Morton's of Chicago

老公生日想食扒當然要去試呢間一直bookmark左要去試嘅扒房,果然無令我失望. 我係經OpenRice 訂枱, 兩日前就收到餐廳WhatsApp 確認, 如果要求special occasion set menu 有埋decoration 就要預早安排, 值得一讚係經WhatsApp溝通一一回覆我嘅問題非常快.之前remark左窗口位, 但佢當時話唔一定會有. 可能我哋book左6:00入到去冇乜人,佢哋安排係酒吧入面間房嘅窗口位,間房入面有三張兩人枱,如果多人可以book到間房真係唔錯有個90c度view 又靜. 一坐低枱上已經放左印有生日個位名嘅ala carte menu. 之後職員主動幫我哋影相📸️原來最後佢會print返出嚟連埋一張簽左名嘅card送俾生日個位壽星🎂. 食物方面網上好平嘅龍蝦🦞湯果然係名不虛傳, 龍蝦味道非常濃郁creamy仲有龍蝦肉, 配上佢地個非常軟熟嘅洋蔥🧅包真係無得輸😂呢個真係要必點.我哋最後一人叫左一個3 courses set, 老公upgrade 塊16oz ribeye🥩我就要左三文魚扒配深海龍蝦尾🦞. Side dish 就要左蘆荀同松露芝

今日honey 帶我去五星級酒店內的一家老牌扒房吃午餐。餐廳的裝修充滿貴氣，迎面是高雅的水晶燈，黑白色調，還有窗戶透視著維港景色。餐牌有Al carte, Lunch set$938+10%, 和special weekend lunch $698+10%我們點了special weekend lunch $698+10%/person,麵包是熱的，軟乎乎Starter: Morton’s salad這招牌沙律有鹹魚、旦白、生菜等，沙律菜很清爽，但沙律汁的味道比較淡。Honey 的starter: Caesar salad這沙律菜十分清爽，沒有什麼配料，但芝味濃郁的沙律汁，味道不錯。6 oz fillet with “ Black and Blue” Savory Onion Marmalade, Bleu cheese butter這牛扒是厚切的，有六安士，烤至medium rare, 肉質軟嫩又juicy, 加上濃香的藍芝士牛油和濕軟的洋蔥，味道頗有特色，和平日吃的牛扒不一樣。Jumbo asparagus 這露筍大大條，份量十足，烤至表面微焦，口感軟身多汁。Desserts: N

因為我生日，所以屋企人同我去慶祝就揀咗呢一間喜來登嘅扒房,呢間扒房嘅牛扒真係好出名，所以真係要去試吓呢度嘅慶祝生日嘅服務真係好好，佢會預先幫你設計一個Menu Menu上面印你個名寫你個英文名，再加Happy birthday，喺個Menu上，而且係送俾你嘅，好有心思，令到你入去嘅時候已經見到枱面有你嘅名字出現喺Menu上面，好窩心，呢一個做法係我食過咁多間慶祝生日嘅唯一，一間會做嘅，跟住我哋就點餐前，嘅佢會送一個洋蔥包俾我哋食，嗰個麵包非常非常好味，而且熱辣辣,佢有好香嘅洋蔥和芝麻味，外面很鬆脆,而且熱騰騰的,我很喜歡,全個麵包都食埋,記得加牛油一齊食,仲好味,跟住我哋叫咗生蠔，生蠔非常新鮮很鮮甜,吃出來很有海水味很不錯，然後我們點了一份肉眼扒，因為佢加錢可以令到個肉眼嘅份量加大，於是我哋就加錢叫咗，果然呢個牛扒名不虛傳，吃上來非常有肉汁，好Juice，牛扒的肉汁會流出來，而且仁份量好大，開頭以為唔夠食，但係原來叫一份已經兩個人可以吃飽了，因為佢另外仲會送一個薯條俾我哋，講個薯條，熱辣辣配埋茄汁就真係絕配，我哋另外仲叫咗一碗龍蝦湯龍蝦味，十足顏色，也非常豐富，味道好香濃，飲落去好似淡

