Mini Friday (銅鑼灣廣場二期) (已結業)

藜麥沙律給我的第一印象就是新鮮和健康。沙律中的藜麥顆粒鬆軟而有嚼勁，搭配清爽的生菜、蔬菜和醬汁，給人一種清新的感覺。這道沙律讓我感到滿足又不會過於沈重，是一個理想的開胃菜。接下來是是日餐湯，這道湯品溫暖了我的胃和心。它散發著濃郁的湯底香氣，充滿了日本料理的味道。湯中的配料豐富，如豆腐、海帶和蔬菜，給湯品增添了層次感和口感。這碗湯讓我在用餐過程中感到舒適和滿足。香草燒雞是晚餐的主角之一，它帶來了美味和豐富的口感。雞肉經過香草的烘烤，肉質鮮嫩多汁，香氣四溢。每一口都散發出濃郁的香草味道，讓人難以抗拒。這道菜品絕對是肉食愛好者的最佳選擇。檸檬茶和心太軟是我用餐過程中的清涼甜品。檸檬茶帶來了一股清新的酸甜口感，消除了用餐後的腥味。心太軟則是一道口感綿密的甜品，融化在口中，帶來一種愉悅的感覺。蒜香炒雜菜和水牛城雞翼是這頓晚餐的美味配菜。蒜香炒雜菜的蔬菜保持了新鮮脆爽的口感，並帶著蒜香的香氣，增添了層次和風味。水牛城雞翼則是炙烤得恰到好處，醬汁香辣可口，每一口都讓人回味無窮。

今日行銅鑼灣順便食晚飯，記得上次喺銅鑼灣廣場2期上面有數間餐廳，今日同朋友都想食西餐，便上去睇睇，到達6樓的Mini Friday，佔地都好大，坐得舒適。看看Menu點Dinner Set就最好不過。明太子忌廉帶子意粉 $208套餐附上藜麥沙律、是日餐湯意粉掛汁creamy，帶子厚身鮮嫩。香烤美式BBQ豬肋骨 $238賣相吸引，醬汁包滿豬肋骨，BBQ味香濃，用刀輕輕便可切開，腍軟入味，烤得剛剛好。下次再試下其他菜式先。

未到Friday已經感覺好攰但呢晚約咗朋友食嘢唔想爽約咁不如為自己營造一個Mini Friday啦！之前去過旺角嘅Mini Friday去銅鑼灣嘅Mini Friday都係第一次呢間空間算大，唔會枱貼枱仲有有卡位座，4人坐幾寬敞 Set menu都幾岩食，價錢由$198-$368配餐湯、藜麥沙律及$30或以下飲品一杯**有加一服務費**忌廉湯夠熱同creamy; 沙律加咗胡麻醬幾好味～《 明太子忌廉帶子意粉 💲208 》好香濃多汁，每啖都香濃惹味，帶子厚身半熟幾嫩～*自選配 檸檬茶(凍)*《 香烤美式BBQ豬肋骨 💲238 》幾入味，襯熱食時肉比較嫩，加上bbq醬幾惹味～ *自選配 奶茶(熱)*《炭燒美國安格斯頂级肉眼 💲368 》自選(5成熟)，上菜時大約8成熟，但還好因為牛扒唔厚唔會韌，幾有肉味～*自選配 檸檬茶(熱)*《 蒜香炒雜菜 💲78 》加個炒菜平衡一下肉膩感～ 炒得幾香口惹味～閒時為自己製造一個Mini Friday 放鬆下都幾好～下次可以試吓甜品

自從銅鑼灣依間「Mini Friday」轉咗新Menu後，我就有勁多菜式都好想試。*此餐廳收取加一服務費。明太子忌廉帶子意粉（單點$226），帶子表面煎香位置帶有微微甜鹹味道，肉質彈牙，食落口感有一絲絲，味道鮮甜；三文魚籽，無腥味，食落好新鮮；意粉掛有明太子，味道鹹辣。5隻水牛城雞翼（單點$78），雞翼肉質外香脆內嫩滑，水牛城醬味道酸辣；沙律包括有苦苣、紫椰菜、車厘茄、芒果爆珠，配以黑醋汁食用，味道酸甜。黑松露薯條（單點$78），份量多，表面鋪有黑松露，但略嫌不夠用於調味薯條，粗切薯條即叫即炸，口感香脆，附有番茄醬。藜麥沙律（跟餐$0），包括有藜麥、橙色車厘茄、苦苣、青瓜、粟米，配以焙煎胡麻醬食用，味道清爽。是日餐湯（跟餐$0），椰菜花忌廉湯，味道清甜。薄脆（跟餐$0），口感香脆，配以千島醬食用，味道更佳。抹茶蕨餅窩夫雪糕（單點$68），抹茶蕨餅口感軟糯，但略嫌偏甜咗少少；窩夫口感外香脆內鬆軟；抹茶雪糕茶味濃香；配料包括有抹茶粉忌廉、草莓醬、藍莓、草莓、紅豆。奶蓋黑糖珍珠鮮奶（跟餐$18），奶蓋味道鹹香，口感綿密，但略嫌份量比較少，黑糖珍珠甜度適中，但略嫌珍珠口感外煙韌內硬實。

