Moreish & Malt (蕪湖街) (已結業)

老實講呢間餐廳如果唔係因為呢個疫情可能我都唔會有機會去到。因為我根本唔會知道呢間餐廳的存在。其實我之前對呢間酒店的存在感都係零。本人都曾經去過呢區食飯。但都只局限在某些比較出名的餐廳。因為這裡沒有什麼大型購物商場。所以吸引力欠奉。更何況只係食早餐⋯⋯之前因為平價所以很多網紅都來這裡試食。令這裡人氣變得很旺。之前我打電話來想訂位，職員話要兩星期後才有空位。還要在不能預先訂位的情況下，已經買曬早餐卷的食友都已經要排兩星期。但疫情大逆轉之下。各方餐廳都面臨大危機。這間餐廳都一樣。我今日早上打去問還有沒有位，職員話還有位置，建議早點來排隊買。那我就出發試食了這間酒店位置都唔難搵。門面都很大。在門口已經有職員負責買早餐飛。人流唔算多。但職員不停叫食客唔好太早到達餐廳。食客已經強調只係想早啲上去洗手間🚾但職員好似好反感。最後食客根本唔理會職員。我夠鐘上餐廳。發覺原來只有一個樓面。負責體溫驗測、落單、送餐、介紹食物，我真係覺得好恐怖。那些職員還說政府政策令餐廳經營困難，其實你只有一個員工，如果酒店太忙，你都唔見得特別開心。以上的餐單，可以隨便點選，那位職員落單後會送餐的。但都有個分類分類大致如下：中

自從疫情關係禁左晚市之後一直都好少特登搵啲好味嘅餐廳🥴 上次晏晝咁啱要出街我哋就搵咗一間喺紅磡又有得食扒又可以食意粉嘅餐廳☺️第一件事叫牛扒先🤣 燒美國肉眼扒 ($298) 賣相係超吸引！一塊微焦好香嘅牛扒加一大堆薯條😍 牛扒食落外面有少少脆，肉汁鎖住喺裏面，夠juicy又唔乾，牛味都好濃。Carbonara ($128) 意粉煮到啱啱好，夠彈牙好有口感，carbonara sauce好creamy好掛汁，灑上少少黑椒味道就更突岀更惹味☺️甜品樣樣都好吸引，經理極力推介Tofu cheesecake ($78) 咁就叫左一件試下，係好味到誇張😍 豆腐味超重超濃，仲要食落好滑，加埋個餅底一齊好完美！細心既地方係蛋糕旁邊仲會有黑芝麻醬，令豆腐味提升左一個層次Moreish&malt 既飲品一向都好高質😎 唔肥唔飲既我見到Chocolate factory ($68)就即刻叫黎試，朱古力味超濃，加埋cream即刻邪惡到一個點😈Summer lagoon ($68)比較清新既一種飲品，酸酸甜甜好醒神

-📍Moreish & Malt (紅磡）📌紅磡蕪湖街83號逸‧酒店1樓⏰12:00-22:00回頭率：💎💎💎💎（五分為滿分）———————————————————-城內最高cp值嘅西餐廳 情侶慶祝紀念日 同朋友生日一流 除咗環境舒服之外 啲野食仲好掂😋 不枉我食完一次又一次 價錢仲好平民😍-🔹牛油果蟹肉多士 HKD108 (😋:8/10)食落好清新嘅appetizer😍用咗片狀硬法包作為基底 上面鋪咗蟹肉同牛油果嘅mixture 食落好有口感 又有層次 creamy得嚟又唔會太heavy👍🏻 而且仲有黑醋沙律作為點綴 好開胃😍-🔹燒美國肉眼排 w/mac &cheese HKD298(😋:7.5/10)食牛排最忌係咩？係又硬又無牛味😤 叫咗medium rare 火侯岩岩好🥳 唔會比啲炭燒味遮蓋咗本身嘅牛味 肉質軟林林 油脂適中😚係香港食到呢種質素 呢個價錢嘅牛排 已經very nice👍🏻 作為side dish嘅mac&cheese絕對唔會輸比主角 芝士味好濃厚 但又唔會超油膩😗 不過都係少食多滋味🤣-🔹香蒜黑松露薯條 HKD58 (😋:7.5/10)自從我賣完黑松露之後 深深愛

Moreish & Malt #紅磡 ❗️酒店內環境舒適 味道唔錯嘅美式餐廳❗️——————————————————位於紅磡酒店內，隱藏着呢間環境舒適、服務好嘅美式餐廳，總店位於觀塘，有朋友向我大力推薦，兩間亦有唔少好評！假日嚟到都有brunch set，包埋嘢飲，大約百幾蚊左右，都算唔錯。因為喺酒店裏面，所以環境超寬敞，而且唔算好多人，坐幾耐都得。售賣美式食品，有爆饀漢堡包、意粉、墨西哥玉米片、串燒等。平日每晚都會有啲special night，外賣咖啡仲有買一送一。.燒紐西蘭牛肉三文治 steak sandwich $148用上烤到外脆嘅ciabatta bread，內裏包住原塊牛扒，配上蛋黃醬、少少jalapeño pepper🤩特別欣賞佢用上焦糖洋蔥，鹹鹹甜甜加上爽脆口感，令到成個包嘅味道更為豐富。味道: 4/5 性價比: 3.8/5.牛油果煙肉溫泉蛋多士Avocado, bacon, poached egg on toast $128雖然材料簡單，性價比少低，但不得不讚佢個牛油果蓉真係做得好好，加咗少許檸檬汁、胡椒等等，係我印象中最creamy、調味最佳嘅牛油果蓉，配上煙肉嘅鹹香

