My Thai Bar & Restaurant

營業中

休息中

因疫情關係，好耐都無去東涌，朋友話好想去行吓Outlets順便食上次食過好好味的泰國菜，咁就坐言起行去食啦！坐落先點咗個鮮蝦芒果米紙卷，米紙煙韌有口感，包住香甜無比的芒果及新鮮的沙律菜，再配上餐廳特制的酸甜汁，即時令胃口大開，正！菠蘿冬蔭功湯，用上新鮮的蝦，青口，魷魚，草菇，秀珍菇及菠蘿粒煲成，酸辣味十足，我朋友話無得輸。再點咗個三味魚：廚師好細心將整條魚起肉，魚骨及身一起炸，魚肉外脆肉嫩，再配上酸甜味的菠蘿，紅蘿蔔，辣味的青紅椒，令最怕食多骨魚的我，都吃得很滋味，有甜、酸和辣的三種味道。椰青海鮮焗飯，師傅用整個新鮮椰青，挖空椰肉切絲、蝦、青口、魷魚來炒飯後，再放回椰青內，令每粒飯都有椰青的香味令人食唔停口！最後吃埋我喜愛的三種泰式糕甜點，及兩杯飲品…….青檸梳打及Mango smoothie ,真是大滿足，此餐廳可以一吃再吃都不厭！

好掛住旅遊嘅感覺，今日特意入了東涌, 先去愉景灣走了一圈，享受一下寧靜嘅沙灘，回程再去outlet 逛逛，咁寫意嘅一天，梗係要食埋餐飯先返屋企啦🐟🦀🐷🐔碧海藍天☀️☁️，夏天嘅氣息，自然就想食泰國菜，哈哈，我哋真係當左自己係遊客，揀咗個街坊問佢附近邊度有泰國菜館，佢手指著商場盡頭嘅民居，原來藍天海岸還有一些店舖🏚，小社區嘅廣埸，一眼就看見🇹🇭My Thai 靚仔侍應好好笑容😊，英文點餐真係好似去咗泰國，睇住本menu 手指指下就攪掂喇，呢度環境比商場較低密度🏚，攰攰地一坐低已經好relax🍽。珍多冰🧋用椰漿關係，甜度已經set 梗左，想醒神解渴就飲青檸梳打🍋吧😜 冬蔭公湯係🥥椰漿味底、小辣🌶️果種，呢個正正係我喜歡的版本🤩🤩🤩米紙卷夾著牛油果，沙律菜🥗清涼爽脆，牛油果🥑軟硬適中，點配酸酸甜甜嘅泰式醬汁，解暑又開胃😍😍😍雞肉、豬肉串燒🍢係配角、沙爹醬才是我的至愛，隱藏著嘅花生味🥜特別吸引，每次拿起串燒🍢🍢總要碌滿濃香嘅沙爹醬，呢個過程好治愈的😜講到開心，這個咖喱海鮮農夫包🍞真係人見人愛，芥黃色嘅咖喱，滿滿的像火山🌋爆發一樣，農夫包浸滿蛋汁般嘅咖喱，載著魚塊、大蝦🦐、魷魚🦑等，搣開個包，有餸有汁