見到OpenRice有訂餐優惠，就同朋友嚟食午餐我哋分別叫咗三個午市套餐，免收+1 ，埋單仲有八八折..係午餐平價之選..先叫咗個明太子忌廉野菌長通粉（包是日餐湯+茶或啡）$84味道得意，冇明太子味之餘，反而有中式炒三色椒個味🫑😵‍💫之後叫咗個黑松露啡菇薄餅（包是日餐湯+茶或啡）$108呢個就味道正常，以呢個價錢嚟講係可以接受..個餅底都薄脆，味道都正常…最後叫咗個香煎比目魚配日式鰻魚汁 （配飯或者意粉）（包是日餐湯+茶或啡）$108揀咗配飯，以為係白飯，但估都估唔到佢嚟咗個蛋炒飯….應該雪櫃有好多冷飯😅😅比目魚就一定係雪藏魚，但冇醃過…食只係雪藏魚嘅味…個燒汁亦都冇處理調味過，就應該係平時街市買到嘅鰻魚汁… 配搭個魚好唔夾🤢🤢⋯⋯希望間餐廳會改善下啲食物味道…..不是奢求要用高級食材，但調味好啲，係能足以使普通的食材都變得好食….

又去銅鑼灣搵嘢食Mini Friday 環境寬敞 佈置有心思牆上有窗框佈置 有外國feel 門口仲有個天使打卡位前菜有薄脆 好香脆 點醬汁好滋味Set Dinner包括沙律、餐湯、餐飲🥩炭燒美國安格斯頂級肉眼牛扒好大塊 肉質嫩滑 牛味香濃配菜有好多蘆筍 同埋黑松露薯蓉 香滑可口餐飲揀咗一jar Pina Colada 🤣椰子味好香 味道酸酸甜甜好開胃另外單點咗Pizza同pasta🍕韓風海鮮薄餅Pizza餅底好薄脆 表面有好多海鮮芝士味好香濃 味道有驚喜 推薦🍝冬陰功海鮮長通粉長通粉有咬口 海鮮充滿醬汁 好入味套餐可以加配甜品🍨Creme Brûlée表面焦糖香脆 燉蛋好香滑特別欣賞椰子雪糕 有好多椰子肉好味有咬口 又唔會太甜另外再叫🍨心太軟好鍾意心太軟凍熱嘅雙重口感朱古力味好香濃 朱古力醬流心同樣配上好好味嘅椰子雪糕整體用餐都幾滿意 😃

星期五放工落銅鑼灣想同朋友去想去行街食下好東西，一出地鐵站就抬頭望下有無好野食就見到有間餐廳叫你 Mini Friday，咁就同朋友上去試試，過返個 Happy Friday 餐廳位置相當方便，一出地鐵站過馬路就到裝修以歐陸小餐館為主，用上啡紅色梳化、配以白色牆身、雲石台面及吊燈，充滿懷舊 fee;餐廳主打多國菜，西式、日式、韓式，多國款式都有得選擇，而且晚市套餐性價比高，落銅鑼灣食飯又多個選擇食物方面:晚市套餐包括藜麥沙律、是日餐湯、主食及餐飲，另外仲可以加錢選擇特色飲品及甜品，非常豐富薄脆 : 剛炸起既薄脆香脆鬆化，蘸上千島醬一起吃，幾特別既餐前小食藜麥沙律 : 有沙律菜、蕃茄仔、粟米粒、青瓜絲及藜麥，再淋上日式芝麻醬，開胃清爽是日餐湯 : 係忌廉菠菜湯，口感 creamy 得黎又清新炭燒美國安格斯頂級肉眼 : 點選了五成熟，安格斯肉眼油花豐富，肉質多汁，而目相當大塊，配料徘仲有粟米芯、車厘茄、蘆筍同好有驚喜既黑松露薯蓉，超級豐富冬蔭公海鮮長通粉 : 有大隻既虎蝦、沙白、青口同蘑菇，長通粉吸收曬冬蔭公湯既味道，酸酸辣辣好開胃韓風海鮮薄餅 : 薄餅係非常薄身既脆片，配料用上大蝦、八爪

