Morton's of Chicago

生日咁大件事，梗係要好好慶祝！今次就嚟到尖沙咀位於Sheraton入面嘅美式扒房Morton’s，嗌咗佢哋嘅special occasion set menu，包咗前菜，主食，配菜同埋甜品。 國際慣例美式扒房上嘅第一道菜都一定係麵包，morton嘅麵包好大個，因為係新鮮出爐既關係，食落都幾鬆軟同埋好重洋蔥味，配埋牛油食食吓都食咗三份一🤭 前菜我哋仲叫咗一份龍蝦湯同埋焗海鮮拼盤（另加$120)。龍蝦湯一睇個色水就知有啲中伏，之前去過君悅同埋lawry’s飲過嘅龍蝦湯都係深橙色，而Morton’s嘅龍蝦湯睇落就粉紅色嘅，似乎係落得太多cream 溝得太稀。飲落去覺得龍蝦味好淡，同埋落嘅乾邑太多，令到成個湯飲落去好苦🫠作為超鍾意龍蝦湯嘅我，真係好失望🥺 海鮮拼盤入面嘅crabcake就幾好食，外面好酥脆，入面嘅蟹肉亦都好鮮甜！不過其他嗰幾樣就唔係好啱我哋口味，例如帶子配煙肉、jalapeños焗蠔…係幾創新但食唔到海鮮嘅鮮味🥲 主菜亦都係今日嘅重頭戲！Morton’s係專做乾式熟成牛扒嘅，而我哋嘅套餐就可以揀兩人份量嘅porterhouse steak，我哋就嗌咗三成熟。由於porterh

Both food and services are disappointing. We came here for birthday celebration, spent >1500hkd per person but felt like the entire meal was a waste of money and time.We booked the table for 7:30pm and arrived on time but were not seated until 8pm. When we finally got in, we ended up spending A LOT of time throughout the night waiting for our food to arrive. They kept forgetting the food we ordered, forgetting to provide the right tableware for the dishes. Even worst, they put “Happy Anniver

今年生日，朋友帶左我黎呢間Morton's一入門口已經好有feelMeun仲可以度身訂造，寫你想寫既字咁岩係520，餐廳勁full，坐唔到窗邊位，可惜，窗邊有埋海景枱面有HAPPY BIRTHDAY 木板同♡♡☆☆佈置，超級有氣氛就咁影已經好靚個包有D乾，切既時候面頭D粒粒都會跌到成枱都係🫠食個陣要小心D所有頭盤都幾好食，沙律重芝士，好正薯條有D太咸，食唔到芝士波菜都好好味，好香芝士味個肉眼扒超大塊，好吸引3個人食都好夠表面煎到焦香好多肉汁，而且肉質好鬆軟最後仲有寫字既甜品盆心太軟就普通，有D太甜成餐飯瘋狂影相成個環境都好靚有節日一定要再黎過👍🏻

老公book咗呢一間話趁住周年紀念日要試吓嘅扒房。不愧係五星級扒房，服務特別貼心。知道係我哋嘅周年紀念，特登為我哋準備咗唔少嘅surprise。一入到去，枱上面已經放咗兩張寫咗我哋個名嘅餐牌，同埋一張歡迎我哋嘅水彩畫。之後又同我哋影相，即刻print張相出嚟放喺一張簽滿晒所有Staff名嘅卡上面俾我哋作留念。🥰前菜嘅麵包係暖嘅，配埋佢哋自製嘅Butter cream，非常好味。同埋如果唔夠可以再添。Morton salad係有羅馬生菜加上一小片醃製魚塊作調味 。龍蝦湯好濃好鮮味Main Dish方面，我哋點咗Ribeye steak with New York Cut, 同埋羊架 。個肉眼扒非常之厚，係傳統美國式嘅牛扒，脂肪比例唔高，鍾意有趙口，肉質感比較強嘅人應該會鍾意 。我就比較鍾意個羊架，羊味十足，肉質嫩滑，但脂肪比較多，所以肉唔多。最後佢哋送上疏乎厘，上完枱吹完蠟燭之後，侍應就幫我哋分開兩碟。本身都唔錯，有少少雲呢拿醬汁，可惜佢哋都加咗糖漿，而呢個糖漿實在太甜啦，如果佢哋可以整得冇咁甜，或者甚至唔落會更好。

