MOBIN (已搬遷) 新店位置

.📌 #豬西食旺角 #豬西食九龍 .好耐冇見嘅朋友番黎香港啦🥰 所以即刻話要約🤣🤣 真係好耐冇見🥲🥲 今次去左旺角洗衣街嘅一間cafe叫做Mobin 硬係覺得佢同上次食嗰間蟲二好似😳😳 啲餐牌都好似 不過野食就大家唔一樣嘅 當然都有啲相似之處😂 不過Mobin呢間真係幾好食🤓上網睇過Mobin算係間主打西班牙菜🇪🇸同fusion菜嘅餐廳 餐牌的確有好多西班牙嘅菜式 大家可以去試下🥰🥰.🐷菠菜苗煙燻挪威三文魚餡餅 👅8/10 $88(half)呢個餡餅比想像中咁好食👍🏻 裡面啲餡份量好多 菠菜勝在嫩身 好岩擺喺餅裡面 三文魚就唔係超搶fo 唔會搶曬味 面頭淋左啲千島醬 伴碟係牛油果醬🥑 同蕃茄莎莎醬🍅 可以自己想要幾多醬就幾好👍🏻.🐷 MOBIN UFO

喺旺角鬧市行完一陣街，總想搵個地方chill 下休息一下✨ 朋友介紹呢間樓上嘅西班牙菜，店內環境以墨綠色為主，環境寬敞，好適合同朋友聚會🥰烤粟米蕃茄燉豬手肉醬烤脆餅外觀好特別，脆餅包住豬手肉醬，感覺好似拆禮物咁🥰豬手好軟糯，紫椰菜係醃製過，酸酸地好開胃✨整體口感好有層次，墨西哥餅嘅脆👉🏻紫椰菜絲嘅爽👉🏻豬手肉醬嘅軟腍💕菠菜苗煙燻挪威三文魚餡餅咬落充滿三文魚及其油香，仲係蔬菜嘅爽脆～餡餅材料滿滿，真係好香😋仲配兩款醬汁：洋蔥蕃茄醬及牛油果醬👍🏻👍🏻MOBIN香烤香蕉花生醬甜脆餅呢款係BUNUELOS 輕盈蓬鬆的麵餅甜食🧁 感覺比較厚實嘅脆餅，好有實在感✨形狀下係空心～加咗花生及朱古力醬，甜入心🫶🏻幾特別嘅甜品💕發酵菠蘿氣泡水係墨西哥的街頭流行發酵飲品，發酵過程會釋出少量酒精✨飲落有微微酒精，加上菠蘿酸酸甜甜，好清爽✨紅莓水果酒以紅莓汁為主調，入面有唔少水果 蘋果、青檸、橙及藍莓等等✨飲到水果嘅酸甜及起泡嘅感覺，好清新👍🏻

唔係有朋友介紹比我，我都唔知🤷🏾‍♀️原來旺角有間咁特別嘅fusion菜樓上cafe🤩鍾意打卡同食好西嘅朋友千奇千奇唔好錯過‼️環境Mobin位於金雞廣場隔離棟大廈嘅1樓，cafe隔離係間賓館🏨，大家唔好去錯Cafe嘅空間好大，而且裝修偏向工業風。最特別嘅係……佢有塊180度嘅大玻璃🪟大家喺度揸住杯嘢飲打卡真係超級有feel呀💕食物Mobin嘅食物係以西班牙、墨西哥等嘅fusion菜為主，比起出面同類型嘅餐廳價錢🤑平d之餘，食物質素仲好高👍🏾霹靂雞卷：Peri peri汁醃雞肉芝士捲餅 $135個捲餅入面係滿滿嘅芝士，夾埋d Peri peri汁雞肉，同埋蕃茄🍅等等，食落好惹味，一d都唔乾👅平時有d台式捲餅會整得好乾，同埋d料唔夠多，但呢隻捲餅絕對無呢個問題‼️絕對係我食過咁多個捲餅之中，最好食嘅一個♥️菠菜苗煙燻三文魚餡餅 $88呢個餡餅🥙同樣整得好出色，不過我就鍾意食嗰捲餅多d（可能因為有芝士🤭）佢嘅菠菜味好濃郁，配埋d煙三文魚都幾夾，最重要係個餅夠晒簿身朱古力軟奶油蛋糕 $68個蛋糕有起碼一半以上都係軟林林好濃郁嘅奶油朱古力🍫正🤭好似我咁，鍾意食朱古力嘅朋友，一定要叫！發酵菠蘿氣泡水 +