每個星期Happy Friday 都環食餐好，好好稿賞辛苦一星期工作的自己機緣巧合下係openrice search Friday ，星期五一於食星期五🥰✌🏻來一個mini Friday，大大的satisfy位置位於銅鑼灣廣場六樓，全層分別有日本野、泰國野仲有西野；一層就去勻三個國家食野✌🏻好方便環境全室內座位，環境通爽，忘記炎夏帶來的暑氣紅磚啡色卡位配襯設計吊燈、雲石台面，有點歐陸情懷🥂食物餐廳主打西餐，dinner menu主打晚市套餐，亦可以散叫主食、小食及甜品用qr code掃碼點餐後服務員就會送上份薄脆小食，坐定定等其他食物🫓薄脆剛炸起，香脆鬆化沾起千島醬食好開胃我地叫左兩set dinner set，包餐湯、沙律、主食及飲品，$200-300左右一個set，銅鑼灣晚餐價頗抵食🥗田園沙律大大兜有沙律菜、蕃茄仔、粟米粒、青瓜絲淋上日式芝麻醬，開胃清爽🥣是日餐湯忌廉周打魚湯，濃稠得黎仲有炸魚湯料，點薄脆都好好味🐷✋🏻火焰脆燒德國咸豬手影相打卡一流，必點之選份量大到嚇死人店員再會淋酒點燃咸豬手，嘩嘩聲打完卡再會幫我地切開整隻咸豬手豬手外皮超級香脆，皮與肉之間骨膠原滿滿肉質滑嫩，配埋

Mini Friday應該有不少香港年青人都吃過，而我就聽得多，但從未吃過這一間，所以呢！！！今天就去到位於銅鑼灣廣場的樓上餐廳Mini Friday試一試他們晚餐⭐ 晚餐套餐-大蝦配香草牛柳 $346晚餐套餐包括是日餐湯及藜麥沙律，今天的餐湯是蔬菜湯，是把蔬菜攪拌到極細極細極細的西餐湯；而藜麥沙律就相對較為健康又飽肚，蔬菜都比較新鮮，配上麻醬一起吃⭐ 大蝦配香草牛柳 $346大蝦爽口彈牙，而牛柳帶有嫩滑口感，大蝦的鮮甜味道與牛肉的肉香相互襯托，結合了海鮮和肉類的風味的一道主菜。⭐ 奶蓋黑糖珍珠鮮奶帶有黑糖的珍珠，有著彈牙的口感，咀嚼起來都幾開心架，再加上鮮奶及奶蓋，讓飲品的奶味更濃。⭐ 泡菜卡邦尼意粉 $108是結合了泡菜和卡邦尼的意粉，泡菜的酸味和辣味能夠為意粉增添一種刺激的風味，意粉有一種彈牙的口感，與泡菜卡邦尼的結合，是創新Pasta。⭐ 脆片配千島醬脆片通常有著酥脆的質地，吃起來脆脆的，配上千島醬一起吃，是一種經典的零食組合。🏪店名：Mini Friday (銅鑼灣廣場2期)📍地址：銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場2期6樓

茶餐廳質素，二百幾蚊價錢，味道一般，裝修環境同茶餐廳無異，所以 OpenRice 真係信唔過，下次一定要小心，好耐冇中伏得咁緊要，銅鑼灣咁質素都好難生存，Simply Life 都係咁上下價錢。

📍今晚喺Mini Friday食飯，本身以為係食西餐，但原來中日西韓嘅嘢食都有得揀😋🍴香烤美式BBQ豬肋骨 $238Dinner set揀咗呢個餐，入邊包埋大蒜薯蓉湯、藜麥沙律同嘢飲，ribs都幾大份同入味，不過最驚喜係嗰薯蓉勁濃郁黑松露味！🍴椒麻雞肉意粉 $148嗰意粉用麻辣醬炒，都幾特別同埋個味道都幾夾，入口嗰麻味都勁。入邊仲有雞柳、三色椒、菇同車厘茄，意粉嚟講呢款最特別。🍴蜜糖蒜片炸雞 $108蜜糖味同埋韓式辣醬我哋揀咗蜜糖試試，蜜糖比得唔孤寒，個底都仲有好多蜜糖汁可以點嚟食😆炸雞都算大件，但炸皮就比較厚身。

