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港鐵尖沙咀/尖東站 N1 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
23888990
營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
付款方式
Visa Master 現金
座位數目
28
其他資料
網上訂座
加一服務費
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (131)
等級4 2024-09-01
1588 瀏覽
𝙷𝚊𝚙𝚙𝚢 𝚏𝚛𝚒𝚍𝚊𝚢🥳收工梗係要食餐好🎉之前尖沙咀行經棉登徑附近,見到間門面好日式嘅餐廳,原來係係間隠蔽鐵板燒🤩 不過上次去到已滿座,今次醒目預早訂咗位,放工即刻飛過嚟啦😎餐廳行型格式日系裝修,小妹偏愛坐吧枱位可以欣賞大廚嘅即席烹煮表演,當晚吧枱位7:00鐘已經滿座🫣 我地揀選咗最超值實惠嘅精選優惠套餐,人均只需要HK$800左右咋,已經有海鮮又有牛😋 超級原來Lunch Menu 同樣實惠,商務鐵板餐都只係HK$398🤩 𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍ᵂᴴᴬᵀ ᵂᴱ ᴼᴿᴰᴱᴿᴱᴰ精選優惠套餐$790/位𓐎精選前菜-鰻魚海草/合桃魚仔-鮑魚粒燉蛋 紅菜頭葉𓐎特色鐵板蒸蛋賣相精緻蛋形仲好保溫,加入鮮甜蟹肉配香滑蒸蛋。𓐎鐵板大蝦配蝦膏醬師傅烹煮得火候剛好,將蝦頭收得好乾身好香,蝦糕滿滿,而爽彈肉質配止自家製蝦醬,香味濃郁。𓐎 日本帆立貝厚身帆立貝加上海苔更加提鮮。𓐎香煎比目魚配雞尾酒醬+時令蔬菜三點表面煎得好香脆,魚肉肉質亦好鮮嫩。𓐎香脆魚苗鵝肝卷第一次見到大廚會用呢個形式呈現鵝肝,感覺好新鮮🤩 用上沙甸魚苗乾包住肥美嘅鵝肝,又脆又軟,雙重口感😋𓐎 A5宮崎和牛薄燒A5宮崎和牛冇得輸🤭 油脂豐富,入口鮮嫩,而且中間夾有蔥和蒜,真係好香口!𓐎沙律𓐎櫻花蝦炒飯鹹香味十足,飯又炒得夠乾身👍🏻𓐎立魚湯餐廳安排季節性魚湯好滋補。𓐎甜品抹茶和豆腐味雪糕。職員態度熱情友善,下次都要預早啲book位,再同一班朋友嚟食過🥰./N.28 Teppanyaki 𖠿 𖤣𖤥尖沙咀棉登徑28號錦榮商業大廈地舖 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2024-08-07
2252 瀏覽
家姐生日,當然要跟她食餐好的,家姐喜歡吃日本菜,所以特別選了這家鐵板燒,呢間鐵板燒之前食過,覺得很不錯,所以特別帶家姐黎食飯慶生,餐廳位於尖沙咀棉登徑,地點非常的方便,餐廳裝修簡單型格,內裏大部份是吧枱位置,可以好好的欣常師傅的手藝。精選優惠套餐($790/人)🌟前菜:先來精選前菜,今天的是鰻魚漬物,鰻魚肥味,配上蒲燒醬汁,非常惹味🌟特色鐵板蒸蛋蒸蛋嫩滑,配上磯燒鮑魚及海苔醬,更加的鮮味,而面頭放上紅菜頭BB苗,帶來一絲清新味道。🌟鐵板大蝦配蝦膏醬汁師傅仔細將蝦去殼去腸,將蝦煎得金黃,蝦肉爽口彈牙,而蝦頭則煎得甘香香脆,配上用蝦頭的蝦膏煮的醬汁,濃郁惹味,令大蝦味道鮮上加鮮。🌟日本帆立貝配鮑魚醬用上日本帆立貝,大粒厚肉又鮮甜,師傅先將帆立貝兩面煎得金黃,但內裏保持鮮嫩口感,最尾加上鮑魚醬汁,更加的鮮味🌟鐵板香煎比目魚配cocktail sauce+ 時令蔬菜三點比目魚煎得甘香,魚肉細嫩,啖啖肉,滿滿的魚油香,入口甘香,配上cocktail sauce,更帶出魚肉的鮮味,還有冬菇、翠玉瓜及南瓜,清新解膩。🌟香脆魚苗鵝肝卷呢個特別,第一次食,平時都是煎鵝肝配多士或青蘋果,這裏將鵝肝配沙甸魚魚苗,一次有2種口感及味道。沙甸魚魚苗煎得卜卜脆,味道濃郁鮮味;而鵝肝入口即溶,一口咬落去,香脆嫩滑兼備,口感層次豐富;旁邊配上莓醬,醮來吃可以有助解膩🌟沙律🌟A5宮崎和牛薄/日本黑豚肉薄燒個餐可以揀牛肉薄燒或豚肉薄燒,我地當然就一人一款share 黎食啦~A5宮崎和牛,只要輕輕一炙,既能保持嫩滑,亦保留和牛的油脂及牛肉香,捲著香蔥及炸蒜片,香脆甘香,配埋自家制麵豉醬,正😋日本黑豚肉,肉片幼滑,沒有和牛那麼油脂甘香,肉味道濃郁,捲著香蔥及香蒜吃也很好吃,醮昆布鹽或雪花鹽同吃,味道更提升。🌟鐵板炒飯炒飯材料豐富,亦炒得乾身,粒粒分明份外好吃,吃得非常滿足。🌟立魚湯,湯頭鮮味,配埋大蜆,好喝🌟甜品:曲奇/紅豆雪糕 繼續閱讀