一直聽聞Moreish & Malt的漢堡好高質早前週末帶盧兄來吃了個超豐富的brunch～點了MM Classic Cheese Burger及Steak & Egg漢堡特別加配了雙重芝士及煎蛋💛尺寸不算太大，但配料夠份量～漢堡排厚實，肉質水準可以，一口咬落去味道還不錯另外Steak & Egg的牛排偏熟了點但肉還算嫩滑，如果可以做回五成熟就好了小食方面很出色！Buffalo Wings超惹味～雞翼厚身大隻，藍芝士醬味道濃郁但不會太嗆鼻連不愛吃藍芝士的我也愛上～黑松露薯條很酥脆，黑松露味道較淡黑椒味比較重～所以味道還不差😋。難得週末就來杯雞尾酒吧🍸✨推介Gin & Jam🍍🍋Gin酒加上菠蘿汁及檸檬汁酸酸甜甜，解膩又開胃～

Incredible food and super friendly managers and staffs! M&M has the best burger, steak and sandwich in town. Also highly recommend its shrimp linguine, which has unique and amazing flavor. My family and I have been dining at M&M almost every week!

Lived in the area for a long time now and ive tried probably every restaurant in the area. M&M is by far my fav place. Burgers and sandwiches are excellent and so juicy. Buffalo wings are legit. My fav is the pulled pork grilled cheese. Prices are fair for the portion size and quality. Highly recommend. Im writing this during corona lock down and they are on online dining platform or you can pick up for a good discount.

Ventured out to the Hung Hom/Whampoa area for a nice and relaxing brunch at Moreish & Malt. The vibe of the restaurant is exactly what they advertised to be, American-inspired cuisine for the local neighborhood. It’s like what it’d be when a Denny’s is run by a HKer lol. The food was really delicious. The classic steak and eggs was very substantial and flavorful. You can tell it’s good quality steak because it tasted fresh and firm. If they served tater tots instead, it’d be even more American.

同朋友慶生，一心諗住帶佢嚟食呢間我近排認為堅係好味嘅餐廳 😍😍訂咗位 6：30，餐廳安排咗個窗口位比我哋，雖然望出去都係馬路同鋪頭，但都叫做有啲嘢望吓 🤣🤣🤣上次試過個套餐，今次嚟都係同一款，所以試吓散叫，三文魚子蟹肉牛油果多士好好味，如果比多 2 件多士仲正 🤭🤭炸雞肉丸有啲過咸，但個羅勒醬好香好正，慢煮豬鞍配柚子汁甜甜地好開胃，最後加個甜品焗蘋果金寶配雪糕，請佢哋幫我加支蠟燭，成件事就非常完美 💖💖🎈 主角都滿意安排 🌻🌻我本身喜歡菠蘿味嘅嘢，餐牌有 2 款 cocktail 有菠蘿味，佢哋介紹我飲 Gin and Jam, 甜甜地又有菠蘿香，果然無介紹錯 👍👍下次可以試吓 happy hour, 坐吓傾計飲吓嘢都應該幾正。原來嚟緊星期一同舊同學飯敍都係揀咗呢間，不過喺觀塘嗰間，今次我無出意架，純粹巧合 🤭🤭🤭

餐廳設於紅磡一間酒店內，地方整潔而且座位寬敞舒適，但價格非常親民。🐓【Buffalo Sauce Chicken Wings (6pcs)水牛城辣汁雞翼 $88】香口的炸雞翼配上酸辣香濃的水牛城醬汁，旁邊還附上以藍芝士製作的調味醬，十分惹味開胃。🇮🇹【Moreish Cheesy Churro墨西哥芝士肉醬油炸鬼 $88】頗有特色的一道菜，惹味又帶點微辣的肉醬配上炸得香脆的Churros。🥪【Pulled Pork Grilled Cheese Sandwich手撕豬肉燒芝士三文治 $138】外層是香脆鬆軟的多士，內裡是微辣的手撕豬肉配上份量足夠的Mozzarella cheese，絕對是不能抵擋的滋味；大廚巧妙地加入適量的墨西哥辣椒，中和芝士的油膩感。🍝【Creamy Crabmeat Fettuccine法式芥末忌廉蟹肉闊條麵 $118】從自家製的麵條可以看到大廚對於食物質素的追求與執着，廚師將闊麵煮至外面軟、中間一點半熟不生，吃起來頗有口感，Al dente十足。白醬及蟹肉包裹每一口闊麵，鮮味滿分，蠻出色的一道麵食。