今年因為疫情冇得去泰國🇹🇭，唯有喺香港到食泰菜止下癮😍屋企樓下藍天商場早早開咗呢間正宗泰國菜好耐，店舖正中央三角屋頂掛滿吊扇充滿外國風情，恍如置身泰國，復活節假前夕當然要好好享受♥️肉碎生菜包（豬肉）（HKD 78)：可以揀豬肉粒或者雞肉粒，但當然豬肉粒比較有咬口，豬肉粒經過大量九層塔、乾蔥、蒜蓉、檸檬葉爆香，酸辣開胃、清新惹味，放上洗乾淨嘅生菜🥬各款香料嘅點綴，做頭盤不失為過。泰式魚肚羹配雞肉雞蛋🥚（HKD 88):味道非常似港式碗仔翅，加上適量胡椒粉，配上大量雞絲香菇吊味，材料豐富，魚肚滿滿，質感偏焾，煲至入味，本身已經有蠔油調味，飲落有點胡椒雞湯感覺，十分補身。加埋香菜做點綴，一啖接一啖。咖喱炒虎蝦（HKD 288): 虎蝦大過手掌✋🏽，肉質爽但無比，配上適量西芹、青椒🫑等配料增加口感，黃咖喱香濃，充滿椰漿香氣，味道偏甜，佐飯一流，又點會唔叫個香煎印度🇮🇳薄餅同白飯🍚即刻K.O.晒啲咖喱🍛。又到甜品時間，必點原隻芒果糯米飯🍚（HKD 88): 紫糯米同普通糯米兩款，紫糯米帶甜有咬口，食落煙韌，加埋清甜芒果一大啖，好滿足，完勝🥳飲品：新品⚠️泰式黑糖珍珠奶茶🧋珍珠過足冷河，十分Q彈，咁

今日去東涌探朋友佢話樓下有間泰國菜幾好味咁就同我一齊去食 餐廳好有泰國feel座位寬敞又舒適先叫咗二杯冇酒精飲品 青檸梳打及士多啤梨奇異果punch 十分好飲朋友知我鍾意食的蝦餅 於是order 咗廚師用新鮮蝦肉制成 鮮味十足 爽口彈牙配上泰式酸甜醬 真係冇介紹錯再來菠蘿冬蔭公湯 酸辣味十足 加上菠蘿粒提鮮 再配大蝦 秀珍菇 蘑菇 蕃茄仔及各種泰式香料跟住來一個咖喱海鮮農夫包麵包裡有洋蔥、魚、蝦、蠔及魷魚海鮮新鮮爽口 配香脆的農夫包 惹味到食清哂最後食埋泰式燒雞 外脆肉嫰滑有雞味 唔錯！一定係唔少得飯後甜品 班蘭千層糕香味十足軟熟得來又煙韌 而椰汁西米糕 甜度適中唔錯估唔到東涌都有好味嘅餐廳喎

記得上年差唔多呢個時侯，我去完泰國旅行返黎一落機就即刻黎左呢間My Thai Bar & Restaurant食晚餐。今年由於疫情關係，冇得去我最愛嘅泰國旅行，唯有再黎呢間泰國餐廳回味下泰國既野食，當自己去左轉泰國啦！香港製做手工啤酒。聞落去好香，有陣果味。飲落去同平時飲既啤酒唔同既係冇好重既苦澀味，一入口會有陣清香味，有啲類似菠蘿既味，十分容易入口，啱晒少飲酒但又想試下既朋友。Margarita。份量超大杯，十分抵飲。飲落有陣好香既薄荷味。冬陰功湯。入面有蕃茄、香茅、大蝦、菇，飲落鮮甜，冇平時飲既咁辣。隻蝦超大隻十分足料，而且湯既香茅味好清香，仲有陣椰香味。炸魚餅。食落好香香茅味，口感超級軟，食落係冇魚骨，亦都冇魚腥味，點埋配既辣雞醬，酸酸甜甜超開胃。鹽燒鱸魚。之前去泰國一直冇機會試，所以好期待。魚肉非常鮮嫩，一點魚腥味都冇，十分新鮮。鮮嫩既魚肉點埋個海鮮醬，酸酸辣辣咁。而且條魚係好少骨，只有中間一條大骨，唔洗怕啃到。菠蘿炒飯。裏面有蕃茄、青瓜、腰果、肉鬆、提子乾、蛋絲、鮮蝦、青口、魷魚、蘿蔔粒、菠蘿粒同臘腸粒。比起出面既泰國餐廳多超多料呀！而且仲係原隻菠蘿咁上架！海鮮好新鮮, 魷魚