餐廳係5星級酒店入面 裝潢都襯托返酒店格局高級華麗既門面 今次係週年紀念 ❤️餐廳好多時full book要提早訂位 🍽️因為係高級餐廳 所有餐廳侍應都係講英文既一坐低會送上大洋蔥包 大到其實唔會食得哂不過外皮好脆 但包入面好軟熟 但會好飽我地坐低點左5成熟Rib eye beef🥩Highlight用紅色煮 所以食落有陣紅酒香味味道唔錯 唔會好韌 易入口另外點左芝士松露炸薯條🍟薯條係岩岩炸起 所以仲好熱身外脆內炸到熱又軟 而且有好重既松露味呢個冇點錯 😋之後仲叫左一碟蟹餅呢到係超級好味 🤤因為全份都係挑出黎既蟹肉製成🦀每一啖都係蟹肉 無得輸😍最後仲有舊好大舊既疏乎厘蛋糕做完結☺️🧁感覺好滿足 好開心😁呢舊蛋糕好似係叫左我地點既dinner set先會有但我見每台都有呢個蛋糕🎂所以點餐時候可能留意下🤍

老公生日，絕對不能馬虎！所以我一早打電話book了一間很久前就想去的餐廳。我們一進餐廳，職員就很熱情地帶我們到窗位（靚景位）及推開座位給我們坐下。台上一早就放上生日牌及印有老公名字的餐牌，很有氣氛。服務員幫我們影即影即有相+送上全員工簽名的生日卡，很有心思麵包很大很軟很好吃！蝦又大又新鮮必吃！牛排有2邊一邊超林另一邊就硬身d但依然好吃！老公吃到停不了口，平時他比較嘴刁。菠菜那個有點漏！松露薯條有點普通。最後心太軟甜品為這餐畫上完美句號 雖然價錢貴，但location給人不普通。慶祝節日，環境+食物+服務，絕對對得起價錢，不會令人失望！

一行八人包廂晚宴星期五確係吸引唔少上班一族到此一遊過一個Happy Friday7點入座，落完單就上左signature 大洋蔥包，一開六份記住留肚食之後既主菜。starters未到就黎左碟斧頭扒，當然要佢收回，侍應話俾左錯枱號。等左一個鐘終於上兩份半打生蠔及海鮮併，今晚既生蠔係非常之新鮮肥美，海鮮盤上有龍眼/Tuna他他/生蠔/海蝦等等。半個鐘先上signature salad，然後再等到9點幾先上main-course, 都明白weekend係會好忙，但如果快少少就更好了，好在同朋友飲住酒傾下計，時間無咁難過。先黎必點洋蔥湯後上主菜紐約西冷20orz/肉眼/羊扒(羊架)再黎side dish薯條/薯蓉/焗薯/蘆筍/忌廉菠菜/mushroom，一如既往咁好食，只係薯蓉造得冇以前咁滑。甜品以往都會食紐約芝士凍餅，但今次食其他啦，非常推薦新地！內有熱熱地心太軟，上面有雪糕然後整個再加上唔太甜既忌廉，多重口感滿足，非常有驚喜。大推！

Starter🍽️龍蝦湯濃郁嘅龍蝦湯，口感微微粘稠，香味十足Entree🍽️免翁牛柳 6oz medium試咗5成熟牛柳，比想像中生少少、啱啱好😋肉質嫩滑，牛味都幾重👍🏻Seafood🍽️深海龍蝦尾想講尼間舖嘅龍蝦超級好食，肉質爽彈，味道好鮮甜😍Signature Side Dish🍽️芝士松露炸薯條薯條好脆身，一嚟到已經聞到好重嘅松露味🤤🍽️忌廉粟米 🍽️酸忌廉薯蓉 🍽️珍寶蘆筍尼幾款味道都唔錯，尤其忌廉粟米👍🏻但可惜食到嗰時已經有啲飽🙈Dessert🍽️法式焦糖布甸喺面嘅焦糖好脆身，布甸都幾甜幾滑嫩。上面有幾粒莓，一齊食可以中和返啱啱餸菜嘅油膩感😌🍽️莫爾頓經典焗暖心朱古力餅雪糕嘅味道有啲似拖肥糖，朱古力餅望落似心太軟，但有脆身嘅外皮。建議一半雪糕一半餅咁食，非常夾😋