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平日如果鐵板燒做午餐會唔會太奢侈?其實唔使下下$1,000/位樓落既~尖東K11 出面既食街「棉登徑」就搵到間有緊promotion既日式鐵板燒店午市鐵板套餐有8款咁多價錢最低$148 到最貴都係 $238 😍加埋一之後都好affordable 每客均附送沙律、白飯、熱湯及飲品【記得要另加 +$20 轉炒飯 !!!! 抵呀 !!! 】 .食物一次過鐵板燒出來大約1.5小時食完夠時間返公司做埋下半場餐廳的時間管理唔錯~~先來沙津、熱湯慢慢食既同時等師傅即時製作👨‍🍳沙津酸酸酸甜甜開定胃魚湯一流!唔係普通麵豉湯而係一碗超級濃郁鮮甜既魚湯!.飲完之後就好期待食主菜啦我同RN 既套餐各有兩款海鮮一齊分享~白飯會同時呈上(炒飯就稍後).⸝⋆︎* 香煎鐵板大蝦拼深海馬友 $228大蝦肉質彈牙!真係大大隻咖!睇落無將貨就價👍🏼可以配搭餐廳調整既sauce 馬友魚肉相對比目魚更香更嫩滑.⸝⋆︎* 安格斯牛扒拼香煎比目魚 $188安格斯牛扒用鐵板燒過肉汁保存得到邊燒邊爆發油香🥹牛肉食落唔覺膩仲可以配炸蒜.海鹽.店主自家推介既醬汁每件都沾唔同既調味咩都試下比目魚好嫩滑!如果份量再多啲就好啦食完返尋味之後嘅炒飯更加出色又香又乾身!粒粒分明!.最後仲有兩款雪糕揀~~呢個價位既鐵板燒午餐的確值得試!而且豐儉由仁同場見到仲有啲$580一位嘅商務午餐配返嘅海鮮有龍蝦、和牛好吸引🔥🔥🔥🔥 繼續閱讀
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望望相簿,數數手指,原來上一次食ᴛᴇᴘᴘᴀɴʏᴀᴋɪ已經係好耐之前,一放假當然就係食食食‼️ 呢度環境太舒服了,雲石吧枱勁好ꜰᴇᴇʟ😌 每一次食鐵板燒都好ᴇɴᴊᴏʏ,因為可以一邊食一邊欣賞師傅嘅表演🎭 今次仲遇上女師傅,太特別了🙈1️⃣ 沙律🥗 + 湯🥣先嚟就有份沙律,更加加入咗藜麥同埋柚子啫喱,酸酸地好開胃~仲有就係營養十足嘅昆布豆腐魚湯,滿滿嘅精華🥰2️⃣ 安格斯牛扒拼香煎比目魚🐮安格斯牛扒揀咗要5成熟🥩 牛肉味濃濃的,我中意配埋炸蒜片一齊食,好ᴊᴇɴɢ👍🏻除此之外,亦都有份牛肉邊嘅脂肪,油脂含量滿滿,唔怕肥嘅連埋飯一齊食太幸福了☺️至於比目魚就煎到好香,魚肉好嫩,配上佢哋自家製嘅麵豉醬,食落帶有啲薑味估唔到又幾ᴍᴀᴛᴄʜ🙈3️⃣香煎鐵板大蝦拼深海馬友🦐大大隻嘅虎蝦,連蝦頭嘅部份都唔放過一樣食得😋 三兩下手勢已經將蝦肉同蝦殼分離,直頭好似睇緊表演咁🤣 將虎蝦配上佢哋嘅ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ醬一齊食,有陣陣嘅檸檬味好清新🍋煎好咗嘅馬友魚魚皮就好似紫菜咁,又薄又脆,而魚肉就建議配搭花椒醬,超惹味🤤4️⃣ 甜品🍨用雪糕畫上句號,食完透心涼,好滿足💓 繼續閱讀
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🌃 餐廳位於尖沙咀棉登徑, 鄰近於港鐵尖東站N1出口, 為席前鐵板燒專門店,餐廳環境寬敞 ,裝潢為典型日式鐵板燒格局,設有席前鐵板燒位及普通座位選擇,旁邊更有海鮮魚缸,客人可以近距離目睹新鮮海鮮。.🌃 餐廳主打鐵板燒套餐, 晚市設有多款套餐,由$580起,豐儉由人。.~🐔 特色鐵板蒸蛋👉 廚師運用可愛嘅蛋形器皿,放入蒸蛋伴磯燒鮑魚海苔醬,為蒸蛋提鮮了不少,十分嫩滑。.🐟 汁燒比目魚👉 煎得恰到好處,金黃焦香的外皮,魚肉非常滑嫩,味道鮮甜而不見腥味。.🦞活龍蝦件檸檬分子粒粒👉 廚師運用了龍蝦頭膏烹煮龍蝦肉,提升你了龍蝦肉嘅脂香感,加上目睹由海鮮魚缸撈出的活龍蝦,肉質份外新鮮彈牙,表面伴上了檸檬分子珠珠,增添了清新嘅感覺。.🐄 鐵板和牛厚燒👉 師傅按照客人要求處理生熟度,以厚切粒嘅方式呈上,牛味都幾出, 油脂感豐富, 加埋脆蒜片一齊食可以增加層次感。..🍴 除了以上矜貴嘅食材,食物仲有 炒飯, 炒飯炒得粒粒分明, 加上各款色彩繽紛嘅配料增加其食慾,加上吸物、麵豉湯同埋甜品完美作結😍..📍 N.28 Teppanyaki尖沙咀棉登徑28號錦榮商業大廈地舖.=====================.*此價格只供參考及以當時為準,實際價格或會與本文章有所差異。- 繼續閱讀
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