慶祝週年紀念, 服務ok, 但有點失望, 食物水準差, 龍蝦肉有D "梅", 食物唔夠熱, 牛扒表面少少熱, 裡面係凍, 蘆筍炒到燶, 有啲苦, 甜品以環境太嘈, 以為去咗茶餐廳, 比茶餐廳更嘈, 完全唔似一間fine dining嘅餐廳, 超破壞氣氛。 一定唔會再去餐廳服務 食物水準和環境實在太差了

因為朋友好鍾意食牛扒，所以千揀萬揀終於揀咗呢間位於尖沙咀喜來登酒店的Morton’s The Steakhouse一試，結果都喜出望外。如果慶祝節日佢會有特製餐單會印有你的名字非常有心思🥰同埋佢會影即影即有，環境都算優雅仲要有埋海景添，所以都推薦想慶祝生日或者周年紀念都可以一試。而且價錢以酒店扒房來講算係性價比高。首先個餐包以酒店質素黎講都唔算差。雖然牛扒嘅味道就普通不過不失，不過最要讚嘅係個蟹餅！同出面嗰啲蟹餅差好遠，裏面啲蟹肉真係好足超級好食。

I recently had the pleasure of dining at a steakhouse in Tsim Sha Tsui, and I must say, it was an excellent experience. The atmosphere was perfect for a celebration, with dim lighting and a cozy ambiance. The star of the show, of course, was the steak itself. It was cooked to perfection, tender, and bursting with flavor. Each bite was truly a delight.However, what truly surprised me were the accompaniments. The onion bread was a revelation—soft, warm, and steamy, with a delightful onion flavor t

生日月就係不停出去食飯🤩呢間餐廳已經想去好耐喇,趁星期六下午就同屋企人去左食lunch!見呢度嘅生日佈置好有儀式感,餐牌上仲特別印有Happy Birthday嘅字句,不過唔知係lunch嘅關係,定係預約時錯誤嘅關係,餐廳上跟甜品上嘅生日牌都缺少左名字(預約時明明有寫),呢點確實有d失望😞先點了兩杯飲品食物方面,我地就揀左Special Weekend Lunch Menu餐前餐包前菜 - 焗洋蔥湯味道好香濃😍內有滿滿嘅洋蔥,面頭加上芝士焗過,但賣相黎講就屬一般!主菜 - 免翁牛柳配香炒洋葱醬、藍芝士牛油呢個超邪惡呀😍牛柳食落軟腍,配上炒過嘅醬汁非常Creamy,食左滿滿嘅幸福感☺️(只要唔好諗住脂肪就好🤣)配菜 - 酸忌廉薯蓉望落去好似好普通,但味道不錯,配上酸忌廉可適量減低油膩感!甜品 - 法式焦糖布甸味道creamy,甜味適中,但美中不足就係生日字句上少左個名🥲生日額外驚喜,職員會喺用餐前幫你影張相,然後結尾時會送上連同所有職員簽名嘅生日卡呢!

店員服務很貼心，好多細節地方都會兼顧，也會專登去主動幫忙影相留念。餐廳也很好會佈置餐桌慶祝節日做驚喜安排！點了special occasion menu, 加了海鮮拼盤和風乾牛肉眼，咪道驚喜，美式煮法有焦炭咪，火喉控制一流，5成7成無難度！份量充足！係好滿足嘅一餐大餐！

大部份人都係慶祝先來 我都係我男朋友生日，所以我一個月前已經預訂窗口位又有打電話去餐廳要求窗口位 餐廳知道，但佢唔guarantee坐到前一日餐廳會WhatsApp再叫我哋reconfirm個booking 我又再要求坐窗口位 但餐廳都係講no guarantee 終於去到餐廳點知安排咗一個唔係好好嘅位置俾我 已經冇窗口位 安排咗出菜隔離張枱俾我仲聽到廚師同事們大聲講嘢 大家好忙碌 碗碟嘅聲音完全影響環境， 基本上成餐飯我都聽唔到我男友講咩 我男友亦都聽唔到我講咩 我過嚟係慶祝男友生日 當然想有個好好嘅環境氣氛講真，但今次好失望 同唔會再有下一次食物方面洋蔥包 冇人哋講到好好食 反而我鍾意食outback 黑糖麵包龍蝦湯 一般 味道可以喺自助餐都飲到生蠔 一般腰肉牛扒叫咗五成熟 不過不失 唔算出色Side dish : 蘑菇 ok松露炸薯條 同元氣一樣甜品 太甜唔啱食