年頭跟朋友食過飯之後隔咗半年再見，呢間餐廳上次食過覺得好食再 encore，講講吓先發現上次幫襯其實就 2 星期前啫，仲覺得好似好耐咁 🤭🤭餐廳樓面唔算大，主要由一位 superguy 打點，招呼客人，安排座位，落單，上菜連唱生日歌都係佢 🤣🤣🤣因應食飯人數 superguy 會介紹唔同套餐，仲會加句好抵食 🤣🤣🤣我哋真係聽話叫咗個 2 人餐，餐包好香口，上檯時有小小暖，沙律簡簡單單，一向唔喜歡成舊芝士放入口嘅我又覺得好味喎 😅 餐湯飲得出係新鮮打嘅粟湯，有咬口。柚子汁燒豬鞍一上檯已經好香，朋友仲好好心機切薄片，食落口好 juicy 唔會乾爭爭，配菜有串茄，露筍同薯條，每款都好美味。茄醬煙肉闊條麵，望落平平無奇，以為煙肉乾同硬，朋友仲諗住‘了’走晒佢添，點知原來好脆口，食到唔想停 😅😅跟餐加 ＄10 可以跟咖啡或茶，我哋都飲咗杯咖啡，一晚暢聚完美結束 💝💝🎈坐咗一晚，可見餐廳好多熟客，superguy 都會同好幾檯熟客飲杯，食物質素真心得，有機會會再試其他食物，希望佢哋嘅 set 定時更新啦 😍😍

住咗係附近咁耐，最近search餐廳優惠先知道原來逸‧酒店1樓有一間人人都去得既美式餐廳。由於我哋book得早，所以仲未有客人，不過一入到就feel好chill，播住好有中美感覺既歌，店員亦好熱情咁介紹餐牌、推介菜式。“爆棚” 手撕燴豬肉香辣芝士三文治 ($138)雖然名叫三文治 ，但分量一啲都唔少，配埋炸薯條都非常夠飽。多士中間夾住微辣豬肉、墨西哥辣椒同莫札瑞拉芝士，辣椒中和咗多士同芝士既油膩，食落好惹味好有風味，令我聯想起墨西哥菜 😋大蝦碎蝦乾白酒汁扁麵 ($128)蒜味同牛油味都幾重，亦都係因為咁而略嫌有啲油膩。不過因為有大蝦同蝦乾配上白酒汁，好有鮮味，面既韌度啱啱好。

今日約左兩個朋友出黎取舊，想去係紅磡搵d 好野食，又可以有地方坐下傾下計。所以就搵左呢間係酒店入面既餐廳。呢度係食美國菜既，用英文點餐，我地三個人就叫左個set。首先係龍蝦湯，好入味，好好飲，飲得出佢落足料，冇味精。水牛芝士配蕃茄，好夾，好好食。咁樣夾上黎，唔會有食芝士既膩，咁樣食別有一番風味。個salad 又係特別，佢加左d 豆配埋個菜，個豆我食唔出係咩，但係好夾。跟著個烤雞，個牛，個面 呢D 都好好食。一人食左350蚊，但食物質素的確值呢個價👍

突然心血來潮想吃GRILL便想起近近地ge Moreish and Malt它是一家位於紅磡SAV 酒店內的西餐廳座位不是很多, 上次去時沒有訂枱所以要等侯十多分鐘才能入座今次有經驗則透過OPENRICE 提早訂枱. (confirm booking仲有25分里數送添)如果無儲開asia miles ge 朋友就可以用eatigo 去book 喇. 唔同時段會有唔同ge折扣ga (drink menu 除外)講返正題今次order 咗慢煮柚子加拿大有骨豬鞍，牛油果蟹肉多士同埋豆腐芝士餅配芝麻醬同埋兩杯野飲, 包括cosmopolitan 同埋sake sunrise 呢間餐廳上菜ge速度一向都係比較慢. 如果餓到飛天可能要食咗少少野墊下底先食物質素方面: 牛油果蟹肉多士同埋豬鞍就非常出色牛油果同蟹肉一向都係perfect match. 加上個多士黎到果陣唔會淋晒夾夾埋埋個口感好好而個豬鞍更加係無得彈. 肉嫩多汁. 油份比例恰到好處. 加上side dishes 有用蜜糖烤過ge 脆脆薯更令人留下深刻印象由於係返頭客ge關係. 今次都好想encore 返上次食過ge 豆腐芝士餅可惜個芝士

Visited for dinner last night. Not only is the food great - must trys: prawn aglio aglio, pulled pork sandwich and tofu cheese cake, what sets M&M apart from other restauranta is its close to one man show superman manager Kumar. Such level of service is usually seen only in the likes of New York City, Melbourne and other metropolitan cities where staff are extremely motivated and personal and extremely rare in HK”s F&B scene where most waiting staff lack motivation, personality and ownership. Ku