今次介紹呢一間樓上鋪MOBIN主打西班牙菜 同fusion菜，擅長用不同國家的手法處理食物。網上睇過食評就覺得好期待試到餐廳出品嘅墨西哥卷同西班牙蛋餅 我同朋友聖誕後去，當時仲有少量聖誕裝飾。後來上網睇到聖誕果陣MOBIN個裝飾仲靚，超有聖誕氣氛！(有少少後悔未趕得切食😂)餐廳個環境幾舒服，好適合同朋友聚會食物方面，餐牌有好多特色菜式，係其他cafe少見 (例如：#餡餅、#蛋餅、香料燉牛肉炒飯)飲品都好豐富除了有咖啡、特硬仲有#mocktail 同 #cocktail我黎之前就想食物#wrap同#quesadilla味道就交比朋友揀呢餐飯我地今次試咗：-三文魚餡餅 (半份) ($88)-芝士捲餅 ($120)-MOBIN咖啡布朗尼甜脆餅 ($108)-Mojito ($75)-Espresso Martini ($75)✨  菠菜苖煙燻挪威三文魚餡餅 $88/half餡餅餅皮煙韌又唔乾，餡料份量非常多。餅皮上淋上千島醬，又有牛油果醬同蕃茄莎莎醬伴碟，可以自選甜酸口味！小編覺得MOBIN好熟悉食物，將食材互相融合。通常食野多數會focus係主角(可能係牛肉、羊肉、魚)，但呢度好識得玩配搭

呢日黎到呢間旺角隱世樓上fusion墨西哥餐廳食飯，餐廳行工業風裝修，加上玩味設計同埋霓虹燈裝飾，氣氛輕鬆，係同朋友聚會既好選擇🥳雖然隱世，但都坐滿晒人，質素一定有保證！最特別既我覺得係當日餐廳開住涉谷街頭既直播，就好似番左鄉下咁😝1️⃣ 🍛 15香料燉牛肉炒飯配煎蛋（辣) （$115）非常惹味又足料既炒飯🤭炒飯入面有牛肉又有豬肉，仲有黑豆洋蔥等等既材料，豐富又飽肚，煎蛋都做得好流心撈埋蛋黃一齊食味道更香🤤而且炒飯辣度有7種選擇咁多，唔單止係大辣少辣等，部份辣度仲有偏甜、煙燻香同有後勁等，總會有一款適合你 👍🏻我地揀左小辣煙燻香，一上枱已經聞到煙燻味，值得一試～2️⃣🌮 「德X港x墨】南乳版德國豬手紫酸菜芝士餡餅（half - $88; full - $158）墨西哥餡餅比較少見到有德國豬手做餡料，見呢度有南乳豬手，梗係要試下🤭豬手做得好滑，有鹹香，但南乳味道不太突出，反而同酸菜好夾，估唔到豬手酸菜放落墨西哥餡餅都可以👍🏻🤤而伴碟有酸忌廉、牛油果醬同蕃茄莎莎醬，點埋一齊食更開胃。
3️⃣🌯 烤乾酪玉米片配三色醬 （$125）
烤玉米片份量都好多，又夠香脆，面頭有滿滿焗溶左既芝士🧀同餡餅一樣有酸忌廉