小食：泰式春卷🥳 滋味，春卷味濃，夠惹味加埋特式泰式醬有齊酸 甜 辣 味道一流👍🏻海鮮炒粉絲沙律🥬足料份量多 酸酸甜甜嘅口味食完好開胃黃咖喱🍛農夫包，個咖哩十分出色且惹味加埋農夫包係烤至香脆可口加埋黃咖哩食美味非常「椰汁雞湯」好濃好好味😋加上香茅味同埋唔同種類海鮮有魷魚🦑、鮮蝦、小青口，勁鮮味，最後2人一共飲左4碗飲品：少爺啤，幾香果香，泡沫綿密有口感加上夠凍生啤配埋滋味濃香泰菜簡直係人生一大享受最後最後再送多碟椰汁糕👍🏻正呀

今日黎到東涌My Thai 叫了小食：泰式春卷🥳 滋味春卷味濃，夠惹味加埋特式泰式醬有齊酸 甜 辣 味道一流👍🏻海鮮炒粉絲沙律🥬足料份量多 酸酸甜甜嘅口味食完好開胃黃咖喱🍛農夫包，個咖哩十分出色且惹味加埋農夫包係烤至香脆可口加埋黃咖哩食美味非常「椰汁雞湯」好濃好好味😋加上香茅味同埋唔同種類海鮮有魷魚🦑、鮮蝦、小青口，勁鮮味，最後2人一共飲左4碗飲品：少爺啤，幾香果香，泡沫綿密有口感加上夠凍生啤配埋滋味濃香泰菜簡直係人生一大享受最後最後再送多碟椰汁糕👍🏻

東涌平時好少踏足，但早前要去個頭做嘢，夜晚唔知食乜好就問下住附近個fd～佢就推介咗呢間餐廳比我，沿住鐵路站啲商場就會去到，都算方便！好耐無食泰菜都有少少期待，去到發現裝潢同啲員工都好地道咁～就點咗幾個菜試下啦！平時食泰國菜前菜都會揀木瓜沙律，但今次試下新嘢—無骨鳳爪沙律無骨鳳爪一個字方便，配埋啲酸辣汁真係幾開胃！炸蝦餅份量都幾多，炸到外皮好脆，入面又夠彈牙，雖然唔係配平時嘅泰式辣醬，但呢個汁都幾特別同埋幾夾。焗椰汁海鮮飯食咗咁多款菜式睇落就覺得個飯好多，但其實份量真係夠3-4人食啊！我幾鍾意椰汁部分，仲有滑滑椰肉同好多海鮮，蝦、青口、魷魚等等，而個飯本身都有啲調味，所以係唔錯啊！泰式三味魚一上枱已經聞到好香啦，賣相都好精緻又帶點霸氣。鱸魚炸之前已經切咗一件件，所以食落都好方便，仲keep到香脆嘅口感。其實整體都幾似中式嘅松子魚，但有泰式香料嘅元素令菜式別樹一格！飲品嗌咗青檸梳打同埋比較少見嘅泰式黑糖珍珠奶茶，我飲泰式黑糖珍珠奶茶，泰茶好少會失手，水準都ok！但黑糖珍珠就可以再煙韌啲。泰式甜品拼盤拼盤就啱晒成日1516嘅人士，甜品有齊椰汁西米糕、大菜糕、千層糕，真係食完無可能唔滿足啦！椰

最近二訪東涌，今次遊完大澳出黎食晚餐。今次俾我search到哩間食泰國菜既，好味呀！門面係咁既，喺藍天海岸地鋪。餐廳裝修充滿泰國風情，紅色牆身感覺好熱情。打開餐廳見到多款泰國菜，好吸引呀！越南鮮蝦芒果米紙卷 $78都有越食菜式，份量十足既小食，好足料，芒果甜，不過米紙卷厚左d。熱泰式珍珠奶茶、青檸梳打菠蘿海鮮冬陰功清湯 $98叫左細既，小辣，酸酸辣辣愈飲愈開胃呀，第一次飲到加入菠蘿，中意，仲有青口，魷魚、菇菌，推薦哩個湯。乾咖哩原條鱸魚 $188原條爐魚起左骨，啖啖肉好味得黎又唔怕啃骨，魚好新鮮，配微辣既咖喱好夾呀，好好味！香芒蟹肉炒飯 $118炒飯夠鑊氣，炒至乾身，加左蟹肉更鮮，芒果肉都好甜，份量都好足，好味！原隻芒果糯米飯 $88係用左紫糯米同普通糯米二款，口感煙韌，配上椰醬好正呀！仲有原個芒果食，好滿足。

