700
13
17
| 餐廳: | Mokumoku Yakiton (永光商業大廈) |
|---|---|
| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
|
條款及細則:
|
|
|
|
影片
開飯介紹
店名「Moku Moku」在日文意指煙霧，就如製作串燒的輕煙。這日式豚肉串燒專門店搜羅不同的豚肉，其中白金豚更是高質之選。
繼續閱讀
附加資料
晚市時段基本用餐時間120分鐘
營業時間
今日營業
14:00 - 00:00
星期一至日
14:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
8折
日韓式餐廳$500通用現金券 (堂食)
$400
$500
85折
日韓式餐廳$100通用現金券 (堂食)
$85
$100
| 餐廳: | Mokumoku Yakiton (永光商業大廈) |
|---|---|
| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
|
條款及細則:
|
|
|
|
相關文章
最近我哋光顧一間位於銅鑼灣嘅日式豚肉串燒居酒屋，整體嘅用餐體驗同埋嘢食都非常之出色，尤其係有幾樣主打菜式真係值得一試。刺身盛刺身盛包含咗鮮蝦刺身、三文魚腩、青瓜配海膽、大帶子和赤身吞拿魚，每一件食材都好新鮮。特別係鮮蝦刺身，口感滑溜， 極之彈牙。三文魚腩油脂豐富，入口即化， 令人回味無窮。而青瓜配海膽嘅搭配， 就比較清新可口，海膽嘅鮮味同埋青瓜嘅清脆好夾黃金魷魚主要係金黃的魚子搭配鮮嫩嘅魷魚刺身，魚子鮮香，同埋魷魚刺身帶來濃郁嘅海味，入口爽脆黑豚肩肉質細膩，肉味濃郁。豬頸肉嘅油花分布恰到好處，感覺每一口都係充滿住濃烈嘅嘅肉汁。夾心肉入口嘅層次感好明顯，口感豐富， 啖啖肉，真係大滿足，其實最欣賞都係廚師嘅細心，串燒火喉恰到好處。豬顎骨既肉質柔嫩，搭配少量香料，相當入味。豬大腸串則是每一位喜愛燒烤的既食客必食推介，外脆內嫩，肉香四溢， 豬大腸串燒係我食過最好食嘅一間舖頭。波棒糖豬腩串用咗日式叉燒豬腩肉片，肥豬腩肉邊位燒到焦香， 豬腩肉肉質好鮮嫩 ， 在配搭特製醬汁喺面，啖啖肉
繼續閱讀
刺身拼盤-每樣刺身都非常高質，尤其歡喜海膽同帆立貝-海膽勁大份，要分開兩啖先食到哂。十分鮮甜👍🏻-帆立貝厚切，有三大塊，有檸檬的清新燒玉子-蛋味好濃好香，燒到微焦，厚厚的好有口感豬肝-加左燒汁完全冇腥味，粉嫩粉嫩，襯酒岩哂！豚肉五花腩-姐其中最歡喜的一碟！豬味極濃，油脂好香-微焦的邊位帶少少脆口👍🏻豚肉蒜芯-豚肉切到薄薄的，油脂同蒜芯加埋的after taste 好正舞茸菇-冇諗過菇可以咁好食！完全唔乾，中間好juicy.-菇本身好高質，菇味濃郁豬大腸-燒到外皮脆口，中間冇想像中的肥膩-沾芥末食，少少罪惡但真心好食🤓
繼續閱讀
串燒上菜很慢，閒日晚餐時間幫襯，7:00下單，7:40上菜，即是要40分鐘，但預約時有要求客人120分鐘還枱。食物價錢偏貴。酒精飲品中價。女侍應服務態度惡劣，只是要求加單就用恐嚇口脗回應下單要一次過，不明白居酒屋飲酒吃小菜，要求客人不加單是甚麼規矩。味道不錯，燒肉類燒蔬菜也可，但是要受氣的餐廳一律不會有下次，服務差完全掩蓋了食物味道的優點，大打折扣。觀乎餐廳陳設裝飾，包括桌上有個像小泥耙的工具讓食客拆開串燒食物來分享，這家餐廳是有心經營的，但是廚房人手不足，導致上菜慢是不幸；至於侍應為何以此態求待客則無從得知，難以明白。