話說因為工作原因同男友去咗旺角金雞廣場附近，做完野當然要休息一下啦！ 喺同一條街見到樓梯口寫呢間Cafe喺上面，當然去睇睇啦！入到去見個環境幾舒服，放緊嘅音樂好柔和，絕對適合放鬆一下，就當然唔可以錯過啦~ 🧡烤栗米蕃茄燉豬手肉醬烤脆餅（$85）脆餅係禮物盒造型，用刀輕輕打散充滿儀式感！豬手肉醬夾有酸椰菜同蕃茄，肥美唔油膩，而且好開胃，食到停唔到，一口又一口，只想不停encore！ 🧡［港x墨］ MOBIN 芝士飛碟墨西哥包配煙肉、蛋及酸椰菜（$115）草帽造型嘅外觀非常特別，打卡一流！一上枱就聞到香氣，草帽係由墨西哥包配上大大片嘅香濃脆脆烤芝士！肥美嘅煙肉同蛋香十足嘅太陽蛋喺酸椰菜嘅配搭下一啲都唔會膩，滿足滿足！ 🧡俄羅斯蜂蜜千層蛋糕（$68）甜而不膩，層次分明！入口散出陣陣蜂蜜香氣，而且帶有一點火炙味，非常獨特！表面殼物脆片豐富咗整體口感，讚！ 🧡熱Ginger Latte（$45）凍冰冰嘅冬天當然要來一口暖和嘅咖啡！呢度嘅咖啡入口帶有一種似酒嘅香氣，而薑味亦啱啱好，只用作襯托，唔會辣口，並無搶過咖啡香氣，正！ 🧡蜜桃冰茶（$60）與一般蜜桃茶好唔同，呢度嘅蜜桃茶茶味比較出，回甘帶有

#跟住我食唔中伏住喺旺角嘅朋友，帶我哋去呢間隱世墨西哥餐廳mobin😆#真係估佢唔到 平時經過都唔知道有間咁正嘅餐廳🥹📍位置就係金雞嗰條街，七仔隔離樓梯上😄入到去勁休閒舒適😊 #旺角秘點都幾多小食，咖啡very nice👍 best place for tea time❤️［ 牛油果醬煙鮭魚他他配脆餅杯 ］ 呢個好得意😆我本身以為係將牛油果醬同脆餅放埋喺個杯入邊，俾你用匙羹食點知原來脆餅真係做到成個杯咁🤣不過心心見到脆餅已經即刻將佢肢解左🫣牛油果醬好香，配鮭魚都幾夾，食完好開胃😋［ 芝士粟米肉鬆餡餅 ］呢個又係心心指定要叫嘅😂佢話3樣野都係佢最中意食配蕃茄他他就無咁乾又fresh啲，配牛油果醬酸忌廉就漏少少不過襯埋杯咖啡個味又好夾😋最後記得一定要嗌埋［ 俄羅斯蜂蜜千層蛋糕 ］蜂蜜味唔係周圍都食到，而且仲要係千層蛋糕🤤❤️呢個位真係唔係咁容易知道，人流唔算好多，亦好有私人空間，下午茶可以慢慢吹吓水好正👍 #超推#旺角美食 #旺角好去處#旺角樓上cafe #樓上cafe

位於旺角唐樓內的樓上Cafe「Mobin」，主打創意Fusion特色西班牙菜，例如西班牙烤洋蔥薯仔蛋餅，經典的墨西哥粟米片Nachos配牛油，Mobin 自家製嘅特色甜品，另外醬料亦是此餐廳嘅獨特配方，全部自家調配，味道與別不同，好多道料理都會食到👍🏻餐廳室內以墨綠色為主調，環境非常舒服，兩旁都係玻璃窗，陽光充足，佈置充滿工業感，牆上亦掛有潑墨畫作，亦有好多得意嘅擺設，感覺休閒舒服！🥠▪️牛油果醬煙鮭魚他他配脆餅杯 脆餅造成杯形狀，味道鹹鹹香香好香脆，配合非常清新嘅三文魚牛油果醬加酸忌廉，口感一流，作為小食味道清新可口🍳▪️西班牙烤洋蔥薯仔5吋原個蛋餅加煙肉這裏的招牌菜，差不多每台客人必食，蛋餅用上日本雞蛋、焦糖洋蔥、焗薯仔，芝士和焗小蕃茄Mobin 自家製特色調味醬（味道有點像千島醬加芝士和辣粉），味道非常出色，而且外層少少焦脆，中間其他材料被芝士融為一體，超級好食🍯▪️MOBIN咖啡布朗尼甜脆餅配雲呢拿雪糕焦糖玉米餅有點像中式酒樓的蛋散，但更加香脆，單食脆餅已經好好食，自製咖啡醬充滿咖啡香微甜帶點苦澀，朱古力布朗尼口感正宗，中間部份有朱古力醬，再配合雲呢拿雪糕，食完即刻覺得好幸福😂😂☕️▪️