今日係男朋友生日💕之前一直bookmark左呢間餐廳見到生日嘅時候menu係可以印上自己個名 好特別🥰坐低果陣見到happy birthday😆男朋友都覺得幾得意😆👍🏻叫完野食之後 個員工就即刻汁好個位幫我哋影相😂趁住未有食物嘅時候 咁就唔會整亂happy birthday個字😂好細心😝- Appetizer 💕Lobster Bisque 龍蝦湯Jumbo Shrimp Cocktail 特級珍寶蝦咯嗲- Entree & side dish💕Porterhouse Steak 上等腰肉牛扒 24ozParmesan & Truffle Fries 芝士松露炸薯條Sauteed Button Mushrooms 炒原粒蘑菇整體嚟講 食物質素唔錯👍🏻環境都舒服😆慶祝生日嘅話 都係一個唔錯嘅選擇💕🥰

同男朋友補祝情人節，呢間餐廳我一直想試好耐，終於有機會，期待已久🥰地點好方便，泊車可以係正隔離大廈。我哋一上到餐廳，服務員每位都好有禮貌，又唔會無人理，而且雖然最後無安排窗邊位，但都係窗附近睇到夜景，環境係好浪漫🌹。點完菜，先上洋蔥包熱辣辣，係唔錯，但未到必食，個cream/butter應該係餐廳自制，亦無話特別香。跟住就到海鮮熱盤：好彩有叫呢個海鮮熱盤，否則今晚會好失望🥲蟹餅可以的，啖啖蟹肉，帶子算爽，我本身麻麻地蠔，因為我怕仲腥味，但佢無既，因為佢個蒜味都濃，整體對我黎講可以的。之後就上牛扒，我哋叫咗Dry aged Rib eye beef，一上台真心已經一陣「蘇」味，佢仲有我自己最唔鍾意既Parma ham 種肉「蘇」味，佢個汁係紅酒煮，我唔知係佢個sauce 調校唔好定枝紅酒唔靚，我哋兩個真係食到一大半都頂唔順，都無食晒塊扒，真係超臭食完諗住試埋佢個signature chocolate cake，心太軟，真心都好失望，成件cake都係太甜，佢入面流心朱古力，其實唔洗用milk chocolate ，應用dark chocolate ，原因件蛋糕外面已經偏甜，令到成舊cake

經典浪漫扒房，儀式感滿滿，又有印名menu又有即影即有相片，帶另一半嚟慶祝一定收貨！🌹⏩洋蔥包一上碟見到「巨大化」洋蔥包已經嚇親，咬落係結實堅挺嗰款麵包，果斷放棄食晒佢，打包拎走~ ⏩龍蝦湯 ($188)好濃郁龍蝦味，有幾片龍蝦肉之餘，其實單單飲湯汁已經feel到落足料淆製而成。(P.S. 飲完已經一半飽，建議胃口唔大既可以兩人share一份飲)⏩Baked Prime Ocean Platter ($616/ for two)一個jumbo crab cake散叫都$240up，所以叫雜錦海鮮拼盤似乎最抵，一次過試晒海鮮 (Includ. Sea Scallop wrapped in Bacon, Jumbo Lump Crab Cake, Grilled Qyster with Garlic Herb Butter, Jumbo Shrimp Alexander) (包含: 焗煙肉帶子、珍寶蟹餅、蒜香牛油焗生蠔、焗亞歷山大珍寶蝦)⏩ Porterhouse Steak ($948/ 24oz)上網google話Porterhouse Steak 的牛柳位要夠大(1.5吋闊）才可以叫