我們第一次來，有很高的期望，因為以前聽了很多來過的人，都說很好，食物水準不錯，牛扒水準不錯，不過我建議肉眼扒，因為牛的味道和肉質非常之好，西冷扒吃到中部有啲差。服務態度極佳，服務員很細心，每一位服務員態度都很好。餐廳環境優美，但是窗口位很難預訂，如果訂到也可以看到維港景色。餐廳座位位置很闊落在這裏舉辦生日會首選。什麼也好，就是沒有泊車優惠，泊車真係很貴，最後$80一個小時，拍了兩個半鐘，一共成為$240。

環境：餐廳燈光偏暗，我同家人坐既位置非常暗，連睇menu 既內容都好吃力。如在係坐喺水晶燈下或射燈下的枱，可能光線會好d.服務：服務生都多笑容同行動快速。食物：整體都低於預期。1)招牌morton salad 仲衰過凱撒沙律。2)松露薯條好幼好硬，一半係得尾指咁短，食左幾條著薯條，磨到口腔上面都痛埋，食m 記薯條都好過佢。3)佢個忌廉菠菜好膩。regent steakhouse 同一菜式好食好多。4)龍蝦湯叫左2份，可以幫我地分4portion，呢個安排幾好，份量亦剛剛好。龍蝦湯飲到白酒酸味，比較特別。5) 4人份熟海鮮拼盤的帶子，焗蠔，蝦同crab cake 都無特別，要靠3款sauce 加重味道先有d 變化。6)dry age porterhouse 24oz, 正常發揮7)souffle 個sauce 同平時vanilla sauce 唔同，佢似加左酒整，味道唔錯，有surprise.

今次要介紹嘅係小編encore第2次嘅美式西餐廳🤩呢間餐廳係位於尖沙咀Sheraton入面，其實應該唔少人都聽過因為出晒名好啱慶祝節日去🤣通常都見到好多情侶嚟慶生或者係週年紀念~今次其實都係小編們攞一個好嘅藉口再嚟呢到食xd 如果好彩嘅話，request左坐海邊嘅都可能有機會被安排到添🥳整體而言其實係得五星級酒店嘅餐廳食物質素唔會差得去邊😂不過呢一間餐廳真係好適合慶祝節日，啲staff亦都會幫每一台慶祝嘅客人影相，然後送返張即影即有俾客人留念添。嚟緊男女朋友生日或者周年紀念，又多一個地方可以考慮下啦🥰

之前情人節已經諗住嚟morton据扒（因為我想食好嘅steak再配靚海景haha）但今次嚟有些少失望lu(｡ ˇ‸ˇ ｡)首先個景方面，如果你唔係request咗要坐𥦬邊嘅話你影嘅所有相都會有人頭😂冇嗰種睇住個海食飯好chill嘅感覺至於枱上得一份好厚嘅餐牌滿心期待入面有咩食但發現係wine menu🤧然後要舉手問waiter拎food menu先有…呢度默默扣咗少少分✧ Complimentary Onion Bread 未上個包之前望到人哋枱切開咗呢份嘢仲估緊係souffle定係wellington beef🫣個賣相其實幾特別的，其他steak house通常都係俾一籃包/幾塊包，好少係咁原個上🍞注意呢個係4人份，如果2人份係會切一半咁上其實我覺得洋蔥味唔太出🧅，個牛油🧈都好普通（但幾creamy，比較似margarine)✧ Morton’s Prime Ocean Platters - Baked (serves 3-4, $1,232)4個人每人有4款海鮮：Sea scallop wrapped in Bacon🥓，Jumbo Lumb Crab Cake🦀，Grilled

作為食肉獸，一向對扒房冇咩抵抗力。野食黎講，味道同埋菜色既選擇，算係幾滿意，而其中既龍蝦湯，我覺得幾有記憶點，係少有飲完會記得既味道。主菜點左龍蝦尾配牛柳，一次過滿足兩個願望。龍蝦尾如圖已經起左肉出黎，方便進食；牛柳medium岩岩好。訂位時列明左係慶祝生日，餐廳有係menu印上壽星既名，而menu亦可以拎走，係幾特別既安排！成餐都唔錯，美中不足係上甜品時漏左甜品既生日裝飾，不過店員都有拎返甜品去補寫happy birthday，算係咁啦！Overall 餐廳食物有水準，如果去記得一定要叫龍蝦湯🦞！