東涌有水準嘅泰國餐廳🍴「小食拼盤」小食拼盤有魚餅、蝦餅、紙米卷、蝦餅炸得脆，食物味道偏濃，細心嘅店員介紹沾點泰式甜辣醬等，熱辣辣食好香口美味！「鮮蝦柚子沙律」嚴格來講呢個係一個餸，因為份量超多，加上秘制汁，柚子甜甜酸酸好清新，味道濃而解膩，係一道消暑美食「大蝦🍤炒金邊粉」炒金邊粉炒得好靚，份量好多，泰國口味正宗👍🏻「青咖哩雞肉配蒜蓉包」青咖喱椰香夠香，但咖喱汁不辣，雞肉好新鮮夠滑夠正宗，十分足料👍🏻味道十分傳統嘅泰國嘢好食😋飲品十分泰口味：椰青👍🏻、熱珍珠奶茶Ok 好香

記得以前去泰國，夜晚出去都會搵地方食飯，我總會選一間裝修得美輪美奐。現在想食泰國菜通常都會去九龍城，但是那些餐廳只是為了食泰國餐而去，今日想找一些有外國風情的餐廳，跟好朋友談談心。我告訴他想食泰國菜，他就帶我入嚟東涌，遠離煩囂一下。這一間My Thai Bar & Restaurant在藍天海岸商場，三角的屋頂吊著風扇，中間是酒吧，非常適合happy hour。點了一個小食拼盤chill 一下。蝦餅魚餅，香茅味好重，椒葉雞燒烤時控制得不錯，不會很乾身，最好配上甜辣醬。粉絲米卷配上獨有的酸辣汁，風味尤佳。米捲入面包有紫蘇葉，獨特的味道令人一試難忘。鮮蝦柚子沙律，好清新。五蚊餅咁大嘅蝦，大量柚子肉，蕃茄仔，腰果還有紫色花花伴碟，擺盤好靚之餘，又好開胃。佢呢一個汁係自家製的，有很多炸蒜片有椰子還有一些炸薑蔥，你一試就會愛上。大蝦炒金邊粉係食泰國菜必點的主食，好食的金邊飯是彈牙煙韌，而且喜歡把其他材料撈起來，芽菜花生增加金邊粉的口感。青咖哩蔬菜配蒜蓉包，因為朋友唔係太食辣，所以我們點了青咖哩。蒜蓉法包三件厚切，用嚟點青咖哩剛剛好。甜品拼盤，椰汁班蘭千層，糕椰汁西米糕，椰汁大菜糕各兩件，滿足我對

作為區外客，入到東涌從來都只識得喺商場內搵食。雖然餐廳選擇多，但又要排隊又要等又逼人又限時，對於想悠閑d、放鬆d食飯的人黎講，就係一種折磨了。呢間餐廳坐落於商場旁邊，非附近住客都未必搵食到呢度。店內裝修較樸實，高樓底加埋檯同檯之間的距離都較闊，坐得舒服唔會有壓迫感。好多時呢類bar & restaurant 既外籍員工都比較cool，但呢間連外籍員工都係有禮好笑容，對住我呢d唔識英文既人，都會盡力理解我地既需求，一d都冇唔耐煩。服務分俾足一百分！食物方面則尚有進步空間～ 咖哩蟹同鹽燒魚調味不錯，但肉質有點煮得過熟了～ 不過呢度既蒜蓉法包好好食，又軟熟又有牛油香，配埋個咖喱醬真係非常滿足💓。不過蒜蓉包30蚊3件，價錢可以調低少少就好了～ 我覺得我自己可以一個人食哂3件🥰菠蘿炒飯不過不失，合格 柚子沙律，上檯好似好細碟，但由於佢冇切到好細粒，亦唔會多汁到浸住d柚子肉搞到超級濃味，大大粒食落去啖啖肉，味道更清新，下次都會再嗌～蠔仔炒蛋，你睇佢d煙就知道正！ 下次都會再嗌！以價錢黎講，食物價格略為偏貴。不過有舒服既用餐環境同友善既服務態度搭夠，會再次到此用餐，期待試更多不同菜式！😋