知道爲食魚阿妹中意食牛🥩早前特地搵一下可以食到 #威靈頓牛柳 嘅餐廳發現原來銅鑼灣廣場2期6樓呢間Mini Friday好似幾好喎☺️於是為食兩姊妹又去試吓佢先✌🏻⁡當晚我好乖無飲酒點咗杯藍檸檬梳打🍋 阿妹就話未試過Long Island所以想試吓 估唔到杯藍檸檬梳打顏色咁靚喎🤭啱晒中意打卡嘅我😆⁡食物方面今次我哋無再叫到成枱野喇🤣成日食唔晒太浪費了😅⁡🐱水牛城雞翼（5隻）$78其實自己都識整水牛城雞翼不過餐廳嘅又係另一番風咪☺️我個人幾中意配上嘅醬汁（雖然肥🫣）唔怕肥要試🙌🏻⁡🐱龍蝦🦞蝦肉包配薯條 $208一向我都超中意食龍蝦包每次餐廳有都必點😛呢度嘅龍蝦蝦肉包啖啖肉正呀滿足到我🤭⁡🐱皇牌威靈頓牛柳 $398外面酥皮包住厚切嘅牛柳剛剛好鎖住咗牛肉汁入口夠juicy👍🏻可惜阿妹唔中意太生所以要求7成熟如果我自己其實覺得5成熟應該會更正😋⁡🐱甜品梳乎厘Pancake (原味）$88Pancake雖然比我想像中迷你不過反而更好因為我哋已經太飽了🤣呢度嘅梳乎厘Pancake空氣感唔算重食落係好實在嘅感覺中意有飽肚感嘅pancake可以try呀🙌🏻⁡總結呢間餐廳嘅環境都算好寬敞座位亦都坐得好舒服😌

呢個小假期去咗銅鑼灣Mini Friday食晚飯🥣朋友一早係OpenRice訂定枱，有八八折折扣優惠🤓去到晚飯時間都坐得幾滿，所以一定要訂枱啊！蜜糖蒜片炸雞炸雞嘅粉漿炸到好酥脆，裏面嘅雞肉嫩滑多汁🤩底下嘅蜜糖多到水浸咁😜仲有好多脆卜卜嘅蒜片✨龍蝦蝦肉包配薯條芝麻麵包外脆內軟，蝦肉都幾多架！上面仲有濃郁嘅龍蝦汁，令到成個包鮮味十足💓薯條炸得乾身，都幾香薯仔味😋卡邦尼意粉呢個卡邦尼意粉好夠Creamy🥰而且有好多煙肉片，識極都好似仲有咁😆Mini Friday (銅鑼灣廣場2期) (銅鑼灣)銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場2期6樓

見OpenRice 有訂坐優惠，所以試吓。餐廳客人唔多，同朋友坐下。叫左凱撒沙律，韓式蜜糖薯片炸雞，水牛雞翼，牛扒（無牛味），卡邦尼意粉（好細份）。味道正路好一般，分量偏細，無驚喜。所以完全冇影相既衝動。抹茶雪糕窩夫（勁難食）😖，件窩夫似叫貨返嚟擺喺雪櫃，落單嘅時候叮翻熱咁，又乾又柴！重點係裏面仲要又粉又凍。十級難食！一般來講食物用料差，只靠汁醬調味無大錯。QR code 自己落單，員工服務係ok正常的。Openrice特價後，3人埋單$960（但大家都唔飽）。老實講句，銅鑼灣依個價錢，唔會再去，無下次。

.間中都會約埋同事一齊去食午餐是日同事揀食西餐，咁就揀中Mini Friday去😚餐廳同層另外兩間同集團的食肆，我之前都有去過，唯獨這一間一次都無。午飯時間人流不多，食客大概得4成滿我點左個卡邦尼意粉，同事即叫了牛扒餐。午市套餐包括了餐湯及湯飲餐湯係忌廉南瓜湯好飲(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)我特登問店員有冇麵包🥖確認是沒有的，有點小失望(;´༎ຶД༎ຶ`)意粉正常發揮，餐飲就因為一早送黎，到我想飲時已經凍晒，有濃濃奶味但無茶味。同事個牛扒話食完無牛味我無試就唔知啦～但睇樣好吸引收費方面，免加一，經openrice 訂座再88折。88折完還好，如果無折，未必會吸引我再去。