之前成日唔明同事話，佢唔會離開自己住個區好少再出去行街睇戲食飯，但係直到今年九月之後，我開始明白點解同事話唔會出城啦自從升小之後，無數既評估考試默書功課從不間斷地係呢大半年入面存在最近係呢個第一次既聖誕假期，我就帶埋小朋友出下城行下今次出去行街之時，有朋友介紹左一間佢話私隱性超高，我諗如果有明星想去靜下都未必有人發覺講到咁特別? 仲要係旺角既鬧市入面呢一次我地就去左旺角金雞廣場附近既一座唐樓見到7-11 旁就有呢個招牌，係一路上樓時都會見到呢間餐廳既名字店鋪位於一樓，不過它的旁邊就是有一所賓館所以在門面會有指定不是賓館的標語(笑)在按下門鐘後就等待有店員為我們開門，進入店後就發覺整個店也是走工業風的裝潢簡約感很強，但是光線很充足的在坐底後，我就覺得...如果我上來看書應該蠻開心的今次我就坐在窗邊，可以在吃東西時望一下街景蠻不錯的先來介紹一下這一款是聖誕的特別菜式墨西哥辣椒南瓜湯 $78平時南瓜湯應該喝不少,但係有冇諗過加入墨西哥辣椒?我本身不是太吃到辣的，開頭都諗緊我會唔會飲唔到呢?但係估唔到係本身南瓜湯好香甜又Creamy加上湯頭的濃稠度高，而店家亦標明「無肉無忌廉使用」，素食朋友也

Mobin地址: 旺角洗衣街37號1樓#yauyau_旺角呢一間餐廳唔做Walk in客，大家想去食要去in line嗰度book。千祈唔好盲舂舂咁上咗去。餐廳環境闊落裝修得好好，我都明點解佢淨係想做Booking嘅客，因為佢一啲都唔會催枱，仲好好服務。🫓🥙牛油果醬煙鮭魚他他配脆餅杯 $85佢個粟米片，一拎出嚟就已經聞到好香，再拎埋啲三文魚他她上去塊粟米片度，一邊可以食到香脆嘅粟米味，另一邊又有三文魚油香味，配合埋啲牛油果，成道茶都好開胃。🍛🍛15香料燉牛肉炒飯配煎蛋 $115呢個炒飯可以揀辣度，我建議大家可以揀辣啲，因為墨西哥嘢本來就係賣香辣口味嘅嘢食。個炒飯冇炒到太乾仲有少少濕度喺度。裏面有啲粟米蘿蔔，黑豆同牛肉。炒埋一碟都好香。牛肉燉得好入味，但係牛肉份量比較少。🌮🌯洋蔥蘑菇芝士薯仔捲餅 $120呢一個墨西哥卷餅好重芝士味，裏面有啲蛋呀蘑菇啊薯仔咁，大家如果好鍾意食芝士，一定要叫呢過嚟食，裏面真係淡淡都係芝士。但係食完呢個嘅後果就係好濟，因為佢成個卷餅實在太多芝士。呢一個要多啲朋友嚟先叫，如果淨係兩個人分就會太多。味道: 3.9/5服務: 4/5環境: 4/5番兜: 3.5/5#