依間係香港最愛嘅扒房之一，每次有朋友問我喺邊度慶祝生日或者週年紀念我都會介紹依間！第一碟上嘅餐前包已經係signature，大大個，爭啲唔記得留肚食主菜🤣想飲正宗嘅美國洋蔥湯係依到可以飲到！濃郁嘅洋蔥，配合埋芝士面既組合，每次嚟都要嗌。講到牛扒嘅種類，你可以自己選擇唔同部位，諗唔到就揀T骨啦，同時品嚐到肉眼同西冷。最令人吸引嘅就係佢地既side dish, 唔使另外再嗌，因為佢份量唔少。薯蓉/蘆筍/蘑菇/芝士菠菜都好正😍唔食牛嘅朋友，我會建議食佢嘅三文魚，非常滑非常香，喺其他餐廳食既通常過熟。

於香港開業近20年的Morton’s of Chicago 是一家有名的節日/生日慶祝餐廳，只要於訂座時說明慶祝事項，餐廳便會為客人準備印有其名字、慶祝日子及祝福語的獨特menu。餐後亦會為客人送上即影即有照片及滿載員工簽名的心意卡，很老派卻又有點窩心。去年12月到訪，餐廳的服務質素、食物質素，以至整個用餐體驗均甚佳。主菜的牛扒肉質柔軟、味道濃郁，珍寶蟹餅亦鮮味十足。但最讓人印象深刻的是4人份的大餐包，撒滿poppy seed的洋蔥麵包又香又鬆軟，讓我們2人一口接一口地都吃完了。🔖 Special Occasion Menu 2,088 + 10% service charge ( for two)

［牛腰 x special menu]個牛腰份量係大既 但味道無驚喜 以為呢個價位既排會有唔同 自己買$2/300 rib eye 返屋差唔多 生日vibe 係有既 decoration 幫你影相 色水野都做得算足叫左枝酒 大家都好忙 食到一半都未到 催一催無耐又到返 唔排除一開頭miss 左 甜品plater 大伏 樓下糖水舖食嘅質素都不如 cheese cake, chocolate moss, 焦糖燉蛋 真心差 幫唔到 碟上面寫生日快樂，啲字都寫得好衰 Special menu + 深海龍蝦尾 + 開咗一支Moët $4000 <—— 性價比真係幾低 食物呢個quality 只能夠講出邊應該好多好d ge 選擇佢色水野做得夠 生日都係講氣氛 算啦 不過唔會再去了

💁‍♀️💁‍♂️ 31/3/2023(Fri), Dinner🍽又到為食妙妙既生日，每年A先生都花盡心思去搵餐廳🍴同為食妙妙食飯慶祝，希望可以開開心心咁食返餐好既，就好似我地既主題咁“有得食就會好開心”。今晚我地揀咗尖沙咀既Morton’s，就係睇中佢環境氣氛適合慶生🎉，美式扒房既服務唔會太拘謹，輕輕鬆鬆咁食餐生日飯。而今晚我地order咗：🔆 Special Occasion Set Menu （$2088）選擇呢個套餐會包括餐枱既佈置，menu上會印上壽星既名字，仲有侍應幫你影相之後會用卡套裱起張相，再有全體職員喺卡套上面簽名，儀式感十足。眼見呢晚都好多人好似我地咁選擇呢個套餐慶祝生日🎂。點餐之後，侍應先送上餐廳自製既洋蔥🧅包配自家製牛油🧈。個包好大好大好大個🤣，有好香既洋蔥味，外皮微微脆，內裏鬆軟，配牛油係好好食。不過始終都要留肚食其他食物，所以我地都只係輕嚐咗大約三份一個。侍應都好好人，主動問我地要唔要包好個包俾我地帶走。🔆 Appetizer前菜：Lobster Bisque 龍蝦🦞湯龍蝦🦞湯質地濃稠，偏橙黃色，加有忌廉入口幼滑帶著濃濃既龍蝦🦞味道，仲有件大大既龍蝦🦞肉喺碗底。龍

星期六晚飯、全場爆滿只能訂8:30後的枱.必點牛扒。5人分享所以點左36安士斧頭扒、medium rare 沒有令人失望！另外點了：Carb cake $240/件、啖啖肉；龍蝦湯；忌廉菠菜