繼續閱讀
舊同事約咗去銅鑼灣食串燒，佢帶咗我去 永光商業大廈7️⃣樓嘅Mokumoku Yakiton ，佢地而家指定串燒有半價優惠，而且任飲high ball 都係 $98/位😍。蒜子蕃茄沙律 漬蕃茄🍅味道香甜，口感冰涼，酸酸甜甜，零舍醒胃😋。黃金魷魚 魷魚🦑質感軟滑彈牙，配上微甜漬魚籽，口感更加豐富😍。焦糖玉子燒 玉子🍳十分香滑濕潤，蛋味濃厚，加上表面香脆既焦糖，更加好味😋。雞翼串 雞皮🐓燒得十分香脆，肉質嫩滑juicy ，肉味鮮香，勁好食🤤。刺身盛5品 刺身新鮮可口，海膽綿滑不腥，帶淡淡嘅海水🌊鮮味。帶子軟滑鮮味，油甘魚及三文魚肥美香甜，甜蝦爽滑鮮甜😋。西班牙黑豚肩肉串 西班牙黑豚豬頸肉 西班牙黑豚夾心肉 豬顎骨 特選西班牙🇪🇸豚肉🐖，肉質更佳無豬騷味，不同部位味道及口感各具特色😍。肩肉較少油脂，口感柔軟；頸肉油花較多，爽口帶陣陣油香夾心肉質感細膩緊緻，肉味更香濃。豬顎骨口感爽脆，肉味濃厚😋。波棒糖豬腩串 肥瘦相間豬腩肉卷成日式叉燒形狀，圓圓的塗上醬汁一齊燒，口感十分軟滑，味道鹹香滋味😋。蒜芯豬肉捲蒜芯爽脆香甜，與豬肉🐖味非常夾，口感豐富，味道香甜😋。九條蔥豚肉卷 豬肉🐖包蔥一齊燒，蔥香味突出，鮮甜多汁，肉味香濃。漢堡扒串 $18外層芝士🧀處於半溶狀態，漢堡肉質感鬆軟，肉味濃厚😋。
繼續閱讀
話說今日同朋友聚會，想去日式居酒屋光顧，尖沙咀這間Mokumoku Yakiton都係一間唔錯嘅選擇。這間居酒屋豚肉串燒比較出名。地理位置在厚福街非常方便，裝修偏向日式風格⛩，性價比OK👍，最後決定呢一間用餐。😜🤪😝除咗日式燒豚肉🍖🥩外，餐廳有其他種類串燒牛🐂雞🐓刺身🐠🦐🦀可點，又可以點酒🍻邊食邊吹水非常寫意。而某啲座位係可以直接睇到廚師親身燒肉👨🏼🍳🥘的過程，真的賞心悅目。講返菜式先，前菜蒜子蕃茄沙律🍅🥗非常清爽，佐蒜子醬油甜甜酸酸都醒胃，作為開胃菜唔錯。跟住餐廳上份生蠔刺身🦪，生蠔刺身應該係我見過最大隻飽滿嘅個頭，差不多有成隻手掌大✋🏼，肉質鮮甜又肥厚，真係好好味😋，呢度菜當然係必點啦～月見免治豚肉串🐷🍖配生蛋黃🍳，豬肉厚身之餘又多汁，同濃郁的蛋黃香味真係夾，正~西班牙黑豚豬頸肉🐷🍖的豬油香味十足，口感彈牙，肉汁香氣係口腔度充斥個下一樂也。豬喉軟骨串🐷🍖都算係比較特別的豚肉部位，爽爽脆脆咬口都唔錯。豬肝串燒得很香脆，肉感十足又有濃濃的肝香味，配上燒肉醬真好滋味。厚切白金豚肉🐷🍖份量都好多，每片都係厚切，而且係五花個部位又香又好食。😚😚😚露荀豬肉卷、秋葵豬肉卷、都係比較常見的串燒菜式，薄薄的肉片配埋蔬菜稍為消化下肉類的油膩感，清爽可口。🤤皮蛋豬肉卷應該係只此一家才有，燒皮蛋同豚肉意外地搭。厚揚、冬菇🍄🟫串燒都唔錯，不妨可以叫埋。厚掦上面有啲木魚碎令味道昇華，都幾搭配。比目魚🐟啲皮燒到幾脆，魚肉輕輕一咬就散開，唔嚡口之餘魚味十足。👍燒菠蘿🍍係每家串燒店必點的甜品，呢家餐廳都燒得幾好，熱果汁係天氣涼的日子都幾暖心。🥰🥰🥰 我地點了三得利生啤和乳酸梳打配串燒，真係快過左神仙。總體黎講，餐廳出品質素良好，能夠將豚肉不同部位作為串燒菜式，從未試過某啲豬肉部位(肝、喉等等)意外地用黎做串燒真係好好味，又特別，而且情價比高，都有唔少高級日本貨可選擇。真係一讚~👍👍👍
繼續閱讀