咁快就2023年喇~ 緊係要keep住試新野啦😆 今次出街專登搵d特別菜式試下~ 原來係旺角有間隱世小店可以食墨西哥菜，估唔到又幾岩食，有驚喜呀😍Mobin環境好寫意，擺放左唔少綠植🌿 地方夠大有空間感。玻璃窗望出去既景觀幾開揚，仲有梳化椅，真係幾chill架~ 平日中午黎到唔算太多人，享受片刻寧靜🥹 幾特別既係平日3-6pm可享飲品續杯半價~ 黎到可以慢慢同朋友吹下水🥂♢ 🐖Pork Knuckle Ragu Cracker $85烤栗米蕃茄燉豬手肉醬烤脆餅 ‧ 脆餅超大塊，薄得黎又夠脆口！上面放滿調味好既豬手﹑蕃茄蓉﹑栗米粒﹑醃椰菜。豬手肉已經燉到好淋，整體口感好豐富，鹹香既味道夠哂重口味！♢ 🍳Spanish Omelete $115西班牙蛋餅 ‧ 見到呢個5吋原個蛋餅好吸引！仲要係新鮮即做，落單後要等20-30分鐘架~ 蛋餅係用洋蔥薯仔整，我地仲加左$30 煙三文魚，味道又幾夾喎，推薦大家試下食呢個組合！蛋餅頂層仲有大大塊烤過既橙蕃茄同芝士，好香濃惹味~ 口感好正！♢ 🥩15-Spiced Beef Fried Rice $11515香料燉牛肉炒飯配煎蛋 ‧ 呢個炒飯睇落簡單，

聖誕節到啦，係時候開大餐☺️。旺角鬧市中少見樓上隱世cafe，餐廳掛滿聖誕裝飾好有氣氛，揀左聖誕menu special set應下節，算係我食過幾正宗既墨西哥菜😋🌮墨西哥辣椒南瓜湯 $78𝙅𝘼𝙇𝘼𝙋𝙀𝙍𝙊 𝙈𝙀𝘼𝙏 𝙁𝙍𝙀𝙀 𝙋𝙐𝙈𝙋𝙆𝙄𝙉 𝙎𝙊𝙐𝙋南瓜湯非常濃稠，甜味完全來自於南瓜，辣度適中，用墨西哥脆餅蘸南瓜濃湯一齊食，脆口好過癮😂🌮菠菜苖煙燻挪威三文魚餡餅 $88/half𝙎𝙈𝙊𝙆𝙀𝘿 𝙎𝘼𝙇𝙈𝙊𝙉 𝙎𝙋𝙄𝙉𝘼𝘾𝙃 𝙌𝙐𝙀𝙎𝘼𝘿𝙄𝙇𝙇𝘼墨西哥餅皮煙韌，配上千島醬、唔凍既乳酪、番茄蓉，雜合甜酸口感，有微微辣粉。餡料好特別，係三文魚mix菠菜蓉，好好味！🌮西班牙烤洋蔥薯仔5"原個蛋餅 $115𝙎𝙋𝘼𝙉𝙄𝙎𝙃𝙊𝙈𝙀𝙇𝙀𝙏𝙀蛋餅表面有番茄，蛋燒香味道配上烘烤既芝士好夾，薯仔洋蔥增加口感，有啲似番茄炒蛋😅🌮紐約芝士蛋糕 配自家製龍舌蘭焦糖醤 $68𝘿𝙍𝙐𝙉𝙆𝙀𝙉 𝘾𝙃𝙀𝙀𝙎𝙀𝘾𝘼𝙆𝙀Cheesecake 超順滑，焦糖醬好獨特唔會過甜，食完好滿足😊🍹蜜桃冰茶 $60𝙋𝙚𝙖𝙘𝙝𝙮 𝙄𝙘𝙚𝙙 𝙏𝙚𝙖蜜桃味唔會過甜🍑，唔錯👍🏽🍹紅莓水果酒 $60𝙑𝙞𝙧𝙜𝙞𝙣 𝙎𝙖𝙣𝙜𝙧𝙞𝙖 (𝘾𝙧𝙖𝙣𝙗𝙚𝙧𝙧𝙮)