搬左黎東涌咁耐先知藍天海岸個邊有間主打正宗地道泰菜的餐廳和吧🍹🍴，短期無得出外旅遊，決定黎食下泰菜懷念一下。門面大大隻「MY THAI」好顯眼易搵，入到餐廳入面，環境非常舒適，裝潢充滿泰國🇹🇭特色。設有卡位雅座供大夥兒聚會，牆上掛上泰皇圖像。 🙏🏽天花板上更有一個大鐵葉花花型風扇，有一種渡假感覺，伴隨住悅耳歐美流行歌曲，仿似置身泰國🇹🇭中。餐牌用上竹料製成，好有泰國🇹🇭味道。而餐具🍴擺放齊整同細心地提供濕紙巾🧻。飲品方面，有多款酒精/非酒精類飲品，應有盡有。Fruit punch （HKD 40):一杯充滿夏日風情的賓治酒，打開味蕾，RUM酒配上檸檬🍋酸味，夾雜住橙酒糖漿甜味，帶有一點汽泡，易入口，車厘子🍒用作裝飾，賞心悅目。鮮蝦柚子沙律🥗（HKD 88):店員推介下，作為開胃菜無得輸，蝦仁大大粒好彈牙，柚子實肉，肉汁飽滿，一咬開柚子有爆汁效果，搭配著辣椒🌶️羅望子醬，酸酸甜甜微辣，好開胃。腰果和紅蔥頭增肥整體口感，好美味❤️泰式雜錦拼盤（HKD 158):拼盤包括：香菜包雞、蝦餅、魚餅和素菜米紙卷。配上泰式辣醬和泰式魚露酸辣汁，魚餅同蝦餅炸得剛剛好，新鮮熱辣，蝦🦐餅炸粉夠薄，魚餅香茅味好

今次食到間值得encore嘅泰國餐廳，食物有質素，店員態度都好！.呢個前菜拼盤好食，食落帶微辣，蝦有四隻。金邊粉有兩隻蝦，炸過嘅，蝦肉都唔會梅。好食，食到最後有啲辣。椰青夠甜，椰肉多。青檸梳打唔會苦，個酸度係我鐘意嘅。小食拼盤入面有葉包雞、蝦餅、魚蝦同素菜米紙卷配三個醬，一個酸兩個甜，酸嘅醬係配素菜米紙卷。葉包雞煎得好香。蒜蓉包好食，食落有牛油香，配青咖哩食正🥰我哋揀咗青咖哩配雞肉，雞肉份量好多，而且都滑嫩。最後仲叫咗甜品。有椰汁西米糕、千層糕同埋雞蛋大菜糕。為成餐畫上完美句號。☺️

今次是我第二次來到這間泰國菜，之前食過覺得，它的份量好足，環境舒適，味道不錯👍🏻價錢又合理。所以推薦給大家。My Thai tasting menu在 （東涌藍天海岸）我們一共點了小食拼盤我勁鍾意食佢嘅蝦餅，香脆可口，滿口蝦肉好正。鮮蝦柚子沙律柚子肉一塊塊的超多，而且吾係零零碎碎散修修的，酸酸甜甜少少辣好開胃，口感非常滿足。大蝦炒金邊粉大蝦🍤味道新鮮的不過得兩隻，金邊粉嘅份量都好多，感覺好似食極都食唔完。青咖哩配蒜蓉包青咖喱唔辣，而且好香椰奶，食落去甜甜的，配上蒜蓉包超好食😋，其實真係可以食唔停， 所以我哋另外再叫多一份蒜蓉包。蒜蓉炒椰菜苗雖然椰菜苗炒得有鑊氣，鹹甜適中，但係我覺得價錢貴，一碟菜要$78幾蚊。