜甜的大嶼山冰茶-回甘時酒精味道，卻不至於太烈，原來裏面的是伏特加，還有鐵觀音 （喝不出這個味道)正當食得開心，談得高興時，侍應哥哥前來問特飲的味道如何，原因是看見兩杯幾乎原封不動，解釋到特飲餐牌為近期推出，想了解客人反應，更讓我們發現他是調油師本人!哈!寫單的也是他，還說不好喝的他可以重調云云，過程搞笑，亦是我在餐廳裏未遇過的！ 意猶未盡，再來小食和甜品!!蝦多士-不驚喜的外貌，但多士是意外的脆香香蕉

周末走到常去的APM，發現紅螞蟻不見了，換來了Made in HK。掛著這個名字，作為食客我的期望值是大大提高了，因此要求也會比較高。這裡的裝修以黑白色為主，屬於近年餐廳愛用的陳設，而且因為有對街的大玻璃，所以可以採集到不少自然光，吃早餐的話精神絕對為之一振。最簡單要了常餐炒蛋多士配雞卷意粉熱奶茶，索價近$60。炒蛋算滑但份量極少，估計約是一般餐廳一半左右，算是為食客的膽固醇作考慮嗎？牛油多士我會用平平無奇來形容，以相近厚度的多士來比較，民華餐廳的厚多士出色得多。雞卷是表現不錯的項目，但意粉湯偏淡令意粉的吸引力大減。奶茶亦不突出，不過新餐廳通常奶茶不會特別出色，所以算是預期內。整體來說以一般常餐$20-$35的價錢來說，這裡提供的食物(主要指常餐類)絕對是overpriced。吃炒蛋常餐$60我是可以接受的，但前題是質素必需有一定保證才令消費者願意下次再來。暫時，我下次來可能要試試焗石斑飯也不會再叫常餐吃。網上面找到這段: 「請來名廚 Ricky Cheung作顧問，並由曾於 Caprice及多家酒店工作的何沿湛師傅掌廚。以港式西餐以及餐廳的食物為主，但用料講究得多。常餐的炒蛋，以有機

環境：比個裝修吸引左入黎試下！環境好舒服同寫意，仲有小小格調！食物：廚師沙律  頭盤一般，不過個set dinner 包埋，可以一試，但不建議散叫咖哩吉列豬扒飯  必試！呢個做得好好呀！吉列豬扒又唔會太多炸粉或肥膏！個咖哩味又恰到好處！大蝦意粉   好食！大蝦夠新鮮！意粉同個汁都岩岩好！服務：呢到既員工好nice! 個個都好有善咁去service 你，完全冇收氣！今時今日咁既服務邊到搵到！ 總結：呢個價錢有咁既食物、環境同服務，真係好難得！可以再黎！

以黑白色為主調的簡約裝潢，溫馨的沙發和高身椅，分明就是一間走悠閒路線的cafe。看真一點，餐廳原來混合了很多香港特式元素在內，類似街市的照明燈，學校式懷舊天花吊扇，一排排的鷹嘜煉奶，咸豐年代的支裝汽水作裝飾，很有心思。食物同樣“港西合璧”，餐單上全是港式西餐or西式港餐，例如羅宋湯麵，港式排餐等，算是在觀塘區難得一見的特色餐廳。看過食友的食評後，我也急不及待想來試一試其龍與鳳。 店內環境開揚，大部分的檯與檯之間相隔寬闊，偏偏我被編排的坐位就像是一張四人檯分拆出來的二人檯，特別擠迫, 連鄰座客人之說話內客也聽得清清楚楚！因為姐姐未到，一個人獨自在店內坐了十五分鐘，其間也沒有侍應奉上清水，是餐廳的習慣嗎？(因為現在有不少餐廳都是待客人點餐後才奉上清水)，不理會這是不是餐廳的恆常做法，但此舉卻真的會影響客人對餐廳的第一印象。不過我的坐位是梳化位，軟綿綿的，又真的很舒服，怪不得很多下午茶食客也舒服得捨不得離開！兩個人點了三款東西，下單後數分鐘，食物也差不多全部上桌了，速度可媲美茶餐廳！姐姐點了最實惠的晚餐A($98)，主菜是蕃茄牛舌意粉，並奉上餐包，餐湯，餐飲，活脫脫就像是茶餐廳的晚餐ABC。

話說今日放工去APM搵食, 跟飯伴記得開左間新既食店, 所以去睇下個MENU, 最後都決定試下佢。先睇下個開放式門口:店舖上面既佈置都好有香港風味。我地2個一人叫左一個Dinner Set, 前菜就一個沙拉一個湯, 旨在一次過試多D唔同既野。先黎餐包: 不算是非常熱辣辣咁拎出黎, 不過都溫暖既, 個飽幾鬆軟同幾香, 我同飯伴都吃清光。餐湯是南瓜湯, 份量有點少...味道是不錯的, 南瓜味幾Creamy。沙拉...這應該叫做生果, 因為佢只係將好幾樣既生果放埋一齊, 無沙津醬/油...而D生果有好多都係超酸的, 我們都不太喜歡呢.我叫的大蝦意粉, 上碟既時候先知道係茄醬底, 本身都心底一沉, 驚會整得好酸或者好茄汁味。但係結果幾令人驚喜: 那個茄Sauce唔酸, 連唔喜歡食茄醬既飯伴都覺得幾好味, 同埋食到個醬都沾左點鮮蝦既味道, 至於個意粉, 我就覺得硬左少少, D大蝦都幾鮮味, 同埋都有成5-6隻大蝦, 算係似番佢呢個價格既水準。飯伴的白汁海鮮焗飯, 這個是以鐵板PAN上檯的, 它因為是即焗的, 所以等候的時間比例長, 個白汁有好重既芝士味, 不過呢, 味道比較一般, 個人覺得沒有太

1.6.2013在觀塘上完手工藝班之後, 我便一個人去apm 找地方吃午餐. 從openrice中得知開了一間新的餐廳, 於是就打算來試試. 大約在下午一時十五分到達餐廳門口, 想不到竟然有十多人在等位, 反而在同一層的pizza店沒有人等位之餘, 裡面也有空檯, 難道這間新餐廳又平又抵食嗎? 還是只是貪新鮮? 既然我也有點時間, 我也不介意等位, 於是我就問門口的侍應拿餐牌看及拿籌等位. 一看餐牌, 終於明白為什麼有不少人看完餐牌就立即掉頭走. 這裡是吃港式西餐, 一個普通的常餐都要定價$58, lunch set 更是$78-98不等, dinner set 更要一百多元, 而且所有食品/ 飲品都要加一服務費, 真的有點貴哩. 等了約十五分鐘就有檯了, 不過要搭檯. 店內的格局比較暗黑, 就算有落地玻璃把太陽光照射入來, 也都給人黑黑沈沈的感覺. 這裡樓底很高, 近門口的天花位置有一個吊架, 放了很多罐, 都是茶餐廳裡常見的東西: 好立克, 柯華田, 午餐肉, 咸牛肉等等. 雖然我記得曾在某餐廳也看過類似的裝飾品, 但我總覺得用這些東西作擺設頗有心思的. 而我所坐的長檯, 也放置了