工作實在忙碌，但再忙也要找一些美食來平衡一下，這天又來到旺角吃午餐，不過這次是找一來間樓上店，享受美食同時也找來片刻寧靜墨西哥辣椒南瓜湯 $78南瓜湯大家都有喝過，但加入墨西哥辣椒還是第一次嘗試，南瓜味非常香甜濃郁，湯頭的濃稠度高～ 加上店家標明「無肉無忌廉使用」，素食朋友也可以放心食用！辣度比想像中低，但足以提升了整個湯頭的味道層次；搭配粟米脆片跟烤得香脆的墨西哥薄餅，口感增加了不少～［港 x 墨］MOBIN 芝士飛碟墨西哥包配煙肉、蛋給酸椰菜 $115店家雖然以墨西哥菜為主，不過不難發現餐單上也有滲入本地元素，這道菜就是其中一款賣相精緻有新鮮感，甜甜鬆軟的墨西哥包被大量的車打芝士薄脆包圍，超級喜歡那個芝士薄脆，鹹甜香脆的口感惹味度爆燈！另一邊就在墨西哥包上依然放入本地少見的酸椰菜、煙肉跟太陽蛋，無論口感跟味道都極為豐富多彩！酸椰菜的酸度比我在歐洲吃到的好吃多沒有太酸，但充份達到解膩作用～ 俄羅斯蜂蜜千層蛋糕 $68同樣是帶來驚喜的一款～ 份量十足，而且味道也是非常有驚喜！千層蛋糕口感豐富扎實，跟平日到的柔軟感完全相反，搭配蜜糖後甜味變得更細緻，也比想像中沒有太甜太膩的感覺！紅莓水果

呢日番工前想嘆杯咖啡🥰呢間好多人都大讚好食😋終於有時間來試下，門口有點不起眼，但入到餐廳眼前一亮，地方光猛舒服，綠色格調裝修，而家仲有聖誕裝飾靚靚打卡位🥰Jo坐的梳化位還帶點復古設計.🥞西班牙烤洋蔥薯仔5"原個蛋餅 $115🫕南瓜湯 $78🍰紐約芝士蛋糕配自家製龍舌蘭焦糖醬 $68🥘Mobin炒飯 $115☕️latte $38☕️cappuccino $38.食物質素味道相當特別好有驚喜，同平時喺出面Cafe食好唔同，感覺似墨西哥西班牙口味，我無論甜品煮食湯全部都好出色！.蛋餅入面係薯仔出面係蛋，面頭舖上蕃茄同千島醬，再有少少黑椒同埋辣椒粉幾好味，相當特別，第一次食呢👍🏻另一主食炒飯同樣正，選了少辣，我覺得食中辣都可以哈哈😆味道甜辣再加上煙熏口味意外地好好食😋.南瓜湯成日飲，但配薯片都係第一次！又意外地夾，南瓜湯同平時飲嘅好唔同，濃厚南瓜黑椒口味飲落辣辣地，質感creamy，點住薯片食相當惹味👍🏻.最後就係甜品時間！cheesecake 一樣出色無令我失望，面層係焦糖脆脆和焦糖醬，配cheesecake 一定match甜度又剛好，芝士味道濃厚，口感軟熟，再配上香濃細滑我嘅咖啡，大滿足🥰.

Mobin—-best type of men南瓜濃湯飲落勁濃勁杰身，入面再加咗墨西哥胡椒，有少少微辣，夾埋Tortilla chips 點湯食又幾夾！芝士粟米肉鬆餡餅 （半份）餅皮唔乾，餡料份量都好多，另外仲配咗牛油果醬同蕃茄莎莎醬蕃茄莎莎醬有酸酸辣辣好開胃，兩個醬都幾夾～MOBIN 香烤蘋果焦糖醬甜脆餅上檯嘅時候以為嚟咗個pancake😂原來脆餅整到殼咁嘅形狀，中間空心～脆餅真係勁脆，側邊配有雲呢拿雪糕同焦糖醬，好好食好推薦！